Jagermeister örter. Video: hur man dricker ren Jägermeister och gör cocktails med den

Hårdrocksfans är väl medvetna om den tyska drinken Jägermeister. Tillverkaren av drycken är en vanlig sponsor för flera rockband, sponsrade Formel 1 under en viss period (tills han bestämde sig för att sport och stark alkohol inte är särskilt kompatibla). Tack vare en framgångsrik reklamkampanj har drycken blivit mycket populär bland fans av rockmusiker och extremsportentusiaster. Drycken fann också sina beundrare bland jägare, eftersom den skapades för att hedra St Hubert, som anses vara deras beskyddare. Det var han, enligt legenden, som såg ett rådjur med ett kors i hornen, vars bild pryder Jägermeisters flaskor, och namnet på drycken är översatt från tyska till "senior jägare". Denna örtsprit började produceras först 1934, men lyckades ta en fast plats i elitalkoholens led, en viss användningskultur har utvecklats. Om du tänker prova detta balsam kommer det inte att skada dig att lära dig att dricka Jägermeister rätt.

Dryckens egenskaper

Tro inte att den enda anledningen till "Jägermeisters" popularitet är en genomtänkt marknadsföringspolicy. Drycken har en mer än värdig smak, dess kvalitet är alltid på topp tack vare den exakta efterföljningen av ett komplext recept och överensstämmelse med alla subtiliteter i en flerstegs tillverkningsteknik.

Ursprungligen var drycken tänkt som en balsam för att bli av med matsmältningsproblem, och den klarar denna uppgift bra. Dess främsta fördel är dock en rik örtbukett och unik smak.

Sammansättningen av "Jägermeister" är föga känd för någon. Informationen anses tillförlitlig att 56 komponenter används för att göra drycken, bland vilka medicinska och kryddiga örter, rötter och andra växtkomponenter dominerar. Det är känt att de inkluderar ingefära, koriander, anis, lakrits, saffran, kanel, kryddnejlika, enbär, apelsinskal. Men rådjursblod, i motsats till uppfattningen från några fans av Inkubus Sukkubus-gruppen, som metaforiskt jämförde drinken med rådjursblod i en av sina låtar, finns inte i Jägermeisters sammansättning - producenterna talade ganska tydligt om denna fråga.

Vegetabiliska råvaror krossas och insisteras på alkohol, sedan lagras infusionen i sex månader på ekfat, filtreras och efter tillsats av socker och karamell lagras den på fat i ytterligare 6 månader. Resultatet är en trögflytande och aromatisk alkoholdryck med en styrka på 35%. Många kallar det en sprit på grund av dess sötma, men det är ett örtbalsam och är i nivå med Riga Balsam och Becherovka.

Regler för användning av "Jägermeister"

De allmänna principerna för användningen av "Jägermeister" inkluderar följande:

• Som en infusion som förbättrar matsmältningen och har en söt smak, serveras drycken bäst som digestif. Vissa använder det som en aperitif, vilket inte är ett allvarligt brott mot reglerna för dess användning.
• Jägermeister är en stark dryck, de dricker den från små högar som kallas shots.
• Du kan inte dricka mer än 300 ml Jägermeister per dag, och ännu mindre med en svag tarm. Annars kommer matsmältningsbesvär att påminna dig om att du dricker en medicinsk tinktur och inte vanlig sprit.

Den outtalade regeln att dricka "Jägermeister" föreskriver att höja minst ett glas för jägarna medan de dricker det.

Vad man ska äta

Mellanmålsmat anses inte vara obligatoriskt, men Jägermeister har en tradition av att servera aptitretare. Det är sant att de är olika i olika länder.

• I dryckens hemland, i Tyskland, äts den med stekt korv.
• I Amerika kommer Jägermeister att serveras med apelsiner beströdda med kanel.
• I Ryssland äts drycken oftast med en citronskiva beströdd med salt.

Det finns inga strikta regler för att välja en aptitretare till Jägermeister, så du kan välja vilken som helst, med fokus på din egen smak.

