많은 초보 주부들은 그러한 요리에 많은 노력, 시간 및 기술이 필요하다고 믿고 베이킹에 참여하는 것을 두려워합니다. 그러나 실제로 경험이없는 요리사가 할 수있는 맛있는 수제 베이킹 레시피가 꽤 많이 있습니다. 이러한 요리는 간단하고 저렴한 제품으로 빠르게 준비됩니다. 여기에는 mannik이 포함되며 슬로우 쿠커의 신 우유와 오븐의 요구르트에 대한 준비에 대해 논의합니다.
느린 밥솥에 신 우유에 Mannik
이러한 요리를 준비하려면 세 몰리나 한 잔, 갓 신 우유 한 잔 (지방 3.2 %), 중간 크기의 닭고기 달걀 두 개, 버터 60g을 준비해야합니다. 또한 과립 설탕 125g, 소다수 1/4 티스푼 및 약간의 마가린을 사용하십시오 (곰팡이 윤활에 필요함).
먼저 양질의 거친 밀가루를 상당히 얕은 그릇에 붓습니다. 갓 신 우유를 붓고 다소 두꺼운 일관성을 가지며 케 피어처럼 보입니다. 만나 우유 혼합물을 잘 섞으십시오. 시리얼은 건조한 상태로 유지되어서는 안됩니다. 그릇을 뚜껑으로 덮고 최소 1시간 동안 그대로 둡니다.
반죽 준비를 계속하십시오. 계란을 깨서 저어주세요. 별도의 용기에 설탕과 함께 작은 조각으로 자른 버터를 결합하십시오. 페이스트와 같은 일관성을 얻기 위해 이러한 구성 요소를 철저히 문지릅니다. 반죽에 보내고 다시 잘 섞는다.
마지막으로 소다를 그릇에 넣고 빠르게 섞습니다. 완성된 반죽은 묽은 농도여야 합니다.
완성 된 반죽을 다용도 그릇에 붓고 기름을 바릅니다. "굽기" 모드에서 50분에서 1시간 동안 요리하십시오.
그런 다음 적당한 직경의 접시에 뜨거운 만나를 놓습니다. 멀티 쿠커 보울에서 조심스럽게 제거하려면 찜기 접시에 뒤집으십시오. 원하는 경우 완성 된 케이크에 가루 설탕을 뿌리거나 초콜릿 아이싱 위에 붓습니다.
슬로우 쿠커의 우유에 대한 또 다른 mannik
이러한 디저트를 준비하려면 세 몰리나 1.5 잔, 밀가루 1 잔, 닭고기 달걀 2 개, 설탕 3/4 잔, 신 우유 2 잔을 준비해야합니다. 또한 잼 한 잔, 식물성 기름 4 큰술, 코코아 30g, 바닐라 설탕과 소금 한 꼬집을 사용하십시오.
양질의 거친 밀가루를 신 우유에 붓습니다. 덩어리가 필요하지 않기 때문에 잘 저어주는 것을 잊지 마십시오. 부풀어 오르도록 몇 시간 동안이 혼합물을 그대로 두십시오. 별도의 그릇에 계란을 치고 설탕, 바닐라 설탕, 소금을 넣습니다. 거기에 코코아를 보내고 잘 섞는다.
양질의 거친 밀가루 혼합물을 계란과 결합하고 그릇과 식물성 기름에 붓습니다. 생성 된 밀가루 덩어리를 체로 치고 잘 섞습니다.
완성 된 반죽을 멀티 쿠커의 그릇에 붓고 기름을 바르고 "베이킹"모드에서 1 시간에서 1 시간 30 분 동안 요리합니다.
완성된 케이크는 찜기를 이용해 꺼내주세요. 조금 식혀서 드세요.
오븐에서 요구르트로 mannik을 요리하는 방법?
맛있는 만나를 준비하려면 세 몰리나 한 잔, 요거트 이백 오십 밀리리터, 알갱이 설탕 반 잔을 비축해야합니다. 또한 계란 1개, 버터 50g, 베이킹 파우더 1티스푼, 소금 약간을 사용합니다.
먼저 모든 건조 재료를 요거트와 섞습니다. 약한 불로 버터를 녹이고 결과물에 추가하십시오. 그런 다음 계란을 그릇에 넣고 재료가 부드러워질 때까지 섞습니다. 두꺼운 사워 크림과 일관성이 비슷한 반죽을 얻어야합니다.
오븐을 180도까지 예열하세요. 베이킹 접시에 식물성 기름을 바르고 반죽을 붓습니다. 모양을 약간 흔들면 미래 만나의 표면이 고르게됩니다. 이 케이크를 35분에서 40분 동안 구우면 멋진 황금빛 갈색이 됩니다. Mannik은 뜨겁고 차가운 테이블에 제공 될 수 있습니다.
