Ako variť kašu z ovsených vločiek. Ako variť „Hercules“

Ako dieťa vzťahy s ovsenou kašou nefungovali dobre a dôvodom je s najväčšou pravdepodobnosťou to, že tmel v materskej škole nie je chutný. Po takejto podívanej bude mať každé dieťa veľkú nechuť ju zjesť. Preto aj doma deti vysypú ovsené vločky do misky mačky, zatiaľ čo mama sa odvrátila. A až s vekom prichádzame k pochopeniu, že ovsené vločky sú skutočne zdravé a výživné jedlo a vážne sa čudujeme, prečo sme ich nejedli skôr. A teraz sa snažíme variť ovsenú kašu a kŕmiť ňou naše deti.

Čo je užitočná herkulovská kaša?
Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a sú to dlhodobé uhľohydráty, ktoré udržujú hladinu energie a vďaka čomu sa budete dlhšie cítiť sýti. Preto sa odporúča jesť ho tým, ktorí chcú schudnúť. Ale to je len malá časť všetkých užitočných vlastností tejto kaše, ovsené vločky stále pomáhajú dať do poriadku mnohé systémy nášho tela:

obnovuje funkciu nervového systému;
zlepšuje stav pokožky;
normalizuje činnosť čriev a pečene;
pomáha bojovať proti nespavosti a duševnej únave;
odstraňuje toxíny z tela a pod.

Ovsené vločky obsahujú veľa vitamínov a živín, takže odborníci na výživu odporúčajú jesť ovsenú kašu 3-4 krát týždenne alebo užívať odvary z ovsa.

Ovsené vločky, pane! Alebo ako pripraviť kašu z ovsených vločiek
Samozrejme, môžete ísť do obchodu a kúpiť si instantnú kašu, ktorá je uvarená za minútu. Ale nebude z toho žiaden úžitok. Je lepšie variť ovsenú kašu z obyčajných ovsených vločiek. Ovsené vločky sa pripravujú vo vode aj v mlieku:

Herkulova kaša s mliekom. Na prípravu ovsených vločiek na báze mlieka je potrebné naliať 350 ml mlieka do hrnca, naliať pol pohára ovsených vločiek a pridať štipku soli. Dajte panvicu na pomalý oheň a počkajte, kým mlieko začne vrieť. Počas toho treba kašu neustále miešať. Hneď ako mlieko vrie, prikryte panvicu pokrievkou a znížte oheň na minimum. Kaša by sa mala v tomto stave potiť ďalších 5-10 minút. Potom vyberte panvicu zo sporáka, ale zatiaľ neotvárajte veko. Nechajte ju sedieť ďalších päť minút. Teraz je kaša pripravená. Podľa chuti môžete osladiť, pridať maslo, med, čerstvé lesné ovocie alebo hrozienka s orechmi. Kto chce.
Herkulovská kaša na vode. Na varenie ovsenej kaše na vode musíte do hrnca naliať 350 ml vriacej vody a naliať do nej pol pohára obilnín, trochu osoliť a dobre premiešať. Potom musí byť panvica zakrytá pokrievkou a kaša sa nechá uvariť asi päť minút. Potom dajte hrniec s kašou na pomalý oheň a varte ďalších päť minút. V tomto okamihu kaša zhustne, ale po uvarení je potrebné ju ešte pár minút povariť. Potom by sa kaša mala premiešať, osladiť a pridať kúsok masla.
Herkulovský odvar. Odvar z ovsa je veľmi užitočný pre dospelých aj dojčatá. Ľudia trpiaci kardiovaskulárnymi ochoreniami ho používajú na obnovenie činnosti srdca a ciev. Na jeho prípravu je potrebné naliať pohár ovsených vločiek do litra vody a variť hodinu. Akonáhle sa objem vody zníži na polovicu, panvica sa odstaví z ohňa. Potom by sa ovos mal nechať vychladnúť a precediť. Výsledný odvar musíte piť pol pohára pol hodiny pred jedlom a 3 krát denne. Pite ho teplé, ale skladujte v chladničke.

Herkulesová kaša je lídrom medzi ostatnými obilninami nielen obľúbenosťou svojho použitia, ale aj množstvom vitamínov a zdraviu prospešných látok, ktoré obsahuje. Pripraviť si na raňajky kašu z ovsených vločiek je preto lepšie ako len suché jedlo.

Ovsené vločky sú najzdravšie raňajky, ktoré sa ľahko pripravujú. Nie každá gazdinka vie variť ovsené vločky. Všetko, čo potrebujete, je naučiť sa správne variť ovsené vločky. Ako variť ovsené vločky vo vode a mlieku, sa dozviete z nášho článku.

