Ekfat. Hemgjord dadeltinktur Dadelvodka 4

Läckra månsken på datum kommer att fängsla fantasin hos någon gourmet, och tinktur på samma grund kommer att tilltala alla kännare av hemlagade kvalitetsdrycker. Nedan kommer vi att överväga i detalj de mest pålitliga recepten för att göra utsökt alkohol på exotiska datum.

Date moonshine är en exotisk, man kan till och med säga unik alkoholhaltig dryck, som är ny på våra breddgrader. För att skapa denna underbara alkohol, finns det ingen anledning att lägga ner mycket ansträngning och spendera mycket tid, till skillnad från eller andra grödor.

Som regel är något utgångna, men inte ruttna dadlar, som har tappat sitt fräscha utseende lite och till och med har spår av mögel och blåmärken, lämpliga för detta hemmagjorda berusningsmedel.

Den färdiga produkten skiljer sig från andra hemgjorda drycker i närvaro av specifika "rökta" noter i smaken, som erövrar även de mest arroganta, kräsna gourmeterna.

Nödvändiga ingredienser

Matlagningsteknik

Matlagning Braga

Matlagning moonshine

Det klassiska receptet för tinktur av datum på moonshine

Det finns absolut inget hemligt, ovanligt eller komplicerat i tillverkningen av datumtinktur på moonshine. Alla som vill unna sig själv och sin familj med exotisk hemgjord alkohol kan förbereda denna underbara goding.

Naturligtvis kommer kvaliteten på den färdiga produkten att bero helt på alkoholbasen - helst är det nödvändigt att använda högkvalitativt månsken med dubbel eller till och med trippel destillation, såväl som noggrant rengöras på alla sätt.

Nödvändiga ingredienser

Matlagningsteknik

1. Häll dadlarna med kokande vatten och låt dra i 15-20 minuter.
2. Häll av vätskan och skölj frukterna med varmt kranvatten.
3. Vi extraherar benen från de mjukade dadlarna och skär sedan fruktköttet i tre eller fyra delar.
4. Vi lägger den hackade fruktmassan i en glasbehållare för infusion.
5. Häll en stark alkoholbas där, blanda och stäng kärlet ordentligt med ett nylonlock.
6. Vi tål infusionen i värme och mörker i 5 dagar.
7. Efter dessa dagar tömmer vi av alkoholvätskan och maler dadelmassan i en mixerskål till ett mosigt tillstånd.
8. Häll den resulterande purén med tidigare dränerad alkohol, stäng och återgå till den tidigare mörka platsen.
9. Efter en vecka, filtrera försiktigt infusionen genom ett hemlagat bomullsgasfilter.
10. Smält honung i ett vattenbad och blanda sedan med renad infusion.
11. Vi låter drycken stå på ett mörkt ställe i ytterligare en vecka, varefter vi samlar vänner för en provning.

Recept för kryddig tinktur av dadlar på moonshine

Detta recept innehåller några typer av kryddor som avsevärt kommer att berika den redan exotiska smaken och aromen av hemlagad alkohol. En annan egenskap hos detta berusningsmedel är en kort insisterande på dadelstenar, som ger drycken mandelnyanser och en lätt, raffinerad beska.

Styrkan på denna alkohol varierar från 25 till 32 varv.

Nödvändiga ingredienser

Matlagningsteknik

1. Häll kokande vatten över dadlarna, låt det brygga i 10-15 minuter, rinna sedan av vattnet och ta bort benen från de mjukgjorda frukterna.
2. Vi sänker dadelmassan och hälften av det totala antalet frön i infusionsflaskan.
3. Vi tillsätter även kryddnejlikaknoppar, stjärnanis, ett par kardemummabitar och tillsätter vaniljsocker.
4. Ovanpå allt detta, häll i alkoholbasen och rör om blandningen ordentligt.
5. Vi förseglar infusionen hermetiskt och överför den till en varm, mörk plats med en temperatur på minst 20 ° C.
6. Efter tre dagar från början av infusionen tar vi ut dadelfröna och fortsätter att stå emot infusionen i ytterligare 12 dagar. Det är tillrådligt att skaka innehållet i kärlet minst en gång om dagen under hela infusionen.
7. Vi filtrerar tinkturen genom en fin sil eller en trelagers gasväv och pressar sedan dadelmassan väl.
8. Vi smakar på drycken och lägger till den nödvändiga mängden bovetehonung, med fokus enbart på personliga smakpreferenser.
9. Häll alkohol i ett rent glaskärl och förvara det svalt i ytterligare en vecka. Om alkoholen blir grumlig, utför vi ytterligare filtrering genom ett bomullsfilter.

