오븐에서 호박 요리하기. 허브 버터에 구운 애호박

원 안에 있는 오븐에 있는 주키니(또는 다른 모양으로 자른 것)는 육즙이 많고 가볍고 식이요법입니다. 호박의 두꺼운 고리는 매우 빨리 구워지고 육즙이 많고 물기가 많은 펄프가 내부에 남아 있습니다. 특히 향기로운 향신료와 오일을 사용할 때. 그리고 외부에서는 야채를 붉게 만들 수 있으므로 파삭 파삭 한 호박 아래의 섬세한 맛을 숨길 수 있습니다.

재료:

• 1 또는 2 큰 호박;
• 갈은 고추;
• 식물성 기름;

호박을 굽는 방법:

조리법은 매우 간단합니다. 흐르는 물에 야채를 헹굽니다. 애호박이 크고 묵은 경우 씨를 제거하거나 껍질을 잘라주면 됩니다. 그러나 여전히 젊은 제품을 사용하는 것이 좋습니다.

두꺼운 고리로 자릅니다.

베이킹 시트에 놓으십시오.

식물성 기름으로 윤활하십시오.

소금과 고추를 뿌린다.

그리고 180도로 예열된 오븐에 넣고 15~20분간 구워주세요.

준비 상태는 황금 껍질로 이해할 수 있습니다. 또한 포크로 호박을 뚫는 것은 불필요하지 않습니다. 부드럽다면 주스가 흘러 나옵니다. 그러면 준비가 된 것입니다!

밥이나 신선한 샐러드와 함께 제공하십시오. 드세요!

호박을 굽는 것

마찬가지로 호박은 요리의 기초입니다. 기름과 향신료에 굽기만 해도 맛있습니다. 그리고 포만감, 칼로리 함량 및 신선함을 맛에 더할 추가 재료를 추가 할 수 있습니다.

준비되기 약 5 분 전에 사워 크림이나 마요네즈로 야채 링에 윤활유를 바릅니다. 유제품에 마늘과 신선한 허브를 첨가하십시오. 향기가 부엌 전체에 퍼질 것입니다! 또 다른 옵션은 강판에 치즈를 얹는 것입니다. 단단한 치즈를 가져다가 그 위에 호박을 살짝 뿌립니다. 치즈는 갈색이되고 빵 껍질을 잡고 여름 야채의 모든 주스가 남아 있습니다.

또 다른 아이디어가 있습니다. 달콤한 토마토를 큰 고리로 자릅니다. 이전에 기름칠 한 호박 위에 올려 놓으십시오. 소금과 후추. 그리고 200도로 예열된 오븐에 굽습니다. 야채가 끓지 않고 갈변하지 않도록 높은 온도를 선택하십시오.

호박은 어떻게 굽나요? 의견을 작성하십시오.

칼로리: 514
요리 시간: 60
단백질/100g: 1
탄수화물/100g: 4

Zucchini는 훌륭한식이 제품입니다. 흥미롭고 맛있는 요리를 너무 많이 요리 할 수 ​​있기 때문에 일년 내내 먹을 수 있고 맛에 질리지 않는 것 같습니다. 그리고 그것은 사실입니다. 따라서 호박에는 맛이 없으므로 쇼를 지배하는 올바른 "회사"를 선택해야합니다.

나는 마늘과 함께 매운 기름에 오븐에서 구운 호박을 당신의 관심에 가져옵니다.

재료:
- 호박 3개,
- 1-2큰술 올리브유,
- 3-4 마늘 정향,
- 1큰술 오레가노,
- 파프리카,
- 카레,
- 후추,
- 맛에 소금.

집에서 요리하는 법

오븐에 굽기 전에 호박을 헹구고 상당히 얇게 자릅니다. 얇을수록 접시가 더 빨리 준비되지만 과도하게 사용하지 마십시오. 너무 얇은 조각은 오븐에서 단순히 타 버릴 수 있습니다. 같은 두께의 원을 만드는 것이 중요합니다.

