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전자레인지에 소시지. 전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법 - 간단하고 빠른 요리법

소시지는 이미 완제품이라는 사실에도 불구하고 먹기 전에 끓여야합니다. 열처리 공정은 부적절한 보관, 운송 또는 손상된 포장 중에 나타날 수 있는 미생물을 죽입니다. 그러나 요리하기에 너무 게으르다면 전자 레인지가 도움이 될 것입니다. 거기에서 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

소시지를 요리하는 데 얼마나 걸립니까

소시지를 전자레인지에 데우는 데 걸리는 시간은 약 3~4분입니다. 작은 베이비 소시지는 2분 안에 조리할 수 있습니다. 오븐의 힘이 작고 소시지가 크면 약 5 분이 걸립니다. 타이머 설정 시간을 선택할 때 소시지의 크기에 중점을 둡니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법

소시지를 삶으려면 전자레인지에 적합한 특수 내열 용기를 준비하십시오.

미리 선택한 용기에 물을 채워 소시지가 완전히 잠기도록 합니다. 소시지의 겉껍질이 천연이면 그대로 두어도 되지만 열처리 전에 셀로판지를 제거하는 것이 좋습니다. 가열 후에는 강하게 수축되어 제거하기가 훨씬 더 어려워지기 때문입니다.

따라서 소시지를 물에 담그고 좋아하는 향신료를 넣고 가열하는 데 필요한 시간을 설정하십시오. 오븐에 "파스타와 고기 요리" 모드가 있는 경우 이를 선택하고 모든 내용물이 담긴 용기를 전자레인지에 2~5분 동안 넣습니다.

소시지와 물이 많으면 타이머 시간을 늘립니다. 마지막에 경고음이 울립니다. 컨테이너를 제거하면 모든 것이 준비됩니다!

끓는 물을 싱크대에 조심스럽게 붓고 뜨거운 물건을 접시에 담습니다. 이제 접시를 먹을 준비가되었습니다. 마요네즈, 겨자 또는 토마토 케첩으로 맛을 내십시오.

물 없이 맛있는 소시지 만드는 법

소시지를 물로 요리하는 것이 게으르다면 이런 식으로 더 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다.

셀로판으로 제품을 청소하고 접시에 놓으십시오. 천연 케이싱의 경우 헹구고 포크 나 나이프로 여러 번 구멍을 뚫으십시오. 그런 다음 접시를 전자 레인지에 넣고 약 2 분 동안 타이머의 시간을 설정합니다. 다시 소시지의 크기와 수에 따라 다릅니다.

소시지를 곁들인 한 덩어리의 간단한 아침 식사를 만들 수도 있습니다.

재료:

  • 소세지;
  • 덩어리.

조리 시간: 3분.

칼로리: 290kcal.

식빵 위에 세로로 자른 소시지를 올리고 슬라이스 치즈를 얹은 후 식빵으로 마무리한다.

원하는 경우 케첩, 마요네즈, 사워 크림, 양파 링, 야채 및 조미료를 샌드위치에 추가 할 수 있습니다. 우리는 접시에 모든 것을 놓고 전자 레인지에 넣어 1 분 동안 예열합니다. 맛있고 빠른 아침 식사가 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다!

구운 소시지 레시피

삶은 소시지가 지루할 때 전자 레인지에서 그릴을 만들어 볼 수 있습니다. 이 요리는 독창적이고 맛있어 보이며 매혹적인 향과 맛이 있습니다.

그들을 준비하기 위해 자연으로 나갈 필요가 없으며 "그릴"기능이있는 전자 레인지에서 똑같이 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 전자 레인지에서 구운 소시지를 요리하는 방법? 답은 아래에 있습니다!

이를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 6 조각의 소시지 (원하는 경우 소세지);
  • 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
  • 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
  • 서빙용 채소.

조리 시간: 12분.

칼로리 함량: 280kcal.

고품질의 신선한 천연 소시지를 선택하십시오! 일반적으로 패키지에는 GOST 아이콘이 있습니다. 이러한 제품의 색상은 약간 칙칙한 색조의 옅은 분홍색입니다.

작은 그릇에 마요네즈, 겨자, 파스타를 섞고 결과 소스를 소시지에 고르게 펴고 다리가있는 특수 그릴에 올려 놓습니다. 랙을 전자레인지에 넣고 "그릴" 조리 모드에서 1000와트의 전력으로 10분 동안 조리합니다.

신선한 허브를 뿌리고 좋아하는 소스를 추가하여 기성품 구운 소시지를 테이블에 제공하십시오. 잘 익힌 소시지는 속은 매우 육즙이 많지만 겉은 바삭바삭합니다. 이러한 효과를 내려면 접시를 테이블 위에 놓기 전에 5-10분 동안 서 있어야 합니다.

반죽에 맛있는 소시지

반죽의 소시지는 준비하고 빨리 굽는 것이 어렵지 않습니다. 기성품 파이는 직장이나 학교에 가져가는 것이 편리하며 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 다음 레시피에 따라 전자레인지에서 조리해 보세요.

  • 소시지 10개;
  • 우유 한 잔;
  • 달걀 하나;
  • 한 노른자;
  • 50 gr 버터;
  • 1위 알갱이 설탕 한 숟가락;
  • 맛볼 소금;
  • 밀가루 반 킬로;
  • 건조 효모 주머니

조리 시간: 45분.

칼로리: 320kcal.

전자 레인지에서 반죽으로 소시지를 요리하는 방법? 첫 번째 단계는 반죽을 반죽하는 것입니다. 약간 데운 우유에 한 숟가락의 설탕과 효모를 저어 따뜻한 곳에 두었다가 올립니다.

결과적으로 우유 표면에 거품이 생깁니다. 남은 설탕, 소금 한 꼬집, 계란을 작은 그릇에 넣고 나머지 우유에 붓습니다. 실온으로 데운 버터를 넣고 잘 섞습니다.

천천히 밀가루를 넣고 덩어리가 손에 달라 붙지 않도록 반죽을 반죽하십시오.

반죽이 준비되면 파이 조각을 시작합니다. 준비된 소시지의 수로 나누고 콜로 복에 넣고 편모를 만듭니다. 이 반죽 조각에 소시지를 나선형으로 굴립니다.

결과 블랭크는 기름칠 과자 굽는 판에 놓아야합니다. 완성 된 파이를 붉게 만들려면 달걀 노른자와 물을 일대일로 섞어 위에 기름을 바르십시오.

이제 반죽이 부풀어 오르려면 제품을 15-20 분 동안 그대로 두어야합니다. 그 후 베이킹 시트를 500W의 설정된 조리 전력으로 12-15분 동안 전자레인지에 넣습니다.

퍼프 페이스 트리 소시지 레시피

퍼프 페이스 트리에서는 냉동 부서의 모든 상점에서 기성품으로 구입할 수 있기 때문에 소시지를 요리하는 것이 더 쉽습니다. 이것은 반죽을 해동하고 직접 요리를 진행하기에 충분하기 때문에 전체 과정의 속도를 크게 높입니다.

파이는 평소보다 나쁘지 않고 퍼프 페이스트리는 부드럽고 바삭합니다. 전체 과정은 15분 이상 걸리지 않으며 결과는 모든 홈 베이킹 애호가를 기쁘게 할 것입니다.

재료:

  • 퍼프 효모 반죽 1 파운드;
  • 소시지 포장;
  • 치즈 50g;
  • 계란 노른자.

조리 시간: 25분.

칼로리 함량: 310kcal.

퍼프 페이스트리는 미리 실온에서 해동하세요. 두께가 5mm가되도록 테이블 위에 펴고 폭이 약 2cm 인 얇은 조각으로 자른 다음 소시지를 반죽 조각에 싸서 나선형으로 꼬아줍니다. 소시지의 가장자리를 덮지 않은 채로 둡니다.

