케 피어에 무성한 빵. 맛있는 케피어 번 만드는 법 오븐에서 부드러운 케피어 번 레시피

케 피어를 가열하고 (마이크로에 1 분 30 초 동안 넣었습니다) 소금, 설탕, 효모를 넣고 약간 거품이 날 때까지 털로 치십시오.

버터를 녹이고 케 피어에 추가하십시오. 바닐라 설탕을 붓고 (추가하는 경우) 점차적으로 밀가루를 넣고 반죽하십시오. 반죽은 상당히 부드럽고 유연합니다. 배치가 끝날 무렵 식물성 기름을 추가합니다.

완성된 반죽을 용기에 옮기고 뚜껑을 덮고 부피가 2배가 될 때까지 따뜻한 곳에 두세요. 나는 오븐을 50도까지 예열하고 끄고 거기에 반죽을 넣었습니다. 40분정도만에 받았어요.
실제로 파이, 빵 등을 만들 수 있습니다.

오늘은 사워 크림과 설탕을 곁들인 빵을 먹었습니다.
오븐을 200도로 예열합니다.
나는 반죽을 두 부분으로 나누고 각각 5-7mm 두께의 직사각형으로 펴서 한쪽이 다른 쪽보다 약 3-4 배 더 큽니다. 반죽에 사워 크림 (직사각형 1 개, 약 3 큰술)을 얇게 바르고 설탕을 뿌린 다음 롤 모양으로 꼬아 서 16 부분으로 자릅니다. 베이킹 시트에 양피지를 놓고 빵을 놓습니다. 각 빵에 설탕을 뿌리고 약 20-30분 동안 오븐에 넣습니다(오븐에 따라 다름).

완성된 빵을 젖은 수건으로 베이킹 시트에 5분 동안 덮습니다.

행복한 차!

이 효모가 없는 케피어 번은 갑자기 빵이 떨어졌을 때 정말 도움이 됩니다! 그러나 덜 긴급한 상황에서도 가정에서는 종종 그런 것을 구워달라고 요청합니다 ... 모든 변형에서 그것은 우리 가족에게 매우 인기가 있습니다. 우리 모두가 효모 베이킹을 매우 좋아한다는 사실에도 불구하고이 무성한 케 피어 번은 속도 때문에 메뉴에서 드물지 않습니다. 모든 재료를 함께 결합하는 데 몇 분이 걸립니다. 그리고 반죽은 즉시 사용할 수 있습니다. 효모 반죽의 경우처럼 올라갈 때까지 기다리거나 적어도 올라갈 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 전체 과정은 이미 오븐에서 이루어지며 타는 것을 방지하기 위해 오븐 도어를 통해 거친 모습을 지켜봐야합니다.

이미 아시다시피 이 빠른 케피어 번입니다. 일반적으로 저는 kefir 베이킹을 좋아합니다. 이것은 모두에 적용되며 ... 원하는 경우 다른 발효유 제품으로 대체 할 수 있습니다. 이 경우 bifilife, bifidok, bifilux 또는 Varenets입니다.

케 피어 번에는 효모가 없기 때문에 반죽에 베이킹 파우더가 필요합니다. 저는 마트에서 구입한 것을 사용했습니다. 이 조리법에 따르면 나는 소다가 아닌 그것으로 요리하는 것을 좋아합니다. 반죽의 구성 (계란과 소량의 식물성 기름)에서도 맛이 나지만 동시에 베이킹의 무게를 줄이지는 않습니다.

내 빠른 케 피어 번은 소금으로 무가당입니다. 그리고 아름다움, 향, 맛을 위해 갓 빻은 고추 혼합물을 위에 뿌렸습니다. 이 옵션은 여전히 ​​차나 커피에 적합합니다. 그러나 빵은 샌드위치의 기초로 사용할 수 있으며 모든 야채, 샐러드, 두 번째 및 첫 번째 코스와 함께 제공됩니다. 그러나 원하는 경우 구성에서 조미료를 제거하고 설탕을 추가할 수 있습니다.

또 다른 중요한 질문은 케 피어 빵을 푹신하게 만드는 방법입니다. 그리고 여기서 전체 비밀은 반죽이 밀가루로 포화되지 않고 끈적해야한다는 것입니다. 밀가루를 더 넣으면 베이킹이 더 무거워집니다. 이제 쉽게 생생하게 만들기 위해 사진에서이 모든 것을 살펴 보겠습니다!

