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오트밀 죽을 요리하는 법. Herculean 죽을 요리하는 방법? 느린 밥솥에 말린 과일을 넣은 헤라클레스 죽 레시피 - 빠르고 쉽습니다.

모든 사람은 오트밀 죽에 대해 다른 태도를 가지고 있습니다. 일부는 영양사의 관점에서 볼 때 매우 정확한이 요리로 매일 시작합니다. 그러나 많은 사람들, 특히 어린이들은 오트밀 죽을 좋아하지 않습니다. 대답할 수 있는 것은 무엇입니까? 당신은 그것을 올바르게 요리하는 방법을 모릅니다. 이 제품을 먹는 것에 대한 중요한 주장은 유익한 특성입니다. 물과 다른 방법으로 오트밀 죽을 요리하는 방법에 대해 이야기합시다.

칼로리 및 영양 특성

제대로 익힌 오트밀 죽은 맛있고 건강한 요리입니다. 영양학자들이 만장일치로 더 나은 아침 식사 옵션이 없다고 선언한 것도 놀라운 일이 아닙니다. 이 제품은 성인과 어린이 모두에게 유용합니다.

오트밀 죽의 칼로리 함량은 100g 당 102kcal입니다. 그러나 이것은 첨가물없이 물로 조리한다는 조건입니다. 또한 완제품 100g에는 탄수화물 14.4g, 단백질 3.2g, 지방 4.1g이 포함되어 있습니다.

헤라클레스 죽의 장점

물 위에서 헤라클레스 죽을 요리하기 전에 유익한 특성을 살펴 보겠습니다. 우선, 이 요리의 일부를 먹으면 하루 종일 몸에 에너지를 공급할 수 있습니다. 플레이크에 포함된 복합 탄수화물은 오랜 시간 동안 포도당으로 처리됩니다. 또한 죽에는 신경계의 기능을 향상시키고 스트레스에 대처하는 데 도움이되며 단순히 좋은 기분을 제공하는 많은 양의 비타민이 포함되어 있습니다.

오트밀 죽을 사용하면 정상적인 혈당 수치를 유지하고 콜레스테롤 수치를 낮출 수 있습니다. 독소와 유해 물질이 몸에서 제거되고 (항산화제 덕분에)식이 섬유가 몸을 부드럽게 정화합니다. 건강한 라이프 스타일을 선도하는 사람들에게 이것은 다이어트에서 최고의 식사 중 하나입니다.

오트밀 죽의 피해

이 제품을 사용해도 실질적으로 해가 없습니다. 그러나 모든 것이 적당히 좋다는 것을 기억해야 합니다. 이것은 헤라클레스 죽에도 적용됩니다. 적절하고 적절하게 사용하면 이점이 있습니다. 유일한 예외는 몸에 칼슘이 잘 흡수되지 않는 사람들입니다. Hercules 죽은 뼈에서 더 빨리 씻겨 나가는 데 기여합니다. 이 제품의 사용에 대한 다른 금기 사항은 없습니다.

물 위의 죽

진정한 식이 제품을 준비하려면 물을 액체 베이스로 사용해야 합니다. 설탕을 넣지 말고 잼이나 꿀로 대체하는 것이 좋습니다. 더 좋은 점은 부엌에서 진정한 도우미가 된 슬로우 쿠커를 사용하는 것입니다. 물에 오트밀 죽을 요리하는 방법? 이를 위해서는 두 가지 재료 만 있으면됩니다. 오트밀 2잔과 물 4잔을 섭취하십시오.

다용도 그릇에 모든 것을 넣고 소금 한 꼬집을 넣고 죽 요리 모드를 설정합니다. 일반적으로 요리 과정은 30분입니다(기술에 따라 다름). 마지막에 죽에 약간의 버터를 넣을 수 있지만 이것은 선택 사항입니다. 오트밀 죽을 물에 요리하는 방법은 다음과 같습니다. 액체를 더 추가하여 비율을 변경할 수 있습니다. 이 경우 죽이 더 점성이 생깁니다.

간단하고 맛있는

슬로우 쿠커를 사용하지 않고도 맛있는 죽을 요리할 수 있습니다. 요리를 위해서는 오트밀 한 잔과 액체 세 잔이 필요합니다. 우리는 오트밀 죽을 물에 요리하는 방법에 대해 이야기하고 있지만 우유나 주스를 사용할 수 있습니다. 먼저 냄비에 육수를 붓고 끓입니다.

약간의 소금에 절이는 것을 잊지 마십시오. 그런 다음 플레이크를 물에 붓고 섞습니다. 우리는 약 20분 동안 요리합니다. 이 시간 동안 오트밀은 팽창하여 액체를 흡수해야 합니다. 전체 요리 과정에서 죽을 타지 않도록 끊임없이 저어주는 것을 잊지 마십시오. 요리가 끝나면 추가 재료를 모두 넣습니다.

오트밀의 종류

오트밀은 영국 귀족들이 가장 좋아하는 음식입니다. 이전에는 으깬 귀리로 죽을 만들었습니다. 이제 요리하는 데 훨씬 적은 시간이 걸리는 기성품 오트밀을 구입할 수 있습니다. 플레이크는 다양한 크기로 제공됩니다. 이것은 요리 시간에 따라 다릅니다.

