Lapshevnik은 가족 옵션입니다. 에그 누들 레시피 프라이팬에 에그 누들 레시피를 요리하는 방법

국수, 말린 과일과 견과류, 설탕에 절인 과일이 추가 된 국수 캐서롤, 계란과 우유로 채워진 요리는 매우 놀랍습니다. 훌륭한 아침 식사이자 멋진 디저트가 될 수 있습니다. 그리고 확실히 아이들은 그것을 좋아할 것입니다.

첫 번째 캐서롤은 점심 먹다 남은 음식을 섞고 계란을 부어 오븐에 넣었을 때 만들어 졌다고 믿어집니다. 피자의 기원에 대해서도 비슷한 설명이 있습니다. 그들은 저녁 식사에서 남은 모든 것을 모아 반죽 위에 올려 놓고 오븐에 넣었습니다. 또는 우리에게 더 가까운 샐러드, 러시아 샐러드는 간단하게 만듭니다. 냉장고에있는 모든 것을 모으고 계란을 추가하고 마요네즈로 부어줍니다. 나는 그것이 모두 말도 안된다고 생각합니다. 다른 제품으로 요리조차 할 수 없습니다.

캐서롤 요리는 복잡하지 않고 캐서롤 요리법이 다양하며 "저녁의 남은 음식을 모으십시오"라는 단어로 시작하는 것은 없습니다. 유아기, 유치원. 우유를 곁들인 코티지 치즈 또는 당면 캐서롤 또는. 이것은 잊을 수 없습니다.

세계 요리가 다양한 만큼 캐서롤도 다양합니다. 영국 푸딩, 러시아 국수는 모두 캐서롤입니다.

수제 국수로 국수를 요리하거나이 요리에 고품질 이탈리아 파스타를 사용할 수 있습니다. fettuccine, pappardelle, tagliatelle 파스타를 사용하면 요리 과정이 크게 단순화됩니다. 이러한 파스타는 항상 판매 중이며 캐서롤은 훌륭합니다. 예를 들어 다양한 요리를 요리하는 훌륭한 파스타
.

재료(4인분)

• 국수(건조) 250g
• 전유 2 컵
• 버터 50g
• 계란 3개
• 가벼운 건포도 0.5컵
• 다크 건포도 0.5컵
• 말린 살구 100g
• 바닐린, 취향에 따라 설탕

휴대전화에 처방전 추가

국수. 단계별 레시피

1. 수제 국수를 만드는 것은 상당히 어렵습니다. 주요 어려움은 올바른 밀가루와 반죽을 얇은 층으로 굴리는 어려움입니다. 밀가루를 검색하여 구입할 수 있다면 특정 기술 없이는 반죽을 얇게 펴는 것이 매우 어렵습니다. 따라서 경험이 부족하면 좋은 기성 이탈리아 국수를 사는 것이 더 쉽습니다.

   이탈리아 국수

2. "오래된" 국수 조리법에서는 부드러워 질 때까지 국수를 우유에 끓이는 것이 좋습니다. 그러나 결과적으로 우유로 이탈리아 국수를 요리하는 것은 매우 어렵습니다. 따라서 파스타가 부드러워질 때까지 물에 삶아야 합니다. 그런 다음 소쿠리에 넣고 물을 빼십시오. 파스타를 그릇에 옮기고 접시를 덮고 식힙니다.

   면이 부드러워질 때까지 삶아주세요

3. 국수를 요리하려면 다양한 말린 과일이 필요합니다. 말린 움푹 패인 살구 - 말린 살구. 필요합니다. 또한 달콤한 움푹 들어간 건포도를 추가하십시오. 미학적 이유로 건포도는 밝고 어둡게 촬영해야 합니다. 껍질을 벗긴 호두를 추가하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 자신을 제한해서는 안되며 좋아하고 저렴한 유형의 말린 과일과 설탕에 절인 과일을 사용할 수 있습니다.

   말린 살구, 건포도, 견과류

4. 파스타가 요리되는 동안 건포도와 말린 살구 위에 끓는 물을 부어 약간 부풀어 오르고 부드러워집니다. 말린 살구는 잘게 썰거나 통째로 자를 수 있습니다. 껍질을 벗긴 호두 알갱이를 마른 프라이팬에 살짝 튀겨 기분 좋은 냄새가 나도록 합니다.

   전유와 계란이 필요합니다

5. 식힌 파스타에 준비된 말린 살구, 건포도, 견과류를 추가합니다. 견과류는 손으로 조금 치대어 큰 것의 크기를 줄여야 합니다. 견과류와 말린 과일이 고르게 분포되도록 파스타를 저어줍니다.

   식힌 파스타에 준비된 말린 살구, 건포도, 견과류를 추가합니다.

