Čo uvariť pre 8-mesačné dieťa. Z cukety a karfiolu

Vo veku 8 mesiacov si už dieťa uvedomuje, že v kuchyni mu teraz často ponúkajú ochutnať niečo nové a chutné. Pozorne preto sleduje pohyby mamy, aké zaujímavé veci si tentoraz naloží na tanier. A mama sa zasa snaží zo všetkých síl potešiť svoje dieťa, hľadá vhodné detské recepty a dopĺňa stravu o nové produkty. Ako vyzerá 8-mesačné dieťa? Toto je náš článok.

Ako prebieha dojčenie?

Napriek tomu, že so začiatkom prikrmovania bábätko jedáva čoraz menej materského mlieka a laktácia sa o niečo znížila, nie je dôvod dojčenie odmietať. Faktom je, že s mliekom dieťa dostáva protilátky, ktoré mu pomáhajú bojovať s infekciami alebo sa rýchlejšie zotaviť.

Skúste teda vydržať dojčenie aspoň rok. Navyše je vhodné, keď je ranné a večerné kŕmenie „po ruke“ a nie je potrebné vstávať o šiestej ráno a niečo si prihrievať (variť).

O tekutých teplých jedlách a cereáliách

Polievky a boršč sa pre naše regióny rovnajú národným jedlám. Bábätku ich však zatiaľ nie je možné podávať v podobe, v akej jedia dospelí. Polievky so zeleninovým a mäsovým pyré sú povolené.

Od 8 mesiacov môžete opatrne zaviesť obilniny obsahujúce lepok: ovsené vločky, pšenicu a jačmeň. V našej dobe pediatri často neodporúčajú variť obľúbenú krupicovú kašu, pretože v nej je málo užitočných látok, ale narúša to vstrebávanie železa. Ak bola predtým preferovaná jednozložková kaša, teraz je už možné zmiešať ju s ovocím, napríklad si môžete uvariť ovsenú kašu s jablkami.

Mäsové pochúťky

S najväčšou pravdepodobnosťou ste už o mesiac skôr vyskúšali niektoré druhy vareného mäsa bohatého na železo a esenciálne aminokyseliny. Teraz je čas spestriť jedálniček 8 mesačného bábätka vnútornosťami: pečeň, jazyk, mozog.

Pečeňové bielkoviny sú väčšinou zastúpené albumínmi a tuky - biologicky aktívnymi fosfatidmi. Výživová hodnota mozgov je spôsobená prítomnosťou cholínu a inozitolu v nich, ako aj obsahom polynenasýtených mastných kyselín. Hovädzí jazyk je nutrične porovnateľný s mäsom.

Rovnako ako predtým, mäsové výrobky sa najlepšie podávajú v jemne nakrájanej forme alebo mačkané. Za týmto účelom 80 g vareného mäsa dvakrát prešli cez mlynček na mäso, pridajte 10 ml mlieka a 2 g masla a múky. Najprv sa bez hrudiek uvarí múka s mliekom zahriatym na 70 ° C, potom sa pridá zvyšok výrobkov a zmes sa opatrne rozotrie do pastovitého stavu.

Môžem dať rybu?

Je to možné a potrebné. S pribúdajúcim vekom narastá potreba dopĺňania organizmu jódom, vápnikom a fosforom, ktoré už materská kašička nedokáže pokryť. Začnite svoje zoznámenie s bielou morskou rybou, ktorá má veľké kosti, ktoré sa dajú ľahko oddeliť. Morské odrody sa považujú za menej alergénne ako riečne odrody.

Parené rybie koláčiky pre deti

Zaraďte ho do svojho jedálnička každý týždeň a zariaďte si rybí deň. Filet sa dusí alebo dusí, potom sa rozdrví. Môžete ho pridať do zeleninového pyré alebo pripraviť parné rezne. Keďže nie je vylúčená možnosť alergie, rybie doplnkové krmivo sa začína s minimálnymi porciami – doslova od pol lyžičky.

Kyslomliečne radosti

Mliečne a kyslomliečne výrobky sú potrebné pre plný rast a vývoj zubov a kostí. Plnotučné mlieko, či už kozie alebo kravské, sa zatiaľ neodporúča.

Najideálnejším produktom tejto série je kefír. Pôsobí priaznivo na tráviaci systém a vo všeobecnosti ho obľubujú deti. Tvaroh sa odporúča kombinovať s ovocným pyré alebo sušienkami, zatiaľ čo kefír môže nahradiť plné večerné kŕmenie.

Pekárenské výrobky

Bagety, sušienky alebo len kôrka chleba potešia vaše dieťatko, pretože sú nielen chutné, ale aj pomáhajú vyrovnať sa s nepohodou pri prerezávaní zúbkov. Preto do stravy drobcov určite zaraďte obilniny.

Šťavy a nápoje

Veľa štiav je spojených s vitamínmi a niečím užitočným. Nie je to celkom pravda. Z hľadiska zdravej výživy nenesú konzervované šťavy žiadnu špeciálnu nutričnú ani energetickú hodnotu. Z tohto dôvodu nie je vhodné ich podávať skôr ako o 7-8 mesiacov. Najlepšie je piť vodu (nie sýtenú a nie destilovanú) alebo čerstvo uvarený kompót.

Zelenina a ovocie

Strava dieťaťa by mala obsahovať nasledujúcu zeleninu: cuketa, tekvica, zemiaky, tekvica, kapusta. V podstate sa uvaria a privedú do stavu pyré pridaním niekoľkých kvapiek rastlinného oleja. A ak sa najskôr pripravovali iba jednozložkové jedlá, teraz môžete kombinovať niekoľko druhov zeleniny.

Mrkva ako lahodný prípravok na čistenie zubov

Čo sa týka ovocia, veľa závisí od sezóny. Napriek tomu dieťa nezasahuje do zoznamovania sa s jablkami, banánmi, broskyňami, slivkami a marhuľami.
Aby sa sústo správne vytvorilo, je užitočné dať kúsky surovej zeleniny a ovocia na žuvanie. Hlavne keď zuby lezú, tak ich chcete o niečo poškriabať. Dospelý by mal byť nablízku a pomôcť dieťaťu, ak sa náhle zadusí, ponúkne dieťaťu nahryznúť celý kúsok mrkvy.

Ak dieťa neje tuhú stravu

Dôvodov, prečo dieťa odmieta príkrmy alebo sa zle stravuje, môže byť niekoľko:

1. Kŕmenie v zhone. Stáva sa to vtedy, keď sa matka snaží kŕmiť len z dôvodu, aby nebola hladná alebo sa niekam ponáhľala, ale potrebuje ju nakŕmiť. Jedlo je druh rituálu, v ktorom je dôležitá nielen chuť jedla, ale aj pozitívna atmosféra, osobný príklad. Snažte sa s dieťaťom jesť pomaly, pričom výraz vašej tváre by mal odrážať pôžitok z prijatého jedla. Potom dieťa siahne po tanieri.
2. Občerstvenie medzi jedlami. Často situácia, keď neexistuje jasná diéta. Pripomeňme, že v tomto veku je to zvyčajne päťkrát denne: materské mlieko ráno a večer a tri doplnkové potraviny s jedlom. Stáva sa však, že dieťa často vyžaduje prsník alebo na ňom doslova visí a potom, keď prerušil chuť do jedla, odmieta obed. Situáciu treba analyzovať. Ak časté nároky na dojčenie nesúvisia s chorobou, možno bude potrebné byť asertívny a vedieť mu to odmietnuť.
3. Nepáči sa mi chuť určitého produktu. Napríklad karfiol dieťa kategoricky odmieta. No nepáči sa mu to! Máte aj jedlá, ktoré odmietate jesť. Nádobu nahraďte brokolicou a o dva týždne ponúknite opäť farebnú. Hlavne nenúťte kŕmenie nasilu.

Zistite dôvod, prečo dieťa neje dobre

O dobrých zvykoch

Dieťa sa vyvíja rýchlym tempom a stáva sa plnohodnotným účastníkom jedla (). Preto by bolo dobré, keby mal vlastnú stoličku, ktorá spĺňa všetky bezpečnostné normy, s upevňovacími popruhmi a stabilnou oporou. Vysoká stolička je vhodnejšia na pripevnenie k stolu.

Je čas vštepiť si dobré návyky. Tesne pred večerou vezmite dieťa do kúpeľne, aby si umylo ruky. V kuchyni ho posaďte do kresla, oblečte si podbradník, položte jeho osobný riad. Dieťa začína ovládať techniku ​​držania lyžičky, nezabudnite mu dať príležitosť vziať si jedlo samo. Pred večerou odstráňte zo stola všetko nepotrebné (najmä každú mňamku), čo by mohlo dieťa odvádzať od jedenia.

Vysoká stolička musí byť bezpečná

Dopĺňanie kuchárskej knihy

Keď matka stojí pred otázkou, ako kŕmiť dieťa vo veku 8 mesiacov, začne hľadať vhodné recepty, pretože obvyklé jedlo pre dospelých tu nebude fungovať. Dávame do pozornosti niekoľko jedál vybraných špeciálne pre 8-mesačné bábätko.

rybie koláčiky

250 g filé merlúzy, 50 ml mlieka, plátok dlhého bochníka, polovica vajca, 10 g masla.