Videorecept för tinktur av datum på moonshine

Jag presenterar för din studie andra versioner av moonshine datetinktur, som är lätta att göra hemma. kan dekorera vilket festligt bord som helst och tävla om mästerskapet med elitmärkta drycker.

Jag hoppas att jag kunde tillfredsställa din nyfikenhet och du ångrar inte att du spenderade din fritid på mig, för nu kan du, utan hjälp utifrån, göra en oöverträffad exotisk drink med dina egna händer som kommer att ge dig glädje och njutning och dina älskade.

Om du är bekant med andra tekniker för att göra denna hemgjorda alkohol, dela den nya informationen i kommentarerna och kortfattat beskriva receptet. Lycka till med dina nya ansträngningar!

Beredning av moonshine och alkohol för personligt bruk
helt lagligt!

Efter Sovjetunionens bortgång stoppade den nya regeringen kampen mot månsken. Straffrättsligt ansvar och böter avskaffades, och en artikel som förbjöd produktion av alkoholhaltiga produkter hemma togs bort från den ryska federationens strafflag. Än i dag finns det inte en enda lag som förbjuder dig och mig att ägna oss åt vår favorithobby – att göra alkohol hemma. Detta framgår av den federala lagen av den 8 juli 1999 nr 143-FZ "Om det administrativa ansvaret för juridiska personer (organisationer) och enskilda företagare för brott inom området för produktion och cirkulation av etylalkohol, alkoholhaltiga och alkoholhaltiga produkter ” (Ryska federationens samlade lagstiftning, 1999, nr 28 , punkt 3476).

Utdrag ur Ryska federationens federala lag:

"Effekten av denna federala lag gäller inte aktiviteter för medborgare (individer) som inte producerar produkter som innehåller etylalkohol i marknadsföringssyfte."

Moonshine i andra länder:

I Kazakstan i enlighet med Republiken Kazakstans lag om administrativa förseelser daterad 30 januari 2001 N 155 gäller följande ansvar. Enligt artikel 335 "Tillverkning och försäljning av hemgjorda alkoholhaltiga drycker" innebär således illegal tillverkning i syfte att sälja moonshine, chacha, mulberry vodka, mäsk och andra alkoholhaltiga drycker, samt försäljning av dessa alkoholhaltiga drycker en böter till ett belopp av trettio månatliga beräkningsindex med konfiskering av alkoholhaltiga drycker , apparater, råvaror och utrustning för deras tillverkning, samt pengar och andra värdesaker som erhållits från försäljningen av dem. Lagen förbjuder dock inte framställning av alkohol för personliga ändamål.

I Ukraina och Vitryssland saker är annorlunda. Artiklarna nr 176 och nr 177 i Ukrainas kod för administrativa brott föreskriver utdömande av böter på tre till tio skattefria minimilöner för tillverkning och lagring av moonshine utan försäljningsändamål, för lagring utan syfte att sälja apparater * för dess tillverkning.

Artikel 12.43 upprepar denna information praktiskt taget ord för ord. "Tillverkning eller inköp av starka alkoholhaltiga drycker (moonshine), halvfabrikat för deras tillverkning (mos), lagring av anordningar för deras produktion" i Republiken Vitrysslands lag om administrativa brott. I stycket nr 1 står: ”Enskildas tillverkning av starka alkoholhaltiga drycker (moonshine), halvfabrikat för deras tillverkning (mäsk), samt förvaring av anordningar * som används för deras tillverkning - medför varning eller böter på t.o.m. fem basenheter med förverkande av angivna drycker, halvfabrikat och anordningar.

