UDC 664.784.3:006.354

주간

그룹 H34

기준

옥수수 가루 사양

컴 가루. 명세서

고스트

6002-69

MKS 67.060 OKP 92 9483

도입일 01.01.70

이 표준은 옥수수 낟알 가공에서 얻은 옥수수 가루에 적용됩니다.

인구의 생명과 건강에 대한 안전을 보장하는 옥수수 가루의 품질에 대한 필수 요구 사항은 및에 명시되어 있습니다. 2.3(표 3, 8호, 9호, 10호), i. 2.3a.

비서. 1. (삭제, 개정 1호).

2. 기술 요구 사항

2.1. 옥수수 가루는 규정된 방식으로 승인된 기술 규칙에 따라 이 표준의 요구 사항에 따라 생산되어야 합니다.

가공 방법과 알갱이의 크기에 따라 옥수수 가루는 종류로 나뉘며,

광택 옥수수 가루는 곡물의 크기에 따라 5개의 숫자(1, 2, 3, 4 및 5)로 나뉩니다.

옥수수 가루는 GOST 13634의 요구 사항을 충족하는 옥수수 곡물로 생산되어야 합니다.

공식판

전재 금지

© STANDARTINFORM, 2010

GOST 6002-69 S. 2

2.2. 두 개의 인접한 체의 통과 및 하강을 특징으로 하는 옥수수 그릿의 균일성은 표에 표시된 것과 일치해야 합니다. 2.

2.1, 2.2.

2.3. 관능 및 물리화학적 매개변수에 따라 옥수수 가루는 표에 명시된 요구 사항을 충족해야 합니다. 삼.

노트:

1. 전류 소비를 위한 연마 및 조립의 습도는 15.0% 이하로 허용됩니다.

2. 최대 선형 치수에서 금속-자성 불순물의 개별 입자 크기는 0.3mm를 초과해서는 안 되며 개별 입자의 질량은 0.4mg을 초과해서는 안 됩니다.

3. 세균은 숫자 1, 2, 3의 그라인딩 그릿과 큰 그릿에서 결정됩니다.

4. 가공되고 배아와 껍질이 제거된 통옥수수 전립(체 통과 0 7mm)은 주요 곡류(대형)로 분류됩니다.

5. 연마된 5호 및 작은 가루의 잡초 불순물 함량 표시기가 보장됩니다.

(개정판, Rev. No. 1).

(개정판, Rev. No. 2, 3).

2.4. 모든 종류의 옥수수 가루의 불순물에는 표에 표시된 불순물이 포함됩니다. 4.

표 4

불순물의 이름

불순물의 특성

1. 잡초 불순물: 미네랄

본질적인

잡초 씨앗

버릇없는 옥수수 커널

유해한 불순물

1a. 전체 원시 옥수수 커널

2. 옥수수 배아

모래, 자갈, 흙 입자, 광석 및 슬래그

과일 껍질의 입자와 옥수수 배아의 모자

모든 야생 및 재배 식물의 종자

연한 갈색에서 검은색으로 색상이 변하는 썩고, 곰팡이가 피고, 까맣고, 검게 변한 옥수수 알갱이

Gorchak 들어온다, 다색 넥타이, 맥각, 얼룩

배아와 껍질이 없는 통옥수수

전체 또는 세균 입자

ND에 따라 와이어 메쉬 체 번호 056을 통과하십시오.

(개정판, Rev. No. 1, 3).

2.5. (삭제, 개정 번호 1).

2a. 수락 규칙

(추가로 소개됨, Rev. No. 1).

2a.2. 곡물의 각 배치에는 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제 함량에 대한 증명서가 첨부되어야 합니다.

(추가로 도입됨, 수정안 2호).

2a. 3. 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제의 함량에 대한 통제는 국가 위생 감독 기관과 합의하여 제품 제조업체가 설정하고 제품의 안전을 보장하는 절차에 따라 수행됩니다.

(개정판, Rev. No. 3).