Sätt att dricka "Jägermeister"

Det finns en tradition att dricka "Jägermeister" på ett av tre sätt.

• iskall. Så att dricka "Jägermeister" rekommenderas av tillverkaren. Dryckesflaskan kyls till 18 eller till och med 20 minusgrader. Skott under den fryser. Serveringen är 20-40 ml. Drycken dricks i en klunk. Det rekommenderas inte att ha det i munnen. När man dricker drycken kyld är dess söta smak nästan omöjlig att särskilja, men den delikata aromen av örter fångas perfekt. En behaglig eftersmak finns kvar i munnen.
• rumstemperatur. När Jägermeister konsumeras varm blir dess bittersöta smak tydligt urskiljbar. En rik örtbukett låter också högre. Men få finsmakare gillar att dricka den varm. Oftare används en dryck uppvärmd till rumstemperatur för medicinska ändamål.
• I cocktails. Oftast görs skott på basis av Jägermeister - cocktails med liten volym, som vanligtvis dricks i en klunk. Men det finns andra alternativ för cocktails, som inkluderar "Jägermeister".

Beroende på smakpreferenser kan alla välja rätt alternativ för att använda Jägermeister och en cocktail med den som de kommer att gilla.

Cocktail "Ubåt"

• "Jägermeister" - 40 ml;
• mörk öl - 0,3 l.

Tillagningsmetod:

• Fyll glaset med bitter.
• Doppa shoten fylld med Jägermeister i botten av ölmuggen.
• Fyll muggen med öl genom att hälla den i Jägermeistershoten.
• Ta ut stapeln, drick en skumdryck.

Det finns andra alternativ för att förbereda denna cocktail, när öl och balsam helt enkelt blandas i förhållandet 2:1 eller 3:1. I vissa fall ersätts öl med champagne. När du väljer vilken version som helst av denna cocktail måste du vara beredd på snabb berusning och en allvarlig baksmälla.

Cocktail "Mad Dog"

• "Jägermeister" - 25 ml;
• Baileys likör - 25 ml.

Tillagningsmetod:

• Skaka drycker i en shaker.
• Häll i kyld shot.

Drycken dricks i en klunk. Likörens krämiga smak sätter perfekt igång balsamets örtbukett.

Cocktail "Jagherita"

• "Jägermeister" - 15 ml;
• likör "Cointreau" - 15 ml;
• tequila - 15 ml;
• limejuice - 20 ml;
• krossad is - 200 g.

Tillagningsmetod:

• Fyll ett högt glas med krossad is.
• Häll drycker i en shaker och skaka väl.
• Häll blandningen i ett glas med is.

Drycken kan garneras med en limeklyfta. Den serveras med sugrör, eftersom den tillhör kategorin longdrinks. Redan från cocktailens namn är det tydligt att dess recept skapades för damer.

Cocktail Sandbläser

• "Jägermeister" - 50 ml;
• lätt rom - 20 ml;
• cola - 100 ml;
• is - 100 g.

Tillagningsmetod:

• Häll is i ett glas.
• Blanda rom med Jagermeister.
• Häll alkoholblandningen i ett glas fyllt med is.
• Fyll ett glas med cola. Vid denna tidpunkt bildas rikligt med skum, vilket är normalt.

Drick drycken långsamt genom ett sugrör. Många människor försöker översätta namnet på cocktailen med hjälp av speciella tjänster och får frasen "sandblaster", som inte exakt återspeglar ordets betydelse. En mer exakt översättning skulle vara "sandblaster", men för det ryska språket kommer detta ord att vara en neologism.

Örtsprit "Jägermeister", som skulle vara mer korrekt att kalla balsam, har miljontals beundrare över hela världen. Om du inte har provat det än är det dags att fixa den här situationen, speciellt eftersom det finns prisvärda 40 ml och 200 ml flaskor till rea. Tips om hur du dricker den här drycken på rätt sätt hjälper dig att njuta av att dricka den.

