닭고기와 포도 샐러드 레시피. 포도와 닭고기를 곁들인 축제 샐러드 : 준비, 팁

포도와 닭고기를 곁들인 샐러드는 항상 축제 테이블을 장식하고 육즙이 많은 맛으로 당신과 당신의 손님을 기쁘게 할 것입니다.

사용 가능한 제품으로 준비되어 있으며 평일에 자신을 기쁘게하는 것은 어렵지 않습니다. 일일 메뉴를 완벽하게 다양화합니다.

가장 맛있는 옵션을 선택하여 제공합니다.

필수 제품:

닭다리 - 1개

치즈 - 150 gr.

계란 - 3개

씨없는 포도 - 200 gr.

호두 -150 gr.

요리:

1. 닭고기를 잘게 썰어 소금, 후추로 볶는다.

2. 계란을 삶은 후 잘게 썬다.

3. 치즈를 갈아줍니다.

4. 견과류를 다진다.

5. 포도를 두 부분으로 자릅니다.

6. 샐러드 그릇에 닭고기 층을 넣습니다.

7. 달걀과 다진 견과류 1/2개를 얹습니다.

9. 장식용으로 포도를 사용하십시오.

10. 준비된 치킨샐러드와 포도, 호두를 냉장고에 60분 정도 넣어주세요.

닭고기, 포도, 치즈, 감자를 곁들인 샐러드 레시피

필수 제품:

닭 가슴살 - 350 gr.

감자 - 2-3개

계란 - 2개

치즈 - 100 gr.

Kishmish-100 gr.

마요네즈.

요리:

1. 감자, 닭고기, 달걀을 삶는다.

2. 샐러드 그릇에 윤활유를 바릅니다.

3. 삶은 감자를 갈아서 접시에 담는다.

4. 감자에 마요네즈를 뿌린다.

5. 닭고기를 작은 조각으로 자르고 샐러드 그릇에 감자 위에 놓고 마요네즈로 코팅합니다.

6. 계란을 강판에 통과시킨 다음 닭고기 층에 올려 놓고 위에 바르십시오.

7. 치즈를 갈고 다음 층을 깔고 코팅합니다.

8. 포도는 반으로 잘라 닭가슴살, 포도, 치즈, 감자를 곁들인 샐러드로 장식한다.

닭고기, 포도, 셀러리 샐러드

필수 제품:

닭고기 - 650 gr.

셀러리 - 3개

포도 - 400-450 gr.

아몬드 - 2큰술 숟가락

파슬리

치즈 - 100 gr.

마요네즈

상추 잎

요리:

1. 과일과 채소를 씻으십시오.

2. 닭가슴살을 삶는다. 요리할 때 소금을 넣는다. 고기를 작은 조각으로 자릅니다.

3. 아몬드는 8~10분 정도 튀겨준 후 썰어주세요.

4. 셀러리 줄기를 작은 입방체로 자릅니다.

5. 포도는 2등분하고 씨를 발라낸다.

6. 모든 제품을 마요네즈, 소금, 후추로 섞습니다.

닭고기와 포도를 곁들인 샐러드 "티파니"

제품:

치킨 필레 -300 gr.

계란 - 3개

치즈 - 100 gr.

상추 잎.

포도 - 200 gr.

호두 - 200 gr.

요리:

1. 냄비에 필레를 요리하십시오. 물은 소금에 절여야 합니다. 마요네즈, 소금, 후추로

2. 달걀을 넣고 5~7분간 끓인다.

3. 미리 씻은 포도는 세로로 2 등분하고 씨를 제거해야합니다. (뼈를 망치고 싶지 않다면 건포도를 만들기 위해 sultanas를 사용하십시오).

4. 익혀 식힌 고기를 입방체로 자릅니다. 중간 강판에 삶은 계란을 갈아줍니다. 치즈도 강판을 통과해야 합니다. 닭고기와 포도 티파니 샐러드가 부풀어 오르므로 제품을 섞지 않고 다른 용기에 넣으십시오.

5. 후라이팬을 센불에 올려 예열하고 해바라기유를 넣는다. 튀김을 위해 닭고기를 놓습니다. 불을 작은 불에 놓고 얇게 썬 필렛은 5 ~ 7 분 안에 요리됩니다. 타지 않도록 저어주는 것을 잊지 마십시오.

6. 호두가 이미 껍질을 벗긴 경우에는 씻어서 보드에 부수기 만하면됩니다. 이제 모든 제품이 준비된 접시에 층으로 배치될 준비가 되었습니다.

7. 상추 잎을 바닥에 깔고(가장자리가 바깥으로 나와야 예쁘다) 마요네즈를 바른다.

8. 대체:
- 닭고기 (반만);
- 계란 (반);
- 강판 치즈 (반);
- 그런 다음 이러한 제품의 두 번째 부분을 번갈아 가며 사용합니다.
마요네즈로 코팅하고 각 층에 호두를 뿌린다는 것을 잊지 마십시오. 편의성과 균일성을 위해 너트를 대략 동일한 6개의 힙으로 미리 나눕니다.

9. 포도 반쪽의 마지막 층을 위에 펼칩니다.

이제 우리 요리를 즐길 수 있습니다.

닭고기, 포도, 아몬드 샐러드

재료:

치킨 필레 - 350 gr.

계란 - 3개

치즈 - 100 gr.

아몬드 - 3 - 4 큰술. 엘.

포도 - 300 gr.

카레 가루 - 1/2 tsp

마요네즈

요리:

1. 첫 번째 단계는 닭고기를 요리하는 것입니다. 물을 끓여서 소금을 넣고 고기를 넣으십시오.

2. 이제 포도를 준비합시다. 씻어서 가지에서 분리한 후 열매를 세로로 2등분하고 술타나가 사용되지 않는 경우 씨를 제거해야 합니다.

3. 완성된 닭은 꺼내어 식힌다.

4. 팬을 약한 불에 올리고 식물성 기름을 부어 고기를 볶는다. 이렇게하려면 닭고기를 섬유질로 분해하거나 조각으로 자릅니다. 카레를 튀기면서 뿌려주세요.

6. 계란을 삶아 강판, 치즈도 올려줍니다.

7. 음식을 두 부분으로 나누어 각 재료를 두 겹으로 만듭니다.

