Je možné variť krupicu v pomalom hrnci. Ako uvariť pravú krupicovú kašu v pomalom hrnci Polaris

Dokonca aj skúsené gazdinky zriedka varia krupicovú kašu na sporáku, pretože sa obávajú, že kaša nebude mať dokonale homogénnu a požadovanú konzistenciu. V školách a škôlkach s hrudkami, filmom na kaši a vôňou spáleniny už nejedno dieťa navždy odbilo honbu za chutným a zdravým jedlom.

Krupicová kaša naozaj nie je úplne jednoduchá a rozmarná na prípravu. Ale to všetko platilo pred príchodom multivarky. V tomto článku vám chceme povedať a ukázať vám jednoduché a osvedčené recepty na krupicu v multivarke vrátane nuancií varenia v multivarkách rôznych značiek. Zastavme sa aj pri diétnom obsahu krupicovej kaše a spôsoboch zdobenia a spestrenia pokrmu.

Krupicová kaša v pomalom hrnci: recept s fotografiou

Nepripravte seba a svoju rodinu o diétnu a lahodnú pochúťku. Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku v pomalom hrnci? V skutočnosti veľmi rýchlo a jednoducho.

Poznámka. Čo je dôležité vedieť o krupicovej kaši predtým, ako sa pustíte do varenia. V prvom rade si treba v obchode vybrať tú správnu obilninu. Je potrebné starostlivo preštudovať etiketu a kúpiť krupicu cereálie s písmenom "M"(mäkké odrody). Práve táto krupica sa výborne varí a netvorí hrudky. Po druhé, nebuďte leniví preosiať krupicu. Jednoduchým staromódnym spôsobom cez sito. A najlepšie dvakrát.

A aby sa krupica ukázala bez škaredého filmu a nadmernej slizkosti, potrebujú aj obilniny smažiť. Áno, nečudujte sa – v suchom hrnci za stáleho miešania opražte krupicu asi dve minúty.

Takže požadovaná krupica je pripravená. Vezmeme to 60 gramov, pol litra mlieka, 30 gramov masla, dve lyžičky cukru, štipku soli. Nalejte krupicu do misky multivarkára. Pridajte cukor, soľ. To všetko zalejeme mliekom, pridáme polovicu masla. Všetko dôkladne premiešajte špachtľou, aby sa krupicová kaša v pomalom hrnci ukázala bez hrudiek.

Prikryte pokrievkou a na 10 minút zvoľte programový režim „Mliečna kaša“. Po vypnutí stroja pridajte zvyšné maslo a znova premiešajte. Všetci, dobrú chuť! Krupica je pripravená. Aby bolo jedlo diétnejšie, môžete do mlieka pridať prevarenú vodu - jednu tretinu požadovaného objemu tekutiny.

Nuansy varenia krupice v multivarkách rôznych modelov

Tento recept na krupicovú kašu v multivarke je vhodný pre multivarky Panasonic a Philips. Pripomíname, že tu najskôr naplníme krupicu a všetky sypké suroviny - cukor, soľ. Neskôr pridáme mlieko a maslo.

Väčšina žien v domácnosti však pri príprave krupicovej kaše v multivarkách Redmond a Polaris odporúča začať s mliekom - najskôr nalejte mlieko alebo mlieko s vodou do misky multivarku. Nalejte cukor, soľ, položte trochu masla. A až potom nalejte krupicu, všetko dôkladne premiešajte (najlepšie, kým sa cukor nerozpustí) a zatvorte veko.

Keď sa multivarkár vypne, nechajte krupicovú kašu vypotiť v aute 5-10 minút. Mliečna krupicová kaša v pomalom hrnci bude dosť hustá, krémová. Muži milujú túto textúru. Pre deti pridajte mlieko do už pripravenej kaše priamo do pomalého hrnca, premiešajte, zapnite režim „ohrievanie“ a získajte ľahkú tekutú krupicovú kašu. Úprimne povedané, mlieko môžete pridať priamo na tanier.

Z nutričného hľadiska

Nie nadarmo je krupicová kaša zaradená do jedálneho lístka vo všetkých nemocniciach a sanatóriách. Toto veľmi chutné a zdravé jedlo na liečebné a regeneračné diéty, pomáha získať silu a energiu po ťažkých ochoreniach a operáciách. Krupica je vyrobená zo strednej pšenice a je bohatá na vitamíny a minerály.

