휴일 동안 가장 맛있는 피타 롤. 먹거리가있는 Lavash 스낵

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

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손님이 오거나 맛있는 음식을 대접하고 싶을 때 다양한 속을 채운 피타 롤빵을 만들어 보세요. 이러한 간식의 장점은 다양한 제품이 채우기에 적합하다는 것입니다. 또한 요리는 30분 이상 걸리지 않습니다. 이 애피타이저에 관심이 있으십니까? 그런 다음 옵션 중 하나를 자유롭게 선택하십시오.

먹거리로 피타 롤 요리하는 법

각 조리법은 아르메니아 빵을 사용합니다. 준비를 위해 신선한 반죽이 사용됩니다. 빵은 얇은 케이크 형태로 구워집니다. 요리는 테이블 위에 펴는 것으로 시작됩니다. 그런 다음 재료가 배치됩니다. 채우기를 더욱 맛있게 만들기 위해 다양한 종류의 허브를 추가하고 향신료로 맛을냅니다. 개인 취향 선호도에 따라 자신의 재량에 따라 사용할 수 있습니다. 다음 제품을 포장할 수 있습니다.

• 버섯;
• 달걀;
• 물고기;
• 해물;
• 고기;
• 시리얼;
• 코티지 치즈;
• 대부분의 야채.

필링 레시피

그러한 간식의 또 다른 장점은 뜨겁고 차갑게도 맛있다는 것입니다. 소세지가 들어간 빵으로 만든 일반 샌드위치가 이미 피곤하다면이 요리는 적어도 매일 충전물을 교체하여 새로운 제품 조합을 발명 할 수 있기 때문에 훌륭한 대체품이 될 것입니다. 휴일 메뉴 계획은 그들 없이는 할 수 없습니다. 재료의 가용성과 준비의 용이성 때문입니다.

볶은 것

인기있는 요리법 중 하나는 튀긴 롤입니다. 이러한 애피타이저는 직장에 가져 가거나 간식으로 소풍을 가거나 아침 식사로 집에 제공 할 수 있기 때문에 거의 보편적입니다. 충전재가 매우 다르기 때문에 상상의 범위가 매우 넓습니다. 사진이있는 전체 레시피 시리즈 중에서 아래에 설명 된 레시피가 눈에 띕니다.

재료:

• 계란 - 3개 그리고 2개 반죽을 위해;
• 사워 크림 - 1.5 큰술. 엘.;
• 치즈 - 0.3kg;
• 마요네즈 - 1.5 큰술. 엘.;
• 파 - 3 개;
• 아르메니아 lavash - 1 팩;
• 식물성 기름 - 튀김 용;
• 향신료, 소금 - 당신의 취향에;
• 우유 - 80ml.

요리 방법:

1. 계란 (3 개만)은 열심히 끓여 식힌 다음 치즈와 함께 강판으로 갈아줍니다.
2. 이 구성 요소에 잘게 썬 양파를 넣고 마요네즈와 사워 크림으로 간을합니다.
3. 케이크를 같은 크기로 자릅니다. 하나는 3-4 개의 공백을 만들어야합니다.
4. 기성품 소스로 각각 윤활유를 바르고 포장하여 롤을 만듭니다.
5. 별도의 그릇에 남은 계란을 치십시오. 그들에게 우유를 붓고 약간의 소금을 넣으십시오.
6. 프라이팬에 기름을 데운 다음 이전에 계란 반죽에 담근 각 빌릿을 볶습니다.

아르메니아 사람

이 레시피의 경우 모든 제품을 사용할 수도 있습니다. 특히 맛있는 음식 조합에는 크랩 스틱과 치즈, 새우와 연어, 버섯과 닭고기 또는 가지와 당근을 곁들인 양배추가 포함됩니다. 후자의 경우 가장 진정한 미식가도 좋아할 매운 간식을 얻습니다. 여기에서 양배추는 한 번에 두 가지 형태로 섭취되어 요리를 더욱 독창적으로 만듭니다. 간식을 요리하고 직접 확인하십시오.

재료:

• 가지 - 0.1kg;
• 라이트 마요네즈 - 0.15kg;
• 피타 빵 - 4 개;
• 흰색과 붉은 양배추 - 0.2kg;
• 버섯, 예를 들어 굴 버섯 - 0.1kg;
• 한국어 당근 - 0.2kg.

요리 방법:

1. 가지는 너무 쓰지 않도록 소금물에 약 30 분 동안 보관하는 것이 가장 좋습니다. 다음으로 모든 야채를 함께 씻고 자릅니다.
2. 테이블 위에 케이크 하나를 펴고 마요네즈로 기름칠 한 다음 그 위에 당근을 펴고 다음 케이크를 위에 놓고 그 위에 흰 양배추를 놓습니다.
3. 다음으로 "빵"레이어가 다시 가야하며 그 위에 이미 붉은 양배추가 배포되어야합니다.
4. 아르메니아 lavash 롤을 말아 올리십시오-충전물은 냉장고에서 얼어야합니다.
5. 30분이 지난 후 사진과 같이 꺼내서 조각으로 자릅니다.

달콤한

수제 간식뿐만 아니라 얇은 케이크로 파이 전체를 준비합니다. 달콤한 채우기는 너트, 바나나, 사과, 코티지 치즈와 같이 매우 다를 수 있습니다. 마지막 두 개는 특히 자주 사용됩니다. 코티지 치즈 또는 사과와 간단한 케이크를 기반으로 파이를 굽거나 동일한 스낵 롤을 만들 수 있습니다. 이미 속을 알고 있습니다. 아래 지침과 사진이 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 사과 - 0.6kg;
• 달걀 노른자 - 1 개;
• 레몬 - 1개;
• 아르메니아 lavash - 2 층;
• 빵 부스러기 - 1 큰술. 엘.;
• 설탕 - 맛보기;
• 버터 - 튀김 용 70g 및 케이크 윤활용 70g;
• 설탕 - 1 큰술. 엘.;
• 바닐라 설탕과 계피 - 각각 0.5 tsp.

요리 방법:

1. 사과를 씻고 껍질을 벗기고 씨로 가운데를 제거한 다음 작은 입방체로 자릅니다. 레몬 주스로 이슬비가 내립니다.
2. 프라이팬에 버터를 녹이고 사과를 몇 분 동안 끓입니다. 부드러워지면 계피, 일반 설탕, 바닐라 설탕을 뿌립니다.
3. 모든 것을 섞은 다음 몇 분 더 요리하십시오.
4. 케이크를 평평한 표면에 놓고 절반에 채우십시오.
5. 측면을 구부린 다음 피타 빵 한 롤을 말아 올리십시오. 충전물은 아직 추가되지 않았습니다. 두 번째 레이어와 동일하게 반복하십시오.
6. 그런 다음 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 블랭크를 놓습니다. 구타 노른자로 윤활하고 계피와 설탕을 다시 뿌립니다.
7. 약 1/4 시간 동안 오븐에서 굽습니다. 이를 위한 최적의 온도는 190도입니다.
8. 서빙 할 때 사진과 같이 조각으로 자릅니다.

붉은 물고기와 함께

이 조리법에 따른 채우기는 왕실이라고도합니다. 붉은 물고기가 포함되어 있기 때문입니다. 이 구성 요소 덕분에 스낵이 더 밝아지고 더 뚜렷한 맛을 얻습니다. 생선 롤은 가장 영예로운 손님에게도 부끄러워하지 않습니다. 주된 조건은 더 많이 요리하는 것입니다. 그렇지 않으면 모든 손님이 그것을 얻지 못할 것입니다. 예를 들어 핑크 연어, 첨 연어, 연어, 연어 또는 송어와 같이 취향에 따라 생선을 섭취 할 수 있습니다.