3. 테스트 방법

3.1. 샘플링 및 테스트 방법 - GOST 26312.1 - GOST 26312.5, GOST 26312.7, GOST 20239에 따름.

(개정판, Rev. No. 1).

주간 표준

옥수수 가루

기술적 조건

공식판

2010년 기준

UDC 664.784.3:006.354

주간

그룹 H34

기준

옥수수 가루 사양

컴 가루. 명세서

고스트

6002-69

MKS 67.060 OKP 92 9483

도입일 01.01.70

이 표준은 옥수수 낟알 가공에서 얻은 옥수수 가루에 적용됩니다.

인구의 생명과 건강에 대한 안전을 보장하는 옥수수 가루의 품질에 대한 필수 요구 사항은 및에 명시되어 있습니다. 2.3(표 3, 8호, 9호, 10호), i. 2.3a.

비서. 1. (삭제, 개정 1호).

2. 기술 요구 사항

2.1. 옥수수 가루는 규정된 방식으로 승인된 기술 규칙에 따라 이 표준의 요구 사항에 따라 생산되어야 합니다.

가공 방법과 알갱이의 크기에 따라 옥수수 가루는 종류로 나뉘며,

광택 옥수수 가루는 곡물의 크기에 따라 5개의 숫자(1, 2, 3, 4 및 5)로 나뉩니다.

옥수수 가루는 GOST 13634의 요구 사항을 충족하는 옥수수 곡물로 생산되어야 합니다.

공식판

전재 금지

© STANDARTINFORM, 2010

2.2. 두 개의 인접한 체의 통과 및 하강을 특징으로 하는 옥수수 그릿의 균일성은 표에 표시된 것과 일치해야 합니다. 2.

표 2

메모. 체의 철망 번호는 규범 및 기술 문서에 따라 설정됩니다.

2.1, 2.2.

2.3. 관능 및 물리화학적 매개변수에 따라 옥수수 가루는 표에 명시된 요구 사항을 충족해야 합니다. 삼.

표 3

노트:

1. 전류 소비를 위한 연마 및 조립의 습도는 15.0% 이하로 허용됩니다.

2. 최대 선형 치수에서 금속-자성 불순물의 개별 입자 크기는 0.3mm를 초과해서는 안 되며 개별 입자의 질량은 0.4mg을 초과해서는 안 됩니다.

3. 세균은 숫자 1, 2, 3의 그라인딩 그릿과 큰 그릿에서 결정됩니다.

4. 가공되고 배아와 껍질이 제거된 통옥수수 전립(체 통과 0 7mm)은 주요 곡류(대형)로 분류됩니다.

5. 연마된 5호 및 작은 가루의 잡초 불순물 함량 표시기가 보장됩니다.

(개정판, Rev. No. 1).

(개정판, Rev. No. 2, 3).

2.4. 모든 종류의 옥수수 가루의 불순물에는 표에 표시된 불순물이 포함됩니다. 4.

표 4

불순물의 이름

불순물의 특성

1. 잡초 불순물: 미네랄

유기 잡초 씨앗 버릇없는 옥수수 커널

유해한 불순물

1a. 전체 원시 옥수수 커널

2. 옥수수 배아

모래, 자갈, 흙 입자, 광석 및 슬래그

과일 껍질의 입자와 옥수수 배아의 모자

모든 야생 및 재배 식물의 종자

연한 갈색에서 검은색으로 색상이 변하는 썩고, 곰팡이가 피고, 까맣고, 검게 변한 옥수수 알갱이

들어온다 겨자, 다색 느릅 나무, 맥각, 깜부기병 배아와 껍질에서 해방되지 않은 옥수수 통 곡물

전체 또는 세균 입자

ND에 따라 와이어 메쉬 체 번호 056을 통과하십시오.

(개정판, Rev. No. 1, 3).

2.5. (삭제, 개정 번호 1).

2a. 수락 규칙

2a. 1. 수락 규칙 - GOST 26312.1에 따름.

