GOST 9159-71

INTERSTATE STANDARD

KRAV PÅ FÖRBEREDELSER OCH LEVERANS. TEKNISKA VILLKOR

Officiell upplaga

Standardinform

INTERSTATE STANDARD

SENAPSFRÖ (INDUSTRIELL RÅMATERIAL)

Upphandling och leveranskrav

Tekniska villkor GOST

9159-71

Senapsfrön (industriråvara).

Krav på statliga inköp och leveranser.

MKC 67.200.20 OKP 97 2113

Introduktionsdatum 01.07.72

Denna standard gäller senapsfrön som skördats av det statliga upphandlingssystemet och som levereras för industriell bearbetning.

Sec. 1. (Utgår, rev. nr 2).

2. TEKNISKA KRAV

2.1. De grundläggande normerna, i enlighet med vilka beräkningen görs för skördade senapsfrön, anges i tabell. 2.

Tabell 2*

2.2. Restriktiva normer

2.2.1. Restriktiva normer för skördade och tillförda senapsfrön anges i tabell. 3.

Tabell 3

* Enligt överenskommelse mellan den upphandlande organisationen och leverantören är fukthalten i frön och halten av ogräsföroreningar i senapsfrön med mer restriktiva standarder tillåtna om det är möjligt att bringa sådana frön till förhållanden som säkerställer deras säkerhet.

(Reviderad upplaga, rev. nr 3).

* Tabell 1. (Uttagen, Rev. nr 2).

Officiell upplaga

Omtryck förbjudet

© STANDARTINFORM, 2010

2.3. (Utgår, rev. nr 3).

2.4. Skördade och tillförda senapsfrön måste vara icke-frätande, i hälsosamt tillstånd, ha en lukt som är karakteristisk för vanliga senapsfrön (utan unken, möglig och främmande lukt).

2.4a. Krav på kvaliteten på exporterade senapsfrön fastställs i avtalet (kontraktet) mellan leverantören och den utländska ekonomiska organisationen eller utländska köparen.

På begäran av den statliga kommissionen för ministerrådet i Sovjetunionen för livsmedel och upphandling kan normerna och kvalitetsindikatorerna för importerade senapsfrön ändras i avtalet (kontraktet) från den utländska ekonomiska organisationen.

(Införs dessutom, Rev. nr 3).

2.5. Sammansättning av orenheter av ogräs och oljefrö (Ändrad upplaga, ändringsförslag nr 3).

2.5.1. (Utgår, rev. nr 3).

2.5.2. Ogräsföroreningar inkluderar:

hela passagen genom en sikt med hål med en diameter på 1 mm; i återstoden på en sikt med hål med en diameter på 1 mm: mineraltillsats (jord, sand, småsten, etc.);

organisk blandning (agnar, delar av stjälkar och baljor, fröfilmer etc.); frön av alla vilda växter;

frön av odlade växter som inte klassificeras som orenheter från oljefrö;

senapsfrön, såväl som raps, raps, indau, åkersenap och camelina, bortskämda genom självuppvärmning eller torkning, förkolnade, mögliga, ruttna - alla med uppenbart förstörda endosperm.

2.5.3. Oljefröföroreningar inkluderar senapsfrön: slagna, krossade och korroderade;

grodd;

starkt underutvecklad - skröplig; omogen - grön;

skadad av självuppvärmning eller torkning, möglig, stekt, med tydligt ändrad färg på skalet och endospermen.

Den oljehaltiga inblandningen omfattar även frön av raps, raps, indau, åkersenap och camelina, hela och skadade, inte relaterade till arten av skadan på ogrästillsatsen. 2.5.2 - 2.5.3. (Reviderad upplaga, rev. nr 2).

3. ACCEPT

3.1. Godkännanderegler - enligt GOST 10852.

3.2. Senapsfrön som innehåller föroreningar av raps, raps, indau, åkersenap, camelina eller andra oljefrön över 15 viktprocent av alla frön, tillsammans med föroreningar, accepteras som en blandning av senapsfrön med andra grödor, med angivande av dess sammansättning i procent.

3.3. Varje parti ska åtföljas av ett intyg över giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel.

3.4. Kontroll av innehållet av giftiga grundämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel utförs på föreskrivet sätt.

4. METODER FÖR BESTÄMNING AV KVALITET

4.1. Provtagning - enligt GOST 10852.

4.2. Bestämning av färg och lukt - enligt GOST 27988.

4.3. Bestämning av fuktighet - enligt GOST 10856.

4.4. Bestämning av ogräs och oljeföroreningar - enligt GOST 10854.

4.5. Bestämning av skadedjursangrepp - enligt GOST 10853.

4.6. Bestämning av innehållet av giftiga element - enligt GOST 26927, GOST 26928, GOST 26930 - GOST 26934, mykotoxiner och bekämpningsmedel - enligt metoder som godkänts av USSR:s hälsoministerium.

Sec. 3, 4. (Ändrad upplaga, Rev. Nr 3).

5. TRANSPORT OCH LAGRING

5.1. Vid placering, transport och förvaring av senapsfrön bör följande förhållanden beaktas:

a) efter fuktighet:

(Reviderad upplaga, rev. nr 2).