재료:

• 달걀 - 2개
• 케 피어-500g
• 소금 - 1.5 티스푼
• 해바라기 기름 - 4 큰술.
• 고급 밀가루 - 5컵(~ 625g) *
• 베이킹 파우더 - 2.5 tsp
• 칠리 페퍼 믹스 - 취향에 따라

* 1컵 = 액체 200ml = 밀가루 125g

반죽에 편리한 그릇에 계란을 소금과 섞었습니다.

일반 털로 저어주고 케 피어를 붓습니다.

부드러워 질 때까지 저어주고 밀가루 2 컵을 넣고 베이킹 파우더와 섞은 다음 체질합니다.

그런 다음 밀가루 3 컵을 점차적으로 더 도입했습니다. 총 5 개를 얻었습니다. 이것은 약 625g입니다. 배치가 끝날 무렵 식물성 기름을 붓습니다.
밀가루의 양은 밀 글루텐이 다르고 여러 요인에 따라 달라지므로 다를 수 있습니다.
그러나 효모가없는 케 피어 빵 반죽은 빡빡하고 가파르며 밀가루로 막히지 않아야합니다. 두껍지 만 끈적 끈적한 일관성으로 반죽하는 것으로 충분합니다.

베이킹 시트에 호일을 깔고 식물성 기름을 바릅니다.
나는 찬물로 손을 적시고 계란 크기 또는 조금 더 큰 반죽 조각을 꼬집었습니다. 젖은 손으로 공 모양으로 굴립니다. 다음 빵을 먹기 전에 다시 찬물로 손을 적 셨습니다. 그래서 모든 반죽이 끝날 때까지.
내가 이미 쓴 것처럼 효모가없는 케 피어 빵이 무성하고 부드러 우며 무겁고 건조하지 않은 것은 이러한 일관성 덕분입니다.
각 롤빵에 대해 그라인더를 두 번 돌리면서 위에 칠리 페퍼 혼합물을 갈아줍니다. 예를 들어 계피와 설탕을 사용하여 달콤한 버전을 만들 수도 있습니다.

나는 200 "C에서 약 25-30 분 동안 구 웠습니다. 오븐과 빵 크기에 따라 안내됩니다 (크기가 클수록 굽는 데 더 많은 시간이 필요합니다. 시간은 20 ~ 35 분까지 다양합니다.
그녀는 오븐에서 베이킹 시트를 꺼내고 빵을 호일로 덮고 그 위에 수건을 덮었습니다. 나는 그들이 식도록 내버려 두었습니다. 상단은 붉게 보이지만 부드럽습니다!

사랑하는 사람을 위해 이 빠른 케피어 빵을 굽습니다. 그들이 그들의 맛, 부드러움 및 향에 감사할 것이라고 확신합니다! ;)

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많은 여주인들은 풍부한 효모 반죽을 준비하는 것을 두려워하고 헛된 것입니다! 현대적인 효모 생산 기술을 통해 전체 프로세스는 이제 할머니 시대보다 몇 배나 적게 걸립니다. 반죽을 10-12 시간 동안 그대로 둘 필요가 없으며 반죽 준비와 함께 전체 베이킹 과정은 현재 최대 2 시간이 걸립니다.

여기에 제안된 기술을 사용할 때 밤에 반죽을 만드는 것은 금기입니다. 첫째, kefir에는 반제품이 있습니다. 즉, 과산화물이 될 것입니다. 둘째, 건조 효모 과립은 활동 원리가 약간 다르기 때문에 빠르게 작동합니다. 밀가루 베이스에 오래 머무르면 이 제품의 작용 메커니즘이 왜곡됩니다.

버터 반죽은 일반적인 첨가물의 양과 다릅니다. 계란, 버터 또는 마가린, 사워 크림, 설탕, 다양한 향료-바닐라 설탕, 계피, 견과류, 말린 과일이 패스트리에 대량으로 추가됩니다. 결과적으로 머핀이 단순한 반죽보다 훨씬 맛있고 만족 스럽다는 것을 추측하는 것은 어렵지 않습니다.