8. 샐러드 그릇 바닥에 마요네즈를 바릅니다. 그런 다음 레이어 배치를 시작합니다.
- 닭고기;
- 계란;
- 치즈.
그런 다음 다시 반복하십시오.

9. 각 층에 아몬드를 뿌린 후 윗부분을 제외하고 마요네즈를 바릅니다.

10. 위에 포도 조각으로 장식하십시오 (마요네즈에 붙임).

11. 닭고기, 포도, 아몬드를 곁들인 샐러드가 스며들도록 잠시 냉장고에 두었다가 드세요.

포도와 훈제 치킨 샐러드

재료:

치킨 훈제 다리 - 100 gr.

계란 - 1-2개

포도 - 50 gr.

치즈 - 30 gr.

딜 또는 기타 허브

마요네즈

요리:

닭고기를 끓이거나 튀길 필요가 없기 때문에 포도로 훈제 치킨 샐러드를 요리하는 데 많은 시간이 걸리지 않습니다.

1. 닭다리를 입방체로 자릅니다.

2. 포도를 반으로 자른다.

3. 계란을 삶아 노른자와 단백질을 섞지 않고 잘게 썬다.

4. 강판에 치즈를 통과시킵니다.

5. 준비된 접시에 모든 제품을 겹겹이 쌓습니다.
- 자른 열매로 바닥을 덮습니다.
- 다진 달걀 흰자위의 두 번째 층;
- 닭고기;
- 노른자.
마요네즈로 모든 레이어를 칠하는 것을 잊지 마십시오.

6. 샐러드를 강판 치즈로 덮습니다.

7. 완성된 접시를 허브로 장식한다.

8. 냉장고에 1시간 정도 넣어둔다.

닭고기와 과일의 조합은 매우 조화 롭습니다. 이 재료로 만든 샐러드의 가장 인기있는 버전은 파인애플을 곁들인 치킨이지만 그다지 맛있고 장관은 포도와 치킨을 곁들인 샐러드입니다. 이 조합은 유명한 티파니 샐러드와 다른 여러 레시피에서 볼 수 있습니다.

주재료는 닭고기. 요리를 위해서는 가슴살을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 국물에서 미리 끓여서 식혀 야합니다. 그릴 팬에서 필레를 요리하거나 호일로 오븐에서 구울 수도 있습니다. 훈제 치킨을 먹으면 더 밝은 샐러드 맛이 나옵니다.

샐러드용 포도는 다양한 품종으로 섭취할 수 있습니다. 큰 녹색 또는 분홍색 열매를 곁들인 애피타이저는 장관처럼 보이지만 어두운 종류를 선택할 수도 있습니다. 간식을 준비하기 전에 열매를 씻고 세로로 반으로 자르고 씨앗을 제거합니다. 씨없는 포도를 선택한 경우 전체 열매를 넣을 수 있습니다.

퍼프 샐러드는 담가야하므로 서빙하기 2-3 시간 전에 준비하는 것이 좋습니다. 봉사 할 때까지 샐러드를 냉장고에 보관하십시오. 샐러드는 미리 소스로 양념해서는 안되며 잔치 직전에하는 것이 좋습니다.

흥미로운 사실: 전문가들은 어둡고 붉은 열매를 가진 포도 품종이 녹색과 분홍색보다 더 건강하다고 믿습니다.

닭고기와 포도를 곁들인 샐러드 "티파니"

아마도 모두가 닭고기와 포도로 샐러드를 시도했을 것입니다. 이 애피타이저를 ​​아직 먹지 않았다면 반드시 요리하십시오. 축제 테이블을 장식합니다.

• 닭가슴살 1개;
• 계란 5개;
• 200g 단단한 치즈;
• 500g 바람직하게는 녹색 열매가있는 큰 포도;
• 카레 0.5티스푼;
• 소금 1꼬집;
• 아몬드 0.5컵;
• 식물성 기름 2~3큰술;
• 맛볼 채소;
• 드레싱 마요네즈.

우리는 껍질에서 닭 가슴살을 풀고 천막에서 두 개의 필레를 자릅니다 (물론 상점에서 기성품 필레를 구입할 수 있습니다). 필레를 삶아서 소금에 절인 끓는 물에 담급니다. 닭고기를 요리 할 때 베이 리프, 후추와 같은 향신료를 추가 할 수 있습니다. 20-30분 동안 익힐 때까지 끓입니다. 그런 다음 닭고기를 국물에서 식히십시오. 그런 다음 닭고기를 제거하고 섬유질로 나눕니다.

조언! 아몬드가 마음에 들지 않으면 호두나 헤이즐넛과 같은 다른 견과류를 섭취할 수 있습니다.

프라이팬에 식물성 기름을 데우고 삶은 필레 조각을 넣고 카레를 뿌린 다음 5 분 동안 볶고 저어 조각이 모든면에서 갈색이되도록합니다.

또한 읽으십시오: 신선한 적양배추 샐러드 - 10가지 레시피

계란은 삶아 찬물에 식혀 껍질을 벗긴다. 우리는 거친 강판에 계란을 문지릅니다. 같은 강판에 치즈를 갈아주세요. 아몬드는 끓는 물로 데치고 5 분 후에 물을 빼고 아몬드에서 껍질을 제거합니다. 마른 프라이팬에 껍질을 벗긴 견과류를 볶은 다음 작은 조각으로 자릅니다.

우리는 브러시에서 포도를 제거하고 씻습니다. 각 베리를 세로로 반으로 자르고 씨를 제거합니다.

비닐 봉지에 마요네즈를 펴고 모서리를 자릅니다 (페이스트리 백을 사용할 수 있음). 접시에 포도 다발의 윤곽을 그립니다. 윤곽선 안의 접시에 소스를 바르십시오. 그런 다음 윤곽 내부에 제품을 레이어로 배치하고 각 레이어에 마요네즈로 메쉬를 그리고 다진 견과류를 뿌립니다.

우리는 준비된 닭고기의 절반을 카레와 함께 뿌린 다음 계란의 절반과 치즈의 절반을 뿌린 다음 마요네즈 그리드를 만들고 견과류를 뿌리는 것을 잊지 않고 레이어를 반복합니다. 치즈의 최상층에 기름을 바르지 말고 견과류를 뿌리지 마십시오. 준비된 포도 반쪽을 마요네즈에 담그고 샐러드가 포도 다발처럼 보이도록 줄을 지어 놓습니다. 우리는 포도 나무를 모방 할 채소로 샐러드를 장식합니다.