Krupicová kaša v mlieku nestráca svoje prospešné vlastnosti, obsahuje bielkoviny, zásobáreň a fosfor. ale obsah kalórií v takejto miske je 97 kcal na 100 gramov. V diéte na chudnutie a zlepšenie fungovania žalúdka je lepšie úplne nahradiť mlieko vodou.

Obsah kalórií v krupicovej kaši na vode je 79 kcal na 100 gramov. Namiesto cukru pridajte za hrsť hrozienok alebo na kocky nakrájaných sušených marhúľ.

Pozornosť. So všetkými výhodami a užitočnosťou sa krupicová kaša neodporúča ľuďom s cukrovkou. Aj pre tých, ktorí sú citliví na lepok.

Na spestrenie receptu, aby bola krupicová kaša pre blízkych každé ráno príjemným prekvapením, pomôžu práve prísady do kaší, ktoré deti veľmi milujú. Zapnite fantáziu a využite obsah vašej chladničky a špajze. Nakreslite smajlíka na kašu džemom alebo džemom, v lete pridajte čerstvé bobule a ovocie, v zime sušené ovocie a med.

Skutoční gurmáni krupice odporúčajú posypať ju škoricou a získať jedinečnú chuť. Letecká akrobacia a odvážny experiment – ​​zmeniť farbu a chuť kaše. Napríklad pomocou vylisovanej brusnicovej šťavy. Šťava sa zmieša s krupicou a výsledná zmes sa naleje do vody. V tomto recepte nie je potrebné mlieko. Ukazuje sa veľmi zaujímavé jedlo s ovocnou náladou, kaša, podobná želé a kissel súčasne.

Fantastickým zdrojom energie bude krupicová kaša s mliekom a vlašskými orechmi. Orechy je potrebné jemne rozdrviť a predpražiť v hrnci alebo v pomalom hrnci. Ako vidíte, možností je veľa. Varte a tvorte.

Video pre úplnosť

Z prezentovaného videa sa dozviete, ako uvariť dokonalú krupicovú kašu v pomalom hrnci Redmond. Odhalia sa všetky tajomstvá, ako sa vyhnúť stekaniu a pripáleniu mlieka – zrieďte ho vodou a povrch misky namažte maslom. Video materiál ukazuje klasické pomery potrebných surovín na krupicovú kašu v pomalom hrnci.

Pri výbere správnej krupice, presne podľa všetkých bodov receptúry pre vašu značku multivarky, nie je vôbec ťažké uvariť krupicu v multivarke. Na chudnutie varte na vode. Na doplnenie energie a obnovenie sily si dáme mlieko.

Skúšali ste uvariť krupicu v pomalom hrnci? Môžete mi povedať, ako variť krupicovú kašu v pomalom hrnci, ak v režime "Stew" nie je režim "Mliečna kaša"? Možno ste pokusom a omylom vynašli jedinečný recept. Podeľte sa teda o svoje kulinárske skúsenosti. Povedzte nám v komentároch, ako získať najjemnejšiu krupicovú kašu v pomalom hrnci, aké neočakávané prísady sa vám podarilo diverzifikovať recept a získať nezabudnuteľnú chuť a textúru.

Krupica je dobre uvarená do mäkka, rýchlo sa vstrebáva do tela, neobsahuje prakticky žiadnu vlákninu. Krupicová kaša je jedlo, ktorého chuť si pamätáme z detstva.

Pridaním džemu, ovocia, čokoládového sirupu, škorice, krupicovej kaše získajú špecifickú príjemnú chuť. Keď to raz vyskúšate, vaše deti si to budú pýtať znova a znova. Existuje veľa receptov na výrobu krupice v pomalom hrnci. Dnes vám povieme, ako variť krupicovú kašu v pomalom hrnci.

Príprava krok za krokom:

1. Najdôležitejší je výber kvalitných obilnín.

Existujú tri druhy krupice:

• značka "T" (tvrdá pšenica);
• značka "M" (mäkká pšenica);
• značka "MT" (zmes mäkkého a tvrdého).

Na prípravu našej pochúťky je najlepšie vziať obilniny značky "M". Pretože sa nezhlukuje.