재료:

• 크림 치즈 - 25g;
• 딜 - 당신의 취향에;
• 약간 소금에 절인 붉은 생선 필레 - 300g;
• 피타 빵 - 1개;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 생선을 얇게 썬다.
2. 딜을 헹구고 잘게 자르고 크림 치즈와 섞습니다. 레몬 주스로 맛을 낸다.
3. 또띠아를 평평한 표면에 펴고 그 위에 치즈 필링을 뿌립니다.
4. 생선 필레를 위에 잘 배열하십시오.
5. 공작물을 롤에 넣은 다음 달라 붙는 필름으로 포장하십시오. 냉장고에서 한 시간 동안 간식을 보내십시오.
6. 서빙 할 때 필름을 제거하고 롤을 부분으로 자릅니다.

버섯으로

샌드위치나 춘권의 또 다른 좋은 대체품은 버섯 롤입니다. 그러한 애피타이저를 ​​준비하면 실험도 할 수 있습니다. 버섯은 일반 또는 가공 치즈, 마요네즈, 사워 크림, 삶은 계란과 잘 어울립니다. 이러한 제품을 결합하면 충전재가 다른 여러 롤을 한 번에 쉽게 만들 수 있습니다. 버섯은 샴 피뇽을 섭취하는 것이 더 좋지만 다른 버섯은 할 것입니다.

재료:

• 양파 - 2 개;
• 가공 치즈 - 0.2kg;
• 마요네즈 - 2 큰술. 엘.;
• 피타 빵 - 2 개;
• 채소 - 딜 또는 파슬리 2-3 묶음;
• 식물성 기름 - 튀김 용으로 약간;
• 향신료 - 당신의 취향에;
• 샴 피뇽 - 0.3kg.

요리 방법:

1. 무작위로 버섯을 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 기름에 볶습니다.
2. 그 후 다진 양파, 소금을 넣고 향신료로 간을합니다. 재료가 완전히 익을 때까지 볶습니다.
3. 가공 치즈를 강판에 갈아서 버섯 덩어리와 섞습니다. 충전물이 건조한 것으로 판명되면 마요네즈를 추가하십시오.
4. 케이크를 테이블 위에 놓고 버섯 덩어리를 분배하고 잘게 잘린 허브로 모든 것을 뿌립니다.
5. 롤을 굴리고 냉장고에서 식히는 것만 남아 있습니다.

다진 고기

다진 고기로 롤을 요리하기로 결정했다면 고기를 가져갈 수 있습니다. 돼지고기, 소고기 또는 심지어 파테도 가능합니다. 어느 것을 사용하든 애피타이저는 매우 육즙이 많고 만족 스럽습니다. 이러한 이유로 축제 테이블에서도 독립 요리로 매우 적합합니다. 언제나처럼 준비는 매우 간단합니다. 다진 고기를 제대로 준비하고 채우면됩니다.

재료:

• 토마토 - 0.2kg;
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 다진 돼지 고기 - 0.3kg;
• 향신료, 허브 - 원하는대로;
• 한국어 당근 - 0.15 kg;
• 얇은 피타 빵 - 2 개;
• 사워 크림 - 0.2kg.

요리 방법:

1. 다진 고기를 실온에서 해동하고 자르고 완전히 익을 때까지 10-20 분 동안 기름에 볶습니다.
2. 케이크를 서로 위에 놓고 사워 크림으로 기름칠하고 좋아하는 향신료를 뿌립니다.
3. 토르티야를 담그는 동안 토마토를 헹구고 작은 조각으로 자릅니다.
4. 필요한 경우 당근도 자릅니다.
5. 튀긴 다진 고기를 케이크에 넣은 다음 당근과 토마토에 다진 허브를 뿌립니다.
6. 단단히 감싸고 롤을 부분으로 자릅니다.

치즈와 함께

치즈 롤은 별도의 레시피 범주에 속할 수 있습니다. 이 제품에는 많은 채우기 옵션이 있습니다. 허브, 마늘, 계란, 마요네즈, 크랩 스틱 또는 닭고기와 함께. 이러한 재료를 사용한 결과 매우 식욕을 돋우는 간식을 얻을 수 있습니다. 이와는 별도로 4가지 치즈를 한번에 사용하는 '치즈 믹스'라는 레시피가 눈에 띈다. 이러한 애피타이저를 ​​준비하는 방법에 대한 단계별 지침이 아래에 나와 있습니다.

재료:

• 치즈 - 20g;
• 가공 치즈 - 3-4 tsp;
• 사워 크림 - 3-4 tsp;
• 단단한 치즈 - 20g;
• 블루 치즈 - 20g;
• 피타 빵 - 1 층.

요리 방법:

1. 케이크를 두 부분으로 나누고 자릅니다.
2. 절반은 사워 크림으로, 다른 하나는 녹은 치즈로 윤활하십시오. 두 부분을 서로 단단히 눌러 연결하십시오.
3. 페타 치즈를 입방체로 자르고 딱딱한 치즈와 함께 강판에 곰팡이로 치즈를 갈아줍니다.
4. 케이크 위에 놓고 롤을 비틀고 달라 붙는 필름으로 포장하십시오.
5. 냉장고에 2시간 정도 보관한 후 먹기 좋은 크기로 잘라주세요.

크랩 스틱으로

향긋하고 아주 저렴한 것은 크랩 스틱으로 채우는 것입니다. 그들은 치즈, 오이, 계란 또는 마늘과 결합됩니다. 후자의 경우 애피타이저는 조금 더 매울 것입니다. 마늘은 양파나 파로 쉽게 대체할 수 있습니다. 이것은 완성 된 롤에 어떤 식 으로든 영향을 미치지 않습니다. 맛이 더 좋을뿐입니다. 크랩 파라다이스 요리를 요리하는 방법에 대한 지침은 아래에서 확인할 수 있습니다.

재료:

• 마늘 - 2 정향;
• 치즈 - 150g;
• 피타 빵 - 1개;
• 채소, 소금, 마요네즈 - 원하는대로;
• 크랩 스틱 - 0.2kg;
• 계란 - 2개

요리 방법:

1. 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기십시오.
2. 치즈와 마늘과 함께 갈아주세요.
3. 막대기를 잘게 자르고 채소를 자릅니다.
4. 모든 재료를 섞고 마요네즈, 소금으로 간을합니다.
5. 테이블에 케이크를 펼치고 결과 충전물에 기름을 바르고 다시 말아서 롤을 만듭니다.
6. 서빙 조각으로 자릅니다.

치켄과 함께

치킨 롤은 shawarma 또는 shawarma와 매우 유사한 구성으로 간주 될 수 있습니다. 채소와 채소로 대체되기 때문에 지방 성분이 거의 없습니다. 이러한 이유로 이러한 롤은식이 요법으로 분류됩니다. 그들은 매우 만족스럽고 동시에 빨리 준비되기 때문에 가벼운 점심이나 저녁 식사에도 매우 적합합니다.

