Пасхальные яйца
Крашение яиц – маленькое домашнее таинство, которое настраивает его участников на праздничный лад. Пока мы собираем луковую шелуху, травы для окраски яиц или готовим краски и кисточки, а потом занимаемся крашением или росписью пасхальных яиц, у нас есть время подумать, вспомнить прежние времена, детство, когда вы красили яйца всей семьей, окруженные теплом и заботой близких. Которые любили вас просто так, без причин, просто потому что вы – их самые лучшие, любимые дочки и сыновья, внуки и внучки!
Когда мы готовимся к Пасхе, наша душа живет настоящей, правильной жизнью, наполняясь любовью и добротой. Понаблюдайте сами, и вы тоже испытаете душевный подъем и радостное тепло внутри, когда испечете пасхальный хлеб – кулич , покрасите яйца или приготовите творожное пасхальное лакомство -пасху .
Пасхальные картинки
Конечно, можно воспользоваться набором пищевых красителей, это быстро, сварить яйца, открыть пакетик, навести красящий раствор, подержать в нем яйца и все. Однако, мне кажется, что покупные красители несколько противоречат духу великого праздника Воскресения Христова. Думаю, значительно важнее для семьи и для души каждого человека собраться вместе за столом и заняться общим радостным делом – изготовлением пасхальных яиц!
Крашеные яички и яйца в термоэтикетках
Существует много способов окраски или росписи яиц.
С точки зрения христианских пасхальных традиций, яйца должны быть красновато-коричневого цвета , потому что яйцо, само по себе – символ жизни, а красный цвет скорлупы означает кровь и смерть Христову. Поэтому, когда мы разбиваем крашеные пасхальные яйца, мы символически показываем, как жизнь побеждает смерть! В этом пасхальном ритуале выражена наша вера в Воскрешение Христово и есть намек на то, что для счастья нам необходимо действовать (именно наша рука разбивает яйцо), а не плыть по течению.
Поэтому, если вы – верующий человек, то в вашей пасхальной корзинке обязательно должны быть яички коричнево-красных цветов!
Коричневые крашеные яйца (луковая шелуха)
В красные или коричневые цвета яйца окрасит
Самый известный и распространенный способ окраски яиц – варка яиц в большом количестве луковой шелухи. Шелухи должно быть очень много (ее можно собирать хоть весь Великий Пост, может, как раз наберется), яйца должны не плавать, а почти лежать в этом густом луковом вареве.
В зависимости от цвета луковой шелухи, яйца получаются рыжеватыми, красноватыми, бордовыми или цвета вишневого варенья с шоколадом (темно-коричневыми) . В Греции самыми красивыми считаются красновато-фиолетовые яйца, которые получаются от шелухи красного салатного лука (фиолетового). Варить яйца в шелухе можно от 10 минут до часа, чем дольше будете варить, тем больше будет приставать краска к скорлупе.
Кофе окрасит яйца в шоколадно-коричневый , очень вкусный цвет.
Коричневый цвет – кофе, зеленый – крапива, желтый – куркума
Красивые пасхальные яйца, крашеные луковой шелухой
Желтые, оранжевые или золотистые яйца получатся при крашении куркумой или настоем шафрана.
Зеленоватый цвет придаст яйцам травяной отвар крапивы.
Свежие ягоды смородины, клюквы и черники окрасят яйца в сиреневый, лиловый или фиолетовый цвет, в зависимости от того, много ли у вас ягод. То есть, чем больше красящего вещества, тем темнее и гуще будет цвет яиц.
Надо просто взять горсть ягод и, прижимая их к скорлупе, натирать ими чистое вареное яичко. Как только яйцо все будет перемазано ягодным соком – дайте ему подсохнуть. И все.
Пасхальные яйца фиолетового цвета, крашеные ягодами смородины
Пропорции для краски :
Способ приготовления шоколадной краски : р астворить кофе в подсоленной воде, добавить уксус и сварить в ней яйца.
Для краски из крапивы нужно :
Способ приготовления зеленой краски : крапиву прокипятить в течение 15 минут, процедить, в настой добавить уксус или 2-3 капли уксусной эссенции, положить яйца и сварить в течение часа. При выкипании, надо подливать воду, так, чтобы яйца были все время прикрыты водой и прокрасились равномерно. Если не подливаете воды, то, хотя бы, переворачивайте их. Можно еще оставить на пол часа – час в отваре, чтобы цвет был гуще.
Яйца, крашеные куркумой в желтый, крапивой в зеленый и кофе в коричневый цвет
Кроме того, зеленый цвет дает вода, окрашенная зеленкой (поместить в него вареные яйца и дать постоять), еще можно нарезать шпинат (побольше) и сварить с ним яйца.
