슬로우 쿠커의 치킨 필라프. 느린 밥솥에 닭고기 필라프, 요리법

현대 가전 제품 시장은 매일 더 넓고 다양해집니다. 주방 가전 제품의 세계에는 멀티 쿠커라는 새롭고 다기능적인 제품도 등장했습니다. 이 기술은 요리 과정을 크게 단순화하고 요리를 비정상적으로 맛있게 만듭니다. 느린 밥솥에서 요리 할 수있는 요리법 중 하나는 닭고기 필라프입니다. 이제 번거로움 없이 요리할 수 있는 맛있는 요리입니다. 닭고기가 들어간 슬로우 쿠커의 필라프는 건강한 식단에 이상적입니다.

재료

• 쌀 - 멀티 글라스 3개
• 치킨 - 0.5 개
• 당근 - 3개
• 양파 - 2개
• 소금과 후추 - 맛보기
• 심황 - 0.5 tsp
• 베이 리프 - 3 개
• 식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
• 마늘 - 치아 2개
• 물 - 5.5 멀티 글라스

요리

1. 고기를 작게 자르고 슬로우 쿠커에 옮깁니다. 약간의 기름을 넣고 떠납니다.

2. 양파를 썰어서 닭에게 보냅니다. 160 도의 온도에서 15 분 동안 "튀김"모드를 켭니다.

3. 당근을 굵게 문질러 그릇에 나머지 재료와 함께 옮깁니다.

야채를 튀길 때 멀티 쿠커의 뚜껑을 닫지 말고 타지 않도록 더 자주 저어주세요.

4. 필요한 재료가 모두 준비되는 동안 곡물을 다루겠습니다. 곡물을 철저히 씻으십시오.

쌀은 물이 완전히 투명해질 때까지 최소 세 번 씻어야 합니다.

5. 튀김이 끝나면 모든 것을 잘 섞고 마늘, 심황, 후추, 월계수 잎을 넣습니다. 밥을 넣고 물을 채웁니다. 이제 뚜껑으로 멀티 쿠커를 닫고 "시리얼"또는 "쌀"모드를 켤 수 있습니다. 표준 시간은 25 분입니다.

필라프 레시피는 필라프에 넣을 조미료에 직접적으로 의존합니다. 결국, 전체 요리에 맛을 부여하고 실제로 주요 구성 요소는 바로 그들입니다.

6. 요리 후 필라프를 10분 동안 그대로 두어 생성된 액체를 흡수합니다. 10분 후 뚜껑을 열고 저어줍니다. 아름다운 모습을주기 위해 완성 된 접시에 허브를 뿌릴 수 있습니다.

닭고기가 든 슬로우 쿠커의 필라프가 준비되었습니다.

집안에 그런 조수가 등장하면서 모든 주부의 요리 생활이 더욱 다양하고 흥미로워졌습니다. 올바른 조리법을 엄격히 준수하면 실제 필라프는 요리하기가 매우 쉽습니다. 기분 좋은 향기가 나고 부서지기 쉽고 약간의 선명도가 있어야합니다. 온 가족이 먹을 수 있는 간편한 요리입니다. 그리고 그것은 많은 비용 없이 신속하게 준비됩니다.

동영상:

나는 소개 부분과 서정적 여담으로 당신을 굶주리지 않을 것입니다. 이 포스팅을 보고 계신다면, 닭고기와 함께 슬로우 쿠커에서 필라프를 요리하는 입증된 레시피". 여기 있습니다. 스스로 도와주세요.

재료

필라프를 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

식욕을 돋우는 외모. 그리고 그것은 걸작과 같은 맛입니다.

• 쌀(반숙 또는 긴 곡물) - 멀티컵 2개 또는 일반 잔 1.5개;
• 닭고기 또는 닭 가슴살 필레 500-600g;
• 큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개;
• 1 큰 당근;
• 마늘 6-8 정향;
• 조미료 (필라프 혼합물) 또는 좋아하는 것 (검은 후추, 커민, 매자 나무가 있음);
• 1/2 중간 토마토;
• 버터 1큰술;
• 해바라기 기름 2 큰술;
• 소금.

요리 과정

첫 단계

레드몬드튀김 모드로 전환되었습니다. 비러시아어 메뉴가 있는 모델에서는 이 기능을 Fry라고 합니다.