재료:

• 양상추 잎 - 4-5 조각;
• 신선한 오이 - 3개;
• 마요네즈 - 맛보기;
• 삶은 치킨 필레 - 0.4 kg;
• 얇은 피타 빵 - 2 개

요리 방법:

1. 즉시 케이크를 두 부분으로 나누고 마요네즈로 기름칠하십시오.
2. 야채를 씻으십시오. 손으로 잎을 찢고 굵은 강판에 오이를 갈아줍니다.
3. 케이크의 기름칠 부분에 모든 재료를 스트립으로 펴 바릅니다. 나머지 절반으로 덮으십시오.
4. 롤을 말아서 2-3 부분으로 자릅니다.

고기와 함께

이 조리법에 따르면 고기 롤뿐만 아니라 파이도 만들 수 있습니다. 모닝 커피나 애프터눈 티에 적합합니다. 반죽을 망칠 필요가 없기 때문에 준비 원리는 초보자 요리사조차도 복잡하지 않습니다. 다진 고기를 적절하게 처리하고 케이크로 채우고 결과 파이를 기름에 튀기면됩니다.

재료:

• 물 - 0.5 컵;
• 단단한 치즈 - 0.1kg;
• 다진 고기 - 0.4kg;
• 피망 - 1개;
• 토마토 페이스트 - 1 큰술. 엘.;
• 피타 빵 - 3 장;
• 식물성 기름 - 튀김 용으로 약간;
• 양파 - 1개

요리 방법:

1. 냄비에 먼저 다진 양파를 볶은 다음 다진 고기를 넣고 몇 분 동안 요리합니다.
2. 다음으로 다진 고추, 토마토 페이스트를 넣고 섞습니다. 충전물을 몇 분 동안 어둡게 한 다음 케이크 위에 올려 놓으십시오.
3. 공작물 롤 "소시지"를 굴려 기름에 튀기거나 양쪽의 마른 프라이팬에 넣습니다.

야채와 함께

식이 요법 및 채식 옵션 중 또 다른 옵션은 야채 롤입니다. 이 살코기 레시피는 토마토, 오이, 치즈 또는 양배추와 한국 당근의 조화로운 조합을 사용합니다. 무, 고추, 심지어 감자도 종종 추가됩니다. 예를 들어 아래 레시피에서와 같이 이러한 재료로 여러 가지 야채 조합을 만들고 맛있는 롤을 얻을 수 있습니다.

재료:

• 한국 당근 - 100g;
• 마요네즈, 허브 - 맛보기;
• 피타 빵 - 1 장;
• 소금, 후추 - 핀치;
• 흰 양배추 - 200g.

요리 방법:

1. 달라 붙는 필름 위에 빵을 놓고 마요네즈로 코팅하십시오.
2. 양배추, 후추, 소금을 다지고 손으로 으깬 다음 피타 빵 위에 뿌립니다.
3. 다음으로 압착 당근, 다진 채소를 배치하십시오.
4. 공작물을 말아 여러 부분으로 자릅니다.

소시지

고기 스낵을 더 좋아한다면 소시지 롤을 요리하십시오. 삶은 것과 훈제 모두에 적합합니다. 후자는 종종 햄, 치킨 햄 또는 가슴살로 대체됩니다. 덜 맛있을 것입니다. 이 레시피는 거의 모든 필요한 구성 요소를 냉장고에서 찾을 수 있기 때문에 좋습니다. 일반적으로 그 안에 있는 모든 것을 추가할 수 있습니다.

재료:

• Lavash 아르메니아 - 3 개
• 크랩 스틱 - 300-350g.
• 계란 - 6개
• 치즈 - 200-250g.
• 채소 (파슬리 또는 딜) - 1 큰 묶음.
• 마늘 - 4-6쪽
• 마요네즈.
• 소금 후추.

맛있는 간식

Lavash 샐러드는 요리에 많은 시간을 들이지 않고 맛있는 음식을 먹고 싶은 사람들에게 어필 할 것입니다. 이러한 애피타이저는 효과적으로 배열되는 경우 매일 샌드위치와 축제 테이블 모두에서 샌드위치의 대안으로 적합합니다.

피타 빵을 채우는 샐러드로 신선하고 통조림 야채, 계란, 치즈, 생선 및 해산물, 고기, 닭고기, 햄, 채소 등 거의 무제한의 제품을 사용할 수 있습니다. 결과가 풍성하고 맛있고 독창적 인 요리이기 때문에 피타 빵의 모든 샐러드 레시피는 독특합니다.

대부분의 경우 샐러드 롤은 lavash로 준비되며 얇은 아르메니아 또는 아제르바이잔 케이크가 이에 가장 적합합니다. shawarma를 만드는 데 사용되는 피타 빵이며 튀긴 고기, 생선, 심지어 과일까지 포장합니다. 이스트를 넣지 않은 얇은 빵과 함께 모든 것이 더 맛있어지고 독특한 동양적 풍미를 얻습니다.

피타 빵에 싸인 샐러드는식이 요법이라고 할 수는 없지만 무거운 음식도 아닙니다. 누룩을 넣지 않은 반죽으로 만든 얇은 케이크의 칼로리 함량은 약 235kcal이며 그룹 B, PP 및 E의 비타민과 나트륨 및 칼륨, 인, 셀레늄, 망간, 아연과 같은 신체에 필요한 미네랄을 포함합니다.

대부분의 경우 재료는 녹색 잎이 많은 양상추와 함께 피타 빵에 싸여 요리에 육즙을 더합니다. 채소는 고기, 소금에 절인 생선, 버섯, 치즈 등의 맛을 강조합니다. 일반적으로 마요네즈, 사워 크림, 케첩이 소스로 사용되며 필요한 경우 마늘, 향기로운 허브 및 향신료가 추가됩니다.

양상추를 곁들인 Lavash 롤은 단단히 말아서 냉장고에 잠시 방치하여 애피타이저가 잘 담근 다음 날카로운 칼로 같은 조각으로 자르고 평평한 접시에 놓습니다.

사진이있는 많은 요리법 중에서 누구나 자신의 취향에 맞는 피타 빵 샐러드를 찾을 수 있습니다. 그리고 잔치 중에 손님을 놀라게하고 싶은 사람들은 일반적인 게 샐러드를 피타 빵에 싸서 요리 할 수 ​​있습니다.

덜 흥미로운 것은 피타 빵의 미모사 샐러드뿐만 아니라 얇은 이스트를 넣지 않은 빵에 새로운 소리를 줄 다른 많은 고전적인 요리법입니다.

요리

피타 빵의 게 샐러드 요리법은 어떤 상황에서도 도움이 될 것입니다. 간단하고 빠르게 준비되지만 최적의 재료 조합과 효과적인 서빙 방법으로 인해 축제 테이블에서도 정당한 자리를 차지할 것입니다.

1. 크랩 스틱을 해동하고 작은 입방체로 자릅니다. 마요네즈와 섞고 다진 마늘과 소금, 후추를 넣어 맛을 낸다.
2. 동시에 삶은 계란을 삶아 흐르는 물에 식히고 포크, 나이프 또는 강판으로 껍질을 벗기고 자릅니다. 일관성이 매우 두꺼운 사워 크림과 유사한 덩어리를 얻으려면 마요네즈를 추가하십시오.
3. 중간 또는 굵은 강판으로 치즈를 갈아줍니다 (Dutch, Gouda, Edam과 같은 반경질 품종을 사용하는 것이 가장 좋습니다).
4. 채소를 자르고 치즈와 마요네즈와 섞는다.
5. 크랩 스틱을 곁들인 Lavash 샐러드는 레이어로 만들어집니다. 첫 번째 케이크는 크랩 스틱 혼합물 층으로 고르게 덮여 있어야합니다. 두 번째 피타 빵을 얹고 계란 혼합물로 코팅하십시오. 마지막 층은 남은 피타 빵과 치즈와 허브의 혼합물입니다. 각 층에 대한 채우기의 일관성은 액체가 아니어야하며 마요네즈로 과용하지 마십시오.
6. 모든 것이 준비되면 얼룩진 피타 빵을 두껍고 조밀 한 롤에 넣고 솔기가 아래로 향하도록 접시에 놓고 냉장고에 40-60 분 동안 두십시오 (길수록 좋습니다).
7. 서빙하기 전에 롤을 1.5-2cm 두께의 동일한 조각으로 자르고 크고 평평한 접시에 담습니다.