상자에서 정보를 읽어야 합니다. muesli라는 또 다른 유형의 오트밀이 있습니다. 그들은 끓이지 않고 뜨거운 물, 우유 또는 주스를 부어 넣습니다. Muesli는 액체를 매우 빠르게 흡수합니다. 그들은 견과류, 건포도, 말린 살구, 해바라기 씨 및 기타 건강 제품을 추가하여 판매됩니다.

요리의 미묘함

물이나 우유로 오트밀 죽을 요리하기 전에 약간의 뉘앙스를 알아야 합니다. 매우 자주이 제품은 체중 감량을 원하는 사람들이 사용합니다. 이러한 죽은 소량의 소금을 첨가하여 물로만 요리해야합니다. 이 경우 설탕은 권장하지 않습니다. 그것은 접시에 새로운 맛을 줄 말린 과일로 대체 될 수 있습니다. 글쎄요, 더 달콤하게 먹고 싶다면 음식이 준비되었을 때 꿀 한 스푼을 넣으세요. 플레이크의 품질이 많이 부족한 경우 모든 티끌을 제거하여 분류해야 합니다. 오트밀을 물에 끓인 다음 우유를 넣을 수 있습니다.

건포도와 사과 죽

말린 과일, 과일, 잼, 심지어 초콜릿을 추가하여 요리를 다양화할 수 있습니다. 슬로우 쿠커에서 오트밀 죽을 요리하기 전에 시리얼을 분류해야 합니다. 건포도 (50g)를 씻어 따뜻한 물로 5 분 동안 붓습니다. 그런 다음 건조해야합니다. 그런 다음 시리얼 100g을 그릇에 붓고 물과 우유의 혼합물(각각 250ml)을 채웁니다. 죽 요리 모드를 설정하고 준비 신호를 기다립니다. 그런 다음 완성 된 접시에 건포도, 사과 한 개, 계피 한 꼬집, 버터, 설탕 또는 꿀을 넣습니다. 모든 것을 섞고 10분 동안 가열합니다.

전자레인지에 오트밀

전자 레인지에서 오트밀 죽을 요리하는 방법과 가능합니까? 예, 이것은 요리하는 가장 쉽고 빠른 방법입니다. 시리얼 200g, 물 600ml, 소금 작은 스푼 반을 섭취하십시오. 전자레인지용으로 설계된 요리를 선택하십시오. 그것에 뜨거운 물을 붓고 소금을 넣으십시오. 용기를 선택할 때 요리가 끝나면 죽이 부피가 커진다는 것을 잊지 마십시오.

그런 다음 오븐에 물을 넣고 최대 전력으로 4-5 분 동안 가열합니다. 그런 다음 시리얼을 부어 섞은 다음 전자 레인지에 4-5 분 동안 다시 넣으십시오. 서빙하기 전에 죽을 고집하고 그 놀라운 맛을 즐깁니다. 선택적으로 말린 과일, 꿀 또는 견과류를 추가할 수 있습니다.

매운 레시피

오트밀 죽을 올바르게 요리하는 방법을 알면 메뉴를 다양화하고 적어도 매일 새로운 맛에 빠져들 수 있습니다. 호박은 이 요리에 양념을 더할 것입니다. 요리를 위해서는 시리얼 한 잔, 물 반 잔, 우유 두 잔, 호박 250g, 설탕을 맛봐야합니다. 멀티 쿠커 보울에 기름을 바릅니다. 플레이크를 붓고 호박을 넣고 큐브, 설탕, 소금 한 덩어리로 자르고 우유에 물을 부으십시오. 우유 죽 요리 모드를 설정하고 요리가 끝날 때까지 기다립니다. 그런 다음 10분 동안 더 가열합니다.

과일 죽

요리를 위해 우유 2 잔, 물 1.5 잔, 사과 1 개, 오렌지 1 개, 오트밀 1 잔, 맛을 내기 위해 소금과 설탕, 원하는 경우 큰 스푼의 버터와 견과류를 섭취하십시오. 우리는 적당한 팬을 가져다가 물과 우유를 붓습니다. 그런 다음 시리얼을 잠들고 불을 켜야합니다. 죽이 끓기 시작해야 합니다. 그런 다음 설탕 (맛)과 소금을 넣으십시오. 불을 줄이고 죽이 타지 않도록 저어줍니다. 액체가 증발하고 죽이 두꺼워집니다. 더 묽은 농도를 원하시면 물을 더 추가해주세요. 접시가 준비되면 불을 끄고 버터를 넣습니다. 껍질과 코어에서 사과를 청소하고 입방체로 자릅니다. 오렌지 껍질을 벗기고 조각으로 나눕니다. 필름과 정맥을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다. 죽과 다진 견과류에 과일을 넣은 다음 테이블에 제공하십시오. 이제 헤라클레스 죽을 요리하는 방법을 알았습니다. 액체와 시리얼의 비율을 변경할 수 있습니다. 이렇게 하면 완성된 요리의 일관성이 바뀝니다. 꿀은 요리가 끝난 후에 만 ​​\u200b\u200b추가됩니다. 그렇지 않으면 모든 유용한 속성을 잃게 됩니다. 과일은 신선하고 건조하게 사용됩니다. 후자는 요리 직후 뜨거운 죽에 추가되어 모든 맛 속성을 드러냅니다.

