아마씨 가루, 오트밀, 달걀 흰자 2개, 감미료, 코코아를 믹서기에 넣고 부드러워질 때까지 치십시오.
결과 반죽에서 린넨 팬케이크를 마른 프라이팬에 굽습니다.
완성된 요리를 코코넛 칩, 아마씨로 장식하고 서빙합니다.
다이어트 식사는 건강할 뿐만 아니라 매우 맛있습니다. 이것은 우리의 다이어트 팬케이크에 의해 확인되었습니다! 이 간단하고 맛있는 요리법을 저장하여 매일 아침을 맛있고 작은 미식 잔치처럼 만드십시오!
Tatyana Krysyuk 작성
팬케이크는 매우 인기가 있지만 다이어트 중에는 일반적으로 금지됩니다. 예외는 Ducan의 팬케이크입니다. 완벽하게 포화 될뿐만 아니라식이 특성도 있습니다.
케 피어 (밀기울 제외)
이 Dukan 팬케이크 레시피에는 밀기울이 포함되어 있지 않습니다. 글루텐과 옥수수 전분 (각각 20g 및 40g)이 포함되어 있습니다. 계란 (2 개), 무 지방 케 피어 (300ml) 및 소금 한 꼬집도 필요합니다. 나머지 구성 요소는 건조 효모와 베이킹 파우더 (각각 0.5 tsp), 핏 퍼레이드 3g (밀포드로 대체 가능)입니다. 글루텐 대신 같은 양의 전분을 사용하는 것이 허용되지만 이 경우 팬케이크는 1.5일에 걸쳐 배포되어야 합니다(그렇지 않으면 일일 DOP 양을 초과하게 됩니다).
케 피어를 효모와 결합하고 10 분 동안 그대로 둔 다음 베이킹 파우더를 제외한 모든 재료를 추가하십시오. 반죽을 30-40분간 둡니다. 그런 다음 팬을 가열하고 반죽에 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다. 붙지 않는 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다.
간 튀김
Dukan에 따르면 팬케이크는 닭고기 또는 쇠고기 간으로 만들 수 있습니다 (이 제품 500g 필요). 또한 달걀, 양파, 옥수수 전분(2큰술)을 섭취합니다. 맛의 균형을 맞추기 위해 소금과 조미료를 사용하십시오.
고기 분쇄기 또는 믹서기로 양파와 간을 갈아서 위의 모든 재료를 추가하십시오. 팬케이크의 첫 번째 부분을 요리하기 전에 팬에 식물성 기름을 살짝 바릅니다. 숟가락으로 예열 된 팬에 혼합물을 펴고 뒤집고 주걱으로 부드럽게 들어 올립니다 (팬케이크는 매우 부드럽기 때문에 쉽게 부서집니다).
정제를 분말로 분쇄하십시오. 모든 재료를 합치고 반죽을 그대로 두십시오 (최소 10 분 소요). 그런 다음 양쪽에서 팬케이크를 튀기고 기름에 적신 냅킨으로 팬에 가볍게 기름을 바릅니다.
공격 레시피
공격 중에 먹을 수있는 팬케이크를 준비하려면 닭고기 달걀, 계피 한 꼬집, 0.5 tsp를 사용하십시오. 베이킹 파우더와 3 큰술. 무 지방 요거트와 귀리 밀기울. 취향에 따라 감미료를 첨가하십시오. 모든 재료를 섞어 잠시 두었다가 팬에 굽는다.
무전분
이 레시피에는 부드러운 코티지 치즈(100g), 계란 및 베이킹 파우더(0.5tsp)가 포함됩니다. 귀리 밀기울 (2 큰술)도 필요합니다. 모든 재료를 섞어 반죽을 끓입니다. 기름을 살짝 두른 프라이팬에 굽는다.
Dukan의 조리법에 따른 튀김은 아주 무성하고 맛있습니다. 대부분의 경우 허용되는 DOP(엄격하게 제한된 수량으로 사용할 수 있는 추가 제품)의 수를 초과하지 않습니다.
