지금까지 가장 맛있는 생일 케이크. 어린이 휴가, 소년 소녀의 생일, 유치원 졸업, 새해를위한 최고의 DIY 케이크 레시피

친애하는 친구 여러분, 반갑습니다! 오늘 친척, 친구, 어린이의 생일에 대해 이야기합시다. 이 휴가는 모두가 기적을 믿고 싶어하기 때문에 항상 기대됩니다. 휴일을위한 다양한 요리와 디저트의 선택은 놀랍습니다. 때로는 최종 선택을하기가 매우 어렵습니다. 사랑하는 사람에게 선물하고 싶은 생일 케이크나 직접 고르고 싶은 생일 케이크를 아직 결정하지 못하셨다면 기꺼이 도와드리겠습니다. 아주 간단하지만 맛있는 디저트 레시피를 손수 직접 만들어 명절에 멋진 선물을 선물해 드렸습니다.

DIY 달콤한 생일 케이크

주문 제작 케이크도 물론 좋지만 직접 만드는 것이 더 좋습니다. 생일 소년은 상점이 아닌 케이크를 받고 기뻐할 것입니다. 그러나 사랑이 담긴 디저트입니다.

부드럽고 동시에 바삭한 크러스트 "Anna Pavlova"가있는 섬세한 크림 케이크의 레시피를 제공합니다.

맛있는 선물을 준비하려면 다음 재료 세트가 필요합니다.

계란 3개;
설탕 180g;
1티스푼 화이트 와인 식초;
1티스푼 옥수수 전분;
크림 300g;
2큰술 엘. 가루 설탕;
맛볼 딸기.

케이크의 경우 더 쉽게 녹기 때문에 세립 설탕을 사용하는 것이 좋습니다. 옥수수 전분은 감자 전분으로 대체할 수 있습니다. 이는 최종 결과에 영향을 미치지 않습니다. 지방 크림을 섭취하십시오 - 최소 33 %.

단계별 지침

이 디저트를 집에서 만드는 방법에 대해 여전히 궁금한 점이 있으면 비디오 자습서를 시청하는 것이 좋습니다.

할머니의 80번째 생신

사랑하는 할머니를 위해 굽지 않고 축제 및 오리지널 케이크를 요리 할 수 있습니다. 그것을 만드는 데 약 30 분 정도 걸릴 것입니다. 그러나 이것이 너무 단순한 선물이라고 생각하지 마십시오. 디저트는 매우 맛있고 부드럽고 아름답습니다. 할머니는 분명히 감사 할 것입니다.

선물에는 다음이 포함됩니다.

쇼트브레드 쿠키 0.2kg;
버터 0.1kg;
코티지 치즈 0.5kg;
설탕 0.2kg;
블루베리 0.2kg;
0.2 l의 헤비 크림;
2큰술 엘. 젤라틴.

쿠키를 작은 부스러기로 부수어 선물 준비를 시작하십시오. 그런 다음 녹인 버터를 넣고 잘 섞은 다음 탬핑하고 냉장고에 넣으십시오.

블루베리 퓨레를 만듭니다. 코티지 치즈를 두 부분으로 나눕니다 (하나는 적게, 다른 하나는 더 많이). 부드러워질 때까지 커드의 작은 부분을 퓌레에 섞습니다.

젤라틴을 물로 희석하고 부풀 때까지 기다리십시오. 크림이 녹을 때까지 설탕과 섞는다. 크림의 각 부분(코티지 치즈, 코티지 치즈 블루베리, 크림)을 젤라틴과 섞습니다.

냉장고에서 쿠키 크러스트를 꺼냅니다. 그 위에 커드 크림을 번갈아 가며 발라줍니다. 버터 크림으로 케이크 상단을 장식하고 원하는 경우 딸기를 추가 할 수 있습니다. 케이크를 냉장고에 4시간 정도 넣어 굳힙니다.

굽지 않고 저렴하게 케이크를 요리하는 방법에 대한 간단한 비디오 자습서를 선택했습니다. 확인해보세요. 이게 더 좋을 수도 있습니다.

소녀를 위한 선물

생일을 맞은 어린 소녀를 위해 아름답고 맛있는 선물을 준비할 수 있습니다. 나는 당신에게 고슴도치 형태의 케이크 요리법을 제공합니다. 집에서 직접 만드는 것도 어렵지 않으니 사탕가게에 갈 필요도 없다. 재료를 준비하고 지시 사항을 따르기만 하면 됩니다.

디저트 재료:

쇼트 브레드 쿠키 0.8kg;
사워 크림 0.5kg;
자두 0.12kg;
말린 살구 0.12kg;
장식은;
장식용 버섯 5-6 조각 형태의 쿠키;
껍질을 벗기지 않은 장식용 씨앗.

먼저 쇼트 브레드 쿠키를 작은 부스러기로 갈아서 사워 크림을 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 철저히 섞으십시오.

이제 자두로 말린 살구를 갈아서 준비된 반죽과 섞을 수 있습니다. 반죽을 넓은 그릇에 옮기고 고슴도치 모양을 만듭니다. 버섯 뚜껑으로 코와 눈을 만드세요. 고슴도치의 몸에 양귀비 씨를 뿌리고 씨앗에서 바늘을 만들고 뒷면에 또 다른 간 "버섯"을 넣으십시오.

"고슴도치"가 준비되었습니다. 냉장고에 넣어 굳히면 어린 소녀에게 줄 수 있습니다.

소년을 위한 선물

생일 선물을 고를 때 특히 사랑이 담긴 케이크라면 무시할 수 없습니다. "Yummy"라는 디저트 레시피를 선택했습니다. 이것은 초콜릿 비스킷과 결합된 섬세한 레몬 크림입니다. 케이크는 맛있고 엄청나게 아름답습니다. 다음 재료만 준비하면 됩니다.

계란 4개;
설탕 0.23kg;
밀가루 0.23kg;
버터 0.28kg;
우유 0.36리터;
4큰술 엘. 양질의 거친 밀가루;
1 레몬;
가루 설탕 0.2kg;
0.2kg의 초콜릿;
무거운 크림 0.5 컵;
4큰술 엘. 코코아 가루.