읽기 4분 2019년 1월 31일에 게시됨

이 기사는 헤라클레스 죽에 관한 것입니다. 물과 우유에 얼마나 끓여야하는지, 죽이 타지 않도록 올바르게하는 방법을 분석하겠습니다.

⌚ 허큘리스 죽 요리 시간

표 1. 죽 "헤라클레스"의 요리 시간

오트밀의 종류 냄비에 분 슬로우 쿠커에서 분 전자레인지에 몇 분
우유 우유 우유
오트밀(가루) 40-50 50-60 80-90 90-100 - -
헤라클레스 (플레이크) 15 20 15-20 20-25 3-4 5

죽을 준비하기 전이나 준비하는 동안 꿀을 넣지 마십시오. 열처리는 꿀의 유익한 성분의 대부분을 파괴하므로 완성된 요리에 제공하기 직전에 첨가하는 것이 가장 좋습니다.

? 추가할 물의 양(비율)

냄비에 헤라클레스를 준비하려면 일반적으로 시리얼 1 잔-우유 3 잔 (물)의 비율로 진행합니다.

느린 밥솥이나 전자 레인지에서 요리 할 때 액체는 첫 번째 경우만큼 증발하지 않으므로 비율은 다음과 같습니다. 시리얼 1 컵 - 액체 2 컵.

오트밀을 만들 때는 물과 우유를 1:1 비율로 섞어서 사용하는 것이 가장 좋다. 따라서 죽은 너무 신선하지 않고 기름기가 많지 않습니다.

? 헤라클레스 죽 요리 기술

Hercules는 여러 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 가장 인기 있는 3가지를 살펴보겠습니다.

냄비에

냄비의 물에 ​​오트밀 죽을 요리하는 것이 가장 일반적입니다. 단계별 지침을 따르면 확실히 훌륭한 결과를 얻을 수 있습니다.

? 조리 방법:

  1. 냄비에 우유 또는 물을 채우고 스토브에서 끓입니다.
  2. 끓는 액체에 소금과 설탕을 넣어 맛을 낸다.
  3. 오트밀 플레이크를 넣고 저어줍니다.
  4. 조리 온도를 낮추고 15-20분 동안 조리합니다.
  5. 스토브에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 죽을 완전히 준비 될 때까지 5 분 동안 그대로 두십시오.

팬에서 요리하는 동안 죽을 저어주세요. 그렇지 않으면 오트밀이 매우 빨리 타서 뒷맛이 좋지 않습니다.

? 스토브에서 맛있는 오트밀 죽을 요리하는 방법 [비디오 레시피]

슬로우 쿠커에서

슬로우 쿠커에서 헤라클레스를 요리하는 것이 스토브보다 다소 쉽습니다. 죽은 휘젓고 모니터링 할 필요가 없습니다.

? 오트밀 죽을 요리하는 법:

  1. 멀티 쿠커 보울 바닥에 버터를 바릅니다.
  2. 마른 시리얼을 그릇에 붓습니다.
  3. 필요한 비율로 그릇에 액체를 채웁니다.
  4. 맛에 소금과 설탕을 첨가하십시오.
  5. 뚜껑으로 그릇을 닫습니다.
  6. "우유 죽"/ "죽"모드에서 멀티 쿠커를 켭니다.
  7. 우리는 약 20 분 동안 헤라클레스 준비를 기다리고 있습니다.
  8. 원하는 경우 완성 된 죽에 과일과 꿀을 추가하십시오.

스코틀랜드는 매년 오트밀 챔피언십을 주최하며 우승 상품은 황금 교반기입니다.

? 밤 헤라클레스 죽 [비디오 레시피]

전자레인지에

? 조리 방법:

  1. 오트밀 플레이크를 전자레인지 조리에 적합한 접시에 붓습니다.
  2. 우유 및 / 또는 물과 소금, 설탕을 맛보기 위해 필요한 재료를 추가하십시오.
  3. 우리는 전체 구성을 혼합하고 전자 레인지에 죽과 함께 용기를 넣습니다.
  4. 700-800W의 전력으로 전자레인지를 켜고 타이머를 3-5분으로 설정합니다.
  5. 완성된 죽에 기호에 따라 버터와 첨가물(과일, 꿀)을 넣는다.

전자 레인지에서 오트밀을 요리하는 과정에서 종종 죽이 튀겨집니다. 이를 방지하려면 용기에 액체를 절반 이하로 채우십시오.

? 전자 레인지에서 헤라클레스를 요리하기 위한 비디오 레시피

기장 죽을 올바른 방법으로 요리하는 방법을 배웁니다. 기사로…

오트밀 죽의 유용하고 유해한 특성

✅ 유용한

? 죽의 장점:

  • Hercules에는 많은 섬유질이 포함되어 있습니다.
  • 비타민 A, E, K, B1, B2, B6, B12;
  • 거시 및 미량 원소 K, Fe, Mg, I, Zn, F;
  • 규칙적인 소비는 신체의 신진 대사를 정상화합니다.
  • 장 기능에 유익한 효과;
  • 몸에서 독소와 독소 제거를 촉진합니다.
  • 긴 탄수화물은 에너지로 포화되어 4시간 동안 포만감을 유지할 수 있습니다.
  • 뼈 조직을 강화하는 데 도움이됩니다.
  • 붓기를 완화하고 예방합니다.