* Det är fortfarande möjligt att köpa moonshine stillbilder för hemmabruk, eftersom deras andra syfte är att destillera vatten och erhålla komponenter till naturlig kosmetika och parfymer.

vodka "date"

Araka, aragy (turkisk) archi (mongoliska) ereh (chuvash) en stark alkoholhaltig dryck gjord av mjölk, vindruvor, potatis, spannmål bland folken i Central- och Västasien och Kaukasus (etnografisk)

Orientaliskt månsken från saften av en kokosnöt eller dadelpalm

Stark alkoholhaltig dryck (korn, vete, etc.)

Palmsaft vodka

ris vodka

asiatisk vodka

Ris- eller palmsaftvodka (tillverkad i södra Asien)

Asiatisk sprit

Centralasiatisk vodka

Vodka från Asien

Palmyra vodka

Palm vodka

kokos vodka

Östra månsken

kokos moonshine

Palmvodka

vietnamesisk vodka

Palmsaft vodka

Palmalkohol

österländsk vodka

Rice Vodka i Asien

Palma, vodka

Gorilka på asiatiskt bord

Orientalisk hembryggare

En ryss dricker vodka, men en asiatisk?

Vodka köpt med tenge

asiatisk alkohol

Asiatisk hemlagad sprit

. "swill" för den centralasiatiska spriten

Vodka i munnen på en orientalisk

Släkt av vodka från Asien

Asiatisk sprit

Vilken typ av vodka dricker vissa asiater?

Från agave - pulque, men hur är det med ris?

Orientalisk husdryck

Alkohol från Asien

Alkoholdryck från Asien

Asiatisk baksmälla

Vodka kommer från Mellanöstern

Asiatisk syster till rysk vodka

Vodka av "östlig" nationalitet

Russin vodka

Palm Grop

asiatisk sprit

Alkohol från Asien

Asiatisk alkoholhaltig dryck

Det är så vodka heter i Asien

Moonshine från koumiss

Palmsaft alkohol

Alkohol från Sydasien

Palmsaftdryck

Vodka med en asiatisk twist

Palmsaftsprit

ris vodka

alkoholhaltig dryck

asiatisk hembryggare

Vodka med en mellanösterntvist

Alkoholhaltig produkt

Asiatisk analog av tysk whisky

Vodka i munnen på en asiatisk

Ris eller palmpervach

Palm berusande

palmsaft alkohol

Asiatiskt månsken

Vodka som "emigrerade" till Asien

stark sprit

Vodka av asiatisk "nationalitet"

Asiatisk vodka

Asiatisk sprit, vodka gjord på ris eller palmsaft

. "Asiatisk vodka

. "Drick" för den centralasiatiska spriten

Vodka - palmovka

tropisk sprit

finsk vodka

asiatisk hett

Alkohol från ön Java

Arabisk vodka

I Ukraina, gorilka, men hur är det i Asien

Vodka "östlig nationalitet"

Vodka "made in" Asien

Vodka av asiatisk "nationalitet"

Vodka i asiatisk stil

Vodka som "emigrerade" till Asien

Från agave - pulque, och vad från ris

Vilken typ av vodka dricker vissa asiater

Kara baklänges

Stark alkoholhaltig dryck

M. vodka, utdriven från sockerrör, melass, ris eller russin (fruktvodka, från vindruvor etc., kallad rom och konjak). Arachnoy lukt. Araka eller araki jfr. ovillig. sib. mjölkvodka från utlänningar, destillerad från illaluktande kvass; Chuvash, skvaller. novoros. kallas vodka på sina ställen. rakitsa. Arach sib. sitta araku; köra krog vodka

Inverterad Kara

Ryska dricker vodka och asiatiskt

Palmsaftsprit

Omvänt straff

Kara omvänt

Kara baklänges

> Datum

Vodka med dadelsmak är en något exotisk men mycket intressant alkoholdryck med unika smak- och aromegenskaper. Enligt gourmeter är detta en av de sällsynta och mest originella alkoholhaltiga premiumprodukterna. För närvarande har modet för datumvodka spridit sig i de flesta länder i Europa och Amerika.