단계별 레시피:

냉장고에서 케이크를 꺼내 초콜릿 아이싱을 뿌린 다음 원하는 대로 장식합니다. 디저트가 준비되었으므로 테이블에 제공 할 수 있습니다.

친구를 위한 아름다운 케이크

아직도 친구의 생일을 위한 진짜 케이크 레시피를 찾고 계신 분들을 위해 몇 가지 영상 팁을 준비했습니다. 사랑하는 사람을 기쁘게하면서 직접 요리 할 수있는 아름다운 케이크를 확인하십시오.

첫 번째 레시피는 간단한 준비와 기억에 남는 맛으로 만족할 것입니다. 비디오를보고 즐겁게 요리하고 휴일에 여자 친구에게 기쁨을주십시오.

친구가 초콜릿을 아주 좋아한다면 모두에게 친숙하지만 맛이 약간 바뀐 프라하 케이크의 맛있는 변형을 준비하는 것이 좋습니다. 나는 당신을 위해 자세한 수업을 선택했습니다. 그 후에는 맛있고 맛있는 디저트를 쉽게 준비 할 수 있습니다. 저자의 말을 듣고 재료를 적어보고 창작을 시작하십시오.

이전 레시피가 아직 감명을 받지 못했다면 신선한 베리 향이 나는 초콜릿 비스킷을 좋아하는 분들을 위해 제과 걸작을 만드는 또 다른 비디오를 시청하시기 바랍니다. 나는 당신이 그러한 생각을 단순히 지나칠 수 없다고 확신합니다. 저자의 추천을 고려하고 즐겁게 만들어 친구의 생일을 행복하게 만드십시오.

언니를 위한 디저트

생일에 언니를 놀라게하고 싶다면 베이킹이 필요없는 신선한 딸기로 아주 맛있고 가벼운 케이크를 준비하는 것이 좋습니다. 저를 믿으십시오,이 조리법은 가장 좋아하는 요리법이 될 것이며 온 가족과 함께 모이면서 한 번 이상 반복하게 될 것입니다.

케이크를 만들려면 다음을 수행하십시오.

쇼트브레드 쿠키 350g;
버터 100g;
과립 설탕 150g;
신선한 딸기 0.5kg;
첨가제 및 염료가없는 요구르트 0.5 l;
2큰술 엘. 젤라틴.

단계별 요리 가이드

밝고 맛있고 상쾌한 디저트가 준비되었습니다. 더운 계절에 아주 좋습니다. 여동생의 생일을 위해 그런 대접을 준비하여 직접 확인하십시오.

엄마를 위한 맛있는 서프라이즈

당신의 어머니가 초콜릿의 열렬한 팬이라면, 그녀의 생일은 이 제품이 주재료인 맛있는 디저트로 그녀를 기쁘게 해줄 좋은 기회입니다.

생일 소녀를 위해 초콜릿 케이크를 준비하려면 다음이 필요합니다.

비스킷 1개;
초콜릿 아이싱 - 어머니의 취향에 따라 직접 양을 선택하십시오.
킷캣 바 200-300개;
다양한 색상의 캔디 Seashells 또는 M&Ms 100g.

결과적으로 얼마나 밝은 케이크를 얻었는지 확인하십시오. 몇 시간 동안 잘 담그고 축제 테이블에 제공하여 생일 소녀와 손님을 놀라게하십시오.

아내를 위한 선물

아내의 생일 전날에는 미래의 선물뿐만 아니라 맛있는 디저트도 신중하게 선택하십시오. 물론 제과점에서 케이크를 살 수도 있지만 그런 대접을 준비한 사람이 당신이라는 사실을 사랑하는 사람은 기뻐할 것입니다. 나는 매우 맛있고 화려한 디저트 "Bright Ice"를 위해 간단한 레시피를 채택할 것을 제안합니다.

케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

코티지 치즈 200g;
마스카포네 치즈 500g;
지방 사워 크림 400ml;
설탕 280g;
우유 200ml;
젤라틴 20g;
바닐린 1봉지;
주스 100ml;
계란 3개;
밀가루 80g.

케이크 만들기에 대한 단계별 가이드

남편을 위한 디저트

여전히 축제 테이블을위한 완벽한 디저트 레시피를 찾고 있다면 말 그대로 입안에서 녹는 엄청나게 맛있는 Tenerina 케이크를 요리하는 것이 좋습니다. 초콜릿 애호가들은 이 디저트를 높이 평가할 것입니다.

디저트를 준비하려면 다음을 준비해야 합니다.

다크 초콜릿 200g;
리코타 100g;
밀가루 60g;
설탕 100g;
버터 50g;
계란 3개;
2큰술 엘. 우유.

이 제과 기적의 두 번째 이름은 "Sissy"이며 완전히 정당화됩니다. 디저트는 축제 잔치에 매우 중요한 무거움을 남기지 않고 말 그대로 입안에서 녹습니다.

디저트 단계

이러한 초콜릿 디저트의 장식으로 제철 과일과 딸기, 민트 잎을 사용하십시오. 달콤한 맛에 약간의 신맛을 더하면 여기에 편리합니다.

그런 초콜릿 케이크는 누구에게도 무관심하지 않을 것입니다. 새로운 재능으로 배우자를 놀라게 하면서 실험해 보십시오.

음, 친구 여러분, 휴가를 위해 직접 요리 할 수있는 맛있고 아름다운 케이크 레시피 선택이 끝났습니다. 부엌에서 실험하는 것을 두려워하지 말고 의견에 인상을 공유하고 블로그 업데이트를 구독하는 것을 잊지 마십시오.

소셜 네트워크에서 내 간행물에 대해 친구들에게 알리고 좋아하는 주제에 대해 토론하고 더 자주 방문하는 것을 잊지 마십시오. 앞으로도 맛있고 흥미로운 일들이 많이 있으니 곧 만나요!