플레이크의 품질을 확인할 수 있는 투명 패키지의 헤라클레스를 선택하십시오. 크기가 크고 색상이 가벼우며 부서지기 쉬워야 합니다.

또한 이러한 패키지를 사용하면 오트밀 플레이크를 습기로부터 보호하여 산패되지 않고 유익한 특성을 유지할 수 있습니다.

❌ 유해

단점 :

  • 과도한 소비(주 3회 이상)로 오트밀은 칼슘 결핍을 유발할 수 있습니다.
  • 품질이 좋지 않은 곡물에는 과량의 전분이 포함되어 있어 혈당 수치가 증가할 수 있습니다.
  • 글루텐 불내증이 있는 사람에게는 금기.

1766년 영국 작가 새뮤얼 존슨은 설명 사전에서 영국의 귀리는 말의 음식이고 스코틀랜드의 귀리는 인간의 음식이라고 언급했습니다. Scotsman James Boswell은 이것이 영국이 아름다운 말을 키우고 스코틀랜드가 아름다운 사람을 키우는 이유라고 즉시 대답했습니다.

매일 아침 오트밀을 먹는 것이 젊음과 장수의 비결입니다. 그러나 가게에 오면 머릿속에 브랜드와 종류의 시리얼이 정말 엉망입니다. 아침 식사도 "진짜 베리"와 함께 1분 안에 제공됩니다. 그 위에 끓는 물을 부으면 끝입니다. 오트밀, 오트밀, 말린 귀리 - 차이점은 무엇입니까? 무엇이 더 유용합니까? 어떤 시리얼을 선택하는 것이 더 낫습니까? 오트밀을 요리하는 양과 오트밀 죽의 양은 얼마이며 어떻게 다릅니 까?

오트밀의 복잡성을 함께 이해합시다.

오트밀과 헤라클레스: 차이점은 무엇입니까?

많은 사람들이 오트밀과 오트밀이 같은 것인지 궁금해합니다.
우리는 전화를 했어요 오트밀:
- 전체 오트밀;
- 향료가 첨가된 즉석 주머니에 든 오트밀;
- 귀리 플레이크 "헤라클레스";
- 빠른 요리 오트밀.

무엇을 선택해야 할까요?



유용하지만 길다

통 오트밀소금, 설탕, 물 없이 조리한 경우에만 유용하고 식이 특성을 유지합니다. 통곡물 오트밀은 식이 또는 스포츠 영양에 권장됩니다. 오트밀의 모든 이점을 가진 게임이 촛불의 가치가 있습니까? 그러한 곡물의 죽은 40-60 분 동안 조리되며 거친 구조를 가지고 있으며 껍질이 나타날 수 있습니다. 현대인에게 매일 아침 1시간씩 아침을 조리하는 것은 불가능하다. 그러나 당신은 제대로 먹고 싶습니다. 3 세 미만 어린이의 경우 일일 식사로 통 곡물 오트밀은 그다지 적합하지 않습니다. 위장은 소화에 많은 시간과 노력을 기울이고 시리얼만큼 부드럽지 않습니다.



기적은 일어나지 않는다

가방에 든 오트밀 패스트 푸드 향료와 함께- 이들은 껍질을 벗기고 자르고 납작한 귀리 곡물입니다. 그들과 함께 향 주머니에는 설탕, 향료, 염료, 방부제, 향미 강화제, 딸기 및 과일 모조품 및 기타 첨가제가 포함되어 있습니다. 이러한 작은 플레이크는 물을 덜 흡수하므로 완성 된 요리의 칼로리 함량이 가장 높습니다. 플레이크 자체는 건강에 해를 끼치 지 않으며 사람은 향료 첨가제로 인해 추가 칼로리를 얻습니다.

완벽한 균형 발견



Hercules는 소련에서 생산되는 오트밀 브랜드입니다. 오늘날 모든 사람이 좋아하는 건강 시리얼의 이름은 누구나 아는 이름이 되었습니다. JSC "Makfa"는 귀리의 이점을 최대한 보존하는 생산 기술인 플레이크를 생산합니다. 곡물을 조심스럽게 연마하고 껍질, 불순물을 제거하고 반으로 자르고 평평하게 만듭니다. Hercules 죽 요리 시간 - 15 분. 완성 된 접시에 신선한 딸기 나 과일, 건포도, 꿀, 견과류, 버터를 추가하여 슬로우 쿠커 나 냄비에서 쉽게 요리 할 수 ​​있습니다. Hercules 죽은 일일 메뉴에 적합합니다.

3분 안에 오트밀의 모든 이점

더 빨리 요리하세요 막파, 단 3분. 직장에서 엄마는 항상 침착 할 것입니다. 결국 활동적인 학생과 학생들이 맛있고 건강한 아침 식사를 스스로 준비하는 것이 더 쉬울 것입니다. 생산 과정에서 곡물은 여러 부분으로 절단되어 평평해 지므로 플레이크가 더 얇고 직경이 더 작습니다. 플레이크에는 첨가제가 포함되어 있지 않습니다. 이 죽은 안전하게 유용하다고 할 수 있으며 이유식, 운동 선수의 다이어트 및 체중 감량에 적합합니다.



건강을 두 배로

특히 오트밀의 효능을 배가시키기 위해, 막파개발 . 섬유질은 소화관이 독소를 정화하고 운동성을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 동시에 밀기울이있는 곡물은 칼로리 함량이 낮습니다. 미분화의 도움으로 MAKFA 팩의 밀기울은 그 이점을 유지하고 특별한 견과류 맛을 얻습니다.

오트밀, 오트밀 및 퀵 쿠킹 플레이크의 차이점:


오트밀의 "신화와 전설"


가장 일반적인 것: 첫 번째 통념: 세척 오트밀이 생산 과정에서 더 많이 진행될수록 유용성이 떨어집니다.
실제로 Hercules와 오트밀 생산 기술은 곡물을 자르는 방식에서만 다릅니다. 빠른 요리 플레이크의 두께와 크기는 Hercules보다 작습니다. "빠른" 플레이크는 추가 처리를 거치지 않습니다.

두 번째 신화: 시리얼이 빨리 익힐수록 덜 유용합니다.

사실은:가장 큰 피해는 분당 아침 식사로 인한 추가 칼로리로, 시리얼과 함께 "퀵백"에 들어있는 맛 때문에 얻습니다. MAKFA 오트밀로 건강한 죽을 단 3분 만에 요리할 수 있습니다.

짧은 열처리 시간은 죽의 이점을 증가시켜 더 많은 비타민을 유지합니다. 예를 들어 오트밀 위에 케피어를 붓고 15분 동안 그대로 둔 다음 과일을 추가하면 맛있고 건강한 간식을 얻을 수 있습니다. 예로부터 이 요리는 "미용 샐러드"로 알려져 왔습니다.



요약하자면:어떤 종류의 오트밀을 요리합니까? 귀리 플레이크는 시간을 절약하고 영국 라이프스타일의 상징이 된 매우 건강한 아침 식사를 제공합니다. 단 15분 만에 MAKFA에서 영국 여왕의 식탁에 오를 만한 맛있는 죽이 나옵니다. 더 빨리, 단 3분 만에 MAKFA 죽이 요리되고 동일한 요리 속도로 몸에 필요한 섬유소가 식단에 추가됩니다.

Herculean 죽은 아침 식사로 가장 인기있는 요리 중 하나입니다. 그것은 신체에 유용한 엄청난 양의 비타민을 포함하고 장과 신진 대사의 적절한 기능을 보장합니다. 아침 식사로 오트밀 죽을 먹는 사람은 소화기 계통이나 심혈 관계에 문제가 없다는 것이 오랫동안 입증되었습니다. 이 기사에서는 물에 오트밀 요리를 요리하는 인기있는 요리법을 살펴보고 맛있는 죽을 준비하는 데 도움이되는 비율 유지에 대한 중요한 정보를 제공합니다.

비율의 정의

제품으로서 헤라클레스의 중요한 특징은 신체에 매우 천천히 흡수되는 충분한 양의 칼로리가 존재하여 결과적으로 지방으로 변하지 않고 오랜 시간 동안 에너지를 제공한다는 것입니다. 포만감은 오래 가지 않습니다. 그러나 혜택뿐만 아니라 아침 식사의 즐거움을 얻으려면 오트밀 요리를 모든 비율로 적절하게 요리하는 방법을 배우는 것이 중요합니다. 헤라클레스를 준비하는 중요한 규칙은 다음과 같습니다.

  • 제조업체가 포장 직전에 독립적으로 소독하므로 곡물 자체를 씻어서는 안됩니다.
  • 오래된 곡물은 오래 보관하면 열화되고 쓴 맛이 최종 결과에 반영되므로 사용하지 않는 것이 좋습니다.
  • 하나 또는 다른 구성 요소의 복용량은 최종 일관성에 따라 다릅니다. 예를 들어, 아주 어린 아이를 위해 아침 식사를 준비해야 하는 경우 시리얼 한 잔에 물 세 잔을 부어야 합니다. 평균 일관성을 얻으려면 2 : 1의 비율이 적합하며 동일한 수의 구성 요소로 두꺼운 덩어리를 얻습니다.
  • 오트밀 플레이크는 부피가 커지는 경향이 있기 때문에 죽 3인분에 시리얼 한 잔이면 충분합니다.
  • 오트밀의 요리 시간은 크기에 따라 다릅니다. 큰 곡물은 20분 동안 조리해야 하며 작은 곡물은 5분 안에 준비됩니다. 눈으로 준비 수준을 결정할 수 있습니다.
  • 기성품 죽은 냉장고에 20 시간 이상 보관할 수 없으며 가급적이면 세라믹 접시에 보관할 수 있습니다. 냉각된 덩어리는 더 두껍습니다.
  • 진짜 오트밀은 즉석 죽과는 거리가 멀다는 것을 기억해야 합니다. 이러한 팩에서 시리얼은 각각 너무 잘게 잘리고 유용한 섬유가 파괴되며 그러한 아침 식사는 예상되는 이점을 가져 오지 않습니다.

이러한 음식은 엄청난 양의 설탕을 포함하고 칼로리가 초콜릿 케이크와 동일하기 때문에 당뇨병 환자와 다이어트중인 사람들에게는 적합하지 않습니다. 이러한 이유로 영양학자들은 포장된 대용품보다 천연 제품을 사용하도록 권장합니다.

조리 방법

물에 오트밀 죽을 요리하는 것은 매우 간단하며 전체 과정은 약 15 분이 걸립니다. 우유, 과일 조각, 초콜릿 등과 같은 다양한 제품이 추가 성분으로 작용할 수 있습니다. 아래에서 빠르게 준비할 수 있는 가장 인기 있는 단계별 레시피를 소개합니다.