Ryby sa čistia z kože, kostí, krútia sa v mlynčeku na mäso. Po prechode mletým mäsom v druhom kole sa k nemu pridá chlieb namočený v mlieku. Vzniknutú zmes mierne osolíme, pridáme vajíčko a šľaháme, kým nevznikne nadýchaná hmota.

Vyformované kotlety sa uložia na rošt parnej panvice, pevne prikryjú pokrievkou a dusia sa asi 20 minút.

200 g kuracieho filé, 4-5 kvetenstiev stredného karfiolu, 1 polievková lyžica. l. ryža, polovica mrkvy, tretina cibule.

Filet sa nakrája na malé porcie, spustí sa do vody a privedie sa do varu, potom sa vývar vypustí a mäso sa musí znova naliať vriacou vodou. Varíme do mäkka v jemne osolenej vode. Potom sa mäso vyberie z panvice a ryža sa pošle do vývaru na 10 minút, potom sa pridajú zvyšné prísady (cibuľa - jemne nakrájaná, mrkva - strúhaná). 5 minút pred koncom varenia sa mäso vráti do vývaru. Obsah sa rozomelie v mixéri - polievka vo forme pyré je pripravená na konzumáciu.

Správne kŕmenie dieťaťa do 1 roka je jednou z hlavných úloh mladej matky, bez ohľadu na to, aký druh kŕmenia dieťa rastie - dojčenie alebo umelé mlieko. Dieťa rastie, má už 8 mesiacov a jeho jedálny lístok je čoraz rozmanitejší - okrem obilnín a zemiakovej kaše sa do jeho stravy už dostáva aj mäso a ryby. S takým množstvom produktov môže matka už experimentovať, pripravovať viaczložkové jedlá a potešiť svoje dieťa novými chuťami.

8-mesačné bábätko už s nadšením papá cereálne kaše, strúhané varené ovocie a zeleninu. Jej ponuka obsahuje fermentované mliečne bioprodukty, vaječný žĺtok a mäso. Už teraz môžete doplniť menu dieťaťa vo veku 8 mesiacov o nízkotučné ryby a rozšíriť zoznam vitamínových zložiek.

Ako zaradiť nové jedlá pre 8-mesačné dieťa

1. Pred kŕmením neznámeho produktu drobkov musíte získať objasnenie od lekára, pretože sleduje jeho vývoj. Každý organizmus má svoju jedinečnosť.
2. Pred plánovanou úpravou detského jedálneho lístka by malo byť bábätko čulé a zdravé.
3. Ponúknite neznáme omrvinky jedlo, počnúc 1 lyžičkou - pred podávaním hlavného jedla. Novú zložku jedálneho lístka je lepšie podávať najneskôr do 14. hodiny, aby bolo možné sledovať odozvu detského organizmu počas dňa.
4. Pokrm s neznámou zložkou strúhanky ponúknite do 7-10 dní. Až potom, čo si telo dieťaťa bezpodmienečne zvykne, prejdite na ďalšie plánované kombinácie komponentov.

Jedlá pre 8-mesačné dieťa - približná denná strava

V tejto časti budeme dávať najprijateľnejšie jedlá pre všetky jedlá počas dňa. S naším zoznamom jedál môžete ľahko naplánovať denné a týždenné jedlá pre vaše rastúce dieťa.

Majte na pamäti, že celkové množstvo jedla v jednom jedle je asi 200 g a v čase obeda - o niečo viac. Ak zoznam obsahuje produkty, ktoré vaše dieťa nepozná, prijmite naše vyššie uvedené pokyny.

Prvé raňajky: 06:00

• Materské mlieko

Druhé raňajky: 10:00

• Tvaroh - 40 g
• Jogurt pre deti - 100-150 ml
• Zeleninové pyré - 40 g
• Kaša so zeleninou (na zeleninovom vývare) - 40 g
• Prírodný jogurt - 100-150 ml
• Mliečna kaša (z pohánky, ovsených vločiek, ryže, jačmeňa) - 150 g
• Ovocné pyré - 60 g

Obed 14:00

• Zemiaková kaša s maslom - 150 g
• Zeleninové pyré na vode alebo zeleninovom vývare - 150 g
• Mrkvovo-zemiakové pyré - 150 g
• Pyré z kapusty (karfiol alebo brokolica) a cukety - 150 g
• Zeleninová polievka so zemiakmi a ryžou s 1 lyžičkou. rastlinný olej - 150 g
• Vaječný žĺtok - štvrtá časť (každý deň)
• Pyré z hovädzieho alebo teľacieho mäsa, kuracieho mäsa, králika - 30 g
• Pyré z mäsových drobov (jazyk, pečeň, obličky) - 30 g
• Rybie pyré - 30 g
• Zeleninová alebo ovocná šťava - 40 ml

Večera: 18:00

• Mlieko (ovsené vločky, pšenica, pohánka, ryža) kaša - 170 g
• Mliečna kaša na krupici alebo ryži s tekvicou - 170 g
• Zeleninové alebo ovocné pyré alebo džús - 20-30 ml

Večera pred spaním: 22:00

• Materské mlieko
• Zmes prispôsobená na mlieko - 180-200 ml

Zásady varenia pre 8-mesačné bábätko

Mliečne jedlá

Mliečna kaša pre deti do 1 roka sa pripravuje iba na upravených mliečnych zmesiach. Kravské (kozie) mlieko sa v krehkom detskom organizme nevstrebáva, môže vyvolať metabolické zlyhanie a prinútiť obličky dieťaťa pracovať v extrémnom režime.

Obilniny sa najskôr uvaria do vzdušnosti, utrie sa a skvapalní sa suchou zmesou rozpustenou vo vode a opäť sa pár minút povarí. Soľ a cukor sa nepridávajú.

Fermentované mliečne výrobky, ako je kefír, jogurt a tvaroh, musia byť prispôsobené fyziológii detí mladších ako 1 rok.

Zeleninové a ovocné pyré

Vyberáme jemné, bez hrubých vlákien, zeleninové plodiny. Môže to byť cuketa, mrkva, zemiaky, tekvica, karfiol, stopkový zeler, brokolica a iné.

S ovocím musíte byť ešte opatrnejší, pretože mnohé z nich môžu u dieťaťa vyvolať alergické prejavy.

Jedlá z mäsa

Je žiaduce pripraviť pyré a suflé z mäsa, ktoré sa kombinujú so zeleninovým pyré alebo zeleninovým vývarom. Mäso používané v jedlách pre 8-mesačné dieťa by malo byť čerstvé a nie mastné.

Zakázané: hus a kačica, tučné bravčové mäso.

Jedlá z rýb

Ak dieťa dostáva materské mlieko, potom je lepšie zaviesť ryby do jeho stravy nie vo veku 8 mesiacov, ale neskôr - v 9-10 mesiacoch. Ryby obsahujú veľa nenasýtených mastných kyselín, minerálov a vitamínov a často spôsobujú alergické prejavy na pokožke.

Ak je dieťa kŕmené z fľaše, môžete mu opatrne dať ochutnať rybie suflé alebo zemiakovú kašu, počnúc 1/3 lyžičkou. Rybie pokrmy pre dieťa sa môžu konzumovať najviac 2-krát týždenne po 30 g, pričom sa zmiešajú so zemiakovým alebo zeleninovým pyré.

Uprednostňovať by sa mali morské ryby s bielym mäsom: treska, merlúza, treska. Je lepšie zdržať sa červených lososových rýb. Z riečnych rýb sa do pokrmov 8-mesačného dieťaťa hodí kapor a zubáč.

Vy, ako matka rastúceho dieťaťa, viete jasnejšie ako všetci ostatní členovia rodiny, čo vaše dieťa potrebuje. Všetok čas trávite so svojím bábätkom a je medzi vami nerozlučné puto. Vhodné zahrnutie akéhokoľvek jedla pre dieťa vo veku 8 mesiacov vám povie vašu materskú intuíciu. Nech ťa nikdy nevyčerpá!

Bez ohľadu na typ kŕmenia by malo dieťa jesť pestrú a vyváženú stravu zo všetkých hlavných skupín. U dieťaťa vo veku 8 mesiacov je denné menu rozdelené do 5 jedál, pričom prvé a posledné pozostáva z materského mlieka alebo zmesi. Niekedy pred spaním treba doplniť kašou.

Vlastnosti výživy po 8 mesiacoch

Pridáva sa ďalšie jedlo hutného jedla, dieťa dostáva dospelú stravu 3-krát denne a skoro ráno a pred spaním pokračuje v pití materského mlieka alebo zmesi podľa typu kŕmenia. Nočné kŕmenie už nie je zahrnuté v odporúčanom množstve krmiva, je vhodné naučiť sa zaobísť sa bez neho. Ak sa dieťa v noci naďalej často budí a vyžaduje materské mlieko, musíte prehodnotiť stravu, možno nemá dostatok jedla na deň.

Na poznámku! Pridanie tekutej kaše do posledného jedla pomôže znížiť počet nočných kŕmení počas dojčenia.

