Domov » Občerstvenie » Cuketový koláč s kyslou smotanou a syrom. Cuketová torta

Cuketový koláč s kyslou smotanou a syrom. Cuketová torta

Cuketová torta je lahodné a nenáročné na prípravu. Skvelý príklad toho, ako môžete ozdobiť a spestriť svoje každodenné menu rovnakou štandardnou sadou produktov, ktoré denne používame. A čo je najdôležitejšie, je to jednoduché, s minimom času a úsilia.

V skutočnosti je náš koláč všetky rovnaké cuketové palacinky. Ozdobený však pikantným „krémom“ na báze kyslej smotany alebo majonézy. Posypané strúhaným syrom, doplnené rôznymi plnkami, sa objavujú v úplne novej, veľmi atraktívnej a chutnej podobe.

Urobím verziu squashového koláča s ľahkou zeleninovou plnkou a kyslou smotanou, ale ak použijete tento recept ako návod, môžete zakaždým uvariť úplne iné verzie tohto jedla.

Cuketové „koláče“ majú neutrálnu a veľmi jemnú chuť, ktorá vám umožňuje bezpečne experimentovať so zložkami „smotany“ aj náplne. Od zeleniny a mäsa po šunku, kaviár, chobotnice a kúsky rýb, čokoľvek máte radi a nájdete v chladničke. Môžeme začať?

Pripravte ingrediencie podľa zoznamu:

  • cuketa, kuracie vajcia, múka - na prípravu vrstiev budúceho cuketového koláča
  • paradajky, syr a zelená cibuľa - na plnenie
  • kyslá smotana, cesnak, trocha soli a mletého čierneho korenia - na "smotanu"

Cuketu nastrúhame a vytlačíme prebytočnú šťavu.

Pridáme 5 vajec, trochu soli, mleté ​​čierne korenie a dobre premiešame.

Pridajte múku. Pridám asi 10-12 vrchovatých polievkových lyžíc múky. Suroviny na cesto dôkladne premiešame. Cesto by malo byť husté ako na palacinky.

Rozohrejte panvicu. Namažte rastlinným olejom a rozložte časť cesta, vyrovnajte ho lyžičkou pozdĺž dna panvice, čím získate tvar palacinky.

Tieto svieže palacinky sa stanú koláčikmi našej cuketovej torty. Koláčiky smažíme pár minút z oboch strán do zlatista.

Kým sú koláče vyprážané, môžete si pripraviť "krém" pre náš koláč. Za týmto účelom zmiešajte kyslú smotanu, niekoľko nasekaných strúčikov cesnaku. Podľa chuti pridáme soľ, mleté ​​čierne korenie. Dodatočne môžete pridať čerstvé bylinky, namiesto kyslej smotany použiť smotanový syr, majonézu alebo kombináciu kyslej smotany a majonézy.

Pripravte si náplň na koláč. Nasekal som paradajky a zelenú cibuľu, strúhaný syr.

Keď sú koláče pripravené, pred pokračovaním v zostavovaní koláča sa musia ochladiť. Na panvici s priemerom 22 centimetrov dostanem 7-8 koláčov.

Vychladnutý cuketový koláč namažte pripraveným krémom. Položte vrstvu náplne.

Opakujte vrstvy.

Cuketový koláč ozdobíme podľa želania. Celé dopoludnie som sa ponáhľal a asi preto prišla na rad téma hodiniek.

Cuketový koláč je pripravený. Pred podávaním je vhodné vychladnúť a nechať niekoľko hodín vylúhovať v chladničke. Ale aby som bol úprimný, túto fázu vždy preskočíme a prejdeme k tomu najchutnejšiemu – k ochutnávke.

Koláč nakrájajte na porcie a podávajte. Dobrú chuť!

Cuketový koláč možno kategorizovať ako druhé chody a občerstvenie. Ide o výživnú, uspokojujúcu a farebnú pochúťku z hľadiska sýtosti chuti. Ingrediencie sa môžu líšiť. Práve na preukázanie veľkého počtu výplní bude materiál odoslaný.

Klasický recept na cuketový koláč možno nazvať verziou s paradajkami.

Cuketový koláč - čo si vziať na varenie:

  • päť mladých cukiet;
  • 3 vajcia;
  • 6 paradajok;
  • 150 g múky;
  • 200 ml majonézy;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • podľa chuti berieme zeleninu (kôpor, petržlen), korenie (soľ, korenie);
  • olej na vyprážanie squashových koláčov.

