라즈베리를 곁들인 퍼프 페이스트리 퍼프는 맛있는 여름 디저트입니다. 냉동 라즈베리 퍼프 라즈베리 퍼프 페이스트리 요리법

퍼프 페이스트리 레시피를 만드는 것은 매우 쉽습니다. 미식가라면 섬세한 초콜릿과 향긋한 라즈베리의 조화를 높이 평가해야 합니다. 퍼프를 채우기 위해 초콜릿을 사용하고 딸기를 실험해볼 수 있습니다.

그래서 우리는 라스베리와 초콜릿으로 퍼프를 준비하고 있습니다 ...

반죽을 실온에서 먼저 해동해주세요. 너무 얇지 않은 한 방향으로 펴고 측면이 9x10 또는 10x11인 직사각형으로 자릅니다.

자른 직사각형을 컵케이크 팬에 넣습니다. 사각형 바닥에 전분을 살짝 뿌립니다.

1 tsp를 따르십시오. 초콜릿. 초콜릿을 갈거나 자릅니다. 초콜릿 칩을 사용할 수 있습니다.

냉동 딸기 3개를 놓습니다. 베리를 많이 넣을 필요가 없습니다. 그렇지 않으면 채우기가 너무 시큼하고 새어 나올 수 있습니다.

사각형의 가장자리를 꼬집고 퍼프에 노른자위를 바르고 예열 된 오븐에서 180 도의 온도로 갈색이 될 때까지 약 30-35 분 동안 굽습니다.

퍼프를 식힌 다음 가루 설탕을 뿌립니다.

퍼프는 무가당(다크 초콜릿을 먹었기 때문에) 초콜릿과 라즈베리의 조화로운 조합입니다.

라즈베리와 초콜릿을 곁들인 단면 퍼프.

나는 항상 냉동실에 기성품 퍼프 페이스트리 팩을 가지고 있습니다. 라스베리가 익었고 나는 딸기로 맛있고 아름다운 퍼프를 만들기로 결정했습니다. 퍼프를 준비하는 것은 매우 쉽습니다. 가장 중요한 것은 반죽을 실온에서 해동하고 패스트리를 아름답게 장식하는 것입니다. 이 레시피에는 효모와 효모가 없는 퍼프 페이스트리가 모두 적합하며 구매한 효모 패키지가 있습니다. 라즈베리 퍼프는 통풍이 잘되고 아름답고 매우 맛있고 기분 좋은 베리 신맛이 있습니다. 사용해보십시오!

재료

기성품 퍼프 페이스트리에서 라즈베리로 퍼프를 준비하려면 다음이 필요합니다.

퍼프 페이스 트리 (나는 효모가 있습니다) - 1 팩 (450g);

라스베리 - 1.5 컵;

팬에 기름을 바르는 식물성 기름;

서빙을 위한 가루 설탕.

요리 단계

반죽을 실온에서 해동합니다. 그런 다음 밀가루를 뿌린 테이블에서 반죽을 약 10x10cm 크기의 사각형으로 자릅니다.

사진과 같이 각 사각형에서 자릅니다.

반죽에 산딸기 4개를 올려주세요. 냉동 라즈베리로 요리하는 경우 해동하고 주스를 완전히 빼십시오.

반죽 스트립을 가운데에 감고 (사진처럼) 코어를 누릅니다.

중간에 다른 라즈베리를 넣습니다. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르십시오 (또는 양피지로 덮으십시오). 라즈베리 퍼프를 베이킹 시트로 옮깁니다.

200도로 예열된 오븐에서 10~15분 정도 굽는다.

완성된 퍼프를 접시에 옮기고 슈가파우더를 뿌립니다. 기성품 퍼프 페이스트리로 만든 라즈베리가 들어간 아름답고 매우 맛있는 퍼프입니다. 이 맛있는 간식은 어린이와 어른 모두를 만족시킬 것입니다!

행복한 차!

좋은 오후입니다!

그래서 우리는 대자연이 우리에게 내려준 과자를 기다렸습니다! 우리가 가장 좋아하는 베리인 라즈베리가 한창이고 올해는 훌륭한 수확을 거두었습니다!

라스베리로 퍼프 준비하기

재료:

효모가 없는 퍼프 페이스트리(기성품, 더 나은 홈메이드) - 400g
신선한 라즈베리(겨울철 냉동) - 1.5컵
두부 - 50g
사워 크림 - 100g
설탕 - 2큰술
옥수수 전분 - 1 큰술.