Organizácia výživy pre 8-mesačné bábätko postupne vyrovnáva rozdiely medzi GW a WT. Rozdiel zostáva iba v súbore produktov, pretože umelé dostávajú skôr doplnkové potraviny. Pre deti v tomto veku sa už neodporúča mlieť jedlo pomocou mixéra. Je čas naučiť sa žuť a prehĺtať potraviny rôznych textúr. Mäsové jedlá je potrebné nasekať, niekoľkokrát prejsť mlynčekom na mäso, zeleninu a ovocie nastrúhať alebo miesiť vidličkou.

Produkty v strave 8-mesačného dieťaťa

Základ jedálneho lístka je rovnaký pre všetky druhy kŕmenia, v strave dieťaťa zostáva materské mlieko alebo priemyselná zmes. Po ôsmich mesiacoch doplnkové potraviny pozostávajú z:

• bezlepkové obilniny;
• mäso;
• miestna sezónna zelenina, bylinky, ovocie a bobule;
• detské mliečne výrobky;
• vaječný žĺtok (prepelica alebo kuracie mäso);
• sušienky, sušienky.

Na poznámku! Pre 8-mesačné dieťa kŕmené z fľaše sú v jedálnom lístku navyše ryby, pretože s príkrmami začali skôr.

Vo veku 8 mesiacov by mala strava dieťaťa obsahovať veľa zdravých potravín.

Aké potraviny sa pridávajú do stravy?

Deti by mali denne jesť jedlá pripravené zo všetkých hlavných skupín potravín, aby z potravy získali potrebné výživné a zdravé živiny. Je potrebné pokračovať v rozširovaní stravy o nové zložky povolené v tomto veku.

Je čas, aby osemmesačné dieťa zaviedlo doplnkové potraviny:

• ovsené vločky;
• strukoviny (hrach, fazuľa);
• kurací rezeň);
• ryby (pre deti na IV);
• pšeničný chlieb.

Koľko by malo dieťa zjesť?

Aby ste sa vyhli problémom s nadváhou alebo podváhou, musíte vedieť, koľko by malo dieťa jesť po 8 mesiacoch. Únia pediatrov Ruska odporúča dodržiavať denný objem 1000 ml až jeden rok. Mali by byť približne rovnako rozdelené do 5 jedál bez ohľadu na typ kŕmenia. Výsledných 200 ml obsahuje predpísanú porciu tuhej stravy, ak ju bábätko nezje, je potrebné dokrmovať materským mliekom alebo umelou výživou.

Na poznámku! 1000 ml nezahŕňa bobule a ovocie, sušičky, sušienky a iné malé občerstvenie.

Rozdiely medzi dojčenými a umelo kŕmenými deťmi

Do ôsmich mesiacov sa rozdiely postupne vyrovnávajú, keďže do roka by už nemal byť rozdiel. Strava dieťaťa s umelým kŕmením je oveľa širšia, pretože doplnkové potraviny sa zavádzajú v 4-4,5 mesiacoch a nie v 5,5-6. Počas tohto obdobia majú deti čas vyskúšať viac nových potravín.

Ďalším rozdielom je rozvrh kŕmenia. Nočné občerstvenie pre umelých ľudí by malo chýbať. Na rozdiel od materského mlieka by sa prispôsobená výživa mala rovnať bežnej strave, preto je nežiaduce prekračovať odporúčané dávky pod podmienkou kompletnej doplnkovej stravy.

Výživa dieťaťa vo veku ôsmich mesiacov dojčenia je menej pestrá. Dojčenie prísne včas nebude fungovať, pretože to negatívne ovplyvní laktáciu. Dojčatá často odmietajú pevnú stravu a väčšinu nutričných zložiek získavajú z materského mlieka. Takéto deti sa môžu v noci zobudiť 1-3 krát, čo naznačuje podvýživu počas dňa.

Dokrmovanie v 8. mesiaci dojčeného dieťaťa sa takmer nelíši od toho u umelého človeka. Všeobecné odporúčania:

• pravidlá pre zavedenie nového produktu zostávajú rovnaké;
• vedenie potravinového denníka;
• 5 jedál (každých 3,5-4 hodiny), z ktorých 3 sú úplne nahradené doplnkovými potravinami;
• doplnkové kŕmenie materským mliekom alebo upravenou zmesou počas dňa sa vykonáva po tom, čo dieťa dostane hlavné jedlá;
• nie je možné ich prinútiť zjesť celú porciu; na zlepšenie chuti do jedla by sa malo medzi hlavnými kŕmeniami odstrániť občerstvenie;
• ryby môžu byť pridané do stravy detí, ktoré dostávajú doplnkové potraviny od 4-4,5 mesiaca;
• zavedenie obilnín obsahujúcich lepok by sa malo vykonávať opatrne;
• počas dňa je povolené podávať dieťaťu ovocné šťavy a pyré, nemusia byť zahrnuté do celkového množstva jedla;
• na uľahčenie prerezávania zubov sa odporúča ponúknuť dieťaťu sušenie a sušienky;
• pšeničný chlieb by mal byť včerajší, bez kôry v množstve 5 g;
• maslo a rastlinné oleje v malom dávkovaní by mali byť v strave denne;
• ak dieťa v noci nespí dobre, často si pýta prsia, musíte mu pred spaním dať najskôr tekutú kašu (asi 80 ml), až potom materské mlieko;
• všetky odporúčania sú spriemerované, pri zostavovaní jedálneho lístka by ste sa mali zamerať na individuálne vlastnosti bábätka, napríklad raňajky nemusia byť kaše, niektoré jedlá môžete miestami obmieňať, pri zachovaní celkového denného objemu jedla.

Strava dieťaťa vo veku 8 mesiacov na umelom kŕmení by už mala byť úplne vytvorená. Kŕmenie sa musí vykonávať prísne v stanovenom čase. Ak sa upravená zmes pred spaním stane nedostatočnou na to, aby pokojne spala celú noc až do rána, potom, ako pri prirodzenom kŕmení, musíte pred spaním pridať kašu a znížiť množstvo počas dňa.

Všetky doplnkové potraviny si môžete pripraviť sami.

Čo obsahuje strava 8 mesačného bábätka a recepty

Zaviedli sa takmer všetky hlavné produkty, takže jedálniček pre dieťa vo veku ôsmich mesiacov možno zostaviť podľa druhu stravy pre dospelých. Výnimkou bude zmenšená veľkosť porcie, rozdrvený vzhľad a recept na varenie. Na zlepšenie chuti je povolené trochu soli a cukru. Maslo a rastlinný olej sa musia pridávať denne do jedál.

Čo kŕmiť dieťa vo veku 8 mesiacov, bez ohľadu na typ kŕmenia:

• kaša;
• zeleninové a ovocné pyré;
• jedlo z mäsa alebo rýb (s IV);
• mliečne výrobky;
• žĺtok;
• nápoje - džús, ovocný nápoj, kompót, čaj, vývar.

Kashi

Toto jedlo je jednou z hlavných potravín pre 8-mesačné dieťa. Obzvlášť dôležité je pridávať obilniny do stravy dojčiat s nedostatočnou telesnou hmotnosťou. Umelci už jedia obilniny s obsahom lepku a dojčené deti by mali skúšať len takéto obilniny. Najčastejšie sa ako prvé zavádzajú ovsené vločky. Kravské mlieko sa môže pridávať do jedál, no ak ste náchylní na alergie, je vhodné ho zriediť vodou. V prípade neznášanlivosti mliečneho výrobku uvarte obilniny vo vode, potom pred kŕmením môžete pridať trochu materského mlieka.

Technológia varenia:

1. Varte vodu, pridajte obilniny.
2. Zakryte pokrievkou a za občasného miešania varte takmer do varu.
3. Ak chcete, pridajte soľ a cukor, nalejte do horúceho mlieka.
4. Varte 2-5 minút, odstráňte z tepla, pridajte trochu masla, ochlaďte, kým sa nezohreje.
5. Ak sú zrná príliš veľké, trochu ich rozdrvte mixérom, ale nerozotierajte na homogénnu konzistenciu ako predtým.

Na poznámku! Naďalej sa dajú kúpiť priemyselne vyrábané obilniny, povolené sú aj viaczrnné zmesi.

Ovocné a zeleninové pyré

Jedálny lístok dieťaťa musí obsahovať zeleninu a ovocie. Najprv sa zavádzajú lokálne nízkoalergénne produkty podľa sezóny. Z exotického ovocia je povolené kŕmiť dieťa banánom. Základ zeleninových jedál stále tvoria zemiaky, tekvica, mrkva, karfiol a cuketa.

V 8 mesiacoch postupne pridajte šošovicu, hrášok a fazuľu. Strukoviny majú vysoký obsah rastlinných bielkovín, vitamínov a minerálov, ale môžu spôsobiť plynatosť, koliku a úzkosť. Z tohto dôvodu sa pridávajú v malom množstve pri monitorovaní stavu dieťaťa.

Postup prípravy zeleninového pyré:

1. Zemiaky, mrkvu, repu a bielu kapustu umyjeme, ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
2. Varte do mäkka na miernom ohni s pokrievkou.
3. Brúsiť vidličkou, mlynčekom na mäso alebo pomocou strúhadla.
4. Podľa chuti pridajte soľ, rastlinný olej alebo materské mlieko.

Na poznámku! Varená zelenina alebo mäkké ovocie a bobule môžu byť ponúknuté dieťaťu v ohryzku. Doplnok na dojčenie vyzerá ako veľký cumlík s otvormi. Kus produktu sa umiestni do nádoby, bezpečne uzavretej.