냄비에

스튜 냄비 또는 전자 레인지에서 오트밀 죽을 요리 할 수 ​​있습니다. 재료 목록은 변경되지 않으며 프로세스만 다릅니다. 바닥이 두꺼운 냄비에 요리하는 것이 훨씬 쉬울 것입니다.

수면에. 이 레시피는 표준이며 가장 일반적입니다. 어떤 사람들은 비슷한 비율로 물을 우유로 대체하는 것을 선호하므로 죽이 더 맛있고 달콤합니다.

구성 요소:

  • 1위 헤라클레스 가루;
  • 2.5 예술. 물;
  • 1 테이블. 엘. 입자가 굵은 설탕;
  • 소금 한 스푼.

요리:

  • 냄비에 물을 붓고 고열로 끓인 다음 설탕과 소금을 안에 넣어야합니다.
  • 그런 다음 플레이크를 부어 모든 것을 철저히 혼합하고 화재 수준을 최소로 줄여야합니다.
  • 요리 될 때까지 약 15 분 동안 불을 붙입니다.
  • 죽을 더 맛있게 만들려면 뚜껑을 덮고 잠시 시들게 두었다가 서빙하기 전에 버터를 넣어야합니다.

꿀, 사과, 말린 살구

이 조리법에서 죽을 물에 붓지 않고 희석 된 꿀을 붓습니다.

구성 요소:

  • 1위 헤라클레스 가루;
  • 2-3큰술. 엘. 꿀;
  • 견과류 100g;
  • 말린 살구 50g;
  • 1 사과.

요리:

  • 우선 꿀은 액체 농도가 될 때까지 물로 희석 한 다음 오트밀을이 구성으로 부어 잘게 으깬 견과류, 미리 담근 말린 살구 및 사과를 잘게 썬 것입니다.
  • 시간이 지나면 그러한 죽은 약 15 분 동안 조리됩니다.
  • 그건 그렇고,이 조리법은 다이어트중인 사람들도 사용할 수 있으며 아침 식사뿐만 아니라 저녁이나 점심에도 사용할 수 있습니다.

호박과 함께

호박은 오트밀에 놀라운 맛과 풍미를 줄 매우 건강한 야채입니다.

구성 요소:

  • 1위 헤라클레스 가루;
  • 2.5 예술. 물;
  • 호박 150g;
  • 1위 엘. 입자가 굵은 설탕;
  • 맛볼 소금.

요리:

  • 우선, 호박을 깨끗이 닦고 입방체로 자르고 조금 끓여 물이 담긴 냄비에 넣어야합니다.
  • 한편 남은 재료를 끓는 물에 부어 죽을 요리해야합니다.
  • 죽은 약한 불로 요리하고 준비되기 몇 분 전에 호박 조각을 안에 추가해야합니다.
  • 죽은 약한 불에서 약 5 분 더 어둡게해야합니다. 그러면 이미 테이블에서 제공 될 수 있습니다.
  • 원하는 경우 견과류를 추가할 수 있습니다.

전자레인지에

전자 레인지에서 헤라클레스 플레이크를 요리하는 것은 매우 간단하고 빠릅니다. 몇 분 안에 모든 것이 준비됩니다.

구성 요소:

  • 1.5성 물;
  • 1위 헤라클레스 가루;
  • 1티스푼 입자가 굵은 설탕;
  • 맛볼 소금;
  • 1/2티스푼 버터.

요리 과정은 다음과 같습니다.

  • 이 경우 냄비가 필요하지 않으며 물을 붓는 깊은 그릇만 필요합니다. 그런 다음 거기에 오트밀을 붓고 원하는 경우 커피 그라인더에서 미리 분쇄 할 수 있습니다.
  • 결론적으로 과립 설탕과 소금이 내부에 추가되고 설탕의 양은 취향에 따라 독립적으로 조정할 수 있으며 원하는 경우 꿀로 완전히 대체하면 요리가 훨씬 더 향긋하고 건강해질 것입니다. 그러나 전자레인지에서 접시를 꺼낸 후에 꿀을 넣는다는 점을 기억해야 합니다.
  • 균질 한 덩어리가 될 때까지 모든 내용물을 완전히 혼합해야하며 오트밀을 물로 완전히 덮는 것이 중요합니다.
  • 다음으로 그릇을 전자레인지에 넣고 타이머를 3분으로 설정하고 전력을 최대한으로 설정해야 합니다.
  • 물이 새어 나올 수 있으므로 그릇을 접시로 덮지 마십시오.
  • 시간이 되면 문을 열고 볼의 내용물을 잘 섞어주세요. 사실 가열이 고르게 이루어지지 않기 때문에 죽이 섞이지 않으면 측면에 날 것으로 남습니다.
  • 필요한 모든 조치가 완료되면 문이 닫히고 죽은 중간 정도의 힘으로 3 분 동안 계속 가열됩니다.
  • 식사 직전에 버터가 죽에 추가되고 원하는 경우 과일, 딸기 또는 견과류 조각이 추가됩니다. 추가 재료는 오트밀 죽의 맛을 다양화하고 더욱 즐겁게 만듭니다.

체중 감량을 위한 조리법

Herculean 죽은 다이어트중인 사람들에게 가장 먼저 권장되는 아침 식사 제품입니다. 칼로리가 낮을 뿐만 아니라 영양가가 높아 아침 내내 포만감이 지속되어 추가 식사와 쓸데없는 간식을 피할 수 있습니다.

수면에

이 조리법은 표준이며 모든식이 오트밀의 기초를 형성합니다. 중요한 뉘앙스는 설탕을 꿀로 대체하는 것입니다.

구성 요소:

  • 1위 헤라클레스 가루;
  • 2.5 예술. 물;
  • 맛볼 소금;
  • 1위 엘. 꿀;
  • 1 사과.

바닥이 두꺼운 냄비에 물을 붓고 끓여서 소금을 넣으십시오. 다음으로 오트밀을 붓고 불을 중간 정도로 줄입니다. 죽은 약 15 분 동안 끓인 다음 불을 끄고 약간 식혀 야합니다. 접시가 약간 식은 후에야 꿀을 넣을 수 있습니다. 그렇지 않으면 건강한 제품이 모든 비타민을 잃게됩니다. 사과를 입방체로 자르고 서빙 직전에 죽에 붓습니다.

호두와 함께

아시다시피 호두는 영양가가 높고 비타민이 풍부합니다. 이 제품은식이 죽에 가장 적합합니다.

필수의:

  • 2큰술 물;
  • 1.5성 헤라클레스 가루;
  • 호두 50g.

요리:

  • 물을 끓여서 시리얼과 잘게 썬 견과류를 넣으십시오.
  • 모든 것을 완전히 섞고 가끔 저어 주면서 15 분 동안 요리하십시오.
  • 이 죽은 오랫동안 포만감을 남기고 호두 형태로 채우면 추가 에너지를 얻을 수 있습니다.

시나몬

스코틀랜드 오트밀 죽의 원래 레시피에는 체중 감량 제품 중 하나로 알려진 계피가 포함되어 있습니다. 이 죽은 훌륭한 아침 식사가 될 것이며 레몬 주스와 계피 형태의 추가 재료는 접시에 원래의 맛을 줄 것입니다.

구성 요소:

  • 1위 헤라클레스 가루;
  • 2.5 예술. 물;
  • 맛볼 꿀;
  • 1/2 레몬 주스;
  • 1티스푼 시나몬.

요리:

  • 그라우트가 팬에 가장 먼저 들어가고 물을 부어 끓입니다.
  • 그런 다음 불을 줄이고 죽이 15 분 동안 요리합니다.
  • 접시가 준비되고 약간 식었을 때 꿀, 계피, 레몬 주스를 안에 넣어야합니다.

물에 헤라클레스 죽을 준비하는 방법은 아래를 참조하십시오.

Hercules는 영양가 있고 건강한 죽입니다. 이것은 오랫동안 포만감을 유지하는 완벽한 아침 식사입니다. 맛있고 식욕을 돋우기 위해 우유와 물에 오트밀 죽을 얼마나 그리고 어떻게 요리합니까?

우유가 담긴 냄비에

먼저 시리얼을 제대로 준비해야 합니다. 시리얼을 조심스럽게 분류하고 작은 파편과 껍질을 제거하십시오. 헤라클레스의 중요한 장점은 사전 담금, 헹굼 및 끓는 물 처리가 필요 없다는 것입니다.

요리:

  1. 전유 또는 농축 우유 2.5컵을 법랑 팬에 붓습니다. 멸균되지 않은 제품을 사용하는 경우 먼저 끓인 후 식힙니다. 우유와 물을 섞어 오트밀 죽을 요리할 수 있습니다. 이렇게하려면 액체를 1 : 1 비율로 결합하십시오.
  2. 접시를 불에 태우십시오.
  3. 끓인 후 1 큰술을 추가하십시오. 엘. 설탕과 약간의 소금.
  4. 오트밀 1 컵을 부드럽게 부어 섞습니다.
  5. 열을 최소한으로 줄이고 요리가 될 때까지 요리하십시오. 타는 것을 방지하려면 시리얼을 주기적으로 저어주세요.
  6. 조리 시간이 지나면 스토브에서 팬을 꺼내고 뚜껑을 덮고 수건으로 감싼다. 5 분 동안 죽을 주장하십시오.
  7. 서빙하기 전에 약간의 버터를 추가하십시오.

조리법은 유용하고 맛있는 첨가물로 간단하거나 독창적 일 수 있습니다.

다음 성분은 오트밀 죽과 결합됩니다.

  • 말린 과일: 건포도, 말린 살구, 자두;
  • 견과류;
  • 신선한 과일과 열매;
  • 삶은 호박;
  • 잼, 잼;
  • 초콜릿, 연유;
  • 향신료: 바닐라, 계피, 코코아, 정향.

수면에

  1. 팬에 물 500ml를 붓고 불을 붙입니다.
  2. 끓인 후 소금 한 꼬집을 넣고 시리얼 1 컵을 붓습니다.
  3. 완성 된 접시를 스토브에서 꺼내 뚜껑 아래에 5 분 더 두십시오.
  4. 꿀, 버터, 믹스로 따뜻한 오트밀 죽을 맛보십시오.
  5. 서빙하기 전에 껍질을 벗긴 다진 사과, 바나나 또는 기타 토핑을 맛보십시오.