Výhody ovsených vločiek

Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu a potravinovú vlákninu, jednou z nich je β-glukán, ktorý stabilizuje hladinu cholesterolu v tele a znižuje hladinu cukru v krvi. Ovos je tiež bohatý na horčík, fosfor, chróm, zinok, nikel, vápnik a draslík. Ovsené vločky tiež pomáhajú udržiavať pocit sýtosti, čo nepochybne poteší ľudí, ktorí si sledujú postavu a rodičov, ktorí starostlivo vyberajú potraviny do jedálnička svojho dieťaťa.

Ako variť ovsené vločky?

Ovsené vločky je možné variť vo vode aj v mlieku. Koľko variť ovsené vločky v mlieku a koľko vo vode? Čas varenia nezávisí od tekutiny, ktorá sa pri varení používa. Všetky balenia cereálií a cereálií uvádzajú presný čas varenia. Závisí to od veľkosti vločiek a ich hrúbky. Priemerná doba varenia je 5-10 minút.

Aby bola kaša menej mastná, môžete mlieko zriediť vodou, približne ½ dielu vody na ½ dielu mlieka. Pre chuť niektorí pridávajú trochu smotany, vďaka ktorej sú ovsené vločky jemnejšie. Niektoré ovsené vločky nevyžadujú varenie, takže sa jednoducho nalejú s vriacou vodou, džúsom, kefírom alebo inými fermentovanými mliečnymi výrobkami.

Ako variť ovsené vločky v mlieku nájdete v našom článku, ktorý poskytuje podrobné recepty pre každý typ kaše.

Ako dlho variť ovsené vločky?

Koľko minút variť ovsené vločky? Čas varenia ovsených vločiek závisí od veľkosti ovsených vločiek. Ak sú ovsené vločky veľké, varenie by malo trvať asi 15 minút. Stredné mletie - 5-7 minút, rýchle varenie - 1 minúta.

* rýchle občerstvenie

Ako uvariť veľké ovsené vločky?

Príprava ovsených vločiek je jednoduchý proces. Ako chutné variť ovsené vločky? Hlavnou vecou je dodržiavať všetky proporcie a používať naše odporúčania.

Ingrediencie na 1 porciu:

100 ml Hrubé ovsené vločky (15 min) Myllyn Paras
300 ml vody alebo mlieka
1 lyžička Sahara
štipka soli

Pokyny na varenie:

1. Varte vodu.

2. Pridajte veľké ovsené vločky a za stáleho miešania varte 15 minút.

3. Pridajte cukor a soľ podľa chuti.
4. Keď je kaša hotová, prikryjeme ju pokrievkou a necháme 2 minúty postáť, aby ovsené vločky nasali prebytočnú vlhkosť.
5. Ovsené vločky sa môžu podávať studené, horúce, ak je to žiaduce, môžete pridať mlieko a ozdobiť bobuľami.

Veľké ovsené vločky sú vyrobené z celých, nekrájaných ovsených zŕn, ktoré sú sploštené do vločiek. Vo veľkých ovsených vločkách je zachovaná aróma a všetky mikro a makro prvky ovsa.

Ako variť stredne veľké ovsené vločky?

Ingrediencie na 1 porciu:

100 ml ovsených vločiek (5 min) Myllyn Paras
250 ml vody alebo mlieka
1 lyžička Sahara
štipka soli

Pokyny na varenie:

1. Do vriacej tekutiny vsypeme ovsené vločky Myllyn Paras.

2. Pridajte soľ, cukor.
3. Za občasného miešania varíme 5 minút.
4. Dusíme ešte pár minút pod pokrievkou.
5. Podávame mierne vychladené.

Stredne veľké ovsené vločky sú vyrobené z narezaných ovsených zŕn, ktoré sú sploštené do vločiek. Menšia veľkosť vločiek skracuje čas varenia. Stojí za zmienku, že prospešné vlastnosti ovsa zostávajú nezmenené.

Ako variť instantné ovsené vločky?

Ingrediencie na 1 porciu:

130 ml Myllyn Paras instantná ovsená kaša
200 ml vody alebo mlieka
1 lyžička Sahara
štipka soli

Pokyny na varenie:

1. V hrnci zohrejte vodu alebo mlieko.
2. Pridajte soľ a cukor.
3. Pridajte instantné ovsené vločky a varte za stáleho miešania 1 minútu.

Instantné ovsené vločky sú vyrobené z narezaných ovsených zŕn, ktoré sú sploštené do tenkých vločiek. Vzhľadom na to, že veľkosť ovsených vločiek je malá, doba varenia sa skráti na 1 minútu, pričom si kaša zachová svoje prospešné látky a stopové prvky.

Ako variť ovsené vločky v pomalom hrnci?

Ovsené vločky sú skutočne nekonečne užitočným produktom a ak máte pomalý hrniec, varenie je ešte jednoduchšie. V pomalom hrnci môžete variť ovsené vločky s mliekom, vodou alebo aj vývarom. Pridajte med, orechy, sušené ovocie, bobule alebo džem do hotovej ovsenej kaše - bude to ešte chutnejšie!

Ingrediencie na 2 porcie:

1 šálka hrubých ovsených vločiek Myllyn Paras
3 poháre mlieka alebo vody
1 st. l. bez cukru vršok
štipka soli
maslo

Pokyny na varenie:

1. Namažte misku multivarkára maslom
2. Zalejeme mliekom alebo vodou, pridáme cukor, soľ.

3. Vsypeme ovsené vločky.
4. Jemne premiešajte.
5. Zatvorte veko, nastavte program „Kaša“, nastavte čas varenia na 15 minút.
6. Stlačte tlačidlo "Štart", počkajte na koniec programu. Pre jemnejšiu textúru nechajte kašu niekoľko minút v režime ohrevu.
7. Hotovú kašu poriadne premiešame.

Varenie ovsených vločiek v pomalom hrnci šetrí čas ráno. Kašu nemusíte sledovať v pomalom hrnci, mlieko „neutečie“ a samotná kaša sa nestrávi a nepripáli. Navyše, ovsené vločky v pomalom hrnci dosahujú ideálnu konzistenciu vďaka automatickému režimu varenia kaše.

Ovsené vločky v mikrovlnke

Ovsené vločky sa dajú ľahko variť v mikrovlnnej rúre.

Ingrediencie na 1 porciu:

100 ml ovsených vločiek Myllyn Paras
100 ml vody
100 ml čerstvo vylisovanej pomarančovej šťavy
1 st. l. med alebo cukor

Pokyny na varenie:

1. Vsypte cereálie, zalejte tekutinou a na veľký tanier položte nakrájaný banán a med.
2. Prepnite spínač mikrovlnnej rúry na plný výkon.
3. Nastavte časovač na 1 minútu 30 sekúnd.
4. Potom kašu premiešajte a varte ďalších 20-30 sekúnd, kým kaša nezačne bublať.
5. Ak kaša začne „utekať“, na pár sekúnd vypnite mikrovlnku a potom pokračujte vo varení.
6. Po uvarení je kaša hotová, sledujte to cez sklenené dvierka mikrovlnnej rúry.
7. Hotovú kašu premiešame a necháme chvíľu postáť.
8. Kaša je hotová, môžete podávať s mliekom.

Ovsené vločky bez varenia

Aj bez varenia ovsených vločiek si môžete pripraviť veľmi chutné jedlo na raňajky.

Ingrediencie na 4 porcie:

400 ml ovsených vločiek
200 ml čerstvého sezónneho ovocia (marhule, broskyne, pomaranče), čerstvé alebo mrazené bobule
2-4 st. l. med
1 st. l. drvené vlašské orechy
1 st. l. sezamové semienka
2 jablká
studená voda
mlieko

Pokyny na varenie:

1. Cereálie nasypte do hlbokej misky a naplňte studenou vodou tak, aby boli sotva zakryté. Cereálie necháme cez noc odležať a napučať v chladničke.
2. Jablko ošúpeme a nastrúhame. Nakrájajte na plátky ovocie podľa vlastného výberu (v prípade potreby ošúpte) a / alebo bobule.
3. Primiešame napučanú obilninu, strúhané jablko, ovocie, bobuľové ovocie a drvené orechy.
4. Pridajte med a sezamové semienka. Podávame s mliekom.

1. Pri varení kaše v mikrovlnnej rúre zvoľte na varenie veľkú hlbokú misu.
2. Instantné ovsené vločky nemusia byť varené. Naplňte kvapalinou a nechajte cez noc a ráno sa len zahrejte. Menej varenia – viac uložených vitamínov.
3. Keď je kaša hotová, prikryjeme ju pokrievkou a necháme 2 minúty postáť, aby ovsené vločky nasali prebytočnú vlhkosť.

Aké raňajky sú tradične považované za najzdravšie? Odborníci na výživu už dávno pripravili odpoveď na túto otázku - samozrejme, ovsené vločky.

Od detstva mnohí poznali ovsenú kašu z obilnín, varenú v mlieku s cukrom a maslom. Výdatné a zdravé jedlo je dokonalým začiatkom dňa.

Sú však aj takí, ktorí nezdieľajú všeobecné nadšenie a herkules považujú za nevkusného. Pozrime sa na nuansy varenia a zložitosti výberu obilnín.

Možno sa váš názor na to, čo si dať na raňajky, zmení a ovsené vločky sa stanú častým hosťom ranného stola.

Herkules - čo je to za kašu, trochu histórie

Ovos sa pestuje a konzumuje už dlho. Ide o nenáročnú kultúru, ktorá môže rásť v najnepriaznivejších podmienkach.

Celozrnná kaša sa varí dlho, najmenej hodinu, s povinným predmáčaním a následným namáčaním. Spočiatku toto jedlo pripomínalo skôr hustý guláš v mäsovom vývare.

V polovici 19. storočia sa vďaka všeobecnému rozvoju techniky objavil spôsob predúpravy ovsa. Bol mechanicky vyčistený a sploštený.

Takto spracované zrná sa zmenili na vločky, rýchlejšie sa uvarili a telo ich lepšie vstrebalo. Odvtedy sa začal víťazný pochod ovsených vločiek.

Zaujímavá je história pôvodu mena "Hercules". Toto je názov polotovaru vydaného v sovietskych časoch v ZSSR - dusené, veľmi tenké ovsené vločky.

Boli pripravené veľmi rýchlo, doslova za 10 minút, a na krabici bolo vyobrazené silné zdravé dieťa.

Takáto kaša bola umiestnená ako ideálna náhrada krupice do detskej výživy. Tvrdilo sa, že dodáva silu a podporuje rýchly rast zdravého dieťaťa.

Tieto úžasné raňajky ochutnali aj dospelí. Vďaka rýchlosti prípravy sa stal veľmi obľúbeným pre celú rodinu.

Postupom času ochranná známka „Hercules“ prestala byť obchodnou značkou a stala sa názvom všetkých ovsených vločiek alebo viaczrnných obilnín. Iba tvrdenie o výhodách a vynikajúcej chuti tejto kaše zostáva pravdivé.

Tajomstvo prípravy lahodnej ovsenej kaše s mliekom

Lekári už dlho poznajú výhody obilnej kaše. Ovsené vločky sú bohaté na vitamíny a vlákninu.

Takýto produkt sa v tenkom čreve pomaly rozkladá, takže pocit sýtosti zostáva dlho. Herkules sa považuje za diétne jedlo, napriek značnému obsahu kalórií a vysokému obsahu uhľohydrátov.

Na raňajky je lepšie variť ovsené vločky s mliekom, aby ste získali užitočný vápnik a samotné jedlo bude oveľa chutnejšie. Ako sladidlo môžete pridať hnedý cukor alebo med.

Briti sú veľkí znalci takýchto raňajok - nalejte hotovú kašu sladkým kondenzovaným mliekom alebo sirupom. Ďalšie nuansy chuti dodá škorica a vanilka v kombinácii s čerstvým ovocím.

Na varenie si vyberte najjemnejšie mletý ovos, ktorý zaručuje rýchly čas varenia. Ak sa vám plnotučné kravské mlieko zdá príliš mastné, zrieďte ho prevarenou vodou. Chuť to neovplyvní.

A určite pridajte aj maslo – trocha prírodného tuku ráno postave nijako neuškodí.

Na jednu porciu ovsenej kaše budete potrebovať:

Instantné ovsené vločky "Hercules" - 3 polievkové lyžice. l.;
Plnotučné kravské mlieko - 100 ml;
Čistená prevarená voda - 100 ml;
Štipka soli;
Krémové kravské maslo - 5 g;
Med, hnedý cukor, kondenzované mlieko alebo sirup - voliteľné, na osladenie hotovej kaše.

Vezmite malý hrniec alebo naberačku na varenie mlieka s hrubým dnom, mlieko rozrieďte vodou a prevarte. Uistite sa, že mlieko „neutečie“, povedie to nielen k nepríjemnému zápachu, ale aj k výraznému zníženiu tekutiny, budete to musieť urobiť znova;
Nalejte obilniny do vriaceho mlieka, soľ, môžete pridať lyžičku cukru, varte za miešania 7-10 minút;
Uistite sa, že pena z mlieka a ovsených vločiek nestúpa nad panvicu, aby ste tomu zabránili, stačí prejsť lyžicou po povrchu;
Keď je herkules úplne opuchnutý, vyberte panvicu zo sporáka, vložte kúsok masla, prikryte a nechajte pár minút postáť;
Podávajte v hlbokej miske, ozdobte čerstvým ovocím alebo bobuľami, oslaďte podľa chuti.