INFORMATIONSDATA

1. UTVECKLAD OCH INTRODUCERAD av USSR:s inköpsministerium UTVECKLARE

SOM. Belilovskaya, Ph.D. tech. vetenskaper (ämnesledare); T.A. Saprykina, Ph.D. tech. Vetenskaper

Sida 1

sida 2

sida 3

sida 4

sida 5

sida 6

sida 7

sida 8

sida 9

SENAPSMAT FÄRDIG.

Specifikationer

RST RSFSR 253-87

Officiell upplaga

GOSPLAN RSFSR Moskva

UDC 664.5.582.683.2

Grupp H 53

REPUBLIKANSK STANDARD RSFSR

senapsmat klar. RSFSR 253-87

Specifikationer OKP 91 6971

Gäller från 01 04 88 till 01.04.93

Att inte följa standarden är straffbart enligt lag

Denna standard gäller för färdig senap framställd av senapspulver med tillsats av aromämnen. Senap är avsedd för direkt konsumtion som krydda.

1. TEKNISKA KRAV

1.1. Senap måste framställas i enlighet med kraven i denna standard enligt de tekniska instruktioner och recept som godkänts på föreskrivet sätt, i enlighet med de regler som godkänts av de sanitära tillsynsmyndigheterna och instruktionerna "Om förfarandet för sanitär och teknisk kontroll av konserver vid tillverkningsföretag, grossistdepåer, detaljhandel och på cateringanläggningar”, godkänd av Sovjetunionens hälsoministerium.

1.2. Räckvidd

1.2.1. Beroende på vilka smaktillsatser som används produceras senap i följande namn: "Aromatisk", "Akhtubinsky", "Volgogradskaya", "Donskaya", "Hem", "Amatör", "Rostovskaya", "Rysk", "Matsal". ", " Senap med pepparrot ", " Senap med vitlök ".

1.3. Karakteristisk

1.3.1. För framställning av senap bör följande råvaror användas:

C2 RST RSFSR 253-87

RST RSFSR 253-87 S. 5

1.4 Förpackning

1,4L. Till försäljning i distributionsnätet förpackas senap i glasburkar med en kapacitet på upp till 0,25 dm material enligt TU 18 RSFSR 51-80 med en nettovikt på upp till 0,006 kg.

För offentliga serveringar är det, i överenskommelse med konsumenten, tillåtet att förpacka senap i glasburkar med en kapacitet på upp till 3 dm 3 i enlighet med GOST 5717-81.

1.4.2. Senapsburkar försluts med lock enligt OST 6-05-48-83'eller metalllock enligt OST 18-178-77.

1.4.3. Förpackning, förpackning i enlighet med GOST 13799-81.

Det är tillåtet att packa senap i lådor i enlighet med GOST 13360-84,

Senapspåsar är förpackade i lådor i enlighet med GOST 10131-78, fodrade med papper i enlighet med GOST 8273-75 eller wellpapplådor i enlighet med GOST 13516-86 eller GOST 13512-81 i mängden högst 2000 stycken.

senapsfrön

Alla dokument som presenteras i katalogen är inte deras officiella publicering och är endast avsedda för informationsändamål. Elektroniska kopior av dessa dokument kan distribueras utan några begränsningar. Du kan lägga upp information från den här webbplatsen på vilken annan webbplats som helst.

GOST 9159-71

Senapsfrön (industriråvaror). Krav på upphandling och leverans. Specifikationer

GOST 9159-71

Senapsfrön (industriråvaror). Krav på upphandling och leverans. Specifikationer

GOST 9159-71
Grupp C23

INTERSTATE STANDARD

SENAPSFRÖ (INDUSTRIELL RÅMATERIAL)

Upphandling och leveranskrav

Specifikationer

Senapsfrön (industriråvara). Krav på statliga inköp och leveranser. Specifikationer

ISS 67.200.20
OKP 97 2113

Introduktionsdatum 1972-07-01

INFORMATIONSDATA

1. UTVECKLAD OCH INTRODUCERAD av Sovjetunionens inköpsministerium
UTVECKLARE

A.S. Belilovskaya, Ph.D. tech. vetenskaper (ämnesledare); T.A. Saprykina, Ph.D. tech. Vetenskaper

2. GODKÄND OCH INTRODUCERAD genom dekret från State Committee for Standards of the USSR Council of Ministers dated 11.08.71 N 1400

3. BYT GOST 9159-59

4. REFERENSFÖRESKRIFTER OCH TEKNISKA DOKUMENT

5. Giltighetsperioden togs bort enligt protokoll N 5-94 från Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 11-12-94)

6. UTGÅVA (juni 2010) med ändringar nr 1, 2, 3 godkända i september 1984, september 1986, november 1990 (IUS 12-84, 10-86, 2-91)

Denna standard gäller senapsfrön som skördats av det statliga upphandlingssystemet och som levereras för industriell bearbetning.

Sektion 1. (Utgår, Rev. N 2).