Jägermeister skapades av tyskarna enbart för medicinska ändamål. Effekten av dess användning var att förbättra matsmältningsprocessen. Men efter att ha tagit mirakeldrycken började de dricka den inte bara på rekommendationer från läkare. Spriten har en hög hållfasthet och en specifik sammansättning, så du behöver känna till några regler för att använda Jägermeister.

Tyskland exporterar sprit till 20 olika länder. De första som började använda sprit inte för ändamålet var rockmusiker.

Sammansättningen av Jägermeister och dess produktion

Ingredienserna som utgör Jägermeister offentliggörs inte av tillverkaren.

Samla örter, torka dem och skapa sedan deras mix. Sedan hälls blandningen av örter med alkohol, insisterar, destilleras. Likören lagras på ekfat. Du behöver använda den endast sex månader efter beredning. Det sista steget i beredningen av sprit är att hälla den i mörka glasflaskor.

Metoder att dricka Jägermeister

Det finns flera andra populära alkoholhaltiga cocktails med tysk sprit.

Låt oss prova Black Blood

• Femtio gram Blue Curacao;
• Tjugo gram tysk sprit;
• Tjugofem milliliter sprite;

Tillagningsmetoden är som följer: blanda allt med. Tillsätt is och drycken är klar.

Låt oss prova gurka gurka

• Hundra och femtio milliliter sprite;
• Femtio gram Jägermeister;
• Hundra och femtio gram gurka.

Matlagning så här: Mal gurkan och lägg i ett glas. Fyll den med is. Tillsätt Jägermeister och mineralvatten. Blanda och drick.

Cocktail "Egermonster"

• Trettio milliliter granatäppelsirap;
• Trettio milliliter Jägermeister;
• Hundra och femtio milliliter apelsinjuice.

Lätt att förbereda. Allt blandas i ett glas och du kan dricka.

Dess smak är inte oavsiktlig. Hans recept är ett mysterium. Den är tillverkad på den enda platsen på jorden - i en fabrik där traditioner av absolut kvalitet iakttas. Jägermeister är namnet på en alkoholhaltig dryck, vilket anses vara ett irreparabelt misstag att inte prova när man reser i Tyskland.

Jägermeister - lojalitet mot tyska kvalitetstraditioner!

Vem och när skapade Jägermeister

Historia, historia. Hon är en nyckfull dam, särskilt med hänsyn till den omdiskuterade tyska bitter, vars utseende är höljt i myter.

Legenden om munken

Tjugoårige greve Hubert Palatine anlände för att tjäna kungen av Bourgogne, Theodore. Varför hovintrigörerna inte gillade honom är okänt, men det var de som tvingade den unge mannen att springa. Skydd hittades hos sin farbror - Frankernas kung Pepin Herstalsky.

Backstage-spel av burgunderna ledde till krig. Pepin vann. Hubert gifte sig med sin farbrors dotter Floribane, som efter några års äktenskap dog under förlossningen.

Symbolen för drycken är en ädel hjort.

Sorg och förtvivlan gjorde Palatine till en eremit. Han drog sig tillbaka till ett avlägset gods och började jaga. En av dessa vanliga och dystra dagar träffade Hubert ett rådjur, ville skjuta, men såg en korsning mellan djurets horn. Handen med pistolen reste sig inte - då uppfattades en sådan sak som ett tecken från ovan. Mannen tolkade detta omen som en uppmaning - det är nödvändigt att göra något till förmån för andra och ... tog klosterlöftena. Senare fick han rang av biskop, byggde ett antal kloster.

Klostren fungerar som en materiell bekräftelse av legenden.

officiella historia

År 1878 öppnade Wilhelm Mast en vinägerfabrik. Det var i staden Wolfenbüttel, där gruvindustrin utvecklades. Vinäger behövdes ständigt för att kyla stenarna, så efterfrågan lät inte vänta på sig. Fina viner blev den andra produktionsriktningen, men det var mer en hobby.

Till en början var familjen Mast engagerad i produktion av vinäger.