2. Preosejte obilniny. Hlavnou zložkou úspechu krupicovej kaše bez hrudiek je podľa receptúry preosievanie obilnín. Robíme to pomocou sita. Opakujte postup dvakrát ľahkými pohybmi.

3. Smažte krupicu. Toto je najneobvyklejší a najzaujímavejší moment varenia krupicovej kaše v pomalom sporáku. Nalejte obilniny do hrnca a pošlite ich na sporák. Vezmite suchú lyžicu a intenzívne miešajte 2 minúty. Určite sa pýtate, prečo sa to všetko robí? Odpoveď je zrejmá. Hotová krupicová kaša nebude slizká.

4. Naplňte cereálie vodou. Zvyčajne sa krupica naleje do vriaceho mlieka. Ale to neurobíme. Existuje ďalší trik. Nalejte do vody, priveďte do varu. Necháme na sporáku 3 minúty za stáleho miešania, aby sme dostali dusenú a zmäknutú kašu.

5. Pripravíme multivarkovú misku. Misu hojne namažte olejom a preneste do nej kašu. Naplňte mliekom. Pridajte soľ, cukor.

6. Zatvorte veko zázračného sporáka, nastavte režim "Mliečna kaša" na 30 minút. Občas premiešame. Po uplynutí času zaznie signál, ktorý signalizuje koniec varenia. Pridajte vanilku, soľ, maslo. Zatvorte veko, nechajte variť 10 minút.

7. Krupicová kaša s mliekom v pomalom hrnci je pripravená. Poukladáme na taniere, ozdobíme podľa chuti.

Video recept

1. Na zlepšenie chuti môžeme krupicovú kašu uvariť v pečenom mlieku. Maslo môžete nahradiť aj ghee. Hotové jedlo získa jemné tóny lieskových orieškov.
2. Odporúča sa použiť ihneď po príprave. Horká je najlepšia, keďže vychladnutím stráca chuť.
3. Hotovú krupicu môžete použiť na výrobu kastrólov. Získate skvelý dezert. Je potrebné pridať iba tvaroh, vajcia a ovocie. Výslednú zmes pečieme v rúre 20 minút. Podávame s kyslou smotanou a ovocím. Skutočný džem!
4. Krupicová kaša sa môže variť vo vode, ak je človek alergický na mlieko.
5. Krupica je zle absorbovaná telom dieťaťa. Preto je kontraindikované pridávať ho do stravy pre deti mladšie ako 1 rok.

Namiesto mlieka alebo vody môžete použiť mäsový vývar. Najlepšie sa hodí k hovädziemu a kuraciemu mäsu.

Výhody a poškodenia krupicovej kaše:

• Krupica je užitočná pre diétnu výživu.
• Lekári ho odporúčajú pridať do stravy tým, ktorí majú problémy so žalúdkom a črevami.
• Znižuje kŕčovité bolesti pri vredoch, gastritíde.
• Dodáva silu, energiu, zlepšuje tón.
• Krupicová kaša je nevyčerpateľným zdrojom vitamínov. Obsahuje fosfor, vápnik, draslík, železo. Je tiež plný vitamínov B a E.
• Počas procesu varenia sa zachovajú všetky užitočné látky.
• Krupica obsahuje veľa lepku (niektorí ľudia ho nestrávia), takže môže spôsobiť ochorenie, ako je celiakia. Dostatočne komplexná choroba.
• Neodporúča sa podávať dojčatám mladším ako jeden rok. Keďže odoberá z tela všetok vápnik, čo ho oslabuje, narúša ďalší vývoj dieťaťa.

Prečo je pomalý hrniec pri príprave krupice lepší ako sporák?

Po prvé, pokrm zostane teplý 24 hodín vďaka funkcii „Keep warm“. Vrátili ste sa večer z práce, unavení a vyčerpaní? A chcete ráno potešiť svoju domácnosť zdravým a chutným jedlom? V kuchyni vám s tým pomôže nenahraditeľná vec - pomalý hrniec (zatiaľ v recepte).

Pomocou režimu „Odložený štart“ dáte do pomalého hrnca všetko, čo potrebujete, a ráno budete mať skvelé raňajky. Po druhé, nemali by ste sa obávať, že mlieko utečie alebo prihorí, ako na sporáku. V multivarke sa to nestane. A nakoniec, kaša varená v pomalom hrnci má špeciálnu chuť, jemnú textúru, ktorá sa topí v ústach. Vyskúšajte tento zázračný stroj v akcii, keďže v pomalom hrnci je radosť uvariť krupicovú kašu.