오븐의 요구르트에 향신료를 곁들인 Mannik
맛있고 향긋한 디저트를 준비하려면 설탕 200g, 양질의 거친 밀가루 200g, 액체 요구르트 200ml (또는 두꺼운 250g) 및 닭고기 달걀 3 개를 준비하는 것이 좋습니다. 또한 레몬 제스트 2테이블스푼, 베이킹 파우더 1티스푼, 계피와 생강 각각 반 티스푼, 정향 1/4티스푼을 사용합니다.
세 몰리나에 요거트를 붓고 덩어리가 없도록 잘 섞는다. 그릇을 30분 또는 1시간 동안 따로 보관하면 이 시간 동안 양질의 거친 밀가루가 부풀어 오를 시간이 있습니다. 설탕으로 계란을 잘 치십시오. 휘핑 과정을 멈추지 않고 계란 혼합물에 양질의 거친 밀가루를 첨가하십시오. 그런 다음 베이킹 파우더, 강판 레몬 향 및 준비된 향신료를 반죽에 추가하십시오. 잘 섞다.
생성 된 반죽을 식물성 기름을 바른 틀에 붓고 180도까지 예열 된 오븐에서 40 ~ 50 분 동안 요리합니다. 완성 된 mannik은 쾌적한 갈색을 얻어야합니다.
오븐에서 케이크를 꺼낸 후 즉시 큰 접시에 깔끔하게 놓고 약간 식힌 다음 자르고 서빙하십시오.
추가 정보
실제로 제안된 레시피는 슬로우 쿠커와 오븐에서 모두 사용할 수 있습니다. 올바른 모드와 요리 시간을 선택하기만 하면 됩니다. 맛있는 수제 만닉은 가족 식사에 훌륭한 요리가 될 것입니다.
Manniks는 아마도 성인과 어린이 모두에게 사랑받을 것입니다. 밀가루 없이 구웠어요. 그래서 밀가루가 없으면 mannik은 어린 시절처럼 부서지기 쉽고 부드럽고 엄청나게 맛있습니다. 이 조리법에 따라 우유로 만닉을 요리하면 후회하지 않을 것입니다!
그리고 더. 나는 크림으로 mannik을 준비했습니다 (그래서 아이들이 원했습니다). 이렇게 할 수는 없지만 원하는대로 장식하십시오. 물론 슬로우 쿠커가 아닌 오븐에서 드라이 매치까지 180 도의 온도에서 조리 할 수 \u200b\u200b있습니다.
슬로우 쿠커에서 우유로 만나를 준비하려면 다음이 필요합니다.
테스트:
양질의 거친 밀가루 2 컵;
우유 1잔;
설탕 1컵;
소금 한 스푼;
1티스푼 베이킹 파우더;
해바라기 기름 100ml;
2-3개 키위(선택 사항)
크림:
코티지 치즈 100g;
사워 크림 150g;
2큰술 엘. 사하라.
푹신 푹신해질 때까지 설탕과 소금으로 계란을 치십시오. 기름을 붓는다.
15분 동안 둡니다. 그런 다음 베이킹 파우더를 넣고 섞습니다.
키위는 깨끗하고 조각으로 자르고 반죽에 추가하십시오. 조심스럽게 섞는다. 키위 없이도 요리할 수 있습니다.
우유에 만나 반죽을 다용도 그릇에 붓고 뚜껑을 닫고 "베이킹"모드를 설정하십시오. 저는 압력솥이 있어서 40분정도 끓였어요.
신호 후 10분 동안 멀티쿠커 뚜껑을 열지 마세요. 그런 다음 마닉을 얻으십시오. 식히세요.
하단 케이크에 크림을 바릅니다.
또한 윤활 처리 된 상단으로 덮으십시오.
취향에 맞게 장식하십시오. 함침을 위해 잠시 동안 mannik을 그대로 두거나 바로 먹을 수 있습니다.
행복한 차 마시기!
대부분 양질의 거친 밀가루로 준비됩니다. 그리고 그것으로부터 당신은 맛있고 매우 부드러운 케이크를 구울 수 있습니다. 느린 밥솥에서 우유로 mannik을 요리하는 방법은이 기사에서 배울 것입니다.
슬로우 쿠커에 우유를 넣은 만나 레시피
재료:
요리
양질의 거친 밀가루를 우유에 붓고 부드럽게 섞은 다음 적어도 1/4 시간 동안 덩어리를 끓입니다. 그런 다음 녹인 버터를 추가합니다. 별도의 그릇에 계란을 깨고 설탕을 넣고 잘 저어 주면 믹서로 덩어리를 가볍게 이길 수 있습니다. 결과 혼합물을 양질의 거친 밀가루 덩어리에 붓고 섞습니다. 이제 밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 같은 장소에 넣고 잘 저어줍니다. 우리는 장치의 팬을 기름으로 코팅하고 반죽을 부어 "베이킹"프로그램에서 60 분 동안 그대로 둡니다.