Företaget blomstrade, gav goda vinster och fadern kopplade sin son Kurt till verksamheten. Den unge mannen upptäckte i sig själv talangen att blanda olika örter och få oväntade smakkombinationer. Under hans ledning började företaget utforska nya horisonter.

Den unge Kurts talang gav en ny omgång till utvecklingen av Mast-familjens verksamhet.

Kurt, som de flesta av sina landsmän på den tiden, var förtjust i att jaga, så han drömde om att skapa en drink som skulle drickas före, under och efter jakten. Och han lyckades. Receptet uppfanns 1934, och ett år senare kom likören in på marknaden och blev bokstavligen omedelbart en universell jaktalkohol.

Legenden om munken är bara en saga inspirerad av skaparen av varumärket. Tomter av tysk folklore dekorerade en flaska sprit och blev en slags symbol för Jägermeister.

Fabriken ligger på Jägermeisterstraße 7, 38296 Wolfenbüttel.

Hur varumärket marknadsfördes

Företaget började marknadsföra spriten 1973. Hon övertygade FC Tyskland "Eintracht Braunschweig" placera Jägermeisters logotyper på spelarnas dräkter. Det var efter detta som drycken blev världsberömd.

Rockstjärnor – Metallica, Motley Crue, Pantera, Slayer, HIM – var också involverade i PR-kampanjen. Bilden av brutal och gotisk bitter Jägermeister finns kvar.

Idén att bokstavligen gå in på marknaden för elitbilar visade sig vara icke-trivial. Namnet på drycken placerades på Porsche 956 ett tag. Spelade en roll och sponsring av Formel 1-lopp, DTM.

Porsche, Jägermeister……vad kan vara bättre?

Hur ser Jägermeister ut?

Gröna flaskor är kända över hela världen.

En flaska mörkt glas, platt, formad som en kolv. På toppen av etiketten finns ett rådjur med en korsning mellan hornen. Nedanför är den stolta inskriptionen "Jägermeister", nedan - information om styrkan på 35%, behållarens kapacitet.

Glas är alltid ogenomskinligt, eftersom drycken är rädd för solljus. Flaskornas volym är 200, 350, 500, 700 och 1000 ml.

Vad smakar det som

Bitterljuv. Något som liknar en koncentrerad alkohol-ört-tinktur. Mast-Jägermeister AG stoltserar till och med med det Inledningsvis skapades spriten som ett medel för att förbättra matsmältningen., och de skulle sälja det i apoteksnätverket. I princip antyder dess sammansättning en galax av forntida helare, som flitigt trolla fram den universella vätskan för alla sjukdomar.

Ökar aptiten, förbättrar humöret!

Det finns en viss sanning i detta. I alla fall förbättrar det matsmältningen - trots allt är det en aperitif, och den upplyftande egenskapen hos all alkohol är också användbar i viss mån. Vår okunnighet om dryckens andra medicinska egenskaper hindrar inte den från att göra sitt jobb.

Jägermeisters bukett är extremt komplex faktiskt. Den kombinerar en mjuk, kryddig, komplex och själsvärmande smak med uttalade toner av citrus, stjärnanis, ingefära och en bitter örtdoft.

Men det är alltid rena, naturliga nyanser av äkta karaktär.

Produktionsteknik

Traditionen med Mast-Jägermeister AG är oerhört rörande. Erfarna mästerdestillatörer arbetar skickligt för att skapa en legendarisk sprit. I fabrikens källare finns 445 ekfat, huggna från träet från den lokala Pfalzskogen. Hela teamet inspireras av den omgivande naturen.

Endast ekfat, endast från Pfalzskogen.

• Komponenterna krossas, placeras i en tunna, fylls med vatten och alkohol.
• Maceration börjar - processen att mätta vätskan med smaken och aromen av tillsatser. Handlingen pågår i veckor eller till och med månader.
• Blandningen filtreras och hälls i andra fat, som får stå i fred i ytterligare sex månader.
• Infusionen filtreras igen och kompletteras med alkohol, vatten, flytande socker och kola.

Hela processen tar totalt ett år. Under denna period utsätts drycken för 383 olika kvalitetskontroller.