Polievky

V tomto veku potrebuje dieťa pripravovať zeleninové polievky z viacerých zložiek. Je povolené variť na slabom sekundárnom vývaru, pridať samostatne uvarené mäso. Silné mäsové a rybie vývary sú v tomto veku zakázané. Môžete pridať trochu soli a oleja.

Ako pripraviť polievku z cuketovej kaše:

1. Varte cuketu a ryžu, kým sa úplne neuvaria.
2. Rozdrvte cez sito alebo strop vidličkou.
3. Pridajte maslo a trochu materského mlieka.

Jedlá z mäsa a rýb

Výrobok sa používa iba vo varenej forme. Je dôležité mäso dobre nakrájať, pretože dieťa sa môže udusiť veľkým kusom, stále ho nebude možné žuť, čo bude dlho ležať v žalúdku, čo spôsobí ťažobu, regurgitáciu a nepohodlie. Po dobu 8 mesiacov sa dobre hodí hotové detské jedlo, ktoré výrazne uľahčuje prípravu pokrmov a skracuje čas spracovania mäsa. Bližšie k deviatim mesiacom môžete dieťaťu ponúknuť mäsové guľôčky.

Na poznámku! Ryby by sa deťom kŕmeným umelou výživou mali zavádzať postupne na konci 8. mesiaca.

Technológia prípravy mäsového suflé:

1. Králičie mäso (70 g) varte na miernom ohni 15-20 minút.
2. Pomelieme na mäsovom mlynčeku.
3. Zmiešame s vyšľahaným proteínom.
4. Pečieme v rúre 15-20 minút.

Mliečne výrobky

Do tejto skupiny patria kefír, tvaroh a jogurty vyrobené v detskej kuchynke alebo doma. Potravinársky priemysel ponúka produkty označené ako detská výživa. Takéto výrobky sú pripravené na použitie, majú krátku trvanlivosť a sú určené na kŕmenie detí mladších ako 1 rok.

Technológia výroby domáceho kefíru:

• Mlieko s trvanlivosťou do 7 dní a obsahom tuku 1-3,2% sa privedie do varu.
• Ochlaďte na 40 °C, nalejte do sklenenej nádoby.
• Na 1 liter mlieka pridajte 100-150 g špeciálnej štartovacej kultúry alebo baby kefíru z obchodu.
• Dôkladne premiešame, zabalíme do uteráka.
• Nechajte niekoľko hodín pôsobiť.
• Hotový nápoj uchovávajte v chladničke nie dlhšie ako 1-2 dni.

Jedlo z vajec

Vaječný proteín je považovaný za ideálny z hľadiska zloženia aminokyselín, preto je nevyhnutný pre výživu dieťaťa. V ôsmich mesiacoch sa doplnkové potraviny dopĺňajú vareným žĺtkom kuracím (½ ks) alebo prepeličím (1 ks). Proteín môžeme v malom množstve pridávať do jedál (fašírky, kastróly, pudingy), ale buďte opatrní, pretože ide o silný alergén.

Technológia varenia:

1. Používajte iba čerstvé vajcia. Ak chcete skontrolovať, spustite ho do studenej vody, ak pláva alebo je vertikálne, potom ho nemožno použiť na kŕmenie dieťaťa.
2. Umyté vajíčko ponoríme do prevarenej osolenej vody, varíme 10-12 minút.
3. Nalejte studenú vodu až do úplného vychladnutia.
4. Olúpte, oddeľte žĺtok od bielkovín.
5. Dajte dieťaťu iba žĺtok po rozdrvení vidličkou. Môže sa zmiešať so zeleninovým pyré.

Šťavy a iné nápoje

Strava dieťaťa by mala obsahovať kompóty, ovocné nápoje, čaje, odvarky. Čerstvo vylisované šťavy sa odporúčajú podávať vo veku 8 mesiacov po zriedení prevarenou vodou. Nápoje by mali byť pripravené z ovocia, bobúľ, zeleniny a bylín rastúcich v okolí. Ak nie je možné zakúpiť miestne čerstvé produkty, použite čerstvé mrazené alebo priemyselné produkty.

Technológia výroby brusnicovej šťavy:

1. Opláchnite brusnice (500 g), vytlačte šťavu.
2. Výlisky zalejeme vodou (1,5 l), privedieme do varu.
3. Varte na miernom ohni 10 minút.
4. Pridajte vylisovanú šťavu, odstráňte z tepla, ochlaďte.

Tabuľka stravy a vzorový jedálny lístok

Osemmesačné dieťa kŕmené umelým mliekom má pestrejší jedálny lístok ako dojčatá. Ale čas jedenia a množstvo porcií sa nelíšia. Bez ohľadu na typ kŕmenia by mala byť strava prispôsobená individuálnym vlastnostiam dieťaťa.

Tabuľka 1. Diéta s približným jedálnym lístkom pre 8-mesačné bábätko

U dojčeného dieťaťa by sa mal jedálny lístok v 8. mesiaci postupne približovať k umelému človeku. Počas dňa sa odporúča postupne odstraňovať kŕmenie na požiadanie, čo rozptyľuje dieťa. Potom počas hlavného jedla bude jesť s veľkým záujmom a túžbou, respektíve nezostane hladné. Materské mlieko mu stále dodáva tie najnutnejšie živiny a živiny, no je načase zvyknúť ho na stravu pre dospelých.

Menu na týždeň

Vzorové menu pre dieťa na prirodzenom a umelom kŕmení:

1. pondelok:
   • 3: pšeničná kaša s jablkom (100 g), kuracím žĺtkom (½), hruškovou šťavou (50 ml), GM/zmes.
   • A: Karfiolové, zemiakovo-cuketové pyré (180 g), varené králičie mäso (50 g), jablková broskyňová šťava (30 ml)
   • U: banán so smotanou (125g), detské sušienky, GM/mix
2. utorok:
   • G: pohánková kaša (180 g), tvaroh (4 ČL), broskyňová šťava (50 ml), GM/zmes
   • A: zeleninová polievka v slabom vývare (30 g), brokolica (100 g), mletá varená pečeň (50 g), strúhané jablko (50 g), chlieb alebo sušienky, kompót zo sušeného ovocia
   • J: varená cuketa (180 g), prepeličí žĺtok (1 ks), rastlinný olej (1 ČL), marhuľová šťava, GM / zmes
3. streda:
   • Z: ryžová kaša (150 g), jablko (30 g), slivková šťava (50 ml)
   • A: nakrájaná varená repa a hovädzie mäso (150 g a 50 g), rastlinný olej (1 lyžička), brusnicová šťava (50 ml)
   • Y: tvaroh (50g), banánové pyré (50g), GM/mix
4. štvrtok:
   • G: voda ovsené vločky (100 g), sušené slivky (60 g), jogurt (40 g), GM/zmes
   • A: morčacie cukety, zemiaková, mrkvovo-cibuľová polievka (150 ml), hrušková šťava (50 g), GM/zmes
   • J: ryžová kaša s tekvicou (80 g), tvaroh (40 g), kefír (80 ml)
5. piatok
   • Z: kukuričná kaša s mliekom (200 ml), bobuľový kompót
   • A: varený karfiol a zemiaky (150 g), varený králik (30 g), ½ žĺtka, krutón
   • Y: tvaroh (40 g), GM/zmes
6. sobota
   • Z: pohánková kaša (150 g), pečené jablko (50 g), hrušková šťava
   • A: pyré z kuracieho a tekvicového mäsa (50 g a 150 g), sušienky, ríbezľová šťava
   • J: kefír (80 ml), mrkvovo-tekvicové pyré (100 g), GM/zmes
7. nedeľu
   • Z: ryžová kaša (150 g), varená repa (50 g), tekvicová šťava
   • A: zelenina (150 g), varené hovädzie mäso (50 g), marhuľový kompót
   • U: jablko so smotanou (125 g), sušienka, GM/mix

Na poznámku! Jedlá je možné obmieňať počas dňa, hlavná je vyvážená strava a dodržanie odporúčanej veľkosti porcie.

Aké ťažkosti môžu nastať?

Dieťa môže odmietať jesť, dožadovať sa prsníkov, často sa v noci budí. Dokonca aj tí, ktorí spočiatku radi skúšali nové jedlá a zjedli celú porciu, môžu takéto jedlo do 8 mesiacov odmietnuť. Treba chápať, že deti obľubujú doplnkové potraviny ako niečo nové, neznáme. Keď je tento záujem uspokojený, dieťa odmietne, pretože v prítomnosti prirodzeného kŕmenia nie je životne dôležité. Mali by ste mu naďalej ponúkať nové produkty, ale netrvajte na tom.

Pre dojčené dieťa neexistuje žiadne špecifické množstvo jedla, ktoré musí nevyhnutne zjesť, ak sa berie do úvahy následné dokrmovanie materským mliekom. Všetky normy majú poradný charakter. Problémom je nedostatok živín, ktorý nepriaznivo ovplyvňuje zdravie drobcov. Táto situácia sa vyskytuje zriedkavo a rieši sa spolu s pediatrom. Dôvodom môže byť neznášanlivosť navrhovaných produktov, osobné preferencie, nedostatok enzýmov na spracovanie potravín, dysbakterióza. Hlavná vec, na ktorú sa treba zamerať, je blaho dieťaťa, pretože normy pre každého sú individuálne.