귀리 팬케이크는 밀가루만으로 만든 제품보다 더 건강하고 가벼운 대안입니다. 이러한 요리는 여분의 파운드를 추가하지 않으며 섬세한 구조와 놀라운 맛을 가지고 있습니다. 올바른 레시피를 선택하여 제품의 단맛과 영양가를 쉽게 조정할 수 있습니다.
오트밀 팬케이크를 요리하는 방법?
귀리 팬케이크는 종종 아침 식사로 준비되므로 전통적인 오트밀을 대체할 가치가 있습니다.
모든 레시피의 기본은 전체 인스턴트 오트밀, 블렌더 또는 커피 그라인더에서 밀가루 또는 중간 부스러기 상태로 분쇄된 제품입니다.
오트밀의 크기에 따라 부드러워질 때까지 액상 베이스에 미리 담그거나 쪄야 할 수도 있습니다.
귀리 팬케이크는 우유, 케 피어, 사워 크림, 요구르트 또는 물로 준비되며 매번 새롭지 만 항상 가치있는 결과를 얻습니다.
모든 레시피의 설탕 양은 가변적이며 취향에 따라 위 또는 아래로 조정할 수 있습니다.
반죽에 과일 펄프, 딸기, 말린 과일 또는 기타 관련 구성 요소를 추가하여 제품의 맛을 다양화할 수 있습니다.
오트밀 튀김
다공성, 부드럽고 통풍이 잘되는 케 피어의 오트밀로 만든 팬케이크입니다. 후자는 소다 및 베이킹 파우더와 반응하고 열처리 중에 반죽을 질적으로 부풀립니다. 오트밀은 커피 그라인더에서 오트밀을 갈아서 얻을 수 있습니다.
재료:
계란 - 1개;
오트밀 - 1.5 컵;
밀가루 - 1 컵;
케 피어 - 0.5 l;
설탕 - 3 큰술. 숟가락;
반죽에 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락;
소다 - 0.5 tsp;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
튀김 기름.
요리
Kefir는 소다와 오트밀과 혼합되어 10 분 동안 방치됩니다.
설탕, 계란, 버터, 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 모든 덩어리가 녹을 때까지 섞습니다.
결과베이스를 가열 된 기름에 숟가락으로 떠 넣으십시오.
양쪽에 갈색 오트밀 팬케이크.
오트밀 팬케이크
케 피어에 부드러워 질 때까지 미리 담가야하는 오트밀 플레이크로 맛있는 오트밀 팬케이크를 만들 수 있습니다. 기본 제품의 담금 시간은 초기 특성과 구경에 따라 달라집니다. 반죽의 점도와 끈적임이 충분하지 않으면 일반 밀가루 두 스푼을 더할 수 있습니다.
재료:
계란 - 2 개;
오트밀 - 2 컵;
케 피어 - 0.5 l;
설탕 - 3-4 큰술. 숟가락;
소다 - 0.5 tsp;
튀김 기름.
요리
플레이크에 케 피어를 부어 약 1 시간 동안 방치합니다.
소다, 설탕을 넣은 계란, 버터 한 스푼을 넣고 섞습니다.
Hercules 팬케이크는 튀겨지고 반죽의 일부를 가열 된 식물성 기름에 넣고 양쪽에서 갈변합니다.
오트밀 튀김 - 레시피
제 시간에 먹지 않은 오트밀 잔해에서 맛있는 팬케이크를 요리 할 수 있습니다. 이 경우 먹는 사람 사이에 단 것이 있으면 설탕을 넣거나 반죽을 달게 할 수 없습니다. 베이스의 구성은 미리 씻어서 찐 건포도, 다진 말린 살구 또는 다진 견과류로 보충 할 수 있습니다.
재료:
계란 - 2 개;
오트밀 - 3 컵;
밀가루 - 3 큰술. 숟가락;
설탕 - 맛보기;
베이킹 파우더 - 1 티스푼;
튀김 기름.
요리
차가운 오트밀에 설탕을 넣은 계란, 베이킹 파우더를 넣은 밀가루를 넣고 섞습니다.
필요하면 오트밀이나 밀가루를 조금 더 넣어 베이스의 질감을 조절한다.
기름을 두른 달궈진 프라이팬에 숟가락으로 반죽을 올리고 양쪽에 오트밀 죽 팬케이크를 볶습니다.
귀리 밀기울 튀김
밀가루 나 플레이크 대신 밀기울을 추가해야하는 레시피 인 귀리 팬케이크는 가능한 한 몸에 유익하며 건강한 다이어트 또는 다이어트 메뉴를위한 훌륭한 옵션이 될 것입니다. 완제품의 풍부한 풍미 팔레트를 위해 반죽에 계피 가루, 바닐린 또는 바닐라 설탕을 조금 더할 수 있습니다.
재료:
계란 - 2 개;
케 피어 - 150ml;
귀리 밀기울 - 4 큰술. 숟가락;
밀가루 - 1 큰술. 숟가락;
설탕 - 맛보기;
소다 - 0.5 tsp;
튀김 기름.
요리
Kefir는 소다와 설탕과 혼합되어 서 있습니다.
구타 계란, 밀기울에 밀가루를 넣고 반죽을 완전히 섞습니다.
숟가락으로 베이스의 일부를 덜어 후라이팬에 달궈진 기름에 펴 바릅니다.
밀기울 팬케이크를 곁들인 오트밀은 한쪽과 다른 쪽이 갈색입니다.
바나나와 오트밀 팬케이크
바나나로 어린이와 성인을 위한 오트밀 팬케이크를 만들 수 있습니다. 과일 펄프는 반죽 밀도, 점도, 단맛 및 독특한 향을 제공합니다. 바나나가 달콤하면 설탕 없이도 할 수 있으며 그 양을 최소한으로 줄일 수 있습니다. 사워 크림, 요구르트 또는 연유와 함께 이러한 제품을 제공하는 것이 좋습니다.
재료:
계란 - 2 개;
바나나 - 2개;
오트밀 - 70g;
곡물 가루 - 2 큰술. 숟가락;
알갱이 설탕 - 맛보기;
튀김 기름.
요리
오트밀의 일부에 끓는 물 두 부분을 부어 7-10분 동안 방치합니다.
으깬 바나나 펄프, 풀어놓은 계란, 취향에 따라 설탕, 통곡물 가루를 추가합니다.
반죽을 섞고 프라이팬에서 가열 된 기름에 조금 넣으십시오.
귀리는 양쪽에서 튀겨집니다.
오트밀 사과 튀김
사과를 곁들인 오트밀 팬케이크는 우유, 요거트, 케 피어 또는이 경우와 같이 첨가물이없는 천연 요거트로 조리 할 수 있습니다. 반죽에 추가하기 전에 원하는 경우 씨앗 실과 껍질에서 과일 과일을 미리 껍질을 벗긴 다음 작은 입방체로 자르거나 거친 강판으로 갈아줍니다.
재료:
계란 - 2 개;
사과 - 2 개;
오트밀 - 3 컵;
요구르트 - 250ml;
설탕 - 4 큰술. 숟가락;
소다 - 0.5 tsp;
레몬 주스 - 1 티스푼.
요리
플레이크에 천연 액체 요거트를 붓고 섞은 다음 20-30분 또는 1시간 동안 그대로 둡니다.
레몬 주스, 설탕, 가볍게 두드린 계란으로 식힌 소다를 추가하십시오.
준비된 사과 과육을 저어주세요.
뜨거운 기름에 반죽을 숟니다.
사과가 든 오트밀은 뚜껑 아래 양쪽에서 갈색으로 변합니다.
물에 오트밀 튀김
물을 액체 기반으로 사용하고 계란 없이도 식이 요법을 할 수 있습니다. 반죽에 추가 된 바나나 펄프, 움푹 들어간 건포도는 제품에 놀라운 맛을 줄 것입니다. 이러한 첨가제 대신 강판 사과, 배, 다양한 신선하거나 말린 딸기가 적합합니다.