(추가로 소개됨, Rev. No. 1).

2a.2. 곡물의 각 배치에는 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제 함량에 대한 증명서가 첨부되어야 합니다.

(추가로 도입됨, 수정안 2호).

2a. 3. 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제의 함량에 대한 통제는 국가 위생 감독 기관과 합의하여 제품 제조업체가 설정하고 제품의 안전을 보장하는 절차에 따라 수행됩니다.

(개정판, Rev. No. 3).

3. 테스트 방법

3.1. 샘플링 및 테스트 방법 - GOST 26312.1 - GOST 26312.5, GOST 26312.7, GOST 20239에 따름.

(개정판, Rev. No. 1).

(개정판, Rev. No. 2).

* SanPiN 2.3.2.1078-2001은 러시아 연방 영토에서 시행됩니다.

4. 포장, 라벨링, 운송 및 보관

4.1. 포장, 마킹, 운송 및 보관 - GOST 26791*에 따름. 비서. 4. (개정판, Rev. No. 1).

*러시아 연방 영토에서는 GOST R 51074-2003이 적용됩니다.

부록 1 참조

서지

TU 23.2.2068-89 곡물 청소 기계용 스크린 천

TU 14-4-1374-86 제분 산업용 직물 그물

부록 1. (추가 도입, 개정 3호).

정보 데이터

1. 소련 각료회의 국가조달위원회에서 개발 및 도입

2. 1969년 8월 19일 No. 950에 소련 각료회의 산하 표준, 측정 및 측정 기구 위원회에 의해 승인 및 도입됨

표준화, 계측 및 인증을 위한 주간 위원회에서 채택한 수정안 3번(1996년 10월 4일자 회의록 10호)

3. GOST 6002-60 교체

4. 참조 규정 및 기술 문서

5. Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)의 의정서 No. 3-93에 따라 유효 기간 제한이 제거되었습니다.

6. 1986년 4월, 1991년 1월, 1997년 1월에 승인된 개정 번호 1, 2, 3이 포함된 에디션(2010년 2월)(IUS 4-86, 5-91, 4-97)

SSR 연합의 주 표준

옥수수 가루

명세서

옥수수 가루. 명세서

GOST 6002-60 대신 GOST 6002-69

이 표준은 옥수수 낟알 가공에서 얻은 옥수수 가루에 적용됩니다.

1.1. 가공 방법 및 입자 크기에 따라 옥수수 가루는 표 1에 표시된 유형으로 나뉩니다.

1 번 테이블

1.2. 연마된 콘 그릿은 곡물의 크기에 따라 5개의 숫자(1, 2, 3, 4 및 5)로 나뉩니다.

2. 기술 요구 사항

2.1. 옥수수 가루 생산을 위한 옥수수 곡물의 품질은 GOST 13634-68의 요구 사항을 준수해야 합니다.

광택이 있고 거친 옥수수 가루는 주로 부싯돌과 반 이빨 옥수수, 작은 옥수수 가루-주로 덴트 및 반 이빨 옥수수 알갱이에서 생산해야합니다.

2.2. 두 개의 인접한 체의 통과 및 하강을 특징으로 하는 옥수수 그릿의 균일성은 표에 표시된 것과 일치해야 합니다. 2.

표 2

메모. 체의 철망 번호는 GOST 3924-74에 따라 설정됩니다.

2.3. 관능 및 물리화학적 매개변수에 따르면 옥수수 가루는 표 3에 명시된 요구 사항을 충족해야 합니다.

표 H

노트:

1. 전류소모용 정미립 및 조립립의 수분함량은 15.0% 이하로 한다.

2. 최대 선형 치수에서 금속 자성 불순물의 개별 입자 크기는 0.3mm를 초과해서는 안되며 광석 및 슬래그의 개별 알갱이의 질량은 0.4mg을 초과해서는 안됩니다.

3. 세균은 1, 2, 3번의 연마된 가루와 큰 가루에서 결정됩니다.