Для окрашивания куркумой нужно :
Способ приготовления желтой краски : в воду добавить яйца, куркуму и уксус и варить в ней яйца до готовности. Если хотите получить более оранжевый, с красноватым, цвет, возьмите больше куркумы.
Ягоды (все, которые обычно сильно красятся: черника, смородина, ежевика, вишня, клюква, клубника – можно замороженные) надо растолочь толкушкой и обвалять в ягодном пюре вареные яйца. Можно просто взять горсть ягод и, надавливая, натереть ими вареные яйца.
Потом стряхнуть использованную мякоть и подсушить яйца. Как только краска высохнет, смазать капелькой растительного масла.
Такими многоцветными получаются яйца, окунутые в разные пищевые красители. Просто надо знать, какие цвета получаются при смешивании
Ягод много не надо, пюре (раздавленные ягоды) можно использовать повторно.
В общем, друзья, яйца можно окрасить всем ярким и съедобным, что обычно пачкает нас при готовке: свекольный и морковный сок, всякие ягоды, от которых синеют руки и губы, настоем шафрана и бархатцев… разве что облепиха не подойдет, потому что она маслянистая и не будет приставать к скорлупе.
Как сделать яйца в крапинку или оставить трафаретом рисунки травинок и листиков, расписать яйца с помощью воска, можно почитать в рассказе о греческих традициях празднования Пасхи .
А как окрасить яйца в несколько цветов, окунув в жидкие пищевые красители – .
Яйца окрашены луковой шелухой
Если вы решили украсить пасхальные яйца рисунком (смесью гуаши и клея ПВА 1:1) и не знаете, чтобы такого изобразить или если вы не умеете рисовать, то можно воспользоваться трафаретом. Трафарет делается из бумаги, в которой прорезаеются дырочки – хаотично или в форме орнамента, в виде кружочков, квадратиков, цветочков, полосочек, листиков – все, что угодно можно вырезать. Как вырезать – вспомните, как мы делаем снежинки на окна – сложить бумагу в несколько раз и прорезать слои бумаги на сгибах.
Потом трафарет прикладывается к яйцу и наносится краска.
Готовые трафареты можно купить, например, в индийских магазинах – спросите там трафареты для росписи ладоней хной, как раз получится мелкий и изящный рисунок с цветами и травами.
Еще яйца можно расписать акриловыми красками (такие наборы продаются во многих отделах канцтоваров). Такие яйца лучше не есть (ведь это краска не пищевая), а хранить для красоты (чтобы долго хранились, отварить в очень крепком соляном растворе 30 минут).
Вот так расписала вареные пасхальные яички Наташа Рыбка:
Эти цветы нарисованы на яичках акриловыми красками
Чтобы краска на яйцах не размазывалась, яйца лучше помещать на подставки. Акрил (да и смесь гуаши с клеем ПВА) сохнет довольно быстро.
Если у вас есть свой способ окраски или украшения яиц с фотографиями, мы с удовольствием разместим ваши советы и картинки пасхальных яиц.
Сколько способов, как красить яйца к Пасхе вы знаете? А все ли они безопасны? Безусловно, крашенки - главный атрибут праздника, оберег вашей семьи и подарок близким. Но украшать пасхальное яйцо мы будем натуральными средствами.
Казалось бы, чего уж проще - купил готовый пищевой краситель и никаких проблем: покраска много времени не займет.
Но если у вас в семье дети или вы просто предпочитаете натуральные красители для яиц, то лучше вспомнить проверенные народные рецепты, чтобы уж точно исключить всякую химию.
Отличная природная краска для яиц - обычная столовая свекла. Раньше красны девицы ею румянец на щеках наводили, а мы будем красить яйца к Пасхе.
Наши крашенки могут получиться очень разными по насыщенности цвета: нежно-розового оттенка, яркого красного или тона темного бордо.
Есть несколько способов, как красить яйца свеклой:
Какие еще натуральные красители для получения красного цвета можно использовать? Например, шелуху красного лука: сначала сделать из нее отвар, а затем сварить в нем яйца.
Крашеные яйца разных оттенков: от рыжего до коричневого получаются при помощи отвара из шелухи обычного репчатого лука. До сих пор эта классика жанра не теряет своей популярности - это бюджетный и экологически чистый способ, как красить яйца к Пасхе.
И вновь интенсивность окраски зависит от концентрации отвара и времени выдержки в нем яиц.
Как красить скорлупу в оранжевый цвет - здесь помогут другие натуральные красители для яиц: нужно подержать их 2-3 часа в соке моркови или в разведенной горячей водой паприке.
Молотый кофе, крепкая заварка либо скорлупа грецкого ореха придадут яйцам оттенки от светло-бежевого до коричневого: дольше поварите — получите более темные крашеные яйца.