제품에 치즈를 추가하여 레시피를 다양화할 수 있습니다. 이렇게하려면 측면에서 소시지를 자르고 이전에 강판 치즈를 결과 구멍에 붓습니다. 또는 소시지 옆에 전체 파이 길이의 치즈 조각을 놓으십시오. 그런 다음 위에서 설명한 것과 같은 방법으로 반죽을 감싸십시오.

이제 달걀 노른자를 물로 희석하고 황금 빵 껍질을 위해 모든 파이를 저어주고 기름을 바르십시오. 베이킹 시트에 놓고 전자레인지에 10분간 돌립니다. 기성품 패스트리는 즐거운 황금빛 홍당무를 얻어야합니다.

전자 주방 도우미 덕분에 다양한 요리를 준비하는 과정이 간소화됩니다. 전자레인지로 소시지를 요리할 수 있나요? 이제 맛있는 식사를 쉽고 저렴하게 할 수 있는 방법입니다. 기사에서 요리 방법에 대해 자세히 알아보십시오.

"그릴" 기능 덕분에 물 없이도 요리할 수 있습니다. 또한 각 요리 방법에는 고유한 특성이 있습니다.

소시지 선택

제품을 선택할 때 구매자는 다음 사항을 고려해야 합니다.

  • 양질의 제품은 저렴할 수 없습니다.
  • 제품이 지정된 품질을 충족하지 못할 수 있습니다.
  • 프리미엄 상품을 구매하거나 육류 제품을 직접 만들어야 하는 경우
  • 소시지 제품을 만드는 전통을 따르는 제조업체가 있습니다.

제품은 껍질에 넣은 심하게 다진 고기로 만들어지기 때문에 유능한 제품 구매는 쉬운 일이 아닙니다. 제품에 추가되는 것은 소비자는 제조업체의 정보에서만 알 수 있습니다.

요리

요리를 사용하여 전자레인지에서 소시지를 요리하는 방법은 무엇입니까? 이 절차는 다음 지침에 따라 수행해야 합니다.

  1. 제품에서 껍질을 제거하고 칼이나 포크로 여러 곳을 찌르십시오.
  2. 그런 다음 제품을 물이 담긴 유리 용기에 담습니다. 액체는 소시지를 약간 덮어야합니다.
  3. 그릇은 전자레인지에 넣어야 합니다.
  4. "요리 고기" 기능이 설정되어 있어야 하며, 설정되어 있지 않으면 "워밍업"으로 설정하십시오.
  5. 소시지를 전자레인지에서 얼마나 조리하나요? 시간을 5분으로 설정해야 합니다.
  6. 신호가 끝나면 완성 된 접시를 가져와 물을 빼야합니다.
  7. 소시지는 겨자나 다른 소스와 함께 먹을 수 있습니다.

빠른 방법

전자레인지로 소시지를 빨리 요리하는 방법은? 이 방법은 평평한 전자레인지 접시가 필요합니다. 제품은 셀로판으로 청소한 다음 구멍을 뚫어야 합니다. 제품을 접시에 담은 다음 몇 분 동안 전자 레인지로 보냅니다. "워밍업" 또는 "요리" 모드를 설정해야 합니다. 요리 후 요리를 먹을 수 있습니다.

반죽에 소시지

전자 레인지에서 반죽으로 소시지를 요리하는 방법? 제품을 준비하려면 다음이 필요합니다.

  1. 퍼프 페이스트리 - 250g.
  2. 식물성 기름.
  3. 단단한 치즈(100g).

반죽 연탄은 해동하여 4 부분으로 나누어야합니다. 모양이 소시지보다 약간 작도록 조각을 펴야합니다. 가장자리가 약간 보이도록 소시지 1 개를 공백에 넣어야합니다. 그런 다음 제품에 강판 치즈를 뿌리고 튜브로 감쌉니다.

소시지는 미리 기름칠을 한 후 베이킹 시트 또는 전자 레인지 접시에 올려야합니다. 반제품은 오일을 함침시켜야 합니다. 제품을 15분 동안 주입합니다. 이런 식으로 전자레인지에서 소시지를 요리하는 데 얼마나 걸립니까? 제품은 15분 안에 준비됩니다. 전원은 500와트 이상이어야 합니다.

치즈가 들어간 피타 빵에

이 방법을 사용하면 매우 맛있고 만족스러운 요리를 얻을 수 있습니다. 치즈와 함께 피타 빵으로 전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법? 소시지는 2 부분으로 잘라야합니다. 그런 다음 한 번에 한 조각씩 준비된 피타 빵 위에 놓습니다. 얇은 치즈 조각을 위에 올려 놓으십시오.

제품은 케첩과 마요네즈로 물을 뿌립니다. 모든 것이 봉투에 싸여 있습니다. 전자 레인지 용 용기는 기름으로 처리하고 한 층으로 접고 뚜껑을 덮어야합니다. 접시는 7-9분 동안 적당한 모드로 준비됩니다.

전자레인지 그릴에

필요한 수의 소시지를 날카로운 물체로 뚫고 잘라야 합니다. 그런 다음 제품을 와이어 랙에 놓고 오븐의 트레이에 놓습니다. "그릴" 기능은 베이킹에 사용됩니다. 제품은 한쪽에서 7-9 분 동안 튀겨집니다. 그런 다음 뒤집고 황금 껍질이 나타날 때까지 기다려야합니다 (약 5-7 분).

오믈렛

전자레인지로 맛있는 오믈렛을 만들 수 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

  1. 2큰술 엘. 우유.
  2. 1 토마토.
  3. 단단한 치즈 50g.
  4. 1-2 소시지.
  5. 계란 2개.
  6. 탄산 음료.

계란은 거품이 날 때까지 거품기로 두드려야 합니다. 절차는 길지만 이것은 요리를 준비하는 데 중요한 조건입니다. 그런 다음 우유, 소금, 소다가 추가됩니다 (칼 끝에). 토마토와 소시지는 원형으로 잘라야 합니다. 치즈는 거친 강판에 갈아야합니다.

유리 용기에 소시지 층을 넣은 다음 토마토를 넣으십시오. 모든 것은 치즈 (1/2 부분)로 뿌려지고 달걀 덩어리로 부어집니다. 높은 화력으로 10분간 조리합니다. 그런 다음 나머지 치즈를 뿌린 다음 다시 6-7분 동안 굽습니다. 오믈렛은 10분 동안 주입해야 합니다.

따라서 소시지는 스토브에서 조리할 필요가 없으며 나열된 조리법을 사용할 수 있습니다. 그들은 맛있고 영양가 있는 식사를 만듭니다.

소시지는 완전히 먹을 준비가 된 제품이며 추가 열처리가 필요하지 않습니다. 그러나 냉동 상태이거나 매장에 오랫동안 보관된 경우 차갑게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 냄비에 약간의 소시지를 미리 튀기거나 끓이는 것이 가장 좋습니다. 오늘 저희는 전자레인지로 소시지를 요리하는 방법을 알려드립니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법?

재료:

  • 냉수 - 2 큰술;
  • 소시지 - 5개;
  • 신선한 허브 - 선택 사항;
  • 베이 리프, 향신료.

요리

깊은 유리 접시에 적당량의 찬물을 붓습니다. 소시지에서 껍질을 조심스럽게 제거하고 물에 담그고 약간의 소금, 후추를 넣고 월계수 잎을 넣고 그릇을 전자 레인지에 넣으십시오. 기기의 뚜껑을 닫고 고기 요리 기능 또는 가열 모드를 선택하고 약 5 분 동안 타이머를 설정합니다. 소시지가 완전히 준비되면 그릇에서 남은 물을 조심스럽게 배출하고 깨끗한 접시에 놓고 채소를 추가하고 제공하십시오.

전자 레인지의 반죽에 소시지

재료:

  • 소시지 - 10개;
  • 퍼프 효모 반죽 - 500g;
  • 치즈 - 100g;
  • 식물성 기름.

요리

우리는 전자 레인지에서 소시지를 요리하는 또 다른 방법을 제공합니다. 반죽을 미리 해동하고 원하는 두께로 펴서 약 8 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 치즈를 얇은 막대기로 자릅니다. 이제 소시지 한 조각과 치즈 한 조각을 올려 놓으십시오. 우리는 모든 것을 튜브에 싸서 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 다음으로 여분의 기름이 흡수되도록 종이 타월로 옮긴 다음 접시에 놓고 전자 레인지에 넣고 100 %의 힘을 선택하고 정확히 3 분을 기다립니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법?

재료:

요리

그래서 우리는 셀로판 필름에서 소시지를 청소하고 전체 길이를 따라 얕게 자르고 겨자로 가볍게 기름칠합니다. 우리는 치즈를 얇은 조각으로 자르고 각 소시지 안에 조심스럽게 넣습니다. 이제 채워진 소시지를 전자 레인지 접시에 옮기고 바닥에 약간의 물을 붓고 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 약 3 분 동안 장치를 켭니다. 우리는 600 와트의 힘으로 요리를 준비한 다음 테이블에 제공합니다.

전자 레인지에서 소시지와 소시지를 요리하는 방법.

우리 삶에 전자 주방 도우미가 등장하면서 방법이 훨씬 간단해지고 다양한 요리를 준비하는 시간이 줄어들었습니다. 이제 소시지 버거와 스크램블 에그를 전자레인지에 3~8분이면 조리할 수 있습니다. 제안 된 기사에서 올바르게 수행하는 방법에 대해 이야기하겠습니다.

가열하는 방법과 전자 레인지에서 소시지와 소시지를 얼마나 가열합니까?

급하신가요? 전자 레인지가 구출됩니다.

해당 제품은 전자레인지에서 다양한 방법으로 조리할 수 있습니다.

  1. 물 없이
  2. 물로
  3. 그릴 기능으로
  4. 소시지와 소세지를 추가하여 다양한 요리법 사용

아래에서 가장 간단하고 가장 일반적인 옵션을 고려할 것입니다.

요리 방법, 전자 레인지에서 소시지 및 소시지를 물에 넣고 요리하는 방법 및 요리 시간 : 레시피

  1. 껍질에서 제품을 미리 청소하고 칼이나 포크로 여러 곳을 가볍게 찌르십시오.
  2. 물이 담긴 유리 용기에 넣으십시오. 액체는 육류 제품을 약간 덮어야합니다.
  3. 전자레인지의 그릇 식별하기
  4. "고기 요리" 기능을 설정하고 부재 시 "가열"을 설정합니다.
  5. 시간을 5분으로 설정(권장 전력 600W)
  6. 타이머 신호 후 완성 된 접시를 제거하고 물을 빼십시오.
  7. 겨자 또는 좋아하는 소스와 함께 제공

물없이 전자 레인지에서 소시지와 소시지를 빠르고 맛있게 요리하는 방법과 몇 분 동안 요리합니까?



초등 단순

이 요리 옵션에는 전자레인지용으로 설계된 평판이 필요합니다.

  1. 포크로 천연 케이싱에 소시지를 즉시 뚫고 셀로판으로 덮인 소시지에서 완전히 제거하고 구멍을 뚫습니다.
  2. 제품을 접시에 담아 몇 분 동안 전자 레인지에 보냅니다.
  3. 적합한 모드 "워밍업" 또는 "요리"
  4. 정해진 시간이 지나면 소시지를 꺼내고 허브로 장식하고 케첩이나 치즈 소스를 추가합니다.

반죽의 전자 레인지에서 얼마나 맛있고 몇 분 동안 소시지와 소시지를 요리합니까?



왕성한 패스트리

반죽에 소시지 4개를 구우려면 다음이 필요합니다.

  1. 퍼프 페이스트리 - 250g
  2. 약간의 식물성 기름
  3. 단단한 치즈 - 100g

요리:

  • 실온에서 반죽 블록 해동
  • 4 부분으로 나눕니다.
  • 결과 모양이 소시지 길이보다 약간 작도록 조각을 굴립니다.
  • 제품의 가장자리가 반죽에서 약간 튀어 나오도록 소시지 하나 또는 작은 소시지 하나를 결과 공백에 넣으십시오.
  • 강판 치즈를 뿌린다
  • 롤업
  • 특수 베이킹 시트 또는 전자 레인지 용 접시에 놓고 접시에 그리스를 미리 바르십시오.
  • 반제품을 기름에 담그십시오.
  • 15분간 방치
  • 전자레인지에 15분간 돌립니다. 전력은 500W 이하여야 합니다.

치즈와 함께 전자 레인지 피타 빵에서 얼마나 맛있고 몇 분 동안 소시지와 소시지를 요리합니까?



5분만에 맛있게
  1. 소시지를 2등분으로 자른다
  2. 우리는 미리 준비된 피타 빵에 한 가지를 뿌립니다.
  3. 얇은 치즈 조각을 위에 올려 놓으십시오.
  4. 케첩과 마요네즈를 뿌린다
  5. 봉투에 싸기
  6. 전자 레인지 용 접시에 기름을 바르고 공작물을 한 층에 놓고 뚜껑을 덮으십시오
  7. 7-9분 동안 적당한 전원 모드를 설정합니다.

얼마나 맛있고 전자 레인지 그릴에서 소시지와 소시지를 요리하는 데 몇 분이 걸리나요?



집 바베큐
  • 우리는 날카로운 물건으로 여러 곳에서 필요한 수의 소시지를 뚫거나 아름답게 자릅니다.
  • 그릴에 놓고
  • 우리는 그것을 오븐의 쟁반에 올려 놓았습니다.
  • 베이킹을 위해 "그릴" 기능을 사용합니다.
  • 한쪽 면을 7~9분 튀기세요
  • 뒤집어서 5~7분 더 노릇노릇해질 때까지 굽습니다.

전자 레인지에서 소시지로 오믈렛 만드는 법 : 레시피



서둘러 아침 식사

필수 재료:

  1. 우유 - 2큰술
  2. 신선한 토마토 - 1개
  3. 단단한 치즈 - 50g
  4. 소시지 또는 소시지 - 1-2 개
  5. 신선한 계란 - 2개
  6. 소금 - 맛보기
  7. 베이킹 소다 - 칼 끝에

진전:

  • 단단한 거품이 날 때까지 거품기(믹서가 아님)로 계란을 휘젓습니다. 과정이 길지만 이것이 진짜 오믈렛을 얻기 위한 조건 중 하나입니다.
  • 천천히 우유, 소금, 소다를 첨가하십시오
  • 슬라이스 토마토와 소시지
  • 거친 강판에 치즈 세 개
  • 우리는 깊은 유리 용기에 소시지 층을 깔고 위에 토마토를 뿌립니다.
  • 치즈의 ½을 뿌린다.
  • 계란 혼합물 채우기
  • 전자레인지에 가장 강한 힘으로 10분간 둔다
  • 그런 다음 꺼내서 나머지 치즈를 뿌립니다.
  • 6~7분 더 굽기
  • 우리는 오믈렛을 오븐에서 바로 꺼내지 않고 가라앉지 않도록 그릇에 10분간 담가 둡니다.

전자레인지에서 소시지와 소시지를 요리할 수 있는 가능성 목록은 제한되지 않습니다. 제안된 레시피를 기반으로 많은 개인 요리를 만들 수 있습니다.