Dadlar är en sydlig frukt som växer på dadelpalmen. Denna kultur finns i länder med ett tropiskt och subtropiskt klimat, och Nordafrika anses vara dess historiska hemland. Dessa frukter är de arabiska folkens basföda, nästan som bröd för ryssarna. I öst symboliserar dessa frukter överflöd, rikedom och välstånd. Det är också anmärkningsvärt att dessa frukter nästan inte luktar, även om de har en söt honungssmak och bokstavligen smälter på tungan. Därför kan dadelvodka betraktas som en helt unik produkt - den har en ren, stark lukt, men i munnen känns den otroligt mjuk, behagligt söt, harmonisk. Färgen på denna dryck är också ovanlig - ljust gyllene, förknippad med den heta solen och tropisk exotism.

Dadelvodka är positionerad som en av de mest miljövänliga, eftersom den använder ekologiska råvaror som odlats utan användning av några kemikalier. Denna starka alkoholhaltiga dryck anses vara nationell bland invånarna i asiatiska länder, där den görs genom en enda destillation av fermenterad fruktjuice till aromatisk alkohol. Men vodka med dadelsmak görs inte bara i de delar av världen där själva växten finns. Utmärkta högkvalitativa produkter gjorda av spannmål eller fruktalkohol med tillsats av naturlig dadelessens produceras till exempel i norra Europa. Tillverkare från de skandinaviska länderna erbjuder en helt ovanlig kosher stark alkohol som inte har några analoger i världen. För dess tillverkning används sockerrör, vars juice destilleras till premium alkohol i flera steg. Den resulterande produkten renas med kristallfilter och blandas med källvatten. En sådan originell vodka med smak av dadlar väcker beundran för sin ädla profil och fängslar med sin utmärkta smak.

Vodka med dadelsmak är ett utmärkt val för dem som älskar allt ovanligt, ljust, extraordinärt. Denna dryck kan ge en helt ny gastronomisk upplevelse även till en sofistikerad kännare av kvalitetsalkohol. Det är trevligt att smaka det både solo och i kombination med en mängd olika snacks: kallskuret, gourmetostar, färsk frukt. Dadelvodka kan också användas för att göra en mängd olika cocktails.

Dadeltinktur är en drink med en karakteristisk ihållande dadelarom, mild smak, justerbar sötma och en lätt bitter eftersmak. Ett bra alternativ för dessertalkohol till kaffe och söta bakverk.

För matlagning behöver du mogna torra dadlar med rynkor på huden, men utan skador och mögel. Frukten ska inte vara för torr eller skrumpen. Om dadlarna är ljusa plockades de när de inte var mogna. Välrenad moonshine, köpt vodka eller alkohol utspädd med vatten är lämplig som alkoholbas, men det bästa resultatet erhålls på basis av billig men högkvalitativ konjak, eftersom dadlar perfekt kompletterar tannintonerna i åldrad alkohol.

Ingredienser:

• dadlar - 250 gram;
• vodka (moonshine, alkohol 40-45%, konjak) - 0,5 liter;
• socker (honung) - 50-150 gram (efter smak);
• kryddnejlika - 2 knoppar (valfritt);
• vaniljsocker - på spetsen av en kniv (valfritt).

Med flytande bovetehonung blir drycken bättre än när den är sötad med socker.

datum tinktur recept

1. Ta bort gropar från dadlar, men släng inte.

2. Lägg fruktköttet och benen i en behållare för infusion. Tillsätt kryddnejlika och vaniljsocker.

3. Häll i alkoholbasen, blanda.

4. Förslut tätt. Flytta behållaren till en mörk plats i rumstemperatur.

5. Efter 3 dagar, ta bort frön och kryddnejlika.

En kort infusion med frön kommer att berika aromen med mandeltoner och lägga till en liten bitterhet, men drycken kommer inte att ha tid att absorbera skadliga ämnen.

6. Infundera i ytterligare 12 dagar, skaka en gång om dagen.

7. Sila hemgjord dadeltinktur genom gasväv eller en sil, krama ur fruktköttet väl. Smaka av drycken, söta med honung (helst) eller socker om så önskas.

8. Häll upp på flaskor för förvaring, förslut tätt. Om grumlighet eller sediment uppstår vid lagring, filtrera genom bomullsull.

Hållbarhet borta från direkt solljus - 3-4 år. Fästning - 28-32%.