Vad man ska laga till en 8 månader gammal bebis. Från zucchini och blomkål

Efter 8 månader är barnet redan medvetet om att han nu ofta erbjuds att smaka på något nytt och gott i köket. Därför följer han noggrant sin mammas rörelser, vilka intressanta saker kommer hon att lägga på en tallrik den här gången. Och mamman försöker i sin tur sitt bästa för att tillfredsställa sitt barn, letar efter lämpliga barnrecept och fyller på kosten med nya produkter. Hur ser en 8 månader gammal bebis ut? Det här är vår artikel.

Hur går det med amningen?

Trots att barnet i och med att komplementmatningen börjar äter allt mindre modersmjölk och amningen har minskat något finns det ingen anledning att vägra amma. Faktum är att med mjölk får barnet antikroppar som hjälper honom att bekämpa infektioner eller återhämta sig snabbare.

Så försök att fortsätta amma i minst ett år. Dessutom är det bekvämt när morgon- och kvällsmatning är "till hands" och det inte finns något behov av att gå upp klockan 6 på morgonen och värma upp (laga) något.

Om flytande varma måltider och spannmål

Soppor och borsjtj för våra regioner likställs med nationella rätter. Det är dock ännu inte möjligt att servera dem till barnet i den form som vuxna äter. Grönsaks- och köttpurésoppor är tillåtna.

Från 8 månader kan du försiktigt introducera spannmål som innehåller gluten: havregryn, vete och korn. I vår tid rekommenderar barnläkare inte ofta att laga allas favoritgrynsgröt, eftersom det finns få användbara ämnen i den, men det kommer att störa absorptionen av järn. Om enkomponentsgröt tidigare föredrogs, är det nu redan möjligt att blanda det med frukt, till exempel kan du laga havregrynsgröt med äpplen.

Köttdelikatesser

Troligtvis har du redan en månad tidigare provat några varianter av kokt kött rikt på järn och essentiella aminosyror. Nu är det dags att diversifiera menyn för en 8 månader gammal baby med slaktbiprodukter: lever, tunga, hjärnor.

Leverproteiner representeras mestadels av albuminer och fetter - av biologiskt aktiva fosfatider. Hjärnans näringsvärde beror på närvaron av kolin och inositol i dem, såväl som innehållet av fleromättade fettsyror. Nöttunga är näringsmässigt jämförbar med kött.

Som tidigare serveras köttprodukter bäst i finhackad form eller genom mos. För att göra detta, 80 g kokt kött, passerat genom en köttkvarn två gånger, tillsätt 10 ml mjölk och 2 g smör och mjöl. Först, utan klumpar, bryggs mjöl med mjölk som värms upp till 70 o C, sedan tillsätts resten av produkterna, försiktigt gnugga blandningen till ett degigt tillstånd.

Kan jag ge fisk?

Det är möjligt och nödvändigt. Med åldern ökar behovet av påfyllning av kroppen med jod, kalcium och fosfor, vilket modersmjölken inte längre klarar av att täcka. Börja din bekantskap med den vita havsfisken, som har stora ben som lätt kan separeras. Marina sorter anses vara mindre allergiframkallande än flodsorter.

Ångkokta fiskkakor för barn

Inkludera det i din kost varje vecka, arrangera en fiskdag. Filén ångas eller stuvas, varefter den krossas. Du kan lägga till det i grönsakspuré eller göra ångkotletter. Eftersom möjligheten till allergi inte är utesluten, startas fiskkompletterande livsmedel med minimala portioner - bokstavligen från en halv tesked.

Surmjölksglädje

Mejeri- och surmjölksprodukter behövs för full tillväxt och utveckling av tänder och ben. Helmjölk, oavsett om det är get eller ko, rekommenderas inte ännu.

Den mest idealiska produkten i denna serie är kefir. Det har en gynnsam effekt på matsmältningssystemet och är allmänt omtyckt av barn. Keso rekommenderas att kombineras med fruktpuré eller kakor, medan kefir kan ersätta en helkvällsmatning.

Bageriprodukter

Bagels, kex eller bara en brödskorpa kommer att glädja ditt barn, eftersom de inte bara är välsmakande, utan också hjälper till att hantera obehaget med tänder. Se därför till att inkludera spannmål i kosten av smulor.

Juicer och drycker

Många juicer är förknippade med vitaminer och något nyttigt. Detta är inte helt sant. Ur en hälsosam kost har konserverade juicer inget speciellt närings- eller energivärde. Av denna anledning är det inte tillrådligt att ge dem tidigare än 7-8 månader. Det är bäst att dricka vatten (ej kolsyrat och inte destillerat) eller nybryggd kompott.

Grönsaker och frukt

Barnets kost bör innehålla följande grönsaker: zucchini, squash, potatis, pumpa, kål. I grund och botten kokas de och bringas till ett purétillstånd genom att tillsätta några droppar vegetabilisk olja. Och om först bara enkomponenträtter förbereddes, kan du nu kombinera flera typer av grönsaker.

Morötter som ett utsökt tandkräm

När det gäller frukt beror mycket på säsongen. Ändå stör barnet inte med att bekanta sig med äpplen, bananer, persikor, plommon och aprikoser.
För att bettet ska bildas korrekt är det användbart att ge bitar av råa grönsaker och frukter för tuggning. Speciellt när tänderna klättrar, så man vill klia dem om något. Erbjuder sig att gnaga en hel bit morötter för en bebis, en vuxen bör vara i närheten och hjälpa barnet om det plötsligt kvävs.

Om barnet inte äter fast föda

Det kan finnas flera anledningar till varför ett barn vägrar kompletterande mat eller äter dåligt:

1. Matar i all hast. Detta händer när en mamma försöker mata endast i syfte att inte vara hungrig eller ha bråttom någonstans, men hon behöver matas. Mat är en slags ritual, där inte bara smaken på maträtten är viktig, utan också en positiv atmosfär, ett personligt exempel. Försök att äta långsamt med ditt barn, medan ansiktsuttrycket ska återspegla njutningen av maten du får. Då kommer barnet att sträcka sig efter sin tallrik.
2. Snacks mellan måltiderna. Ofta en situation där det inte finns någon tydlig diet. Kom ihåg att i denna ålder är det vanligtvis fem gånger om dagen: bröstmjölk på morgonen och kvällen och tre kompletterande livsmedel med mat. Men det händer att barnet ofta kräver ett bröst eller bokstavligen hänger på det, och sedan, efter att ha avbrutit sin aptit, vägrar lunch. Situationen bör analyseras. Om de frekventa kraven på amning inte är relaterade till sjukdom kan det vara nödvändigt att vara påstridig och kunna vägra honom detta.
3. Gillar inte smaken av en viss produkt. Till exempel vägrar ett barn blankt blomkål. Tja, han gillar det inte! Du har också mat som du vägrar äta. Byt ut skålen mot broccoli och bjud på en färgad igen om två veckor. Viktigast av allt, tvinga inte matning.

Ta reda på orsaken till att barnet inte äter bra

Om goda vanor

Barnet utvecklas i snabb takt och blir en fullvärdig deltagare i måltiden (). Därför skulle det vara bra för honom att ha en egen stol som uppfyller alla säkerhetsstandarder, med fästband och stabilt stöd. En barnstol är bekvämare att fästa på bordet.

Det är dags att ingjuta goda vanor. Strax före middagen, ta med ditt barn till badrummet för att tvätta händerna. Sätt honom i en stol i köket, sätt på en haklapp, ställ hans personliga disk. Barnet börjar behärska tekniken att hålla en sked, glöm inte att ge honom möjligheten att ta mat på egen hand. Före middagen, ta bort allt onödigt från bordet (särskilt alla smaskiga) som kan distrahera barnet från att äta.

Barnstolen måste vara säker

Fyller på kokboken

När en mamma står inför frågan om hur man matar ett barn vid 8 månader börjar hon leta efter lämpliga recept, eftersom den vanliga maten för vuxna inte kommer att fungera här. Vi uppmärksammar flera rätter utvalda speciellt för en 8 månader gammal baby.

fisk-kakor

250 g kummelfilé, 50 ml mjölk, en skiva av en lång limpa, ett halvt ägg, 10 g smör.