Du kan köpa Jägermeister i vilken taxfree som helst, inklusive taxfreebutiker. Det är värt att notera att denna terminal anses vara en av de viktigaste i Tyskland. Varje dag tar den emot dussintals flyg från olika delar av världen. Den interna strukturen på Hamburgs flygplats är noggrant genomtänkt och bekväm för passagerare.

Väl i Hamburg, se till att shoppa. I kommer vi att berätta hur shopping är i Hamburg, vi kommer att ge dig råd om vilka butiker och outlets du ska besöka.

Vilka är de mystiska komponenterna

Det finns exakt 56 av dem (som tillverkaren säger).

Hela listan avslöjas inte, men det är känt med säkerhet att den innehåller lakrits, ceylonkanel, blåbär, saffran, vallmo, rabarber, enbär, ginseng, anis, ingefära, apelsiner, apelsiner och mycket mer.

Vissa säger att familjen Mast tillsätter hjortblod till drycken. Rykten eller inte – det är bara nära människor som vet. Men det brittiska gotiska rockbandet Inkubus Sukkubus fortsätter att sjunga om spriten "söta blodet från en hjorts ådror".

Inkubus Sukkubus-bandet har varit Jägermeister trogna sedan flera år tillbaka!

Hur mycket kostar det och var kan man köpa Jägermeister

Dagens fans har inga problem med att få tag i flaskor med sprit. Den säljs i nästan alla taxfreebutiker.

Genomsnittspriset för en litersflaska i en webbutik är 1400 rub.

Den kan köpas direkt på flygplatsen för 17,50 euro. För samma pris kommer de även att erbjuda set med två st 0,5 l vardera + 2 glas/hjortfigur.

För varje smak!

Till försäljning finns även souvenirset från själva flaskan och 4 shots med drinkens logotyp. Sanna spritfans köper också märkesvaror, tillbehör - nyckelringar, tändare, bilnummer, samlarmodeller, till och med underkläder.

Var inte rädd för förfalskningar - de finns helt enkelt inte. Förutom det unika receptet har Jägermeister en komplex flaska, det är omöjligt att upprepa dess utförande.

Det är unikt i styrka - tillverkaren utvecklade behållare för jägare, och det finns alla möjliga överraskningar, spänning, därför, efter experimentella fall från olika höjder, överlevde en fyrkantig tjockväggig behållare och förblev så. Den har utsmyckade utbuktningar på botten, och tappningsdatumet är graverat.

Om du ännu inte har ett tyskt visum eller det gamla har gått ut ska du gå till. Dessa institutioner finns i nästan alla större städer i Ryssland. Här kan du snabbt och utan köer utfärda alla nödvändiga dokument för att komma in i landet.

Visumcentret kommer också att vara användbart för tjejer som ansöker om ett fästmö-visum till Tyskland. Leta efter detaljerad information om de dokument som krävs för äktenskap med en tysk på denna sida.

Om du vill resa från Moskva till Berlin och inte vet hur du bäst gör det, köp en biljett för. En oförglömlig resa runt Europa i bekväma vagnar, ett oförglömligt landskap utanför fönstret och en massa nya intryck väntar dig.

Hur man dricker Jägermeister

I en klunk och lite. Om specifikt, då sprit används i shots- i små portioner, men alltid i en klunk. Nyckelpunkten är att den är starkt förkyld, den optimala temperaturen är -18-20 grader. Rätt servering levereras i snapsglas direkt från frysen.

Ett par isbitar och en drink började leka!

Den klassiska användningen späds ut med cocktails. Den mest populära är Jagerbomb.- det är när en shot sprit sänks ner i ett glas Red Bull. Bitter blandas även med andra "kollegor", lemonad, sprite, juicer.

Jägermeister: dricka eller helande?

Postat av Gennadij Timosjenko

De som inte är bekanta med det tyska språket kallar honom mycket annorlunda, upp till "Huntsman-master". I den ryska traditionen var det förankrat "Jägermeister" , även om det på tyska fortfarande uttalas "Jägermeister". Men från förvrängningen av namnet förändras naturligtvis inte smaken av en underbar bitter. Liksom dess historia, smaksatt med legender.