4. 배아와 껍질이 제거되고 가공된 옥수수 통곡물(체 통과량? 7mm)은 주요 곡류(대형)로 분류됩니다.

6. 연마된 5호 및 작은 곡물의 잡초 불순물 함량 지표가 보장됩니다.

2.4 모든 유형의 옥수수 가루의 불순물에는 표에 표시된 불순물이 포함됩니다. 4.

표 4

2.5. 곡물 기업에서 생산한 옥수수 가루는 해당 기업의 기술 통제(실험실)에서 승인을 받아야 합니다.

기업은 생산된 옥수수 가루가 이 표준의 요구 사항을 충족하는지 확인하고 품질을 증명하는 확립된 형식의 문서를 각 배치에 첨부해야 합니다.

3. 테스트 방법

3.1. 소비자가 곡물의 품질을 관리하고 이 표준의 요구 사항에 따라 용기, 포장 및 라벨링을 준수하려면 GOST 275-56 *에 따른 샘플링 및 테스트 방법에 대한 규칙을 적용해야 합니다.

4. 포장, 라벨 부착, 보관 및 운송

4.1. 옥수수 그릿의 포장은 GOST 8516-67 또는 GOCT 19317-73에 따라 새 백으로 만들거나 카테고리 III 이상, 건조하고 깨끗하며 강하고 해충에 감염되지 않고 이물질 냄새가 나지 않는 중고 백으로 만들어야합니다.

4.2. 가방에 시리얼을 포장하는 것은 소련 곡물 제품 장관 위원회의 국가 위원회에서 승인한 현재 "표준 중량 가방에 포장된 밀가루 및 곡물의 배달, 수락 및 운송에 대한 기본 규칙"에 따라 수행되어야 합니다. 1959년 3월 19일.

4.3. 곡물이 든 가방은 GOST 14960-76에 따라 강한 실로 기계로 꿰매어 가방의 전체 너비를 따라 빗을 남겨야합니다.

GOST 17308-71에 따라 두 개의 귀를 남기고 각 가방을 밀봉해야 하는 강한 꼬기로 손으로 꿰맬 수 있습니다.

4.4. 북극, 극북, 극동 및 원격 지역으로 배송되는 옥수수 가루는 GOST 15846-70 및 현재의 "출하, 수락 및 운송에 대한 기본 규칙"에 따라 포장해야 합니다. 표준 무게 가방에 포장된 밀가루와 곡물”.

4.5. 포장과 동시에 각 옥수수 가루 백에는 GOST 8273-75에 따른 A 등급 종이로 만든 라벨 또는 6x9cm 크기의 내구성 있는 탄성 판지로 만든 라벨을 부착해야 합니다.

라벨은 인쇄 방식으로 명확하게 표시해야 합니다.

a) 제조업체 이름 및 위치(도시 또는 조건부 주소)

b) 제품명 및 종류;

c) 순중량;

d) 생산일자(년, 월, 일) 및 교대번호;

e) 계량 포장업자의 번호

f) 이 표준의 번호.

직접 혼합된 철도-수상 교통에서 콘 그릿을 배송할 때 마킹 라벨은 천으로 꿰매어집니다. 기업의 마킹 라벨 외에도 직접 혼합된 철도-수상 교통에서 상품 운송 규칙에 따라 운송 마킹 라벨이 가방에 부착됩니다.

4.6. 레이블의 글꼴 색상은 검은색이어야 합니다.

4.7. 옥수수 가루는 0.5 및 1.0kg의 순중량으로 포장됩니다. GOST "8273-75에 따라 종이로 만든 단층 종이 봉지. 개별 봉지의 순 중량 편차는 ± 1% 이하로 허용됩니다. 옥수수 가루가 든 봉지는 상자 또는 쟁반에 포장됩니다. 상자와 쟁반은 깨끗하고 건조하며 해충에 감염되지 않고 이물질 냄새가 없습니다.