크랩 스틱을 곁들인 피타 빵 샐러드 레시피는 잎이 많은 채소로 보완하여 두 층 사이에 놓을 수 있습니다. 일반적으로 재료와 레이어 수를 원하는 대로 변경할 수 있습니다. 사진과 함께 레시피를 사용하여 녹인 치즈, 파, 오이, 소시지까지 피타 빵에 게 샐러드를 만드십시오. 가장 중요한 것은 재료를 가능한 한 작게 자르는 것입니다.

옵션

피타 빵에 생선을 넣은 샐러드는 모든 손님을 정복할 수 있습니다. 통조림 또는 살짝 소금에 절인 연어는 그러한 간식에 가장 적합합니다. 피타 빵의 생선 샐러드는 사진의 아이디어를 사용하여 효과적으로 장식 할 수 있지만 그 자체로는 매우 아름답고 밝습니다.

간단한 조리법에 따라 피타 빵의 미모사 샐러드가 준비됩니다.

• 마요네즈로 피타 빵에 마늘을 바르고 상추 잎으로 덮고 마요네즈로 다시 기름을 바르고 강판 치즈로 고르게 덮으십시오.
• 두 번째 피타 빵에 마요네즈를 바르고 첫 번째 피타 빵 위에 소스를 뿌립니다.
• 마른면을 다시 마요네즈 층으로 덮고 으깬 통조림 또는 소금에 절인 연어를 얇게 자르고 소스 위에 붓고 세 번째 피타 빵으로 덮습니다.
• 마요네즈를 놓친 후자는 다진 계란과 강판 삶은 당근으로 덮습니다.
• 단단한 롤을 비틀고 솔기가 아래로 향하도록 놓고 필요한 경우 프레스로 누르십시오. 애피타이저는 냉장고에 보관하고 서빙하기 전에 두꺼운 조각(2-3cm)으로 자릅니다.

닭고기를 곁들인 가볍고 풍성한 lavash 샐러드는 전통적인 샌드위치 또는 샌드위치의 훌륭한 대안이 될 것입니다.

1. 이렇게하려면 삶은 계란을 자르고 치즈를 갈아서 마늘과 마요네즈와 섞고 피타 빵 위에 골고루 펴고 두 번째로 덮어야합니다.
2. 삶은 또는 훈제 필레를 잘게 자르고 마요네즈와 섞어 케이크 표면에 뿌립니다.
3. 단단한 롤을 비틀고 식힌 다음 조각으로 자릅니다.

예를 들어 양상추 또는 강판 오이 (신선 또는 소금에 절인), 한국산 당근, 토마토로 피타 빵을 덮는 것과 같이 여기에 다른 재료를 추가 할 수도 있습니다.

메인 요리와 샐러드 외에도 새해 잔치를 위해 다양한 간식을 준비하는 것이 일반적입니다. 피타 빵이나 케이크를 사용하면 매우 쉽고 빠르게 만들 수 있습니다. 붉은 생선, 닭고기, 야채 및 크랩 스틱이 충전재로 적합합니다. 뜨겁고 차가운 피타 롤은 매우 빠르게 준비됩니다. 사진 및 비디오와 함께 아래 레시피를 사용하여 다양한 충전재로 튀긴 오븐 구운 롤을 요리하는 방법을 배울 수 있습니다. 재료 준비의 표시된 기능을 엄격히 준수하면됩니다.

충전물이 다른 Lavash 야채 롤 - 사진 및 비디오가 포함된 레시피

녹은 치즈를 곁들인 맛있는 간식은 고기뿐만 아니라 야채와도 잘 어울립니다. 다음 레시피는 신선한 오이로 이러한 애피타이저를 ​​만드는 방법을 단계별로 설명합니다. 뜨거운 요리와 잘 어울립니다. 다양한 충전재로 피타 롤을 요리하는 방법을 단계별로 배우려면 사진과 비디오가 포함된 다음 레시피가 도움이 될 것입니다.

피타 빵과 다양한 충전재로 야채 롤 요리 재료

• 가공 치즈 (부드러운 포장) - 150g;
• 오이 - 3개;
• 피타 빵 - 1 장.

다양한 야채 충전재로 피타 롤을 만들기 위한 사진 레시피

재료를 준비합니다.

피타 빵 한 장을 펴고 녹인 치즈를 뿌립니다.

오이는 원으로 자르고 소금을 뿌린 다음 소쿠리에 옮깁니다. 10분 동안 그대로 둡니다. 그런 다음 피타 빵 위에 놓습니다.

롤을 감고 달라 붙는 필름에서 10-15 분 더 두십시오.

봉사하기 전에 조각으로 자르십시오.

피타 빵과 다양한 야채 충전재를 사용하여 롤을 만드는 방법에 대한 비디오

피타 빵과 야채 채우기로 롤을 만드는 또 다른 옵션은 다음 비디오 레시피에서 찾을 수 있습니다. 상당한 비용없이 새해를 준비하고 멋진 간식으로 모든 손님을 기쁘게 해드릴 것입니다.

축제 테이블에서 간단하고 맛있는 피타 롤 - 사진 및 비디오가 포함된 요리법

축제 테이블을 위해 간단하고 맛있는 피타 롤을 준비하는 데 많은 돈을 쓸 필요는 없습니다. 사진과 비디오가 포함된 아래 레시피는 추가 비용 없이 오리지널 스낵을 준비하는 데 도움이 됩니다. 지침을 정확히 따르기만 하면 됩니다.

축제 테이블에 맛있는 피타 빵을 곁들인 간단한 롤 레시피 재료

• 피타 빵 - 1 장;
• 오이 - 1개;
• 토마토 - 2 개;
• 체리 - 4-6 개;
• 딜 - 3 가지;
• 후 머스 (좋아하는 소스로 대체 가능) - 100g;
• 피망 - 1 개;
• 올리브 - 맛.

축제 테이블을 위해 맛있는 피타 롤을 준비하는 사진이 있는 레시피

야채를 씻고 자른다. 팬에 후추를 살짝 볶는다. 피타 빵에 후무스를 바르고 그 위에 야채를 얹습니다.

딜을 자르고 야채 위에 뿌린다. 맛볼 소금.

피타 롤을 말아 조각으로 자릅니다.

서빙하기 전에 이쑤시개로 고정하십시오.

축제 테이블을 위해 피타 빵으로 맛있고 간단한 롤을 요리하는 비디오 레시피

야채 롤은 새해 잔치뿐만 아니라 명절 준비 간식으로도 적합합니다. 다음 비디오 레시피를 사용하면 모든 안주인이 간단한 간식을 만들 수 있습니다.