En gammal legend säger att en viss greve Hubert Palatine vid 20 års ålder trädde i tjänst hos den burgundiske kungen Theodore. Och varje kungligt hov då var en korsning mellan ett huggormklot och en svärm av hundar. Den unge greven anklagades en gång för alla dödssynder, och han misslyckades med att bli av med anklagelserna. Mitt på natten gled han ut ur sitt hus och sprang till en annan härskare - Frankernas kung Pepin av Heristal, samtidigt sin egen farbror.

En viss konflikt mellan de två kungarna ledde snart till krig, och så småningom besegrade Pepin Theodore. Efter kriget gifte Hubert sig med prinsessan Floribane, dotter till Pepin, och under flera år levde de i fred och ro. Men vid barnets födelse dog prinsessan (andra historiker hävdar att det var barnet som dog).

Hubert, i ångest och sorg, övergav allt och begav sig till sin mest avlägsna egendom. För att varva ner jagade han länge eller vandrade helt enkelt i den närliggande skogen. Och så en julafton mötte han ett rådjur med en korsning mellan hornen. Hubert var mycket imponerad av spektaklet och kunde inte skjuta. Och han uppfattade det han såg som en antydan till ett omtänkande av livet – då var det brukligt att tolka sådant filosofiskt. Han bestämde sig för att han skulle leva för andras skull, och inte för sig själv och sina tillfälliga nycker.

Hubert gav all sin egendom till kyrkan ochblev munk. Med tiden blev han förresten biskop av Maastricht och ett antal kloster byggdes inte utan hans medverkan. Här är en sådan oväntad roll för rådjuret i Tysklands historia.

Men ännu mer intressant var denna hjorts roll i den tyska alkoholhaltiga dryckesindustrins historia!

"Här är en av dessa historier..."

Snabbspola fram till 1878. Det rysk-turkiska kriget har precis avslutats. I Ryssland skrev Tjajkovskij "Barnalbum". I Frankrike publicerade Jules Verne The Femton-Year Old Captain. Och i Tyskland öppnade Wilhelm Mast en fabrik för produktion av vinäger och vin i sin hemstad Wolfenbüttel. Trots det stora antalet konkurrenter började Wilhelms företag utvecklas snabbt, och hennes verksamhet gick uppåt. När Masts son Kurt växte upp tog hans pappa honom till jobbet.

Redan under hans sons ledning började företaget leta efter nya riktningar och smaker. Kurt var förvånansvärt en bra smakare. Inte nog med det - han visade en anmärkningsvärd talang när det gäller att skapa fantastiska örtcocktails! Och så (trumrulle!) 1934, efter många års experimenterande med en mängd olika ingredienser, skapade Kurt Mast Liquor. Just det - med stor bokstav! Därför att Jägermeister gjorde Tyskland till födelseplatsen för en världsberömd drink, mycket populär bland älskare av elitalkohol.

Kurt Mast döpte den nya bitter efter de tyska jägarna. Det säger de "Jägermeister" skyttarna gillade det så mycket att alla jakter på den tiden började och slutade med att dricka en flaska av denna dryck. Oavsett om kombinationen av naturliga örter och stark alkohol gillade de tyska jägarna, eller om de uppskattade bitterens medicinska egenskaper, men faktum kvarstår: Jägermeister var en av de mest populära produkterna i jaktbutiker.

För att göra sin drink ännu mer unik blev Kurt Mast förbryllad över tillförlitligheten hos själva flaskan. Han ville att det skulle vara extremt hållbart: du förstår - jakt, spänning, alla möjliga överraskningar ...

Efter att ha experimenterat med flera hundra flaskor i olika former och tjocklekar slog han sig ner på en liten fyrkantig behållare. Bara hon överlevde efter alla fall från olika höjder.