호두와 치즈를 곁들인 샐러드 "First Snow"

닭고기, 호두를 곁들인 샐러드로 로맨틱한 이름인 "첫 눈"이 있습니다. 그것을 요리해보십시오, 그것은 아름답고 맛있습니다.

• 치킨 필레 1개;
• 6 호두;
• 80g 단단한 치즈;
• 삶은 달걀 4개;
• 길고 신선한 오이의 ½ 부분;
• 드레싱용 마요네즈;
• 짙은 포도와 장식용 채소.

우리는 호두를 청소하고, 믹서기에서 알맹이를 자르거나, 롤링 핀으로 견과류 봉지에 간단히 굴립니다. 가루로 갈 필요가 없으며 견과류는 조각이어야합니다.

치킨 필레를 소금으로 끓입니다. 닭고기를 식히고 작은 조각으로 자릅니다. 별도로 계란을 삶아 식힌 다음 작은 입방체로 자릅니다. 우리는 거친 강판에 계란을 문지르고 같은 방식으로 치즈를 문지릅니다. 오이는 얇은 조각이나 입방체로 자릅니다.

각 재료를 별도의 접시에 담고 마요네즈와 섞는다. 치즈와 마요네즈를 섞기 전에 강판 제품의 일부를 장식용으로 따로 보관하십시오.

레이어링을 시작합시다. 먼저 닭고기를 놓고 견과류를 뿌립니다. 다음 층은 치즈이고 신선한 오이를 펴고 그 위에 마요네즈와 함께 강판 계란을 뿌립니다.

또한 읽으십시오: 근대 뿌리 샐러드 - 13가지 최고의 요리법

포도를 씻고 반으로 자릅니다. 열매를 줄, 동심원 또는 무작위로 원하는대로 배열하십시오. 채소를 잘게 자르고 1-2 개의 딜을 취하고 위에 샐러드를 뿌립니다. 강판 치즈를 뿌려야하며 첫 눈을 모방하여 마를 시간이없는 푸른 풀과 지구를 들여다 봅니다.

포도와 훈제 치킨 샐러드

훈제 치킨으로 간단하지만 맛있는 샐러드가 준비됩니다. 닭고기를 특별히 요리할 필요가 없기 때문에 샐러드가 빨리 준비됩니다.

• 400g 훈제 치킨;
• 400g 포도 (어두운 또는 빨간색);
• 250-300g 단단한 치즈;
• 계란 4개;
• 드레싱 마요네즈.

계란을 삶아 식힌다. 깨끗이 씻어서 반으로 잘라주세요. 달걀 흰자와 노른자를 별도의 그릇에 갈아주세요. 치즈를 갈아주세요. 우리는 훈제 닭고기를 뼈와 피부에서 꺼내 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 포도를 씻고 말리고 각 베리를 자르고 씨앗을 제거합니다.

우리는 제품을 층으로 배치하기 시작하고 각 층에 마요네즈를 바르십시오. 먼저 다람쥐를 고른 층으로 배치하십시오. 그런 다음 훈제 치킨 조각을 배치하십시오. 다진 달걀 노른자를 닭고기에 뿌립니다. 다음 층은 강판 치즈이며 각 층을 마요네즈로 덮는 것을 잊지 마십시오.

치즈 층 위에 포도 반쪽을 놓습니다. 샐러드가 아름답게 보이도록 짝수 줄로 배치해야합니다.

포도, 피스타치오, 셀러리를 사용한 매운 레시피

치킨과 피스타치오를 곁들인 상큼한 맛의 색다른 샐러드. 사실 그것은 애피타이저에 특별한 맛을주는 셀러리 뿌리로 준비된다는 것입니다.

• 400g 삶은 치킨 필레;
• 100g 뿌리 셀러리;
• 40g 껍질을 벗긴 피스타치오;
• 200g 포도;
• 25g 파;
• 레몬 주스 4큰술;
• 약간의 양상추 잎 (서빙용);
• 드레싱용 마요네즈;
• 소금, 신선한 파슬리 맛.

삶은 치킨 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 우리는 뿌리 셀러리를 청소하고 얇은 조각으로 자릅니다. 한식 샐러드를 준비하려면 강판을 사용하는 것이 좋습니다.

포도를 씻고 크기에 따라 반 또는 4등분으로 자릅니다. 파슬리를 잘게 썬다. 준비된 모든 제품을 섞고 레몬 주스를 살짝 뿌린 다음 마요네즈로 간을합니다.

껍질을 벗긴 피스타치오를 갈아서 가루로 만들지 말고 곡물로 남아 있어야합니다. 파 깃털을 얇은 고리로 자르고 비스듬히 자릅니다. 접시에 양상추 잎을 깔아주세요. 양상추 잎 위에 준비된 샐러드를 놓습니다. 다진 파를 마운드에 뿌리고 남은 전체 포도로 장식합니다.

포도 샐러드는 축제 테이블을 더 풍부하게 만듭니다. 포도의 새콤달콤한 맛과 고기의 풍부한 향이 기발하게 어우러져 있습니다.

일상 생활의 문화를 풍요롭게 하기 위해 제안된 옵션 중 하나를 꼭 시도해보세요!

구성 요소 목록:

• 우유 치즈 - 0.2kg;
• 닭 가슴살 - 2 개;
• 마요네즈;
• 네 개의 마을 계란;
• 포도 - 200 gr;
• 양념 카레;
• 볶은 아몬드 - 100 gr;
• 튀김용 올리브유.

포도와 닭고기로 샐러드를 준비하기 위해 단계적으로 행동합니다.

1. 닭 가슴살을 헹구고 카레에 넣고 팬 바닥에 놓고 올리브 오일을 붓습니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 고기를 볶습니다.
2. 가슴을 식히고 작은 조각으로 자릅니다.
3. 별도로 냄비에 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 칼로 잘게 자릅니다.
4. 우유 치즈를 작은 입방체로 자르고 각각 강판에 문지릅니다.
5. 우리는 kishmish 품종의 녹색 포도를 가져다가 씻어서 열매를 자릅니다.
6. 믹서기로 견과류를 갈아주세요.
7. 넓은 평판에 샐러드를 준비합니다.
8. 레이어에 넣으십시오 : 치킨 큐브, 얇은 층에 마요네즈를 분배하고 위에 치즈를 붓습니다.
9. 다음은 다진 닭고기 달걀입니다. 우리는 또한 마요네즈 층으로 처리합니다. 아몬드 가루를 위에 뿌린다.
10. 그런 다음 마요네즈를 짜서 골고루 뿌립니다. 포도 열매 반으로 샐러드를 얹으십시오.