크랩 스틱으로 피타 롤을 요리하는 방법 - 단계별 비디오 레시피

저렴하지만 크랩 스틱이 달린 매우 맛있는 피타 롤은 축제 테이블을위한 훌륭한 애피타이저입니다. 그리고 다음 비디오의 도움으로 신속하고 간단하게 준비할 수 있습니다.

크랩 스틱과 피타 빵으로 롤을 만드는 레시피에 대한 단계별 비디오

제안 된 비디오 레슨은 크랩 스틱으로 롤을 만드는 방법을 단계별로 알려줍니다. 이 스낵은 새해 연휴 테이블에 적합하며 메인 코스를 보완하는 데 도움이 됩니다.

충전물이 다른 튀긴 피타 롤 - 사진이있는 요리법

야채 롤을 요리하면 다양한 첨가물을 사용할 수 있습니다. 선택적으로 애피타이저에 고기, 생선 조각을 추가할 수 있습니다. 따라서 사진과 함께 다음과 같은 프라이드 롤 레시피는 다양한 속을 채운 피타 스낵을 만들기 위한 기초로 사용할 수 있습니다.

충전물이 다른 피타 빵에 튀긴 롤을 만들기 위한 재료 목록

• 케이크 - 1개;
• 프랑스 소스 (구매) - 2 큰술;
• 호박 - 3-4 조각;
• 양상추 - 2-3 잎;
• 체리 토마토 - 2 개;
• 양파 - 2-3 고리;
• 소금 - 맛.

충전물이 다른 피타 빵에 롤을 튀기는 조리법에 따른 사진

토르티야를 소스와 함께 펴 바릅니다. 튀긴 호박 조각, 양상추, 다진 토마토, 양파를 얹습니다.

프라이팬에 토르티야를 2~3분 정도 볶는다.

오븐에서 매운 피타 롤 - 사진이있는 단계별 레시피

오븐에서 피타 빵으로 롤을 구울 때 애피타이저는 맛있을뿐만 아니라 바삭합니다. 내부는 잘 포화되고 외부는 황금 껍질을 얻습니다. 사진과 함께 다음 레시피를 사용하면 오븐에서 피타 롤을 요리하는 방법에 대해 자세히 알아볼 수 있습니다.

피타 빵의 매운 롤 오븐에서 단계별 요리 재료

• 케이크 또는 피타 빵 - 3 조각;
• 빵가루 입힌 닭고기 - 250g;
• 단단한 치즈 - 100g;
• 타르타르 소스 (구매) - 3 큰술;
• 양상추 잎 - 무리;
• 마요네즈 - 3 tsp;
• 소금, 향신료 - 맛.

오븐에서 매운 피타 빵으로 롤을 굽는 레시피의 단계별 사진

토르티야 위에 타르타르 한 겹을 펴 바릅니다.

준비물에 양념을 하십시오.

강판 치즈 층, 양상추 잎을 넣으십시오.

닭고기 조각을 채소에 놓고 마요네즈로 뿌립니다. 롤을 말아 올리십시오.

롤을 호일로 감싸고 오븐에서 200도에서 5분 동안 굽습니다.

붉은 생선을 곁들인 식욕을 돋우는 피타 롤 - 사진과 비디오가 있는 요리법

붉은 생선은 축제 테이블에서 가장 맛있는 애피타이저 중 하나입니다. 반찬과 샐러드와 잘 어울립니다. 이 경우 핑크 연어, 연어 또는 연어를 기본으로 삼을 수 있습니다. 샐러드 잎, 아보카도는 첨가물로 적합합니다. 사진이있는 다음 레시피는 붉은 생선을 곁들인 피타 롤을 준비하는 방법을 단계별로 설명합니다.

붉은 생선과 피타 롤 레시피 재료

• 피타 빵 - 4 조각 (또는 4 케이크);
• 붉은 물고기 (연어로 요리하는 것이 좋습니다) - 120g;
• 아보카도 - 2 개;
• 양파 - 1개;
• 후추 - 1/4 tsp;
• 소금 - 1/4 티스푼

피타 빵과 붉은 생선을 곁들인 롤 요리 사진이 있는 레시피

아보카도는 껍질을 벗기고 포크로 으깬 다음 소금과 후추를 넣습니다. 준비된 혼합물을 케이크 또는 피타 빵에 뿌립니다.

아보카도 위에 빨간 생선 조각을 놓습니다.

생선 위에 양파 조각을 놓습니다.

롤을 감습니다.

롤을 달라붙는 필름에 30분 동안 그대로 둡니다.

서빙하기 전에 애피타이저를 ​​큰 조각으로 자릅니다.

붉은 생선과 피타 빵 롤을 만들기 위한 비디오 레시피

아보카도뿐만 아니라 다른 첨가물과 함께 피타 롤의 붉은 생선을 결합할 수 있습니다. 다음 비디오에서 그러한 풍성하고 군침이 도는 채우기를 준비하는 옵션에 대해 알 수 있습니다. 축제 테이블을 위해 연어와 허브로 애피타이저를 ​​준비하는 것이 얼마나 쉽고 간단한지 알려줍니다.

냄비에 튀긴 Lavash 롤 - 단계별 비디오 레시피

맛있는 팬 프라이드 피타 롤은 다양한 샐러드 및 따뜻한 요리와 잘 어울립니다. 따라서 여주인은 2018 년 새해를 위해 얼마든지 요리 할 수 ​​있습니다.

냄비에 튀긴 피타 롤 요리법에 관한 비디오

다음 비디오 레시피의 도움으로 피타 빵과 다양한 충전재로 튀긴 롤을 단계별로 요리할 수 있습니다. 제안된 지침은 스낵 준비의 기초로 사용할 수 있습니다.

맛있는 lavash 햄과 치즈 롤 - 사진 지침이 포함된 레시피

오븐에서 녹인 햄과 치즈의 조합은 보편적이라고 할 수 있습니다. 완성 된 스낵에 놀라운 맛을 줄 수 있습니다. 단계별 사진이 포함된 다음 레시피는 햄과 치즈로 피타 롤을 쉽고 빠르게 준비하는 데 도움이 됩니다.

햄과 치즈로 피타 롤을 만들기 위한 재료 목록

• lavash - 포장;
• 햄 - 120g;
• 치즈 - 200g;
• 겨자 소스 - 3 큰술;
• 소금에 절인 양배추 - 100g.

피타 빵에 치즈와 햄을 곁들인 롤 요리 사진 레시피

재료를 준비합니다.

피타 빵이나 플랫 케이크를 펴고 그 위에 치즈를 얹습니다.

치즈 위에 얇게 썬 햄을 올려주세요.

소금에 절인 양배추 층을 놓으십시오.

겨자 소스로 양배추를 뿌립니다.

공작물을 롤에 조심스럽게 굴립니다.

롤을 180도로 예열한 오븐에 20분 동안 넣습니다. 서빙하기 전에 롤로 자릅니다.

붉은 생선, 닭고기, 녹인 치즈 등 다양한 충전재로 맛있는 피타 롤을 만들 수 있습니다. 또한 위의 사진 및 비디오 레시피에 따라 차갑거나 뜨거운 애피타이저로 제공 될 수 있습니다. 롤은 팬에서 튀기거나 오븐에서 구울 수 있습니다. 여주인은 2018 개 새해를 맞아 피타 빵으로 간식을 준비 할 때 적절한 지침을 선택하고 지시 사항을 따르기 만하면됩니다.