매운 기름 요리. 프레스를 통해 마늘을 올리브 오일에 짜냅니다. 오레가노 및 기타 향신료를 추가합니다. 철저히 섞는다.

양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 호박 조각을 놓습니다. 소금. 매운 기름을 뿌립니다. 호박의 각 원이 향신료와 마늘의 향으로 포화되도록 철저히 섞습니다.

우리는 베이킹 시트를 180도 예열 된 오븐이나 에어 그릴에 40-60 분 동안 보냅니다. 이 시간 동안 호박을 몇 번 저어주세요.
오븐에서 구운 애호박, 반찬으로 뜨겁게 제공(예:

모두들 안녕! 여름이고 날씨가 더우면 무거운 음식이 항상 적절하지 않으며 겨울만큼 많이 먹고 싶지 않습니다. 따라서 여주인은 가족 식단에 여름 메뉴를 포함하기 시작했습니다. 그리고 가장 자주 그들은 테이블에 나타납니다 : 감기, 야채 샐러드, 그리고 물론 그것들이 없는 곳).

그러나 이러한 인기있는 요리와 함께 매우 건강한 야채 인 호박으로 만든 요리도 경쟁합니다. 일반적인 간식은 오븐에서 구운 호박에 대한 다양한 옵션뿐만 아니라 가장 자주 사용됩니다. 오늘 제가 제안하는 것은 후자 유형의 음식에 관한 것입니다.

실제로이 단순 해 보이는 야채에서 특히 모든 요리법이 맛있고 복잡하지 않기 때문에 매우 매콤하고 매력적으로 보이는 요리를 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다. 그리고 튀기지 않고 굽기 때문에 음식도 건강해질 것입니다. 그리고 이 간식은 최소한의 칼로리를 포함하고 있어 어린이와 노인 모두가 사용할 수 있습니다. 그리고 호박은 우리 시대에 중요한 알레르기를 일으키지 않으므로 어떤 형태로든 먹을 수 있습니다.

아마도 많은 사람들이 아래에 설명된 요리 방법에 익숙할 것입니다. 나는 모든 것이 너무 맛있고 육즙이 많아서 단순히 깨는 것이 불가능하기 때문에 확실히 수요가 있다고 생각합니다.

그러한 기술을 사용한 적이 없다면 긴급히 수정하십시오. 귀하의 모든 기대가 헛되지 않을 것이라고 확신합니다. 글쎄, 충분한 단어! 최종 결과를 보면 확실히 침을 흘릴 것입니다).

재료:

• 호박 - 2 개;
• 토마토 - 3-4 개;
• 계란 - 1개;
• 치즈 - 300 gr.;
• 소금 - 맛보기;
• 사워 크림 - 200 gr.;
• 매운 허브 - 1 티스푼;
• 마늘 - 3-4 정향.

요리 방법:

1. 애호박은 깨끗이 씻어서 두께가 1cm 정도 되도록 둥글게 썬다.

껍질과 씨와 함께 익힐 수 있도록 어린 호박을 선택하십시오.

2. 이제 베이킹 접시에 기름을 바릅니다. 컷 링을 두 겹으로 놓습니다.

3. 토마토도 씻어서 고리 모양으로 잘라야 합니다.

확고한 품종의 토마토를 섭취하십시오.

4. 다음 층 위에 단단히 놓으십시오.

5. 사워 크림을 그릇에 붓고 계란을 치고 소금과 향긋한 허브를 취향에 맞게 넣습니다.

그런 다음 마늘을 짜내고 균질 한 일관성이 될 때까지 모든 것을 잘 섞습니다.

6. 이 소스와 함께 야채를 베이킹 시트에 붓습니다.

7. 굵은 강판에 치즈를 갈아줍니다.

8. 위에서 공작물로 채 웁니다. 190도로 예열된 오븐에 30분간 굽는다.

9. 접시를 조금 식히고 식사에 가져가는 것만 남아 있습니다).