Čítajte ďalej a dozviete sa, ako pripraviť jednoduchý cuketový koláč:

  1. Cuketu, najlepšie mladú, umyte, ošúpte a nakrájajte na hrubom strúhadle. Jemne osolíme a počkáme 15 minút. Posledná manipulácia odstráni prebytočnú tekutinu z cukety.
  2. Aby sme zbytočne nestrácali čas, strávime ho prípravou dresingu z paradajok a cesnaku. Paradajky nakrájame na tenké, úhľadné kolieska. Cesnakový dresing sa vyrába na báze majonézy a cesnaku prechádzajúceho lisom.
  3. Potom cuketu položíme do cedníka a rukami stlačíme hmotu a odstránime prebytočnú tekutinu.
  4. Po dokončení odstreďovania rozbijeme vajcia do squashovej hmoty, pridáme nakrájanú zeleninu, korenie. A po dobrom premiešaní pristúpime k ďalšiemu kroku: pridanie lepivej základne - múky.
  5. Nebojte sa, ak po pridaní celej masy múky vaše cesto stále nedosiahlo dokonalú konzistenciu ako na palacinky. Nezabudnite, že varíme na cukete, a môžu vyžadovať viac múky v závislosti od vlhkosti. Aby ste sa nemuseli obávať možnosti zničenia koláčikov z tekvice, pridajte trochu škrobu. Cesto bude držať pohromade a uľahčí to preklápanie palaciniek.
  6. Cesto je hotové. Zostáva ho rozotrieť na rozmazanú a horúcu panvicu a rozložiť ju po povrchu obyčajnou polievkovou lyžicou.
  7. Cuketové palacinky sa pripravujú rovnakým spôsobom ako bežné palacinky - až do úplného varenia a na oboch stranách. Zároveň sa doba varenia o niečo predĺži, pretože naše palacinky by mali byť hustejšie a hrubšie.
  8. Po upečení všetky krehké pečivo položte na papierovú utierku a počkajte na vychladnutie.
  9. Koláčiky vychladli, paradajky nakrájané a cesnakový dresing dlho čakal v krídlach, tak sa pustíme do zostavovania cuketovej torty:
  • Každá cuketová placka sa najskôr natrie cesnakovým dresingom. Pre dokonalú chuť odporúčame z koláča odobrať vzorku - odkrojiť malý kúsok. Ak množstvo korenia nestačí, doplňte ho smotanou.
  • Paradajky dáme na dresing.

Ak chcete, všetko jemne posypte nasekanými bylinkami, nechajte koláč trochu nasiaknuť a môžeme si bezpečne vychutnať jeho úžasnú chuť.

Cuketový koláč: Varenie s paradajkami a syrom

Možnosť výroby cuketového koláča so syrom má malú vlastnosť - musí byť pečená v rúre, kým nebude pripravená.

Cuketový koláč s paradajkami a syrom - čo si vziať na varenie:

  • 3 stredne veľké cukety;
  • 2 vajcia;
  • 2 paradajky;
  • 200 g syra;
  • 200 g múky;
  • 200 ml majonézy;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • bylinky, koreniny podľa chuti.

  1. Čistú a osušenú cuketu pomelieme na hrubom strúhadle.
  2. Tento recept nevyžaduje opieranie sa do cedníka, takže vajcia okamžite rozbijeme na cuketu.
  3. Pridajte korenie spolu s múkou. Všetko premiešame a skontrolujeme cesto: malo by byť ako dobrá tučná kyslá smotana
  4. Panvicu dobre zohrejeme a po natretí olejom rozložíme malé množstvo cesta, pričom povrch dobre vyrovnáme. Hrúbka každej placky je cca 0,5 cm.
  5. Po položení palaciniek na papierový základ počkáme na vychladnutie, v tomto čase nakrájame paradajky na kolieska a pripravíme krém z nasekaného cesnaku, majonézy a byliniek.
  6. Syr: treba ho nastrúhať na hrubom strúhadle.
  7. Začneme zbierať koláč. Robíme to na pergamene položenom na plechu na pečenie. Koláč - smotana - paradajky - syr. Táto postupnosť sa musí dodržať, kým nie sú ingrediencie úplne hotové. Výnimkou môže byť vrchný koláč: stačí ho natrieť smotanou a posypať syrom.
  8. Koláč z cuketových palaciniek s paradajkami a syrom pečieme v rúre pol hodiny pri teplote 200 °C.

Napriek tomu, že sa pečie v rúre, tento koláč sa tradične podáva ako studené predjedlo.

Cuketový koláč s mrkvou a cibuľou

Recept na výrobu koláča s mrkvou je časovo náročnejšou, ale nemenej chutnou variáciou na výkon cuketovej pochúťky.

Čo potrebujeme:

  • 2 veľké mrkvy;
  • 3 cibule;
  • 2 paradajky;
  • 5 strúčikov cesnaku;
  • 150 g syra;
  • 4 cukety;
  • 2 vajcia;
  • 200 g majonézy;
  • múky.

Začnime proces výroby koláča:

  1. Na prípravu cuketových palaciniek môžete použiť jednu z dvoch vyššie opísaných možností.
  2. Zvláštnosťou receptu je, že nemusíte čakať, kým koláče vychladnú. Môžete zbierať koláč založený na horúcich palacinkách.
  3. Poďme k plnke. Nastrúhanú mrkvu a nakrájanú cibuľu preneste do rastlinného oleja.
  4. Cesnak kombinujeme s majonézou a bylinkami.
  5. Paradajky nakrájame na kolieska.
  6. Syr pomelieme.
  7. Teraz zbierame koláč: koláč - smotana - pasivovaná zelenina - paradajky - syr.

Cuketový koláč s mrkvou a cibuľou je veľmi chutný: môžete ho podávať horúci aj chladený.

Recept s hubami

Snackový koláč z cukety s hubami sa ukáže ako vynikajúci a výživný.

Na varenie potrebujeme:

  • 2 veľké cukety;
  • 400 g šampiňónov;
  • 1 cibuľa;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 200 ml majonézy;
  • kôpor, korenie, olej podľa chuti, ak je to potrebné.

Začnime variť cuketový koláč:

  1. Proces výroby cuketových palaciniek je opísaný v prvých dvoch receptoch: môžete použiť akúkoľvek možnosť.
  2. Smotana na báze majonézy a cesnaku sa tiež pripravuje podľa základných receptov.

Keďže sa proces bude líšiť v plnení, zameriame sa na to pri varení:

  1. Cibuľa nakrájaná na pol krúžky. Pošlite na pasiváciu v rastlinnom oleji.
  2. V tejto dobe nakrájajte huby, pošlite ich na huby a smažte do mäkka.

Zbierame koláč: koláč, smotanu, smaženú cibuľku s hubami.

Koláč trochu namočíme a vychutnáme si jeho neskutočnú chuť.

Koláč z mletého hovädzieho mäsa s cuketou

Recept sa líši od tých predtým prezentovaných: pre zmenu sa vzdialime od základu v podobe cuketových palaciniek a z cukety urobíme niečo ako zámotok, v ktorom sa bude piecť mäsová plnka.

Pripravíme si nasledujúce ingrediencie:

  • 4 stredné cukety;
  • 400 g mletého hovädzieho mäsa, paradajok a húb;
  • 2 veľké cibule;
  • 3 čl. l. ryža
  • 200 ml kyslej smotany.

A nezabudnite na korenie a bylinky.

Začnime proces prípravy lahodného koláča z mletého hovädzieho mäsa s cuketou:

  1. Pripravíme si náplň. Za týmto účelom smažte nakrájané huby, cibuľu v rastlinnom oleji. Soľ a korenie podľa vašej chuti.
  2. Aby sa predišlo vzniku nepríjemného filmu, mleté ​​mäso trochu opečieme, potom ho spojíme s ryžou, ktorá je už uvarená do polovice. Mierne soľ, korenie - pamätajte, že ostatné komponenty budú okorenené, takže to nepreháňajte.
  3. Paradajky nakrájame na kolieska.
  4. A teraz pozornosť! Cuketa podľa tohto receptu musí byť nakrájaná na plátky - tenké prúžky. Na tento účel je vhodné použiť škrabku na zeleninu. Hrúbka každého plátku je asi 2-3 mm. Listy by sa mali dobre ohýbať.
  5. Cuketu rozložíme do zapekacej misy. Jeden okraj necháme voľný - zhora ním uzavrieme náš tanier. Soľ a korenie, aby cuketa nebola čerstvá.
  6. Do stredu poukladáme mleté ​​mäso s ryžou.
  7. Teraz opäť cuketa. Pre strednú vrstvu je možné plátky skrátiť na polovicu.
  8. Na cuketu rozložíme opraženie cibule a húb.
  9. Ďalej sú to paradajky.
  10. Všetko natrieme kyslou smotanou. Ak chcete, môžete do receptu pridať syr.
  11. Voľné okraje spodnej cukety spojíme tak, aby nám vznikol kokon s vnútornou náplňou z mletého mäsa, šampiňónov s cibuľou a paradajkou. Ak sa v strede vytvorila diera: zatvorte ju paradajkami.
  12. Cuketu natrieme kyslou smotanou a dáme piecť na 40 minút.

Dodržiavame teplotný režim 190 ° C.

Takto pripravený koláč z mletého hovädzieho mäsa s cuketou je veľmi chutný a nemenej dôležitý, výdatný a výživný.

Zeleninový koláč: variant cukety s tvarohom

Proces výroby cuketového koláča sa príliš nelíši od cuketového koláča. Existuje však jedna náplň, ktorá maximalizuje chuť cukety - tvaroh.

Ide o to, ako uvariť cuketový koláč s tvarohom, čítajte ďalej.

Čo si potrebujete zobrať z produktov - na test:

  • 2 cukety;
  • 5 vajec;
  • 130 g múky;
  • korenie a olej.

Na náplň a krém:

  • 200 g tvarohu;
  • 150 g kyslej smotany;
  • 2 strúčiky cesnaku;
  • 1 čerstvá uhorka a paradajka.

Začnime variť:

  1. Cesto pripravíme na základe deklarovanej sady produktov podľa už osvedčenej technológie. Vyprážajte tenké, chutné palacinky.
  2. Krém: robíme ho na báze tvarohu, cesnaku, strúhanej uhorky a kyslej smotany. Posledná zložka môže byť nahradená jogurtom alebo majonézou.
  3. Hotové koláčiky natrieme krémom, pridáme kolieska paradajok a vrstvy opakujeme, kým sa suroviny úplne nespotrebujú.

Necháme vylúhovať pár hodín v chlade a vychutnávame.

Cuketové palacinky a slaninkový koláč

Recept možno nazvať ideálnou alternatívou pre lenivú alebo zaneprázdnenú gazdinku, jedinú vec, ktorú potrebujete na varenie palaciniek pomocou predtým vyjadrených možností miesenia a vyprážania, namažte ich smotanou a všetko premiestnite prúžkami slaniny a paradajok.

Ingrediencie na cesto:

  • 900 g cukety;
  • 3 vajcia;
  • 160 g múky;
  • zeleň.

Ingrediencie na krém a náplň:

  • 2 paradajky;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 250 g majonézy;
  • 5 prúžkov slaniny.

Ako pripraviť slaninový cuketový koláč?

  1. Mávnutím ruky, a úprimne povedané, pomocou prvých receptov meníme cuketu, vajcia a múku na palacinky.
  2. Potrieme ich smotanou z nasekaného cesnaku a majonézy.
  3. Na vrch poukladáme paradajky a slaninu.
  4. Vrstvy opakujte tak dlho, kým sú ingrediencie.
  5. Vrchnú vrstvu natrieme krémom a tortu vložíme do chladničky.

Po niekoľkých hodinách už môžete jesť občerstvenie.

Cuketový koláč: recept na občerstvenie s krabovými tyčinkami

Na prípravu náplne založenej na krabom mäse vezmite:

  • balenie krabích tyčiniek;
  • 150 g syra;
  • niekoľko strúčikov cesnaku;
  • majonéza.

Proces varenia:

  1. Krabie tyčinky a syr pomelieme na hrubom strúhadle.
  2. A tu rozdrvíme cesnak na jemnom strúhadle.
  3. Zmiešajte syr, cesnak a majonézu. Zároveň si necháme trochu syra na ozdobenie vrchnej vrstvy.
  4. Hotovým krémom natrieme sušienky, po kréme ich posypeme krabími tyčinkami.

Proces varenia dokončíme posledným dotykom: polevou vo forme syra.

Počas sezóny zeleniny sa takéto jedlo dá robiť aspoň každý deň. Pripravuje sa jednoducho a rýchlo z dostupných surovín.

Ingrediencie

  • 6 malých cukiet;
  • soľ - podľa chuti;
  • 3 vajcia;
  • 1 zväzok kôpru + niekoľko vetvičiek na ozdobu;
  • mleté ​​​​čierne korenie - podľa chuti;
  • 5-6 lyžíc múky;
  • 200 g;
  • 4 strúčiky cesnaku;
  • 4 veľké paradajky.

Varenie

Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Mladé netreba šúpať, ale u starých je lepšie odstrániť šupku a semienka. Zeleninu osolíme, premiešame a necháme 15 minút odstáť.

Počas tejto doby cuketa pustí šťavu. Vložte ich do cedníka a dobre si zapamätajte rukami, aby v pohári bola prebytočná tekutina. Zeleninu preložíme do misy, pridáme vajcia, nadrobno nasekaný kôpor a korenie a premiešame, aby sa spojili.

Nalejte múku a znova všetko opatrne premiešajte. Cesto by nemalo byť vodnaté. Môžete teda pridať viac múky, ako je uvedené v zložkách.

Torta je veľmi mäkká a vzdušná. A do akýchkoľvek plniek sa hodia cuketové placky, ktoré slúžia ako koláčiky. Môžu sa teda piecť samostatne.

Ingrediencie

  • 1 cibuľa;
  • niekoľko lyžíc rastlinného oleja;
  • 1 malá cuketa;
  • ½ čajovej lyžičky cukru;
  • štipka soli;
  • 4 vajcia;
  • 4-5 lyžíc múky;
  • 100 ml mlieka;
  • 100 g tvrdého syra;
  • 100 g syra feta;
  • 150 g kyslej smotany s obsahom tuku 15%;
  • kôprová vetvička.

Varenie

Cibuľu nakrájame na pol krúžky a dáme na panvicu s rozpáleným olejom. Za stáleho miešania smažte na strednom ohni do zlatista.

Pridáme ošúpanú a na kocky nakrájanú cuketu. Znížime teplotu a prikryté varíme, kým cuketa nezmäkne.

Presuňte zeleninu do misky, rozdrvte ju mixérom, až kým nebude hladká a mierne vychladne. Pridajte cukor, soľ, 1 surové vajce a dôkladne premiešajte. Nalejte na polovicu a znova dobre premiešajte ingrediencie.

Pridáme múku a vymiesime cesto. Nalejte trochu rastlinného oleja a zvyšného mlieka a dobre premiešajte. Mali by ste mať husté cesto.

Na panvici rozohrejeme olej a vyložíme časťou cesta. Stierkou ho rozotrieme po celej panvici. Placku pečieme asi 2-3 minúty z každej strany do zlatista. Rovnakým spôsobom zo zvyšného cesta vyprážame krehké pečivo.

Ako náplň môžete použiť iba vyprážané huby. Paradajky a syr však dodajú pokrmu ešte jasnejšiu chuť. Koláče sa tiež ukážu ako nezvyčajné: do cukety sa pridávajú mrkva a ovsené vločky.

Ingrediencie

  • 2 malé cukety;
  • 2 mrkvy;
  • soľ - podľa chuti;
  • 1 cibuľa;
  • niekoľko lyžíc rastlinného oleja;
  • 300 g šampiňónov;
  • 3 strúčiky cesnaku;
  • 2 vajcia;
  • 4-5 polievkových lyžíc jemne mletých ovsených vločiek;
  • 250 g kyslej smotany s obsahom tuku 15%;
  • ½ zväzku kôpru;
  • ½ zväzku petržlenovej vňate + pár vetvičiek na ozdobu
  • 200 g tvrdého syra;
  • 3 veľké paradajky.

Varenie

Ak je cuketa stará, odstráňte šupku a semienka. Do jednej misky nahrubo nastrúhame cuketu a mrkvu. Zeleninu osolíme a premiešame. Vložte ich do cedníka a nechajte 15-20 minút.

Medzitým si nakrájame cibuľu a na panvici s rozpáleným olejom opražíme do zlatista. Pridáme nakrájané na malé kúsky a pár minút povaríme. Nasekaný cesnak vložte do panvice, premiešajte, smažte ďalšiu minútu a odstráňte z tepla.

Kým sa huby ochladzujú, cuketu a mrkvu opatrne roztlačíme rukami, aby sme z nich odstránili prebytočnú tekutinu. Pridáme vajce, premiešame, pridáme ovsené vločky a suroviny opäť dobre premiešame.

Na čistej panvici rozohrejeme olej, vyložíme časťou cesta a uhladíme. Smažte pod pokrievkou 3-5 minút z každej strany do zlatista.

Ak chcete placku prevrátiť, môžete ju vyklopiť na veko.

Zo zvyšného cesta urobte ešte niekoľko koláčikov.

Huby zmiešame s kyslou smotanou a nasekanými bylinkami. Syr nastrúhame a paradajky nakrájame na tenké kolieska.

Prvý koláč položte na servírovací tanier. Potrieme trochou hubovej plnky, posypeme syrom, poukladáme paradajky a jemne osolíme.

Opakujte, kým sa vám koláčiky neminú. Posledná vrstva by mala byť syrová. Hotový koláč ozdobíme lístkami petržlenovej vňate.

Tento jemný koláč sa pečie v rúre. Môže sa podávať teplý aj studený.

Ingrediencie

  • 2 malé cukety;
  • 3 vajcia;
  • 1 čajová lyžička;
  • soľ - podľa chuti;
  • zmes papriky - podľa chuti;
  • 250 g múky;
  • 150 ml mlieka;
  • niekoľko lyžíc rastlinného oleja;
  • 3 mrkvy;
  • 2-3 cibule;
  • 500 g mletého kuracieho mäsa;
  • 1 zväzok kôpru;
  • 4 polievkové lyžice kyslej smotany;
  • 100 g tvrdého syra.

Varenie

Cuketu nastrúhame na jemnom strúhadle, pridáme vajcia, kurkumu, soľ a zmes korenia a premiešame. Pridajte múku a znova premiešajte. Prilejeme mlieko a pár lyžíc masla a vymiesime tekuté cesto. Nechajte 15 minút pri izbovej teplote.

Na panvici rozohrejeme olej a opečieme tenké squashové palacinky. Z oboch strán by mali hnednúť.

Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a cibuľu nakrájame na malé kocky. Na panvici na rozpálenom oleji zľahka opražíme cibuľku, pridáme mrkvu a za občasného miešania restujeme ďalších 5-7 minút. Zmiešame s nasekaným kôprom, soľou a zmesou korenia.

Prvú palacinku položíme na dno zapekacej misy. Rozložíme naň tenkú vrstvu mletého mäsa a časť opraženej zeleniny. Vrstvy zopakujte ešte niekoľkokrát. Palacinka by mala byť na vrchu.

Formu zakryte alobalom a vložte do rúry vyhriatej na 180 °C na 20-25 minút. Primiešame kyslú smotanu a strúhaný syr. Koláč vyberieme z rúry, odstránime alobal a vrch potrieme tvarohovou zmesou.

Koláč pečieme bez fólie ešte asi 20 minút do zlatista.


heatherchristo.com

Vaši blízki nikdy neuhádnu, z čoho je tento lahodný dezert vyrobený!

Ingrediencie

Na koláče:

  • 170 g masla;
  • 300 g cukru;
  • štipka vanilínu;
  • 3 vajcia;
  • 190 g múky;
  • 180 g kakaa;
  • 1 čajová lyžička;
  • 1 čajová lyžička sódy;
  • ½ lyžičky soli;
  • ½ lyžičky škorice;
  • 240 ml mlieka;
  • 1 malá cuketa;
  • nejaký rastlinný olej.

Na krém:

  • 230 g masla;
  • 120 g kakaa;
  • 370 g práškového cukru;
  • 2 polievkové lyžice instantnej kávy;
  • 120 ml mlieka.

Varenie

Maslo a cukor izbovej teploty vymiešame mixérom do krémova. Pridajte vanilku a vajcia a znova šľahajte.

V samostatnej miske zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva, sódu, soľ a škoricu. Múčnu zmes vlejeme do maslovej zmesi, zalejeme mliekom a dobre premiešame. Pridáme nastrúhanú cuketu a znova premiešame.

Dve 22 cm formy na pečenie vymastíme maslom, rozotrieme cesto a pečieme pri 160°C asi 30 minút. Ak máte len jednu formu, koláčiky pripravte postupne.

Mixérom vyšľaháme všetky ingrediencie na krém až do homogénnej konzistencie. Vychladnutý koláč dáme na misu, vrch natrieme krémom a prikryjeme druhým koláčom. Vrch a boky torty namočte zvyšným krémom.





Predchádzajúci článok: Ďalší článok:

© 2015 .
O stránke | Kontakty
| Mapa stránok