슬로우 쿠커에서

요리:

  1. 기기의 그릇에 버터나 식물성 기름을 바릅니다.
  2. 적당히 두꺼운 죽을 얻으려면 오트밀 100g 당 물이나 우유 200-250ml를 섭취하십시오. 밀폐된 공간에서는 액체가 거의 증발하지 않으므로 적은 양이 필요합니다.
  3. "죽", "멀티 쿡" 또는 "우유 죽" 모드를 선택하고 타이머를 설정하십시오.
  4. 신호 후 접시가 준비되었는지 확인하십시오.
  5. 완성 된 오트밀에 버터, 과일, 견과류를 넣어 맛보십시오.

슬로우 쿠커에서는 푸딩을 연상시키는 가장 섬세한 오트밀 죽을 일관성있게 요리 할 수 ​​있습니다.

  1. 시리얼과 우유를 1:4 비율로 섞는다.
  2. "죽"프로그램을 선택하십시오.
  3. 45~65분 후 접시를 확인합니다. 플레이크는 완전히 끓여서 균질한 균질 혼합물을 형성해야 합니다.

식힌 후 잼, 잼 또는 과일로 푸딩을 맛보십시오. 이 요리는 직장이나 길에서 건강하고 푸짐한 간식으로 사용할 수 있습니다.

느린 밥솥에서 "죽", "우유 죽"또는 "멀티 쿡"모드에서 오트밀 죽을 요리하십시오.

전자레인지에

전자 레인지 덕분에 오트밀 죽을 아주 빨리 요리 할 수 ​​있습니다.

  1. 헤라클레스 조각 한 잔을 유리 또는 특별한 접시에 붓습니다.
  2. 500ml의 물이나 우유로 시리얼을 붓습니다.
  3. 약간의 소금과 설탕을 추가합니다.
  4. 용기를 오븐에 넣고 전자 레인지의 최대 전력으로 죽을 요리하십시오.
  5. 2분마다 오트밀을 저어 균일하게 요리되도록 합니다.
  6. 완성 된 접시에 버터, 과일, 말린 과일, 잼을 넣어 맛보십시오.

오븐에서

오븐에서 헤라클레스 죽 요리하기 :

  1. 접시가 타지 않도록 베이킹 냄비 벽에 버터 또는 식물성 기름을 바릅니다.
  2. 준비된 시리얼 두 컵을 그릇에 붓습니다.
  3. 삶은 우유 600ml로 헤라클레스를 붓습니다.
  4. 맛에 소금, 설탕을 넣으십시오.
  5. +200 o C로 가열된 오븐에 냄비를 보냅니다.
  6. 베이킹 시간이 지나면 접시를 확인하십시오.
  7. 완성 된 죽을 접시에 담고 약간의 버터와 다른 재료를 넣습니다.

얼마나 요리해야

요리하기 전에 패키지의 지침을 읽으십시오. 각 제조업체는 요리의 크기와 방법에 따라 최적의 요리 시간을 표시합니다.

준비 상태는 접시 모양으로 표시됩니다. 죽이 거품이 멈추면 먹을 준비가 된 것입니다.

오트밀 플레이크 요리 및 보관의 비밀:

  • 고품질 시리얼을 상자나 봉지에 담아 구입하면 요리하기 전에 씻을 필요가 없습니다. 생산 단계에서 증기로 소독합니다.
  • 접시의 원하는 일관성에 따라 액체와 플레이크의 비율을 결정하십시오. 예를 들어, 1세 어린이를 위해 액체 오트밀을 요리하려면 오트밀 1컵과 물 또는 우유 600ml를 섞습니다. 적당히 걸쭉한 요리의 경우 시리얼과 액체를 2:1 비율로 사용하십시오. 재료를 같은 양으로 먹으면 죽이 매우 걸쭉해질 것입니다.
  • 요리하는 동안 헤라클레스는 3-4 배로 부풀어 오르므로 시리얼 1 컵이면 3 인분에 충분합니다.
  • 완성 된 접시는 세라믹 용기에 담긴 냉장고에 하루 이상 보관할 수 없습니다. 다음날 아침 죽의 농도는 더욱 진해집니다.
  • 양질의 시리얼을 선택하십시오. 설탕 함량이 높은 첨가물이 포함된 인스턴트 시리얼을 피하십시오. 그것들은 또한 너무 잘게 부서져서 귀중한 섬유가 파괴됩니다.
  • 최근 작물에서 시리얼을 구입하십시오. 쓴맛이 날 수 있으므로 너무 오래 집에 두지 마십시오. 오래 보관할수록 완성 된 접시의 불쾌한 뒷맛이 강해집니다.
  • 죽을 꿀로 간을 하고 싶다면 요리하는 동안 끓는 액체에 넣지 마십시오. 유익한 물질은 파괴되고 단 맛만 남습니다. 제품의 영양가를 보존하려면 서빙하기 전에 완성된 접시에 추가하십시오.

오트밀 죽을 요리하는 방법과 시간을 알면 온 가족을 위한 건강한 아침 식사를 준비할 수 있습니다. 접시를 부드럽고 식욕을 돋우려면 신선한 플레이크 만 사용하고 위에서 설명한 권장 사항을 신중하게 따르십시오. 갓 준비한 죽만 드십시오. 다음날 맛이 떨어집니다.





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