느린 밥솥에 신 우유에 Mannik
재료:
요리
세 몰리나에 신 우유를 붓고 50-60 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 거기에 소다를 넣습니다 (소화 할 필요가 없으며 신 우유에있는 산으로 충분합니다), 계란, 미리 녹인 버터 및 설탕. 밀가루를 넣고 믹서로 철저히 치십시오. 원하는 경우 이제 견과류, 건포도와 같은 첨가제를 반죽에 넣을 수 있습니다. 우리는 반죽을 기름칠 된 멀티 쿠커 형태로 보내고 "베이킹"모드에서 65 분 동안 요리합니다. 신호가 프로그램 종료를 알리면 뚜껑을 열지만 만나를 제거하기 위해 서두르지 않습니다. 식힌 다음 찜기 바구니를 사용하여 조심스럽게 꺼냅니다.
느린 밥솥에 계란이없는 우유에 Mannik
재료:
요리
양질의 거친 밀가루를 우유와 섞고 설탕을 넣고 식물성 기름을 부으십시오. 우리는이 모든 것을 섞고 1/4 시간 동안 덩어리를 만지지 마십시오. 시리얼이 부풀어 오르게하십시오. 소금 한 꼬집과 베이킹 파우더로 옥수수 가루를 섞는다. 이 혼합물을 우유 덩어리에 붓고 저어줍니다. 반죽을 멀티 쿠커 형태로 놓고 "베이킹"모드를 설정하면 맛있는 케이크가 55 분 동안 준비됩니다.
우유를 넣은 슬로우 쿠커에 코티지 치즈 마닉
재료:
요리
우유를 조금 데우고 양질의 거친 밀가루를 붓습니다. 덩어리를 저어 제거하고 1/4 시간 동안 그대로 두십시오. 설탕으로 계란을 갈아서 혼합물을 양질의 거친 밀가루에 붓습니다. 거기에 코티지 치즈, 밀가루, 바닐라 설탕, 베이킹 파우더를 넣습니다. 부드러워 질 때까지 모든 것을 저어주세요. 다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 펴십시오. 뚜껑을 닫고 "베이킹"에서 60 분 동안 코티지 치즈로 만닉을 굽습니다.
재료:
요리
계란을 깨고 잘 치십시오. 우유를 넣고 잘 저어주세요. 별도로 양질의 거친 밀가루를 설탕과 섞습니다. 결과 건조 혼합물을 우유에 조금씩 붓고 잘 저어줍니다. 베이킹 파우더를 넣고 다시 저어주세요. 우리는 30 분 동안 미사를 떠납니다. 반죽을 믹싱볼에 넣습니다. "베이킹"프로그램을 설정하여 50 분 동안 만닉을 요리합니다. 프로그램이 끝나면 잠시 그릇에 담았다가 꺼내서 원하는 대로 장식해 주세요. 행복한 차!
오븐에서 방금 꺼낸 향긋한 페이스트리와 함께 차를 마시는 것이 좋습니다. 슬로우 쿠커와 같은 현대식 주방 기기의 출현으로 맛있는 파이를 만드는 과정이 훨씬 쉬워졌습니다. 준비하기 쉬운 요리법이 있습니다. 여기에는 일반 밀가루가 양질의 거친 밀가루로 보완되는 디저트가 포함됩니다.
양질의 거친 밀가루 요리법의 단순성은 곡물의 특성에 따라 결정됩니다. 파이 반죽에는 따뜻한 장소가 필요하지 않으며 완성 된 베이킹이 공기로 포화되고 포화 될 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 그러한 모든 조작 없이도 슬로우 쿠커의 우유에 담긴 mannik은 무성하고 부서지기 쉬운 것으로 판명되었습니다. 그래서 요리하는 동안 부풀어 오르는 곡물로 만들어집니다. 오븐보다 느린 밥솥에서 mannik을 굽는 것이 훨씬 쉬울 것입니다. 뚜껑을 닫으면 반죽이 고르게 따뜻해 지므로 더 잘 구워집니다.
발효유 제품을 기반으로 한 파이는 전통적인 것으로 간주됩니다. 디저트는 인터넷 사진에 묘사 된 것처럼 통풍이 잘되는 것으로 밝혀졌으며 특이하지만 즐거운 맛이 있습니다. 고전적인 레시피에는 밀가루가 포함되어 있지만 세몰리나를 더 추가하면 이 성분을 없앨 수 있습니다.
요리하려면 다음이 필요합니다.
다음 알고리즘에 따라 준비해야 합니다.