Dieťa odmieta normálne jedlo

Často sa stáva, že dieťa nechce jesť doplnkové potraviny vôbec alebo zje len pár lyžíc a odvráti sa. Tento problém je len pre mamu. Materské mlieko v 8. mesiaci stále tvorí základ stravy, dodáva potrebné živiny a živiny. Jedlo treba ponúkať stále, možno mu niektoré jedlá nechutí. Deti mladšie ako jeden rok sa nenechajú hladné, pretože je v ich povahe vyžadovať od matky všetko potrebné pre rast a vývoj. Ak ešte nechcete zemiakovú kašu alebo polievku, nemusíte ju nútiť.

Problém odmietania doplnkových potravín môže viesť k neustálemu vymýšľaniu nových spôsobov zábavy pri stole, aby dieťa zjedlo viac. Výsledkom je, že jedenie je vnímané ako nezaujímavý doplnok k herným aktivitám. Keď mame dôjdu nápady, dieťa odmieta jesť. Preto sa pri kŕmení neodporúča pozerať sa na knihy, ukazovať karikatúry alebo ponúkať nové hračky. Je dôležité naučiť prejavovať záujem o samotné jedlo, proces jedenia. Je vhodné jesť spolu, aby sa dieťatko naučilo správať sa pri stole už od malička, jesť s chuťou.

Dieťa zje málo doplnkových potravín a chce opäť dojčiť

Toto je veľmi častý problém s dojčením. Mnoho matiek sa zaujíma o to, čo robiť, ak dieťa vo veku 8 mesiacov nejedí dobre doplnkové potraviny, náročné prsia. V tomto veku by ste sa toho nemali obávať, ak priberá a cíti sa dobre. Navyše, keď je dieťa nútené jesť celú časť doplnkových potravín, materské mlieko je úplne vytlačené, čo vedie k zníženiu laktácie. V dôsledku toho sa dojčenie zastaví vo veku jedného alebo menej rokov. Ak v tomto veku nie je cieľ odstaviť, treba ho dokrmovať po každom kŕmení zvyčajným spôsobom. Mama by mala dieťaťu ponúknuť nové produkty, diverzifikovať jeho stravu, ale nenútiť ich jesť proti želaniu dieťaťa.

Na poznámku! Nútené kŕmenie negatívne ovplyvňuje zdravie a v budúcnosti spôsobuje mnohé psychické problémy.

Dieťa môže odmietať príkrmy a žiadať prsia

Bábätko sa v noci často budí a neustále si pýta prsník

Hlavné dôvody tohto problému sú:

• podvýživa počas dňa;
• nervové vzrušenie;
• bolesť spôsobená prerezávaním zubov alebo inou príčinou;
• poruchy spánku počas dňa.

V tomto prípade odborníci odporúčajú prehodnotiť režim doplnkového kŕmenia. Pred nočným spánkom si môžete dať tekutú kašu. Väčšina tuhej stravy by mala byť ráno. Ak po nej počas dňa dieťa odmieta príkrmy, je to v poriadku. Ale v noci je potrebné doplniť fermentovanými mliečnymi výrobkami, zeleninovou kašou alebo kašou.

Vo veku 8 mesiacov by dojčiace deti mali dostávať doplnkovú stravu 3-krát denne. Všetky normy pre objem porcie a potravinovej súpravy majú poradný charakter. Umelci by sa v tomto veku mali snažiť úplne nahradiť príjem potravy pevnou stravou, je dovolené, aby dojčené dieťa zjedlo len niekoľko polievkových lyžíc nových jedál, pričom hlavnú výživu prijímalo z materského mlieka.

Čas čítania: 13 minút

V závislosti od toho, či je dieťa dojčené alebo umelo živené, sa jedálny lístok dieťaťa v 8. mesiaci nemusí veľmi líšiť. Kŕmenie sa stáva menej časté a hoci materské mlieko alebo zmes je stále hlavným produktom, zelenina, ovocie, mäso, ryby, fazuľa sa v strave objavujú podľa noriem. Pozrite si vzorové jedálničky pre 8-mesačné bábätko a zoznam povolených jedál pre 8-mesačné bábätko.

Detská výživa vo veku 8 mesiacov

Stravu dieťaťa vo veku 8 mesiacov môžete diverzifikovať novým jedlom, počnúc malými porciami. Vaše batoľa už nie je novorodenec, takže jeho jedálny lístok môžete pokojne rozširovať: varte polievky v mäsovom vývare, kombinujte mliečne výrobky so zeleninou a ovocím, postupne zavádzajte ryby a vajíčka. Ak odmietne zjesť niečo nové, nevadí. Po nejakom čase môžete dieťaťu toto jedlo opäť ponúknuť - možno sa mu bude páčiť druhýkrát.

Diéta

Približne päťkrát denne dieťa dostáva jedlo. Môže to byť materské mlieko matky, umelé zmesi a doplnkové potraviny. Odporúčania pre denný režim správnej výživy a jedálny lístok dojčaťa vo veku 8 mesiacov:

Vzorový jedálny lístok pre dieťa závisí od toho, či je alergické na mliečnu bielkovinu. Ak áno, obilniny sa nevaria v mlieku a vyberajú sa zmesi bez alergénov. Strava drobkov vo veku 8 mesiacov správne vyzerá takto:

Aké potraviny môže dieťa vo veku 8 mesiacov

Ako kŕmiť dieťa vo veku 8 mesiacov závisí od individuálnych charakteristík a možných alergií. Pediatri odporúčajú zahrnúť do jedla nasledujúce potraviny:

1. Zelenina - až 170 g denne. Je povolené používať konzervované potraviny pre deti, vrátane karfiolu, brokolice, cukety, tekvice, zemiakov, mrkvy, varenej cibule.
2. Rastlinný olej - do 5 ml, pridaný do pyré. Je lepšie použiť nerafinovaný olivový olej.
3. Ovocie - až 60-70 g (ak nie sú žiadne alergie a problémy s trávením).
4. Tvaroh - 10-15 g denne alebo 50 g dvakrát týždenne.
5. Mliečna kaša - 100-200 g Pohánka, ovsené vločky, ryža, kukurica varená v kravskom mlieku sú povolené.
6. Mäsové pyré - je lepšie kupovať konzervy, 30-50 g denne. Výrobcovia detskej výživy ponúkajú hypoalergénne výrobky - z morčacieho, jahňacieho, teľacieho, králičieho, hovädzieho, kuracieho. Odporúča sa začať zavádzať mäso v minimálnych dávkach.
7. Kyslé mliečne výrobky - 100 - 200 ml kefíru. Ak nie je alergia na mlieko, môžete dať 5 g strúhaného syra s pyré. Je lepšie nepoužívať kyslú smotanu až do roka, namiesto toho sa odporúča 1-2 krát týždenne podávať nízkotučnú domácu smotanu.
8. Maslo - 1-4 g s mliečnou kašou.
9. Vaječný žĺtok – deti skúšajú polovicu žĺtka dvakrát týždenne.
10. Ryby – začať by ste mali so zemiakovou kašou z konzervy. Morské kamene nie sú také alergénne ako riečne. Mastným červeným rybám je lepšie sa vyhnúť.
11. Chlieb, sušienky - prvými doplnkovými potravinami sú sušienky alebo sušienky, ktoré zasýtia detský organizmus a uľahčia prerezávanie zúbkov. Chlieb musí byť biely.

Zelenina a ovocie

Na prvé kŕmenie vo veku 8 mesiacov vyberte zelené jablká alebo hrušky. Potom sa zavádzajú sušené slivky, slivky, broskyne, marhule vo forme zemiakovej kaše. Dojčatá kŕmené umelým mliekom už poznajú ovocie, môžu dávať čierne ríbezle, čučoriedky, čerešne, maliny. Banány sú povolené v malých množstvách. Zadajte červené ovocie v čajovej lyžičke denne, aby ste eliminovali riziko vzniku alergií v tele dieťaťa. Uprednostňujte sezónne druhy.

Vo veku 8 mesiacov už deti jedia cuketu, brokolicu a karfiol. Do menu môžete pridať tekvicu, mrkvu - trochu. Spárujte ich s jablkom. Kvôli vysokému množstvu škrobu v zemiakoch ich používajte striedmo a v malých množstvách. Zemiaky je najlepšie zmiešať s inou zeleninou, pridať do polievky spolu s kôprom. Koreňové plodiny pred spracovaním namočte do vody, aby ste odstránili škrob.

Mliečna kaša

Bežným jedlom pre osemmesačné bábätko je kaša. Môže sa pripraviť z jedného zrna alebo zmiešať niekoľko. Pridajte tam čerstvé alebo sušené ovocie, varte s domácim mliekom s vysokým percentom tuku, zriedeným vodou. Pre jednotnú konzistenciu rozdrvte obilniny alebo si kúpte nakrájané, ktoré sa dajú jednoducho naliať vriacou vodou alebo horúcou vodou. Môžete jesť kašu do 150 g.