다진 고기로 오븐에 박제하고 구운 호박 요리법

가족 중에 남자가 많으면 그들의 취향과 필요를 충족시키기 위해 저녁 식사로 다음 요리를 제공하십시오. 우리 가족에서는 그러한 호박 고기 "그루터기"가 큰 성공을 거두었습니다.

재료:

• 호박 - 2 개;
• 양파 - 1개;
• 다진 고기 - 500 gr.;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 사워 크림 - 200-300 gr.;
• 신선한 채소 - 1 묶음(아무거나);
• 치즈 - 250 gr.;
• 향신료 - 맛.

요리 방법:

1. 애호박은 깨끗이 씻어 5~6cm 길이로 썬다.

2. 티스푼을 사용하여 과육을 빼내되 바닥이 남도록 합니다. 컵 형태로 공백을 얻어야합니다.

3. 호박 펄프를 자릅니다.

4. 양파는 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 식물성 기름에 튀긴다.

5. 다진 고기와 준비한 펄프를 양파와 함께 팬에 넣습니다. 후추와 소금 맛, 모든 것을 섞는다. 5-7분 동안 볶는다.

다진 고기는 돼지 고기와 쇠고기를 사용하는 것이 좋습니다.

6. 베이킹 시트에 기름을 바르고 "안경"을 깔고 야채와 함께 다진 고기를 채 웁니다.

7. 베이킹 시트를 오븐에 넣고 180도에서 20분간 굽는다.

8. 그동안 소스를 준비합니다. 사워 크림과 잘게 썬 신선한 허브 및 향신료를 섞습니다.

9. 마지막에 우리 소스로 모든 것을 채우십시오.

10. 치즈를 갈아서 각 "컵" 위에 뿌립니다. 온도를 160 도로 낮추면서 10-15 분 동안 오븐에 다시 넣으십시오.

11. 모든 것이 준비되었습니다! 신선한 토마토와 함께 드세요!

치즈와 마늘을 사용한 빠른 레시피

재료:

• 호박 - 2 개;
• 프로방스 허브 - 0.5 tsp;
• 소금 - 핀치;
• 마늘 - 3 정향;
• 치즈 - 100-150 gr.;
• 올리브유 - 1큰술. 숟가락;
• 신선한 파슬리 - 서빙용.

요리 방법:

1. 먼저 치즈를 갈아줍니다.

2. 허브, 소금, 다진 마늘을 넣고 섞는다.

3. 애호박은 씻어서 4등분한다. 그런 다음 결과 치즈 덩어리에 넣고 베이킹 시트에 올려 놓습니다. 이 경우 기름칠 종이나 호일로 양식을 덮는 것을 잊지 마십시오.

블랭크에 약간의 올리브 오일을 뿌려 예열 된 오븐에 180도 동안 15 분 동안 넣어야합니다.

4. 그릴 모드가 있으면 2-3분 동안 켜고 그렇지 않으면 도를 추가하여 요리를 갈색으로 만듭니다. 접시를 조금 식히고 접시에 담고 신선한 다진 파슬리를 위에 뿌린 다음 강판 치즈를 더 추가하여 즉시 제공 할 수도 있습니다!

오븐에서 호박을 요리하기 위한 다이어트 레시피

나는 또한 조리법이 아니라 발견을 찾았습니다. 나는 호박이 베이킹 백에서 요리 될 수 있다고 생각하지 않았습니다. 이것은 맛있을뿐만 아니라 매우 유용하다는 것이 밝혀졌습니다. 나는 모든 사람들에게 비디오 플롯을 보고 설명된 방법에 따라 정확하게 요리를 시도해 보라고 조언합니다!

밀가루, 소금, 식물성 기름, 호박, 가방이 필요합니다. 스낵은 매우 바삭합니다.

감자로 빠르고 맛있는 호박 요리하기

감자와 토마토를 추가하여 이 야채로 맛있는 캐서롤을 만들 수도 있습니다. 사워 크림 소스와 강판 치즈를 잊지 마세요!