Den berömda tyska bittern framställs med en teknik som kallas "maceration". De krossade komponenterna i en viss proportion läggs ut i en tunna, fylld med alkohol och vatten. Gradvis mättas alkohol med smaken och aromen av dessa komponenter. Macerationsprocessen kan pågå i veckor eller månader.

Den resulterande blandningen filtreras sedan och buteljeras i speciella fat, där den infunderas i exakt ett år. Sedan filtreras infusionen igen och alkohol, vatten, karamell och flytande socker hälls i den.

Dricker vi eller tar vi medicin?

Liksom andra beska (Angostura, Campari, Riga Balsam, Montenegrin Bitter Leaf, rysk johannesört, tjeckisk Becherovka...), "Jägermeister" har en bitter smak. Och i de flestas medvetande fanns det en åsikt att bittra drycker helt enkelt måste vara medicinska - annars, vad är poängen med att släppa dem överhuvudtaget!

Därför tillverkaren Jägermeister , Mast-Jägermeister AG, hävdar att likörreceptet ursprungligen skapades för försäljning på apotek - det är för bra för att förbättra matsmältningen! Förmodligen finns det något i detta - det är värt att titta på dess komponenter, eftersom bilder av legendariska forntida healers kommer att tänka på, som kunde bota alla sjukdomar med enbart örter.

Förening "Jägermeister" mycket svårt: den innehåller 56 komponenter från hela världen. Dessa är Ceylonkanel, australiensiska bittra apelsiner, sydasiatisk ingefära, ostindisk röd sandelträ, blåbär, gentianarot, ginseng, citrusskal, anis, lakrits, vallmofrön, saffran, rabarberrot, enbär och gud vet vad mer. Några av ingredienserna är en noga bevarad hemlighet av familjen Mast.

Tyvärr håller hon de specifika medicinska fördelarna med att dricka denna sprit i samma hemlighet - förutom den "förbättring av matsmältningen" som är karakteristisk för alla aperitifer och den uppenbara upplyftande egenskapen hos all alkohol. Vi kan bara anta att de medicinska komponenterna som ingår i Jägermeister göra sitt jobb vare sig vi vet om det eller inte.

Läkemedlet finns i olika storlekar.

Intressant nog är vissa älskare av denna dryck säkra på att bland de femtio-udda ingredienserna finns det verkligen rådjursblod. Detta har sin egen logik: det är inte utan anledning, säger de, att detta odjur är ritat på omslaget, och inte någon flodhäst! Naturligtvis är det bara rykten. Och deras öron växer, tydligen, från låten från det brittiska gotiska rockbandet Inkubus Sukkubus, där denna bittra beskrivs som "det sötaste blodet från hjorthorn".

Hur dricker man?

För konsumtion "Jägermeister" kom på en metod som heter "ice shot" (aka ice-shot). För att göra detta kyls drycken till en extrem temperatur på minus 18 grader och hälls i ett snapsglas. Samtidigt blir spriten tjock och trögflytande, och smaken blir söt och brännande.

Skott dricks i en klunk.

Men det här är det klassiska sättet. Faktiskt, "Jägermeister" Det dricks inte bara i sin rena form, utan också som en del av olika cocktails. Här är några av de vanligaste recepten.

Jägerbomb

Variation av "Djupbomben". Häll i Jägermeister i en hög och sänk ner den i ett glas Red Bull energidryck.

"Svart blod"

− 50 ml blå Curacao-likör
− 20 ml Jägermeister
− 25 ml lemonad (du kan använda Sprite)

Blanda allt i en shaker med is. servera i ett cocktailglas (martinitz).

"Galen hund"

− 50 ml "Jägermeister"
− 50 ml Baileys likör

Den dricks vanligtvis som en skytt (det vill säga i en klunk från ett litet skott). Kan serveras i ett gammaldags glas över is. För att förstärka effekten hälls ibland "Mad Dog" i oblandbara lager.

Låg alkohol cocktail "Egermonster"

− 25 ml Jägermeister
− 25 ml Grenadinesirap
− 130 ml apelsinjuice

Blanda i ett highballglas; Du kan lägga till ett par isbitar.