1. 멀티 쿠커에서 Baking 또는 Frying 모드를 켭니다.
2. 뚜껑을 연 상태에서 먼저 익혀주세요.
3. 시간은 15분, 온도는 125도로 설정합니다.
4. 해바라기와 버터를 붓고 즉시 다진 양파를 넣습니다.
5. 양파가 튀겨지는 동안 당근은 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다 (거친 강판 사용 가능). 양파에 당근을 넣습니다. 양파가 황금색이 될 때까지 저어주세요.
6. 껍질을 벗기지 않고 토마토 반을 추가하십시오. 이미 맛있는 냄새를 맡을 수 있습니다.
7. 닭 또는 닭 가슴살을 씻어서 피부와 뼈에서 분리하고 2 x 2cm의 큰 입방체로 자르고 튀김에 닭고기를 넣고 계속 저어줍니다. 고기가 하얗게 변하고 주스를 포기하면 슬로우 쿠커에서 필라프를 요리하는 첫 번째 단계가 모두 끝났습니다.

두 번째 단계

물로 채우십시오. 이 그림은 야생, 갈색, 빨간색과 같은 다양한 종류의 찐 쌀이 혼합된 것을 보여줍니다. 그러나 이것은 이국적이며 일반적으로 간단한 것을 사용합니다.

1. 튀김에 향신료, 소금을 넣은 다음 씻은 쌀을 위에 뿌립니다 ( 중요한: 혼합하지 마십시오).
2. 쌀 한 컵당 물 1.5 컵의 비율로 뜨거운 (필수) 물을 붓습니다. 저것들. 뜨거운 물 4컵이 있습니다.
3. 부드럽게-쌀 층을 깨지 않고 마늘 정향을 원 안에 넣으십시오.
4. 멀티 쿠커에서 죽 모드를 40 분 동안 켭니다.
5. 온도는 108~110도(설정할 필요 없음) 모드 선택 시 자체 설정됩니다.

모두. 우리는 사업을 시작합니다. 40분이 지나면 멀티쿠커가 꺼집니다. 서둘러 열지 마십시오. 증기로 화상을 입을 수 있습니다!

필라프가 준비되었습니다

• 자신을 덮으십시오.
• 마늘 정향을 저어 제거하십시오.
• 버터를 넣고 즐기세요.

그것은 매우 분명합니다 - 군사적 방식으로. 모든 것이 구조화되어 있고 혼동하지 않고 무엇을, 어디서, 왜 있어야 하는지 빠르게 탐색할 수 있을 때 나 자신에게 더 편리합니다.

이제 치킨 필라프에 대한 또 다른 요리법을 알고 있지만 전통적으로 준비되지 않고 슬로우 쿠커를 사용합니다. 그리고 점점 빨라지는 현대 생활에 적응하는 데 도움이 됩니다. 이 요리를 평범하고 가볍고 일상적으로 만드십시오.

멀티쿠커가 없는 주부들이 점점 줄어들고 있습니다.

그리고이 주방 용품의 소유자는 최대한 활용하여 다양한 요리를 준비합니다. 예를 들어, 모든 사람이 가마솥에서도 성공하지 못하는 필라프.

하지만 슬로우 쿠커에서 이 아시아 요리는 요리하기 쉽습니다. 몇 가지 요리 요령을 아는 것으로 충분합니다.

요리의 미묘함

• 적절하게 선택된 쌀은 부서지기 쉬운 필라프 준비의 주요 조건입니다. 둥근 곡물 쌀을 사지 마십시오. 매우 부드럽기 때문에 점성이 있는 곡물 요리 및 캐서롤 요리에 적합합니다.
• 필라프에 이상적인 쌀은 직사각형 또는 긴 곡물입니다. 열처리 중에 서로 달라 붙는 것은 전분이기 때문에 녹말이되어서는 안됩니다.
• 사용하기 전에 쌀은 여러 물에 씻어야 합니다. 그리고 마지막 물은 충분히 뜨거워야 합니다.
• 시리얼을 담가야합니다. 그런 다음 요리하는 동안 물을 고르게 흡수하고 필라프의 곡물은 그대로 유지됩니다.
• 필라프 레시피에 특정 양의 물이 제공된다는 사실에도 불구하고 약간의 액체가 필요할 수 있습니다. 튀김 후 다용도 그릇에 고기 육즙이 남아 있는지, 밥그릇의 물이 불린 후 완전히 배수되었는지, 어떤 종류의 곡물을 선택했는지에 따라 다릅니다. 따라서 필라프 대신 죽을 먹는 것보다 물을 조금 덜 붓고 요리가 끝날 때 끓는 물을 넣는 것이 좋습니다.
• 필라프의 경우 닭 다리, 날개, 가슴살, 등심, 허벅지, 나지만, 심장이있는 배 등 닭 시체의 모든 부분을 사용할 수 있습니다. 뼈가있는 닭고기 필라프 요리를 선호한다면 고기 요리 시간이 약간 늘어납니다.
• 양파, 당근, 고기는 프라이팬에 따로 볶은 다음 밥과 함께 다용도 그릇에 담을 수 있습니다. 또는 슬로우 쿠커에서 즉시 요리하여 우선 순위에 따라 제품을 놓습니다.

아래는 슬로우 쿠커에 닭고기를 넣은 필라프 요리법입니다. 쌀과 물은 160g 멀티 글라스로 계량합니다.

느린 밥솥에 닭고기와 마늘을 넣은 필라프

재료:

• 치킨 필레 - 500g;
• 쌀 - 2 큰술;
• 양파 - 2 개;
• 마늘 - 3 정향;
• 당근 - 2 개;
• 소금 - 맛보기;
• 물 - 4 큰술;
• 후추 - 맛.

조리 방법

• 쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 1시간 정도 불려주세요.
• 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.
• 양파를 잘게 자르고 당근을 조각으로 자릅니다.
• 멀티쿠커 팬에 기름을 붓고 기기의 "베이킹" 프로그램을 켜서 가열합니다. 고기를 넣고 섞어 뚜껑을 연 채로 15분간 볶는다.
• 양파와 당근을 넣습니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 15분간 더 익힌다. 멀티 쿠커를 끕니다.
• 물을 유리로 만들기 위해 쌀을 체에 넣으십시오. 멀티 쿠커 보울로 옮깁니다. 향신료와 마늘을 추가합니다. 쌀 전체 조각에 붙이거나 조각으로자를 수 있습니다.
• 뜨거운 물을 부어 모든 것을 섞으십시오. 국물을 맛보십시오. 소금이 부족하면 지금 추가할 때입니다.
• 멀티 쿠커에서 "Pilaf"모드를 켭니다. 뚜껑을 닫고 삐 소리가 날 때까지 익혀주세요. 멀티 쿠커 모델에 따라 일반적으로 35-60분 후에 발생합니다.
• 멀티 쿠커를 "가열"모드로 전환하여 필라프를 15 분 동안 그대로 두십시오.
• 완성 된 필라프를 큰 접시에 담거나 부분 접시에 담습니다. 허브를 뿌린다.

축제 비디오 레시피:

슬로우 쿠커에 닭고기와 지라를 곁들인 필라프

재료:

• 닭 가슴살 - 500g;
• 쌀 - 2 큰술;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 큰 양파 - 1개;
• 당근 - 2 개;
• 물 - 4 큰술;
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 지라 - 0.3 tsp

요리 방법:

• 찹쌀은 흐르는 물에 씻어 1시간 정도 불려주세요.
• 닭 가슴살에서 껍질을 제거하고 입방체로 자릅니다.
• 양파와 당근을 조각으로 자릅니다.
• 멀티 쿠커 그릇에 기름을 붓고 "베이킹"모드로 가열합니다. 고기를 넣고 옅은 갈색이 될 때까지 모든 면을 굽습니다(약 15분). 많이 튀길 필요는 없습니다. 그렇지 않으면 건조해질 것입니다.
• 당근을 넣고 5분간 끓입니다.
• 양파를 넣고 10~15분간 볶습니다.
• 뜨거운 물을 붓고 소금, 후추, 커민을 넣습니다. 국물을 끓입니다. 멀티 쿠커가 저절로 꺼지지 않으면 "중지"를 누르십시오.
• 밥을 붓는다. 젓지 않고 냄비를 뚜껑으로 덮으십시오. "필라프"모드를 켜고 삐 소리가 날 때까지 요리하십시오.
• 필라프를 부드럽게 섞고 뚜껑을 다시 닫은 다음 "가열" 모드를 켜고 15-20분 정도 기다립니다. 이 시간 동안 필라프는 준비 상태에 도달하고 부서지기 쉽습니다.
• 큰 접시에 담거나 서빙 그릇에 나누어 담습니다.

느린 밥솥에 매운 닭고기 필라프

재료:

• 치킨 필레 - 500g;
• 쌀 - 2 큰술;
• 당근 - 2 개;
• 양파 - 1개;
• 마늘 - 4 정향;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 매자 나무 - 맛보기;
• 사프란 - 0.3 tsp;
• 육두구 - 칼 끝에;
• 소금 - 맛보기;
• 물 - 4 큰술;
• 후추 - 맛.

조리 방법

• 찹쌀은 깨끗이 씻어 찬물에 1시간 불려주세요.
• 당근을 얇게 썬다.
• 양파와 마늘을 자른다.
• 다용도 그릇에 기름을 붓고 "베이킹" 프로그램을 설정하여 가열합니다. 마늘과 당근을 넣습니다. 뚜껑을 닫은 상태에서 10분간 튀깁니다.
• 양파를 넣고 10분간 더 볶는다.
• 다진 치킨 필레를 놓습니다. 20-25분 동안 모든 것을 함께 저어 요리합니다. 멀티 쿠커가 저절로 꺼지지 않으면 끕니다.
• 준비한 밥과 양념, 조미료를 넣습니다. 뜨거운 물을 붓습니다. 뚜껑으로 기기를 닫고 "필라프"모드를 선택한 다음 삐 소리가 날 때까지 요리하십시오.
• 필라프를 저어주고 "가열"을 켜고 15분 동안 예열합니다.
• 접시에 놓고 허브를 뿌립니다.

느린 밥솥에 닭고기 필라프

재료:

• 치킨 필레 - 1개;
• 쌀 - 2 큰술;
• 양파 - 2 개;
• 당근 - 2 개;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기;
• 물 - 4 큰술;
• 마늘 - 4 정향.

조리 방법

• 쌀을 헹굽니다. 찬물에 1~2시간 담가둡니다.
• 당근을 조각으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.
• 고기를 조각으로 자릅니다.
• 팬에 기름을 붓고 가열하십시오. 그 안에 닭고기를 볶습니다.
• 당근과 양파를 넣고 5-10분 동안 함께 볶습니다.
• 팬의 내용물을 멀티 쿠커 보울로 옮깁니다.
• 쌀, 향신료, 마늘을 넣으십시오. 뜨거운 물을 조심히 부어주세요.
• "필라프"프로그램을 설정하고 뚜껑으로 팬을 닫고 삐 소리가 날 때까지 요리하십시오.
• 필라프를 섞고 "가열"모드에서 약 15 분 동안 양조하십시오.

천천히 밥솥에 닭고기와 말린 과일을 넣은 필라프

재료:

• 치킨 필레 - 500g;
• 양파 - 1개;
• 당근 - 1개;
• 쌀 - 2 큰술;
• 물 - 4 큰술;
• 건포도 - 소수;
• 말린 살구 - 소수;
• 심황 - 맛보기;
• 소금 - 맛보기;
• 후추 - 맛보기;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.

조리 방법

• 여러 물에 쌀을 헹구고 담그십시오.
• 치킨 필레를 입방체로 자릅니다.
• 당근을 조각으로 자릅니다.
• 양파를 잘게 썬다.
• 건포도와 말린 살구를 헹구고 가볍게 두드려 말립니다.
• 다용도 그릇에 기름을 붓고 고기를 볶습니다. 그런 다음 당근, 양파를 넣고 몇 분 동안 함께 볶습니다.
• 건포도, 말린 살구 및 향신료를 추가하십시오.
• 밥을 붓는다. 부드럽게.
• 뜨거운 물을 조심히 부어주세요.
• "Pilaf"프로그램을 설정하여 멀티 쿠커를 켜고 저절로 꺼질 때까지 요리하십시오.
• "가열" 모드에서 필라프를 15분 동안 담급니다.

소유자 참고 사항

• 필라프에 새로운 맛을 더하기 위해 일부 향신료와 향신료를 다른 것으로 교체하고 양파 또는 당근의 양을 늘리거나 줄이고 버섯을 추가할 수 있습니다.
• 조리법은 일반적인 권장 사항을 제공합니다. 그러나 멀티 쿠커의 성능과 기능을 고려해야하므로 필라프 요리 시간이 모델마다 다를 수 있습니다.

이리나 캄실리나

누군가를 위해 요리하는 것이 자신보다 훨씬 즐겁습니다))

콘텐츠

슬로우 쿠커의 필라프는 요리하기 쉽고 항상 부서지기 쉽고 영양가가 높습니다. 천천히 밥솥에서 치킨 필라프를 요리하는 방법? 번거로움에서 벗어나고자 모든 제품을 동시에 다운로드해서는 안 됩니다. 쌀 가루를 몇 시간 동안 담그고 야채와 고기를 볶고 향신료를 추가하는 것이 좋습니다. 결과는 놀랍습니다.

닭고기와 함께 천천히 밥솥에서 필라프를 요리하는 법

쌀과 고기가 주성분 인 좋아하는 요리는 주철 두꺼운 벽 가마솥과 슬로우 쿠커를 사용하여 준비 할 수 있습니다. 이 현대적인 기적의 팬에서 매우 만족스러운 치킨 필라프를 요리하는 방법은 무엇입니까? Redmond 또는 Panasonic에 대한 지침을 숙지하고 서로 달라 붙지 않는 올바른 쌀, 필요한 향신료 및 고품질 새 시체를 선택해야합니다. 영양가가 높은 식이성 살코기나 지방이 많은 부위가 탁월합니다. 평균적으로이 닭고기 요리의 칼로리 함량은 지방이 많은 요리보다 100kcal 낮습니다.

닭고기가 든 슬로우 쿠커의 필라프 요리법

멀티팟은 맛있는 음식을 위한 새로운 레시피를 연습하고 친숙한 요리를 빠르게 준비할 수 있도록 도와줍니다. 그것은 음식을 준비하고 올바른 버튼을 누르는 여주인의 시간을 절약합니다. 닭고기가 든 슬로우 쿠커의 필라프는 노력이 필요하지 않으며 풍성하고 부서지기 쉽고 향기로운 식사가 될 것입니다. 유방이 있으면 접시가식이 요법으로 판명됩니다. 날개 또는 기타 지방 조각은 칼로리 함량을 증가시킵니다.

닭가슴살에서

닭 가슴살을 곁들인 필라프는 부드럽습니다. 흰 살코기가 그렇게 만듭니다. 갈색 껍질이 생길 때까지 오랫동안 튀길 필요가 없습니다. 부드러워 질 때까지 끓이고 밥도 노인, 어린이, 다이어트중인 분들도 안심하고 먹을 수 있습니다. 콜레스테롤을 낮추고 몸에 에너지를 주는 현미를 사용할 수 있습니다. 우리는 천천히 밥솥에 닭고기를 넣은 필라프 요리법을 연구하고 암기하고 단계별 사진을 고려하고 작업을 시작합니다.

재료:

• 유방 - 1개;
• 쌀 - 한 잔;
• 기름 - 2 큰술. 엘.;
• 조미료 - 1-2 tsp;
• 양파 - 1개;
• 당근 - 1개;
• 물 - 2.5 컵;
• 매자 나무 - 1 tsp;
• 소금.

요리 방법:

1. 유방을 조각으로 자르고 천천히 밥솥에 넣으십시오. "튀김" 프로그램을 시작하고 기름에 10분 동안 조리합니다. 과정을 끝내고 섞는다.
2. 양파, 당근을 자르고 가슴에 추가하십시오. 같은 프로그램에서 10분간 조리합니다.
3. 밥을 넣고 저어주고 5분 동안 볶습니다.
4. 향신료, 소금, 매자 나무를 추가하십시오.
5. 모든 것을 섞는다.
6. 물을 붓고 지정된 시간 동안 "필라프"프로그램을 시작하십시오.

부서지기 쉬운

광택이 나는 찐 곡물을 섭취하는 것이 가장 좋으며 장립 곡물이 가장 아름답게 보입니다. 슬로우 쿠커를 사용하여 닭고기로 부서지기 쉬운 필라프를 즉시 얻을 수는 없습니다. 기술을 습득해야합니다. 가장 중요한 것은 닭고기가 죽처럼 나오지 않고 서로 달라 붙지 않고 끓이지 않기 때문에 물의 양을 과도하게 사용하지 않아도된다는 것입니다.

재료:

• 쌀 - 2 잔;
• 닭고기 - 0.7kg;
• 물 - 750ml;
• 전구 - 2-3 개;
• 당근 - 2-3 개;
• 마늘 - 5-7 중간 정향;
• 매자 나무 - 1.5 큰술. 숟가락;
• zira - 1 디저트 스푼;
• 마른 향신료 - 1 티스푼.
• 후추, 소금 - 맛보기;
• 튀김 기름 - 3-4 큰술. 숟가락.

요리 방법:

1. 닭고기를 씻으십시오, 정육점.
2. 쌀을 여러 번 헹굽니다.
3. 반 고리에 양파, 빨대에 당근.
4. 다용도 그릇 바닥에 기름을 붓고 튀김 모드를 설정하십시오. 고기를 튀기고 향신료를 뿌린다.
5. 양파를 넣은 다음 당근 스틱을 넣습니다. 계속 볶습니다.
6. "튀김"을 끄고 시리얼, 커민, 매자 나무, 후추, 소금을 넣고 물을 붓습니다. 혼합
7. 뚜껑을 닫고 30분 동안 "밥" 기능을 실행합니다.
8. 껍질을 벗기지 않은 마늘 정향을 넣고 숟가락으로 밥을 뚫습니다. 1시간 동안 불을 끈 상태로 둡니다.

우즈벡

슬로우 쿠커에 닭고기를 넣는 원리는 가마솥에 사용하는 것과 근본적으로 다르지 않아야 합니다. 물이 완전히 투명해질 때까지 쌀을 헹구어 곡물에 포함된 전분을 제거합니다. 당근 - 그냥 자르면 강판이 작동하지 않습니다. 필라프-zirvak의 기초를 준비하십시오. 이를 위해 조미료로 고기와 야채를 튀기고 끓입니다. Zirvak은 미리 준비하여 원하는 경우까지 며칠 동안 추위에 보관할 수 있습니다.

재료:

• 유방 - 500g;
• 쌀 - 500g;
• 양파 - 2 개;
• 당근 (가급적 노란색) - 2 개;
• 식물성 기름 - 100ml;
• 마늘 - 1 머리;
• zira, kashnich, 사프란, 매자 나무, 바질 (혼합물) - 2 큰술. 엘.;
• 소금;
• 끓는 물 또는 국물.

요리 방법:

1. 기름을 데우고 양파를 갈색이 될 때까지 볶고 당근을 조금 더 넣으십시오.
2. 가금류 조각을 야채에 넣고 요리하고 뚜껑을 엽니 다.
3. 튀긴 고기에 향신료를 뿌리고 스튜에 물을 더합니다.
4. 다용도 그릇에 마른 쌀을 넣고 예열하고 저어줍니다. 기름에 담궈야 합니다.
5. 끓는 물이나 국물을 부어 소금, 마늘 머리를 넣으십시오.
6. 뚜껑을 닫고 "소화" 기능을 활성화합니다. 30분 후에 준비 상태를 확인합니다.
7. 전원을 끄고 10분간 그대로 둡니다.

다이어트

멋진 팬은 시들기에 필요한 조건을 만들 수 있습니다. 식이 치킨 필라프의 조리법은 화로 나 가마솥에서 요리하더라도 매우 간단합니다. 그러나 강력한 다기능 멀티 팬은 이 건강한 요리의 준비를 단순화하고 가속화하여 가족을 빠르고 저렴하고 맛있게 먹일 수 있습니다. 새는 미리 자르고 피부, 정맥, 과도한 지방을 제거해야합니다. 이렇게하면 제품의 칼로리 함량이 감소합니다. 쌀알은 미리 잠시 불려주세요.

재료:

• 필레 - 0.5kg;
• 쌀 - 1.5 컵;
• 물 - 3 잔;
• 당근 - 1개;
• 양파 - 1개;
• 마늘 - 치아 2개;
• 조미료 - 1 큰술. 엘.

요리 방법:

1. 필렛을 입방체로 자릅니다.
2. 10분 동안 "튀김" 모드를 켜서 양파-당근 베이스를 준비합니다.
3. 고기를 넣고 "베이킹" 모드를 켜서 15분간 조리합니다.
4. 불린 시리얼을 그릇에 넣고 물을 붓고 향신료를 추가하십시오-기성품 조미료 또는 맛보기 : 계피, 매자 나무, 후추, 소금. 옵션 - "쌀".
5. 요리가 끝나면 팬을 따뜻한 것으로 감싸고 15-20 분 동안 그대로 두십시오.
6. 파슬리와 딜을 뿌린다.

닭다리 포함

주방 용품은 주부의 일을 크게 촉진했습니다. 내장 된 프로그램과 사진이 포함 된 자세한 레시피 덕분에 멀티 포트에서 저녁 식사를 요리하는 것이 보편화되었습니다. 접시가 여러 구성 요소로 준비되어 있어도 동시에 놓을 수 있습니다. 그러나 일부 재료를 미리 튀기면 닭 다리 필라프가 여전히 더 맛있습니다. 주요 제품은 육류, 쌀 시리얼, 야채입니다. 향신료 - 맛.

재료:

• 닭고기 나지만 - 500g;
• 당근 (중간 뿌리 작물) - 2 개;
• 양파 - 3 개;
• 식물성 기름 - 50g;
• 향신료 - 맛보기;
• 마늘 - 작은 머리;
• 쌀 - 2.5 멀티 쿠커 잔;
• 물 - 5잔.

요리 방법:

1. "튀김" 모드에서 닭다리를 기름에 튀깁니다.
2. 양파를 자르고 당근을 긴 조각으로 자르고 새에 추가하십시오.
3. 10분간 계속 볶는다.
4. "튀김"프로그램이 끝나면 잘 씻은 쌀과 향신료를 넣고 껍질을 벗기지 않은 마늘 머리에 붙입니다.
5. 소금과 향신료를 물에 희석하고 냄비에 붓고 조리법에 따라 "쌀"옵션을 사용하여 요리하십시오.
6. "가열" 모드에서 15분 동안 추출합니다.

치킨 보리 필라프

슬로우 쿠커의 필라프는이 스마트 주방 기기를 구입하고 마스터 한 사람들 사이에서 큰 수요가 있습니다. 그리고 쌀 대신 밀 가루, 으깬 옥수수, 진주 보리, 메밀, 완두콩, 기장을 사용하면 새롭고 맛있는 요리를 얻을 수 있습니다! 천천히 밥솥에 닭고기를 넣은 보리 필라프 (사진 참조)는 먹는 사람과 요리사의 기대를 속이지 않습니다. 진주 보리의이 옵션은이 유용한 시리얼을 실제로 인식하지 못하는 사람들에게도 맛이 있어야합니다.

재료:

• 허벅지 또는 다리 - 800g;
• 당근 - 300g;
• 양파 - 1개;
• 마늘 - 3 정향;
• 진주 보리 - 2 멀티 글라스;
• 뜨거운 끓인 물 - 6 잔;
• 소금 - 1.5 tsp;
• 후추 - 맛.

요리 방법:

1. 씻은 새를 큰 조각으로 자르고 껍질을 그릇 바닥까지 접습니다.
2. "Frying" 모드에서 45분 동안 요리하고 때로는 뒤집습니다.
3. 프로그램을 끄기 10분 전에 다진 양파, 마늘, 굵게 간 당근을 고기와 섞습니다.
4. 야채와 함께 고기에 미리 씻은 것을 추가하십시오.
5. 다용도 그릇에 뜨거운 물을 붓고 소금을 뿌리고 후추를 뿌립니다.
6. 철저히 섞고 뚜껑을 덮으십시오.
7. 한 시간 반 동안 "필라프" 모드를 켜서 요리하십시오.
8. 15분 동안 따뜻하게 유지하면 저녁 식사를 시작할 수 있습니다.

버섯으로

Panasonic 멀티 쿠커는이 과정에 탁월합니다. 닭고기로 일반 죽이 아닌 실제 필라프를 만들 수 있습니다. 느린 밥솥에 닭고기와 버섯을 곁들인 필라프는 불에 타는 고전적인 방법보다 간단하고 훨씬 빠르게 준비되며 그 맛은 전통적인 것보다 나쁘지 않습니다. 먼저 양파, 당근으로 닭고기 조각을 튀기고 버섯, 시리얼을 넣고 끓여서 원하는 모드를 활성화해야합니다.

재료:

• 필레 - 300g;
• 양파, 당근 - 1개;
• 튀긴 샴 피뇽 - 150g;
• 쌀 - 1 멀티 글라스;
• 물 - 1.5 멀티 유리;
• 토마토 주스 - 0.5 컵;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 마늘 - 2-3 치아;
• 후추, 소금, 조미료 - 맛.

요리 방법:

1. 고기는 조각으로 자른다.
2. 양파를 자르고 칼로 당근을 빨대로 바꿉니다.
3. 그릇에 기름을 붓습니다.
4. 25분 동안 "베이킹"을 켜십시오.
5. 양파, 당근을 넣고 10분간 볶는다.
6. 닭고기 조각, 소금, 후추를 넣습니다. 모드가 끝날 때까지 가끔 저어 볶습니다.
7. 필레와 야채를 버섯, 씻은 시리얼과 결합하고 물, 토마토 주스를 부으십시오.
8. 소금, 조미료를 넣고 마늘 정향을 붙입니다.
9. 뚜껑을 열지 않고 "메밀" 모드로 조리하세요.

좋아하는 요리를 준비하는 동안 갑자기 실험하고 평소의 맛에 새로운 오리지널 노트를주고 싶을 때가 있습니다. 이 경우 다양한 향신료와 향신료를 사용하는 것이 가장 편리합니다. 최근에는 일반 치킨 필라프에 카레 가루를 조금 더했는데 결국 맛있고 식욕을 돋우고 매우 향긋하고 평소와 같지 않았습니다! 이 요리도 좋아하실 것 같아요. 그래서 오늘은 치킨 카레로 멋진 필라프를 요리하겠습니다!

치킨 커리 필라프를 만들려면 다음이 필요합니다.

치킨 필레 - 500g
쌀 - 250g
당근 - 1개
양파 - 1개
마늘 - 5쪽
버터 - 30g
카레 가루 - 2 큰술. 엘.
갈은 후추-맛보기
소금 - 맛보기

치킨 카레로 필라프를 요리하는 방법 :

1. 쌀을 분류하여 여러 물에 헹구고(물이 맑아질 때까지) 찬물을 부어 잠시 둡니다. 2. 닭가슴살은 흐르는 물에 깨끗이 씻어 키친타월로 물기를 제거한 후 적당한 크기로 썬다. 3. 당근과 양파는 껍질을 벗기고 씻어서 말립니다. 당근을 얇은 조각으로 자르거나 굵은 강판에 갈아서 칼로 양파를 잘게 자릅니다. 4. 마늘 껍질을 벗긴다. 5. 가마솥, 냄비 또는 바닥이 두꺼운 냄비에 버터를 가열합니다. 6. 준비한 닭고기를 기름을 데운 가마솥에 넣고 가끔 저어 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 7. 수저로 가마솥에서 튀긴 고기를 꺼내 접시에 담는다. 8. 치킨 필레를 튀긴 것과 같은 기름에 당근과 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 9. 닭고기를 튀긴 야채에 옮기고 카레 가루, 간 후추, 소금을 넣어 맛을 낸다. 쌀을 헹구고 다른 모든 재료 위에 고르게 펴 바릅니다. 냄비에 뜨거운 물을 부어 액체가 밥을 2cm 덮도록 10. 가마솥의 물이 끓으면 불을 줄이고 필라프를 뚜껑으로 덮고 액체가 완전히 끓을 때까지 요리합니다. 요리가 끝나기 15분 전에 껍질을 벗긴 마늘 정향을 밥에 눌러 넣으십시오. 11. 스토브를 끄고 닫힌 뚜껑 아래에서 필라프를 10-15 분 동안 끓입니다. 또는 스토브에서 가마솥을 꺼내 수건으로 싸서 필라프를 1 시간 동안 그대로 두십시오. 12. 완성 된 필라프를 큰 접시에 옮기거나 분할 접시에 담아 서빙합니다. 알아서 드세요!

이 조리법에 따라 필라프를 준비하려면 필레와 닭 시체의 일부를 취향에 따라 사용할 수 있습니다. 카레 치킨을 곁들인 필라프에 추가하면 신선한 야채를 자르거나