Fisken rengörs från skinn, ben, vriden i en köttkvarn. Genom att passera färsen i den andra omgången läggs bröd indränkt i mjölk till det. Den resulterande blandningen är lätt saltad, ett ägg tillsätts och vispas tills en fluffig massa bildas.

Formade kotletter läggs på gallret på en ångpanna, täcks tätt med lock och ångas i cirka 20 minuter.

200 gr kycklingfilé, 4-5 medelstora blomkålsblomställningar, 1 msk. l. ris, en halv morot, en tredjedel av en lök.

Filén skärs i små portioner, sänks i vatten och kokas upp, varefter buljongen töms, och köttet måste återigen hällas med kokande vatten. Koka tills de är mjuka i lättsaltat vatten. Sedan tas köttet bort från pannan och ris skickas till buljongen i 10 minuter, varefter de återstående ingredienserna tillsätts (lök - finhackad, morötter - riven). 5 minuter före slutet av tillagningen återförs köttet till buljongen. Innehållet mals i en mixer - soppan i form av puré är redo att ätas.

Korrekt matning av en baby upp till 1 år gammal är en av huvuduppgifterna för en ung mamma, oavsett vilken typ av matning barnet växer - amning eller formel. Barnet växer, han är redan 8 månader gammal och hans menyrätter blir mer mångsidiga - förutom spannmål och potatismos, kött och fisk introduceras redan i hans kost. Med ett sådant överflöd av produkter kan en mamma redan experimentera, förbereda flerkomponentsrätter och glädja sin baby med nya smaker.

En 8 månader gammal bebis äter redan entusiastiskt spannmålsgröt, riven kokt frukt och grönsaker. Dess meny innehåller bioprodukter från fermenterad mjölk, äggula och kött. Du kan redan fylla på menyn för ett barn på 8 månader med fisk med låg fetthalt och utöka listan över vitaminkomponenter.

Hur man inkluderar nya måltider för en 8 månader gammal bebis

1. Innan du matar en okänd smulprodukt måste du få ett förtydligande från läkaren, eftersom han tittar på dess utveckling. Varje organism har sin egen unikhet.
2. Innan den planerade justeringen av barnmenyn ska barnet vara pigg och frisk.
3. Bjud på främmande smulmat, börja med 1 tsk - innan du serverar huvudrätten. Det är bättre att ge en ny menykomponent senast kl 14, för att kunna följa bebiskroppens respons under dagen.
4. Erbjud en rätt med en obekant smulkomponent inom 7-10 dagar. Först efter att barnets kropp har blivit ovillkorligt van vid det, fortsätt till andra planerade kombinationer av komponenter.

Måltider för en 8 månader gammal baby - en ungefärlig daglig diet

I det här avsnittet kommer vi att ge de mest acceptabla måltiderna för alla måltider under dagen. Med vår matlista kan du enkelt planera dina dagliga och veckovisa måltider för ditt växande barn.

Tänk på att den totala mängden mat vid en måltid är cirka 200 g, och vid lunchtid - lite mer. Om listan innehåller produkter som ditt barn inte känner till, acceptera våra instruktioner ovan.

Första frukost: 06.00

• Bröstmjölk

Andra frukosten: 10.00

• Keso - 40 g
• Yoghurt för barn - 100-150 ml
• Grönsakspuré - 40 g
• Gröt med grönsaker (på grönsaksbuljong) - 40 g
• Naturlig yoghurt - 100-150 ml
• Mjölkgröt (från bovete, havregryn, ris, korn) - 150 g
• Fruktpuré - 60 g

Lunch 14.00

• Potatismos med smör - 150 g
• Grönsakspuré på vatten eller grönsaksbuljong - 150 g
• Morots- och potatispuré - 150 g
• Puré från kål (blomkål eller broccoli) och zucchini - 150 g
• Grönsakssoppa med potatis och ris med 1 tsk. vegetabilisk olja - 150 g
• Äggula - den fjärde delen (varje dag)
• Puré från nötkött eller kalvkött, kyckling, kanin - 30 g
• Puré från slaktbiprodukter (tunga, lever, njurar) - 30 g
• Fiskpuré - 30 g
• Grönsaks- eller fruktjuice - 40 ml

Middag: 18.00

• Mjölk (havregryn, vete, bovete, ris) gröt - 170 g
• Mjölkgröt på mannagryn eller ris med pumpa - 170 g
• Grönsaks- eller fruktpuré eller juice - 20-30 ml

Middag före sänggåendet: 22.00

• Bröstmjölk
• Mjölkanpassad blandning - 180-200 ml

Principer för matlagning för en 8 månader gammal baby

Mjölkrätter

Mjölkgröt för barn under 1 år bereds endast på anpassade mjölkblandningar. Kos (get) mjölk absorberas inte av barnets ömtåliga kropp, det kan provocera fram ett metabolt misslyckande och tvinga barnets njurar att arbeta i extremt läge.

Spannmålen kokas först tills de är luftiga, torkas av och görs flytande med en torr blandning löst i vatten och kokas igen i ett par minuter. Salt och socker tillsätts inte.

Fermenterade mjölkprodukter, som kefir, yoghurt och keso, måste anpassas till fysiologin hos barn under 1 år.

Grönsaks- och fruktpuréer

Vi väljer möra, utan grova fibrer, grönsaksgrödor. Det kan vara zucchini, morötter, potatis, pumpa, blomkål, bladselleri, broccoli och andra.

Med frukt måste du vara ännu mer försiktig, eftersom många av dem kan provocera allergiska manifestationer hos ett barn.

Kötträtter

Det är önskvärt att förbereda puré och sufflé från kött, som kombineras med grönsakspuré eller grönsaksbuljong. Köttet som används i rätter för en 8 månader gammal baby ska vara färskt och inte fet.

Förbjudet: gås och anka, fett fläsk.

Fiskrätter

Om barnet får bröstmjölk, är det bättre att införa fisk i sin kost inte vid 8 månaders ålder, utan senare - vid 9-10 månader. Fisk innehåller många omättade fettsyror, mineraler och vitaminer och ger ofta allergiska manifestationer på huden.

Om barnet flaskmatas kan du försiktigt ge honom en smak av fisksufflé eller potatismos, börja med 1/3 tsk. Fiskrätter för en baby kan inte konsumeras mer än 2 gånger i veckan för 30 g, blanda det med potatis eller grönsakspuré.

Företräde bör ges till havsfisk med vitt kött: pollock, kummel, torsk. Det är bättre att avstå från röd laxfisk. Från flodfisk är karp och gös lämpliga för rätter av ett 8 månader gammalt barn.

Du, som mamma till ett växande barn, vet tydligare än alla andra familjemedlemmar vad ditt barn behöver. Du tillbringar all din tid med ditt barn, och det finns ett oupplösligt band mellan er. Det ändamålsenliga inkluderandet av vilken maträtt som helst för en bebis på 8 månader berättar för dig din moders intuition. Må hon aldrig ta slut på dig!

Oavsett typ av matning bör barnet äta varierad och balanserad mat från alla större grupper. Hos ett barn vid 8 månader är den dagliga menyn uppdelad i 5 måltider, medan den första och sista består av modersmjölk eller en blandning. Ibland innan du går och lägger dig behöver du komplettera med gröt.

Funktioner av näring vid 8 månader

En annan måltid med tät mat läggs till, barnet får vuxenmat 3 gånger om dagen, och tidigt på morgonen och före sänggåendet fortsätter att dricka modersmjölk eller en blandning i enlighet med typen av utfodring. Nattmatning ingår inte längre i den rekommenderade mängden mat, det är lämpligt att lära sig att klara sig utan dem. Om barnet fortsätter att vakna ofta på natten och kräver bröstmjölk måste du ompröva kosten, kanske har han inte tillräckligt med mat för dagen.

På en notis! Att lägga till flytande gröt till den sista måltiden hjälper till att minska antalet nattmatningar under amning.

Organiseringen av näring för en 8 månader gammal baby jämnar gradvis ut skillnaderna mellan GW och WT. Skillnaden kvarstår bara i uppsättningen av produkter, eftersom de konstgjorda får kompletterande livsmedel tidigare. För barn i denna ålder rekommenderas det inte längre att mala mat med en mixer. Det är dags att lära sig att tugga och svälja mat med olika texturer. Kötträtter måste hackas, passera genom en köttkvarn flera gånger, grönsaker och frukter ska rivas eller knådas med en gaffel.

Produkter i kosten för en 8 månader gammal baby

Grunden för menyn är densamma för alla typer av utfodring, modersmjölk eller industriell formel förblir i barnets kost. Efter åtta månader består kompletterande mat av:

• glutenfria spannmål;
• kött;
• lokala säsongsbetonade grönsaker, örter, frukt och bär;
• barns mejeriprodukter;
• äggula (vakttel eller kyckling);
• kex, kakor.

På en notis! För en 8 månader gammal flaskmatad bebis innehåller menyn dessutom fisk, eftersom de började kompletterande mat tidigare.

Vid 8 månader bör barnets kost innehålla mycket hälsosam mat.

Vilka livsmedel läggs till i kosten?

Bebisar bör äta dagliga måltider tillagade från alla större livsmedelsgrupper för att få de nödvändiga näringsrika och hälsosamma näringsämnena från maten. Det är nödvändigt att fortsätta att utöka kosten med nya komponenter som är tillåtna i denna ålder.

Det är dags för ett åtta månader gammalt barn att introducera kompletterande mat:

• gröt;
• baljväxter (ärtor, bönor);
• kycklingfilé);
• fisk (för barn på IV);
• vetebröd.

Hur mycket ska ett barn äta?

För att undvika problem med övervikt eller undervikt måste du veta hur mycket en bebis ska äta vid 8 månader. Union of Pediatricians of Russia rekommenderar att man håller sig till en daglig volym på 1000 ml i upp till ett år. De ska vara ungefär lika uppdelade på 5 måltider, oavsett typ av utfodring. De resulterande 200 ml inkluderar den föreskrivna delen av fast föda, om barnet inte äter det, måste det kompletteras med bröstmjölk eller formel.

På en notis! 1000 ml inkluderar inte bär och frukter, torktumlare, kex och andra små snacks.

Skillnader mellan ammade och modermjölksersättning

Efter åtta månader utjämnas skillnaderna gradvis, eftersom det inte borde vara någon skillnad år efter år. Kosten för ett barn som matats med formel är mycket bredare, eftersom kompletterande livsmedel introduceras vid 4-4,5 månader och inte vid 5,5-6. Under denna tid har barnen tid att prova mer ny mat.

En annan skillnad är utfodringsschemat. Nattsnacks för konstgjorda människor bör vara frånvarande. Till skillnad från bröstmjölk bör en anpassad formel likställas med vanlig mat, därför är det inte önskvärt att överskrida de rekommenderade doserna under förutsättning av kompletta kompletterande livsmedel.

Näringen för ett barn på åtta månader som ammar är mindre varierad. Att amma strikt i tid kommer inte att fungera, eftersom detta kommer att påverka amningen negativt. Ofta vägrar bebisar fast föda och får de flesta av näringskomponenterna från modersmjölken. Sådana barn kan vakna 1-3 gånger på natten, vilket tyder på undernäring under dagen.

Kompletterande matning vid 8 månader av ett ammat barn skiljer sig nästan inte från det för en konstgjord person. Allmänna rekommendationer:

• reglerna för att introducera en ny produkt förblir desamma;
• föra en matdagbok;
• 5 måltider (var 3,5-4 timme), varav 3 är helt ersatta med kompletterande livsmedel;
• tilläggsmatning med bröstmjölk eller en anpassad blandning under dagen utförs efter att barnet har fått huvudrätterna;
• det är omöjligt att tvinga dem att äta hela portionen; för att förbättra aptiten bör snacks mellan huvudmatningarna tas bort;
• fisk kan läggas till kosten för barn som får kompletterande mat från 4-4,5 månader;
• Införandet av glutenhaltiga spannmål bör ske försiktigt;
• under dagen är det tillåtet att ge barnet fruktjuicer och puréer, de behöver inte ingå i den totala mängden mat;
• torkning och kex rekommenderas att erbjudas till barnet för att underlätta tandbildning;
• vetebröd ska vara gårdagens, utan skorpor i mängden 5 g;
• smör och vegetabiliska oljor i en liten dos bör finnas i kosten dagligen;
• om barnet inte sover bra på natten, ofta ber om bröst, måste du först ge flytande gröt (ca 80 ml) innan du går och lägger dig, först därefter bröstmjölk;
• alla rekommendationer är genomsnittliga, när du sammanställer menyn bör du fokusera på barnets individuella egenskaper, till exempel behöver frukost inte vara gröt, du kan ändra vissa rätter på platser, samtidigt som den totala dagliga volymen av rätten bibehålls.

Dieten för ett barn vid 8 månader på konstgjord utfodring bör redan vara helt bildad. Utfodring måste utföras strikt vid den inställda tiden. Om den anpassade blandningen blir otillräcklig före sänggåendet för att sova lugnt hela natten till morgonen, måste du, som med naturlig matning, lägga till gröt före sänggåendet, vilket minskar mängden under dagen.

Alla kompletterande livsmedel kan tillagas själv.

Vad ingår i kosten för en 8 månader gammal bebis och recept

Nästan alla huvudprodukter har introducerats, så menyn för ett barn vid åtta månader kan sammanställas efter typen av vuxenmat. Ett undantag blir en reducerad portionsstorlek, ett krossat utseende och ett recept för matlagning. För att förbättra smaken tillåts lite salt och socker. Smör och vegetabilisk olja måste tillsättas dagligen till rätter.

Vad man ska mata en bebis vid 8 månader, oavsett typ av matning:

• gröt;
• grönsaks- och fruktpuré;
• kött eller fisk (med IV) maträtt;
• mejeriprodukter;
• äggula;
• drycker - juice, fruktdryck, kompott, te, buljong.

Kashi

Denna maträtt är en av huvudfödan för en 8 månader gammal baby. Det är särskilt viktigt att lägga till spannmål i kosten för spädbarn med otillräcklig kroppsvikt. Konstgjorda odlare äter redan glutenhaltiga spannmål, och ammade bebisar bör bara prova sådana spannmål. Oftast introduceras havregryn först. Komjölk kan tillsättas i rätter, men om du är benägen att få allergier är det lämpligt att späda den med vatten. Vid intolerans mot mejeriprodukten, koka spannmål i vatten, sedan kan lite bröstmjölk tillsättas innan matning.

Matlagningsteknik:

1. Koka upp vatten, tillsätt flingor.
2. Täck med ett lock och koka tills det nästan är klart, rör om då och då.
3. Om så önskas, tillsätt salt och socker, häll i varm mjölk.
4. Koka i 2-5 minuter, ta bort från värmen, tillsätt lite smör, kyl tills det är varmt.
5. Om kornen är för stora, mal lite med en mixer, men gnugga inte till en homogen konsistens som tidigare.

På en notis! Industriellt framställda spannmål kan fortfarande köpas, och flerkornsblandningar är också tillåtna.

Frukt- och grönsakspuréer

Barnets meny måste innehålla grönsaker och frukt. Först introduceras lokala lågallergena produkter efter säsong. Från exotiska frukter är det tillåtet att mata barnet med en banan. Grunden för grönsaksrätter består fortfarande av potatis, pumpor, morötter, blomkål och zucchini.

Vid 8 månader, tillsätt linser, ärtor och bönor i tur och ordning. Baljväxter innehåller mycket vegetabiliskt protein, vitaminer och mineraler, men kan orsaka gasbildning, kolik och ångest. Av denna anledning tillsätts de i en liten mängd när man övervakar barnets tillstånd.

Metod för att tillaga grönsakspuré:

1. Tvätta potatis, morötter, rödbetor och vitkål, skala och skär i små bitar.
2. Koka tills de är mjuka på låg värme med lock på.
3. Mal med gaffel, köttkvarn eller med ett rivjärn.
4. Tillsätt salt, vegetabilisk olja eller bröstmjölk efter smak.

På en notis! Kokta grönsaker eller mjuk frukt och bär kan erbjudas till ett barn i en napp. Amningstillbehöret ser ut som en stor napp med hål. En bit av produkten placeras i en behållare, säkert stängd.