진심으로, Anastasia Skoreva

안녕하세요, 사랑하는 여러분!

어제 빵집에서 빵을 샀는데 빵집 이모가 빵이 충분하지 않다고 했어요-다들 다이어트 중입니다))

과자에 대해 무엇을 말할 수 있습니까? 나는 여름에 내 사이트가 그다지 존경받지 못하고 내가 직접 구우면 주로 다이어트 쿠키와 pp- 캐서롤이라는 것을 알고 있습니다.

하지만 지금은 여름 디저트에 대해 특별히 확장하지 않고 케이크를 먹으러 온 사람들에게로 넘어갈 것입니다.

다이어트는 다이어트인데 아무도 생일과 방문을 취소하지 않았죠? 그럼 우리 생일 케이크를 굽는 게 어때? 게다가 너무 간단하고 맛있습니다.

나는 조카 생일을 위해 이 케이크를 만들었다. 케이크의 아이디어는 완전히 다른 두 명의 어린이가 소년과 소녀라는 이름의 날을 가지고 있다는 사실에서 영감을 얻었습니다. 따라서 섬세한 크림과 밝은 빨간색 마멀레이드로 봉인 된 흑백 센터.

그러나이 케이크의 맛은 내 모든 기대를 뛰어 넘었습니다. 여기에 설명 할 것도 없습니다. 형제 자매 사이에 있어야하는 완전한 조화와 상호 이해입니다.

그런데 케이크 데코레이션을 도와준 건 이 언니였다. 우리의 즉흥 연주는 어떻습니까? 그녀를 조수로 데려 갈 때라고 생각합니다.

글쎄, 사실, 조리법 자체는 ...

크림 치즈가 들어간 초콜릿 바닐라 케이크

* 옵션으로 이 케이크에 크림을 만들어도 됩니다. 마스카포네 기반. 이것은 그것을 더 맛있게 만들 것입니다. 그때는 크림치즈만 먹었는데 이 크림의 레시피는 내 최고에서 찾을 수 있습니다.

재료:

바닐라 비스킷:

버터, 연화 - 150 gr.
설탕 - 150 gr.
바닐라 추출물 - 1 티스푼
계란, 실온 - 3개
밀가루 - 150 gr.
베이킹파우더 - 1티스푼
소금 - 1꼬집

초콜릿 비스킷:

코코아 가루 - 85 gr.
밀가루 - 200 gr.
설탕 - 225 gr.
부드러운 갈색 설탕 - 200 gr.
베이킹 파우더 - 1 ½ tsp
소다 - 1 ½ tsp
소금 - ¾ 티스푼
계란, 대형 - 2 개
케피어 - 235ml
뜨거운 커피 - 235ml
해바라기 기름 - 120ml
바닐라 추출물 - 2 tsp

너무 많은 설탕을 두려워하지 마십시오. 커피와 코코아의 쓴맛을 중화시킬뿐입니다.

딸기 콩피:

딸기 - 200 gr.
설탕 - 100g
펙틴 - 5g

크림:

크림 치즈 - 200 gr.
가루 설탕 - 70 gr.
바닐라 추출물 - 1 티스푼
크림, 33-36% - 350 gr.

마무리 코트:

버터, 연화 - 180 gr.
가루 설탕 - 240 gr.
크림 치즈 - 200 gr.
바닐라 추출물 - 1 티스푼

요리:

바닐라 비스킷

오븐을 180ºС로 가열합니다. 23cm 스프링폼 깡통에 기름을 바르고 바닥에 양피지로 줄을 긋습니다.
믹서 그릇에 부드러운 버터와 설탕, 소금, 바닐라를 넣고 약 10분 동안 하얀 푹신한 덩어리가 형성될 때까지 치십시오(주기적으로 그릇 벽에서 버터를 모으십시오).
계란을 가볍게 치고 몇 가지 방법으로 계란을 기름에 추가합니다. 계란을 먹을 때마다 계속 치고 벽에서 기름을 긁어냅니다.
이 덩어리에 베이킹 파우더와 섞인 밀가루를 붓고 재료가 섞일 때까지만 반죽을 저속으로 섞습니다.
반죽을 준비된 형태로 옮기고 180º에서 30분 동안 또는 꼬챙이가 마를 때까지 굽습니다.
그 후 금형에서 비스킷을 5 분 동안 식힌 다음 비스킷을 와이어 랙에서 뒤집고 종이를 제거하고 완전히 식히십시오.

초콜릿 비스킷

오븐을 180ºС로 가열합니다. 직경 23cm의 형태에 기름을 바르고 바닥을 양피지로 덮고 다시 기름을 바릅니다.
코코아, 밀가루, 설탕, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금 등 모든 마른 재료를 믹싱 볼에 넣습니다. 저속 믹서로 2분 동안 혼합합니다.
그런 다음 나머지 액체 성분을 모두 넣고 균질 한 덩어리가 형성 될 때까지 3 분 더 혼합합니다.
틀에 반죽을 붓고 60분 동안 또는 꼬챙이에 꽂아 마를 때까지 굽습니다.
완성 된 비스킷을 형태로 5 분 동안 식힌 다음 와이어 랙으로 뒤집고 종이를 제거하고 완전히 식히십시오.
비스킷이 식은 후 말린 윗부분을 잘라냅니다.

딸기 콩피

딸기를 조각으로 자르고 냄비에 넣고 적당한 불로 가열합니다.
우리는 설탕을 펙틴과 조심스럽게 섞고 딸기가 끓여서 충분한 주스를 방출 한 후이 혼합물을 냄비에 얇은 흐름으로 붓습니다.
계속 저어주면서 콩이 약간 걸쭉해질 때까지 2-3분 동안 조리합니다. 불에서 내리고 식히십시오.

크림 치즈 크림

부드러워 질 때까지 믹서로 가루 설탕과 바닐라로 크림 치즈를 치십시오.
별도로 차가운 크림을 뻣뻣한 봉우리가 될 때까지 휘젓고 커름 치즈로 옮깁니다.
부드럽게, 그러나 오랫동안 주걱으로 부드럽게 될 때까지 아래에서 위로 움직입니다.
사용하기 전에 크림을 냉장고에 넣으십시오.