Хотите желтый цвет крашенок - здесь пригодится другая природная краска: куркума. В горячей воде растворите пару-тройку столовых ложек приправы, доведите до кипения и варите в растворе яйца до придания им нужного оттенка.
Еще как красить яйца в желтый цвет? Нужно сделать отвар из молодых листочков березки, а когда он настоится, варить в нем яйца в течение 10-15 минут.
Как красить яйца в голубой цвет? Используем такие натуральные красители для яиц: сок красного винограда, отвар краснокочанной капусты, чернику (свежую и консервированную).
Крашеные яйца могут получиться и синего цвета, если раствор будет более концентрированным. Насыщенного лилового оттенка можно добиться, когда яйца долго варить в отваре шелухи красного лука.
Как красить скорлупу в зеленый цвет? Это труднее всего, ведь не всегда к Пасхе появляется молодая крапива (праздник ведь бывает и ранним). Еще зеленого оттенка добиваются, когда варят яйца вместе со шпинатом. Но яркий, интенсивный тон вряд ли получится.
Как красить яйца в разные цвета натуральными красителями - смотрите в этом видео:
Чем и как украсить яйца, чтобы было симпатично и безопасно?
Довольно необычный эффект получится, если яйцо смочить водой, обмакнуть в гречку либо рис, обернуть марлей, завязать плотно и сварить в натуральном красителе. А когда развернете, увидите, как симпатично смотрится такая крашенка.
Эффект абстракции достигается так: яйца нужно завернуть в луковую шелуху, закрепить марлей и сварить в краске. Получится интересный рисунок на скорлупе - всякие-разные разводы.
Еще как украсить яйца, используя натуральные красители? Давайте сделаем краску из сахарной пудры: берем ее в количестве одного стакана, чуть-чуть разбавляем водичкой - смесь должна быть густой. Заполняем этой смесью кондитерский шприц и рисуем узоры на яичной скорлупе, уже окрашенной какой-то натуральной краской.
Крашеные яйца можно сделать еще краше (простите за каламбур), если взять посыпку, которую мы обычно используем, чтобы украшать пасхальную выпечку . Яйцо смажем белком, присыплем посыпкой и получим настоящее украшение пасхального стола.
Каким образом украсить яйца, использовав воск? Это у нас получится настоящая писанка. Возьмем сваренное вкрутую яйцо, спичкой макнем в воск от расплавленной свечи и нарисуем заранее выбранный или придуманный узор на скорлупе. Будущую писанку поместим в краску (только не горячую, чтобы воск не расплавился).
В итоге под слоем воска узор не прокрасится, а остальная поверхность яйца приобретет нужную окраску. Удалим воск и будем любоваться результатом. Подробнее о таком окрашивании — в этом видеосюжете:
Еще как украсить яйца, применяя старинные техники? Берем крашенки, лучше темного цвета, карандашом наносим на скорлупу нужный узор, а потом будем его выцарапывать чем-то острым: шилом, ножницами, толстой иглой, острым ножом.
Крупой тоже можно красиво украсить яйца: отварим их вкрутую, обмажем клейстером и выложим на поверхности любой выбранный узор рисом, пшеном, чечевицей, даже горошинками черного перца.
Крашеные яйца хорошо декорировать самыми разными способами: на клейстер легко ложатся бусинки, пуговицы, тесьма, бантики, кружево.
А мастерицы, владеющие спицами либо крючком, могут связать симпатичную одежку для яиц из разноцветных ниток - очень оригинальный пасхальный подарок получится.
Еще пасхальные яйца расписывают при помощи маркера, фломастера, акриловых и гуашевых красок, восковых мелков. Но вот по поводу безопасности такого декора возникают сомнения. Такие яйца лучше использовать в декоративных целях, дарить, но не употреблять их в пищу.
Еще один аналогичный способ, как украсить яйца к Пасхе - так называемое «шелковое» окрашивание.
Нужно взять лоскутки натурального шелка, завернуть в них белые яйца, закрепить с помощью ниток и варить в воде с добавлением уксуса.
Существуют некоторые секреты правильного окрашивания пасхальных яиц, они несложные, но их надо знать. Тогда процесс будет более успешным.
Итак, вот они - маленькие «яичные» хитрости:
Какие есть способы красить яйца натуральными средствами - смотрите в этом видео:
Пасха - светлый и чистый праздник всех верующих. На Пасху принято печь куличи, дарить дарить близким пасхальные сувениры , а также красить яйца. Пасхальные яйца и покраска яиц на Пасху - традиционное объединяющее семью традиция.