Recept na kašu Herkules so sušeným ovocím v pomalom hrnci - rýchlo a jednoducho

Pomalý hrniec v modernej kuchyni už dávno nie je exotický. Ale, bohužiaľ, len málokto využíva plný potenciál tejto užitočnej jednotky pri plnej kapacite.

Ale raňajky sa s jeho pomocou pripravujú takmer samé, stačí naplniť cereálie, naliať tekutinu a zapnúť odložený štart.

Pri varení herkulesov v pomalom sporáku je však potrebné dodržiavať niektoré nuansy, aby sa jedlo ukázalo nielen chutné, ale aj bezpečné:

Mlieko a vodu vopred prevarte, pretože v tejto jednotke sa iba ohrievajú, ale nie sú dezinfikované. Alternatívne možno použiť UHT produkty a balenú vodu;
Pomery varenia v pomalom hrnci sú trochu iné ako v hrnci. Cereálie trávi viac času v kontakte s kvapalinou a napučiava viac, ak potrebujete viskóznu kašu, potom vezmite 4-krát viac mlieka ako ovsené vločky;
Zakrúžkujte okraj misky kúskom masla, zastavíte tým „unikajúce mlieko“;
Mliečna kaša silne absorbuje pachy - pred varením dôkladne umyte nielen misku, ale aj veko multivarky.

Na varenie budete potrebovať:

Vločky "Hercules" - 1 viacsklo;
Celé varené kravské mlieko - 4 viac šálok;
Hrozienka a sušené marhule - každá po 50 g;
Cukor hnedý alebo biely - 15-20 g;
Soľ - 0,5 lyžičky.

Začnime variť:

Varte mlieko;
Hrozienka so sušenými marhuľami by sa mali umyť a namočiť do vriacej vody, potom by sa sušené marhule mali nakrájať na prúžky;
Do misky multivarky nalejte obilniny, cukor a soľ, premiešajte;
Pridajte sušené ovocie do obilnín;
Naplňte mlieko, zapnite režim „kaša“ alebo „pilaf“;
Podávame s kúskom masla.

Herkules na mlieku a vode s banánmi a orechmi

Ukazuje sa, že najužitočnejšia, uspokojujúca a chutná kaša. Cereálie si môžete zmiešať s orechmi vopred, potom príprava raňajok zaberie dosť času.

Herkules - 4 lyžice. l.;
Zmes orechov (kešu, vlašské orechy, mandle) - 30 g;
Banán - 1 stredná zrelosť;
Vriaca voda a mlieko - každá asi 100 ml;
Morská soľ.

Príprava zdravých raňajok:

Nalejte ovsené vločky do hlbokej misky, osoľte a pridajte orechy;
Mlieko prevarte a zmiešajte s vriacou vodou, potom nalejte obilniny tak, aby tekutina úplne pokryla obilniny, prikryte vekom a uterákom, nechajte 15-20 minút;
Banán ošúpeme a nakrájame, vložíme do napučaných vločiek;
Toto jedlo môžete doplniť lyžicou ľanového oleja a sezamovými semienkami.

Doplňte svoje zdravé raňajky o šálku zeleného čaju s medom a obilný muffin.

Jáhlová kaša na vode je recept na zdravé a diétne jedlo, ktoré rozhodne musíte zaradiť do svojho jedálnička.

Naučte sa variť kukuričnú kašu s mliekom - najlepšie recepty z celého sveta.

Ako uvariť lahodnú ryžovú kašu s mliekom v pomalom hrnci, prečítajte si náš článok.

Nezamieňajte obilniny s celým ovsom. Herkules sa varí pomerne rýchlo, netreba ho umývať ani namáčať.

Starostlivo sledujte obdobie a podmienky skladovania tohto užitočného produktu. Ak sú v obilninách ploštice alebo plesne, vyhoďte ich, neriskujte svoje zdravie.

Veľmi chutná kaša z ovsených vločiek sa získava na mäsovom vývare. Ak k tomu pridáte kúsky mäsa, dostanete plnohodnotné jedlo.

Ovsená kaša na vode mi chutí viac, podľa mňa takto uvarená sa lepšie vstrebáva. Môj spôsob varenia: cereálie nasypem do vzduchotesnej nádoby, zalejem čerstvo prevarenou vodou tak, aby vody bolo asi o centimeter viac ako cereálií, nádobu uzavriem. Po 3-4 minútach nádobu opäť otvorím - do tejto doby vločky napučia a pridám ešte vodu, asi 2-3 centimetre nad úroveň vločiek, pridám trochu soli a cukru podľa chuti, všetko premiešam a zatvorím nádobu znova. Po 10 minútach je kaša hotová. Pridávam do nej čerstvé bobuľové ovocie (jahody alebo maliny) a ak nie sú čerstvé, tak sirup alebo džem.

Herkulova kaša sa nazýva aj ovsená kaša, je tradičná pre východných Slovanov, škandinávske krajiny, Škótsko, Veľkú Britániu. Varí sa z ovsených vločiek alebo obilnín vo vode alebo mlieku. V poslednej dobe si ovsené vločky získavajú obľubu po celom svete ako zdravé, chutné a uspokojujúce raňajky. Keďže je bohatá na beta-glukán (dlhodobé sacharidy), proces vracania kalórií a energie do tela je pomalý, takže sa človek po rannej porcii ovsených vločiek cíti sýty na dlhú dobu. No nie každá gazdinka vie správne uvariť kašu z ovsených vločiek v mlieku, aby sa nepripálila a získala správnu konzistenciu. Odhalíme všetky tajomstvá varenia skutočne chutných ovsených vločiek.

Ingrediencie

ovsené vločky "Hercules" - 0,5 šálky;
voda - 0,5 šálky;
mlieko (obsah tuku 2,5-3,2%) - 0,5 šálky;
soľ a cukor - podľa vášho vkusu;
maslo - 25-30 g.

Varenie

Ideálny pomer tekutiny a vločiek pre mliečnu ovsenú kašu je 2: 1, hustota hotového jedla bude stredná.

V tomto receptúre odporúčame vziať mlieko a vodu na polovicu, aby sa kaša ukázala ako menej kalorická. Tekuté ingrediencie nalejte do hrnca, položte na sporák a priveďte do varu.

Jednou rukou neustále miešajte tekutinu v panvici, druhou nasypte ovsené vločky.

Urobte minimálny oheň, pokračujte v miešaní a varte kašu 3 minúty.

Vypnite oheň a pridajte do panvice kúsok masla.

Posypte soľou a cukrom. Aj keď varíte sladkú kašu, treba do nej vložiť trochu soli (zvýrazní sladkosť hotových ovsených vločiek).

Všetko dobre premiešame, prikryjeme a kašu necháme 5-10 minút odstáť (môžeme ju aj zabaliť teplou utierkou).

Je tak jednoduché pripraviť lahodnú a zdravú kašu na raňajky za 15-20 minút.

V akom jedle variť?

Mliečne ovsené vločky je lepšie variť v nepriľnavej panvici alebo hrnci, môžete použiť aj nerezovú panvicu. Môžete tiež variť v smaltovanom riade. Potom sa však nenechajte ani na sekundu rozptyľovať, celý čas stojte pri sporáku a miešajte, inak sa môže kaša pripáliť. Ideálnou možnosťou sú panvice s dvojitým dnom, nič sa v nich nepripáli, no tieto jedlá sú dosť drahé.

Teraz je oveľa jednoduchšie variť kašu, pretože takmer každý druhý dom má pomalý sporák. Toto je skutočný pomocník, hosteska nemusí neustále stáť pri sporáku, pozerať sa a miešať.

Namažte dno a boky misky multivarkára maslom.
Pridajte obilniny, soľ a cukor.
Nalejte mlieko alebo vodu.
Všetko dobre premiešajte, zatvorte veko, vyberte režim "Mliečna kaša" a nastavte časovač na 30 minút. Najdôležitejšie je, že sa to všetko dá stihnúť večer, využite funkciu odloženého štartu a ráno si pripravte raňajky bez starostí a trápení.
Keď zaznie signál ukončenia programu, vhoďte do misky kúsok masla. Opäť zatvorte veko a nechajte ďalších 5-10 minút odstáť, aby sa maslo roztopilo.
Zostáva len zmiešať kašu s maslom a usporiadať na taniere.

Ako diverzifikovať kašu z ovsených vločiek?

Herkulovská kaša so sušeným ovocím je veľmi chutná. Vopred zmiešajte 100 g obilnín a 20-30 g hrozienok, potom preneste do vriaceho mlieka. Ďalej varte tak, ako je popísané vyššie v recepte, počas ktorého sa hrozienka vyparia, zmäknú a ovsená kaša bude mať bohatú chuť a vôňu. Aby boli tieto raňajky čo najužitočnejšie, pridajte do kaše pri podávaní tekutý med (na 100 g vločiek stačí 1-1,5 lyžičky medu). Namiesto hrozienok môžete dať jemne nakrájané sušené marhule, sušené slivky, nasekané orechy, sušené bobule.

Tu je niekoľko ďalších možností, ako urobiť kašu z ovseného mlieka chutnejšiu a krajšie naservírovanú:

hotové jedlo už na tanieri posypeme nadrobno nakrájanými kockami sladkých a kyslých jabĺk, hrušiek, broskýň, pomarančov;
pre väčšiu chuť môžete do kaše pridať trochu prírodnej vanilky alebo štipku škorice;
pri podávaní na kašu sa na vrch poukladajú plátky zrelého banánu, čerstvé bobule (jahody, maliny, černice, čučoriedky, ríbezle).

Tipy na varenie

Najväčší prínos majú celozrnné vločky, ktoré nie sú silne rozdrvené a vyžadujú varenie 5-10 minút. Ak je na obale uvedené, že obilniny sú varené okamžite, vedzte, že sú najmenej užitočné.
Správne uvarte kašu jedným ťahom. Ak sa však stalo, že to všetci nezjedli, majte na pamäti, že zostávajúce ovsené vločky môžete skladovať nie dlhšie ako jeden deň v keramických nádobách v chladničke.
Ako uvariť ovsenú kašu v mlieku s hrozienkami? Hrozienka jednoducho pridajte 3 minúty pred koncom varu ovsených vločiek.
Kaša sa ukáže ako diétna, ak ju úplne uvaríte na vode. V prípade, že chcete jemnejšiu a bohatšiu mliečnu chuť, uvarte vločky čisto v mlieku, bez riedenia vodou.
Pre malé ročné arašidy sa pripravuje veľmi tekutá ovsená kaša, nazýva sa aj „kaša“. V tomto prípade treba na 1 diel vločiek odobrať 3 diely tekutiny. Ak potrebujete hustú kašu, varte v pomere 1: 1.

Ak nepoužívate cukor a chcete získať sladké ovsené vločky v mlieku, pridajte do hotovej mierne vychladnutej kaše prírodné sladidlá – med, javorový sirup, nerafinovaný trstinový cukor.
V mnohých krajinách sa kaša z ovsených vločiek pripravuje s kokosovým mliekom. Skúste to tiež, je to ešte chutnejšie a kúpiť si takéto mlieko teraz nie je problém.
Nekupujte cereálie Herkules pre budúcnosť. Dlhodobým skladovaním žltnú, hotová kaša bude mať potom zlú pachuť. Čerstvé obilniny by mali voňať príjemne ako ovos.
Pozri tiež .

Hercules kaša je chutné a chutné jedlo, ktoré obsahuje veľa užitočných látok, ktoré telo ľahko vstrebáva. Vločky Herkules varené vo vode sa považujú za diétne a výživné jedlo, ktoré pomáha udržať postavu, zasýtiť telo a na želanie aj zbaviť pár kilogramov.

Príprava tejto pochúťky je elementárna a nevyžaduje takmer žiadne kulinárske zručnosti. Stále sa však musíte oboznámiť s niektorými zásadami varenia, aby ste mohli ľahko vytvoriť chutné jedlo bez cudzej pomoci.

Ako uvariť ovsenú kašu na vode: klasický recept

Kuchynský riad: kadička; polievková lyžica; malý hrniec; tanier na hotový výrobok.

Ingrediencie

Varenie krok za krokom

Dobrú chuť!

Video: ako variť ovsenú kašu na vode

Pozrite si video nižšie a uvidíte, ako variť ovsenú kašu vo vode, aké sú proporcie správne, a tiež zistiť, koľko potrebujete na varenie tohto voňavého, chutného a veľmi zdravého jedla.

Skúsení kuchári odporúčajú zvoliť si celozrnné obilniny, nie rozdrvené. Tvrdia, že iba s použitím posledného sa ovsená kaša ukáže ako bohatá a zároveň jemná a svieža.
Kupujte obilniny v baleniach, nie podľa hmotnosti, pretože vo veľkom produkte sa často nachádzajú ďalšie nečistoty a prach.
Počas varenia kašu častejšie miešajte, vyhnete sa tak pripáleniu misky. To isté ovsené vločky je najlepšie variť na panvici s hrubým dnom alebo v pomalom hrnci, potom sa miska určite nepripáli.
Nezabudnite nechať hotovú pochúťku trochu variť, a potom ho posypte malým kúskom masla. Dosiahnete tak jemnú a viskóznu konzistenciu, ktorá sa považuje za klasiku.
Ak chcete pokrmu pridať korenie a sofistikovanosť, pridajte do vločiek čerstvé bobule, sirup alebo sušené ovocie niekoľko minút pred koncom procesu varenia. Vo všeobecnosti môžete bezpečne diverzifikovať chuť ovsenej kaše so všetkými druhmi doplnkových komponentov na základe vlastných úvah.
Kaša sa musí naliať výlučne do vriacej vody a nie naraz. V opačnom prípade zatopíte v piecke a môžete sa popáliť.
Nevarte príliš veľa kaše. Faktom je, že hotový výrobok sa dlho neskladuje ani v chladničke - kaša vyschne, úplne stratí príjemnú chuť a vôňu.

Ako diverzifikovať kašu z ovsených vločiek

Hotovú pochúťku môžeme poliať malým množstvom džemu alebo džemu. To dodá pokrmu sladkú chuť a zvýrazní lahodnú vôňu.
Ak máte radi chrumkavosť, posypte hotové jedlo malou hrsťou lúpaných orechov, ako sú kešu, arašidy alebo vlašské orechy. Ošúpané semienka môžeme rovnomerne rozmiestniť po povrchu kaše, najlepšie sú tekvicové.
Chuť kaše sa zvýši k lepšiemu, ak do svojho obľúbeného jedla pridáte hrozienka a sušené marhule. Táto kombinácia je taká harmonická, že sa považuje za takmer klasickú.

Recept na herkulovskú kašu na vode so sušeným ovocím

Čas varenia: 20-25 minút.
Obsah kalórií (na 100 g): 188-191 kcal.
Porcie: 1.
Kuchynský riad: kuchynské váhy a odmerky; polievková lyžica; drevená doska na krájanie; mlynček na kávu; ostrý dlhý nôž; papierové utierky alebo obrúsky; malý hrniec; tanier na hotovú kašu.

Ingrediencie

herkulovská ovsená kaša	120-150 g
sušené marhule	za hrsť
sezamové semienka	30-35 g
hrozienka	za hrsť
čučoriedky (mám mrazené)	30-40 g
olúpané semená	30-40 g
voda	440-460 ml

Varenie krok za krokom

Hrsť sušených marhúľ a hrsť hrozienok vopred namočte do studenej vody.
Nasypte 30-35 g sezamových semienok do mlynčeka na kávu a opatrne ich pomelieme.
Napučané sušené marhule a hrozienka umyjeme pod tečúcou vodou a potom ich osušíme na papierových utierkach. Umyté a osušené sušené marhule nakrájané na malé kúsky.
Rozdrvené sušené marhule a hrozienka dáme do malého hrnca a zalejeme 320-340 g studenej vody.
Vodu s ovocím priveďte do varu a varte ich 5-7 minút. Po uplynutí tejto doby nalejte rovnakých 120-150 g ovsených vločiek.
Výslednú hmotu dobre premiešajte a vypnite oheň. Pridáme tam aj mleté sezamové semienka, 30-40 g ošúpaných semienok a 30-40 g vopred rozmrazených čučoriedok.
Na vrch všetkých ingrediencií nalejte ďalších 120 ml horúcej vody a výslednú hmotu dôkladne premiešajte.
Herkulovskú kašu prikryjeme pokrievkou a necháme lúhovať asi 10-15 minút.
Hotový dáme na tanier a podávame.

Video recept na prípravu herkulesovej kaše na vode

Navrhovaný video materiál vám podrobne povie o procese prípravy ovsenej kaše na vode bez varu a osvetlí vás, v akom pomere by sa malo používať sušené ovocie.

Recept na herkulovskú kašu na vode a mlieku v pomalom hrnci

Čas varenia: 40-45 minút.
Obsah kalórií (na 100 g): 187-191 kcal.
Porcie: od 1 do 2.
Kuchynský riad: multivarka akéhokoľvek výrobcu; odmerky a kuchynské váhy; dlhá drevená alebo špeciálna multivarková lyžica; tanier na hotové jedlo.

Ingrediencie

Pozrite si video nižšie, ktoré vám krok za krokom povie, ako uvariť herkulovské vločky v zmesi mlieka a vody v pomalom hrnci.

Náš informatívny rozhovor dospel k logickému koncu. Ak varíte kašu z ovsených vločiek iným spôsobom, podeľte sa o svoje myšlienky a osobné skúsenosti. Povedzte nám, aké ďalšie prísady do kaše pridávate, aby ju chceli vyskúšať aj tí najnáročnejší jedáci.

Napíšte, ako a čím toto jedlo ozdobíte, aby na stole vyzeralo decentne. Nezabudnite tiež zanechať niekoľko riadkov týkajúcich sa ovsenej kaše pripravenej podľa vyššie opísaných receptov, váš názor a dojmy sú pre mňa veľmi zaujímavé a dôležité. Jedzte s potešením a nebuďte leniví, aby ste diverzifikovali svoju každodennú stravu! Veľa šťastia a zdravia!

Predchádzajúci článok: Ako uvariť herkulovskú kašu? Ďalší článok: Ako variť kašu z ovsených vločiek