Prísne dodržiavajte recept a navrhované odporúčania, potom uspejete. Pochopíte, že je radosť variť krupicovú kašu. A vaša domácnosť to zhltne na obe líca.

• mlieko (4 šálky);
• voda (1 pohár);
• krupica (5 polievkových lyžíc);
• soľ (štipka);
• cukor (1,5 lyžičky);
• maslo.

Nalejte mlieko a vodu do misky multivarkára (nemôžete použiť vodu). Vyberte režim „naparovanie“ a sledujte, kým sa neuvarí. Nalejte tam krupicu, cukor, soľ. Všetko premiešame. Ďalej položte na "ohrievanie" na 20 minút. Potom vyberieme a pridáme maslo. Môžete ho použiť s medom, marhuľovým alebo jahodovým džemom atď.

• 2 recept

Na jednu porciu krupice budete potrebovať:

• mlieko (200 ml);
• krupica (1 polievková lyžica).

V režime „naparovanie“ najskôr pripravte mlieko zatvorením veka. Keď sa mlieko dostane do varu, vložte krupicu, soľ, trochu cukru. Všetko premiešame. Kaša sa varí 15 minút pod zatvoreným vekom. Ku koncu pridáme maslo.

Krupicová kaša môže byť tiež uvarená za 50 minút v režime „mliečna kaša“.

• 3 recept

To si vyžaduje:

• krupica (8 polievkových lyžíc);
• soľ;
• pohár mlieka;
• pohár vody;
• cukor (4 polievkové lyžice);
• maslo.

Zmiešajte obilniny s cukrom. Všetko dáme do pomalého hrnca: mlieko, vodu, krupicu, soľ. Zvoľte funkciu „mliečna kaša“ a počkajte do konca programu. Kaša nebude veľmi hustá a málo tekutá. Uistite sa, že nie sú žiadne hrudky: na tento účel môžete niekoľkokrát otvoriť veko zariadenia a zamiešať.

Ak nemáte záujem variť len krupicovú kašu, môžete si uvariť krupicový puding. Sú to skvelé raňajky, pretože jedlo je veľmi uspokojivé.

• 4 recept

Pre neho potrebujete:

• pšeničná múka (1 šálka);
• krupica (1 šálka);
• jedlá sóda (1 čajová lyžička);
• ocot (2 polievkové lyžice);
• hrozienka (pár hrstí);
• kyslá smotana 10% tuku (1 šálka);
• vajcia (2 ks);
• soľ.

Všetky ingrediencie zmiešame a necháme 15 minút odstáť. Potom namažte misku multivarky olejom a vložte tam zmes. Varte pol hodiny v režime "pečenie". Po zaznení signálu ukončenia programu vyberte puding z multivarky a podľa potreby ozdobte džemom, medom, práškovým cukrom.

• 5 recept

Môžete variť nielen krupicu, ale zároveň s ňou napríklad vajcia. To platí najmä pre raňajky.

Ingrediencie:

• krupica (pol pohára);
• cukor (3 polievkové lyžice);
• soľ (pol čajovej lyžičky);
• maslo (20 g);
• mlieko (3 šálky);
• voda (1,5 šálky);
• vajcia (toľko, koľko chcete uvariť).

Do hrnca dáme krupicu, cukor, soľ, olej. Zalejeme mliekom a vodou a premiešame. Na vrch položte naparovaciu nádobu a vložte tam umyté vajcia. Nainštalujte program mliečnej kaše. Po signáli odstráňte vajcia a rozmiešajte kašu, pridajte do nej maslo. Všetko, raňajky sú pripravené.

Krupica je užitočným diétnym produktom. Bábätká sa do misky zavádzajú vo veku 10-12 mesiacov. Vyvážený komplex bielkovín, škrobu, vitamínov a mikroelementov prispieva k dobre koordinovanej práci čriev a včasnému rozvoju enzymatického systému rastúceho organizmu. Pomalý hrniec vám pomôže uvariť lahodnú, stredne hustú krupicovú kašu bez hrudiek.

Na vytvorenie tohto jednoduchého jedla nemusíte byť kulinársky guru. Krupica sa však ľahko pokazí bez znalosti základných pravidiel receptu. Tu sú:

1. Kaša sa varí z kvalitnej krupice. Tekutosť, absencia lepkavých zŕn, biela alebo krémová farba sú hlavnými ukazovateľmi vhodnosti produktu.
2. Krupicová kaša je obzvlášť chutná a voňavá, ak je jednou z jej zložiek mlieko. Aj keď prísne sledujete množstvo tohto produktu vo vašej strave, varte krupicu aspoň s minimálnou časťou. Pomer vody a mlieka je v tomto prípade 3 ku 1. Ak je stupeň obsahu tuku v mlieku nízky, môže sa užívať vo väčšom množstve.
3. Aby sa zabránilo spáleniu krupice počas varenia, steny misy multivarky sú pred varením namazané olejom.
4. Hrudky kazia dojem aj z tej najchutnejšej kaše, ale jeden malý trik vám umožní uvariť krupicu bez nepríjemných zrazenín. Nasypte cereálie do misky po malých štipkách, ako zvyčajne pridávate soľ do jedla.
5. Do krupicovej kaše sa pri varení pridáva soľ a cukor, po uvarení maslo.
6. Najvhodnejší režim na varenie krupice je "Hasenie". „Mliečna kaša“ je samozrejme tiež vhodná, ale podľa recenzií sa zrnká krupice úplne rozvaria a nezlepia sa do hrudiek, ktoré sa všetkým nepáčia, podľa recenzií.

V multivarkovom stroji môžete variť niekoľko možností pre krupicovú kašu. Zvážte najzaujímavejšie a najchutnejšie z nich.

Klasický recept na krupicovú kašu v pomalom hrnci

Optimálny režim na výrobu krupice podľa tohto receptu je „Hasenie“.

Produkty:

• krupica - 1/2 viacskla;
• mlieko - 3 viac pohárov;
• voda - 1 viac pohárov;
• cukor a soľ - podľa chuti;
• maslo - 2 lyžice. l.

Ak chcete variť lahodnú krupicovú kašu v pomalom hrnci, postupujte podľa pokynov:

1. Do misky nasypte krupicu a toľko soli a cukru, koľko chcete. Ďalej dajte maslo.
2. Naplňte misku mliekom a prevarenou vodou. Všetky ingrediencie dobre premiešame.
3. Multivarič prikryte vekom a nastavte program „Hasenie“ na 30 minút. Ak je minimálny čas, ktorý výrobca vášho zariadenia povolil pre túto funkciu, 1 hodina, dávajte pozor, aby ste si všimli pol hodiny.
4. Nezabudnite krupicu z času na čas premiešať, aby ste predišli vzniku nepríjemných hrudiek.
5. Po pol hodine bude pripravené jednoduché a uspokojivé jedlo. Ak sa rozhodnete variť krupicu výlučne v mlieku, pripravte sa na to, že sa vám tam zrazia zrazeniny, takže trocha vody predsa neuškodí.

Krupicová kaša v pomalom hrnci s hrozienkami

Ak vám alebo vášmu dieťaťu nevyhovuje jednoduchosť jednoduchej kaše, no napriek tomu si chcete raňajky spestriť krupicovou kašou, pokrm sa dá ľahko vylepšiť. Napríklad za hrsť sušeného ovocia bude krupicová kaša ešte zdravšia a chutnejšia. Nasledujúci recept vám umožní uvariť 6 porcií kaše za 30 minút.

Budete potrebovať nasledujúce zložky:

• odstredené mlieko - 1 l;
• krupica - 0,8 viacskla;
• cukor - 1,5 lyžice. l. (nezabudnite, že sušené ovocie dodá jedlu ďalšiu sladkosť);
• sušené ovocie podľa vlastného výberu (vezmeme hrozienka) - asi pol šálky;
• soľ - 1 štipka.

Poradie prípravy je nasledovné:

1. Naplňte misku multivarkára mliekom, aktivujte program „Hasenie“ a nechajte stroj 15 minút pracovať.
2. Nalejte do jednej misky a zmiešajte krupicu, cukor a soľ. Hrozienka dobre opláchnite alebo vopred namočte na 10-15 minút do teplej vody.
3. Keď mlieko v pomalom hrnci vrie, pomaly tam vložte krupicu. Mlieko neustále miešame, aby cereálie nerobili hrudky.
4. Ako posledné pridajte hrozienka a zatvorte veko. Krupicu povarte 2 minúty a potom premiešajte. Opakujte túto manipuláciu niekoľkokrát, aby sa obilniny nelepili na misku.
5. Po pol hodine vyskúšajte kašu, aby ste sa uistili, že je pripravená. Rozdeľte jedlo na porcie, každú ochuťte kúskom ghí alebo masla. Dobrú chuť!

Krupicová kaša v pomalom hrnci po taliansky

Sme zvyknutí jesť sladkú krupicu. Zdalo by sa, že nikoho ani nenapadne ho prikoreniť či okoreniť bylinkami. Úplne márne! Recept na krupicovú kašu v taliančine zničí všetky stereotypy a príjemne vás prekvapí.

Sada produktov:

• krupica - 130 g;
• vajcia - 2 ks;
• mlieko - 0,5 l;
• strúhaný tvrdý syr - 4 lyžice. l.;
• ghí alebo maslo - 2 polievkové lyžice. l.;
• muškátový oriešok - malá štipka;
• čierne korenie, soľ - podľa chuti.

Toto originálne jedlo pripravte takto:

1. Zohrejte mlieko v pomalom hrnci. Kým zovrie, pridáme do nej olej. Po uvarení mlieka, soľ, korenie, pridajte štipku muškátového orieška.
2. Teraz do mlieka postupne pridávame krupicu. Mali by ste mať hustú kašu.
3. Po 5 - 8 minútach nalejte do misky vopred rozšľahanú vaječnú hmotu, vložte strúhaný syr s veľkými bunkami. Po 1 - 2 minútach je možné multivark vypnúť - pôvodné jedlo je pripravené.
4. Počkajte, kým kaša vychladne. Slepé koláče z hustej hmoty, ako chcete, namažte ich olejom, posypte malou časťou syra a vložte do rúry na 5 minút.
5. Hotové krupicové koláče môžu byť zdobené v duchu talianskych kulinárskych tradícií - ozdobte paradajkovou omáčkou a čerstvými bylinkami.

Krupicová kaša v pomalom hrnci s tekvicou

Toto je ďalší recept, vďaka ktorému krupicová kaša nie je nudná. Spojenie krupice a tekvice vytvára zaujímavú sviežu chuť. Pre jedlo sa vyberá zrelá a sladká tekvica - až potom sa kaša ukáže ako skutočne jedinečná a bohatá.

Na dve porcie krupicovej kaše v pomalom hrnci s tekvicou budete potrebovať tieto ingrediencie:

• mlieko s akýmkoľvek obsahom tuku - 1 polievková lyžica;
• voda - 1 polievková lyžica;
• tekvicová buničina - 150 - 200 g;
• krupica - 2 lyžice. l.;
• cukor alebo med - 3 lyžičky;
• maslo - 10 g;
• soľ - 0,5 lyžičky.

Ako uvariť krupicovú kašu v pomalom hrnci s tekvicou:

1. Pred naliatím krupice do misky multivarkára ju preosejte. Potom zohrejte panvicu a smažte cereálie, kým sa nezmenia na krásny zlatý odtieň. Táto manipulácia vám nezaberie viac ako 2 minúty. Takže eliminujete tvorbu hrudiek v hotovom jedle.
2. Namažte dno a boky misky multivarkára kúskom masla. Nalejte vodu a pasterizované mlieko. Pomery tekutých ingrediencií môžete meniť podľa seba. Záleží predovšetkým na vašich chuťových preferenciách. Ak budete postupovať podľa obrázku, môžete mlieko úplne odmietnuť a uvariť krupicovú kašu na vode, ale nebude to také chutné a jemné.
3. V tejto fáze si pripravíme tekvicu. Vybraný kúsok šupky, veľké vlákna a semienka olúpeme. Dužinu nastrúhame na hrubom strúhadle alebo nakrájame na veľké plátky / kocky, vložíme do misy. V chladnom období je možné čerstvé tekvice nahradiť mrazenými.
4. Prísady dobre premiešajte v pomalom hrnci, kým nebudú hladké. Kuchynský spotrebič zatvorte vekom a zvoľte program Kaša. Nastavte časovač na 10-15 minút.
5. Keď multivarič vydá signál, že jedlo je pripravené, krupica je pripravená na podávanie. Zostáva len pridať kúsok masla do každej porcie.