마무리 코트

* 사용 직전에 준비하여 상온에 보관하십시오.

믹서로 가루 설탕으로 부드러운 버터를 흰색이 될 때까지 약 10 분 동안 치십시오.
크림치즈, 바닐라 익스트랙을 넣고 주걱으로 부드러워질 때까지 섞는다.

케이크 조립

두 비스킷을 두 개의 동일한 케이크로 자릅니다.
크림을 세 부분으로 나눕니다.
번갈아 가며 케이크 위에 크림을 바르고 딸기 콩피를 뿌립니다.
주걱을 사용하여 케이크의 측면을 얇은 탑코트로 덮어 부스러기를 모으십시오.
우리는 케이크의 상단을 더 두꺼운 크림 층으로 덮고 수평을 맞추고 케이크를 적어도 한 시간 동안 냉장고에 보냅니다.
남은 크림을 패스트리 백에 옮기고 바닥에서 시작하여 나선형으로 위로 이동하여 케이크 전체 둘레에 크림 층을 쌓습니다.
그런 다음 주걱으로 측면 표면을 평평하게하고 크림은 가장자리 너머로 튀어 나와 주걱으로 중앙으로 당깁니다.
완성 된 케이크를 몇 시간 또는 밤새 냉장고에 보냅니다.

보시다시피 축제 차는 이미 양조되기 시작했고 밤이되자 일반적으로 더 이상 편이 아니었기 때문에이 케이크로 아무것도하지 않았습니다.

그러나 케이크는 너무 맛있어서 모양이 어떻든 몇 분 안에 흩어질 것입니다.

그리고 나는 새로운 레시피로 새로운 만남에 작별을 고합니다.

행운, 사랑과 인내.

아마도 많은 주부들에게 손님이 몇 분 안에 도착해야했고 집에는 친구를 대할 달콤한 것이 없었을 것입니다. 하지만 가족 중 누군가가 생일을 맞았는데 큰 케이크를 만들 시간이 없다면 어떨까요? 그런 경우 가장 간단한 것이 발명되었고 동시에 몇 분 안에 손으로 요리 할 수있는 맛있는 케이크가 발명되었습니다.

이 기사에서는 가장 맛있는 DIY 생일 케이크 레시피를 설명합니다. 대접을 준비하는 데 꽤 많은 시간이 걸리지 만 그 결과는 물론 생일 남자를 기쁘게 할 수 있습니다.

크림 치즈 케이크

재료:

지방 함량이 33 % - 1.2 리터 인 크림;
지방 코티지 치즈 - 550g;
베이킹 파우더 - 12g;
젤라틴 - 14g;
큰 닭고기 달걀 - 5 개;
코냑 - 35ml;
레몬 - 1 조각;
과립 설탕 - 355g;
화이트 초콜릿 - 65g;
흰 밀가루 - 85g;
감자 전분 - 45g.

요리 방법:

제시된 레시피에 따라 손으로 아름답고 쉽게 맛있는 생일 케이크를 만들려면 나열된 모든 재료를 준비해야합니다. 먼저 닭고기 달걀을 큰 그릇에 넣고 반죽에 계란 두 개만 있으면됩니다. 제품을 식수 2 큰술과 섞은 다음 점차 휘젓기 시작하고 휘핑하는 동안 약간의 레몬 향, 소금 한 꼬집 및 과립 설탕을 100g 씩 덩어리에 추가합니다. 3 분 이상 혼합물을 치고 약간의 베이킹 파우더를 넣고 밀가루와 전분을 넣으십시오.

반죽 굽기:

반죽을 철저히 반죽 한 다음 베이킹 접시에 넣고 200도까지 예열 된 오븐으로 옮깁니다. 베이킹은 25-35 분 동안 수행되며 일치하는 케이크의 준비 상태를 주기적으로 확인해야합니다. 비스킷이 준비되자마자 냉각되어 두 개의 동일한 케이크로 수평으로 나뉩니다.

크림 만드는 과정:

이제 자신의 손으로 생일을 위해 아름답게 만든 미래의 맛있는 케이크를 위해 크림이 준비되고 있습니다. 이렇게하려면 그릇에 알갱이 설탕이 든 노른자 세 개를 치십시오. 다음으로 약간의 코냑을 덩어리에 넣고 준비된 코티지 치즈를 섞습니다. 첫째, 젤라틴을 물에 담그면 부풀어 오르고 생성 된 젤라틴 혼합물이 두부 덩어리에 얇은 흐름으로 추가됩니다. 별도로 냉장 단백질과 콜드 크림을 이길 필요가 있으며 두 제품 모두 두부 크림에 점차적으로 첨가되고 부드러워 질 때까지 모든 것이 혼합됩니다.

케이크 조립:

이제 그들은 사진과 함께 제시된 레시피에 따라 자신의 손으로 생일을 위해 만든 상당히 간단하고 맛있는 케이크를 조립하기 시작합니다. 이를 위해 특수 분리형 형태를 취하고 첫 번째 케이크를 그 안에 넣습니다. 크림 덩어리는 미리 두 부분으로 나뉘며 하나는 약간 더 커야합니다. 크림의 한 부분 만 비스킷에 부은 다음 다른 케이크로 덮고 나머지 두부 덩어리를 부습니다.

디저트를 냉장고에 넣고 아침에는 딸기, 착빙 또는 강판 초콜릿으로 장식해야합니다. 그러한 진미는 느린 밥솥에서 아름답고 쉽게 준비 할 수 있으며 확실히 아이를 기쁘게 할 것입니다. 굽지 않고 디저트를 만드는 것도 가능합니다. 이를 위해 기성품 비스킷 케이크가 사용됩니다.