케 피어 효모 레시피의 버터 반죽

제품 수:

레시피 정보

• 요리:러시아식
• 요리의 종류: 페이스트리
• 조리방법 : 오븐에 굽기
• 인분:20
• 2시간

• 건조 효모 8g 또는 압축 효모 15g;
• 고급 밀가루 3.5컵;
• 설탕 100g;
• 베이킹 용 버터 또는 마가린 80g;
• 소금 1티스푼;
• 케 피어 200ml;
• 우유 또는 물 50ml;
• 계란 1개;

요리 방법:

액체 / 케 피어, 우유, 물 /을 실온으로 예열하여 효모와 베이킹 파우더가 더 잘 활성화되도록하십시오. 차가운 제품은 효모가 공작물을 느슨하게하는 것을 허용하지 않으며 거칠고 베이킹에 적합하지 않습니다.

작업을 시작하기 전에 우유에 건조 효모를 희석하고 액체에 설탕과 밀가루 한 스푼을 추가하여 조금씩 먹이십시오. 혼합물을 두껍게 저어줍니다. 소생을 위해 10-15분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 케 피어를 컵에 붓고 남은 설탕과 소금을 넣고 제품이 녹을 때까지 털로 저어줍니다.

케 피어가 매우 산성이면 베이킹 소다 1/3 티스푼을 붓습니다. 소다를 소화하면 과도한 산이 사라집니다.

계란을 깨고 우유 혼합물에 추가하십시오.

접근 한 효모를 케 피어 혼합물에 붓고 몇 번의 원을 그리며 부드럽게 저어줍니다.

미리 체쳐둔 밀가루의 3분의 1을 넣어주세요.

질량을 다시 섞는다.

액체가 될 때까지 버터 또는 마가린을 녹이고 약간 식힌 다음 밀가루 덩어리에 추가하십시오.

작업 표면에 약간의 밀가루를 체로 치십시오.

추가 작업을 위해 반제품을 테이블 위에 올려 놓으십시오.

완성 된 덩어리는 손에 약간 달라 붙어야합니다. 더 쉽게 작업하려면 손에 약간의 식물성 기름을 바르십시오. 반죽이 들어갈 접시에도 기름을 바릅니다. 발효를 위해 컵을 키친 타월로 덮고 30-40분 동안 그대로 둡니다.

통풍이 잘되는 생과자 반죽은 부피가 증가함에 따라 준비되며 가장 중요한 것은 밀가루로 채우지 않는 것입니다. 그렇지 않으면 베이킹 중에 상승이 멈 춥니 다.

롤빵의 모양은 롤, 장미, 땋은 머리, 간단한 반죽 조각을 예쁜 제품으로 만들 수 있습니다.

케 피어에 효모가없는 생과자 반죽

효모가없는 케 피어의 생과자 반죽에서 다양한 빵, 롤, 파이 및 파이, 머핀, 쿠키를 만들 수 있습니다. 일반 반죽은 빵, 살코기 페이스트리, 피자 및 파이를 만드는 데 사용됩니다. 살코기 반죽이 덜 맛있다는 말은 아닙니다. 더 가볍고, 더 잘 맞고, 충전재와 함께 훌륭한 탠덤을 만들고, 또한 더 유용합니다. 근데 머핀이 확실히 더 맛있음

오븐에서 파이, 빵 또는 빵을 굽는 경우 케 피어 또는 우유에 효모 반죽없이 요리하는 것이 가장 좋습니다. 베이스용 Kefir는 모든 지방 함량에 적합합니다. 케피어에 무지방인 경우 다른 지방을 조금 더 추가하면 됩니다.

제품 수:

• 최고급 베이킹 밀가루 800g;
• 케 피어 500ml / 뚱뚱할수록 좋습니다 /;
• 계란 1개;
• 버터 40g;
• 해바라기 기름 50ml;
• 알갱이 설탕 2큰술;
• 식탁용 소금 1티스푼;
• 소다 1티스푼;

요리 방법:

따뜻한 케 피어에 계란을 풀고 소금을 넣습니다.

알갱이 설탕을 넣고 모든 것을 함께 섞습니다.

그런 다음 kefir 혼합물에 소다를 추가하십시오. 미리 불을 끌 필요는 없습니다. 케피어에 함유된 젖산에 의해 소멸됩니다.

베이킹 소다 대신 베이킹 파우더를 사용할 수 있습니다.