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Lavash 롤은 맛있을뿐만 아니라 매우 빠른 간식입니다.

휴일뿐만 아니라 매일 준비 할 수 있습니다. 그리고 그녀가 지루하지 않도록 다른 충전재를 만드십시오!

피타 롤을 채우는 데는 수많은 옵션이 있으며 여기에 가장 흥미롭고 맛있고 육즙이 많은 요리법이 있습니다.

피타 롤용 소 - 준비의 일반 원칙

애피타이저는 얇은 아르메니아 lavash로만 준비됩니다. 테이블 위에 펴고 재료를 펴고 말아 올립니다. 그런 다음 다발을 잠시 서서 임의의 너비로 자릅니다. 채우기는 층으로 배치하거나 모든 재료를 혼합하고 피타 빵에 기름칠을 할 수 있습니다. 방법은 음식의 종류, 조리법 및 절단 방법에 따라 다릅니다.

충전재는 어떤 제품으로 만들어 졌습니까?

육류 제품;

해물;

유제품, 치즈;

물론 허브와 향기로운 향신료 없이는 할 수 없으며 원하는 양과 취향에 맞게 추가 할 수 있습니다. 그리고 대부분의 조리법에서 결합 재료로 마요네즈가 사용되며 때로는 버터와 부드러운 치즈가 사용됩니다.

레시피 1: 마늘을 넣은 크랩 라바시 롤 속 채우기

아주 빨리 준비되는 피타 빵을위한 향긋하고 저렴한 채우기. 마늘의 양은 취향에 따라 조절하거나 잘게 다진 양파(파 또는 양파)로 대체할 수 있습니다.

재료

막대기 200g;

마늘 2 쪽;

치즈 150g;

마요네즈.

요리

1. 달걀을 삶아 시원하고 깨끗이 씻는다.

2. 치즈 3장, 계란, 마늘을 잘게 썬다.

3. 잘게 썬 스틱, 다진 허브, 마요네즈를 넣습니다. 필요한 경우 소금을 많이 뿌립니다.

4. 모든 것을 섞고 피타 빵에 기름을 바르고 말아 올리십시오.

레시피 2: lavash 롤 "Curd" 채우기

특이한 맛의 매운 채우기. 코티지 치즈 외에도 피타 롤 채우기에 피클이 추가됩니다. 흥미롭고 특이하지만 매우 맛있고 건강합니다.

재료

코티지 치즈 200g;

2 피클;

마요네즈;

녹색은 원하는 대로.

요리

1. 균일성을 위해 코티지 치즈 팩을 문지릅니다. 마늘, 마요네즈를 넣고 믹서기로 치면 가장 섬세한 크림을 얻을 수 있습니다.

2. 오이는 채썰어 즙을 낸다.

3. 두부 덩어리를 피클과 섞는다.

4. 다진 채소를 넣고 롤에 기름칠을 할 수 있습니다. 채우기에 소금을 칠 필요가 없으며 오이에 충분한 향신료가 있지만 원하는 경우 약간의 후추를 추가 할 수 있습니다.

레시피 3: 버섯 라바시 롤 속 채우기

이 놀라운 채우기를 위해 우리는 절대적으로 모든 버섯을 사용합니다. 우리는 신선한 버섯을 사용할 것입니다. 또한 녹색을 아끼지 마십시오. 간식이 더 밝고 맛있습니다.

재료

가공 치즈 200g;

300g의 샴 피뇽;

양파 2개;

많은 녹지.

요리

1. 샴 피뇽을 임의의 조각으로 자르고 거의 익을 때까지 볶습니다.

2. 우리는 양파를 깨끗이 자르고 자르고 버섯 팬에 보내고 내용물에 소금을 넣고 후추를 넣고 완전히 익을 때까지 함께 볶습니다.

3. 녹인 치즈 3 개를 버섯 덩어리와 섞는다. 일관성을 평가하고 건조하면 마요네즈 두 스푼을 더할 수 있습니다.

4. 피타 빵을 깔고 채우고 모든 것을 채소로 덮습니다.

레시피 4: Adyghe 치즈를 곁들인 한국식 Lavash 롤 속 채우기

누가 한국 당근을 좋아하지 않습니까? 이 향긋한 애피타이저는 매운 맛으로 오랫동안 모든 사람을 정복했습니다. 그렇다면 롤을 만들어 보지 않겠습니까?

재료

한국산 당근 200g;

Adyghe 치즈 150g;

약간의 마요네즈.

요리

1. 당근을 주스에서 분리하여 판에 놓고 칼로 자릅니다. 조각은 0.5cm를 넘지 않아야 합니다. 그렇지 않으면 깔끔하게 완성된 롤을 자르기가 어렵습니다.

2. Adyghe 치즈 세 개를 손으로 부수거나 당근과 섞습니다. 마요네즈로 원하는 일관성을 유지합니다.

3. 채소를 자르고 속으로 보내면 롤을 요리 할 수 ​​있습니다!

레시피 5: 붉은 생선을 곁들인 Tsarskaya Lavash 롤 속 채우기

붉은 생선을 곁들인 lavash 롤용 충전재가 가장 인기가 있습니다. 그들은 뚜렷한 맛과 아름다운 색을 가지고 있으며 가장 영예로운 손님에게도 그러한 간식을 제공하는 것은 부끄러운 일이 아닙니다. 핑크 연어, 송어, 연어 연어, 연어 등 모든 생선을 먹을 수 있지만 너무 짜지 않은 것이 중요합니다.

재료

붉은 물고기;

부드러운 치즈;

신선한 오이;

요리

1. 부드러운 치즈의 얇은 층으로 아르메니아 lavash에 윤활유를 바릅니다.

2. 생선을 얇게 썬 다음 입방체로 자릅니다. lavash를 뿌린다. 붉은 물고기가 많으면 조각을 그대로두고 피타 빵의 전체 표면을 덮을 수 있습니다. 이 경우 롤은 진정한 왕실이 될 것입니다.

3. 오이를 얇게 썰어 생선 위에 얹는다.

4. 허브를 뿌리고 롤을 감는다.

레시피 6: 소세지를 곁들인 훈제 라바시 롤 속 채우기

그러한 채우기를 위해 소시지 대신 훈제 햄, 가슴살 또는 고기를 사용할 수 있으며 맛있습니다. 그리고 신선한 당근 대신 삶은 당근을 넣을 수 있습니다. 실험!

재료

소시지 200g;

당근 한 개;

신선한 오이;

마요네즈.

요리

1. 소시지(또는 고기)를 작은 입방체로 자릅니다.

2. 당근 세 개를 닦습니다. 한식 샐러드를 사용하는 경우 빨대를 더 작은 조각으로 자릅니다.

3. 굵은 강판에 오이 세 개를 넣거나 소시지처럼 입방체로 자릅니다.

4. 채소를 자릅니다.

5. 모든 것을 섞고 결과 샐러드에 마요네즈를 뿌립니다. 피타 빵에 소금을 뿌리십시오.

레시피 7: 라이스 라바시 롤용 속 채우기

크랩 스틱으로 채우는 또 다른 버전이지만 이번에는 기본이 쌀입니다. 롤은 해산물의 향과 함께 풍성하고 소금 대신 사용되는 간장이 롤에 특별한 느낌을 더할 것입니다.

재료

쌀 100g;

크랩 스틱 8개;

약간의 간장;

마요네즈와 딜.