В этой статье вы узнаете, зачем красят яйца на Пасху, как красить яйца натуральными красителями, как красиво украсить их своими руками.
Согласно церковным канонам, яйца красят в Чистый четверг, в этот день в домах принято убираться, мыться самим и стричь волосы. Крашеные яйца за праздничным столом кушают первыми. Также крашеные яйца обычно дарят друг другу, потому что они обозначают оберег. По традиции пасхальные яйца раздают бедным и приносят в церковь.
В настоящее время в канун Пасхи на прилавках встречается множество пищевых красителей, пленочек, блестяшек, наклеек и и другие предметы для декора пасхальных яиц своими руками.
Есть и обычные подручные средства для этих целей, это натуральные продукты: луковая шелуха, сок свеклы, сок красной капусты. Давайте подробнее обсудим все вариант натуральных красителей:
Натуральные красители хороши тем, что они безвредны для человека.
Можно регулировать степень яркости яичной скорлупы, если цвет хотите получить поярче, не вынимайте яйца из отвара до тех пор, пока вода не остынет.
Окрашенные яйца аккуратно достаньте и воды и положите остывать на тарелочку. Можно оставить яйца однотонными, а можно заняться их дальнейшим декором.
Если вы используете ненатуральные красители, не используйте яйцо в качестве еды, лучше предварительно выдуйте яйцо из скорлупы, так оно будет радовать ваш глаз в качестве сувенира.
Совет: перед покраской яиц, их нужно вымыть и обезжирить спиртом, краска ляжет равномернее.
После окрашивания яиц, обмажьте скорлупу ваткой, смоченной в растительном масле, яйца станут красиво блестеть и станут ярче.
Совет: Чтобы яйцо не треснуло, добавьте в раствор чайную ложку соли.
По церковной традиции, красить яйца нужно накануне Пасхи , в Чистый четверг, в день, когда принято убирать в доме, купаться и стричься. А еще именно писанка или крашанка – это оберег и самый лучший пасхальный подарок друзьям и близким. Именно поэтому вопросу как красить яйца стоит уделить максимум внимания.
ИТАК:
Пишите в комментариях о своих способах и наблюдениях, будет интересно)
Существует множество способов покраски яиц к празднику Светлой Пасхи. Но многие варианты осуществляются с горячими яйцами и в кипящих растворах. Пример этому . Такие способы не подходят для увлекательных занятий с детьми. Из этого описания вы узнаете, как легко покрасить остывшие яйца в мраморные узоры, используя краски. Такое окрашивание яиц акриловыми красками может стать веселой забавой для маленьких детей и совсем безопасно для них.
Для творческой росписи потребуется:
1. Акриловые краски разных цветов. Гуашь, акварель не подойдут, т.к. они будут мазаться и испачкают руки даже после высыхания.
2. Медицинская марля или широкий бинт.
3. Немного медицинской ваты, чтобы создать слой толщиной в 1 см.
4. Коробка, пакеты, чтобы застелить рабочий стол и не испачкать его.
5. Кисточка и палитра.
6. Перчатки резиновые.
7. Подставка под яйца из картонной упаковки.
8. Яйца.
Предварительно отварите яйца в кипящей воде примерно 10-15 минут. Далее, остудите их до холодного состояния.
Чтобы нанести мраморный узор на пасхальные яйца потребуется создать мягкое приспособление из ваты и марли. Сначала сложите марлю в два слоя.
Затем распределите на марле вату толщиной в 1 см. Размеры такого приспособления от 10 см в ширину и от25 см в длину. Такая площадь необходима, чтобы внутри можно было легко катать яйцо.
Верхний слой состоит из медицинской марли (бинта). Этот слой должен полностью покрыть вату, иначе в процессе работы ее волокна могут приклеиться к скорлупе, и их будет проблематично удалить.
На поверхность марлевого слоя выдавите несколько капель акриловых красок. Наносить краску можно несимметрично, а в любой последовательности и в разной гамме.
Сваренное и устыженное яйцо поместите на марлю. Если яйцо находилось в воде, то не нужно его просушивать, так как краску требуется слегка смочить.
Распакуйте сверток из марли и поместите яйцо на картонную , чтобы высохла краска.
На внутренний слой этого «устройства» для окрашивания добавьте новые капли краски и повторите процедуру с другим яйцом.
Поверх мраморного узора с помощью кисти нанесите акриловой краской любую надпись, посвященную Пасхе: «Х.В.», « С праздником ПАСХИ» и т.д.
Так как каждый раз добавляется немного новой краски, то получается новая цветовая гамма, и вторичное окрашивание яиц акриловыми красками одного цвета не происходит.
Пасхальные яйца готовы украсить ваш праздничный стол, их окрас будет пестриться под лучами солнца.