첫 눈 - 베리 레시피

짙은 포도는 접시 위에 첫 눈처럼 흰 바탕에 매우 아름답게 보입니다.

필요할 것이예요:

• 호두 - 40g;
• 소금 - 4g;
• 닭고기 - 200 gr;
• 세 개의 마을 계란;
• 치즈 - 80g;
• 짙은 포도 한 무리;
• 마요네즈.

단계별 준비:

1. 냄비에 계란을 10~15분간 삶는다.
2. 껍질을 벗긴 계란과 닭고기를 잘게 썬다.
3. 강판에 치즈를 갈아주세요.
4. 호두를 자르고 블렌더 볼에서 갈아줍니다.
5. 각 제품을 별도의 그릇에 넣고 마요네즈와 섞습니다.
6. 소수의 강판 치즈를 따로 보관하십시오. 장식용으로 필요합니다.
7. 평평한 접시에 재료를 하나씩 배치하는 것이 남아 있습니다. 닭고기가 먼저 나오고 그 다음 견과류, 치즈, 닭고기 달걀이 나옵니다.
8. 강판 치즈 층으로 접시 가장자리를 뿌립니다.
9. 우리는 포도를 준비하고 각 베리를 두 부분으로 자릅니다.
10. 샐러드 위에 슬라이드로 장식합니다. 우리는 그들 사이에 눈송이 형태의 강판 치즈 끈을 뿌립니다.

훈제 치킨으로

레시피 제품:

• 계란 - 4 개;
• 마요네즈;
• 우유 치즈 - 400 gr;
• 붉은 포도 - 400 gr;
• 훈제 닭고기 - 0.5kg.

포도와 훈제 치킨으로 샐러드 만드는 법:

1. 접시에 물을 붓고 계란을 내리고 10 분 동안 요리하십시오.
2. 씻은 포도를 칼로 세로로 두 부분으로 자릅니다.
3. 훈제 고기를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 노른자와 단백질을 다른 그릇에 넣고 강판으로 갈아줍니다.
5. 우리는 치즈 조각으로 같은 작업을 수행합니다.
6. 우리는 퍼프 샐러드를 만들기 시작합니다.
7. 달걀 흰자, 고기 조각, 다진 노른자, 치즈를 접시에 담습니다. 마요네즈로 각 층을 코팅합니다.
8. 딸기 반으로 접시의 상단을 장식하는 것이 남아 있습니다. 샐러드는 즉시 제공될 수 있습니다.

햄 첨부

다음이 필요합니다.

• 포도 한 가지;
• 치즈 - 110 gr;
• 피망 하나;
• 햄 - 0.4kg;
• 마요네즈.

단계별 요리:

1. 햄을 얇은 막대기로 자릅니다.
2. 우리는 청포도를 잘 씻습니다.
3. 치즈를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 피망에서 씨앗과 칸막이를 제거하고 나머지는 조각으로 자릅니다.
5. 깊은 샐러드 그릇에 구성 요소를 결합하고 마요네즈를 붓습니다. 우리는 모든 것을 섞습니다. 맛있는 퀵 샐러드가 준비되었습니다.
6. 가장 중요한 것은 햄이 고품질이고 자연적이라는 것입니다.

샐러드 "에메랄드"

휴일 테이블에서 머리를 돌릴 아름다운 여름 애피타이저.

주요 성분:

• 호두 - 50g;
• 새의 한 가슴;
• 치즈 - 90g;
• 녹색 양상추 잎 - 4 개;
• 계란 - 3 개;
• 큰 녹색 포도 - 200 gr;
• 마요네즈.

단계별 지침:

1. 부드러워 질 때까지 냄비에 닭고기를 끓입니다. 식히고 얇은 조각으로 자릅니다.
2. 다른 냄비에 삶은 계란을 삶아 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
3. 껍질을 벗긴 호두를 칼로 부순다.
4. 치즈 조각을 강판에 통과시킵니다.
5. 씻은 포도를 반으로 자릅니다.
6. 씻은 상추 잎을 큰 평판 바닥에 놓습니다.
7. 닭고기 반을 붓고 약간의 소금을 뿌린 다음 마요네즈로 기름칠하십시오.
8. 다진 계란 총 수의 절반을 위에 펴고 다시 소금을 바르고 마요네즈로 가공하고 견과류를 뿌립니다.
9. 세 번째 층은 강판 치즈 양의 절반입니다. 마요네즈를 위에 붓고 분배하십시오.
10. 그런 다음 모든 레이어가 동일한 순서로 반복됩니다.
11. 전채는 열매 반으로 장식되어 있습니다. 접시가 담가 지도록 한 시간 동안 냉장고에 넣습니다.

파인애플 오리지널 애피타이저

식료품 목록:

• 버터 조각 - 45 gr;
• 호두 - 50g;
• 씨없는 포도 - 0.1kg;
• 치즈 - 150 gr;
• 치킨 필레 - 0.3kg;
• 소금;
• 마늘 한 쪽;
• 후추 한 꼬집;
• 통조림 파인애플 - 1 병;
• 마요네즈.

음식을 단계별로 요리하기:

1. 새 필레를 작은 조각으로 자릅니다. 후추, 소금, 소테를 섞어 팬에 5 분 동안 각각 굴립니다.
2. 접시에 놓고 따로 보관하십시오.
3. 파인애플 병에서 액체를 배출하십시오. 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.
4. 씻은 포도는 4등분으로 자른다.
5. 우유 치즈를 입방체로 자릅니다.
6. 다진 제품을 아름다운 깊은 샐러드 그릇에 섞고 다진 호두를 넣습니다.
7. 우리는 별도로 드레싱을합니다. 마늘 정향을 프레스에 통과시키고 마요네즈와 결합합니다. 혼합물을 샐러드에 붓습니다. 모든 것을 섞는다.