Mliečne výrobky

Čo sa môže dať dieťaťu v 8. mesiaci, vám povie pediater. Pre zdravie dieťaťa sú povolené fermentované mliečne výrobky - tvaroh, kefír, jogurt. Je lepšie ich striedať: jeden deň, jeden produkt. Skúste si ich uvariť sami, zaobstarajte si domáci jogurtovač a kysnuté cesto. Pri nákupe produktov v obchode skontrolujte zloženie a dátum spotreby. Kefír sa podáva v 30 ml počas 8-9 dní, potom sa množstvo zvýši na 150-200 ml. Do nápojov pridávajte ovocie, nie však med.

Mäso a ryby

Ako samostatný výrobok sa mäso podáva v stave pyré. Na vode je dobré zmiešať so zeleninovým pyré alebo kašou. Vyberte si odrody s nízkym obsahom tuku - kuracie, morčacie, teľacie, králičie, hovädzie. Mäso očistite od tuku, filmov, varte, nasekajte mlynčekom na mäso alebo mixérom. Vyberajte si aj nízkotučné ryby – treska, zubáč, merlúza. Varte, napnite vývar, nakrájajte mäso vidličkou alebo mixérom. Je lepšie kúpiť filé ako jatočné telo. Teľacia pečeň je tiež zahrnutá do zavádzania doplnkových potravín, ak má dieťa 8 mesiacov.

Jedlo z vajec

Pre vývoj mozgu by malo osemmesačné dieťa dostávať kuracie alebo prepeličie vajcia s jedlom. Vzhľadom na alergické vlastnosti by sa potraviny pre dospelých mali zavádzať len so súhlasom lekára. Najprv dajte omrvinkám žĺtok roztlačený vidličkou v množstve nie viac ako pol kusu naraz a nie viac ako 1-2 krát týždenne. Starostlivo sledujte reakciu dieťaťa na vajíčka, takéto rady dáva doktor Komarovsky.

Strukoviny

Čo môže dieťa jesť vo veku 8 mesiacov zo strukovín: fazuľa, hrach, šošovica. Obsahujú veľa bielkovín, nahrádzajú aminokyseliny materského mlieka, pri zachovaní percenta bielkovín v strave. Pri strukovinách si treba dávať pozor – spôsobujú nadúvanie, preto to s veľkosťou porcie nepreháňajte. Naraz môžete dať 20-30 g mletej fazule. Je lepšie zvoliť konzervované potraviny.

Pekárenské výrobky

Od 8 mesiacov majú bábätká povolené biele pečivo – čierne spôsobuje nadúvanie a kvasenie v črevách. Prvýkrát nedávajte viac ako 5 gramov strúhanky bez kôrky. Na ukojenie hladu alebo maškrty zvoľte špeciálne detské sušienky alebo nesladené krekry. Dobre ich namočte do kaše, kyslomliečnych nápojov. Veľké kusy žujme opatrne, aby sa dieťa nezadusilo.

Šťavy a nápoje

Zdravý a chutný nápoj pre osemmesačné dieťa bude plný kompót z čerstvých bobúľ, ovocia alebo sušeného ovocia. Môžete si ho uvariť sami alebo si ho kúpiť v obchode. Opláchnite čierne ríbezle, čučoriedky alebo maliny, uvarte si čerstvý nápoj bez cukru. Dajte dieťaťu 50-70 ml denne. Zo štiav je dovolené piť jablko, tekvicu, mrkvu, zriedené vodou.

Menu pre 8-mesačné dojčené dieťa

Ak sa dieťa stále živí materským mliekom, jeho tráviaci systém ľahšie vníma nové jedlá. Pre dieťa je užitočné pripraviť tri jedlá denne. Orientačné denné porcie budú tvoriť menu:

• kaša - 180 g;
• maslo - 1 g;
• zeleninová polievka - 150 gramov;
• rastlinný olej - 3 g;
• mäsové pyré - 30 g;
• pšeničný chlieb - kus;
• ovocná šťava - 30 ml;
• ovocné pyré - 60 g;
• sušienky alebo sušienky - 1 ks;
• materské mlieko – podľa potreby živín a v závislosti od hmotnosti dieťaťa.

Približné týždenné menu pre dieťa vo veku 8 mesiacov, ktoré je dojčené:
pondelok

• Materské mlieko
• Ovsené vločky
• Slivka, sušienky, mlieko
• Mlieko

• Materské mlieko
• Kukuričná kaša
• Karfiolový pyré s kôprom, hovädzie mäso, tekvicová šťava
• Marhuľa, krutóny
• Materské mlieko

• Materské mlieko
• Herkules
• Brokolica, králik, malinový kompót
• Hruška z pohára, bagel
• Materské mlieko

• Materské mlieko
• Ryžová kaša
• Mrkvovo-marhuľový, králičí pol žĺtok, harmančekový odvar
• Tekvica-hruška, kreker
• Materské mlieko

• Materské mlieko
• Ovsené vločky
• Tekvicová, teľacia, brusnicová šťava
• Jablko, detské sušienky
• Materské mlieko

• Materské mlieko
• Ryžová kaša
• Hrušková šťava, brokolica so zeleným hráškom, kuracie mäso
• Broskyňa, bagel
• Materské mlieko

nedeľu

• Materské mlieko
• Pohánka
• Čerešňová šťava, polovica žĺtka, králik, mrkva s cuketou
• Suchár, jablko, hruška
• Materské mlieko

Menu pre 8-mesačné dieťa kŕmené z fľaše

Dieťa kŕmené umelými zmesami dostáva podobné produkty v menu trikrát denne. Približné denné dávky sú:

• kaša - 200 g;
• maslo - 5 g;
• kurací žĺtok - ½ ks;
• zeleninový vývar - 170 g;
• rastlinný olej - 5 g;
• porcia mäsa - 30 g;
• pšeničný chlieb - kus;
• ovocná šťava - 50 ml;
• ovocie - 70 g;
• tvaroh - 30 g;
• sušienky alebo sušienky - 1 ks;
• fermentované mliečne nápoje - 150 ml.

Orientačné týždenné detské menu pre osemmesačné umelé bábätko:
pondelok

• Cuketa, rastlinný olej, kuracie mäso, pšeničný chlieb, marhuľová šťava
• Cuketa s rastlinným olejom, morčacia pena, pšeničný chlieb, jablkový džús
• Jablko, tvaroh, detské sušienky, kefír
• Mliečna receptúra

• Zmes na mieru so základnými ingredienciami
• Pohánka
• tekvica, morka, slivková šťava
• Hruška, kreker, jogurt
• Mliečna receptúra

• Zmes na mieru so základnými ingredienciami
• Kukuričná kaša
• Brokolica, teľacie mäso, brusnicová šťava
• Biojogurt, slivka, bagel
• Mliečna receptúra

• Zmes na mieru so základnými ingredienciami
• Ryžová kaša, polovica žĺtka
• Cuketa s rastlinným olejom, morčacia pena, pšeničný chlieb, jablkový džús
• Detský kefír, marhuľa, kreker
• Mliečna receptúra

• Zmes na mieru so základnými ingredienciami
• Herkules
• Zelený hrášok, kôpor, teľacie mäso, čerešňová šťava
• Jogurt, hruška, detské sušienky
• Mliečna receptúra

• Zmes na mieru so základnými ingredienciami
• Kukuričná kaša
• Brokolica s kôprom, králik, jablková šťava
• Kefír, jablko, bagel
• Mliečna receptúra

nedeľu

• Zmes na mieru so základnými ingredienciami
• Pohánka
• Karfiol, teľacina, kompót zo sušeného ovocia
• Biojogurt, broskyňa, sušienky
• Mliečna receptúra

Najlepšie recepty pre 8 mesačné bábätko

Ak chcete, aby sa menu dieťaťa vo veku 8 mesiacov zmenilo, použite nasledujúce recepty na varenie jedál na každý deň. Nevyžadujú dlhý čas, deťom sa páčia. Po prvé, rodičia si vyberú krémovú polievku s mäsom a zeleninou, na raňajky alebo popoludňajšie občerstvenie - kaša s bobuľami alebo ovocím, domáce kyslomliečne výrobky s jemným ovocným džemom budú slúžiť ako dezert.

Krémová polievka s kuracím mäsom a zeleninou

• Čas varenia: pol hodiny.
• Cieľ: na obed.

Jedálny lístok dieťaťa vo veku 8 mesiacov by mal byť obohatený o mäsový vývar. Odporúča sa, aby nebola príliš bohatá a nízkotučná, aby ju žalúdok drobcov mohol stráviť bez následkov. Pre toto jedlo vyberte kuracie filety, pridajte karfiol a ryžové krúpy. Získate lahodnú výdatnú polievku s príjemnou vôňou. Dajte jej 100-150 g naraz, hotovú polievku spestrite sušienkami.

Ingrediencie:

• kuracie mäso - 200 g;
• karfiol - 100 g;
• mrkva - ½ ks;
• cibuľa - 1/3 ks;
• ryža - 1 polievková lyžica;
• kôpor - 2 vetvičky;
• soľ - štipka.

Spôsob varenia:

1. Mäso nakrájame na kúsky, zalejeme litrom studenej vody.
2. Varte, sceďte vodu, pridajte vriacu vodu, soľ.
3. Varíme do mäkka, vyberieme, pridáme ryžu. Varte 10 minút.
4. Kapustu rozoberieme na malé kúsky, nakrájame na veľké kúsky. Nakrájajte cibuľu s mrkvou.
5. Pridajte zeleninu do vývaru, varte päť minút.
6. Pridáme mäso a nasekaný kôpor.
7. Rozdrvte mixérom.