초콜릿이 든 슬로우 쿠커의 가벼운 케이크

반죽 재료:

베이킹 파우더 - 12g;
닭고기 달걀 - 4 개;
레모네이드 - 230ml;
흰 밀가루 - 680g;
밀크 초콜릿 - 바;
알갱이 설탕 - 340g;
식물성 식물성 기름 - 215ml.

크림 재료:

버터 - 195g;
젖소 - 225ml;
알갱이 설탕 - 125g;
닭고기 달걀 - 2가지;
밀가루 - 35g.

요리:

자신의 손으로 맛있는 생일 케이크 스펀지 케이크를 만들려면 요리 방법에 대한 비디오를 볼 수 있지만 아래에서이 디저트 케이크를 만드는 단계별 과정을 설명합니다. 먼저 반죽 아래에 큰 그릇을 가져다가 반죽을 위해 준비된 계란을 부수고 필요한 양의 과립 설탕을 부어야합니다. 덩어리를 약간 섞은 다음 준비된 레모네이드와 식물성 기름을 붓습니다. 그 직후 밀가루와 베이킹 파우더를 반죽에 넣고 반죽을 반죽하십시오.

케이크 굽기:

반죽이 준비되면 준비된 형태로 부을 수 있으며 멀티 쿠커 보울은 버터로 미리 윤활 처리됩니다. "베이킹" 프로그램에서 케이크는 최소 1시간 동안 조리되지만 시간이 조금 더 걸릴 수 있습니다.

크림 준비:

그 동안 비스킷 베이스가 구워지고 디저트용 크림을 만들 수 있습니다. 이를 위해 그릇을 다시 준비하고 알갱이 설탕을 넣고 닭고기 달걀을 깨뜨립니다. 필요한 양의 우유를 결과물에 붓고 밀가루를 점차적으로 넣습니다. 이 혼합물을 냄비에 붓고 불에 옮깁니다. 크림은 더 두꺼운 덩어리가 될 때까지 끓이며 우유에 덩어리가 생기지 않도록 지속적으로 저어 주어야합니다.

케이크 성형:

이 레시피에 따라 직접 손으로 만든 맛있는 생일 케이크의 크림 덩어리가 준비되면 식힐 수 있습니다. 이미 식힌 크림에 버터를 넣고 휘핑합니다. 소량의 바닐라를 추가하는 것이 좋습니다. 비스킷은 약 20 분 동안 형태로 놓여 있어야하며 꺼내서 두 부분으로 자릅니다. 케이크에 크림을 바르고 케이크 위에 녹인 밀크 초콜릿을 붓습니다. 디저트는 냉장고에 몇 시간 동안 보관됩니다.

코코넛과 코코아가 들어간 맛있는 케이크

재료:

테이블 소다 - 2 gr;
코코아 가루 - 110g;
젖소 - 230ml;
과립 설탕 - 420g;
닭고기 달걀 - 4가지;
프리미엄 밀가루 - 110g;
버터 - 125g;
코코넛 플레이크 - 220g;
주류 - 135ml.

요리 방법:

우선, 계란을 돌봐야합니다. 이를 위해 단백질은 별도의 그릇에있는 노른자와 분리됩니다. 필요한 양의 과립 설탕을 노른자에 넣고 모든 것을 숟가락으로 철저히 문지릅니다. 이제 단백질을 섭취 할 수 있으며 나머지 145g의 과립 설탕도 첨가하고 결과 혼합물을 믹서로 고속으로 채 웁니다. 단백질이 안정적인 거품을 형성하자마자 휘핑 과정을 중단 한 다음 노른자, 약간의 베이킹 파우더 또는 소다를 단백질 덩어리에 추가 할 수 있습니다. 모든 것이 혼합된 후 밀가루와 코코아 가루가 도입됩니다. 결과적으로 사워 크림과 일관성이 비슷한 반죽을 얻어야합니다. 적어도 30분 동안 170도에서 비스킷을 굽습니다.

크림 준비:

이제 젖소를 별도의 용기에 붓고 알갱이 설탕과 코코넛 부스러기를 붓습니다. 마지막으로 크림에 버터를 넣습니다. 이러한 혼합물을 불에 태우고 끓인 반면 우유는 타지 않도록 지속적으로 저어 주어야합니다. 크림이 두꺼워지고 밀도가 높아지면 불에서 꺼내 식힙니다.

케이크 형성 과정:

초콜릿 케이크를 식힌 후 반으로 자른 다음 술을 적셔 크림을 한 겹 얹습니다. 우유에 알갱이 설탕과 코코아를 섞은 다음 조금 끓입니다. 디저트 위에 덩어리를 붓습니다.

몇 분 만에 준비되는 똑같이 간단한 디저트를 수십 개 더 찾을 수 있지만 믿을 수 없을만큼 맛있고 부드럽다는 것이 밝혀진 것은 바로이 케이크입니다. 가장 중요한 것은 준비 과정에 많은 시간이 걸리지 않는다는 것입니다.

요리 커뮤니티 Li.Ru -

사진이있는 수제 케이크 요리법

허니 케이크"

잘 알려진 허니 케이크는 단 것을 싫어하는 사람도 거부할 수 없는 즐거움이다. 집에서 케이크 "허니 케이크" 만드는 법을 알려드립니다.

케이크 "눈 아래 장작"

케이크 "개미집"

맛있는 명절 케이크 "Anthill"의 레시피. 이 케이크의 맛은 아마도 어린 시절부터 모든 사람에게 친숙할 것입니다. 집에서 "Anthill"을 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 레시피가 도움이 될 것입니다.

케이크 "무지개"

어린이 휴가를 위해 밝고 아름다운 무지개 케이크를 만들 수 있습니다. 그를 위해 과자 가루와 밝은 색상의 M&M이 필요합니다. 또한 두꺼운 두꺼운 크림. 아이들과 함께 요리해보세요.

케이크 "블랙 프린스"

다음은 크림으로 초콜릿 케이크를 만드는 간단한 단계별 레시피입니다. 각 단계는 사진으로 설명되어 있습니다. 이 케이크는 어떤 경우에도 완벽합니다. 케이크 "검은 왕자" - 맛있습니다.