신 우유와 같은 문제는 모든 주부에게 적어도 한 번 발생합니다. 그러한 제품을 조수로 만드는 것이 가능하고 필요합니다. 사워 케 피어도 사용되며 효과는 비슷합니다.
Mannik은 다음 성분의 슬로우 쿠커에서 우유로 준비됩니다.
레시피는 다음과 같습니다.
시즌이 시작되면 자신의 정원 플롯 소유자는 부러워 할 수 있습니다. 맛있는 과일과 야채는 항상 테이블 위에 있습니다. 예를 들어, 사과가 너무 많아서 먹을 시간이 없는 경우도 있습니다. 과일이 상하는 것을 방지하기 위해 간단한 사용법을 찾을 수 있습니다. 파이에 넣으십시오.
구성 요소는 다음과 같습니다.
준비는 간단합니다.
거의 모든 양질의 거친 밀가루 파이는 비슷하지만 몇 가지 차이점이 있습니다. 그들 모두에서 계란은 필수 구성 요소로 존재합니다. 하지만 파이의 맛을 해치지 않고 이 성분을 제거할 수 있습니다. 슬로우 쿠커의 우유에 담긴 Manniks는 한 시간 이상 구워지지 않으며 결과는 맛있는 디저트입니다.
필요할 것이예요:
다음을 수행하십시오.
전통적인 디저트 재료가 마음에 들지 않습니까? 요구르트와 같은 다른 발효유 제품을 사용할 수 있습니다. 마음대로 천연 제품이나 향료 첨가제를 선호합니다.
재료 목록:
단계별 지침:
가장 좋아하는 파이는 무엇입니까? 그리고 얼마나 끓이나요? 느린 밥솥에서 우유로 만닉을 요리하는 방법을 알고 있습니까? 이것은 몇 분 안에 만들어지는 가장 간단하고 맛있는 파이 중 하나이며 좋은 여주인은 항상이 요리의 재료를 가지고 있습니다.
파이의 비율을 기억하는 것은 매우 간단합니다. 식물성 기름을 제외하고 각 제품의 1 컵 또는 컵입니다. 글쎄, 우리는 계란을 컵으로 측정하지 않습니다.
또한 이 케이크는 슬로우 쿠커에서 훌륭합니다. 따라서 오늘 우리는 베이킹 모드에서 Philips 3036 멀티 쿠커에서 요리하고 있으며 온도는 수동으로 제어됩니다. 150도를 설정하고 50분 동안 굽습니다.
멀티쿠커에 온도가 설정되어 있지 않으면 멀티쿠커의 "베이킹" 모드에서 온도 지침을 확인해야 합니다. 이를 바탕으로 쓰레기 제품이 아닌 좋은 케이크를 얻으려면 요리 시간을 줄이거 나 늘려야합니다.
재료
파이를 준비하려면 우유를 실온으로 데워야 합니다.
이제 큰 그릇에 계란과 설탕을 결합해야 합니다.
그런 다음 식물성 기름을 첨가하십시오. 야채로 대체 가능? 약간 녹여 반죽에 추가해야하는 버터 팩 (100g).
그런 다음 양질의 거친 밀가루를 추가해야합니다.
이제 우유를 넣으십시오. 잘 섞고 최소 30분 동안 그대로 둡니다. 이상적으로는 세몰리나가 부풀도록 2시간 동안 두어야 합니다. 시간이 있으면 시간을내어 케이크를 굽습니다. 세몰리나를 "담그는" 30분과 완성된 파이에서 2시간 사이의 분명한 차이를 볼 수 있습니다.
때가되면 레몬 주스 또는 베이킹 파우더와 함께 소다수를 첨가하십시오.
체로 쳐진 밀가루를 추가하십시오.
다시 잘 섞는다. 다용도 그릇에 식물성 기름을 살짝 바르고 반죽을 붓습니다.
"베이킹"모드 - 시간 - 50분, 온도 - 150도를 선택합니다. 조리 온도가 높으면 조리 시간을 5-10분 줄이십시오.
우리 케이크는 크기가 크게 증가하지 않으며 비스킷과 같은 부피 증가를 기대하지 마십시오. 케이크의 구조는 조밀하고 느슨하지 않고 통풍이 잘됩니다.
잼, 젤리와 함께 파이를 제공하고 설탕, 꿀이 든 우유와 함께 부을 수 있습니다. 또는 그대로 두거나 가루 설탕을 뿌리고 냉동 또는 신선한 딸기로 장식하십시오.
슬로우 쿠커의 Milk Mannik은 매일 저녁 요리 할 수 있습니다. 일하면 아침에 반죽을 만들고 저녁에 밀가루와 베이킹 파우더를 넣고 슬로우 쿠커에 즉시 넣을 수 있습니다!
요리 요령: