야생 쌀 필라프 레시피. 야생 쌀과 야채를 곁들인 살코기 필라프

계란과 우유가 없는 Zebra 만나 파이 레시피를 제공합니다. 완전 비건(살코기) 페이스트리입니다. 이 만나의 특징은 얼룩말 줄무늬처럼 다양한 색상의 레이어가 있다는 것입니다. 일반적인 반죽은 초콜릿과 번갈아 가며 즐거운 맛과 멋진 모습을 만들어냅니다.

페스토를 곁들인 포카치아 플랫브레드. 사진 및 비디오 레시피
바질을 곁들인 Flatbread a la focaccia는 수프에 추가하거나 빵으로 메인 코스로 제공됩니다. 그리고 피자와 비슷한 완전히 독립된 맛있는 패스트리이기도 합니다.
견과류와 함께 맛있는 비타민 원시 비트 샐러드. 원시 비트 뿌리 샐러드. 사진 및 비디오 레시피
당근과 견과류를 곁들인 생 비트로 만든 이 멋진 비타민 샐러드를 드셔보세요. 신선한 야채가 부족한 겨울과 초봄에 딱!
사과를 곁들인 타르트 타탱. 쇼트크러스트 페이스트리에 사과를 얹은 비건(살코기) 파이. 사진 및 비디오 레시피
Tarte Tatin 또는 플립 파이는 제가 가장 좋아하는 요리법 중 하나입니다. 쇼트크러스트 페이스트리에 사과와 캐러멜을 올린 시크한 프렌치 파이입니다. 그건 그렇고, 그것은 매우 인상적이며 휴일 테이블을 성공적으로 장식합니다. 재료는 가장 간단하고 저렴합니다! 파이에는 계란과 우유가 포함되어 있지 않습니다. 이것은 살코기 레시피입니다. 그리고 맛은 훌륭합니다!
비건 귀! 생선이없는 "생선"수프. 사진과 비디오가 있는 사순절 레시피
오늘 우리는 특이한 비건 수프 요리법을 가지고 있습니다. 이것은 생선이없는 귀입니다. 저에게는 그냥 맛있습니다. 그러나 많은 사람들은 그것이 정말로 귀처럼 보인다고 말합니다.
호박과 사과를 곁들인 크림 스프. 사진 및 비디오 레시피
사과와 함께 구운 호박의 특이한 크림 수프를 요리하는 것이 좋습니다. 네, 맞습니다, 사과 수프! 언뜻보기에이 조합은 이상해 보이지만 실제로는 매우 맛있습니다. 올해 나는 부분 호박 품종을 재배했습니다 ...
채소를 곁들인 라비올리는 라비올리와 우즈베키스탄 쿡 추치바라의 하이브리드입니다. 사진 및 비디오 레시피
허브로 비건(살코기) 라비올리 요리하기. 내 딸은이 요리를 Travioli라고 불렀습니다. 결국 속 안에 풀이 있습니다 :) 처음에는 kuk chuchvara 채소를 곁들인 우즈벡 만두 레시피에서 영감을 받았지만 속도를 높이는 방향으로 레시피를 수정하기로 결정했습니다. 조각 만두는 너무 오래 걸리지 만 라비올리를 자르는 것은 훨씬 빠릅니다!

돼지고기 - 600-700g.
양파 - 1-2개
통조림 파인애플 - 1 캔.
긴 곡물 쌀 - 2 컵
소금과 후추 - 맛.
건포도 - 맛.
향신료 - 맛.

요리 방법:

따라서 먼저 돼지 고기를 철저히 헹구고 말리십시오. 그런 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 원하는 경우 소금과 후추로 원하는 필라프 조미료를 뿌립니다 (이 경우 파프리카). 그런 다음 고기를 15-20분 동안 그대로 두십시오.

그 동안 양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 프라이팬에 약간의 식물성 기름을 데우고 투명하고 부드러워 질 때까지 양파를 볶습니다.

양파가 준비되는 동안 파인애플 한 병을 열고 주스를 배출하고 과일 자체를 작은 입방체로 자릅니다. 양파가 필요한 상태에 도달하자마자 파인애플을 넣고 저어 중불로 몇 분 동안 요리하십시오.

파인애플이 충분히 따뜻해지고 주방이 기분 좋은 과일 향으로 가득 차면 미리 준비한 고기를 팬에 넣을 수 있습니다. 고기가 하얗게 될 때까지 계속 저어가며 끓인다.

동시에 밥을 짓고 약간 끓이지 말고 살짝 소금물에 끓입니다 (이탈리아 사람들이 "aldente"라고 말하지만이 표현은 파스타 나 파스타를 의미하지만 여기에도 적용될 수 있다고 생각합니다). 이렇게하려면 긴 곡물 품종과 필라프만을위한 쌀을 선택하십시오. 완성 된 필라프를 베이킹 냄비에 옮기고 팬의 내용물을 지방과 주스와 함께 위에 놓습니다.

우리는 뚜껑을 덮고 150도까지 예열 된 오븐에 1 시간 30 분에서 2 시간 동안 보냅니다. 많이 드세요!

Sergey는 황금과 야생 쌀 (갈색 또는 검은 색이라고도 함)과 매자 나무를 사용하는 맛있는 치킨 필라프 요리에 대한 흥미로운 요리법과 단계별 사진을 보냈습니다. 이제 야생 또는 흑미의 이점과 특성에 대해 이야기하는 것이 유행이지만 식단에 그 요리를 포함시켜야하는 것은 이것 때문만은 아니라고 생각합니다 😉 필라프는 슬로우 쿠커에서 준비 중이므로 질문 이 특이한 검은 색과 황금색 쌀을 요리하거나 요리하는 방법에 대해 발생해서는 안됩니다. 시간은 늘 그렇듯 스마트팟에 의해 자동으로 설정된다.