식물성 기름을 부어 다시 저어주세요. 반죽을 준비하려면 무취 정제유를 사용하는 것이 좋습니다.

별도의 그릇에 밀가루와 버터의 절반을 섞습니다. 이를 위해 기름이 밀가루에 완전히 흡수 될 때까지 손으로 갈아줍니다.

액체 혼합물을 밀가루와 버터에 붓습니다.

덩어리가 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.

남은 밀가루를 배치에 넣고 테이블을 뿌릴 약간을 남겨 둡니다.

밀가루를 뿌린 테이블에 걸쭉한 덩어리를 놓고 익을 때까지 반죽하십시오.

반죽 덩어리는 부드럽고 탄력적이어야합니다. 키친타올로 덮고 20~25분간 휴지시켜주세요. 그 후에 롤아웃하고 조각할 수 있습니다.

케 피어의 반죽에서 화기 또는 오븐에서 파이를 튀길 수 있습니다.

효모가없는 케 피어의 버터 반죽은 단 30 분 만에 준비되며 값 비싼 제품이 필요하지 않으며 다양한 패스트리에 적합합니다.

케 피어 대신 얇은 요거트를 사용할 수 있습니다.

2 큰술에 효모를 녹입니다. 엘. 따뜻한 물, 1 tsp를 추가하십시오. 엘. 설탕, 잘 섞는다.

"뚜껑"이 나타날 때까지 15분간 둡니다.

케 피어에 식물성 기름을 넣고 따뜻해질 때까지 가열합니다.

반죽을 요리 할 그릇에 따뜻한 케 피어에 식물성 기름을 붓고 2 큰술을 더합니다. 엘. 설탕, 소금, 믹스. 그런 다음 희석 된 효모를 부어 섞은 다음 체로 쳐진 밀가루를 서서히 첨가하십시오.

부드럽고 유연한 반죽을 반죽하는 데 정확히 밀가루 3 컵과 10 분이 걸렸습니다. 그런 다음 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 1 시간 반 동안 두십시오.

이렇게 반죽이 1.5시간 만에 올라왔습니다. 손으로 반죽을 반죽하십시오.

채우기를 위해 3 큰술과 섞인 3 개의 큰 사과를 잘게 썬 것입니다. 엘. 설탕과 바닐라.

소량의 식물성 기름으로 손에 기름을 바르고 반죽 조각을 꼬집고 손이나 롤링 핀으로 원을 만들고 채우고 가장자리를 꼬집습니다. 베이킹 시트에 솔기가 아래로 향하도록 놓습니다. 또는 속을 채우지 않은 빵을 원한다면 원하는 크기의 공을 만드십시오.

빵을 실리콘 매트 또는 양피지에 놓고 서로 약간의 거리를 둡니다. 나는 15개의 빵을 가지고 있는데, 모두 하나의 과자 굽는 판에 딱 맞습니다. 수건으로 덮어 따뜻한 곳에서 20분 정도 두면 잘 부풀어 오릅니다. 빵이 윤기가 나는게 좋아서 노른자와 우유를 발라줬어요.

빵을 180도로 예열된 오븐에 20-25분 동안 보냅니다. 맛있는 수제만두 입니다!

그리고 한 컷. 사랑하는 사람을 치료할 때입니다!

오븐의 빠른 케 피어 빵은 여주인이 적어도 한 번은 요리했습니다. 이 조리법은 시간이 많이 걸리지 않기 때문에 편리하며 반죽을 반죽하기 위해 전체 제품 목록을 준비 할 필요가 없습니다.

효모는 특정 조건에서만 작동하기 시작합니다. 방이 너무 추우면 효모와 같은 곰팡이가 발효되기에 적합한 장소를 찾아야 합니다.

온도가 너무 높으면 곰팡이가 완전히 죽습니다. 이스트 반죽을 따뜻한 오븐에 넣기로 결정했다면 너무 많이 가열하지 않도록 하십시오.

빵은 우리 테이블에 자주 나타납니다. 견과류, 건포도, 양귀비 씨, 잼 등 다양한 충전재로 준비됩니다.

수프나 국물과 함께 빵을 제공할 때 마늘 조미료, 강판 치즈 또는 다진 허브와 같은 짠 속을 사용하십시오.