달콤하지만 칼로리가 높지 않은 디저트를 좋아합니까? 그런 다음 연유로 굽지 않는 케이크라는 흥미로운 옵션을 알려드립니다. 달콤한 치아와 가벼운 디저트 애호가 모두 좋아할 것입니다.

굽지 않고 케이크 "하우스"

특이한 디저트를 좋아하세요? 그런 다음 엄청나게 흥미롭지 만 동시에 집을 굽지 않고 준비하기 쉬운 케이크를 알려드립니다. 그러한 요리의 기적으로 사랑하는 사람과 손님을 놀라게하십시오!

가볍고 말 그대로 무중력 디저트를 좋아합니까? 믿을 수 없을만큼 맛있고 굽지 않고 입에서 녹는 수플레 케이크를 여러분의 관심을 끌 것입니다. 이 디저트는 아무에게도 무관심하지 않습니다.

맛있는 음식으로 자신과 사랑하는 사람을 기쁘게하고 싶지만 스토브에 서있을 시간이 없습니까? 그런 다음 베이킹하지 않고 초콜릿 케이크에 주목하십시오. 요리 과정에서 최소한의 노력과 최대의 즐거움.

과일과 열매의 계절에는 맛있고 아름다운 것을 요리하고 싶습니다. 나는 굽지 않고 빠르게 요리하고 엄청나게 식욕을 돋우는 과일 케이크를 여러분의 관심을 끌 것입니다.

바람이 잘 통하는 디저트를 좋아하세요? 나는 굽지 않고 사워 크림 케이크를 당신의 관심에 가져옵니다. 놀랍도록 간단하고 특이한 맛 케이크, 어른과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

놀랍도록 부드러운 디저트를 요리하고 싶습니까? 굽지 않고 마시멜로 케이크를 제공합니다. 크림과 과일이 어우러진 수플레의 담백한 식감은 온 가족이 즐기기에 완벽한 케이크입니다.

진저 브레드를 좋아하세요? 의외로 간단하고 맛있는 노오븐 진저브레드 케이크가 있다는 사실을 알고 계신가요? 이러한 디저트는 준비 후 1.5-2 시간 이내에 맛볼 수 있습니다.

가볍고 맛있고 쉽게 만들 수 있는 것을 찾고 계십니까? 그런 다음 굽지 않고 바나나 케이크를 알려드립니다. 어른도 아이도 즐길 수 있는 간단한 디저트입니다.

이 프랑스 초콜릿 케이크 레시피는 정통에 매우 가깝습니다. 유일한 차이점은 원본에없는 호두를 추가하기로 결정한 것입니다. 그리고 그것은 매우 맛있는 케이크로 밝혀졌습니다!

가볍고 만들기 쉬운 디저트에 대한 아이디어를 찾고 계십니까? 그런 다음 굽지 않고 코티지 치즈 케이크에주의하십시오. 그러한 케이크는 건강 할뿐만 아니라 매우 맛있습니다.

케이크 "트러플"

케이크 "Truffle"은 과자 (특히 초콜릿)를 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 독특한 진미입니다. 의심 할 여지없이 그러한 케이크는 당신의 휴일 테이블을 장식합니다!

케이크 "사랑하는 아내를 위해"

손님에게 지속적인 인상을 남기고 싶습니까? 검은 숲 케이크를 준비하세요! 손님은 케이크의 특이한 맛뿐만 아니라 그 아름다움에도 즐겁게 놀랄 것입니다! 준비가 된!

케이크 "거품 속의 흑인"

케이크 "Negro in foam"- 맛있고 빠릅니다! 그는 손님이 도착하려고 할 때 당신을 도울 것이고 특별한 것을 요리할 시간이 전혀 없습니다. 나는 당신이 조리법을 기록해 두는 것이 좋습니다!

케이크 "축구 공"

자녀가 축구를 좋아합니까? 그런 다음 그를 생일 케이크 "축구 공"으로 만드십시오! 케이크가 멋져 보일뿐만 아니라 매우 맛있기 때문에 아이는 그러한 디저트에 기뻐할 것입니다!

케이크 "스파이더 맨"

케이크 "Spider-Man"은 어린이 휴가의 진정한 장식입니다! 케이크가 인상적 일뿐만 아니라 맛있게 먹기 때문에 아이는 선물보다 그러한 디저트에 기뻐할 것입니다! 준비가 된!

케이크 "오리엔탈 뷰티"

매우 맛있고 준비하기 쉬운 케이크 "Oriental Beauty"는 작은 놀라움으로 준비됩니다. 그들은 케이크 바닥에 숨겨진 베일 아래의 아름다움과 같습니다. 시도 해봐.

케이크 "연인을 위해"

케이크 "연인을 위해"는 준비하는 데 약 4 시간이 걸립니다. 그는 냉장고에서 양조해야합니다. 따라서 미리 준비하십시오. 케이크의 비스킷과 아이싱 레시피를 알려 드리겠습니다.

케이크 "사랑하는 할머니"

할머니 생신에 이런 특이한 케이크를 처음 만들어 봤습니다. 그녀를 놀라게 하기 위해. 나는 관리했다! 컬러 케이크 "사랑하는 할머니"와 아몬드 페이스트 - 아주 맛있습니다!

케이크 "발렌타인 데이"

하트 모양의 딸기가 있는 "발렌타인데이" 초콜릿 케이크. 간단한 레시피. 시도 해봐.

케이크 "미녀와 야수"

케이크 "미녀와 야수"는 딸기와 휘핑 크림으로 장식되어 있습니다. 매우 맛있고 우아합니다. 어린이 파티에 좋습니다.

케이크 "사랑하는 엄마"

맛있는 왕성한 크림 케이크 "사랑하는 엄마"는 만들기 쉽습니다. 비스킷 케이크와 두꺼운 크림.

케이크 "사랑하는 소녀를 위해"

맛있고 매우 특이한 케이크 "사랑하는 소녀를 위해"는 내 생일을 위해 남편이 발명했습니다. 파인애플, 피스타치오, 체리.