비디오: 전자레인지로 소시지를 튀기는 빠르고 쉬운 방법

소시지는 이미 바로 먹을 수 있는 제품으로 간주됩니다. "먹는"직접적인 과정을 시작하기 전에 끓는 물에 몇 분 동안 끓이는 것으로 충분합니다. 물론 이것도 안먹고 냉소세지를 먹는 미식가들도 있다. 그러나 이것은 바람직하지 않습니다.

소시지를 요리하는 과정에서만 박테리아와 미생물이 사라지며 부적절한 운송, 보관, 포장 손상으로 인해 제품에 형성될 수 있습니다. 소시지는 가장 많이 소비되는 제품 중 하나로 간주될 수 있습니다. 성인과 어린이 모두 그들을 사랑합니다. 더 빨리 요리하고 싶다면 스토브의 스튜 냄비에 소시지를 전통적인 방법으로 요리하는 것 외에도 전자 레인지에서 요리 할 수도 있습니다. 전자레인지로 소시지를 요리하는 방법이 궁금하시다면 계속 읽어보세요.

전자레인지 소시지 요리법

전자레인지에 삶은 소시지

전자레인지에서 소시지를 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 전자레인지 그릇;
  • 물;
  • 소세지;
  • 소금, 후추, 베이 리프.

단계별 준비:

  1. 그릇에 찬물을 충분히 붓습니다. 소시지가 완전히 잠겨 있어야합니다.
  2. 껍질에서 소시지를 청소합니다 (셀로판이있는 경우) 껍질이 자연 스럽다면 함께 제품을 요리하고 먹을 수 있습니다.
  3. 나는 소시지를 물에 넣었다. 소금, 후추, 베이 리프를 추가하여 맛을 냅니다.
  4. 그런 다음 전자레인지를 보온 모드로 설정해야 합니다. 아마도 누군가는 고기 나 파스타를 요리하기위한 특별한 모드가있는 전자 레인지를 가지고있을 것입니다. 이것은 일반적으로 훌륭합니다!
  5. 소시지가 담긴 용기를 전자 레인지에 넣고 2-5 분 동안 켭니다. 전자레인지에서 소시지를 요리하는 데 걸리는 시간은 물의 양과 소시지의 수에 따라 다릅니다.
  6. 우리는 우리 요리가 전자 레인지에서 준비되었는지 확인합니다. 그렇다면 끓는 물을 버리고 소시지를 접시에 담으십시오.
  7. 접시가 준비되었습니다. 소시지는 반찬과 함께 먹어도 맛있습니다. 소스가 특별함을 더해줍니다.

전자 레인지에 튀긴 소시지 - 조리법

  1. 다른 방법으로 전자레인지에서 소시지를 요리할 수도 있습니다. 더 간단하고 빠릅니다. 소시지를 특수 (전자 레인지에 사용하기 위해) 접시에 올려 놓기 만하면됩니다. 그 전에 소시지를 끝에서 자릅니다. 그런 다음 전자레인지에 40초 동안 넣습니다.
  2. 마이크로파 전력 제어는 빠른 가열에 해당하는 위치로 설정됩니다. 그렇지 않은 경우 일반적인 방법으로 소시지를 더 오래 요리하십시오. 소시지는 준비되었을뿐만 아니라 조금 더 튀겨집니다. 당신이 선택! 그러나 그것은 맛있을 것입니다. 그것은 확실합니다!
  3. 소시지를 더 맛있게 만들고 싶다면 접시 바닥에 약간의 물을 추가하기만 하면 됩니다.
  4. 찐 양배추, 파스타 및 으깬 감자는 반찬으로 소시지에 적합한 반주입니다. 또한 소시지는 빵, 케첩, 겨자와 이상적으로 결합됩니다. 간식뿐만 아니라 정식에도 적합합니다.
  5. 소시지를 감싼 셀로판을 가열하는 과정에서 유독 가스가 발생한다는 의견이 있습니다. 그러나 소시지를 포장하는 케이싱은 셀룰로오스로 만들어져 소시지를 요리하는 동안 셀로판 증기에 중독되는 것은 현실적이지 않기 때문에 이것은 완전히 정확하지 않습니다. 적어도 그러한 사례는 확인되지 않았습니다.

냄비에 소시지 요리법 - 레시피



  1. 냄비에 소시지를 요리하려면 소시지 요리에 필요한 물의 양을 (소시지 수에 따라) 적당한 크기의 용기에 부어야 합니다. 소시지는 물에 완전히 잠겨야 합니다.
  2. 필름에서 소시지를 청소하십시오.
  3. 스토브에 물 냄비를 넣으십시오.
  4. 물이 끓으면 소시지를 담그십시오.
  5. 팬을 뚜껑으로 덮고 부드러워 질 때까지 소시지를 몇 분 동안 요리하십시오.
  6. 포크로 끓는 물에서 소시지를 꺼내 접시에 담습니다.
  7. 소시지의 조리 시간은 포장에 정확하게 표시되어야 합니다. 포크로 준비 상태를 직접 확인할 수 있습니다. 제대로 익힌 소시지는 부드러워야 합니다.
  8. 요리하는 동안 소시지가 터지지 않도록 칼로 여러 번 뚫거나 소시지를 따라 작게 자릅니다.

그가 실제로 요리하는 방법을 모른다고 확실히 말하고 싶다면 많은 사람들이 그가 소시지 만 요리한다고 말합니다. 그러나 소세지에는 서투른 요리사도 알 수 없는 비밀이 있습니다.

냄비에 소시지 요리하기

전통적인 방법으로 소시지를 요리하는 것은 매우 쉽습니다.

  1. 소시지를 나누고 씻어서 각각에 여러 개의 작은 상처를 만드십시오.
  2. 냄비에 넣고 즉시 찬물을 부으십시오.
  3. 끓여서 3-5 분 더 요리하십시오.
  4. 소시지에서 케이싱을 제거하십시오. 이 상태에서는 쉽게 펄프 뒤에 뒤쳐집니다.

접시는 폐보다 가볍습니다. 그러나 더 흥미로운 것을 원한다면 바이에른 소시지를 요리하십시오. 먼저 첫 번째 옵션과 같이 요리한 다음 버터와 함께 뜨거운 팬에 넣습니다. 소시지의 모든 면을 살짝 갈색으로 구운 다음 좋아하는 반찬과 함께 제공합니다. 이 요리는 가족을 무관심하게 만들지 않습니다.

전자레인지에 소시지

현대 요리는 소시지를 포함하여 요리를 더욱 다양하게 만들었습니다. 결국 전자 레인지에서 요리 할 수 ​​있습니다. 또한이 요리는 스튜 냄비보다 훨씬 빨리 익습니다. 스스로 판단하십시오.

  1. 소시지를 껍질을 벗기고 양쪽에 십자형 절개를하십시오.
  2. 좋아하는 향신료 (소스, 케첩 등)로 기름칠하십시오.
  3. 우리 소시지를 원 안에 접시에 놓고 빈 가운데를 남겨 둡니다.
  4. 우리는 전자레인지를 최대 전력으로 설정한 다음 접시를 2분 동안 전자레인지에 넣습니다.

감자 나 죽에 그런 소시지를 먹는 것이 아주 좋습니다. 그들은 매력적인 외모와 식욕을 돋우는 향기를 가지고 있습니다.

슬로우 쿠커에서 소시지 요리하기

현대식 주방의 또 다른 도구는 슬로우 쿠커입니다. 그 안에서 많은 주부들이 동시에 여러 요리를 요리합니다. 그러나 슬로우 쿠커에서 소시지를 요리하는 방법은 무엇입니까? 그리고 그렇게 할 수 있습니까? 그것은 가능할 뿐만 아니라 필요하다는 것이 밝혀졌습니다. 메인 코스와 동시에 소시지를 준비하면 온 가족이 맛있는 저녁 식사를 즐길 수 있습니다. 그러나 찐 소시지가 가장 맛있습니다. 이를 위해:

  1. 제조업체가 지정한 표시까지 정확하게 멀티 쿠커에 물을 채우십시오.
  2. 김이 나는 요리 용 용기를 넣으십시오. 거기에 소시지를 넣습니다.
  3. 장치를 닫고 "베이킹" 또는 "튀김"으로 설정하십시오.
  4. 물이 끓을 때까지 5분을 기다린 다음 "찜" 모드로 전환하고 조리 시간에 5분을 더 추가합니다.
  5. 시간이 되면 장치를 엽니다. 기성품 소시지를 얻습니다.

소시지의 반찬으로 으깬 감자와 쌀 또는 파스타, 그리고 맛볼 다른 죽이 이상적입니다.

올바른 소시지를 선택하는 방법

모든 요리를 준비하는 첫 번째 단계는 제품 선택입니다. 그러나 소시지 선택에 실수하지 않는 방법은 무엇입니까?

전통적인 식습관이 있다면 소시지를 선택할 때 해초, 밀기울 또는 발아 곡물로 만든 제품을 보는 것을 멈추지 않을 것입니다. 이것은 채식주의자의 특권입니다. 달콤한 빵 부스러기와 연유로 만든 달콤한 소시지 (디저트 소시지)도 치워 둡시다. 나머지 소시지를 자세히 살펴 보겠습니다.

  • 소시지의 모양이 손상되고 주름과 점액으로 덮이면 그러한 소시지는 음식에 적합하지 않기 때문에 손에 가져서는 안됩니다. 그들은 중독 될 수 있습니다.
  • 진짜 고기 소시지는 순수한 고기보다 결코 저렴하지 않습니다.
  • 소시지의 품질은 구성으로 나타낼 수 있습니다. 소금, 고기 및 향신료 외에도 콩, 전분, 안정제, 그룹 E 첨가제 등이 구성에 표시되면 소시지를 천연이라고 할 수 없습니다.
  • 유통기한에 주의하세요. 천연 소시지는 72시간 동안만 먹을 수 있지만 진공 포장하면 첨가물 없이 최대 2주 동안 보관할 수 있습니다.
  • 마시멜로와 비슷한 일관성을 가진 부서지기 쉬운 소시지는 자연스럽지 않습니다.
  • 천연 고기 소시지는 항상 탄력 있고 껍질은 조밀합니다.
  • 국물과 지방의 부종의 존재는 동물의 정맥과 지방 침전물이 많고 제조에 너무 많은 물이 사용되는 낮은 품질을 나타냅니다.
  • 테스트 후 소시지는 단 몇 초 만에 눌러서 모양을 회복해야 합니다.
  • 창백한 소시지를 선택하는 것이 좋습니다. 너무 밝은 소시지에는 염료가 많고 어두운 소시지에는 방부제가 있습니다.
  • 컷에서 살은 칙칙한 분홍색이어야하지만 느슨하지 않아야합니다.
평가: (2 투표)

소시지는 이미 완제품이라는 사실에도 불구하고 먹기 전에 끓여야합니다. 열처리 공정은 부적절한 보관, 운송 또는 손상된 포장 중에 나타날 수 있는 미생물을 죽입니다. 그러나 요리하기에 너무 게으르다면 전자 레인지가 도움이 될 것입니다. 거기에서 빠르고 쉽게 준비할 수 있습니다.

소시지를 요리하는 데 얼마나 걸립니까

소시지를 전자레인지에 데우는 데 걸리는 시간은 약 3~4분입니다. 작은 베이비 소시지는 2분 안에 조리할 수 있습니다. 오븐의 힘이 작고 소시지가 크면 약 5 분이 걸립니다. 타이머 설정 시간을 선택할 때 소시지의 크기에 중점을 둡니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법

소시지를 삶으려면 전자레인지에 적합한 특수 내열 용기를 준비하십시오. 다음도 필요합니다.

  • 소세지;
  • 수돗물;
  • 마음대로 향신료 (후추, 베이 리프, 좋아하는 조미료).

조리 시간: 7분.

칼로리: 270kcal.

미리 선택한 용기에 물을 채워 소시지가 완전히 잠기도록 합니다. 소시지의 겉껍질이 천연이면 그대로 두어도 되지만 열처리 전에 셀로판지를 제거하는 것이 좋습니다. 가열 후에는 강하게 수축되어 제거하기가 훨씬 더 어려워지기 때문입니다.

따라서 소시지를 물에 담그고 좋아하는 향신료를 넣고 가열하는 데 필요한 시간을 설정하십시오. 오븐에 "파스타와 고기 요리" 모드가 있는 경우 이를 선택하고 모든 내용물이 담긴 용기를 전자레인지에 2~5분 동안 넣습니다.

소시지와 물이 많으면 타이머 시간을 늘립니다. 마지막에 경고음이 울립니다. 컨테이너를 제거하면 모든 것이 준비됩니다!

끓는 물을 싱크대에 조심스럽게 붓고 뜨거운 물건을 접시에 담습니다. 이제 접시를 먹을 준비가되었습니다. 마요네즈, 겨자 또는 토마토 케첩으로 맛을 내십시오.

물 없이 맛있는 소시지 만드는 법


소시지를 물로 요리하는 것이 게으르다면 이런 식으로 더 빠르고 쉽게 요리할 수 있습니다.

셀로판으로 제품을 청소하고 접시에 놓으십시오. 천연 케이싱의 경우 헹구고 포크 나 나이프로 여러 번 구멍을 뚫으십시오. 그런 다음 접시를 전자 레인지에 넣고 약 2 분 동안 타이머의 시간을 설정합니다. 다시 소시지의 크기와 수에 따라 다릅니다.

소시지를 곁들인 한 덩어리의 간단한 아침 식사를 만들 수도 있습니다.

재료:

  • 소세지;
  • 덩어리.

조리 시간: 3분.

칼로리: 290kcal.

식빵 위에 세로로 자른 소시지를 올리고 슬라이스 치즈를 얹은 후 식빵으로 마무리한다.

원하는 경우 케첩, 마요네즈, 사워 크림, 양파 링, 야채 및 조미료를 샌드위치에 추가 할 수 있습니다. 우리는 접시에 모든 것을 놓고 전자 레인지에 넣어 1 분 동안 예열합니다. 맛있고 빠른 아침 식사가 준비된 것으로 간주 될 수 있습니다!

구운 소시지 레시피

삶은 소시지가 지루할 때 전자 레인지에서 그릴을 만들어 볼 수 있습니다. 이 요리는 독창적이고 맛있어 보이며 매혹적인 향과 맛이 있습니다.

그들을 준비하기 위해 자연으로 나갈 필요가 없으며 "그릴"기능이있는 전자 레인지에서 똑같이 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다. 전자 레인지에서 구운 소시지를 요리하는 방법? 답은 아래에 있습니다!

이를 위해서는 다음 재료가 필요합니다.

  • 6 조각의 소시지 (원하는 경우 소세지);
  • 마요네즈 - 2 큰술. 숟가락;
  • 겨자 - 1 큰술. 숟가락;
  • 토마토 페이스트 - 1 큰술. 숟가락;
  • 서빙용 채소.

조리 시간: 12분.

칼로리 함량: 280kcal.

고품질의 신선한 천연 소시지를 선택하십시오! 일반적으로 패키지에는 GOST 아이콘이 있습니다. 이러한 제품의 색상은 약간 칙칙한 색조의 옅은 분홍색입니다.

작은 그릇에 마요네즈, 겨자, 파스타를 섞고 결과 소스를 소시지에 고르게 펴고 다리가있는 특수 그릴에 올려 놓습니다. 랙을 전자레인지에 넣고 "그릴" 조리 모드에서 1000와트의 전력으로 10분 동안 조리합니다.

신선한 허브를 뿌리고 좋아하는 소스를 추가하여 기성품 구운 소시지를 테이블에 제공하십시오. 잘 익힌 소시지는 속은 매우 육즙이 많지만 겉은 바삭바삭합니다. 이러한 효과를 내려면 접시를 테이블 위에 놓기 전에 5-10분 동안 서 있어야 합니다.

반죽에 맛있는 소시지

반죽의 소시지는 준비하고 빨리 굽는 것이 어렵지 않습니다. 기성품 파이는 직장이나 학교에 가져가는 것이 편리하며 뜨겁거나 차갑게 먹을 수 있습니다. 다음 레시피에 따라 전자레인지에서 조리해 보세요.

  • 소시지 10개;
  • 우유 한 잔;
  • 달걀 하나;
  • 한 노른자;
  • 50 gr 버터;
  • 1위 알갱이 설탕 한 숟가락;
  • 맛볼 소금;
  • 밀가루 반 킬로;
  • 건조 효모 주머니

조리 시간: 45분.

칼로리: 320kcal.

요리법 ? 첫 번째 단계는 반죽을 반죽하는 것입니다. 약간 데운 우유에 한 숟가락의 설탕과 효모를 저어 따뜻한 곳에 두었다가 올립니다.


결과적으로 우유 표면에 거품이 생깁니다. 남은 설탕, 소금 한 꼬집, 계란을 작은 그릇에 넣고 나머지 우유에 붓습니다. 실온으로 데운 버터를 넣고 잘 섞습니다.

천천히 밀가루를 넣고 덩어리가 손에 달라 붙지 않도록 반죽을 반죽하십시오.


반죽이 준비되면 파이 조각을 시작합니다. 준비된 소시지의 수로 나누고 콜로 복에 넣고 편모를 만듭니다. 이 반죽 조각에 소시지를 나선형으로 굴립니다.


결과 블랭크는 기름칠 과자 굽는 판에 놓아야합니다. 완성 된 파이를 붉게 만들려면 달걀 노른자와 물을 일대일로 섞어 위에 기름을 바르십시오.


이제 반죽이 부풀어 오르려면 제품을 15-20 분 동안 그대로 두어야합니다. 그 후 베이킹 시트를 500W의 설정된 조리 전력으로 12-15분 동안 전자레인지에 넣습니다.


퍼프 페이스 트리 소시지 레시피

  • 튀김

그리고 튀긴 것처럼 보이게하려면 껍질에서 껍질을 벗기고 (자연스러운 경우 포크로 뚫어야하며 제거 할 수 없음) 접시에 담아 오븐에 보냅니다. 3-4분 동안. 이 시간은 워밍업뿐만 아니라 식욕을 돋우는 브라우닝에도 충분합니다. 그러나 그것을 과도하게 사용하지 마십시오. 그렇지 않으면 접시가 육즙이 많은 소시지에서 마른 석탄으로 바뀔 수 있습니다.

  • 치즈와 함께

접시에 담긴 외로운 소시지의 모습이 심심하다면 요리 과정에서 다양한 재료를 추가하여 장식하고 새로 고칠 수 있습니다. 치즈는 이 사업에서 매우 인기가 있습니다. 녹으면 소시지를 "감싼다". 그런 맛있는 것을 먹는 것이 훨씬 더 재미있어집니다. 마요네즈나 케첩(또는 둘 다)으로 간을 하고 전자레인지에 돌립니다. 다양한 야채를 실험해볼 수도 있습니다.

치즈와 토마토를 곁들인 전자레인지 소시지 레시피

재료:

  • 소시지 2개;
  • 단단한 치즈 약 70g;
  • ½ 토마토(또는 작은 토마토 1개),

요리

치즈는 얇은 판으로, 토마토는 얇게 자릅니다.

그건 그렇고, 토스터 치즈를 가져갈 수 있습니다. 그리고 새로운 첨가제, 파, 버섯, 허브 및 마늘로 매번 선택하십시오.


맛있는 요리를 아주 빨리 만들고 싶다면 소시지를 사용할 수 있습니다. 이러한 소시지는 광범위하게 제공되며 구성이 다르고 가격이 합리적입니다.

생으로 사용하지 말고 열처리를 하는 것이 좋습니다.

소시지 준비

이 반제품은 인공 또는 천연 케이싱으로 판매됩니다. 첫 번째는 그 안에 포함된 유해 물질이 내부로 침투하지 않도록 요리하기 전에 폐기해야 합니다.

이를 위해 소시지는 한쪽 끝에서 자른 다음 필름을 나선형으로 당깁니다. 두 번째는 환경 친화적 인 것으로 간주되어 인체 건강에 위험을 초래하지 않기 때문에 남겨 둘 수 있습니다.

인공 껍질을 제거할 계획이 없다면 바늘로 여러 번 구멍을 뚫어야 합니다. 포크와 나이프는 열처리 중에 소시지가 떨어질 수 있으므로 사용하지 마십시오. 얇은 바늘 덕분에 파열되지 않고 매력적이고 식욕을 돋우는 모습을 유지합니다.

전통적인 방법으로 소시지를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

일반적으로 반제품은 팬 내부에서 끓입니다. 접시는 전체 길이에 걸쳐 자리 잡을 수 있도록 넉넉해야합니다. 이것은 굴곡, 곡률의 모양을 제거합니다.

먼저 선택한 냄비에 소시지를 넣고 뜨거운 물을 부은 다음 전기 또는 가스 렌지를 켜는 것이 좋습니다. 물론 차가운 액체를 팬에 부을 수 있지만 소시지가 훨씬 더 오래 익어 영양분이 사라집니다.

일부 여주인은 일을 다르게 처리합니다.

1. 먼저 팬에 소금을 넣지 않고 끓인다.
2. 그런 다음 반제품을 완전히 익사하도록 낮추고,
4. 끓인 후에는 불을 약하게 하여 격렬한 끓어오르는 현상을 없앱니다.

끓는 물에 소시지를 요리하는 양은 개별적인 질문입니다. 일반적으로 기간은 5~10분입니다. 제품을 끓는 물에 더 오래 보관하지 않는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 맛이 떨어집니다.

기성품 반제품은 용기에서 접시로 가져옵니다. 필름을 제거하지 않고 조리한 경우 필름을 제거해야 합니다. 과정을 용이하게하려면 소시지를 잠시 동안 찬물에 담근 다음 문제없이 껍질을 제거해야합니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 데 걸리는 시간

소시지를 조리할 때 전자레인지를 사용하면 열처리 시간이 3분으로 단축됩니다. 이 기간이면 충분합니다. 가장 높은 전력으로 전자레인지를 켭니다.

식기 내부의 물은 음식을 확실히 덮어야 튀어나온 부분이 어두워지거나 튀길 수 없습니다. 바늘로 개별 필름에서 소시지를 뚫어야 함을 기억하는 것이 중요합니다.

이 방법은 기록적인 시간 내에 전자레인지로 맛있는 요리를 만들어야 할 때 주로 사용됩니다. 반제품은 어떤 반찬과도 잘 어울립니다. 이미 제품 구성에 포함되어 있기 때문에 소금이 절대적으로 필요하지 않습니다. 매운 애호가는 고추를 추가합니다.

물없이 전자 레인지에서 제품을 조리하면 맛이 더 밝고 풍부해집니다. 비정상적인 모양을 얻으려면 "래퍼"를 제거하고 양쪽 끝에서 잘라야합니다.

접시에 담고 예열된 전자레인지에 60~90초만 돌려주세요. 육즙을 더하기 위해 물 몇 스푼을 더할 수 있습니다. 테이블에서 그러한 요리는 매우 인상적이며 멋진 냄새로 식욕을 자극합니다.

이중 보일러에서 소시지를 요리하는 데 얼마나 걸립니까?

경험이 풍부한 모든 주부는 이중 보일러를 사용하여 조리하는 음식이 사람에게 가장 유용한 것으로 간주된다는 것을 알고 있습니다. 조리 방법은 영양소의 완벽한 보존을 보장합니다. 따라서 소시지는 종종이 주방 기기에 들어갑니다.

동작 알고리즘은 다음과 같습니다.

1. 인공 필름에서 소시지를 제거하거나 바늘로 천연 케이싱을 뚫습니다.
2. 그릇에 기름을 바르고 음식을 안에 넣고,
3. 탱크에 물을 채우고 그 위에 그릇을 놓고,
4. 장치를 켜고,
5. 육수를 끓인 후 10분간 익힌다.

느린 밥솥에서 소시지를 요리하는 데 몇 분

멀티 쿠커를 사용하면 동시에 여러 요리를 요리할 수 있습니다. 오랫동안 저녁을 기다리지 않으려면 멀티 쿠커의 그릇에 물을 붓고 "베이킹", "스튜 / 수프"또는 "찜"모드로 켜십시오. 소시지에서 케이싱을 제거하십시오. 끓인 후 반제품을 액체에 담급니다. 5분 정도 기다립니다.

완제품을 물로 보관하는 것은 불가능합니다. 멋진 맛을 잃고 냄새를 맡고 물기가 생기기 때문입니다. 필요한 경우 소시지를 요리한 후 얼마 동안 뜨겁게 유지하고 기름을 바르고 따뜻한 전자레인지 안에 두십시오.

접시를 내놓을 때 맛있고 아름답도록 상상력을 발휘할 가치가 있습니다. 미적 매력도 매우 중요합니다.

우유 소시지를 요리하는 데 걸리는 시간

소시지가 유제품인 경우 조리 시간을 줄여야 합니다. 그들은 3-4분 안에 먹을 준비가 될 것입니다. 때때로 후추와 월계수 잎을 물에 넣으면 맛이 달라지고 더 포화됩니다.

반제품을 물 없이 전자레인지로 조리할 때는 서로 가까운 거리를 두고 접시에 담아야 한다. 너무 익히지 않도록 하는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 "랩"을 제거하기 어렵습니다. 접시의 모양이 눈에 띄지 않게되어 확실히 식욕 증가에 기여하지 않습니다.

냉동 소시지를 요리하는 데 걸리는 시간

이미 언급했듯이 소시지를 요리하는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 해동을 기다리지 않으려면 요리에 1분만 더하면 됩니다. 예를 들어 일반 식품을 전자레인지에 3분 동안 넣으면 냉동 소시지의 조리 시간은 4분으로 늘어납니다.

냄비 안에서 요리하는 데 걸리는 시간은 11분 미만입니다. 너무 익힌 반제품은 맛이없고 유용한 물질을 잃습니다. 서빙하기에는 형태가 추악 해지고 향기가 사라집니다.

소시지는 전통적으로 무엇과 함께 제공됩니까?

그들을위한 장식은 가장 다양합니다.

1. 파스타,
2. 으깬 감자,
3. 메밀죽,
4. 야채 조림,
5. 모든 종류의 곡물,
6. 스크램블 에그 또는 삶은 계란.

소시지는 천연 고기로 만들면 그 자체로 좋고 칼로리가 높습니다. 영양이 정확하고 합리적이도록 고품질 재료를 선택하는 것이 중요합니다.

양념을 잊지 마세요. 소시지는 겨자, 케첩, 다양한 소스, 양 고추 냉이로 더욱 맛있어집니다. 각 사람은 자신이 가장 좋아하는 것으로 운영합니다.
소시지를 요리하는 방법을 배우는 것은 매우 간단합니다.

이것은 손님, 배고픈 남편 또는 직장에서 돌아온 아이들을 빨리 먹여야 하는 숙련된 안주인에게 유용할 수 있습니다.

반제품은 부엌을 거의 들여다 보지 않는 초보자, 영원히 바쁜 학생, 총각, 비즈니스 여성의 최고의 걸작이 될 수 있습니다. 따라서 소시지는 모든 테이블에 보편적인 요리입니다.

그들은 축제 점심, 정규 저녁 식사를 성공적으로 보완합니다.

요리하는 데 시간이 꽤 걸리므로 반제품이 일상 식품이 될 수 있습니다.

이러한 제품에는 다양한 종류의 동물 및 가금류 고기와 기타 추가 재료가 포함될 수 있기 때문에 동일한 요리가 빨리 지루해질 것이라고 가정할 수 없습니다.

재료:

  • 냉수 - 2 큰술;
  • 소시지 - 5개;
  • 신선한 허브 - 선택 사항;
  • 베이 리프, 향신료.

요리

전자 레인지의 반죽에 소시지

재료:

  • 소시지 - 10개;
  • 치즈 - 100g;
  • 식물성 기름.

요리

재료:

요리

소시지는 요리하기 가장 쉬운 음식 중 하나입니다. 그러나 인터넷은 소시지를 요리하는 방법에 대한 질문으로 가득 차 있습니까? 그것을 알아 내려고합시다.

소시지를 요리하는 쉬운 방법

냄비, 물, 스토브, 소시지가 필요합니다.

  1. 찬물을 냄비에 붓고 스토브 위에 놓습니다.
  2. 우리는 소시지에서 필름을 제거하고 (음식이 아니고 쉽게 제거되는 경우) 접시에 담습니다.
  3. 물이 끓으면 소시지를 팬에 담그고 가스를 줄이십시오.
  4. 2분에서 10분 정도 기다립니다. 대부분 소시지는 5분 동안 조리됩니다.

조리 시간은 소시지 포장에 표시되어야 합니다. 또는 우리는 준비 상태를 직접 확인합니다. 포크로 뚫습니다. 제대로 익힌 소시지는 부드럽습니다.

일부는 물이 끓을 때까지 기다리지 않고 소시지를 팬에 즉시 담그라고 조언합니다. 그러나이 경우 소시지가 조기에 부드러워지고 모양과 탄력이 떨어질 수 있습니다.

때때로 그들은 소시지를 끓인 물에 소금을 뿌립니다. 소시지는 이미 소금을 포함한 몇 가지 맛이 포함된 반제품이기 때문에 이렇게 하는 것은 이치에 맞지 않습니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법

전자레인지, 접시, 케첩, 겨자, 소시지가 필요합니다.

  1. 우리는 영화에서 소시지를 청소합니다.
  2. 접시에 담았습니다.
  3. 케첩 및/또는 겨자를 얹습니다.
  4. 소시지가 담긴 접시를 전자레인지에 3-5분 동안 넣습니다.

그건 그렇고, 원하는대로 전자 레인지 후에 케첩으로 소시지를 부을 수 있습니다. 소시지를 더 맛있게 만들고 싶다면 접시 바닥에 약간의 물을 추가하세요.

냉동 소시지를 요리하는 방법

일반 사람들처럼. 냉동 소시지 만 물이 끓을 때까지 기다리지 않고 즉시 팬에 담가야합니다. 그들은 끓일 수 있어야합니다. 물론 소시지를 식힌 후 요리 후 필름을 제거해야합니다.

소시지는 빵, 파스타, 케첩, 머스타드와 완벽하게 어울립니다. 그들은 간식이나 정식 식사에 적합합니다. 원래 소시지 준비로 사랑하는 사람을 놀라게하고 싶다면 계속 읽으십시오.

오리지널 소시지

넓은 냄비, 물, 스토브, 소시지, 스파게티, 소금이 필요합니다.

  1. 우리는 스토브에 물 냄비를 놓습니다.
  2. 우리는 영화에서 소시지를 청소합니다.
  3. 소시지가 길면 각 소시지를 반으로 또는 세 부분으로 자릅니다.
  4. 우리는 소시지를 통과하도록 5 ~ 10 개의 스파게티로 각 소시지 조각을 뚫습니다.
  5. 결과 "고슴도치"는 끓는 물에 넣습니다.
  6. 우리는 물에 소금을 뿌리고 가스를 끕니다.
  7. 스파게티가 부드러워질 때까지 5-6분간 조리합니다.
  8. 스파게티가 섞이지 않도록 소시지 조각을 조심스럽게 꺼내 넓은 접시에 아름답게 놓습니다.
  9. 케첩과 허브로 장식 할 수있는 오리지널 "문어"가 나옵니다.

요리 방법을 선택하고 식사를 즐기십시오! 가장 중요한 것은 소시지를 생으로 먹지 않는 것입니다. 완제품으로 간주되지만 소시지를 제대로 익히는 것이 여전히 좋습니다.

요리할 시간이 없을 때 가장 빠른 따뜻한 아침 식사는 아마도 뜨거운 샌드위치와 뜨거운 소시지일 것입니다.

냉장고에 소시지 몇 조각이 있으면 요리합시다. 전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법? 다음은 몇 가지 요리법입니다.

그리고 이번에는 구운 것, 튀긴 것, 감자 반죽으로 요리합니다. 그것에 대해 우리는 이미 이야기했습니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법

  • 구운 소시지

소시지 두 개, 잘 익은 작은 토마토 두 개, 겨자, 버터 40g, 소금이 필요합니다.

전자레인지에서 소시지 요리하기: 소시지를 조각으로 자르고 전자레인지에서 요리할 수 있도록 특별한 접시에 담습니다. 강판 토마토, 소금을 넣고 섞는다. 토마토는 껍질을 벗길 수 있습니다. 끓는 물에 몇 분 동안 부은 다음 찬물 (얼음물)에 넣으면 쉽게 할 수 있습니다. 토마토 혼합물 위에 기름을 바르십시오.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 양 : 중간 정도의 힘으로 5 분 동안 굽습니다.

  • 튀긴 소시지

그들의 준비를 위해 당신은 필요합니다 : 5-6 소시지 (소시지 또는 소시지를 가져갈 수도 있음), 겨자, adjika, 케첩을 조미료로 사용할 수 있습니다.

요리: 양쪽 끝의 소시지를 길이의 1/3로 십자형으로 자르고 MVP에서 최대 전력으로 2-3분 동안 굽습니다. 케첩과 겨자와 함께 뜨거운 튀긴 소시지를 제공하십시오.

  • 감자 반죽에 소시지

이 요리를 준비하려면 감자 7 ~ 8 개, 소시지 300g, 계란 2 ~ 3 개, 2 ~ 3 큰술이 필요합니다. 버터 큰 스푼, 세 몰리나 100g, 4 큰술. 밀 또는 기타 밀가루 숟가락, 소금.

소금과 함께 끓는 물에 스토브에서 감자를 삶아 고기 분쇄기에 뜨겁게 통과시킵니다. 그런 다음 계란 하나, 양질의 거친 밀가루, 밀가루 및 소금을 넣으십시오. 결과물은 완전히 혼합됩니다. 소시지의 길이에 따라 감자 반죽을 보드에 펴고 직사각형으로 자릅니다. 다음으로 결과 직사각형에 소시지를 싸서 모든면에서 반죽 가장자리를 꼬집습니다. 결과 소시지를 반죽에 넣고 SV- 오븐용 특수 접시에 넣고 계란과 녹인 버터를 섞어 기름칠하십시오. 5~7분 동안 중불에서 굽습니다. 소시지가 준비되었습니다. 맛있게 드세요.

  • 치즈 소시지

소시지, 치즈 두 조각, 마른 바질과 오레가노, 파프리카, 고추가 필요합니다.

준비 : 전체 길이를 따라 소시지를 두께의 절반으로 자릅니다. 오레가노, 바질, 파프리카, 후추를 자른 부분에 뿌립니다. 전자레인지에 1분 30초 동안 넣습니다. 그런 다음 치즈 한 조각을 조각으로 자르고 컷에 넣습니다. 또 다른 치즈 조각을 반으로 자르고 위에 놓습니다. 소시지를 다시 전자레인지에 넣어 치즈를 녹입니다.

이제 아침 식사로 전자레인지로 소시지를 요리하는 것이 얼마나 맛있는지 알게 되었습니다. 그런데 왜 아침만 먹나요? 이것은 훌륭한 저녁 식사 또는 빠른 간식입니다. 기성품 반찬, 야채 샐러드 또는 신선한 야채가 없으면 소시지와 함께 제공하십시오.

소시지는 완전히 먹을 준비가 된 제품이며 추가 열처리가 필요하지 않습니다. 그러나 냉동 상태이거나 매장에 오랫동안 보관된 경우 차갑게 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 냄비에 약간의 소시지를 미리 튀기거나 끓이는 것이 가장 좋습니다. 오늘 저희는 전자레인지로 소시지를 요리하는 방법을 알려드립니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법?

재료:

  • 냉수 - 2 큰술;
  • 소시지 - 5개;
  • 신선한 허브 - 선택 사항;
  • 베이 리프, 향신료.

요리

깊은 유리 접시에 적당량의 찬물을 붓습니다. 소시지에서 껍질을 조심스럽게 제거하고 물에 담그고 약간의 소금, 후추를 넣고 월계수 잎을 넣고 그릇을 전자 레인지에 넣으십시오. 기기의 뚜껑을 닫고 고기 요리 기능 또는 가열 모드를 선택하고 약 5 분 동안 타이머를 설정합니다. 소시지가 완전히 준비되면 그릇에서 남은 물을 조심스럽게 배출하고 깨끗한 접시에 놓고 채소를 추가하고 제공하십시오.

전자 레인지의 반죽에 소시지

재료:

  • 소시지 - 10개;
  • 퍼프 효모 반죽 - 500g;
  • 치즈 - 100g;
  • 식물성 기름.

요리

우리는 전자 레인지에서 소시지를 요리하는 또 다른 방법을 제공합니다. 반죽을 미리 해동하고 원하는 두께로 펴서 약 8 개의 동일한 부분으로 자릅니다. 치즈를 얇은 막대기로 자릅니다. 이제 소시지 한 조각과 치즈 한 조각을 올려 놓으십시오. 우리는 모든 것을 튜브에 싸서 황금빛 갈색이 될 때까지 식물성 기름으로 볶습니다. 다음으로 여분의 기름이 흡수되도록 종이 타월로 옮긴 다음 접시에 놓고 전자 레인지에 넣고 100 %의 힘을 선택하고 정확히 3 분을 기다립니다.

전자 레인지에서 소시지를 요리하는 방법?

재료:

요리

그래서 우리는 셀로판 필름에서 소시지를 청소하고 전체 길이를 따라 얕게 자르고 겨자로 가볍게 기름칠합니다. 우리는 치즈를 얇은 조각으로 자르고 각 소시지 안에 조심스럽게 넣습니다. 이제 채워진 소시지를 전자 레인지 접시에 옮기고 바닥에 약간의 물을 붓고 위에 강판 치즈를 뿌린 다음 약 3 분 동안 장치를 켭니다. 우리는 600 와트의 힘으로 요리를 준비한 다음 테이블에 제공합니다.





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