2. TEKNISKA KRAV

2. TEKNISKA KRAV

2.1. De grundläggande normerna, i enlighet med vilka beräkningen görs för skördade senapsfrön, anges i tabell 2.

Tabell 2*
_____________________________
* Tabell 1. (Uttagen, Rev. N 2).

2.2. Restriktiva normer

2.2.1. Restriktiva normer för skördade och tillförda senapsfrön visas i tabell 3.

Tabell 3

________________
* Enligt överenskommelse mellan den upphandlande organisationen och leverantören är fukthalten i frön och halten av ogräsföroreningar i senapsfrön med mer restriktiva standarder tillåtna om det är möjligt att bringa sådana frön till förhållanden som säkerställer deras säkerhet.

(Ändrad upplaga, Rev. N 3).

2.3. (Utgår, Rev. N 3).

2.4. Skördade och tillförda senapsfrön måste vara ovärmande, i ett hälsosamt tillstånd, ha en lukt som är karakteristisk för vanliga senapsfrön (utan unken, möglig och främmande lukt).
Innehållet av giftiga element, mykotoxiner och bekämpningsmedel i senapsfrön får inte överstiga de tillåtna nivåerna som fastställts av medicinska och biologiska krav, sanitära standarder för kvaliteten på matråvaror och livsmedelsprodukter från Sovjetunionens hälsoministerium.
(Ändrad upplaga, Rev. N 3).

2.4a. Krav på kvaliteten på exporterade senapsfrön fastställs i avtalet (kontraktet) mellan leverantören och den utländska ekonomiska organisationen eller utländska köparen.
På begäran av den statliga kommissionen för ministerrådet i Sovjetunionen för livsmedel och upphandling kan normerna och kvalitetsindikatorerna för importerade senapsfrön ändras i avtalet (kontraktet) från den utländska ekonomiska organisationen.
(Introduceras dessutom, Rev. N 3).

2.5. Sammansättningen av ogräs och oljeföroreningar
(Ändrad upplaga, Rev. N 3).

2.5.1. (Utgår, Rev. N 3).

2.5.2. Ogräsföroreningar inkluderar:
hela passagen genom en sikt med hål med en diameter på 1 mm;
i återstoden på en sil med hål med en diameter på 1 mm:
mineraltillsats (jord, sand, småsten, etc.);
organisk blandning (agnar, delar av stjälkar och baljor, fröfilmer etc.);
frön av alla vilda växter;
frön av odlade växter som inte klassificeras som föroreningar från oljefrö:
senapsfrön, såväl som raps, raps, indau, åkersenap och camelina, bortskämda genom självuppvärmning eller torkning, förkolnade, mögliga, ruttna - alla med uppenbart förstörda endosperm.

2.5.3. Oljefröföroreningarna inkluderar senapsfrön:

slagen, krossad och korroderad;
grodd;
starkt underutvecklad - skröplig;
omogen - grön;
skadad av självuppvärmning eller torkning, möglig, stekt, med tydligt ändrad färg på skalet och endospermen.
Den oljehaltiga inblandningen omfattar även frön av raps, raps, indau, åkersenap och camelina, hela och skadade, inte relaterade till arten av skadan på ogrästillsatsen.

2.5.2-2.5.3. (Ändrad upplaga, Rev. N 2).

3. ACCEPT

3.1. Godkännanderegler - enligt GOST 10852.

3.2. Senapsfrön som innehåller föroreningar av raps, raps, indau, åkersenap, camelina eller andra oljefrön över 15 viktprocent av alla frön, tillsammans med föroreningar, tas som en blandning av senapsfrön med andra grödor, med angivande av dess sammansättning i procent.

3.3. Varje parti ska åtföljas av ett intyg över giftiga ämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel.

3.4. Kontroll av innehållet av giftiga grundämnen, mykotoxiner och bekämpningsmedel utförs på föreskrivet sätt.

4. METODER FÖR BESTÄMNING AV KVALITET

4.1. Provtagning - enligt GOST 10852.

4.2. Bestämning av färg och lukt - enligt GOST 27988.

4.3. Bestämning av fuktighet - enligt GOST 10856.

4.4. Bestämning av ogräs och oljeföroreningar - enligt GOST 10854.

4.5. Bestämning av skadedjursangrepp - enligt GOST 10853.

4.6. Bestämning av innehållet av giftiga element - enligt GOST 26927, GOST 26928, GOST 26930 - GOST 26934, mykotoxiner och bekämpningsmedel - enligt metoder som godkänts av USSR:s hälsoministerium.
Avsnitt 3, 4. (Ändrad upplaga, Rev. N 3).

5. TRANSPORT OCH LAGRING

5.1. Vid placering, transport och förvaring av senapsfrön bör följande förhållanden beaktas:

a) efter fuktighet:

b) genom förorening:

(Ändrad upplaga, Rev. N 2).

ROSSTANDARD FA för teknisk reglering och metrologi
NYA NATIONELLA STANDARDER: www.protect.gost.ru
FSUE STANDARTINFORM tillhandahållande av information från databasen "Products of Russia": www.gostinfo.ru
FA FÖR TEKNISK REGLERING"Farligt gods"-system: www.sinatra-gost.ru