사랑하는 어머니 - 최고입니다. 그리고 케이크는 열심히 일해야 할 것입니다! 딸기로 화이트 초콜릿 케이크를 만들어 봅시다. 그는 멋져 보일 것입니다! 인내심을 갖고 일하십시오!

케이크 "로맨스"

다음은 코냑을 곁들인 초콜릿 체리 케이크의 제조법입니다. 이 케이크는 발렌타인 데이에 딱 맞습니다. 체리가 들어간 초콜릿 케이크는 고전입니다. 그래서 그에게 빨간 드레스를 추천합니다!

우리 아빠는 끔찍한 단 것을 좋아하고 초콜릿 없이는 살 수 없습니다. 그에게 최고의 선물은 초콜릿 케이크입니다. 엄청나게 맛있는 케이크의 레시피가 여러분 앞에 있습니다.

남자마다 개성이 있고 좋아하는 케이크가 다르지만 많은 사람들이 단 것을 좋아하기 때문에 케이크가 맛있습니다. 다음은 아름답고 맛있고 장관인 기적의 케이크를 만드는 방법입니다.

케이크 "페레로 로쉐"

쿠킹쇼에서 페레로로쉐 케이크 레시피를 봤어요. 그것을 매우 좋아했습니다. 전혀 어렵지 않고 케이크도 쉽고 크림도 잘 준비됩니다. Ferrero Rocher 과자로 장식. 시도 해봐.

케이크 "신의 음식"

이름만 들어도 이 케이크가 얼마나 맛있는지 이미 짐작하셨을 거에요! 가볍다거나 칼로리가 낮다고 할 수는 없지만 맛있다, 화려하다 라는 표현이 딱! 준비가 된!

케이크 "수도원 오두막"

크랜베리와 함께 케이크 "수도원 오두막"을 준비합니다. 준비는 간단하고 크림은 훌륭합니다! 함께 굽자.

케이크 "바비"

전문 제빵사 만이 바비 케이크를 만들 수 있다고 생각한다면 착각입니다. 인내심과 필요한 재료를 비축하는 사람이라면 누구나 준비 할 수 있습니다.

맛있고 달콤한 것을 좋아하는 모든 분들께 이 훌륭한 레시피를 바칩니다. 이 코티지 치즈와 요거트 케이크는 매우 가볍고 준비하기 쉽고 빠르고 쉽기 때문에 추가 칼로리를 두려워하지 마십시오.

케이크 "라파엘로"

유명 과자의 맛을 연상시키는 크림과 코코넛 플레이크가 들어간 가볍고 맛있는 케이크. 케이크 "Raffaello"는 축제 테이블과 낭만적인 저녁 식사에 적합합니다.

케이크 "일반"

아직 일반 케이크를 맛보지 않았다면 주방으로 서둘러 가십시오. 식욕을 돋우는 부드러운 케이크와 가장 섬세한 크림의 조합은 누구에게도 무관심하지 않습니다.

케이크 "나타샤"

나는 고전적이고 상당히 간단하고 맛있는 나타샤 케이크를 당신의 관심에 가져옵니다. 그것은 단순히 성인과 어린이 모두에게 사랑 받고 있으며 매번 다를 수 있습니다.

코코아, 에스프레소 커피, 가루 설탕 아이싱, 우유, 바닐라 추출물을 곁들인 축제 컵케이크 레시피.

이 케이크는 깜짝 축하 행사에 적합하거나 자신에게 맛있는 것을 빨리 만들고 싶을 때 적합합니다. 어쨌든 그 맛은 당신을 예기치 않게 즐겁게 놀라게 할 것입니다.

제빵기는 빵뿐만 아니라 맛있는 디저트도 만들 수 있는 다용도 기기입니다. 제빵기로 케이크를 만드는 방법은 이 레시피에서 배우게 됩니다!

바람이 잘 통하는 머랭을 곁들인 초콜릿 케이크 레시피.

4.2

잘 준비된 스펀지 케이크는 다양한 케이크를 만드는 성공의 열쇠입니다. 가장 좋은 방법으로 케이크 용 비스킷을 요리하는 방법을 알려드립니다. ...더 나아가

3.4

맛있고 축제적인 것을 원하고 요리할 시간이 없을 때 서둘러 비스킷 케이크를 만드는 이 레시피가 도움이 될 것입니다. ...더 나아가

4.3

요거트 비스킷은 화려함과 부드러움이 클래식과 다릅니다. 그것은 부드럽고 훌륭한 케이크와 패스트리를 만듭니다.

뜨거운 음식을 제외하고 휴일의 중심 요리는 케이크입니다! 그것의 맛과 모양 모두 당신을 발에서 떨어 뜨릴 것입니다. 딸기를 곁들인 생일 케이크-그냥. 기념일, 새해, 결혼식에 적합합니다 ...

맛있고 부드럽고 푹신한 요거트 케이크와 따뜻한 차 한 잔은 나쁜 기분을 위한 최고의 치료제입니다! 직접 테스트했습니다 :)

케이크 "고슴도치"

수제 진미로 자녀를 놀라게하고 싶다면 "고슴도치"케이크에 주목하십시오. 이 조리법은 외관상 복잡해 보이지만 가장 중요한 것은 행동하는 것을 두려워하지 않고 모든 것이 잘 될 것입니다.

음, 일반 건조 젤리로 만든 매우 빠르고 맛있고 달콤한 케이크입니다. 결과는 당신을 즐겁게 놀라게 할 것입니다. 젤리 케이크 만드는 법을 알려드릴게요!

케이크 "아네치카"

나는 매우 간단하지만 믿을 수 없을만큼 맛있는 Anechka 케이크를 여러분의 관심을 끌 것입니다. 가장 섬세한 사워 크림과 견과류를 곁들인 바삭한 케이크-이 진미는 성인과 어린이 모두에게 어필 할 것입니다.

가볍고 섬세한 디저트를 좋아한다면 과일로 요거트 케이크를 만드는 것이 좋습니다. 부드러운 구조와 놀라운 맛은 어른과 어린이 모두에게 어필합니다.

