Recept na šalát Orlando s fotografiami krok za krokom. Recept na šalát Orlando s fotografiou krok za krokom Ak chcete prekvapiť hostí zhromaždených pri stole, musíte si kúpiť

Šalát s hovädzím alebo bravčovým jazykom je veľmi jednoduché predjedlo, perfektne kombinované s rôznymi výrobkami, čo vám umožňuje rozšíriť zoznam možných jedál. Majonéza, kyslá smotana a iné omáčky sa dajú ľahko použiť ako dresing v závislosti od konkrétneho receptu a chuťových preferencií kuchára.

Chutný šalát, ktorý vďaka nevšednej kombinácii jazyka s nakladanou cibuľou ocenia všetci členovia rodiny.

Na vytvorenie kulinárskeho jedla z 300 g drobov vezmite:

• vajcia - 4 ks;
• syr - 150 g;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• uhorky (morské) - 2 ks;
• majonéza a soľ - podľa chuti.

Šalát s vareným bravčovým jazykom sa pripravuje takto:

1. Vajcia, mrkva a jazyk sa varia do mäkka.
2. Nakrájaná cibuľa sa nakladá vo vodnom roztoku s octom, soľou a kryštálovým cukrom.
3. Prvá vrstva je rozložená na plátky drobov, zmiešané s cibuľou, po ktorých sú rozmazané majonézovou vrstvou.
4. Droby sú pokryté druhou vrstvou strúhaných vajec, ktoré sú tiež namazané majonézovým výrobkom.
5. Tretia vrstva je zmes strúhanej mrkvy a nakrájaných uhoriek.
6. Vo finále je šalát pokrytý syrovými hranolkami.

Ľahké a chutné občerstvenie s hubami

Výživný šalát s jazykom a šampiňónmi, ktorý sa vyznačuje jemnou textúrou, je vytvorený z nasledujúcej sady:

• hovädzie droby - 200 g;
• šampiňóny - 100 g;
• vajcia - 3 ks;
• malý kúsok syra;
• mrkva a cibuľa - 1 ks;
• uhorky (čerstvé) - 2 ks;
• majonéza, soľ - podľa chuti.

Ak chcete dokončiť recept:

1. Droby sa dobre uvaria a po vychladnutí sa nakrájajú na pásiky.
2. Nakrájané šampiňóny sa opražia na panvici, kam sa potom pridajú polkolieska cibule.
3. Z vajec sa pripravujú kocky, uhorky a syr sa nakrájajú na pásiky.
4. Všetky zložky sa zmiešajú v šalátovej miske, osolia, okorenia a ochutia majonézovým produktom.

Šalát s jazykom a čerstvými uhorkami

Napriek jednoduchosti súpravy potravín je občerstvenie veľmi výživné a uspokojujúce.

Používajú sa:

• jazyk (podľa chuti) - 250 g;
• vajcia - 2 ks;
• uhorky (čerstvé) - 2 ks;
• majonéza - 25 g;
• kyslá smotana - 50 ml;
• zelenina, soľ - podľa chuti.

Kroky prípravy sú nasledovné:

1. Droby sa varia na strednom ohni 120 – 150 minút a po vychladnutí sa z nich pripravujú slamky.
2. Tenké plátky uhoriek sa zmiešajú s drobmi.
3. Vajcia a zelenina sú nakrájané.
4. Prísady sa zmiešajú, osolia a ochutia kyslou smotanou a majonézovou omáčkou.

S nakladanými uhorkami

Zaujímavý nápad na rýchly šalát za predpokladu, že sa vopred uvarí 250 g drobov. Na vytvorenie zdravého občerstvenia sa na rozdiel od základnej sady produktov zakúpi 200 g húb, 1 cibuľa, 100 g konzervovaného hrášku a čerstvé uhorky sa nahradia nakladanými.

Na prípravu šalátu s jazykom a nakladanými uhorkami:

1. Varené droby sa uvoľnia z filmu a potom sa rozrežú vo forme slamiek.
2. Kocky cibule sú prepečené do zlatista.
3. Šampiňóny nakrájame na plátky, ktoré pridáme k cibuli a opražíme asi 2 minúty.
4. Na vyprážanú zeleninu je položený jazyk, kde sa varí najviac 3 minúty.
5. Vyprážaná hmota sa ochladí, potom sa zmieša so slamkami uhoriek a kockami varených vajec.
6. Do šalátovej misy sa pridá hrášok, nasekaná zelenina, soľ, korenie a majonéza.
7. Po dôkladnom premiešaní sa šalát rozloží do šalátovej misy.

Klasický šalát "Lady's rozmar"

Ak chcete ozdobiť sviatočný stôl lístkovým šalátom pomocou výživných drobov, môžete si kúpiť:

• jazyk - 300 g;
• šampiňóny a šunka - každý po 200 g;
• uhorky (morské) - 2 ks;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• majonéza - 80-100 g;
• soľ - podľa chuti.

Pri vytváraní predjedla:

1. Droby sa varia asi 120-150 minút a po pripravenosti sa ochladia v ľadovej vode.
2. Film sa odstráni z jazyka, po ktorom sa z produktu pripravia slamky.
3. Huby sú nakrájané na plátky a vyprážané na panvici.
4. Vrstvy sa ukladajú na veľkú misku v nasledujúcom poradí – slamky na jazyk, plátky uhorky, plátky šunky, plátky papriky a taniere so šampiňónmi.
5. Každá vrstva je osolená a pokrytá majonézovým produktom.

Varenie s paprikou

Chutná možnosť občerstvenia vytvorená z nasledujúceho zoznamu:

• hovädzí jazyk - 500 g;
• kuracie prsia - 1 ks;
• uhorky (čerstvé) - 3 ks;
• Bulharská paprika - 1 ks;
• zelenina, soľ a majonéza - podľa chuti.

Pri implementácii:

1. Uvarené mäsové ingrediencie nakrájame na pásiky.
2. Zelenina sa umyje a nakrája na kocky.
3. Ďalej sa zmiešajú pripravené ingrediencie, ktoré sa potom osolia, rozdrvia nasekanými bylinkami a ochutia majonézovým produktom.

Originálny šalát s čínskym jazykom

Napriek názvu čínsky šalát osloví nielen znalcov čínskej kultúry.

Na vykonanie takéhoto receptu sa odoberie 400 g drobov:

• cibuľa - 100 g;
• uhorky (čerstvé) - 150 g;
• červená paprika (sladká) - 1 ks;
• petržlen alebo koriandr - ½ zväzku;
• cesnak - 2 strúčiky;
• sójová omáčka - 100 ml;
• sezamový olej - 10 ml;
• čili paprička a mletý badián - 5 g;
• soľ - podľa chuti.

Fázy prípravy:

1. Droby sa varia vo vode s pridaním ⅓ sójovej omáčky.
2. V samostatnej miske sa rozložia jazykové tyčinky, cibuľové polkrúžky, ktoré sa potom zalejú ⅓ sójovej omáčky.
3. Tyčinky sa pripravujú aj z papriky a uhoriek, cesnak sa rozdrví a zelenina sa naseká.
4. Zvyšná sójová omáčka, korenie a sezamový olej sa zmiešajú v miske.
5. Všetky hlavné zložky sa rozložia na tanier a ochutia výslednou omáčkou.

Recept na šunku

Jemné jedlo, ktoré pri správnom výbere odrody šunky môže byť prítomné v jedálničku ľudí, ktorým záleží na správnej výžive.

Kuchár potrebuje kúpiť:

• hovädzie droby - 300 g;
• nakladané huby - 100 g;
• šunka - rovnaké množstvo;
• uhorky (marinované a čerstvé) - 3 ks;
• kôpor - 1 zväzok;
• majonéza, soľ - podľa chuti.

Ako oživiť predjedlo čínskej kuchyne:

1. Hotové mäsové výrobky a huby sa nakrájajú na prúžky, uhorky sa nakrájajú na tyčinky a kôpor sa naseká.
2. Potom sa všetky zložky šalátu zmiešajú, osolia, posypú korením a ochutia majonézovým produktom.

Šalát "Orlando"

Gurmánske predjedlo s pikantnou krémovou príchuťou, ktoré sa pripravuje z nasledujúceho zloženia:

• jazyk a huby v rovnakých množstvách - 500 - 600 g;
• cibuľa - o polovicu menej;
• uhorky (morské) - 3 ks;
• vajcia - 4 ks;
• olej (odtok) - ¼ dielu balenia;
• majonéza, soľ - podľa chuti.

Pokyny krok za krokom:

1. Huby osolíme, prepečieme a po vychladnutí rozdrvíme.
2. Cibuľové polkolieska tiež opražíme na masle.
3. Z uhoriek a varených drobov sa pripravujú kocky a uvarené vajcia sa potierajú.
4. Predjedlo je rozložené vo vrstvách - huby, uhorky, jazyk, cibuľa, vajcia, ktoré sú pokryté majonézou.
5. Vrch je ozdobený vetvičkami petržlenu alebo koriandra.

Výdatné občerstvenie s fazuľou

Ak chcete sebe a svojim blízkym dopriať výdatný šalát a nie je veľa času, tak tento recept je ideálny.

Na jeho realizáciu zo 100 g vedľajšieho produktu sa kupujú:

• fazuľa - 1 plechovka;
• vajcia - 2 ks;
• uhorky (čerstvé) - 1 ks;
• syr - 100 g;
• kôpor - 1 zväzok;
• majonéza, soľ - podľa chuti.

Ak chcete svoju každodennú stravu spestriť:

1. Slamky sú vyrobené z varených drobov a čerstvej zeleniny, kocky sú vyrobené z vajec, čipy sú vyrobené zo syra.
2. Zelení sú rozdrvení.
3. Komponenty sa zmiešajú, osolia a ochutia majonézou.
4. Po 1 hodine v chladničke sa šalát prenesie do šalátovej misy a podáva sa.

Nezvyčajný "Olivier"

Šalát s hovädzím jazykom je jemnejší ako s mäsom a Olivier nie je výnimkou.

Ak chcete prekvapiť hostí zhromaždených pri stole, musíte si kúpiť:

• hovädzí jazyk a zemiaky - 400 g;
• zemiaky - 400 g;
• uhorky (čerstvé a marinované) - každá po 150 g;
• vajcia - 5 ks;
• kôpor - 1 zväzok;
• hrášok - 1 banka;
• soľ, korenie, majonéza - podľa chuti.

Predjedlo sa pripravuje tradične: po pripravenosti sa všetky ingrediencie rozdrvia a zmiešajú v šalátovej miske, kde sa osolia a ochutia majonézou.

Variant so zemiakmi a zeleným hráškom

Pôvodný recept na občerstvenie, na implementáciu ktorého sa kupujú:

• 300 g drobov;
• 3 zemiaky;
• 6 stredných vajec;
• malá žiarovka;
• zväzok kôpru;
• štvrtina plechovky zeleného hrášku;
• 2,5 st. lyžice mlieka a nearomatického masla;
• štipka cukru;
• soľ, korenie, majonéza podľa chuti.

Spôsob vykonania je jednoduchý:

1. Uvarený jazyk nakrájame na plátky, zemiaky a 4 vajcia - na kocky.
2. Cibuľové polkrúžky sa namočia do vriacej vody, aby sa odstránila horkosť.
3. Uvedené zložky, vrátane hrášku a trochu soli, sa zmiešajú.
4. Zo soli, cukru, 2 surových vajec, masla a mlieka sa pomocou mixéra pripraví dresing, ktorý sa používa na dochutenie snacku

syrový šalát

Originálny šalát s netradičnou chuťou, ktorý sa pripravuje z nasledujúcich surovín:

• jazyk - 500 g;
• cibuľa - 100 g;
• cesnak - 2 strúčiky;
• vlašské orechy (ošúpané) - 100 g;
• syr - 150 g;
• soľ, majonéza - podľa chuti.

Pri príprave by ste mali dodržiavať nasledujúci algoritmus:

1. Varený jazyk sa nakrája na plátky.
2. Kúsky cibule sú zhnednuté.
3. Orechy a strúčiky cesnaku sa rozdrvia v mažiari.
4. V šalátovej miske sa zmieša jazyk, cibuľa, orechy, cesnak, soli a majonézový produkt.
5. Na vrchu je šalát posypaný syrovými lupienkami.

Koktail so zeleninou a jazykom

Predjedlo so špeciálnou eleganciou, ideálne na privítanie hostí.

Pri príprave 6 porcií sa používajú:

• bravčový jazyk - 200 g;
• syr - takmer rovnaký;
• vajcia - 4 ks;
• uhorky (čerstvé) - 3 ks;
• majonéza, soľ, korenie - podľa chuti.

Ak chcete podávať krásne zdobený porciovaný šalát:

1. Jazyk a vajcia sa varia, potom sa z hotových komponentov pripravia kocky.
2. Uhorky sa nakrájajú na malé tyčinky a syr na prúžky.
3. Pripravia sa sklenené poháre, v ktorých sú nakrájané ingrediencie rozložené vo vrstvách: jazyk, syr, uhorky, bielkoviny a žĺtky.
4. Každá vrstva je osolená, okorenená a potretá majonézou.

Šalát "Krása"

Svetlé, krásne a veľmi chutné predjedlo, ktoré zodpovedá názvu.

Na vytvorenie jedla potrebujete:

• 100 g šunky, hovädzie droby, paradajky, kukurica z konzervy. a syr;
• 2 vajcia;
• semená granátového jablka na ozdobu;
• 150 g majonézy na dresing.

Kroky varenia:

1. Tyčinky sa pripravujú z jazyka uvareného do mäkka.
2. Šunka, paradajky a varené vajcia sa nakrájajú a syrový výrobok sa rozotrie.
3. Kukurica sa opiera v cedníku.
4. Prísady sa zmiešajú s prídavkom soli, korenia a majonézy, potom sa položia na tanier na sklíčko, ktoré je ozdobené semenami granátového jablka.

Existuje veľa receptov na šalát s jazykom. A bez ohľadu na to, ktorý z nich je vybraný, vďaka hlavnej zložke sa občerstvenie ukáže ako jemné a veľmi výživné.

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: 60 min

Orlando šalát - úžasná jemnosť a dokonalá kombinácia všetkých jeho zložiek. Ide o druh vrstveného predjedlového šalátu, ktorý môže ľahko a jednoducho pripraviť každá hosteska, dokonca aj neskúsená v kulinárskych záležitostiach. Ak chcete potešiť domácnosť niečím nezvyčajným, určite vyskúšajte tento recept s fotografiami krok za krokom. Myslím, že aj tento sa vám bude páčiť.
Tento šalát je ideálny na pokojnú rodinnú večeru, ako aj na slávnostnú hostinu. Keď to skúsite prvýkrát, budete to variť stále, tak chutné a nezvyčajné.

- šampiňóny - 500 gr.,
- nakladané uhorky - 3 ks.,
- bravčový jazyk - 4 ks.,
- cibuľa - 300 gr.,
- vajcia - 4 ks.,
- majonéza - podľa chuti.,
- maslo - na vyprážanie,
- soľ - podľa chuti.

Ďalšie informácie

Každá vrstva sa potrie majonézou, prípadne sa natiahne jemná majonézová sieť a až potom sa položí ďalšia vrstva.

Čas prípravy - 1 hodina, výkon - 4 porcie.

Ako variť s fotografiou krok za krokom

1. Prvá vrstva je hubová. Huby nakrájame na malé kúsky a opražíme na oleji. Počas vyprážania zľahka okoreníme. Vychladíme a položíme na misku, v ktorej pripravíme šalát, alebo použijeme špeciálnu formu.
Nápoveda. Všetky prísady, ktoré vyžadujú vyprážanie, by sa mali vyprážať skôr na masle ako na rastlinnom oleji, pretože chuť hotového jedla sa zhoršuje.




2. Na hríbovej vrstve urobíme majonézovú sieťku.




3. Druhou vrstvou sú kyslé uhorky. Uhorky je možné brať ako 2-3 veci a 4, ak sú malé. Uhorky nakrájané na kocky a rovnomerne rozložené na huby. Mimochodom, pre tento šalát by ste si mali vziať iba nakladané uhorky, iné možnosti konzervovanej zeleniny nebudú fungovať.






4. Treťou vrstvou šalátu je varený bravčový jazyk, ktorý si vopred uvaríme. Nakrájajte na malé kúsky a položte na vrstvu uhoriek.
Na poznámku. Ako variť jazyk? Varte v osolenej vode do mäkka, potom ihneď ponorte do ľadovej vody a odstráňte šupku.




5. Štvrtá vrstva je cibuľa. Jemne nakrájajte cibuľu a smažte, kým nebude priehľadná. Keď vychladne, dáme na mäso.




6. Piata vrstva je vajíčko. Vajcia uvarte, ochlaďte a nasekajte na hrubom strúhadle, rovnomerne rozložte na cibuľu. Odporúčam vám uvariť aj tento.






7. Pošleme do chladničky vylúhovať (najlepšia možnosť je na celú noc), preto si ho pripravíme vopred. Šalát s úžasným názvom "Orlando" je pripravený. Ozdobíme zeleňou, odstránime formu a podávame na stôl a prijímame potešenie členov domácnosti alebo priateľov, ktorí sa pozreli do svetla.

Recept na šalát z Orlanda

Šťastný nový rok koňa! Ak nemáte dostatok soli, pridajte toľko, koľko chcete. Uhorky dávajú svoju soľ a v majonéze je jej dosť. Pri varení bolo srdce dobre osolené. Hlávkový šalát som nesolila. Šalát vyžaduje impregnáciu. Šalát ozdobíme podľa chuti. Naneste sieťku majonézy. Rozložte na vrch uhorkovej vrstvy. Rošt. Jasný. Kuracie vajcia uvaríme (uvaríme na tvrdo).

Pri smažení cibule sa použil rastlinný olej, stačí, aby bola vrstva šťavnatá. Vrstvu medzi cibuľou a uhorkami som nedochucoval majonézou. Pokvapkáme majonézou. Položte na cibuľu. Potom uhorky nakrájame nadrobno. Rozložte rovnomerne. Opečenú cibuľku položíme na srdcovú vrstvu.

Video recept krok za krokom

Vyberte si ľubovoľnú, ktorá sa vám páči. Na internete je veľa receptov na výrobu majonézy doma. Odporcovia kupovanej komerčnej majonézy si ju môžu vyrobiť aj doma. Vytvorte mriežku z majonézy. Na huby dáme vrstvu nasekaného srdca.

Vytvorte mriežku z majonézy. Vložte vrstvu vyprážaných húb do šalátovej misy.

Každá z týchto zložiek ide do šalátu samostatne a má svoju vlastnú chuť. Nemiešajte huby a cibuľu. Smažte v rastlinnom oleji. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky.

Nie, to vám nenavrhujem, ale prepečené huby, a ešte viac opečené, budú v šaláte suché a dodajú zbytočný nádych chuti. Čerstvé huby sa môžu konzumovať aj surové. Huby na panvici neprepečte. Soľ. Smažte v rastlinnom oleji. Nakrájajte na malé tyčinky. Umyte huby. Nakrájajte na malé pásiky. Vytiahnuť, vychladnúť. Varíme do varenia. Slaná voda by mala byť na samom konci. Bravčové srdce teda uvarte vo vode. Napriek tomu, že je v šaláte majonéza, dávam jej veľmi málo. Skúste variť. Šalát je naozaj výborný. Šalát som sa tiež rozhodla naaranžovať tak, aby obrázok vyvolával asociáciu s rokom. Vždy si dávam pozor na silvestrovské jedlá. Tento sviatok si od väčšiny žien v domácnosti vyžaduje nové veci: nový stôl, recepty, nové oblečenie na dovolenku. Teraz sa blíži Nový rok. Na internete som našla výborný a cenovo dostupný šalát.

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: Nie je uvedené

Charakteristické predjedlo podávané v luxusných reštauráciách je teraz k dispozícii na varenie každej hostesky. Ľahký, výdatný šalát "Orlando" nenechá nikoho ľahostajným. Bravčové mäso v kombinácii so zeleninou dokonale harmonizuje a otvára novú chuť. Recept s fotografiami krok za krokom vás naučí variť toto chutné jedlo. Vyskúšajte aj tento.



Produkty:

- bravčový jazyk - 1-2 ks.,
- šampiňóny - 4 ks.,
- kuracie vajce - 3 ks.,
- nakladaná uhorka - 2 ks.,
- cibuľa - 1 ks,
- majonéza - 150 gr.,
- stolová soľ.,
- Mleté čierne korenie.

Užitočné informácie:

Čas varenia trvá približne 6 hodín.

Recept s fotografiou krok za krokom:

1. Najprv musíte z cibule olúpať šupku, opláchnuť ju pod vodou a nakrájať na krúžky. Nalejte na rozpálenú panvicu s trochou masla. Na strednom ohni za stáleho miešania zľahka opečte cibuľu. Keď je pripravený, vložte ho do samostatnej nádoby.




2. Potom vložte nakrájané šampiňóny do tej istej panvice. Opečte do zlatista, jemne osoľte a okoreňte.




3. Vezmite šalátovú misu s priechodným dnom a položte ju do stredu taniera. Prvou vrstvou budú huby opečené na masle. Druhou vrstvou sú nakladané uhorky, nakrájané na malé kúsky. Treťou vrstvou sú kocky vareného bravčového jazyka. Každá vrstva musí byť namazaná majonézou.
Tip: Na šalát používajte len nakladané uhorky, dodajú jasnú chuť mäsu, ktoré sa nemusí soliť.
Tip: Bravčový jazyk treba vopred namočiť do studenej vody a potom variť vo vriacej osolenej vode 1,5-2 hodiny. Na odstránenie špecifického zápachu vývaru sa odporúča dvakrát vymeniť vodu (asi po 15 minútach). Po varení nezabudnite odstrániť vrchnú šupku tak, že polotovar na niekoľko minút spustíte do studenej vody.




4. Ďalšou vrstvou bude smažená cibuľa. Namažte majonézou.






5. Uvarené kuracie vajce ošúpeme, nakrájame na plátky. Položte na vrstvu s cibuľou, potrite sieťkou z majonézy.
Tip: Na tento šalát sa vajcia uvaria chladným spôsobom: vo vriacej osolenej vode 10 minút. Pre rýchlejšie vyčistenie vajíčka je potrebné ihneď po uvarení zliať studenú vodu a nechať odstáť.




6. Lahodný listový šalát je pripravený, zostáva odstrániť formu, vložiť ju do chladničky na 3-4 hodiny. Podávajte na slávnostnom stole, ozdobte vrchol v strede lístkom petržlenu. Dávaj pozor na .
Tip: Aby ste úplne odhalili nezvyčajnú chuť šalátu, nechajte misku cez noc v chladničke.
Dobrú chuť všetkým!

Kalórie: Nešpecifikované
Čas varenia: neuvedený

Lahodné šaláty vždy vyzerajú hodné na slávnostnom stole a dobre pripravené šaláty vždy zdobia hostiteľku, pretože čo môže byť lepšie ako chvála hostí a príbuzných. Jeden z mojich najobľúbenejších šalátov sa volá Orlando, varím ho pomerne často, túto kombináciu surovín, ktorá je tu prezentovaná, má veľmi rád každý, koho poznám, tak dúfam, že šalát bude chutiť aj vám. Prečo dostal šalát také meno, nemôžem s istotou povedať, niekde som čítal, že tento šalát bol charakteristickým znakom jednej zo slávnych reštaurácií v Minsku, zrejme názov šalátu patrí šéfkuchárovi tejto inštitúcie. O to nejde, hlavné je, že šalát z Orlanda je veľmi chutný, základom šalátu je bravčový jazyk, pridávajú sa vyprážané šampiňóny, cibuľa, nechýbajú ani nakladané uhorky a vajíčka. Šalátový dresing je majonéza, ak je to žiaduce, môže byť nahradené kyslou smotanou. Recept s fotografiami krok za krokom vám pomôže pripraviť ho jednoducho a rýchlo. Pozrite sa, ako variť.

- bravčový jazyk - 1 ks,
- šampiňóny - 200 gr.,
- luk - 1 ks,
- nakladané uhorky - 2-3 ks.,
- kuracie vajcia - 2 ks.,
- majonéza - 2-3 lyžice,
- rastlinný olej - 3-4 lyžice,
- soľ, korenie - podľa chuti.

Krok za krokom recept s fotografiou:

Pripravte huby - umyte huby, osušte. Nakrájajte šampiňóny na malé kúsky, tiež dajte panvicu na oheň paralelne a zohrejte ju, nalejte doslova lyžicu rastlinného oleja.




Huby dusíme do mäkka. Počas vyprážania huby ochutíme trochou soli a korenia.




Ošúpte jednu stredne veľkú cibuľu, opláchnite a osušte. Cibuľu nakrájame na malé kocky. Oddelene od húb opečte plátky cibule do zlatista.




Ošúpte bravčový jazyk, varte 50-60 minút - až do úplného varenia. Ak je jazyk už mäkký, presuňte ho pod ľadovú vodu a očistite. Bravčový jazyk nakrájame na malé kúsky. Uhorky si vyberajú lahodné, nakladané alebo nakladané. Uhorky nakrájame na malé kocky.

Pripravte misku na šalát, do prvej vrstvy položte vyprážané huby. Vrstvu namažte majonézou.




Ďalej na huby rozložíme vrstvu nakrájaných nakladaných uhoriek.




Na uhorky natrieme vrstvu nakrájaného bravčového jazyka. Jazyk trochu osolíme a okoreníme.






Vrstvu namažte majonézou.




Opečenú cibuľku rozložíme na vrstvu jazyka.




Kuracie vajcia vopred uvarte, kým sa neuvaria, olúpte a nastrúhajte veľkými hranolkami. Na cibuľu položte vrstvu vajec. Šalát namočte na niekoľko hodín a môžete ho podávať na stôl. tento nie je o nič menej chutný.



Predchádzajúci článok: Ako uvariť herkulovskú kašu? Ďalší článok: Ako variť kašu z ovsených vločiek