6. 깊은 그릇에 계란을 풀고 설탕과 바닐라를 넣어 맛보십시오. 나는 설탕 세 스푼과 천연 바닐린 한 꼬집을 추가했습니다. 거품이 날 때까지 믹서로 계란과 설탕을 치십시오. 풀어놓은 계란에 실온으로 식힌 삶은 우유 2컵을 넣는다. 달걀 우유 혼합물을 저어줍니다.

   설탕으로 계란을 치고 우유를 넣으십시오.

7. 계란 우유 혼합물을 식힌 말린 과일과 견과류 페이스트에 붓고 저어줍니다. 파스타가 식지 않으면 계란이 뭉칠 수 있으니 서두르지 마세요.

   달걀 우유 혼합물을 식힌 말린 과일 파스타에 붓습니다.

8. 큰 케이크 틀에 버터를 바릅니다. 파스타를 몰드에 넣고 주걱으로 평평하게 만든 후 180도로 예열된 오븐에 몰드를 넣습니다.

   파스타를 틀에 붓고 주걱으로 평평하게 만듭니다.

9. 면을 30~40분간 굽는다. 캐서롤의 표면이 약간 갈색으로 변하고 중간이 구워질 필요가 있습니다.

   

계란 국수 레시피- 삶은 파스타를 기본으로 한 어린 시절을 연상시키는 맛의 맛있는 캐서롤입니다. 코티지 치즈와 결합 된 그러한 요리는 소련이 존재하는 동안 유치원 메뉴에 포함되었으며 그 특별한 맛으로 매우 기억되었습니다! 많은 사람들은 성숙하더라도 정기적으로 국수를 요리하고 더미뿐만 아니라 계란, 말린 과일, 다진 고기, 야채 및 허브도 사용합니다. 조리법이 새로운 흥미로운 맛을 낼 때마다.

이 국수 캐서롤은 모든 종류의 파스타로 만들 수 있고 갓 요리할 필요가 없다는 놀라운 특성을 가지고 있습니다! 어제 저녁 식사에서 아직 먹지 않은 파스타가 있다면 오늘 훌륭한 아침 식사를 쉽게 만들 수 있으며 동시에 음식을 버리지 않고도 가족 예산을 크게 절약 할 수 있습니다.

오늘 소개하는 에그 누들 레시피는 가장 쉽고 빠르게 조리할 수 있으며 적당히 달고 영양가도 풍부합니다. 그것은 200-250 도의 고온에서 오븐에서 준비되며 베이킹을 위해서는 예를 들어 내열 유리로 만든 특별한 베이킹 접시가 필요합니다.

이 기사에서 다음을 배우게 됩니다.

에그 누들 레시피를 만들기 위해 필요한 것:

계란 국수 제품

• 생면 - 1.5 컵;
• 크림 - 200ml (필요한 경우 전 지방 우유로 쉽게 교체);
• 생 닭고기 달걀 - 10 개;
• 버터 - 50g;
• 원하는대로 소금 한 꼬집;
• 설탕 - 2 큰 술.

계란으로 국수 조리법을 요리하는 방법?

우선 면을 삶아야 합니다. 확실히 모든 사람이 요리 방법을 알고 있지만 만일을 대비하여 상기시키는 것이 좋습니다)

냄비에 물을 붓고 불을 붙입니다. 끓여서 소금으로 간을합니다. 끓는 물에(끓는 물에만!) 면을 부어 섞어주세요. 파스타와 물이 끓으면 불을 줄이고 부드러워질 때까지 5~7분간 끓입니다.

접시에 준비된 국수

익힌 파스타는 소쿠리에 물기를 빼고 냄비에 다시 담습니다. 국수가 서로 붙지 않도록 버터 한 덩어리를 추가하십시오.

깊은 그릇에 소금, 설탕, 크림으로 계란을 부드러워 질 때까지 치십시오. 적절한 베이킹 접시에 버터를 바르십시오.

캐서롤용 크림 계란 혼합물

익힌 면발을 고르게 펴주세요.

크림 같은 계란 혼합물을 파스타에 붓고 양식 전체에 고르게 펴 바릅니다.

국수 조리법

계란이 든 국수를 220-250도까지 예열 된 오븐에 25-40 분 동안 보냅니다. 캐서롤은 상단이 멋지게 갈색으로 변하고 가운데가 잘 구워 져야합니다.

국수와 계란의 기성품 캐서롤

계란으로 완성 된 국수를 부분으로 자르고 위에 버터를 바르고 서빙하십시오!

lashivnik의 기성품 부분 조각

맛있고 행복한 요리!

Lapshevnik은 여러 가지 방법으로 준비되며 어린 시절부터 유치원 캐서롤로 기억됩니다. 계란이 들어간 국수 요리법은 매우 간단합니다. 다양한 저녁 식사를 위해 요리하는 것이 좋습니다. 또한이 옵션은 저녁 식사 후 국수가 남아 있고 아무도 더 이상 먹고 싶어하지 않는 경우에 유용합니다. 그런 캐서롤에서 그녀는 순식간에 먹을 것입니다.