케이크 "황금 열쇠"

케이크 "황금 열쇠"는 자녀와 사랑에 빠질 것입니다! 삶은 연유와 휘핑 크림으로 준비됩니다. 레시피를 공유합니다.

케이크 "레이디 핑거"

케이크 "레이디스 핑거" -깊은 초콜릿 크림 맛이 나는 가장 섬세한 케이크. 케이크는 그 구성에 포함되어 있고 우아한 숙녀의 손가락처럼 보이는 길쭉한 쿠키에서 이름을 얻었습니다.

손님이 이미 문을 두드리고 있지만 차를 위해 맛있는 것을 준비할 시간이 없었습니까? 글쎄, 우리는이 상황에서 당신을 도울 것이고 몇 분 안에 가장 훌륭한 과일 쿠키 케이크를 준비 할 것입니다.

할로윈 프랑켄슈타인 케이크

할로윈 프랑켄슈타인 케이크는 40분 안에 만들 수 있습니다. 기초로 우리는 비스킷을 가져다가 칠합니다. 착색에는 기성품과 천연 염료를 모두 사용할 수 있습니다.

할로윈 뱀파이어 케이크

나는 두개골과 찢어진 손가락 등이있는 할로윈 구운 식품을별로 좋아하지 않습니다. 비스킷 케이크 위의 박쥐 초콜릿 인형과 레드 크림은 훨씬 더 "먹을 수 있는" 것처럼 보입니다.

라즈베리 초콜릿 케이크는 인기 있는 프랑스 디저트입니다. 디저트는 풍부한 초콜릿 맛으로 놀랍도록 맛있습니다. 만드는 방법은 그리 어렵지 않고 시간이 조금 걸립니다. 여기 처방전이 있습니다!

케이크 "무지개"

케이크 "무지개"는 충격, 기쁨, 재미입니다! 내가 친구에게 달려가 그녀의 아이들이 접시에 칠해진 페인트를 먹는다고 상상해보십시오. 그러나 그들은 나를 진정시키고 색색의 케이크 한 조각을 나에게주었습니다. 여기 처방전이 있습니다!

서둘러 Smetannik - 매우 맛있고 섬세한 케이크. 요리는 쉽고 빠릅니다. 차와 함께 드세요 :) 레시피를 공유합니다.

서둘러 케이크 "나폴레옹"

모두가 케이크를 알고 있습니다. 그러나이 걸작의 클래식 공연을 할 시간이없는 사람들을 위해 레시피가 단순화되었습니다. 맛이 떨어지지 않습니다 :) 그래서 급하게 나폴레옹 케이크를 준비하고 있습니다!

꿀 맛이 나는 맛있고 섬세한 케이크는 모든 가족 휴가에 좋은 디저트입니다. 허니케이크 급하게 만드는 방법을 알려드립니다.

케이크 "Smetannik"

케이크 "Smetannik"은 매우 간단하게 준비됩니다. 부드럽고 맛있고 세련됩니다. 이것은 휴일이나 평범한 저녁의 멋진 끝이며 그러한 케이크 한 조각 후에 확실히 축제가 될 것입니다.

어린아이도 간단하게 바나나 케이크를 만들 수 있어요! 당신은 그것을 믿지 못하겠지만, 이 레시피는 어머니와 함께 저를 방문하던 미국에서 온 소녀가 저에게 준 것입니다. 나는 그것이 매우 흥미롭고 맛있다는 것을 알았습니다!

비트 케이크의 레시피는 이름에도 불구하고 맛있는 디저트입니다! 비트, 초콜릿, 프로스팅의 조합은 정말 환상적입니다. 그래서 우리는 집에서 사탕무 케이크를 요리합니다!

문앞에 예기치 않은 손님이 있는데 차를 마실 것이 없습니까? 이 레시피는 그러한 상황에서 도움이 될 것입니다. 빠르고 맛있고 간편합니다. 전자 레인지의 케이크에 대한 간단한 조리법 -주의하십시오.

케이크 "프라하"

축제 프라하 케이크를 만드는 레시피는 여러분의 관심을 끌 것입니다. 우리 가족의 케이크 "프라하"는 수년 동안 가장 원했기 때문에 집에서 요리하는 방법을 배웠습니다.

케이크 "룬틱"

"Luntik"은 자녀의 생일을 기념하는 축제 테이블을위한 훌륭한 케이크입니다! 케이크는 매우 흥미롭고 다채로워 보이며 의심 할 여지없이 아이들을 기쁘게 할 것입니다.

케이크 "술 취한 체리"

케이크 "Drunken Cherry" - 육즙이 많은 체리를 얹은 세련되고 훌륭합니다. 이 케이크 한 조각과 커피 한 잔은 잊을 수 없는 경험을 보장합니다. 초콜릿, 체리, 섬세한 크림, 럼 - 훌륭한 조합!

케이크 "스파르타쿠스"

케이크 "Spartak"은 초콜릿 꿀 케이크입니다. 케이크와 크림으로 구성되어 있습니다. 케이크는 버터 크림에 적셔 육즙이 많고 부드러워집니다. 연유 벌집과 꿀벌로 케이크를 장식하십시오.

케이크 "티라미수"

티라미수 케이크는 유명한 이탈리아 디저트입니다. 요리하기 쉽고 구울 필요가 없습니다. 그는 냉장고에서 주장한다. 나는 보통 다음날 저녁에 그것을 요리합니다. 이 케이크는 신선하고 밝습니다.

나는 믿을 수 없을만큼 아름답고 매우 건강한 당근 케이크를 당신의 관심에 가져옵니다. 한 번 시도하면 다른 요리법에 따라 파이나 케이크를 요리하고 싶지 않을 것입니다.

단순하지는 않지만 채워진 배를 곁들인 케이크에 대한이 독창적 인 요리법은 축제 테이블이나 가족 다과회를 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 어린이와 어른 모두 그런 케이크에 기뻐할 것입니다!

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