Šalát s krevetami a červeným kaviárom je skutočne kráľovské jedlo. Šalát s krevetami a červeným kaviárom Kráľovský šalát z morských plodov a červeného kaviáru

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: 40 min

Stretnutie s Novým rokom je udalosť, ktorá si vyžaduje špeciálnu prípravu. Aby ste sa ponorili do atmosféry dovolenky, aby ste strávili Silvestra v dobrej nálade, je dôležité vopred premyslieť všetko do najmenších detailov, vrátane slávnostného menu. Mnoho žien v domácnosti venuje osobitnú pozornosť šalátom. Nielen ich príprava, ale aj dizajn.
Navrhujem, aby ste si na Nový rok pripravili nádhernú slávnostnú. Šalát je veľmi chutný, ľahký, úplne nemastný. Dokonale sa kombinuje s pohárom šampanského.

- chobotnice - 1 kg;
- mierne solené ryby (losos alebo pstruh) - 300 g;
- krabie tyčinky - 250 g;
- červený kaviár - 50 g;
- krevety - 300 g;
- vajcia (iba bielkoviny) - 5 ks;
- majonéza - podľa chuti.

Krok za krokom recept s fotografiou:

Chobotnice na šalát s krevetami a červeným kaviárom odlúpnite z filmu a umyte pod tečúcou vodou.

Varte vodu, vhoďte do nej chobotnice a varte ich maximálne 2-3 minúty. Je dôležité, aby ste chobotnice nestrávili, inak sa stanú tvrdými a bez chuti.

Uvarené chobotnice ochlaďte. Potom ich nakrájajte na pásiky.

Vajíčka uvaríme na tvrdo, ošúpeme a oddelíme na bielka a žĺtka. Žĺtok nepotrebujeme, dá sa použiť a bielkovinu nakrájame rovnako ako chobotnicu na prúžky.

Krabie tyčinky nakrájajte na malé kúsky.

Nakrájajte aj rybu.

Ak sú vaše krevety surové, uvarte ich a ošúpte. Ak ste si kúpili mrazené varené krevety, potom ich rozmrazte a zalejte vriacou vodou.
Skombinujte chobotnice, krevety, krabie tyčinky, ryby a vaječný bielok. Pridajte kaviár a premiešajte šalát s krabovými tyčinkami a krevetami.

Šalát s krevetami a červeným kaviárom s majonézou.
Môže sa podávať v bežnom jedle alebo po častiach. Šalát z morských plodov môžete krásne porciovať šalátovým krúžkom. Šalát bude vyzerať dobre aj v priehľadných miskách a širokých pohároch.
Hotový šalát s chobotnicou a krevetami ozdobíme vetvičkou kôpru a červeným kaviárom.
Rovnako ako pre milovníkov gurmánskeho kaviáru a červených rýb ponúkame varenie

S krevetami a červeným kaviárom si okamžite predstavíte vynikajúce, krásne zdobené jedlo. Prirodzene, na jeho zloženie by sa mali použiť tie najlepšie a najdrahšie produkty. To je dôvod pre taký výber ako krevety a lososový kaviár. V týchto morských plodoch je veľa noblesy a dokonalosti. A chuť je neskutočne jemná a rafinovaná. Preto sa šalát s týmito komponentmi ukáže ako krásny a šialene chutný.

Morské plody sa úžasne spájajú so zeleninou. Je to čerstvá uhorka, ktorá dáva pokrmu osobitnú chuť. S jeho pomocou získava nielen úžasnú vôňu, ale aj ľahkosť, jemnosť.

Budete potrebovať:

150 gr. červený kaviár;
1 uhorka;
4 vajcia;
200 gr. krevety (už olúpané);
100 gr. syr;
100 gr. majonéza.

Recept na kráľovský šalát s krevetami a kaviárom:

Vajcia sú uvarené natvrdo, potom ochladené, olúpané a nakrájané na minimálne kocky.
Umytá uhorka je tiež nakrájaná na malé kúsky.
Syr sa rozotrie na jemnom strúhadle. Ak chcete, môžete ho nakrájať na kocky, napríklad vajcia.
Krevety sa najskôr rozmrazia v teplej vode a potom sa uvaria v mierne osolenej vode. Po uvarení ich scedíme od vody a vychladíme.
Všetky vopred pripravené produkty sú rozložené v jednej miske, naliate majonézou a zmiešané.
Teraz je šalát rozložený v porciovaných formách a na vrch každej porcie sa pridáva kaviár.
Kráľovská miska sa vloží na hodinu do chladničky.

Tip: aby krevety získali jemne pikantnú chuť, môžete pri varení pridať do vody akékoľvek korenie, ale v malom množstve. Vďaka nim budú môcť tieto jemné morské plody naplno odhaliť svoju chuť.