기름이없는 붙지 않는 팬에 오트밀을 곁들인 호박 팬케이크를 튀기고 양쪽 부분을 갈변시킵니다.
초콜릿을 곁들인 오트밀 팬케이크
연인을위한 오트밀 팬케이크는 초콜릿 방울을 추가하여 준비 할 수 있습니다. 이 레시피는 계란과 유제품을 사용하지 않고 만들어지며, 린 메뉴나 채식 식단에 적합합니다. 갈은 아마씨는 밀가루를 뿌린 치아씨드로 대체할 수 있고 초콜릿은 깨진 어두운 타일로 대체할 수 있습니다.
재료:
초콜릿 방울 - 3 큰술. 숟가락;
호밀 가루 - 0.25 컵;
오트밀 - 0.5 컵;
코코넛 밀크 - 3 큰술. 숟가락;
식물성 기름과 너트 페이스트 - 1 큰술. 숟가락
아마씨 가루와 베이킹 파우더 - 각각 1 티스푼;
바나나 - 1개;
바닐라.
요리
아마씨를 물 2테이블스푼과 섞어 5분간 방치합니다.
으깬 바나나 펄프, 버터, 우유, 너트 페이스트를 추가합니다.
밀가루와 오트밀, 바닐라 및 초콜릿 방울을 섞습니다.
예열 된 팬에 숟가락으로 덩어리를 양쪽에 갈색으로 넣으십시오.
오븐에 오트밀
이 경우 코티지 치즈가 추가 된 우유의 오트밀 튀김은 오븐에서 조리되어 최대식이 특성을 보장합니다. 반죽은 두껍고 베이킹 시트에 전혀 퍼지지 않고 오히려 무성하고 통풍이 잘되는 내부, 붉게 빛나는 제품 모양을 유지합니다.
Dukan 다이어트는 허리에 여분의 센티미터에 작별 인사를하고 신체 상태를 개선하며 내부 장기의 기능을 개선하고 이상적인 모습을 회복하기로 결정한 사람들에게 이상적입니다.
프랑스 영양사 Pierre Ducane은 꿈만 꿀 수있는 이상적인 조건을 만들었습니다. 부분 크기를 줄이거 나 저녁 식사 또는 가벼운 간식을 거부 할 필요가 없습니다. 일부 재료를 허용되는 재료로 교체하는 것만으로도 원하는 효과를 빠르게 얻을 수 있습니다.
기재된 성분은 1인분 기준입니다. 온 가족을 위해 밀기울 팬케이크를 준비하는 경우 음식의 양을 여러 번 늘리십시오.
Dukan에 따라 밀기울 튀김을 준비하려면 다음이 필요합니다.
귀리 밀기울 - 2 큰술.
코티지 치즈 - 2 큰술.
전분 - 1 티스푼
감미료 - 0.5 tsp
베이킹 파우더 - 핀치
계란 - 1개
Dukan 밀기울 튀김 - 사진이있는 레시피 :
블렌더 또는 푸드 프로세서로 덩어리를 치고 코티지 치즈를 추가하십시오.
부드러워 질 때까지 팬케이크 블랭크를 섞고 다진 귀리 밀기울을 넣습니다.
다음 단계는 전분을 추가하는 것입니다. Dukan에 따른 식이 튀김 준비에는 옥수수 전분만 사용합니다.
베이킹 파우더를 공작물에 붓고 반죽을 균일하게 만듭니다.
다이어트 반죽을 뜨거운 프라이팬에 붓고 2 분 동안 볶습니다. 팬케이크를 뒤집고 익을 때까지 몇 분 더 요리하십시오.
Dukan Diet Bran 팬케이크가 준비되었습니다! 그들은 향기로운 커피, 히비스커스 잼 또는 밀크 젤리와 함께 제공될 수 있습니다.