Kaša pre bábätká

• Účel: na raňajky.

Lahodná pochúťka pre dieťa vo veku 8 mesiacov bude ryžová kaša s bobuľami alebo ovocím. Do hotovej detskej hmoty pridajte obľúbené ovocie dieťaťa, aby jedlo jedlo s chuťou. Kaša sa môže variť bez cukru, ale ak je to žiaduce, môžete pridať trochu granulovaného cukru. Nezabudnite poraziť hotové jedlo mixérom, aby ste získali jednotnú konzistenciu.

Ingrediencie:

• mlieko - 100 ml;
• voda - 100 ml;
• ryža - 2 polievkové lyžice;
• bobule - 30 g.

Spôsob varenia:

1. Zmiešajte mlieko s vodou, nalejte do hrnca, zapálte.
2. Nalejte cereálie, premiešajte, priveďte do varu.
3. Znížte teplotu, varte 10 minút.
4. Bobule nalejte vriacou vodou, pridajte do hotovej kaše, porazte mixérom.

• Čas varenia: 20 minút.
• Cieľ: na obed.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Možnosťou pre výdatný obed môže byť mliečna pohánková kaša alebo voda. Ak je dieťa kŕmené z fľaše, uvarte jedlo v kravskom mlieku. Pri dojčení je lepšie používať prevarenú vodu. Hotovú kašu rozšľaháme mixérom, zmiešame s mäsovou kašou, zeleninou alebo maslom. Je povolené podávať k nemu kúsok bieleho chleba.

Ingrediencie:

• pohánka - 3 polievkové lyžice;
• voda - pohár;
• maslo - 1 g.

Spôsob varenia:

1. Nalejte cereálie do studenej vody.
2. Po varení varte na miernom ohni 15 minút.
3. Dochutíme maslom.

• Čas varenia: 10 minút.
• Účel: na dezert.
• Náročnosť prípravy: jednoduchá.

Jednoduchý, ale lahodný dezert je mrkvovo-jablkové pyré. Je ľahké variť v mikrovlnnej rúre alebo v pomalom sporáku. Jablká sa hodia k mrkve, pokrm získa sladkokyslú chuť a svetlooranžovú farbu. Ak je to žiaduce, po pripravenosti môže byť pochúťka zriedená šťavou. Hodia sa k nemu krekry, bagely alebo detské sušienky.

Ingrediencie:

• jablko - ¼ ks;
• mrkva - 4 malé kúsky;
• voda - 30 ml.

Spôsob varenia:

1. Jablko ošúpeme zo šupky, semienok, ovocie nakrájame na kúsky.
2. Mrkvu nakrájajte na tenké prúžky, dajte na jablká.
3. Ovocie zalejeme vodou, prikryjeme pokrievkou.
4. Vložte do mikrovlnnej rúry na 2 minúty na maximálny výkon.
5. Ochlaďte, šľahajte mixérom.

Rybie parné kotlety

• Čas varenia: pol hodiny.
• Cieľ: na obed.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Menu dieťaťa vo veku 8 mesiacov by malo obsahovať ryby. Najlepšou možnosťou varenia jedál z rýb je varenie v pare. Takže sú v ňom zachované cenné bielkoviny, vitamíny a mikrominerály. Na prípravu kotletiek si vezmite nízkotučné ryby, lepšie je filé. Ak vezmete zdochlinu, starostlivo ju očistite od kostí, dokonca aj tých najmenších, aby nespadli do hrdla dieťaťa a nespôsobili zranenie.

Ingrediencie:

• filé z tresky - pol kilogramu;
• biely chlieb - 60 g;
• mlieko - 70 ml;
• vajcia - 1 ks;
• maslo - 2 lyžice.

Spôsob varenia:

1. Filet nakrájajte na malé kúsky, dvakrát prejdite cez mlynček na mäso.
2. Chlieb namočte do mlieka, pridajte k mletému mäsu s vajcom.
3. Miešajte hmotu, slepé kotlety, položte na rošt, namazaný olejom.
4. Dusíme 20-25 minút, podávame s mrkvovým pyré.

Mäsová pena z morčacieho mäsa

• Čas varenia: 1 hodina.
• Cieľ: na obed.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Morčacie alebo králičie mäso v pyré sa stane obľúbenou pochúťkou vášho dieťatka. Miska sa vyznačuje jemnou textúrou, príjemnou chuťou, skvelými výhodami. Mäsové jedlá môžete variť v pomalom hrnci alebo v dvojitom kotli. Aby pena nebola suchá, pridajte do nej lyžičku olivového oleja. To vám pomôže absorbovať vitamíny z mäsa. Ak do misky pridáte tekvicu alebo mrkvu, chuť bude ešte originálnejšia.

Ingrediencie:

• morčacie filé - 100 g;
• voda - pol pohára.

Spôsob varenia:

1. Mäso dobre opláchnite, nalejte prevarenú vodu do misky multivarkára.
2. Položte kúsok na mriežku parného hrnca, nastavte program „Para“.
3. Varte 40 minút.
4. Nakrájajte na kúsky, pyré s mixérom 7-10 minút.

Cuketové a karfiolové pyré s bylinkami

• Čas varenia: 15 minút.
• Cieľ: na obed.
• Náročnosť prípravy: stredná.

Zeleninové pyré z cukety a karfiolu vyniká originálnou chuťou. Pridaný kôpor mu dodáva sofistikovanosť, ktorá navyše zbavuje dieťatko koliky. Varenie zeleninového jedla je jednoduché. Zložky by mali byť varené alebo dusené, až kým nie sú mäkké, a potom poraziť mixérom a zmiešať s rastlinným olejom.

Ingrediencie:

• cuketa - 150 g;
• karfiol - 150 g;
• kôpor - konár.

Spôsob varenia:

1. Cuketu nakrájame na kocky, karfiol rozoberieme na súkvetia.
2. Naparujte alebo prikryte päť minút.
3. Porazte mixérom, pridajte nakrájanú zeleninu.

Domáci jogurt s broskyňovým pyré

• Čas varenia: 1,5 hodiny.
• Účel: na dezert.
• Náročnosť prípravy: náročná.

Menu malého dieťaťa vo veku 8 mesiacov zahŕňa zahrnutie domácich kyslomliečnych nápojov. Pripravujú sa v špeciálnom jogurtovači, termoske alebo pomalom hrnci. Na varenie potrebujete prírodné kysnuté cesto. Výsledný jogurt môžete zmiešať s obľúbeným ovocím alebo bobuľami, najlepšie špeciálne upravenými. Jemnú chuť dodá nápoju broskyňové alebo marhuľové pyré.

Ingrediencie:

• pasterizované mlieko - 1 l;
• suché kysnuté cesto - vrecko;
• broskyne - 2 ks.

Spôsob varenia:

1. Mlieko varte na miernom ohni päť minút, ochlaďte na 40 stupňov.
2. Štartér zrieďte v malom množstve mlieka, pridajte do základu.
3. Poháre sterilizujte, spodok misky multivarkára zakryte uterákom, naplňte vodou tak, aby siahala po „ramená“.
4. Nalejte základňu do pohárov, nastavte režim „Ohrievanie“ na 20 minút.
5. Vypnite multivark, nechajte jogurt hodinu pod vekom.
6. V tomto čase broskyne rozdrvte: broskyne nakrájajte na polovicu, odstráňte kôstky a vložte reznou stranou nadol do dvojitého kotla.
7. Varíme 6 minút, pretrieme cez sitko.
8. Jogurt zmiešame s pyré.

Video

Výživa dojčiat by mala byť vyvážená a zdravá. Malý organizmus totiž rastie a zároveň vyžaduje neustále obohacovanie stravy. Vo veku 8 mesiacov už majú deti povolené veľa potravín vrátane mäsa, ovocia, zeleniny, kefíru, tvarohu. Deti kŕmené umelým mliekom okrem týchto produktov už môžu jesť aj ryby. Zároveň by sme nemali zabúdať, že zoznámenie sa s novými prvkami stravy by sa malo vykonávať opatrne, počnúc minimálnymi porciami a postupným zvyšovaním dávky. Aké potraviny môžu a mali by sa podávať osemmesačnému dieťaťu, ako urobiť približnú stravu na týždeň? Viac o tom neskôr.

Výživa dieťaťa vo veku 8 mesiacov - aké nové potraviny by sa mali zaviesť do stravy

V ôsmich mesiacoch je dieťa naďalej kŕmené materským mliekom alebo umelým mliekom. Tieto produkty je vhodné držať v strave aspoň 1 rok dvakrát denne – ráno a večer.