필요할 것이예요:

• 우유 치즈 - 90 gr;
• 치킨 필레 - 200 gr;
• 소금 - 5g;
• 흰 양배추 - 100 gr;
• 올리브 오일 - 80ml;
• 사워 크림 - 0.3 l;
• 하나의 토마토;
• 포도 - 200 gr;
• 파 한 무리;
• 겨자 - 4 gr.

동작 알고리즘:

1. 부드러워 질 때까지 닭고기를 삶아 칼로 잘게 자릅니다.
2. 원하는 양의 양배추를 얇게 썬다.
3. 소금을 뿌리고 손으로 으깬다.
4. 씻은 파를 잘게 썬다.
5. 우리는 포도를 각각 반으로 자릅니다.
6. 토마토를 작은 입방체로 자릅니다.
7. 이제 채우기를 해봅시다. 겨자, 소금, 올리브 오일, 사워 크림을 섞어 섞습니다.
8. 닭고기, 소스, 양배추, 토마토, 파, 소스, 대부분의 포도, 치즈, 소스를 접시에 겹겹이 놓습니다. 나머지 포도로 상단을 장식하십시오.

포도 다발

• 푸른 큰 포도 - 0.3kg;
• 약간의 신선한 파슬리;
• 훈제 치킨 필레 - 0.4kg;
• 마요네즈;
• 치즈 - 0.3kg;
• 계란 -3 개

포도 샐러드를 단계별로 요리하십시오.

1. 칼로 닭고기를 작은 입방체로 자릅니다.
2. 삶은 계란을 식히고 흰자와 노른자를 분리하고 강판에 따로 자릅니다.
3. 우리는 또한 치즈 조각을 자릅니다.
4. 우리는 샐러드를 층으로 만들기 시작합니다. 계란 흰자가 먼저 나온 다음 닭고기 조각, 다진 노른자, 치즈가 나옵니다. 마요네즈로 각 레이어를 처리합니다.
5. 샐러드 위에 포도를 배열하십시오.
6. 다진 허브로 진미를 장식하고 냉장고에서 60 분 동안 닫습니다. 차갑게 서빙하십시오.

최고의 포도 샐러드 레시피를 선택하세요! 닭고기로 가볍게, 콩으로 밝게, 파인애플로 부드럽게 - 우리가 선택한 10 가지 최고의 요리법.

이 요리는 축제 잔치의 진정한 장식이 될 것입니다. 닭고기와 포도를 곁들인 티파니 샐러드는 매우 육즙이 많고 풍부합니다. 어떤 반찬과도 잘 어울립니다.

• 닭가슴살 - 2조각
• 씨 없는 포도 - 1개(다발)
• 계란 - 4개(완숙)
• 단단한 치즈 - 200g
• 아몬드 - 1컵(볶은 것)
• 마요네즈 - 맛보기
• 식물성 기름 - 맛보기
• 카레 - 입맛에 맞게

닭 가슴살을 헹구고 두드려 말리고 카레 시즈닝으로 닦습니다. 그런 다음 모든면에서 식물성 기름으로 볶습니다.

튀긴 가슴살을 식히고 작은 입방체로 자릅니다.

그런 다음 삶은 계란을 껍질을 벗기고 자릅니다.

거친 강판에 단단한 치즈를 갈아줍니다.

우리는 포도를 씻고 각 조각을 반으로 자릅니다.

볶은 아몬드를 믹서기에 갈아주세요.

닭고기의 절반을 넓은 접시 바닥에 놓으십시오(두 개의 큰 부분을 준비한다고 가정).

얇은 마요네즈 층으로 닭고기에 윤활유를 바르고 강판 치즈 층을 뿌립니다.

다진 계란의 절반을 위에 뿌립니다.

그리고 다시 마요네즈로 기름칠하십시오.

이 모든 아름다움을 아몬드로 뿌립니다.

마요네즈로 윤활하십시오.

포도 반으로 샐러드 상단을 장식하십시오. 드세요!

레시피 2: 포도와 치즈를 곁들인 맛있는 샐러드(사진 포함)

견과류로는 호두, 아몬드, 피스타치오, 땅콩 등 거의 모든 맛을 섭취할 수 있습니다. 나는 땅콩을 정말 좋아하기 때문에 후자의 옵션을 선택했습니다. 견과류를 먼저 굽는 것을 잊지 마세요.

샐러드 드레싱용 포도도 개인 취향에 따라 선택할 수 있습니다. 검은색이 더 먹음직스러워 보이지만 진한 맛 때문에 그다지 좋아하지는 않는다. 내 생각에 녹색은 더 중립적이며 나머지 재료를 완벽하게 보완합니다. 또한 씨없는 포도가 필요하며 또한 상당히 큰 녹색을 찾기가 더 쉽고 샐러드를 만들기 위해 선택할 포도를 스스로 결정하십시오.

• 땅콩 50g
• 가벼운 포도 500g
• 닭가슴살 500g
• 마요네즈 200g
• 신선한 파슬리 1단
• 단단한 치즈 100g
• 사과 1개
• 닭고기 달걀 3 개

레시피 3: 포도를 곁들인 감자 샐러드(단계별)

• 감자 3~4개
• 닭고기 가슴살
• 계란 3개
• 단단한 치즈 100g.
• 달콤한 포도 500g.
• 마요네즈

감자, 계란, 닭 가슴살을 끓입니다.

마요네즈로 접시에 윤활유를 바릅니다.

굵은 강판에 감자를 갈아서 접시에 담습니다.

마요네즈로 레이어를 윤활하십시오.

칼과 소금으로 닭 가슴살을 갈아서 마요네즈와 섞습니다.

감자 위에 닭 가슴살을 놓습니다.

거친 강판에 계란을 갈아서 닭고기 층에 올려 놓으십시오.

마요네즈로 윤활하십시오.

거친 강판에 치즈를 갈아서 계란 층에 올려 놓으십시오.

마요네즈로 윤활하십시오.

포도를 반으로 자르고 씨를 빼내고(있는 경우) 샐러드를 아름답게 장식합니다.

레시피 4: 포도, 닭고기, 호두를 곁들인 샐러드

• 치킨 필레 2 개.
• 계란 5개
• 단단한 치즈 300g
• 포도 200g
• 마요네즈 200g
• 카레 1큰술
• 식물성 기름 1큰술
• 호두 ½컵
• 소금, 후추, 허브(취향껏)

치킨 필레를 삶아 약간 식히고 섬유질로 분해하거나 입방체로 자릅니다.

팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 넣고 필레 조각을 3-5 분 동안 볶습니다. 카레를 추가합니다.

이번에는 계란을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 갈아줍니다.

거친 강판에 치즈 창살.

호두 껍질을 벗기고 커널을 자릅니다.

흐르는 물로 포도를 씻고 나뭇 가지에서 각 베리를 자르고 반으로 자르고 씨앗을 제거하십시오.

이 순서로 넓은 접시에 샐러드를 펴야합니다. 먼저 1-1.5 큰술 위에 다진 튀긴 필레 ½ 층을 만들어야합니다. 다진 견과류, 마요네즈 층, ½ 강판 계란 층, 1-1.5 큰술. 견과류, 마요네즈 층, ½ 치즈 층, 1-1.5 큰술. 견과류, 마요네즈 층, 다진 ½ 층, 튀긴 필레, 상단 1-1.5 큰술. 다진 견과류, ½ 강판 계란 층, 1-1.5 큰술. 견과류, 나머지 치즈와 견과류 층, 마요네즈 층, 포도와 허브로 장식하십시오.

레시피 5: 포도를 곁들인 치킨 - 샐러드(단계별 사진)

포도와 닭고기를 곁들인 맛있고 영양가 높은 샐러드는 모든 휴일 테이블을 장식합니다. 어떤 포도라도 가능합니다. 씨앗을 제거해야 합니다. 저는 Kishmish를 가졌습니다. 이 샐러드의 치킨 필레는 양파와 함께 삶거나 튀길 수 있으며 훈제 치킨도이 샐러드에 적합합니다.

• 치킨 필레 - 300g
• 닭고기 달걀 - 3개
• 단단한 치즈 - 150g
• 호두 - 150g
• 마요네즈 - 취향껏
• 포도 - 150g

필레가 부드러워질 때까지 소금물에 25분 동안 끓입니다. 계란은 10분 정도 삶은 후 찬물에 식혀주세요.

냉각 된 필레를 자르고 샐러드 그릇이나 부분 안경의 첫 번째 레이어에 넣습니다. 우리는 마요네즈 메쉬를 만듭니다.

식힌 계란을 청소하고 자르고 두 번째 층에 놓습니다. 다진 구운 호두를 뿌린다. 마요네즈 메쉬를 다시 적용합니다.

강판 치즈를 뿌린다.

포도 반으로 샐러드를 장식하십시오.

서빙하기 전에 포도와 닭고기를 곁들인 샐러드를 냉장고에서 1 시간 동안 끓여 서빙하십시오. 드세요!

레시피 6: 간단 레이어드 흑포도 샐러드

가볍고, 우아하고, 아름답고, 신나는! 요리가 어렵지 않고 냉장고에서 볼 수있는 간단한 제품이 들어 있지만 맛이 매우 좋습니다. 닭가슴살은 조리시간이 오래 걸리지 않으며, 나머지 재료들은 별도의 준비가 필요하지 않습니다. 따라서 손님이 예기치 않게 "작성"되면 요리하는 것이 몇 가지 사소한 일입니다! 초보자 여주인도 대처할 것입니다! 양파가 없으면 부드럽고 맛있습니다!

• 포도 1송이.
• 계란 2개.
• 삶은 닭가슴살 1개.
• 100g 단단한 치즈.
• 마요네즈(취향껏).
• 내가 가진 모든 호두, 그러나 당신은 잣, 캐슈 또는 땅콩을 가져갈 수 있습니다

필요한 상품을 준비하겠습니다. 계란을 가파른 상태로 삶아 식히고 닭 가슴살을 향신료 (베이 리프, 올 스파이스)로 삶아 작은 입방체로 자르고 굵은 강판에 치즈를 갈아서 믹서기에서 견과류를 부스러기로 자릅니다. 포도를 반으로 자릅니다.

이제 샐러드를 조립합시다. 우리는 그것을 포도 다발 형태로 놓습니다. 첫 번째 층은 삶은 닭 가슴살로 조각으로 자릅니다.

마요네즈로 닭고기 층에 윤활유를 바르고 호두 부스러기를 뿌립니다.

닭 뒤에 계란 층이 온다. 마요네즈로 기름칠하고 너트 부스러기를 뿌립니다.

다음 층은 치즈이고 마요네즈로 윤활유를 바르고 씨없는 포도 반쪽이이 층에 단단하고 아름답게 맞습니다.

티파니 샐러드가 준비되었습니다! 몇 시간 동안 그대로 두어야 합니다! 서빙 할 때 한쪽에는 포도 가지를 모방 한 큰 파슬리 잎을 놓습니다.

레시피 7: 포도와 치즈를 곁들인 거북 샐러드

• 닭고기 1인분
• 계란 4개
• 사과 2개
• 150 gr 단단한 치즈
• 상추 잎 4장
• 1 pc 포도 브러쉬

닭고기는 소금물에 삶아야 합니다. 끓인 후 식히고 아주 작은 조각으로 자릅니다.

다음 단계에서 계란을 삶아 식히고 흰자와 노른자를 분리하십시오. 다음으로 강판에 갈아서 따로 보관해야합니다.

치즈도 갈아주고 포도도 반으로 잘라 준비합니다.

강판에 사과와 세 개를 껍질을 벗기십시오.

샐러드 "포도 거북" 장식을 위해서는 평평한 접시가 필요합니다. 그 위에 상추잎을 깔고 레몬즙을 뿌린다. 준비된 닭고기를 상추 잎에 얹습니다. 다음 층은 달걀 흰자위입니다. 세 번째 층은 강판 사과입니다. 네 번째 레이어 - 치즈가 조심스럽게 배치됩니다.

이 층 각각에 마요네즈를 발라야합니다. 또한 숟가락으로 듬뿍 바르지 말고 마요네즈 망을 만드는 것이 좋다. 따라서 마요네즈로 "과용"하지 않습니다.

이제 레이어가 준비되었으므로 거북이 형태로 샐러드 상단 장식을 시작하겠습니다. 이렇게하려면 포도를 놓고 거북이 껍질 형태로 반으로 자르고 치즈에서 머리와 다리를 만들어야합니다. 그래서 포도를 곁들인 거북 샐러드가 준비되었습니다!