Kefir 빵은 오랫동안 부실하지 않기 때문에 좋습니다. 간단한 방법으로 구현 기간을 연장할 수 있습니다. 패스트리를 비닐 봉지에 넣고 서늘하고 어두운 곳에 두십시오.

케 피어에서 반죽을 반죽 할 때 몇 가지 규칙을 따라야하며 그 중 하나는 실온 제품 사용과 관련이 있음을 기억하십시오.

가족의 식단을 다양화하는 데 도움이 될 버거 레시피가 많기 때문에 살펴 보겠습니다.

케 피어 반죽으로 만든 빠른 빵 레시피

성분 : 케 피어와 코티지 치즈 - 각각 250g; 과립 설탕 200g; 밀가루 0.550kg; 기름 반 팩; 소다수 1/2티스푼; 건포도 50g; 달걀 하나; 계피 가루와 바닐라 설탕 티스푼.

반죽에 효모가 없으면 요리 과정이 단축됩니다. 케 피어 또는 그 일부를 으깬 코티지 치즈로 교체 할 수 있습니다.

사워 밀크 치즈의 섬세한 질감으로 인해 빵은 부드럽고 통풍이 잘됩니다.

내 사이트의 사이트에서 요리법을 연구하면 직접 볼 수 있습니다.

요리:

1. 버터를 부드럽게하고 밀가루, 설탕, 소다로 손바닥 사이의 그릇에 갈아줍니다. 혼합물은 부서지기 쉽고 동시에 균질해야합니다.
2. 케 피어를 약간 데우고 그릇에 붓습니다.
3. 건포도 준비: 건포도를 따뜻한 물에 몇 분 동안 담근 다음 종이 타월로 두드려 말립니다.
4. 계피와 바닐라 설탕을 첨가하여 믹서기에서 코티지 치즈를 치십시오. 질량은 공기가 잘 통하고 균질해야 합니다.
5. 서둘러 반죽에 부분적으로 넣고 잘 섞습니다.
6. 이전에 밀가루를 뿌린 마른 건포도를 반죽에 넣고 반죽을 20분 동안 그대로 둡니다.

매우 통풍이 잘되는 빵은 185-190 도의 온도에서 굽습니다. 이렇게하려면 반죽에서 작은 공을 만들어 기름칠 양피지로 덮인 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오.

빵을 오븐에 넣기 전에 풀어 놓은 달걀 노른자로 빵을 닦습니다. 35분이 지나면 페이스트리가 준비되고 맛있는 페이스트리를 만드는 더 많은 레시피를 배우게 됩니다.

양귀비 씨를 곁들인 달콤한 머핀 레시피

적절하게 준비된 반죽과 맛있는 양귀비 씨를 채우면 빵이 맛있어집니다.

롤, 크루아상 (사진에서와 같이) 또는 구형 중 어떤 베이킹 접시를 선택하든 상관 없습니다.

가장 중요한 것은 모든 구성 요소를 하나의 전체로 결합하면 티 파티를 상상할 수없는 케 피어 빵을 얻을 수 있다는 것입니다.

성분 목록: kefir - 0.3 l; 밀가루 0.7kg; 베이킹 파우더 3티스푼; 과립 설탕 0.3kg; 양귀비 150g; 마가린 250g 팩; 계란 2개; 카다멈 가루 0.5티스푼.

양귀비는 끓는 물로 채우고 밤새도록 둡니다. 이 시간 동안 부풀어 오르고 베이킹시 느껴지지 않습니다. 후에:

1. 마가린을 녹이고 실온으로 식힌 다음 밀가루와 설탕 한 컵과 섞습니다.
2. 구타 계란과 따뜻한 케 피어를 추가하십시오.
3. 손에 달라 붙지 않는 빵에 반죽을 반죽하십시오 (사진 참조). 필요한 경우 반죽에 밀가루를 더 넣으십시오.
4. 양귀비 씨앗에서 물을 빼고 냅킨에서 말립니다. 남은 설탕과 카다몸을 문지른 다음 빵 모양을 만들기 시작합니다.
5. 양귀비 씨를 곁들인 빵 반죽을 펴고 5-6cm 너비의 띠로 자르고 가장자리에 양귀비 씨를 채우고 말아 올리십시오 (3 번 이상 돌리지 않아도 됨). 반죽의 남는 부분은 잘라내고 나중에 사용하세요.
6. 기름칠 베이킹 페이퍼를 깐 베이킹 시트에 푹신한 양귀비 씨 번을 놓습니다.
7. 오븐을 190도까지 예열하면 맛있는 빵이 35분 안에 구워집니다.