출구: 4 퍼프 150g

나의 요리법:

1. 코티지 치즈, 사워 크림, 설탕, 전분, 라즈베리 한 잔을 블렌더 보울에 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞어 퍼프 용 크림 채우기를 얻습니다.

2. 퍼프 페이스 트리를 8 개의 정사각형으로 자르고 그 중 4 개에 완성 된 라즈베리-두부 충전물을 넣습니다.

3. 우리는 각 사각형을 다른 것으로 채우고 가볍게 눌러 사각형의 가장자리를 둘레에 붙입니다.

4. 다음과 같이 각 사각형을 모서리로 자릅니다.

5. 반죽의 자유 모서리를 사각형의 중앙으로 줄이고 눌러 꽃처럼 보이는 것을 얻습니다. 또한 나머지 모서리를 안쪽으로 돌려 제품을 약간 둥글게 만듭니다.

6. 전체 라즈베리로 반제품의 오목한 부분을 채웁니다.

7. 미래의 퍼프 제품을 양피지로 덮인 베이킹 시트에 놓고 200 ° C로 예열 된 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 15-20 분 동안 굽습니다. 베이킹이 끝나기 5분 전에 온도를 180°C로 낮춥니다.

준비가 된! 우리는 그들을 식히고 차, 우유, 커피와 함께 제공하거나 그대로 그리고 마음에서 즐깁니다.

요리에 행운을 빕니다! 귀하의 의견을 기다리겠습니다.

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사진과 함께 단계별 레시피

특별한 노력을 기울이지 않고 최소한의 시간을 사용하지 않고 디저트, 차를 위해 무언가를 요리하고 싶을 때가 있습니다. 라즈베리 퍼프는 완벽합니다. 채우기에는 냉동 라즈베리를 사용합니다. 그것은 설탕과 혼합되어야하며 주스가 퍼프 내부에 남아 있거나 최소한으로 흘러 나오려면 전분을 추가해야합니다.

재료

퍼프 페이스트리 250g
냉동 산딸기 200g
2큰술 엘. 사하라
2티스푼 녹말
1위 엘. 식물성 기름

요리

1. 퍼프 페이스트리가 얼었다면 미리 꺼내 실온에서 해동해주세요. 해동하지만 완전히 녹지 않도록 냉동실에서 냉장고로 옮길 수도 있습니다. 특히 몇 시간 안에 퍼프를 만들 계획이라면 더욱 그렇습니다.

2. 라즈베리가 얼었다면 냉동실에서 꺼내 해동시킨 후 설탕과 섞어주세요. 따라서 일년 중 언제든지 베리 채우기로 퍼프를 요리 할 수 \u200b\u200b있습니다.

3. 퍼프 페이스트리를 얇게 펴주세요. 삼각형으로 자릅니다.

4. 각 삼각형의 절반에 소량의 라즈베리 충전물 (각각 1.5–2 tsp)을 넣고 주스를 많이 붓지 않도록하십시오. 베이킹하는 동안 일부는 베이킹 시트에 누출되어 타기 시작합니다.

5. 라즈베리 위에 1/3 tsp를 붓습니다. 전분 - 감자 또는 옥수수.

라즈베리가 조금 남아 있지만 즐거움을 늘리고이 베리의 맛을 즐기고 싶습니까? 기성품 퍼프 페이스트리에서 라즈베리로 퍼프를 굽습니다. 빠르고 완전하게 복잡하지 않습니다.

성인과 어린이 모두 베이킹을 좋아합니다. 베리 필링으로 굽는 것은 두 배로 맛있습니다! 기성품 반죽의 라즈베리 퍼프는 단순한 디저트가 아니라 과자 애호가에게 진정한 유혹입니다. 라즈베리 자체는 달콤하고 시큼한 베리이기 때문에 이러한 퍼프는 너무 클로이라고 할 수 없으며 약간의 신맛을 유지하기 위해 채우기에 너무 많은 설탕을 넣지 않을 것입니다. 밀가루를 만질 시간과 욕구가 없을 때 수많은 회사에서 취향에 맞는 반죽을 제공합니다. 신뢰할 수 있는 제조업체의 반제품을 선택하고 마법 같은 요리를 만들어 봅시다! 맛있고 향긋하며 입안에서 살살 녹는 디저트를 준비하는 데 시간이 거의 걸리지 않는다는 사실에 놀라실 것입니다. 자, 시작해 볼까요?