Även amerikanska rockstjärnor togs in för att annonsera. I synnerhet Metallica, Slayer, HIM, Motley Crue och Pantera. Den rebelliska andan hos dessa "metal"-band gav bilden "Jägermeister" brutala gotiska toner.

Oavsett om du gillar heavy metal eller inte, tror du på läkande egenskaper Jägermeister eller inte - men smaken av denna beska är fortfarande ihågkommen en gång för alla. Det är inte för inte som det i nästan åtta decennier har varit en av de mest populära likörerna på alla barer i världen.

God dag till alla. Idag ska vi prata om den världsberömda örtlikören Jägermeister. Många har säkert sett en mörkgrön flaska med ett rådjurshuvud på hyllorna i butiker och barer. Men bara inte alla är bekanta med kulturen att dricka denna dryck.

Låt oss först prata lite om Jaeger själv. Det kallas också bitter eller växtbaserad tinktur. Alla dessa namn är korrekta. Översatt från tyska betyder Jägermeister "senior jägare". Hjorten som avbildas på etiketten är en symbol för Saint Uber, jägarnas skyddshelgon.

Rykten säger att bilden av ett rådjur beror på att Jaeger innehåller rådjursblod. Inget som det! Det finns inget rådjursblod i denna sprit. Jaeger innehåller 56 örter, kryddor och rötter. Receptet hålls strikt konfidentiellt. Den produceras på nästan samma sätt som all bitter - örter, rötter osv. krossas, insisterade i alkohol, och sedan lagras den resulterande blandningen på ekfat.

Spritens styrka är 35%, den är mörkbrun till färgen, starkt växtbaserad i lukten, men dess smak är mycket rik, rik, något bitter. Noter av anis, ingefära, citrus och kanel är tydligt hörbara.

Förresten säger de att på grund av flaskans specifika form är det nästan omöjligt att bryta den. Jag har inte personligen testat det, men jag har hört talas om det många gånger. Och en flaska som Jaegers är väldigt svår att fejka, så det finns inga förfalskningar av denna sprit. Nåväl, här spelar också dryckens unika recept en roll.

Och nu om huvudsaken. Hur kan du fortfarande dricka den här drinken?

Jaegers mest populära servering i frysta shots. Och samtidigt kyls själva spriten till -20. Jägaren ändrar sin konsistens - den blir trögflytande, samtidigt som dess alkoholhalt inte känns så mycket.

Jag gillar inte det här alternativet - med mina känsliga tänder är kalla drycker omöjliga att dricka.

På andra plats i polaritet kommer Jaegerbomba-cocktailen. I det här fallet kastas Jaegers shot i ett glas öl eller energidryck. Jag gillar dess kombination med Redbull. Jo, på tal om öl, Jaeger dricks oftast med mörka varianter eller ale. Enligt mig är Guinness och Kilkany perfekta.

Dessa cocktails bör inte överanvändas, särskilt om du är ny i den här branschen.

Eger passar bra till andra likörer och siraper. Jag gillar Mad Dog-cocktailen, som blandar Jaeger med Baileys i lika stora proportioner. Jag provade en gång Jaegers blandning med apelsinlikör. Jag minns inte exakt om det var Triple Sack eller Cointreau, men det var väldigt gott.

Du kan också blanda det med tonic, apelsinjuice eller lägga till te och kaffe.

Jag ser ofta att Jaeger serveras apelsinskivor beströdda med kanel. Jag är inte särskilt vänlig med kanel, så det här alternativet är inte för mig.

Det unika med Jaeger ligger också i att det är både en aperitif och en digestif. Det kan konsumeras både före måltider och efter.

Och det är värt att nämna att första gången jag inte gillade det. Jag blev kär i tiden när jag började testa det i kombination med andra drycker.

Nyligen såg jag i en av barerna en sådan chic installation speciellt för Huntsman. Spriten kyls inuti enheten, det finns en bekväm kran på sidan. Jag kunde inte motstå och tog en bild av detta tekniska mirakel