레시피 8: 포도, 치즈, 마늘을 곁들인 샐러드

샐러드가 아주 맛있습니다. 휴일 및 가벼운 저녁 식사에 적합합니다. 준비하기 쉽습니다. 내가 권장하지 않는 유일한 것은 미리 샐러드를 만드는 것입니다. 서빙 직전에 준비하는 것이 좋습니다.

• 단단한 치즈 - 150g
• 포도 - 200그램
• 마늘 - 2쪽
• 마요네즈 - 맛보기
• 모듬 채소 - 입맛에 맞게
• 상추잎 - 1단

포도와 닭고기를 곁들인 샐러드는 준비가 매우 간단하기 때문에 최소한의 시간이 걸립니다. 그리고 맛면에서 가장 복잡한 요리에도 양보하지 않습니다.

가장 중요한 것은 올바른 제품을 찾는 것입니다. 샐러드의 기본은 닭고기와 포도입니다. 절대적으로 모든 포도는 그러한 샐러드에 적합합니다.

그러나 손님에게 불편을주지 않도록 씨없는 품종을 선호하는 것이 좋습니다.

필수 포인트는 고기가 닭고기 여야한다는 것입니다. 가슴살이 가장 좋습니다. 다리나 허벅지의 붉은 살코기는 섬유질이 많고 힘줄이 많기 ​​때문에 샐러드에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

주요 재료 외에도 아몬드, 호두, 삶은 계란, 딸기, 단단한 치즈와 같은 재료가 샐러드에 추가되는 경우가 많습니다. 그런 샐러드는 마요네즈, 다양한 소스, 올리브 오일 등 무엇이든 채울 수 있습니다. 이러한 샐러드는 레이어로 만들거나 단순히 혼합 할 수 있습니다.

포도와 닭고기로 샐러드를 요리하는 방법 - 15 종류

샐러드 "티파니"

이것은 레이어드 샐러드입니다. 준비하기 쉽고 섬세한 맛이 있습니다. 하지만 그럼에도 불구하고 매우 만족스럽습니다.

재료:

• 포도 -120 gr.
• 닭 가슴살 - 200 gr.
• 견과류 - 50 gr.
• 치즈-150 gr.
• 계란 - 4개
• 파슬리
• 마요네즈

요리:

닭고기를 삶아 입방체로 자릅니다. 계란과 치즈를 갈아주세요. 우리는 견과류를 자릅니다.

모든 것을 레이어로 배치하십시오. 우리는 각 층을 마요네즈로 코팅합니다 : 닭고기 1/2 부분, 계란 1/2 부분, 견과류, 치즈 1/2 부분. 그런 다음 레이어를 반복하십시오. 포도를 반으로 잘라 샐러드 위에 올려주세요. 파슬리로 장식하십시오.

붉은 포도와 닭고기 "좋아하는"샐러드

이 샐러드는 축제 테이블에서 매우 아름답게 보입니다. 맛은 매우 진하고 재료는 건강하며 요리 시간은 약 20분 정도 소요됩니다.

재료:

• 치킨 필레 -300 gr.
• 포도 - 200 gr.
• 치즈-150 gr.
• 견과류 - 50 gr.
• 계란 - 3개
• 오일 래스트.
• 마요네즈

요리:

닭고기를 작은 조각으로 자릅니다. 부드러워 질 때까지 소량의 기름에 소금, 후추, 볶습니다. 우리는 계란을 입방체로 자릅니다. 포도는 반으로 자른다. 우리는 견과류를 자릅니다. 우리는 모든 재료를 섞습니다. 위에 치즈를 갈아주세요. 마요네즈를 넣고 섞는다. 녹지로 꾸밀 수 있습니다.

샐러드 준비.

이 샐러드는 매우 흥미로운 맛이 있습니다. 휴일과 일상 식사 모두에 적합합니다.

재료:

• 통조림 파인애플 -200 gr.
• 삶은 치킨 필레 -300 gr.
• 덩어리 -100 gr.
• 치즈 - 100 gr.
• 오일 래스트.
• 마요네즈

요리:

닭고기와 파인애플을 입방체로 자릅니다. 우리는 또한 덩어리를 입방체로 자르고 팬에서 튀겨서 크루통을 만듭니다. 치즈를 강판에 문지릅니다.

크루통을 제외한 모든 재료를 샐러드 그릇에 담습니다. 마요네즈로 맛을 낸다.

크래커가 부드러워지지 않도록 서빙 직전에 추가하는 것이 좋습니다.

드세요!

핑크 포도와 치킨 샐러드 "맛있는 폭동"

가장 간단한 레시피. 최소 제품. 그러나 맛은 당신을 실망시키지 않을 것입니다! 샐러드는 가볍고 가장 변덕스러운 소녀도 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 핑크 포도-500 gr.
• 삶은 치킨 필레 -500 gr.
• 상추
• 마요네즈
• 후추

요리:

양상추 잎을 찢어 그릇에 담습니다. 우리는 닭고기를 입방체로 자릅니다. 포도를 반으로 자릅니다. 모든 것을 그릇에 붓습니다. 마요네즈, 소금, 후추로 간을 합니다.

샐러드 준비!

매우 흥미로운 샐러드. 맛은 새콤 달콤합니다. 미식가 뿐만 아니라. 샐러드 드레싱은 상쾌하고 가벼운 시트러스 향을 제공합니다.

재료:

• 포도 -150 gr.
• 치킨 필레 -300 gr.
• 절인 파인애플-5 링
• 빙산 양상추 -0.5 머리
• 냉동 링곤베리-20 gr.
• 겨자-2큰술
• 설탕 1티스푼
• 레몬즙 - 1큰술
• 올리브유
• 포도씨 유

요리:

우리는 리필합니다. 겨자, 설탕, 포도씨유를 섞는다. 그런 다음 레몬 주스를 넣고 모든 것을 완전히 섞습니다.

닭고기와 파인애플을 입방체로 자릅니다. 우리는 샐러드를 그릇에 찢습니다.

상추 잎을 자르지 말고 찢으라고 조언합니다. 그래서 우리는 요리에 긍정적인 에너지를 줄 것입니다.