요리

1. 밥을 끓입니다. 곡물이 둥근 곡물을 사용하는 것이 더 부드럽고 채우기에 이상적입니다. 물을 버리고 쌀을 씻는다.

2. 계란을 익힌다. 잘게 자른다.

3. 막대기도 잘게 자르고 채소도 자릅니다.

4. 스틱을 계란, 쌀, 허브와 섞습니다. 마요네즈, 간장으로 채우고 의도 한 용도로 사용합니다.

레시피 8: Rybnaya Lavash 롤에 계란 채우기

이 충전물은 기름에 담긴 통조림 식품을 기준으로 준비됩니다. 생선이 더 비싸고 맛있을수록 애피타이저가 더 고급스러워집니다.

재료

통조림 은행;

모든 채소;

치즈 100g.

요리

1. 통조림을 개봉하여 컵에 담고 버터와 함께 포크로 반죽합니다. 산등성이가있는 물고기 조각이라면 제거해야합니다.

2. 계란을 삶아 시원하고 깨끗합니다. 그런 다음 입방체로 부서 지거나 강판에 3 개만 넣고 생선과 섞습니다.

3. 강판 치즈와 허브를 넣고 모든 것을 섞습니다. 일반적으로 항아리에는 충분한 액체가 있지만 충전물이 건조한 것으로 판명되면 약간의 식물성 기름이나 마요네즈를 추가 할 수 있습니다.

4. 피타 빵에 윤활유를 바르고 비틀십시오.

레시피 9: 치즈와 토마토를 곁들인 매콤한 Lavash 롤 속 채우기

가공 치즈를 기반으로 한 비정상적으로 간단하고 매운 먹거리. 마요네즈를 첨가하지 않도록 크림 같은 일관성의 부드러운 치즈를 사용하는 것이 좋습니다. 조밀하고 살이 많은 토마토도 필요하며 약간 설 익은 것이 좋습니다.

재료

부드러운 치즈 300g;

3-4 토마토;

마늘 3 쪽;

고추;

요리

1. 마늘은 아무렇게나 갈아서 치즈와 섞고 고추를 넣는다.

2. 날카로운 덩어리로 피타 빵에 윤활유를 바릅니다.

3. 토마토를 반으로 자른 다음 얇게 썬다. 치즈 층 위에 놓으십시오.

4. 채소를 자르고 위에 뿌린 다음 롤을 감습니다.

레시피 10: 미트 라바시 롤용 속 채우기

다진 고기를 기본으로 준비했습니다. 쇠고기, 돼지 고기, 닭고기 또는 그 혼합물을 섭취 할 수 있습니다. 달콤한 고추, 바람직하게는 빨간색도 필요합니다.

재료

다진 고기 300g;

구근;

달콤한 고추 2개;

치즈 100g;

요리

1. 양파는 채썰고 다진 고기와 함께 팬에 부드러워질 때까지 볶습니다. 우리는 덩어리를 소금에 절이고 후추로 만듭니다.

2. 고추는 꼭지와 씨가 있는 씨를 제거한다. 잘게 자르고 다진 고기와 섞는다.

3. 치즈 3장을 올려 나머지 재료와 섞는다.

4. 피타 빵에 고기를 채우고 롤을 만듭니다.

레시피 11 : 피타 롤 "간"채우기

물론 이러한 채우기를 축제라고 할 수는 없지만 건강하고 건강한 아침, 저녁 또는 간식에 이상적입니다. 간은 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기로 가져갈 수 있습니다.

재료

간 300g;

후추, 소금;

크림 5큰술;

신선한 오이;

전구 2개.

요리

1. 간을 조각으로 자르고 거의 익을 때까지 팬에 볶습니다.

2. 양파는 채썰고 간장과 합하여 노릇노릇해질 때까지 익힌다.

3. 블렌더 컵에 모든 것을 넣고 크림, 소금을 붓습니다. 후추와 페이트에 침입하십시오.

4. 간 덩어리로 피타 빵에 윤활유를 바릅니다.

5. 굵은 강판에 오이 세 개를 뿌린다. 녹색을 추가할 수 있습니다.

6. 롤을 감습니다.

레시피 12: 치킨 피타 롤 속 채우기

닭 가슴살과 다른 것이 필요한 매우 만족스러운 채우기를위한 또 다른 옵션입니다.

재료

한 가슴;

불가리아 고추;

마요네즈 180g;

신선한 딜;

녹색 양상추 잎;

소수의 호두;

마늘 한 쪽.

요리

1. 가슴살에 물을 채우고 부드러워질 때까지 익힌 다음 육수에서 건져 식힌 다음 잘게 썬다.

2. 호두, 껍질을 벗긴 마늘을 믹서기에 넣고 마요네즈를 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 치십시오.

3. 피타 빵을 펴고 상추 잎을 사방에 뿌립니다.

4. 완성된 소스를 닭가슴살과 섞어 상추잎에 뿌린다.

5. 피망과 딜을 잘게 자르고 마지막 층과 섞어 뿌린다.

6. 롤을 비틀고 한 시간 동안 식힌 다음 자릅니다.

피타 빵이 신맛이 나지 않고 제품이 더 잘 유지되도록 충전물을 바르기 전에 부드러운 치즈 또는 일반 버터로 기름칠을 할 수 있습니다.

롤을 깔끔한 조각으로 자르려면 냉장고에 30 분 동안 보관해야합니다. 충전물이 시트에 부착되고 롤이 더 탄력적입니다.

대부분의 피타 빵 속은 체형에 해로운 마요네즈를 함유하고 있습니다. 하지만 고칠 수 있습니다! 대신 마늘 사워 크림을 사용하십시오. 또는 사워 크림에 약간의 레몬 주스, 소금 및 이미 준비된 겨자 한 숟가락을 추가하십시오. 그리고 유용한 드레싱이 준비되었습니다!

일반 롤로 축제 애피타이저를 ​​만들려면 45도 각도로 조각으로 자르고 양상추와 함께 접시에 담습니다. 올리브, 레드 캐비어, 모든 채소 및 야채를 장식으로 사용할 수 있습니다. 선택은 롤의 구성에 따라 다릅니다.

피타 빵이 손상되었거나 구멍이 있거나 찢어져도 괜찮습니다. 기본 표면이 손상되지 않도록 결함이 있는 쪽에서 롤을 굴리기 시작하십시오. 완성된 간식에는 아무것도 보이지 않습니다.

Lavash 롤은 축제 테이블을위한 매우 간단하고 맛있는 간식입니다. 그들은 생일, 새해, 풍부한 테이블에서 다양성을 원할 때 거의 모든 가족 휴가를 위해 제공 될 수 있습니다. 이 간단하고 맛있는 요리는 얼마 전에 인기를 얻었으며 이제는 전통 간식 사이에서 자부심을 가지고 있습니다. 그리고 다양한 충전재로 피타 롤을 요리할 수 있다는 것은 비밀이 아닙니다.

가장 맛있는 롤을 만들기 위한 몇 가지 레시피를 알려드릴 것이며, 귀하의 취향에 맞는 것을 찾으실 수 있을 것입니다. 이 애피타이저는 손님을 기쁘게하고 사랑하는 사람을 기쁘게 할 것입니다.

이 애피타이저의 주요 구성 요소는 아르메니아 얇은 lavash입니다. 빵 섹션의 상점에서 판매되며 거의 항상 쉽게 구할 수 있습니다. 원하는 경우 직접 굽는 것이 어렵지 않습니다. 하지만 그럴 시간이 없다면 가게에서 파는 신선한 피타 빵이 완벽합니다.