Soppor

I denna ålder måste ett barn förbereda grönsakssoppor från flera komponenter. Det är tillåtet att laga mat på en svag sekundär buljong, lägg till separat kokt kött. Starka kött- och fiskbuljonger är förbjudna i denna ålder. Du kan lägga till lite salt och olja.

Hur man gör mosad zucchinisoppa:

1. Koka zucchini och ris tills de är helt genomkokta.
2. Mal genom en sil eller tak med en gaffel.
3. Tillsätt smör och lite bröstmjölk.

Kött- och fiskrätter

Produkten används endast i kokt form. Det är viktigt att hacka köttet väl, eftersom barnet kan kvävas på en stor bit, det kommer fortfarande inte att vara möjligt att tugga det, vilket kommer att sitta kvar i magen under lång tid, vilket orsakar tyngd, uppstötningar och obehag. I 8 månader är färdig barnmat väl lämpad, vilket i hög grad underlättar beredningen av rätter, vilket minskar tiden för köttbearbetning. Närmare nio månaders ålder kan du bjuda bebisen köttbullar.

På en notis! Fisk bör gradvis introduceras i slutet av 8 månader till bebisar som får mjölkersättning.

Teknik för beredning av köttsufflé:

1. Koka kaninkött (70 g) på medelvärme i 15-20 minuter.
2. Mal i köttkvarn.
3. Blanda med vispat protein.
4. Grädda i ugnen i 15-20 minuter.

Mejeriprodukter

I denna grupp ingår kefir, keso och yoghurt gjord i barnens kök eller hemma. Livsmedelsindustrin erbjuder produkter märkta som barnmat. Sådana produkter är färdiga att använda, har kort hållbarhet och är avsedda för matning av barn under 1 år.

Teknik för att göra hemlagad kefir:

• Mjölk med en hållbarhet på upp till 7 dagar och en fetthalt på 1-3,2% kokas upp.
• Kyl till 40°C, häll upp i en glasburk.
• För 1 liter mjölk, tillsätt 100-150 g speciell startkultur eller babykefir från butiken.
• Blanda noggrant, linda in i en handduk.
• Låt stå några timmar.
• Förvara den färdiga drycken i kylskåpet i högst 1-2 dagar.

Äggmat

Äggprotein är erkänt som idealiskt när det gäller aminosyrasammansättning, därför är det nödvändigt för barnets näring. Vid åtta månader kompletteras kompletterande livsmedel med kyckling (½ st.) eller vaktel (1 st.) Kokt äggula. Protein kan tillsättas i små mängder till måltider (köttbullar, kassler, puddingar), men var försiktig eftersom det är ett starkt allergen.

Matlagningsteknik:

1. Använd endast färska ägg. För att kontrollera, sänk ner den i kallt vatten, om den flyter eller blir vertikal kan den inte användas för att mata ett barn.
2. Doppa det tvättade ägget i kokt saltat vatten, koka i 10-12 minuter.
3. Häll kallt vatten tills det är helt kallt.
4. Skala, separera äggulan från proteinet.
5. Ge barnet bara äggulan, efter att ha krossat den med en gaffel. Kan blandas med grönsakspuré.

Juicer och andra drycker

Barnets kost bör innehålla kompotter, fruktdrycker, teer, avkok. Färskpressad juice rekommenderas att införas vid 8 månaders ålder efter spädning med kokt vatten. Drycker bör tillagas av frukt, bär, grönsaker och örter som växer i området. Om det inte är möjligt att köpa lokala färskvaror, använd då färskfrysta eller industriprodukter.

Teknik för att göra tranbärsjuice:

1. Skölj tranbär (500 g), pressa saften.
2. Häll pressrester med vatten (1,5 l), koka upp.
3. Koka på låg värme i 10 minuter.
4. Tillsätt pressad juice, ta bort från värmen, kyl.

Tabell över kost och provmeny

Ett åtta månader gammalt barn som matas med formeln har en mer varierad meny än spädbarn. Men tiden för att äta och mängden portioner skiljer sig inte åt. Oavsett vilken typ av utfodring, bör kosten anpassas till barnets individuella egenskaper.

Tabell 1. Diet med en ungefärlig meny för en 8 månader gammal bebis

Hos ett barn som ammas bör menyn vid 8 månader gradvis närma sig en konstgjord persons. Under dagen är det lämpligt att gradvis ta bort matning på begäran, vilket distraherar barnet. Sedan, under huvudmåltiden, kommer han att äta med stort intresse respektive lust, han kommer inte att förbli hungrig. Bröstmjölk ger honom fortfarande de mest nödvändiga näringsämnena och näringsämnena, men det är dags att vänja honom vid vuxenmat.

Meny för veckan

Provmeny för ett barn på naturlig och konstgjord mat:

1. Måndag:
   • 3: vetegröt med äpple (100 g), kycklingula (½), päronjuice (50 ml), GM/blandning.
   • A: Blomkåls-, potatis- och zucchinipuré (180 g), kokt kaninkött (50 g), äppelpersikajuice (30 ml)
   • U: banan med grädde (125g), babykex, GM/mix
2. tisdag:
   • G: bovetegröt (180 g), keso (4 tsk), persikojuice (50 ml), GM/blandning
   • A: grönsakssoppa i svag buljong (30 g), broccoli (100 g), malet kokt lever (50 g), rivet äpple (50 g), bröd eller kex, torkad fruktkompott
   • U: kokt zucchini (180 g), vakteula (1 st), vegetabilisk olja (1 tsk), aprikosjuice, GM / blandning
3. Onsdag:
   • Z: risgrynsgröt (150 g), äpple (30 g), plommonjuice (50 ml)
   • A: hackade kokta rödbetor och nötkött (150 g och 50 g), vegetabilisk olja (1 tsk), tranbärsjuice (50 ml)
   • Y: keso (50g), bananpuré (50g), GM/mix
4. Torsdag:
   • G: vatten havregryn (100 g), katrinplommon (60 g), yoghurt (40 g), GM/blandning
   • A: kalkonzucchini, potatis, morots- och löksoppa (150 ml), päronjuice (50 g), GM/blandning
   • U: risgrynsgröt med pumpa (80 g), keso (40 g), kefir (80 ml)
5. fredag
   • Z: majsgröt med mjölk (200 ml), bärkompott
   • A: kokt blomkål och potatis (150 g), kokt kanin (30 g), ½ äggula, krutong
   • Y: keso (40 g), GM/mix
6. lördag
   • Z: bovetegröt (150 g), bakat äpple (50 g), päronjuice
   • A: kyckling- och squashpuré (50 g och 150 g), kex, vinbärsjuice
   • U: kefir (80 ml), morot-pumpapuré (100 g), GM/blandning
7. söndag
   • Z: risgrynsgröt (150 g), kokta rödbetor (50 g), pumpajuice
   • A: grönsaker (150 g), kokt nötkött (50 g), aprikoskompott
   • U: äpple med grädde (125 g), kex, GM/mix

På en notis! Rätter kan bytas ut under hela dagen, det viktigaste är en balanserad kost och att behålla den rekommenderade portionsstorleken.

Vilka svårigheter kan uppstå?

Barnet kan vägra att äta, kräva bröst, vaknar ofta på natten. Även de som först tyckte om att prova ny mat och åt hela serveringen kan vägra sådan mat med 8 månader. Det bör förstås att barn gillar kompletterande mat som något nytt, okänt. När detta intresse är tillfredsställt vägrar barnet, eftersom det inte är viktigt i närvaro av naturlig matning. Du bör fortsätta att erbjuda honom nya produkter, men insistera inte.

För ett barn som ammas finns det ingen specifik mängd mat som han nödvändigtvis måste äta när man tar hänsyn till efterföljande tilläggsmatning med modersmjölk. Alla standarder är av rådgivande karaktär. Problemet är bristen på näringsämnen, vilket negativt påverkar smulornas hälsa. Denna situation uppstår sällan och löses tillsammans med barnläkaren. Anledningen kan vara intolerans mot de föreslagna produkterna, personliga preferenser, brist på enzymer för livsmedelsbearbetning, dysbakterios. Det viktigaste att fokusera på är barnets välbefinnande, eftersom normerna för alla är individuella.

Barnet vägrar vanlig mat

Det händer ofta att barnet inte vill äta kompletterande mat alls eller bara äter ett par skedar och vänder sig bort. Det här problemet är bara för mamma. Vid 8 månader utgör modersmjölken fortfarande basen för kosten, vilket ger de nödvändiga näringsämnena och näringsämnena. Du måste fortsätta bjuda på mat, han kanske inte gillar vissa livsmedel. Barn under ett år kommer inte att lämna sig själva hungriga, eftersom det ligger i deras natur att kräva av sin mamma allt som behövs för tillväxt och utveckling. Om du inte vill ha potatismos eller soppa ännu, behöver du inte tvinga det.

Problemet med att vägra kompletterande livsmedel kan leda till att ständigt uppfinna nya sätt att underhålla sig vid bordet så att barnet äter mer. Som ett resultat uppfattas ätandet som ett ointressant komplement till lekaktiviteter. När mamma får slut på idéer vägrar barnet att äta. Därför, när du matar, rekommenderas det inte att titta på böcker, visa tecknade serier eller erbjuda nya leksaker. Det är viktigt att lära ut att visa intresse för själva maten, ätprocessen. Det är lämpligt att äta tillsammans så att barnet lär sig att bete sig vid bordet från tidig ålder, att äta med aptit.

Barnet äter lite kompletterande mat och vill amma igen

Detta är ett mycket vanligt problem vid amning. Många mammor är intresserade av vad man ska göra om ett barn vid 8 månader inte äter kompletterande livsmedel bra, krävande bröst. I den här åldern ska du inte oroa dig för detta om han går upp i vikt och mår bra. Dessutom, när ett barn tvingas äta en hel del av kompletterande livsmedel, förskjuts modersmjölken helt, vilket leder till en minskning av amningen. Som ett resultat kommer amningen att sluta vid ett års ålder eller yngre. Om det inte finns något mål med avvänjning i denna ålder bör det kompletteras efter varje utfodring på vanligt sätt. Mamma bör erbjuda barnet nya produkter, diversifiera sin kost, men inte tvinga dem att äta mot barnets önskan.

På en notis! Tvångsmatning påverkar hälsan negativt och orsakar många psykologiska problem i framtiden.

Barnet kan vägra kompletterande mat och kräva bröst

Barnet vaknar ofta på natten och ber hela tiden om ett bröst

De främsta orsakerna till detta problem är:

• undernäring under dagen;
• nervös spänning;
• smärta orsakad av tänder eller annan orsak;
• sömnstörningar under dagen.

I det här fallet rekommenderar experter att ompröva den kompletterande matningsregimen. Innan en natts sömn kan du ge flytande gröt. Huvuddelen av fast föda bör vara på morgonen. Om barnet efter det under dagen vägrar kompletterande livsmedel är det okej. Men på natten behöver du komplettera med fermenterade mjölkprodukter, mosade grönsaker eller gröt.

Vid 8 månader bör ammande barn få kompletterande mat 3 gånger om dagen. Alla normer för volymen av en servering och en matsats är av rådgivande karaktär. Konstnärer i denna ålder bör försöka att helt ersätta matintag med fast föda, det är tillåtet för ett ammat barn att bara äta några matskedar nya rätter och få huvudnäringen från modersmjölken.

Lästid: 13 minuter

Beroende på om barnet ammas eller artificiellt matas, kan menyn för ett barn vid 8 månader inte skilja sig särskilt mycket. Matning blir mindre frekvent, och även om bröstmjölk eller formel fortfarande är huvudprodukten, förekommer grönsaker, frukt, kött, fisk, bönor i kosten enligt normerna. Kolla in exempelmenyer för en 8 månader gammal baby och en lista över tillåtna livsmedel för en 8 månader gammal baby.

Barnmat vid 8 månader

Du kan diversifiera kosten för ett barn vid 8 månader med ny mat, börja med små portioner. Ditt litet barn är inte längre en nyfödd, så du kan säkert utöka hans meny: laga soppor i köttbuljong, kombinera mejeriprodukter med grönsaker och frukt, introducera gradvis fisk och ägg. Om han vägrar äta något nytt spelar det ingen roll. Efter en tid kan du erbjuda barnet denna maträtt igen - kanske kommer han att gilla det andra gången.

Diet

Ungefär fem gånger om dagen får barnet mat. Det kan vara mammas bröstmjölk, konstgjorda recept och kompletterande livsmedel. Rekommendationer för den dagliga kuren för korrekt näring och menyn för ett spädbarn vid 8 månader:

En provmeny för ett barn beror på om han är allergisk mot mjölkprotein. Om det är det, kokas inte spannmål i mjölk, och blandningar väljs utan allergener. Kosten för smulorna vid 8 månader ser korrekt ut så här:

Vilken mat kan ett barn vid 8 månader

Hur man matar en bebis vid 8 månader beror på individuella egenskaper och eventuella allergier. Barnläkare rekommenderar att du inkluderar följande livsmedel i dina måltider:

1. Grönsaker - upp till 170 g per dag. Det är tillåtet att använda konserver för barn, inklusive blomkål, broccoli, zucchini, pumpa, potatis, morötter, kokt lök.
2. Vegetabilisk olja - upp till 5 ml, tillsatt till puré. Det är bättre att använda oraffinerad olivolja.
3. Frukt - upp till 60-70 g (om det inte finns några allergier och matsmältningsproblem).
4. Keso - 10-15 g per dag eller 50 g två gånger i veckan.
5. Mjölkgröt - 100-200 g. Bovete, havregryn, ris, majs kokt i komjölk är tillåtna.
6. Köttpuré - det är bättre att köpa konserverad, 30-50 g per dag. Babymatstillverkare erbjuder allergivänliga produkter - från kalkon, lamm, kalvkött, kanin, nötkött, kyckling. Det rekommenderas att börja introducera kött i minimala doser.
7. Surmjölksprodukter - 100-200 ml kefir. Om det inte finns någon allergi mot mjölk kan du ge 5 g riven ost med puré. Det är bättre att inte använda gräddfil på upp till ett år, istället rekommenderas det att ge hemlagad grädde med låg fetthalt 1-2 gånger i veckan.
8. Smör - 1-4 g med mjölkgröt.
9. Äggula - Bebisar provar halva gulan två gånger i veckan.
10. Fisk – du bör börja med konserverad potatismos. Marina bergarter är inte lika allergiframkallande som floder. Fet röd fisk är bäst att undvika.
11. Bröd, kakor - den första kompletterande maten är kakor eller kex som mättar barnets kropp och underlättar tänder. Bröd ska vara vitt.

Grönsaker och frukt

För den första utfodringen vid 8 månader, välj gröna äpplen eller päron. Sedan introduceras katrinplommon, plommon, persikor, aprikoser i form av potatismos. Formelmatade bebisar är redan bekanta med frukt, de får ge svarta vinbär, blåbär, körsbär, hallon. Bananer är tillåtna i små mängder. Ange röda frukter i en tesked per dag för att eliminera risken för att utveckla allergier i barnets kropp. Ge företräde åt säsongsbetonade arter.

Vid 8 månader äter bebisar redan zucchini, broccoli och blomkål. Du kan lägga till pumpa till menyn, morötter - lite. Kombinera dem med ett äpple. På grund av den höga mängden stärkelse i potatis, använd dem sparsamt och i små mängder. Potatis blandas bäst med andra grönsaker, tillsätts i soppan tillsammans med dill. Blötlägg rotfrukterna i vatten före bearbetning för att ta bort stärkelsen.

Mjölkgröt

En vanlig rätt för en åtta månader gammal bebis är gröt. Det kan tillagas från ett korn eller blandas flera. Lägg till färsk eller torkad frukt där, koka med hemlagad mjölk med en hög andel fett, utspädd med vatten. För en jämn konsistens, mal flingor eller köp hackade, som helt enkelt kan hällas med kokande vatten eller varmt vatten. Du kan äta gröt upp till 150 g.

Mejeriprodukter

Vad som kan ges till ett barn vid 8 månader, kommer barnläkaren att berätta. För barnets hälsa är fermenterade mjölkprodukter tillåtna - keso, kefir, yoghurt. Det är bättre att alternera dem: en dag, en produkt. Försök att laga dem själv, skaffa en hemmagjord yoghurtmaskin och surdeg. När du köper produkter i butiken, kontrollera sammansättningen och utgångsdatumet. Kefir ges i 30 ml i 8-9 dagar, sedan ökas mängden till 150-200 ml. Tillsätt frukt till drycker, men inte honung.

Kött och fisk

Som en separat produkt ges kött i purétillstånd. Det är gott att blanda med grönsakspuré eller gröt på vattnet. Välj lågfettsorter - kyckling, kalkon, kalvkött, kanin, nötkött. Rengör köttet från fett, filmer, koka, hacka med köttkvarn eller mixer. Välj även mager fisk - torsk, gös, kummel. Koka, sila buljongen, hacka köttet med en gaffel eller mixer. Det är bättre att köpa en filé än en slaktkropp. Kalvlever ingår också i introduktionen av kompletterande föda om barnet är 8 månader gammalt.

Äggmat

För hjärnans utveckling bör en åtta månader gammal bebis få kyckling eller vaktelägg med mat. På grund av allergiska egenskaper bör vuxenmat endast introduceras med godkännande av en läkare. Ge först smulorna en äggula mosad med en gaffel i en mängd av högst en halv bit åt gången och inte mer än 1-2 gånger i veckan. Övervaka noggrant barnets reaktion på äggen, sådana råd ges av Dr Komarovsky.

Baljväxter

Vad kan ett barn äta vid 8 månader från baljväxter: bönor, ärtor, linser. De innehåller mycket protein, ersätter aminosyrorna i bröstmjölk, samtidigt som andelen protein i kosten bibehålls. Du måste vara försiktig med baljväxter - de orsakar uppblåsthet, så gå inte överbord med portionsstorleken. På en gång kan du ge 20-30 g malda bönor. Det är bättre att välja konserver.

Bageriprodukter

Från 8 månaders ålder tillåts bebisar vitt bröd - svart orsakar uppblåsthet och jäsning i tarmarna. Första gången, ge inte mer än 5 gram smul utan skorpa. För att stilla din hunger eller mellanmål, välj speciella barnkakor eller osötade kex. Blötlägg dem väl med gröt, surmjölksdrycker. Låt oss tugga stora bitar noggrant så att barnet inte kvävs.

Juicer och drycker

En hälsosam och välsmakande dryck för en åtta månader gammal baby kommer att vara en full kompott av färska bär, frukter eller torkade frukter. Du kan laga den själv eller köpa den i butiken. Skölj svarta vinbär, blåbär eller hallon, brygg en fräsch drink utan socker. Ge barnet 50-70 ml per dag. Från juice är det tillåtet att dricka äpple, pumpa, morot, utspädd med vatten.

Meny för en 8 månader gammal ammad bebis

Om barnet fortfarande matar på modersmjölk, uppfattar hans matsmältningssystem nya rätter lättare. Det är användbart för ett barn att göra tre måltider om dagen. Ungefärliga dagliga portioner kommer att utgöra menyn:

• gröt - 180 g;
• smör - 1 g;
• grönsakssoppa - 150 gram;
• vegetabilisk olja - 3 g;
• köttpuré - 30 g;
• vetebröd - en bit;
• fruktjuice - 30 ml;
• fruktpuré - 60 g;
• kakor eller kex - 1 st.;
• modersmjölk - beroende på behovet av näringsämnen och beroende på barnets vikt.

En ungefärlig veckomeny för ett barn vid 8 månaders ålder som ammas:
måndag

• Modersmjölk
• Gröt
• Plommon, kakor, mjölk
• Mjölk

• Modersmjölk
• Majsgröt
• Purerad blomkål med dill, nötkött, pumpajuice
• Aprikos, krutonger
• Modersmjölk

• Modersmjölk
• Herkules
• Broccoli, kanin, hallonkompott
• Päron från en burk, bagel
• Modersmjölk

• Modersmjölk
• Risgrynsgröt
• Morot-aprikos, kanin halv äggula, kamomill avkok
• Pumpa-päron, kex
• Modersmjölk

• Modersmjölk
• Gröt
• Pumpa, kalvkött, tranbärsjuice
• Äpple, babykex
• Modersmjölk

• Modersmjölk
• Risgrynsgröt
• Päronjuice, broccoli med gröna ärtor, kyckling
• Persika, bagel
• Modersmjölk

söndag

• Modersmjölk
• Bovete
• Körsbärsjuice, halv äggula, kanin, morötter med zucchini
• Skorpor, äpple, päron
• Modersmjölk

Meny för en 8 månader gammal flaskmatad bebis

En baby som matas med konstgjorda blandningar får liknande produkter på menyn tre gånger om dagen. Ungefärliga dagliga portioner är:

• gröt - 200 g;
• smör - 5 g;
• kycklingula - ½ st.;
• grönsaksbuljong - 170 g;
• vegetabilisk olja - 5 g;
• en portion kött - 30 g;
• vetebröd - en bit;
• fruktjuice - 50 ml;
• frukt - 70 g;
• keso - 30 g;
• kakor eller kex - 1 st.;
• fermenterade mjölkdrycker - 150 ml.

Ungefärlig veckomeny för en åtta månader gammal konstgjord baby:
måndag

• Zucchini, vegetabilisk olja, kyckling, vetebröd, aprikosjuice
• Zucchini med vegetabilisk olja, kalkonmousse, vetebröd, äppeljuice
• Äpple, keso, småkakor, kefir
• Mjölkformel

• Skräddarsydd mix med viktiga ingredienser
• Bovete
• pumpa, kalkon, plommonjuice
• Päron, kex, yoghurt
• Mjölkformel

• Skräddarsydd mix med viktiga ingredienser
• Majsgröt
• Broccoli, kalvkött, tranbärsjuice
• Bioyoghurt, plommon, bagel
• Mjölkformel

• Skräddarsydd mix med viktiga ingredienser
• Risgrynsgröt, halv äggula
• Zucchini med vegetabilisk olja, kalkonmousse, vetebröd, äppeljuice
• Barns kefir, aprikos, kex
• Mjölkformel

• Skräddarsydd mix med viktiga ingredienser
• Herkules
• Gröna ärtor, dill, kalvkött, körsbärsjuice
• Yoghurt, päron, babykex
• Mjölkformel

• Skräddarsydd mix med viktiga ingredienser
• Majsgröt
• Broccoli med dill, kanin, äppeljuice
• Kefir, äpple, bagel
• Mjölkformel

söndag

• Skräddarsydd mix med viktiga ingredienser
• Bovete
• Blomkål, kalvkött, torkad fruktkompott
• Bioyoghurt, persika, kakor
• Mjölkformel

De bästa recepten för en 8 månader gammal bebis

För att göra bebisens meny vid 8 månader varierad, använd följande recept för att laga mat för varje dag. De kräver inte lång tid, barn gillar dem. För det första väljer föräldrar gräddsoppa med kött och grönsaker, till frukost eller ett eftermiddagsmellanmål - gröt med bär eller frukt, hemgjorda surmjölksprodukter med delikat fruktsylt kommer att fungera som efterrätt.

Gräddsoppa med kyckling och grönsaker

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Destination: för lunch.

Menyn för ett barn vid 8 månader bör berikas med köttbuljong. Det rekommenderas att göra det inte för rikt och fettsnålt, så att smulornas mage kan smälta det utan konsekvenser. Till denna rätt väljer du kycklingfilé, tillsätt blomkål och risgryn. Du kommer att få en utsökt rejäl soppa med en behaglig doft. Ge den 100-150 g åt gången, diversifiera den färdiga soppan med kex.

Ingredienser:

• kyckling - 200 g;
• blomkål - 100 g;
• morötter - ½ st.;
• lök - 1/3 st.;
• ris - 1 msk;
• dill - 2 kvistar;
• salt - en nypa.

Tillagningsmetod:

1. Skär köttet i bitar, häll en liter kallt vatten.
2. Koka, töm vattnet, tillsätt kokande vatten, salt.
3. Koka tills det är mjukt, ta bort, tillsätt ris. Koka 10 minuter.
4. Plocka isär kålen i små bitar, skär i stora bitar. Hacka lök med morötter.
5. Tillsätt grönsaker till buljongen, koka i fem minuter.
6. Tillsätt kött och hackad dill.
7. Mal med en mixer.

Gröt för bebisar

• Syfte: till frukost.

En läcker behandling för en bebis vid 8 månader är risgröt med bär eller frukt. Lägg till barnets favoritfrukter till den färdiga barnmassan så att han äter maträtten med aptit. Gröt får koka utan socker, men om så önskas kan du tillsätta lite strösocker. Glöm inte att vispa den färdiga rätten med en mixer för att få en jämn konsistens.

Ingredienser:

• mjölk - 100 ml;
• vatten - 100 ml;
• ris - 2 matskedar;
• bär - 30 g.

Tillagningsmetod:

1. Blanda mjölk med vatten, häll i en kastrull, sätt på eld.
2. Häll flingorna, rör om, låt koka upp.
3. Sänk värmen, låt sjuda i 10 minuter.
4. Häll kokande vatten över bären, lägg till den färdiga gröten, vispa med en mixer.

• Tillagningstid: 20 minuter.
• Destination: för lunch.
• Svårighet att förbereda: medel.

Ett alternativ för en rejäl lunch kan vara mjölkbaserad bovetegröt eller vatten. Om barnet är flaskmatat, koka rätten i komjölk. När du ammar är det bättre att använda kokt vatten. Vispa den färdiga gröten med en mixer, blanda med köttpuré, grönsak eller smör. Det är tillåtet att servera en bit vitt bröd till.

Ingredienser:

• bovete - 3 matskedar;
• vatten - ett glas;
• smör - 1 g.

Tillagningsmetod:

1. Häll flingorna i kallt vatten.
2. Koka på låg värme i 15 minuter efter kokning.
3. Krydda med smör.

• Tillagningstid: 10 minuter.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighet att förbereda: lätt.

En enkel men god efterrätt är morots- och äppelmos. Det är lätt att tillaga i mikrovågsugn eller slow cooker. Äpplen passar bra med morötter, rätten får en sötsyrlig smak och en ljus orange färg. Om så önskas, efter beredskap, kan delikatessen spädas ut med juice. Kex, bagels eller småkakor passar bra till det.

Ingredienser:

• äpple - ¼ st.;
• morötter - 4 små bitar;
• vatten - 30 ml.

Tillagningsmetod:

1. Skala äpplet från skalet, kärnorna, skär frukten i bitar.
2. Skär morötter i tunna strimlor, lägg till äpplen.
3. Häll frukten med vatten, täck med lock.
4. Sätt in i mikron i 2 minuter på maximal effekt.
5. Kyl, vispa med en mixer.

Fisk ånga kotletter

• Tillagningstid: en halvtimme.
• Destination: för lunch.
• Svårighet att förbereda: medel.

Menyn för ett barn vid 8 månader bör innehålla fisk. Det bästa alternativet för att laga fiskrätter är ångande. Så värdefulla proteiner, vitaminer och mikromineraler bevaras i den. För att förbereda kotletter, ta fisk med låg fetthalt, filé är bättre. Om du tar ett kadaver, rengör det försiktigt från ben, även de minsta, så att de inte faller in i barnets hals och orsakar skada.

Ingredienser:

• pollockfilé - ett halvt kilo;
• vitt bröd - 60 g;
• mjölk - 70 ml;
• ägg - 1 st.;
• smör - 2 msk.

Tillagningsmetod:

1. Skär filén i små bitar, scrolla två gånger genom en köttkvarn.
2. Blötlägg brödet i mjölk, lägg i köttfärsen med ägget.
3. Rör massan, blinda kotletter, lägg på ett galler, smord med olja.
4. Ånga i 20-25 minuter, servera med morotspuré.

Kalkonköttmousse

• Tillagningstid: 1 timme.
• Destination: för lunch.
• Svårighet att förbereda: medel.

Purerat kalkon- eller kaninkött kommer att bli ditt barns favoritgodis. Skålen kännetecknas av en delikat konsistens, behaglig smak, stora fördelar. Du kan laga köttmat i en slowcooker eller en dubbelpanna. För att moussen inte ska torka, tillsätt en tesked olivolja till den. Detta hjälper dig att absorbera vitaminerna från köttet. Om du lägger till pumpa eller morötter till skålen kommer smaken att bli ännu mer original.

Ingredienser:

• kalkonfilé - 100 g;
• vatten - ett halvt glas.

Tillagningsmetod:

1. Skölj köttet väl, häll kokt vatten i multicooker-skålen.
2. Lägg en bit på ångkokargallret, ställ in programmet "Steam".
3. Koka 40 minuter.
4. Skär i bitar, puré med en mixer i 7-10 minuter.

Zucchini och blomkålspuré med örter

• Tillagningstid: 15 minuter.
• Destination: för lunch.
• Svårighet att förbereda: medel.

Grönsakspuré från zucchini och blomkål kännetecknas av sin ursprungliga smak. Tillsatt dill ger den sofistikering, vilket dessutom lindrar barnet från kolik. Att laga en grönsaksrätt är lätt. Ingredienserna ska kokas eller ångas tills de är mjuka, och slå sedan med en mixer och blandas med vegetabilisk olja.

Ingredienser:

• zucchini - 150 g;
• blomkål - 150 g;
• dill - en gren.

Tillagningsmetod:

1. Skär zucchinin i tärningar, plocka isär blomkålen i blomställningar.
2. Ånga eller täck i fem minuter.
3. Vispa med en mixer, tillsätt hackade gröna.

Hemlagad yoghurt med persikopuré

• Tillagningstid: 1,5 timmar.
• Syfte: till efterrätt.
• Svårighet att förbereda: svårt.

Menyn för ett litet barn vid 8 månader innebär inkludering av hemgjorda surmjölksdrycker. De tillagas i en speciell yoghurtmaskin, termos eller slow cooker. För matlagning behöver du naturlig surdeg. Du kan blanda den resulterande yoghurten med dina favoritfrukter eller bär, helst speciellt bearbetade. Persika- eller aprikospuré ger drycken en delikat smak.

Ingredienser:

• pastöriserad mjölk - 1 l;
• torr surdeg - en påse;
• persikor - 2 st.

Tillagningsmetod:

1. Koka mjölk på låg värme i fem minuter, kyl till 40 grader.
2. Späd starteren i en liten mängd mjölk, lägg till i basen.
3. Sterilisera burkarna, täck botten av multikokarskålen med en handduk, fyll med vatten så att det når "axlarna".
4. Häll basen i burkar, ställ in läget "Uppvärmning" i 20 minuter.
5. Stäng av multikokaren, låt yoghurten stå under lock i en timme.
6. Vid denna tid, mosa persikorna: skär persikorna på mitten, ta bort stenarna, lägg med snittsidan nedåt i en dubbelpanna.
7. Koka i 6 minuter, torka genom en sil.
8. Blanda yoghurt med puré.

Video

Näring för spädbarn bör vara balanserad och hälsosam. När allt kommer omkring växer en liten organism och kräver samtidigt konstant berikning av kosten. Vid 8 månader är spädbarn redan tillåtna många livsmedel, inklusive kött, frukt, grönsaker, kefir, keso. Utöver dessa produkter kan bebisar med formeln redan äta fisk. Samtidigt bör man inte glömma att bekantskap med nya delar av kosten bör utföras noggrant, börja med minimiportionerna och med en gradvis ökning av dosen. Vilken mat kan och bör ges till en åtta månader gammal baby, hur gör man en ungefärlig diet i en vecka? Mer om detta senare.

Babynäring vid 8 månader - vilka nya livsmedel bör införas i kosten

Vid åtta månader fortsätter barnet att matas med bröstmjölk eller formel. Det är tillrådligt att hålla dessa produkter i kosten i minst 1 år två gånger om dagen - på morgonen och på natten.

• Grönsaker. En baby i denna ålder äter redan många grönsaker: zucchini, blomkål, pumpa, potatis, morötter. Vid 8 månader kan barnet redan säkert introducera gröna ärtor och bönor. Först serveras baljväxter som en puré, blandas sedan med grönsaker, kött, fisk eller tillsätts i soppa. Lök introduceras också i barnets kost. Den läggs till purésoppa och serveras i kombination med andra grönsaker. Det maximala antalet grönsaker per dag för en åtta månader gammal baby är 180 gr.
• Kashi. Gröt ska finnas på barnets meny. Det rekommenderas, förutom det vanliga bovetet, majs, ris, att introducera barnet för havregryn. Du måste laga en hälsosam maträtt på vattnet, med tillsats av bröstmjölk eller formel. Efter att ha blivit bekant med en ny typ av gröt kan spannmålsbaserade rätter diversifieras: lägg till frukt och grönsaker där. Det bästa alternativet är spannmål avsedda för barnmat. Alla nödvändiga element för normal funktion av barnets kropp har redan lagts till där. Den optimala dosen per dag för den angivna åldern är 180 gr.
• Mejeriprodukter. I denna ålder äter barnet redan kefir, keso och yoghurt. Dessa produkter ersätter inte en hel måltid, utan ges som ett komplement till en måltid. Det är tillåtet att smaksätta dem med frukt och torkad frukt. Mejeriprodukter bör vara utan konstgjorda tillsatser och låg fetthalt. Ett mer lämpligt alternativ för att mata ett barn är kefir och yoghurt, beredd på egen hand baserat på surdeg eller köpt i ett mejerikök. De kommer att berika smulornas tarmar med nyttiga bakterier och förhindra utvecklingen av patogen mikroflora. Normen för användning av keso per dag är 50 gr., Kefir, yoghurt - 200 ml.
• Frukt och torkad frukt. Frukt är huvudkällan till vitaminer och mikroelement som kommer att stärka barnets immunfunktioner och motstå utvecklingen av beriberi. Ett barn i denna ålder äter redan äpplen och päron, så du kan dessutom glädja honom med persikor, bananer, körsbär, blåbär och vinbär. Om smulorna inte har några problem med avföring, introducera honom sedan för katrinplommon, russin, torkade aprikoser, melonmassa. Användningen av frukt kan varieras något genom att blanda dem med yoghurt, kakor eller keso. Mängd per dag - 80 gr.
• Kött. Kött är rikt på alla spårämnen som är nödvändiga för en växande organism - animaliskt protein, fosfor, magnesium, järn och kalium. Huvudnyheten i menyn för en bebis som ammas är kött. Barn som var nöjda med mjölkblandningar börjar bekanta sig med denna produkt 1 månad tidigare. Introduktionen börjar med lågfettsorter - kanin, kalvkött, kalkon. Eftersom inte alla barn i denna ålder kan tugga mat helt, är det bättre att ge produkten i form av potatismos, pate. När bekantskapsstadiet med kött är passerat och inga oönskade reaktioner observeras, kan du börja lägga till produkten i grönsakspuréer, koka soppor i köttbuljong och koka sufflé. Konsumtionshastighet per dag - 50 gr.
  
• Fisk. Medan ammade bebisar precis har börjat bekanta sig med kött, innehåller artificerarnas meny redan fiskprodukter. Det är bättre att introducera barnet för vit havsfisk - kummel, torsk, pollock. Efter att ha testat dessa sorter kan man efter 2-3 veckor erbjuda lax-, karp- och gösungen. Fisk i denna ålder bör ges 2 gånger i veckan. Produkten ska serveras i form av puré, sufflé. Efter ett tag kan du diversifiera rätten med grönsaker. Fisk är rik på B-vitaminer, aminosyror, fleromättade fetter, mineraler. Detta är mycket viktigt för en växande organism. Den optimala dosen är 5-30 gr.
• Drycker. Se till att inkludera grönsaks- och fruktjuicer (80 ml) i barnets kost. I denna ålder är det bättre att späda dem till hälften med vatten. Bekantskap med juice bör ske först efter att barnet har smakat fruktpuréer, och om det inte finns några reaktioner, kan du säkert behaga honom. Se till att dricka kokt eller filtrerat vatten. Förutom juice och vatten kan avkok baserade på russin, katrinplommon, torkade aprikoser ingå i barnets kost. Det är också tillåtet att koka kompotter från torkad frukt (utan att tillsätta socker).

Vad mer kan införas i barnets kost?

1. Ett barn i denna ålder kan äta vetebröd (5 gram per dag).
2. Gnagande, sugande kex (5 år).
3. Kakor kan redan läggas till keso och fruktpuré (5 gram per dag).
4. Gröt får smaksättas med smör - högst 4 gram.
5. Vegetabilisk olja kan läggas till soppor och grönsakspuré (max - 5 ml).
6. Kycklingula är också nödvändigt för smulor i denna ålder. Den optimala dosen vid 8 månader är en halv vecka.

Funktioner i den dagliga kosten, med hänsyn till typen av utfodring

Om vi ​​pratar om rekommendationerna från den berömda läkaren Evgeny Komarovsky, råder han att ändra sekvensen av rätter något. För den andra frukosten rekommenderar barnläkaren att ge barnet keso och surmjölksprodukter och till middag - en rejäl gröt.

Exempelmeny för varje dag i veckan

I den här åldern är barnet redan nöjd med en mängd olika rätter. När det gäller skillnaderna i menyn för en konstgjord baby och en ammad baby, skiljer den sig praktiskt taget inte från "bebisen". Lägg bara till fiskrätter. Du kan servera dem tisdag och lördag till lunch istället för kött.

Som vanligt börjar varje veckodag (första frukosten) och slutar (mat efter middagen) med modersmjölk eller anpassad formel. Alla andra måltider listas mer i detalj i tabellen.

Tips för att sammanställa ditt eget menyalternativ

Kosten för ett barn i denna ålder kan vara mycket varierande. Samma produkter som erbjuds barnet bör inte upprepas under hela dagen. Se till att inkludera kött, grönsaker, flingor, mejeriprodukter och frukt i bebisens meny varje dag. Detta kommer att förse kroppen med alla näringsämnen och vitaminer.

Här är några tips för mammor för att hjälpa till med menyplanering.

1. Till frukost kan du servera inte bara gröt, keso, fruktpuré, utan också kött, fisk, äggula. Från drycker, fruktdrycker, fruktjuicer, kompotter, gelé är tillåtna.
2. Lunch måste nödvändigtvis kombinera grönsaksrätter, kött och fisk. Efter det kan du glädja barnet med en efterrätt i form av frukt- och bärpuré, bakade frukter, juicer, mousser, suffléer.
3. Det maximala proteinet för barnet bör konsumeras före lunch.
4. För ett mellanmål på eftermiddagen måste barnet definitivt äta fermenterade mjölkprodukter med tillsats av frukt, torkad frukt och kakor.
5. Middagen är baserad på principen om frukost.
6. Barnet måste definitivt dricka ett fält med mat.

För att göra det enklare för dig själv bör du i förväg passa på att sammanställa en veckomeny för bebisen. Du måste planera en diet med hänsyn till alla produkter som rekommenderas i denna ålder och det dagliga behovet.

Video om att mata ett barn vid 8 månader

Funktioner för att utarbeta en daglig matning och meny för barn med allergier

Vi tycker att det inte ska påpekas att ett allergiskt barn endast ska äta hypoallergena blandningar. I inget fall bör du ge en sådan bebis komjölk. Enligt allmänt accepterade normer introduceras kompletterande livsmedel för allergiska barn 1 månad senare.

Om barnet är 8 månader gammalt bör följande allergiframkallande livsmedel inte införas i kosten:

• kycklingägg;
• helmjölksprodukter;
• fisk;
• citrus;

Du bör vara försiktig när du introducerar smulor av orangeröda grönsaker, frukt och bär (morötter, röda äpplen, körsbär, etc.) i menyn. Grunden för näring bör vara magert kött, fermenterade mjölkprodukter tillagade hemma eller köpta i ett mejerikök, grönsaker. Gröt (glutenfri) bör endast kokas med vatten. Kött är tillåtet att introduceras först vid 9-10 månader, och fisk - närmare ett år. När det gäller frukt, bör barnet först introduceras till det gröna äpplet och sedan gradvis introducera päron, plommon, bananer och gula vinbär i kosten. Ägg är helt uteslutna upp till 1 år eller ersätts med vaktel.