국수에는 몇 가지 재료만 있으면 됩니다.

계란 국수, 매우 맛있고 밝습니다. 포장에 적힌 대로 뜨거운 소금물에 끓입니다.

양식에 기름을 바르고 빵가루를 뿌립니다.

여분의 액체를 배출 한 후 삶은 국수를 넣으십시오.

그릇에 우유와 소금으로 계란을 치십시오.

계란 혼합물을 국수 위에 붓고 빵가루를 얹은 다음 녹인 버터 위에 붓습니다.

오븐에 넣어 20~25분간 굽는다. 오븐 온도는 약 190도입니다. 완성된 캐서롤을 오븐에서 꺼내 식힙니다.

식힌 면을 틀에서 조심스럽게 분리하여 접시에 담는다. 일반 제품에서 특이한 요리가 나왔습니다.

드세요!

Step 1. 파스타를 삶는다.

우리는 파스타 한 팩을 가져갑니다 (저는이 요리에 스파게티를 선호합니다). 패키지에는 요리 시간이 나와 있습니다. 우리는 불에 물 냄비를 넣고 소금 반 스푼을 넣고 물이 끓을 때까지 기다립니다. 파스타를 끓는 물에 담그고 8-10 분 후에 소쿠리에 넣습니다. 요리하는 동안 오븐을 켭니다. 식힌 파스타를 그릇에 옮깁니다.

2단계. 소스를 준비합니다.

별도의 그릇에 사워 크림과 계란을 섞습니다. 식힌 파스타 위에 소스를 붓는다. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다.

3 단계. 고기 채우기 요리.

다진 돼지 고기와 쇠고기를 먹습니다. 고기 분쇄기를 사용하여 직접 만들거나 기성품을 구입할 수 있습니다. 껍질을 벗긴 다음 양파를 잘게 썬다. 약간의 세련된 해바라기 기름을 팬에 붓고 양파를 가볍게 볶습니다. 고기 또는 후추에 향신료를 추가 할 수 있습니다. 양파가 노릇노릇해지면 다진 고기를 팬에 넣고 센불에서 육즙이 우러날 때까지 3분간 볶는다. 이불을 끄십시오.

4 단계. 베이킹 접시를 채우십시오.

구울 수있는 베이킹 접시 또는 깊은 프라이팬을 가져갑니다. 금형의 바닥과 측면에 버터를 바릅니다. 소스를 섞은 파스타의 절반을 펼칩니다. 우리는 튀긴 다진 고기를 펴고 골고루 분배합니다. 남은 파스타로 덮고 강판 치즈를 뿌립니다. 우리는 그것을 오븐에 보냅니다 25-30분 동안.우리 국수는 일정한 온도에서 얼려야 합니다. 180도에서.

5 단계. 다진 고기로 국수를 제공하십시오.

완성 된 접시를 오븐에서 꺼냅니다. 국수를 부분 조각으로 자릅니다. 토마토 소스 또는 케첩과 함께 제공하십시오. 드세요!

국수 파스타는 갓 삶은 것과 어제 모두 먹을 수 있습니다.

다진 고기를 직접 요리하면 튀길 수 없지만 생으로 넣습니다. 그런 다음 국수의 조리 시간을 5-10분 늘리십시오.

다진 고기의 캐서롤에 잘게 썬 딜과 파슬리를 넣을 수 있습니다.

Lapshevnik은 오래된 러시아 요리입니다. 그것은 우리 어머니와 할머니가 준비했습니다. 빠르고 쉽게 요리하십시오. 국수는 저녁 먹고 남은 파스타로 만들 수 있기 때문에 좋습니다. 모든 파스타는 국수 만들기에 적합합니다 : 나선, 국수, 당면, 뿔, 스파게티. 국수는 짠맛과 단맛이 있습니다. 맛있고 만족스럽고 아름답습니다!

파스타 국수를 준비하려면 목록에 표시된 제품이 필요합니다.

딜을 잘게 썬다.

물 2리터에 파스타를 끓입니다. 소쿠리에 기대어 준비합니다.

용기에 우유를 붓고 날달걀을 치고 설탕, 소금, 잘게 썬 딜을 넣습니다. 철저히 섞는다.

베이킹 접시의 바닥과 측면에 버터를 바릅니다. 삶은 파스타를 틀에 넣습니다.

우유 혼합물을 파스타에 붓습니다. 우리는 15-20 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에서 굽도록 보냅니다. 캐서롤을 가볍게 눌러 준비 상태를 확인합니다. 준비 - 쉽게 탄력.

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