Kráľovský šalát s kaviárom a krevetami

Ani ten najvyberanejší kráľovský kulinársky výtvor sa nezaobíde bez krabích tyčiniek. Tento produkt sa už dlho etabloval ako chutná prísada, ktorú možno ľahko a pohodlne použiť do rôznych šalátov. Takže tento recept predpokladá ich účasť. Veď tak jemne zdôrazňujú chuť ostatných komponentov.

Budete potrebovať:

300 gr. krevety;
250 gr. krabie tyčinky;
300 gr. chobotnice;
50 gr. kaviár z lososa;
100 gr. syr;
1 strúčik cesnaku;
200 gr. majonéza.

Kráľovský šalát s krevetami a krabovými tyčinkami:

Chobotnice sú prvé, ktoré absolvujú predbežný výcvik. Morské plody sa čistia a ukladajú do už úplne vriacej vody. Doslova to pár minút vrie. Potom sú rýchlo odstránené.
Krevety sa tiež varia v mierne osolenej vode, len o niečo dlhšie, do desiatich minút.
Kalmáre sú nakrájané na veľmi tenké prúžky.
Krabie tyčinky sú čistené a rezané.
Ak sú krevety veľké, potom sú tiež trochu rozdrvené, malé sa nedajú vyrušiť.
Syr sa rozotrie na najväčšom strúhadle.
Cesnak je olúpaný a lisovaný lisom.
Všetky produkty sú rozložené v miske na šalát, pridávajú sa k nim kaviár a majonéza.
Šalát dôkladne premiešame a ihneď podávame.

Dôležité! Mäso chobotnice je veľmi rozmarné. Jeho varenie by sa malo brať čo najvážnejšie. Ponorte výlučne do vriacej vody a varte maximálne tri minúty. Ak chobotnicu vo vode preexponujete, nebudete ju môcť neskôr žuť, budú veľmi tvrdé.

Kráľovský šalát s krevetami

V tomto má používať dva druhy syra naraz. Vďaka tomu sú krevety ešte jemnejšie a kaviár sa stáva ešte rafinovanejším.

Budete potrebovať:

200 gr. lúpané krevety;
100 gr. tvarohový syr;
80 gr. tvrdý syr;
50 gr. červený kaviár;
3 zemiaky;
50 gr. majonéza.

Varenie šalátu s kráľovskými krevetami:

Krevety najskôr rozmrazíme a potom vložíme do hrnca, zalejeme vodou a osolíme. V takom "vývare" sa varia, potom sa voda vypustí a samotné morské plody sa nechajú vychladnúť.
Tvaroh sa vloží do mrazničky a potom sa nastrúha.
Tvrdý syr na hrubom strúhadle.
Zemiakové hľuzy sa umyjú, uvaria, ochladia a olúpajú. Potom nakrájame na kocky.
Komponenty sa zmiešajú s majonézou v miske na šalát.
Vrch zdobí kaviár a celé krevety.

Tip: tvaroh, ak je to žiaduce, môže byť nahradený cenovo dostupnejším taveným syrom. Chuť sa zároveň trochu zmení, no napriek tomuto jedlu zostane jemná a vzdušná.

Kráľovský šalát s morskými plodmi

Táto je špeciálna a originálna. Okrem úžasných a voňavých morských plodov sú tu zahrnuté ingrediencie ako exotické avokádo a jemná pekingská kapusta. Výsledkom je vynikajúce, nie celkom obyčajné, no o to atraktívnejšie jedlo.

Na kráľovský morský šalát budete potrebovať:

400 gr. krevety;
350 gr. červené mierne solené ryby;
200 gr. červený kaviár;
1 avokádo;
1 sladká paprika;
200 gr. Pekingská kapusta;
20 gr. citrónová šťava;
200 gr. majonéza;
20 gr. olivy;
50 gr. syr.

Kráľovský morský šalát:

Krevety sa musia rozmraziť a potom uvariť v osolenej vode. Na konci varenia morské plody vychladnú a v prípade potreby nakrájajú na menšie kúsky.
Červené rybie filé sa nakrájajú na tenké plátky alebo prúžky.
Papriky sa umyjú, stred so semenami sa odstráni a nakrájajú na tenké prúžky.
Avokádo sa rozreže na polovicu, odstráni sa kôstka a potom sa nakrája na kocky trochu inak ako predchádzajúce produkty.
Kapusta sa opláchne a nastrúha.
Výrobky sú rozložené v miske na šalát, naliate majonézou, citrónovou šťavou a všetko sa zmieša.
Vrch je pokrytý strúhaným syrom.
Kráľovský výtvor zdobia kaviárom, olivami a krevetami.

Kráľovský šalát s krevetami a chobotnicou

Toto je skutočný nález pre skutočných znalcov morských plodov. Tu sú tie najlepšie ingrediencie. Pridávajú sa nielen krevety, ale aj chobotnice, ktorých vynikajúcu chuť už dávno všetci dobre poznajú.

Budete potrebovať:

80 gr. červený kaviár;
200 gr. chobotnice;
150 gr. krevety;
2 zemiaky;
100 gr. syr;
1 vajce;
1 cibuľa;
150 gr. majonéza.

Šalát s kráľovskými krevetami:

Najprv sa chobotnice očistia od filmu a okamžite sa ponoria do vriacej mierne osolenej vody. Varte maximálne päť minút. Pripravenosť morských plodov je veľmi ľahké určiť. Ak je vizuálne viditeľné, že jatočné telá zbelie, potom je čas vyjsť z hrnca a okamžite vychladnúť.
Kalmáre vychladnuté na tanieri nakrájame nožom na tenké prúžky.
Varené v osolenej vode a krevety, s pridaním korenia a bobkového listu. Sú tiež položené vo vriacej vode, zakryte panvicu pokrievkou a po opätovnom varení ju držte doslova minútu.
Po takomto krátkom a jednoduchom varení sa voda scedí a samotné krevety sa ochladia, očistia a nadrobno nakrájajú.
Zemiaky sa umyjú a uvaria v šupke.
Ochladené zemiaky ošúpeme a rozotrieme na najmenšom strúhadle.
Vajcia uvaríme, ochladíme v studenej vode a olúpeme. Potom nastrúhajte na jemnom strúhadle.
Syr sa drví rovnakým spôsobom.
Cibuľa sa ošúpe a nakrája na plátky.
Na prezentáciu jedla sa odoberú vhodné obradné jedlá a najskôr sa do nich uložia chobotnice.
Na ne sa posypú nakrájané zemiaky a cibuľa.
Potom sú tu vajíčka a krevety.
Zostáva posypať všetko syrom a namočiť majonézou.
Vrch tvorí kaviár.
Ak chcete, môžete všetky vrstvy zopakovať dvakrát alebo dokonca trikrát.
Tesne pred podávaním ozdobte šalát jemne nakrájanou zeleninou. Nemenej originálne produkty z hľadiska dizajnu šalátu môžu byť tiež použité: olivy, kukurica, hrášok.
"Kráľovský" šalát sa krátko vloží do chladničky a potom sa podáva iba na stôl.

Do šalátu "Royal" sa pridávajú len tie najlepšie a jedinečné produkty. Podávajú jedlá počas slávnostných dní, keď chcete vytvoriť skutočne jedinečnú a „bohatú“ atmosféru. Osobitná pozornosť sa v tomto prípade venuje aj dizajnu, pretože taký ušľachtilý kulinársky výtvor sa jednoducho nedá podávať v jednoduchej šalátovej miske. Často sa maškrty podávajú v porciovaných pohároch alebo tartaletkách. Remeselníci dokonca tvoria šalát vo forme rolky.

Na dovolenke, či už je to svadba, narodeniny alebo Nový rok, vždy premýšľate o tom, čo dať na stôl, ako prekvapiť svojich drahých hostí. Tu sa budú hodiť jedlá, ktorých recept zahŕňa krevety a kaviár! Koniec koncov, červený kaviár sa právom považuje za jedlo aristokratov, za znak luxusu a bohatosti chuti.

Ďalším plusom je, že červený kaviár je pre človeka neuveriteľne užitočný: obsahuje množstvo esenciálnych mastných kyselín, ktoré zabraňujú rozvoju srdcových chorôb, chránia pred depresiou a posilňujú ľudskú imunitu. Vzhľadom na banalitu obyčajných sendvičov s červeným kaviárom vám ponúkame výber receptov, ktoré zahŕňajú nielen tento produkt, ale aj prísady, ktoré sú naň vhodné.

Šalát "Krevety pod kožuchom"

V skutočnosti bol recept na tento šalát vytvorený na základe známeho „sleda pod kožuchom“, iba túto možnosť považujeme za slávnostnejšiu a rafinovanejšiu. Namiesto rýb sa používajú kráľovské krevety. Šalát je zakončený krásnou vrstvou červeného kaviáru. Jedlo sa ukáže ako chutné a výživné, vyzerá veľmi chutne.

Ingrediencie:

červený kaviár - 180 gramov
3 vajcia
zemiaky - 2 kusy
kráľovské krevety - 800 gramov
zeleň
majonéza - 50 gramov

Spôsob varenia:

S najväčšou pravdepodobnosťou pri nákupe kráľovských kreviet nájdete v obchode už varené a mrazené morské plody. Aby ste ich mohli správne uvariť, musíte otvoriť obal, vložiť krevety do vriacej vody, okamžite znížiť teplo a trochu sa vypotiť, aby sa rozmrazili. Po 5-10 minútach vypnite oheň a vypustite vodu. Nechajte krevety vychladnúť a potom odstráňte škrupiny.

Vajcia a zemiaky uvaríme oddelene. Ošúpte a znova nastrúhajte zvlášť. Vezmite veľkú šalátovú misu, najlepšie priehľadnú, a pripravené produkty rozložte postupne vo vrstvách, pričom každý namočte majonézou. Krevety pôjdu na prvé „poschodie“ - rozložte polovicu ich počtu a každú rozrežte na tri časti.

Nasleduje vrstva uvarených strúhaných zemiakov, potom vajíčok a potom opäť „poschodie“ kreviet (na ozdobenie šalátu si nechajte niekoľko celých mušlí). Husto potrite majonézou a šalát dokončite vrstvou červeného kaviáru. Aby vrchná časť misky nezvetrala, majonézový náter pod ňou by mal byť hustejší ako zvyčajne. Ozdobte vrch šalátu celými krevetami, bylinkami. Nechajte ho chvíľu odpočívať. A zavolajte hostí k stolu.

Šalát s kaviárom a chobotnicou "Neptún"

Šialene jemný šalát, potešenie pre skutočných znalcov morských plodov. Ak máte radi kombináciu krabích tyčiniek, kreviet a chobotnice, odporúčame vám vziať na vedomie tento recept. V niektorých zdrojoch sa tento šalát s krevetami a kaviárom pripravuje bez vajec. V prípade dovolenky u vás doma vám však odporúčame náš recept na šalát Neptún - jeho chuť bude bohatšia a jemnejšia ako zvyčajne. Ak máte naplánované romantické rande, v ingredienciách môžete nechať len morské plody.

Ingrediencie:

180 gramov červeného kaviáru
krabie tyčinky - 200 gramov
filé z chobotnice - 300 gramov
5 vajec
majonéza - 50 gramov
300 gramov kreviet

Spôsob varenia:

V závislosti od toho, ktoré krevety ste si kúpili v obchode, vyberte spôsob varenia. Ak majú morské plody ružovú farbu škrupiny, znamená to, že boli pred zmrazením uvarené. Mali by sa rozmrazovať iba v horúcej alebo teplej vode, už sa nemusia variť. Ak majú krevety prirodzenú sivú farbu, musia sa uvariť v slanom náleve. Recept na druhý je nasledujúci: do vody vložte korenie, bobkový list, korenie, soľ, nezabudnite pridať čerstvé bylinky. V tomto náleve uvarte krevety do mäkka.

Neponáhľajte sa vylievať vodu z morských plodov, v tejto elegantnej soľanke budete musieť variť aj chobotnice. Hotové mrazené filé vhoďte do vriacej vody a varte až 5 minút. Pamätajte, že mäso z chobotnice sa nedá stráviť, pretože môže byť tesné. Včas vyberte, nechajte vodu odtiecť, vychladnúť a nakrájajte na kúsky.

Krabie tyčinky nakrájame na plátky. Vajcia by sa mali uvariť, potom odstráňte škrupinu a opatrne oddeľte bielka a potom ich nakrájajte na tenké perie. Vložte všetky komponenty do širokej šalátovej misy, pridajte majonézu, premiešajte. Až potom rozložte červený kaviár. Keďže je sám o sebe krehký, šalát poprehadzujte len zľahka, aby vajíčka nepraskli. Toto jedlo nemusíte soliť, pretože majonéza a kaviár už obsahujú dostatočné množstvo korenia.

Šalát "Morský zázrak"

Chceli by ste ochutnať jedlá aristokratov? Áno, možno do svojich šalátov nepridávajú lyžicu kaviáru, ale oveľa viac. Napriek tomu obyčajní ľudia milujú červený kaviár nie menej ako aristokrati. Sme radi, že vám môžeme ponúknuť kulinársky recept na cenovo dostupný šalát s kaviárom. Hovorí sa tomu „Morský zázrak“, v tomto prípade ananás a paprika dodávajú morským plodom šťavnatosť.

Ingrediencie:

červený kaviár - 100 gramov
konzervovaný ananás - 3 krúžky
50 gramov majonézy
krevety - 500 gramov
listy šalátu
1 paprika

Spôsob varenia:

Tento šalát odporúčame podávať v miskách, každú porciu jednotlivo, preto sa o riad postarajte vopred. Začnite s prípravou tohto šalátu prípravou všetkých ingrediencií: listy šalátu nakrájajte na tenké prúžky. Papriku umyte, odstráňte chvost a vyčistite vnútro semien a priečok a nakrájajte na tenké prúžky.

Krevety rozmrazte a potom ich uvarte v slanom náleve, ktorý obsahuje slanú vodu, korenie a kôpor. Krevety sa rýchlo uvaria. Nechajte ich ešte 15 minút, aby absorbovali chuť a vôňu pikantného vývaru. Potom vyberte a zlúpnite šupku. Ak sú krevety malé, nechajte ich celé, ak sa chytia väčšie jedince, pre pohodlie ich nakrájajte na niekoľko kusov. Všetky produkty, ktoré ste pripravili skôr, s výnimkou kaviáru, preneste do veľkej misy a premiešajte a ochuťte majonézou. Hotový šalát rozložte medzi misky a do každej porcie vložte lyžicu červeného kaviáru. Na ozdobu je vhodná zelenina alebo malý plátok citróna.

Šalát s morskými plodmi v tartaletkách

Ak chcete svojich hostí potešiť nielen lahodným pokrmom, ale aj jeho originálnym vzhľadom, odporúčame vám recept na šalát v tartaletkách. Miska sa stane výraznou ozdobou slávnostného stola. Tartaletky plnené lahôdkami majú atraktívny miniatúrny tvar, dajú sa pohodlne jesť vidličkou aj rukami. Navyše sa teraz nemusia piecť samostatne, ale dajú sa kúpiť v obchode.

Ingrediencie:

červený kaviár - 1 banka
300 gramov kreviet
huby - 300 gramov
4 vajcia
100 gramov tvrdého syra
majonéza - 50 gramov
hotové tartlets - 10-15 kusov
zelená Cibuľa

Spôsob varenia:

Vajcia uvaríme, necháme vychladnúť, oddelíme bielka. Na tento šalát nie sú potrebné žĺtky. Veveričky nakrájame na tenké prúžky. Varte krevety v pikantnom náleve, pridajte soľ, bobkový list, korenie, bylinky. Odstráňte z vody a ošúpte. Recept na šalát zahŕňa huby. Odporúčame brať čerstvé šampiňóny, pretože budú musieť byť vyprážané.

Takže huby umyte, nakrájajte, pošlite na horúcu panvicu a smažte s prídavkom rastlinného oleja. Nezabudnite huby osoliť a okoreniť. Po vyprážaní stiahneme oheň a dusíme ich ešte 15 minút. Schladiť. Tvrdý syr nastrúhame na hrubom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie šalátu, okrem kaviáru, v hlbokej miske, dochuťte majonézou. Naplňte každú tartletku šalátom, na vrch opatrne položte lyžičku kaviáru, urobte ozdoby zo zelenej cibuľky. Dobrú chuť a príjemné sviatky!

Šaláty s morskými plodmi a červeným kaviárom sú nepochybne vynikajúcim akcentom slávnostného stola. Okrem bežných osláv sa dajú pripraviť na všetky druhy večierkov, firemné akcie, večere či romantické rande.

Dúfame, že si na základe týchto pochúťok vyberiete nejaké originálne recepty, oživíte ich a vaša dovolenka bude plná príjemných dojmov.

Hovor 0

Podobný obsah

Šalát s červeným kaviárom a krevetami je chutné a výdatné jedlo, ktoré bude vyzerať skvele na slávnostnom stole každej udalosti. Navyše obsah bielkovín v tomto šaláte sa len tak prevalí, čo znamená, že pre tých, ktorí sa chcú do leta vysušiť, je toto jedlo 100% vhodné.

Okrem toho, že je tento šalát zdravý a chutný, je aj veľmi jednoduchý. K zelenine, ovociu a dokonca aj kuraciemu mäsu sa hodí červený kaviár a krevety. Okrem toho je možné exportovať s dresingmi, majonézou, kyslou smotanou, olivovým a rastlinným olejom, balzamikovým octom, to nie je všetko, čím sa dá tento šalát ochutiť.

Aby však bol šalát lahodnejší, musíte dodržiavať dve jednoduché pravidlá. Po prvé, je potrebné skrátiť čas varenia kreviet na minimum, stačí 5 minút. Takže mäso bude viac jemné ako jemné. Po druhé, aby ste v šaláte cítili chuť kaviáru, je potrebné ho pridať na poslednú chvíľu po zmiešaní. Takže guľôčky nebudú deformované a ich chuť bude v šaláte zreteľne cítiť.

Ako uvariť šalát s červeným kaviárom a krevetami - 15 odrôd

Vynikajúce jedlo, ktoré sa hodí na slávnostný stôl aj na obyčajný obed.

Ingrediencie:

Veľké krevety - 500 g
Zemiaky - 3 ks.
Vajcia - 4 ks.
Červený kaviár - 100 g

varenie:

Zemiaky a vajcia posielame na varenie v hrnci alebo pomalom sporáku na 20 minút. Medzitým varíme krevety vo vriacej vode po dobu 4 minút. Po uplynutí času krevety očistite. Po uvarení zemiakov a vajec ich ošúpeme a nastrúhame na hrubom strúhadle.

Teraz rozložte šalát vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

Zemiak
Proteín
Krevety
Žĺtok
Každú vrstvu natrieme majonézou.

Dobrú chuť.

Na každú dovolenku sa každá hosteska pripravuje veľmi dlho. Pri výbere šalátov na stôl sa môžete stratiť v tak širokej škále rôznych jedál. Tento šalát bol však vytvorený špeciálne pre slávnostný stôl, ohromí každého.

Ingrediencie:

Červený kaviár - 100 g
Vajcia - 6 ks.
Tvrdý syr - 150 g
Zemiaky - 4 ks.
Kalmáre - 450 g
Krabie tyčinky - 200 g
Dill
Krevety - 300 g

varenie:

Zemiaky, vajcia, chobotnice a krevety uvaríme. Ak nechcete dostať gumené chobotnice a krevety boli gumené, potom ich nevarte dlhšie ako 5 minút. Vajcia rozdelíme na bielkoviny a žĺtka. Proteín a zemiaky nastrúhame na hrubom strúhadle. Malý žĺtok. Krabie tyčinky nakrájané na malé kocky. Chobotnice nakrájané na prúžky. Tri syry na hrubom strúhadle.

Rozložte šalát vo vrstvách.

Zemiak
chobotnice
Bielok
Krabie tyčinky
Žĺtok
Červený kaviár
A ozdobte náš šalát krevetami.

Dobrú chuť.

Tento šalát je veľmi jemný a chutný. Určite poteší všetkých ochutnávačov.

Ingrediencie:

Krevety - 300 g
Krabie tyčinky - 200 g
Kalmáre - 200 g
Vajcia - 5 ks.
Červený kaviár - 100 g

varenie:

Takže v prvom rade musíte uvariť krevety v slanom náleve s bobkovým listom, hrncom čierneho korenia a oreganom.

Aby morské plody neboli gumové, musia sa variť maximálne 5 minút. Chobotnica nie viac ako 3 minúty.

Potom uvarte chobotnice. Potom ich vyčistíme. Dáme si uvariť vajíčka. Krabie tyčinky nakrájané na polkruh. Vajcia oddelíme na bielka a žĺtka, nakrájame na kocky. Cibuľu nakladajte do vriacej vody a octu, aby ste znížili horkosť. Teraz ho nakrájajte na kocky. Tri syry na hrubom strúhadle. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Na vrch položte červený kaviár.

Tento šalát zaujme na sviatočnom stole ústredné miesto. Každého prekvapí svojou jednoduchosťou a chuťou.

Ingrediencie:

Krevety - 300 g
Kalmáre - 300 g
Krabie tyčinky - 300 g
Vajcia - 5 ks.
Červený kaviár - 140 g

varenie:

Uvarte vajcia, chobotnice a krevety. Morské plody môžu byť varené v rovnakom vývare s bylinkami. Krevety varíme 5 minút, kalmáre 3. Vajcia rozdelíme na žĺtky a bielka, nakrájame na kocky. Kalmáre nakrájané na polovičné krúžky. Krabie tyčinky nakrájané na malé kocky. Teraz zmiešajte všetky ingrediencie a dochuťte majonézou. Na vrch šalátu natrieme kaviár a ozdobíme žĺtkom.

Dobrú chuť.

Samozrejme, tento šalát nie je vhodný na každý deň, toto potešenie bude stáť príliš veľa. Ale aby ste potešili svoju rodinu lahodným a hlavne zdravým šalátom, toto je to pravé.

Ingrediencie:

Červený kaviár - 100 g
Krevety - 200 g
Kalmáre - 200 g
Mierne solený losos - 150 g
Vajcia - 4 ks.
Uhorka - 1 (malá) ks.

varenie:

V prvom rade si treba pripraviť ingrediencie. Varíme kalamáre a krevety. Kalmáre varíme 2 minúty vo vriacej vode, krevety môžeme nechať 5 minút.

Vajcia uvaríme na tvrdo.

Ak ihneď po skončení varenia pošlete vajcia pod ľadovú vodu, šupka bude oveľa jednoduchšie odstrániť.

Lososa očistíme od kože a kostí, nakrájame na malé kocky. Uhorky ošúpeme a nakrájame na malé kocky. Krevety očistíme. Chobotnice nakrájané na malé prúžky. Všetky suroviny zmiešame. Šalát môžete obliecť jogurtom alebo majonézou. Položte kaviár na vrch šalátu.

Dobrú chuť.

Jednoduchý, zároveň veľmi rafinovaný a neskutočne chutný šalát osloví každého bez výnimky.

Ingrediencie:

Zemiaky - 3 ks.
Vajcia - 3 ks.
Krevety - 200 g

varenie:

Varte zeleninu a vajcia, môžete si ihneď kúpiť ošúpané a varené krevety. Áno, preplatíte 50-100 rubľov, ale ušetríte veľa času. Tri zemiaky a vajcia na hrubom strúhadle. Môžete pridať šalát. Zemiaky dáme do prvej vrstvy, natrieme majonézou. Teraz vložte krevety. Položte vajcia na krevety. Potrieme majonézou. Navrch rozložte červený kaviár.

Sushi šalát - koláč

Nie je žiadnym tajomstvom, že sushi sa pre mnohých stalo jedným z najobľúbenejších jedál. Tento recept vám umožní pozrieť sa na sushi iným spôsobom.

Ingrediencie:

Krevety - 150 g
Uhorka - 1 sh.
Syr Philadelphia - 100 g
Mierne solený losos - 150 g
Obliečky Nori - 5 ks.
Kaviár - 100 g
Avokádo - 1 ks.
Ryža - 200 g

varenie:

Najprv si teda uvarte ryžu podľa návodu na obale. Medzitým uvaríme krevety, nakrájame rybu, ošúpeme uhorku a avokádo. Všetky ingrediencie nakrájame na tenké plátky. Ryžu zmiešame so syrom.

Teraz rozložte sushi koláč vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

Ryža so syrom
list nori
Krevety zmiešané so syrom.
list nori
Avokádo
list nori
Losos
líška nori
Uhorka
list nori
Červený kaviár

Dobrú chuť.

Chcete svojich hostí prekvapiť slávnostnou slamkou? Potom ste našli to, čo ste hľadali.

Ingrediencie:

Kuracie prsia - 200 g
Krevety - 200 g
Uhorka - 1 ks.
Červený kaviár - 100 g
Vajcia - 3 ks.
Paradajky - 3 ks.

varenie:

Varte vajcia, krevety a prsia. Ošúpte krevety a vajcia. To posledné nakrájame na kocky. Uhorky a paradajky nakrájané na kocky. Prsník rozoberieme na vlákna. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou. Na vrch položte červený kaviár.

Dobrú chuť.

Slávnostný šalát pre milovníkov jednoduchých a chutných jedál.

Ingrediencie:

Krevety - 300 g
Červený kaviár - 100 g
Paradajky - 3 ks.
Ryža - 150 g

varenie:

Uvarte krevety a ryžu. Krevety očistíme. Paradajky nakrájame na kocky. Všetky ingrediencie zmiešame s majonézou. Šalát ozdobíme kaviárom.

Dobrú chuť.

Kráľovský šalát je medzi milovníkmi morských plodov veľmi obľúbený. A niet divu, vždy to dopadne chutne a uspokojivo. A toto je ďalšia verzia lahodného šalátu.

Ingrediencie:

Tavený syr - 2 ks.
Mrkva - 1 ks.
Zemiaky - 3 ks.
Cibuľa - 0,5 ks.
Krevety - 400 g
Červený kaviár - 200 g
Vajcia - 5 ks.

varenie:

Varte zeleninu, vajcia a krevety. Vyčistite ingrediencie. Zemiaky, mrkvu, zemiaky, vajcia a syr nastrúhame na hrubom strúhadle.

Aby sa tvaroh ľahšie strúhal, pred prípravou šalátu ich vložte do chladničky. Za 30 minút budú môcť dosiahnuť požadovanú teplotu.

Teraz rozložte šalát vo vrstvách v nasledujúcom poradí:

Tavený syr
Mrkva
Zemiak
Jemne nakrájanú cibuľu
Krevety
Červený kaviár.
Každú vrstvu potrieme majonézou.

Ak ste zvyknutí prekvapiť svojich blízkych niečím chutným a nezvyčajným, tento recept je určite pre vás.

Ingrediencie:

Koktejlové krevety - 150 g
Tigrie krevety - 200 g
Avokádo - 1 ks.
Krabie tyčinky - 150 g
Červený kaviár - 100 g

varenie:

Varte krevety v nie vriacej vode po dobu 5 minút. Ak používate nelúpané krevety, potom je potrebné zvýšiť množstvo o ďalších 100 g.

Tigrie krevety musia byť nakrájané na 2 časti. Avokádo ošúpeme a nakrájame na kocky. Krabie tyčinky nakrájané na polkruh. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou alebo syrom Philadelphia. Šalát ozdobíme kaviárom.

Už názov tohto šalátu hovorí sám za seba. Jeho chuť, vôňa, prezentácia je ako stvorená pre kráľov a kráľovné.

Ingrediencie:

Krabie tyčinky - 250 g
Bielkoviny - 7 ks.
Krevety - 150 g
Červený kaviár - 100 g
Zeleň

varenie:

Krabie tyčinky nakrájajte pozdĺžne na tenké prúžky. Proteín nakrájaný na tyčinky. Krevety sú varené a čistené. Zeleninu nasekáme nadrobno. Všetky ingrediencie zmiešame a dochutíme majonézou.

Dobrú chuť.

Kráľovský mimózový šalát

Mimosový šalát pozná každý. Krása tohto šalátu je v jednoduchosti prípravy, jednoduchých a cenovo dostupných surovinách pre každého a samozrejme chuti. Ale pravidlá sú stvorené na to, aby sa porušovali, takže zmenou zloženia získame len nové a veľmi zaujímavé jedlo so starým názvom.

A s červeným kaviárom - skutočne kulinárske majstrovské dielo, ktoré ozdobí slávnostný a každodenný stôl. Hlavné zložky občerstvenia sú perfektne kombinované s rôznymi druhmi zeleniny, ovocia a mäsa. Namiesto obvyklého dresingu vo forme majonézy môžete použiť kyslú smotanu, olivový alebo rastlinný olej, ako aj balzamikový ocot.

[ skryť ]

Ako variť krevety

Proces varenia kreviet pozostáva z niekoľkých fáz:

Potrebné množstvo vody prevarte.
Podľa chuti osolíme, pridáme trochu čierneho korenia a bobkový list.
Ponorte morské plody do vriacej vody na 3-4 minúty. Potom vypnite oheň a nechajte 15 minút v horúcej vode, aby boli krevety nasýtené korením.

Varenie veľkých kreviet bude trvať trochu dlhšie - asi 5-7 minút.

Šalát "Morský sortiment"

Recept na šalát s červeným kaviárom a krevetami s názvom „Sea Assortment“ je luxusným predjedlom na špeciálnu príležitosť. Jedlo je veľmi chutné a chutné.

Ingrediencie

červený kaviár - 80 g;
krevety - 180 g;
chobotnice - 200 g;
červená ryba - 150 g;
tri vajcia;
jedna uhorka;
majonéza (alebo jogurt) - 300 g.

Koľko kalórií?

Pokyny krok za krokom

Je potrebné variť chobotnice a krevety. Kalmáre sa zvyčajne varia 2 minúty, potom sa nakrájajú na stredne veľké prúžky.
Vajcia uvaríme na tvrdo, nastrúhame.
Odstráňte kosti z červenej ryby a potom nakrájajte na malé kocky.
Uhorky ošúpeme a nahrubo nasekáme.
Všetky zložky spolu s majonézou alebo jogurtovým dresingom zmiešajte.
Vrch občerstvenia je ozdobený posypom červeného kaviáru.

Fotogaléria

Šalát "Royal" s rybami

Rybie predjedlo je vynikajúce a krásne prezentované jedlo. Spravidla sa pripravuje na slávnostné udalosti, pretože na vytvorenie tohto kulinárskeho majstrovského diela sú potrebné pomerne drahé komponenty.

Šalát s krevetami, červeným kaviárom a vajcami

Recept na túto pochúťku je pomerne jednoduchý a priamočiary. Napriek tomu sa jedlo ukáže ako vynikajúce a originálne, vhodné ako na slávnostnú udalosť, tak na romantickú večeru pre dvoch.

Ingrediencie

krevety - 0,5 kg;
tri zemiaky;
tri vajcia;
červený kaviár - 90 g;
majonéza - 200 g.

Koľko kalórií?

Pokyny krok za krokom

Krevety by sa mali uvariť a vyčistiť.
Zemiaky uvaríme, ošúpeme a nakrájame na veľkom strúhadle.
Vajcia uvaríme na tvrdo a nastrúhame.

Poradie vrstiev je nasledovné:

zemiak;
proteín;
krevety;
žĺtok;
kaviár.

Každá vrstva musí byť rozmazaná majonézou.

Video

Vaša vlastná verzia šalátu s krevetami, červeným kaviárom a vajíčkami je prezentovaná na stránke Najlepšie chutné recepty.

Šalát s krevetami, kaviárom a avokádom

Morské plody sa skvele spájajú s ovocím a zeleninou, a preto sú základom najchutnejších šalátov. Predjedlo s krevetami, kaviárom a avokádom sa ukáže ako pikantné a veľmi chutné.

Ingrediencie

krevety - 0,4 kg;
jedno avokádo;
tri vajcia;
červený kaviár - 100 g;
cherry paradajky - 3 ks;
listy šalátu;
majonéza.

Koľko kalórií?

Pokyny krok za krokom

Uvarte a očistite krevety. Niekoľko mušlí môže zostať na ozdobu. Zvyšok, ak sú veľké, treba nakrájať na malé kocky.
Vajcia uvaríme a nakrájame na malé štvorčeky.
Avokádo je potrebné ošúpať a nakrájať na kocky.

Pripravená šalátová misa by mala byť pokrytá listovou zeleninou a začať ukladať vrstvy v nasledujúcom poradí.

Predchádzajúci článok: Ako uvariť herkulovskú kašu? Ďalší článok: Ako variť kašu z ovsených vločiek