포도와 닭고기 샐러드 "매직"

이 샐러드는 언뜻보기에 준비하기 어려워 보일 수 있습니다. 그러나 실제로는 간단하고 맛있는 샐러드로 밝혀졌습니다. 그것을 준비하는 것은 어렵지 않을 것입니다. 그리고 그것은 확실히 감탄을 일으킬 것입니다!

재료:

• 치킨 필레 삶은 -150 gr.
• 빨간 사과-70 gr.
• 포도 -80 gr.
• 요거트-125g
• 호두-30 gr.
• 셀러리
• 후추

요리:

모든 재료를 잘게 다져 그릇에 섞는다. 요거트를 얹었습니다. 그리고 양상추 잎에 얹어 드세요. 원래 이 샐러드를 토스트에 얹을 수도 있습니다.

포도와 닭고기 샐러드 "포도 다발"

이 샐러드는 프레젠테이션 때문에 그런 이름을 가지고 있습니다. 그러한 샐러드는 연회에 적합합니다. 그 모양과 맛은 모든 손님을 기쁘게 할 것입니다.

재료:

• 훈제 치킨 필레 - 500 gr.
• 샴 피뇽 - 300 gr.
• 껍질을 벗긴 견과류 - 100 gr.
• 단단한 치즈 - 200 gr.
• 계란 - 3개
• 마요네즈
• 포도 반 킬로그램 (밝거나 어두운)

요리:

먼저 버섯을 접시에 자르고 팬에서 볶습니다. 계란을 입방체로 자릅니다. 닭고기, 견과류, 치즈를 갈아주세요. 그리고 고기, 버섯, 계란, 견과류, 치즈와 같은 묶음 형태로 층으로 배치하십시오. 마요네즈로 각 층을 코팅하십시오. 포도를 위에 놓으십시오. 우리는 녹지로 장식합니다.

포도와 닭고기 "거북이"샐러드

아이들은 특히 이 샐러드를 좋아할 것입니다. 당신은 그들에게 당신이 그것을 만드는 데 도움을 요청할 수 있습니다. 이 "거북이"는 가장 섬세한 맛을 줄 것이지만 동시에 모두가 배가 부르게 될 것입니다.

재료:

• 삶은 치킨 필레 -300 gr.
• 러시아 치즈 - 200 gr.
• 모든 색상의 포도 - 300 gr.
• 마요네즈
• 통조림 파인애플 항아리

요리:

파인애플은 입방체로 자르고 마요네즈 2큰술을 붓고 30분 동안 담가둡니다. 우리는 고기를 입방체로 자르고 접시에 놓고 마요네즈 그물을 위에 놓습니다. 우리는 거친 강판에 치즈를 문질러 고기 위에 올려 놓습니다. 다음은 파인애플입니다. 그리고 마지막 단계는 포도를 껍질 형태로 배치하는 것입니다. 냉장고에 2 시간 동안 샐러드를 보냅니다. 그런 다음 맛을 즐기십시오.

이 샐러드는 가볍고 공정한 섹스에 호소합니다. 우아하고 독특한 맛은 모든 여성의 마음을 얻는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 양상추 "빙산"- 무리
• 삶은 치킨 필레 -150 gr.
• 치즈 "페타"-100 gr.
• 포도 -50 gr.
• 호두
• 레몬
• 올리브유

요리:

우리는 샐러드를 그릇에 찢습니다. 무작위로 닭고기를 자릅니다. 우리는 치즈를 입방체로 자릅니다. 포도를 반으로 잘라 그릇에 담는다. 드레싱을 위해 레몬과 올리브 오일 한 조각을 가져갑니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다. 위에 호두를 자릅니다.

샐러드 준비. 드세요!

닭고기, 포도, 옥수수 샐러드 "블리스"

이 샐러드는 모든 연인을 즐겁게 놀라게 할 것입니다 맛있는 음식... 이 샐러드의 맛은 섬세하고 세련됩니다.

재료:

• 치킨 필레 - 150 gr.
• 통조림 옥수수 -50 gr.
• 포도 -100 gr.
• 치즈-50 gr.
• 맛볼 양상추와 허브
• 마요네즈

요리:

닭고기와 치즈를 입방체로 자릅니다. 포도를 세로로 자릅니다. 다진 채소와 나머지 재료를 그릇에 담습니다. 마요네즈로 모든 것을 채 웁니다.

드세요!

샐러드 "포도 치킨"

맛있는 샐러드, 준비하기 쉽습니다.

재료:

• 훈제 닭 가슴살 - 1개
• 포도 - 200 gr.
• 치즈 - 200 gr.
• 상추
• 마늘
• 호두 까는 기구
• 드레싱 용 마요네즈와 올리브 오일

요리:

드레싱을 위해 마요네즈, 올리브 오일, 마늘을 섭취합니다.

손에 나는 마늘 냄새를 없애려면 레몬즙을 짜서 용기에 넣어야 합니다. 그리고 그것에 손을 대십시오. 냄새는 즉시 사라집니다.

철저히 섞는다. 가슴살을 입방체로 자르고 강판에 치즈 세 개... 닭고기, 치즈, 크루통, 포도를 그릇에 붓습니다. 소스로 맛을 낸다. 우리는 그릇을 가져다가 상추 잎으로 줄을 섭니다. 완성 된 샐러드를 조심스럽게 배치하십시오. 강판 치즈를 얹습니다. 우리는 장식합니다.

달콤하고 신맛이 나는 식욕을 돋우는 샐러드.

재료:

• 삶은 치킨 필레 - 80 gr.
• 씨없는 포도 (kishmish) - 100 gr.
• 치즈 - 50 gr.
• 빨간색과 흰색 양파 - 50 gr.
• 호두 - 3개
• 상추 잎 - 2개
• 올리브 오일 - 2 큰술. 엘.
• 레몬 주스 - 1 티스푼
• 검은 후추

요리:

우리는 닭고기를 접시로 자르고 상추 잎을 찢습니다. 우리는 양파를 반 고리로 자릅니다. Brynza는 큐브로 자릅니다.

칼로 견과류를 자릅니다. 우리는 모든 것을 섞고 기름과 레몬 주스의 혼합물로 채 웁니다.

훈제 닭고기와 포도 샐러드

이 샐러드는 특징적인 달콤한 뒷맛이 있습니다. 최소 성분. 그리고 빠른 요리.

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