Jemné, svetlé a veľmi chutné jedlo osloví dospelých aj deti. Dobrú chuť!

Krupicová kaša v pomalom hrnci pre pár

Aby bolo vaše krupicové jedlo ešte zdravšie, vyhnite sa programom určeným na spracovanie mliečnych výrobkov. Venujte pozornosť funkcii „Keep warm“. Jeho použitím na varenie krupice vlastne uvaríte kašu vo dvojici, pričom v jej zložení maximálne zachováte prospešné látky.

Na prípravu krupicovej kaše v pomalom hrnci budete potrebovať:

• mlieko - 2 polievkové lyžice;
• voda - 1 polievková lyžica;
• krupica - 7 lyžíc. l.;
• cukor - 2 lyžice. l.;
• soľ - podľa chuti;
• maslo - 2 lyžice. l.

Krupicová kaša v parnom multivarke sa pripravuje takto:

1. Naplňte misku mliekom a vodou, varte ingrediencie. Doba varu by nemala presiahnuť 8 - 10 minút.
2. Za stáleho miešania osolíme, postupne nasypeme cukor a po malých častiach pridávame vopred preosiatu krupicu. Prísady dôkladne premiešajte.

Zatiaľ čo lekári diskutujú o výhodách alebo škodách krupice, pre mnohé deti a dospelých sú to ich obľúbené cereálie na raňajky. Ako uvariť krupicovú kašu v mlieku tradičným spôsobom na sporáku nie je pre nikoho tajomstvom, poďme sa rozprávať o jej varení pomocou pomalého hrnca.

Krupicová kaša v pomalom hrnci s mliekom

(tento spôsob varenia nepoužívajte pre tlakový alebo tlakový hrniec)

Úprimne, niekoľkokrát som skúšal variť krupicu v pomalom hrnci a všetko nevyšlo. Výsledkom je hustá krupicová placka, ťažko sa mieša. Ukazuje sa, že pri príprave krupicovej kaše bez hrudiek týmto spôsobom existuje malé tajomstvo. Krupicová kaša v pomalom hrnci (Panasonic, Polaris alebo Redmond bez tlaku) nie je homogénna, ak je varená iba v mlieku a ak je varená na programe Mliečna kaša. Zdá sa, že tento program nie je na návnadu.

Krupicová kaša s mliekom v mlieku s prídavkom vody chutí o nič horšie a ak má váš model v tomto režime oneskorený štart, potom je recept priam dar z nebies pre milovníkov krupicovej kaše – malashki.

Ingrediencie:

• Krupica - 0,5 viac pohára,
• Mlieko - 3 viac pohárov,
• Voda - 1 viac pohárov,
• Cukor - podľa chuti (2-3 polievkové lyžice),
• Soľ - podľa chuti
• Maslo - 50 g.

Proces varenia:

Do misky multivarky nalejte krupicu s cukrom a soľou.

Nalejte mlieko a pridajte vodu.
S kúskom masla vytvorte olejový okraj pozdĺž stien multivarkovej panvice, zostáva len poslať ho do krupice s mliekom v miske.

V multivarke Panasonic je minimálny čas, ktorý je možné nastaviť v programe „kalenie“, 1 hodina, takže po 30 minútach ho musíte násilne vypnúť. Ďalšou nevýhodou tohto modelu je, že časovač (oneskorený štart) je možné použiť len pre programy na ľavej strane panela multicooker.

Pri dusení môžete vrchnák niekoľkokrát odklopiť a silikónovou stierkou premiešať krupicovú kašu. Keďže tento program funguje na princípe pomalého hrnca, krupicová kaša nevykazovala žiadne pokusy o „útek“ z multivarky.

Samozrejme som úplne zabudol na „niekoľkokrát premiešať“, ale fotografia ukazuje, že moja krupica je úplne bez hrudiek. Ak potrebujete viac tekutej krupice, odporúčam užívať cereálie o polievkovú lyžicu menej ako vo vyššie uvedenom recepte alebo zvýšiť množstvo tekutiny o 1-2 viac šálok. Väčšinou cez pracovné dni mám mliečne kaše s odloženým štartom a takú krupicovú na mlieku mám víkendové kaše. Kým sa všetci prebúdzajú a umývajú, pomalý hrniec uvarí na raňajky výbornú krupicovú kašu.