붉은 생선(연어)과 크림 치즈를 곁들인 라바시 롤

이러한 롤을 준비하려면 다음이 필요합니다.

• 아르메니아 얇은 라바시
• 약간 소금에 절인 붉은 생선 (연어, 송어, 연어 연어) - 200g,
• 소프트 크림 치즈 (가공되지 않음, Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone과 같은 병에서 부드러운 치즈를 찾으십시오) - 180-200 그램,
• 레몬 주스 - 1-2 티스푼, ​​생선을 뿌린다.
• 맛볼 채소

연어와 크림 치즈로 피타 롤을 만들려면 소금에 절인 연어를 얇게 자릅니다. 조각이 얇을수록 롤을 더 쉽게 감쌀 수 있고 더 깔끔해 보입니다.

피타 빵 위에 크림 치즈를 얇고 고르게 펴 바릅니다. 그런 다음 생선 조각을 배치하되 가깝지는 않지만 작은 간격으로 배치하십시오. 치즈와 생선의 맛을 바둑판 모양으로 겹겹이 쌓아 올려주면 좋습니다.

연어 위에 레몬즙을 살짝 뿌려 풍미를 더해줍니다. 레몬즙을 얇고 고른 층으로 펴 바르는 데 도움이 되는 쿠킹 스프레이가 적합합니다.

그 후 잘게 잘린 채소의 얇은 층으로 피타 빵에 치즈와 생선을 뿌릴 수 있습니다. 딜이나 파가 좋습니다. 하지만 생선과 치즈의 섬세한 맛을 막을 수 있으므로 채소를 너무 많이 넣는 것은 권장하지 않습니다. 서빙 할 때 위에 녹색으로 롤을 장식하는 것이 좋습니다.

피타 빵을 매우 조밀 한 소시지에 넣고 랩으로 싸서 냉장고에 최소 30 분 동안 두십시오. Lavash는 이 시간 동안 스며들어 더 부드러워집니다.

축제 테이블에 서빙하기 직전에 냉장고에서 롤을 꺼냅니다. 펼친 후 더 작은 부분을 원하면 2-3cm 두께의 슬라이스로 똑바로 자르거나 슬라이스를 더 길고 크게 만들 대각선으로 자릅니다.

접시에 예쁘게 담고 허브나 방울토마토로 장식합니다.

간식 준비와 함께 여러 비디오를 참조하십시오-붉은 생선을 곁들인 피타 롤.

드세요!

크랩 스틱과 녹은 치즈를 곁들인 Lavash 롤

맛있는 롤을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 아르메니아 lavash - 1 조각,
• 크랩 스틱 - 포장,
• 녹은 치즈 - 150g,
• 마요네즈 - 2-3 큰 술,
• 맛볼 채소

이 롤의 경우 미리 채우기를 준비하는 것이 유용합니다. 즉, 샐러드 형태로 혼합하면 재료가 소스와 더 잘 달라 붙고 나중에 롤이 떨어지는 것을 방지 할 수 있습니다.

크랩 스틱을 가지고 굵은 강판에 갈아줍니다. 칼로 작은 빨대로자를 수도 있습니다. 크고 두꺼운 조각을 피하면 롤이 울퉁불퉁하고 추악해지며 포장하기가 더 어려워집니다.

연탄에 단단한 가공 치즈를 사용하는 경우 강판에 갈아주세요. 부드러우면 크랩 스틱과 섞되 동시에 마요네즈의 양을 줄이십시오.

채소를 잘게 썬다. 크랩 스틱, 치즈, 허브, 마요네즈를 별도의 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다.

깨끗하고 건조한 표면에 피타 빵을 펴십시오. 결과 충전물을 고른 층으로 펴십시오. 기포가 남지 않도록 주의하면서 단단히 말아주세요. 완성된 롤을 달라붙는 필름에 싸서 냉장고에 넣어 담그세요. 이것은 적어도 30 분이 소요되어야합니다. 그러면 피타 빵이 너무 건조하지 않고 간식이 부드럽습니다.

서빙하기 전에 필름에서 피타 빵을 제거하고 2-3cm 두께의 원으로 자릅니다. 접시에 예쁘게 담고 원하는 대로 장식합니다. 크랩 스틱과 녹은 치즈가 들어간 롤이 준비되었습니다! 드세요!

햄과 치즈를 곁들인 Lavash 롤

햄과 치즈로 피타 롤을 만들려면 다음이 필요합니다.

• 얇은 아르메니아어 롤 - 1개,
• 햄 - 250-300g,
• 단단한 치즈 - 250-300g,
• 마요네즈 - 3-4 큰 술,
• 원하는대로 신선하거나 절인 오이 - 2-3 조각,
• 신선한 채소.

이러한 롤은 매우 빠르게 준비되므로 모든 예비 준비는 채우기를 자르는 것입니다.

채우기를 추가하는 방법에는 두 가지가 있습니다.

첫 번째는 치즈와 햄을 매우 얇은 조각으로 자르는 것입니다. 마요네즈를 바른 피타 빵 한 장에 두 겹으로 펼칩니다. 얇게 썬 오이를 위에 놓고 허브를 뿌린다. 그런 다음 단단히 감습니다. 치즈와 햄 조각을 두껍게 만들수록 롤을 굴리기가 더 어려워지고 결국 두꺼워집니다.

두 번째 방법은 거친 강판에 치즈를 갈아서 햄을 얇게 자르고 햄과 같은 방식으로 오이를 자르는 것입니다. 그런 다음 샐러드처럼 치즈, 햄, 오이를 마요네즈와 섞습니다. 그런 다음 피타 빵 위에 필링을 고르게 펴 바릅니다. 피타 빵을 단단히 비틀고 냉장고에 넣어 담그고 미리 달라 붙는 필름으로 감싼다.

서빙하기 전에 롤을 2-3cm 두께의 원으로 자릅니다. 휴일 테이블을위한 맛있는 애피타이저가 준비되었습니다!

한국 당근을 곁들인 Lavash 롤

롤에는 다음이 필요합니다.

• 한국 당근 - 200g,
• 삶은 계란 - 2 조각,
• 녹은 치즈 - 200g,
• 푸른 잎,
• 약간의 마요네즈
• 마늘 쪽.

한국 당근으로 피타 롤을 준비하려면 피타 빵을 준비하십시오. 건조하고 깨끗한 표면에 놓으십시오. 삶은 계란을 굵은 강판에 갈아서 녹인 치즈, 잘게 썬 허브, 다진 마늘과 섞습니다. 마요네즈를 추가하고 이 필링을 피타 빵에 균일한 층으로 바릅니다. 한국 당근을 위에 뿌린다. 너무 큰 조각이 있으면 작은 조각으로 자릅니다.

그런 다음 단단히 말아 냉장고에 잠시 두십시오. 집착 필름으로 포장하는 것을 잊지 마십시오.

한 시간 후에 봉사하고 2-3cm 두께의 원으로자를 수 있습니다.

닭고기를 곁들인 라바시 롤

휴일과 평범한 점심에 적합한 간단하고 맛있는 롤 채우기입니다. 다음이 필요합니다.

• 얇은 아르메니아 lavash - 1 조각,
• 삶은 닭 가슴살 - 1 조각,
• 삶은 계란 - 2-3 조각,
• 같은 비율의 마요네즈 + 사워 크림 - 3-4 큰술,
등급 제출

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