재료:

• 주키니 - 1개;
• 토마토 - 2 개;
• 감자 - 2개;
• 마늘 - 2-3 정향;
• 사워 크림 - 50-70ml;
• 치즈 - 150 gr.;
• 소금 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 1 큰술. 숟가락;
• 채소 - 맛.

요리 방법:

1. 야채, 즉 호박, 토마토, 감자는 씻어서 둥글게 잘라야합니다. 먼저 감자에서 껍질을 제거하십시오.

2. 별도의 그릇에 사워 크림과 다진 마늘, 소금을 섞어 소스를 준비합니다.

3. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바릅니다. 아래 사진과 같은 방법으로 다진 야채를 배치하십시오.

4. 소스를 모두 채웁니다.

5. 그리고 강판 치즈를 얹습니다.

6. 공작물을 170도까지 예열 된 오븐에 넣고 스튜를 20-30 분 동안 끓입니다. 서빙하기 전에 신선한 허브로 장식하십시오.

고기로 채워진 호박 요리법

어떤 종류의 축하 행사를 계획하고 있다면 다음 옵션을 사용하여 호박으로 식용 "보트"를 만들 수 있습니다. 다진 고기로는 돼지 고기 나 쇠고기뿐만 아니라 닭고기도 사용할 수 있습니다.

재료:

• 다진 고기 - 300 gr.;
• 활 - 1개;
• 치즈 - 200 gr.;
• 마요네즈 - 50-70ml;
• 당근 - 1개;
• 마늘 - 2 정향;
• 주키니 - 2 큰;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 설탕 - 1/2 티스푼;
• 체리 토마토 - 15-20 개;
• 계란 - 1개.

요리 방법:

1. 모든 채소는 깨끗이 씻어 껍질을 벗긴다. 양파는 작은 입방체로 자릅니다.

2. 고운 강판에 당근을 갈아줍니다.

3. 마늘을 프레스에 통과시킵니다. 반면 주키니는 세로로 자르고 과육과 씨를 조심스럽게 제거해야 하지만 과육을 모두 제거하지는 마세요. 당신은 "보트"를 가져와야합니다.

4. 그릇에 다진 고기를 양파, 당근, 마늘과 섞습니다. 계란, 소금을 치고 향신료와 설탕을 넣으십시오. 짓 눌린 호박 펄프를 추가하십시오. 손으로 덩어리를 잘 섞으십시오.

5. 이제 다진 고기의 절반으로 "보트"를 채우십시오.

6. 깨끗이 씻은 방울토마토를 반으로 꾹꾹 눌러주세요. 마요네즈로 레이어에 기름칠하는 것을 잊지 마십시오. 또한 다진 채소를 취향과 소원에 추가하십시오.

7. 다진 고기 층으로 모든 것을 덮으십시오. 베이킹 시트에 식물성 기름을 바르고 블랭크를 통에 서로 단단히 놓고 위에 호일을 덮고 다진 고기가 준비 될 때까지 예열 된 오븐에서 200도까지 30-40 분 동안 굽습니다.

8. 이때 치즈는 굵은 강판에 갈아서 마요네즈와 섞어준다. 이 혼합물로 뜨거운 완성 된 "보트"에 윤활유를 바르고 오븐에서 갈색이 될 때까지 5-7 분 동안 그대로 두십시오. 모든 채소와 함께 제공하십시오.

코티지 치즈로 호박을 요리하는 맛있는 방법

이제 저는 코티지 치즈를 곁들인 호박이라는 놀라운 요리법에 주목하고 싶습니다. 매우 간단하고 빠르게 만들 수 있습니다. 그리고 더 많은 신선한 허브를 추가하십시오. "손가락을 핥을 것입니다."

재료:

• 호박 - 3 개;
• 코티지 치즈 - 200-250 gr.;
• 계란 - 1개;
• 소금, 후추 - 맛보기;
• 채소 - 맛.

요리 방법:

1. 애호박은 씻어 껍질을 벗긴다. 세로로 반으로 자릅니다. 숟가락을 사용하여 코어를 퍼내십시오.

2. 코티지 치즈에 소금과 후추를 뿌립니다. 채소를 헹구고 말리고 잘게 자릅니다. 코티지 치즈와 허브, 소금, 후추를 섞습니다.

3. 준비한 애호박에 커드 필링을 채웁니다.

4. "보트"를 서로 연결합니다.

5. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 제품을 놓습니다. 약간의 물을 붓고 야채가 부드러워질 때까지 오븐에서 굽습니다.

6. 결국 모든 것이 맛있고 맛있어 보입니다!

오븐에 닭고기를 넣은 호박 - 빠르고 맛있는

글쎄, 결론적으로 나는 또한 당신에게 보편적 인 요리를 제공하고 싶습니다. 모든 것이 항상 간단하고 저칼로리입니다. 일반적으로 건강과 식욕을 위해 요리하십시오!

보시다시피 오븐에서 요리하는 호박에 대한 흥미로운 요리법이 많이 있습니다. 모든 방법은 매우 간단하고 빠르며 외관상으로도 표현 가능하며 물론 엄청나게 맛있습니다. 무엇보다도 그러한 요리도 매우 건강하다는 점에 다시 한 번 주목합니다.

여기에는 특별한 요리 비법이 없습니다. 제가 조언하고 싶은 유일한 것은 어린 호박을 사용하여 껍질과 씨앗을 모두 사용하는 것입니다. 그렇다면 기술과 취향의 문제입니다. 그게 다야, 곧 보자!

트위터

VK에게 말하다

토마토와 함께. 하지만 오븐에 굽는 것은 제가 자주 사용하는 가장 쉽고 건강한 요리 방법 중 하나입니다.

이것은 훌륭한 애피타이저이며 다진 고기 나 고기를 추가하면 온 가족이 배불리 먹을 본격적인 요리를 얻을 수 있습니다. 이것은 매우 건강하고 비타민이 풍부한 점심 또는 저녁 식사를 만듭니다. 예, 준비하는 데 꽤 많은 시간을 할애합니다.

주키니는 토마토, 마늘, 치즈와 잘 어울립니다. 따라서 이러한 제품을 접시에 안전하게 추가하면 더욱 맛있고 향긋해질 것입니다.

오븐에 빠르고 맛있는 토마토와 치즈를 곁들인 호박

가장 쉬운 방법은 야채를 고리로 자르고 틀에 넣고 치즈를 뿌리는 것입니다. 더 이상 필요하지 않습니다. 고기 반찬으로 이상적으로 사용할 초고속 요리 인 것 같습니다.

다음이 필요합니다.

• 호박 - 2-3pcs;
• 토마토 - 3-4 개;
• 단단한 치즈 - 200g;
• 마늘 - 2 정향;
• 마요네즈 - 3 큰술;
• 소금, 후추 맛.

요리:

과일이 어리면 껍질을 벗길 수 없습니다.

요리 시간은 오븐에 따라 다릅니다.

다진 고기로 구운 속을 채운 애호박

이 조리법에 따라 호박을 준비하면 먼저 축제 테이블에서 안전하게 제공 할 수있는 본격적인 요리를 얻습니다.

다진 고기에 좋아하는 향신료를 추가하면 더욱 맛있습니다.

다음이 필요합니다.

• 호박 - 2 개;
• 다진 고기 - 200g;
• 토마토 - 2 개;
• 마늘 - 2 정향;
• 계란 - 1개;
• 치즈 - 50g;
• 덩어리 - 1 조각;
• 우유 - 100ml;
• 소금, 후추 맛.

요리:

오븐에 다진 고기와 치즈를 넣은 주키니 보트

다시 말하지만, 야채와 고기의 매우 맛있는 조합으로 일일 식단을 쉽게 다양화하고 몸매에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 집에 있는 야채로 애호박을 채울 수 있습니다.

다음이 필요합니다(보트 4척):

• 호박 - 2 개;
• 다진 고기 (나는 닭고기가 있습니다)-200g;
• 양파 - 1개;
• 토마토 - 1개;
• 피망 -1 개;
• 푸른 잎;
• 치즈 - 100g;
• 소금, 후추, 조미료;
• 다진 고기 튀김 용 식물성 기름.

요리:

구운 호박을 빠르고 맛있게 요리하는 방법?

매우 평범하고 단순한 재료로 만든 매우 흥미롭고 독창적인 요리입니다. 이 레시피의 애호박은 장미 모양으로 쌓여 있어 준비가 되었을 때 매우 멋져 보입니다. 하지만 외모뿐만 아니라 여기의 맛도 정말 훌륭합니다.

다음이 필요합니다.

• 호박 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 피망 - 1 PC;
• 치즈 - 100g;
• 마늘 - 1 정향;
• 마요네즈 - 2 큰 술;
• 소금, 후추 맛.

요리:

이 절단에는 약간의 시간이 걸리므로 인내심을 가지십시오.

짠 치즈가 있다면 소금을 너무 많이 넣지 마세요.

오븐에서 조리한 치즈를 곁들인 애호박 캐서롤

레시피는 캐서롤 애호가를 위한 것입니다. 나도 좋아하고 자주 요리합니다. 저를 가장 매료시키는 것은 준비의 속도와 용이성입니다. 모든 재료를 섞어 틀에 넣기만 하면 됩니다.

이 레시피에는 스프링폼 팬을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 애호박은 많은 주스를 제공하기 때문에 팬의 측면이 바닥과 만나는 측면에서 새기 시작할 수 있습니다.

다음이 필요합니다.

• 호박 - 3 개;
• 치즈 - 100g;
• 계란 - 2 개;
• 우유 - 100ml;
• 밀가루 - 3 큰술;
• 딜;
• 소금, 향신료.

요리:

밀가루 양은 취향껏 조절하세요. 더 많을수록 캐서롤의 밀도가 높아집니다.

어린 구운 호박을 위한 다이어트 레시피

적절한 영양 규범을 따르는 모든 사람에게이 조리법에주의를 기울이는 것이 좋습니다. 저칼로리 요리에 좋은 아이디어이며 준비하기도 매우 쉽습니다.

다음이 필요합니다.

• 호박 - 2 개;
• 토마토 - 2 개;
• 피망 - 2 개;
• 단단한 치즈;
• 맛에 소금과 후추.

요리:

우리 과일은 어리기 때문에 껍질을 벗길 수 없습니다.

오븐에서 감자로 호박을 빠르고 맛있게 굽는 방법 비디오

호박과 감자는 고기와 아주 잘 어울립니다. 이러한 애피타이저는 축제 테이블에서 쉽게 제공 될 수 있으며 매우 아름답고 맛있어 보입니다!

다음이 필요합니다.

• 호박 - 2 개;
• 감자 - 500-700g;
• 푸른 잎;
• 치즈 - 200g;
• 식물성 기름 - 50ml;
• 소금 후추.

요리:

코티지 치즈를 곁들인 구운 호박

딜과 마늘을 곁들인 코티지 치즈는 그 자체로 행복합니다. 그리고 이것으로 호박을 채우고 오븐에서 구우면 다시 매우 저칼로리 식사를 할 수 있습니다. 살을 빼는 모든 사람을 위한 또 다른 레시피!

다음이 필요합니다.

요리:

보시다시피 간단하고 겸손한 야채에서 다양한 맛있는 요리를 할 수 있습니다. 주키니는 가볍고 건강하며 매우 맛있습니다. 이 야채를 무시하지 말 것을 강력히 권합니다.

곧 뵙겠습니다. 많이 드세요!

이전 기사: Herculean 죽을 요리하는 방법? 다음 문서: 오트밀 죽을 찌는 방법