• Zelenina. Bábätko v tomto veku už jedáva veľa zeleniny: cuketu, karfiol, tekvicu, zemiaky, mrkvu. Vo veku 8 mesiacov už môže dieťa bezpečne zaviesť zelený hrášok a fazuľu. Najprv sa strukoviny podávajú ako pyré, potom sa zmiešajú so zeleninou, mäsom, rybami, prípadne sa pridávajú do polievky. Cibuľa sa tiež zavádza do stravy dieťaťa. Pridáva sa do pyré polievky a podáva sa v kombinácii s inou zeleninou. Maximálny počet zeleniny na deň pre osemmesačné bábätko je 180 gr.
• Kashi. V jedálnom lístku dieťaťa musí byť prítomná kaša. Odporúča sa, okrem bežnej pohánky, kukurice, ryže, zoznámiť dieťa s ovsenými vločkami. Na vode musíte uvariť zdravé jedlo s pridaním materského mlieka alebo zmesi. Po zoznámení sa s novým typom kaše je možné diverzifikovať jedlá na báze obilnín: pridajte tam ovocie a zeleninu. Najlepšou možnosťou sú obilniny určené na detskú výživu. Už tam boli pridané všetky potrebné prvky pre normálne fungovanie tela bábätka. Optimálna denná dávka pre uvedený vek je 180 g.
• Mliečne výrobky. V tomto veku dieťa už jedáva kefír, tvaroh a jogurt. Tieto produkty nenahrádzajú plnohodnotné jedlo, ale podávajú sa ako doplnok k jedlu. Je povolené ich dochucovať ovocím a sušeným ovocím. Mliečne výrobky by mali byť bez umelých prísad a s nízkym obsahom tuku. Vhodnejšou možnosťou na kŕmenie dieťaťa je kefír a jogurt, pripravené samostatne na báze kysnutého cesta alebo kúpené v mliečnej kuchyni. Obohatia črevá drobkov o prospešné baktérie a zabránia rozvoju patogénnej mikroflóry. Norma na použitie tvarohu za deň je 50 gr., kefír, jogurt - 200 ml.
• Ovocie a sušené ovocie. Ovocie je hlavným zdrojom vitamínov a mikroelementov, ktoré posilnia imunitné funkcie dieťaťa a odolávajú rozvoju beriberi. Dieťa v tomto veku už jedáva jablká a hrušky, takže ho môžete dodatočne potešiť broskyňami, banánmi, čerešňami, čučoriedkami a ríbezľami. Ak drobky nemajú problémy so stolicou, potom mu predstavte sušené slivky, hrozienka, sušené marhule, melónovú dužinu. Použitie ovocia možno mierne diverzifikovať zmiešaním s jogurtom, sušienkami alebo tvarohom. Množstvo za deň - 80 gr.
• Mäso. Mäso je bohaté na všetky stopové prvky potrebné pre rastúci organizmus – živočíšne bielkoviny, fosfor, horčík, železo a draslík. Hlavnou novinkou v jedálnom lístku bábätka, ktoré je dojčené, je mäso. Deti, ktoré sa uspokojili s mliečnymi zmesami, sa s týmto produktom začínajú zoznamovať o 1 mesiac skôr. Úvod začína nízkotučnými odrodami – králik, teľacie mäso, morka. Pretože nie všetky deti v tomto veku sú schopné úplne žuť jedlo, je lepšie podávať produkt vo forme zemiakovej kaše, paštéty. Keď prejde fáza zoznámenia sa s mäsom a nepozorujú sa žiadne nežiaduce reakcie, môžete začať pridávať produkt do zeleninových pyré, variť polievky v mäsovom vývare a variť suflé. Miera spotreby za deň - 50 gr.
  
• Ryby. Kým dojčené deti sa s mäsom len začali zoznamovať, v ponuke umelkýň sú už aj rybie produkty. Je lepšie predstaviť dieťaťu biele morské ryby - merlúzu, tresku, tresku. Po odskúšaní týchto odrôd, po 2-3 týždňoch, môžete mláďaťu ponúknuť lososa, kapra a zubáča. Ryby v tomto veku by sa mali podávať 2-krát týždenne. Produkt by sa mal podávať vo forme pyré, suflé. Po chvíli môžete jedlo diverzifikovať zeleninou. Ryby sú bohaté na vitamíny B, aminokyseliny, polynenasýtené tuky, minerály. To je veľmi dôležité pre rastúci organizmus. Optimálna dávka je 5-30 gr.
• Nápoje. Do stravy bábätka určite zaraďte zeleninové a ovocné šťavy (80 ml). V tomto veku je lepšie ich zriediť na polovicu vodou. Zoznámenie sa so šťavami by malo nastať až potom, čo dieťa ochutnalo ovocné pyré, a ak nedôjde k žiadnym reakciám, môžete ho bezpečne potešiť. Nezabudnite piť prevarenú alebo filtrovanú vodu. Okrem štiav a vody môžu byť do stravy dieťaťa zahrnuté odvary na báze hrozienok, sliviek, sušených marhúľ. Je tiež povolené variť kompóty zo sušeného ovocia (bez pridania cukru).

Čo ešte možno zaviesť do stravy bábätka?

1. Dieťa v tomto veku môže jesť pšeničný chlieb (5 gramov denne).
2. Hryzenie, cmúľanie krekrov (5 rokov).
3. Cookies sa už môžu pridávať do tvarohu a ovocného pyré (5 gramov denne).
4. Kaša sa môže ochutiť maslom - nie viac ako 4 gramy.
5. Rastlinný olej sa môže pridávať do polievok a zeleninového pyré (maximálne - 5 ml).
6. Kurací žĺtok je v tomto veku potrebný aj pre drobky. Optimálna dávka v 8. mesiaci je pol týždňa.

Vlastnosti dennej stravy, berúc do úvahy typ kŕmenia

Ak hovoríme o odporúčaniach slávneho lekára Evgeny Komarovského, potom odporúča mierne zmeniť poradie jedál. Na druhé raňajky pediatr odporúča dať dieťaťu tvaroh a kyslomliečne výrobky a na večeru výdatnú kašu.

Vzorové menu na každý deň v týždni

V tomto veku je dieťa už spokojné s rôznymi jedlami. Čo sa týka rozdielov v jedálnom lístku umelého bábätka a dojčeného bábätka, ten sa prakticky nelíši od „detského“. Stačí pridať rybie pokrmy. Môžete ich podávať v utorok a sobotu na obed namiesto mäsa.

Ako obvykle, každý deň v týždni začína (prvé raňajky) a končí (jedlo pred spaním po večeri) materským mliekom alebo upravenou výživou. Všetky ostatné jedlá sú podrobnejšie uvedené v tabuľke.

Tipy na zostavenie vlastného menu

Strava dieťaťa v tomto veku môže byť veľmi rôznorodá. Rovnaké produkty, ktoré sa ponúkajú dieťaťu, by sa nemali opakovať počas dňa. Do jedálnička bábätka určite každý deň zaraďte mäso, zeleninu, obilniny, mliečne výrobky a ovocie. Telu tak dodáte všetky živiny a vitamíny.

Tu je niekoľko tipov pre mamičky, ktoré pomôžu pri plánovaní jedálneho lístka.

1. Na raňajky môžete podávať nielen kašu, tvaroh, ovocné pyré, ale aj mäso, ryby, žĺtok. Z nápojov sú povolené ovocné nápoje, ovocné šťavy, kompóty, želé.
2. Obed musí nevyhnutne kombinovať zeleninové jedlá, mäso a ryby. Potom môžete dieťa potešiť dezertom vo forme ovocného a bobuľového pyré, pečeného ovocia, štiav, peny, suflé.
3. Maximálne množstvo bielkovín pre bábätko by sa malo skonzumovať pred obedom.
4. Na popoludňajšie občerstvenie musí dieťa určite jesť fermentované mliečne výrobky s prídavkom ovocia, sušeného ovocia a sušienok.
5. Večera je založená na princípe raňajok.
6. Dieťa musí určite vypiť pole jedla.

Aby ste si to uľahčili, mali by ste sa vopred postarať o zostavenie týždenného menu pre dieťa. Musíte si naplánovať stravu s prihliadnutím na všetky produkty odporúčané v tomto veku a dennú potrebu.

Video o kŕmení dieťaťa vo veku 8 mesiacov

Funkcie zostavenia denného režimu kŕmenia a menu pre deti s alergiami

Myslíme si, že netreba upozorňovať na to, že alergické dieťa by malo jesť len hypoalergénne zmesi. V žiadnom prípade by ste takémuto bábätku nemali podávať kravské mlieko. Podľa všeobecne uznávaných noriem sa doplnkové potraviny pre alergické deti zavádzajú o 1 mesiac neskôr.

Ak má dieťa 8 mesiacov, potom by sa do stravy nemali zavádzať nasledujúce alergénne potraviny:

• kuracie vajcia;
• plnotučné mliečne výrobky;
• ryby;
• citrusy;

Pri zavádzaní omrviniek z oranžovo-červenej zeleniny, ovocia a bobúľ (mrkva, červené jablká, čerešne atď.) do jedálneho lístka by ste mali byť opatrní. Základom výživy by malo byť chudé mäso, fermentované mliečne výrobky varené doma alebo kúpené v mliečnej kuchyni, zelenina. Kaša (bezlepková) by sa mala variť iba s vodou. Mäso je povolené zavádzať iba po 9-10 mesiacoch a ryby - bližšie k roku. Pokiaľ ide o ovocie, najskôr by sa malo dieťa zoznámiť so zeleným jablkom a potom postupne do stravy zaviesť hrušky, slivky, banány a žlté ríbezle. Vajcia sú úplne vylúčené do 1 roka alebo nahradené prepelicami.