효모 반죽 빵에 대한 다른 요리법이 있습니다. 이제 더 자세히 알게 될 것입니다.

케 피어 효모 반죽 레시피

모든 사람이 오븐에서 기름진 패스트리를 좋아하는 것은 아닙니다. 계란, 고속 효모 및 밀가루를 포함하는 반죽이 발명 된 것은 그러한 경우였습니다.

채우려면 말린 살구 또는 말린 자두와 같은 달콤한 바람이 잘 통하는 빵에 말린 과일을 넣으십시오.

재료와 양을 기록하십시오.

설탕 0.350kg; 밀가루 0.8kg; 소금 한 스푼; 바닐라 설탕의 디저트 스푼; 1% 케피어 - 0.4 l; 건조 효모 포장; 올리브 오일 15ml; 계란 1개; 말린 살구와 자두 50g.

요리:

1. 따뜻한 케 피어 한 잔에 건조 효모를 희석하십시오.
2. 혼합물을 따뜻한 곳에 10분 동안 두는 동안 밀가루를 체질하고 풀어 놓은 계란과 설탕을 섞습니다.
3. 반죽이 균질해지면 나머지 케피어와 반죽을 추가합니다.
4. 반죽이 손에 달라 붙는 것으로 밝혀지면 두껍게 만들고 밀가루를 더할 수 있습니다.
5. 말린 과일을 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 빵에 반죽을 붓고 손으로 섞어 그릇에 옮깁니다.
6. 그릇을 수건으로 덮고 따뜻한 곳에 놓고 한 시간 동안 방해하지 마십시오.
7. 할당 된 시간이 지나면 중간 크기의 반죽 조각을 꼬집고 공을 만들고 일정한 거리를 유지하면서 베이킹 시트에 펼칩니다. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 식물성 기름을 뿌립니다.
8. 맛있는 빵의 부피가 커지면 180도까지 가열한 오븐에서 굽도록 보냅니다. 25-27분 후 케피어에 담긴 효모 빵을 접시에 담아 가루 설탕으로 부술 수 있습니다.

또한 주목할만한 효모가 들어간 케 피어 빵에 대한 다른 요리법이 있습니다.

계피 효모 번 레시피

효모 빵용 케 피어 반죽을 준비하면 피자와 박제 파이를 구울 때 사용할 수 있습니다.

해동 후 공작물을 사용할 수 있다는 점은 주목할 만합니다.

이 기술은 효모 베이킹을 항상 좋아하지 않고 반죽이 올라올 때까지 몇 시간을 기다리는 바쁜 주부에게 유용합니다.

필수 재료:케 피어 0.320l; 밀가루 0.650kg; 과립 설탕 0.250kg; 압축 효모 30g; 불완전한 소금 티스푼; 식물성 기름 30ml; 계피 가루 한 스푼; 계란.

레시피는 다음과 같습니다.

1. 효모를 부수고 따뜻한 케 피어를 저어줍니다.
2. 계란을 설탕으로 치고 체로 쳐진 밀가루에 붓습니다.
3. 그런 다음 효모 반죽, 식물성 기름을 보내고 Kefir에 풍부하고 밀도가 높은 반죽을 손으로 반죽하십시오.
4. 반죽을 깨끗한 수건으로 덮고 부풀리는 동안 방해하지 마세요. 방에 외부 소음과 외풍이 없는지 확인하십시오. 그렇지 않으면 반죽이 떨어지고 빵이 평평해질 수 있습니다.
5. 오븐을 미리 190도로 예열하세요.
6. 반죽에서 여러 소시지를 만들고 조각으로 잘라야합니다. 각각을 공 모양으로 만들고 계피에 담그고 기름칠 베이킹 시트에 놓습니다.
7. 무성한 빵이 올라 오자마자 (사진에서와 같이) 굽도록 보내십시오.

30 분이 지나면 kefir 베이킹이 준비되며 남은 것은 접시에 담는 것입니다.

내가 특별히 준비한 다른 케피어 잼 레시피를 참조하십시오.

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