4.8. 옥수수 가루는 위생 규칙 및 빵 제품 보관에 대한 현재 지침을 준수하여 건조하고 깨끗하며 통풍이 잘되고 해충이 없는 창고에 보관해야 합니다.

4.9. 옥수수 가루의 운송은 건조하고 깨끗하며 무취이며 해충이없는 마차, 선박, 자동차, 마차, 컨테이너에서 시행중인 운송 규칙에 따라 위생 규칙을 준수하여 수행해야합니다.

4.10. 곡물을 적재, 운송 및 하역할 때 강수로부터 보호해야 합니다.

GOST 3924-74는 GOST 3924-47을 대체하기 위해 도입되었습니다.

GOST 8273-75는 GOST 8273-57을 대체하기 위해 도입되었습니다.

GOST 851b-67은 설탕 봉지 측면에서 GOST 1348-56을 대체하기 위해 도입되었습니다.

GOST.M960-69를 대체하기 위해 GOST 14960-76이 도입되었습니다.

OST 30101-40을 대체하기 위해 GOST 149-60-69가 도입되었습니다.

GOST.17308-71은 GOST 5725-51을 대체하기 위해 도입되었습니다.

GOST.15846-70은 "북극, 극북 및 외딴 지역으로 배송되는 식품의 포장, 포장 및 라벨링 사양"을 대체하기 위해 도입되었습니다.

GOST I0956-64를 대체하기 위해 GOST 19317-67이 도입되었습니다.

옥수수 가루, GOST 6002-69

식품 생산. GOST 6002-69: 옥수수 가루. 명세서. OKS: 식품 생산, 곡물, 콩류 및 가공 제품. GOST. 옥수수 가루. 명세서.클래스=텍스트>

GOST 6002-69

옥수수 가루. 명세서

GOST 6002-69
그룹 H34

주간 표준

옥수수 가루
명세서
옥수수 가루. 명세서

MKS 67.060
OKP 92 9483

도입일 1970-01-01

정보 데이터

1. 소련 각료회의 국가조달위원회에서 개발 및 도입

2. 1969년 8월 19일 N 950에 소련 각료회의 산하 표준, 측정 및 측정 기구 위원회에서 승인 및 도입

변경 번호 3은 표준화, 계측 및 인증을 위한 주간 위원회에서 채택되었습니다(1996년 10월 4일 회의록 10호).
수락 투표:

3. GOST 6002-60 교체

4. 참조 규정 및 기술 문서

5. Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)의 프로토콜 N 3-93에 따라 유효 기간 제한이 제거되었습니다.

6. 개정판(2010년 2월) 1986년 4월, 1991년 1월, 1997년 1월에 승인된 개정 번호 1, 2, 3(IUS 4-86, 5-91, 4-97)

이 표준은 옥수수 낟알 가공에서 얻은 옥수수 가루에 적용됩니다.
인구의 생명과 건강에 대한 안전을 보장하는 옥수수 가루의 품질에 대한 필수 요구 사항은 단락 2.3 (표 3, 하위 단락 8, 9, 10), 단락 2.3a에 명시되어 있습니다.

섹션 1. (제외, Rev. N 1).

2. 기술 요구 사항

2*. 기술 요구 사항

________________
* 넘버링은 원본에 해당합니다. - 데이터베이스 제조업체의 메모.

2.1. 옥수수 가루는 규정된 방식으로 승인된 기술 규칙에 따라 이 표준의 요구 사항에 따라 생산되어야 합니다.
가공 방법과 곡물의 크기에 따라 옥수수 가루는 표 1에 표시된 유형으로 나뉩니다.

1 번 테이블

광택 옥수수 가루는 곡물의 크기에 따라 5개의 숫자(1, 2, 3, 4 및 5)로 나뉩니다.
옥수수 가루는 GOST 13634의 요구 사항을 충족하는 옥수수 곡물로 생산되어야 합니다.

2.2. 인접한 2개의 체의 통과 및 하강을 특징으로 하는 옥수수 그릿의 균일성은 표 2에 표시된 것과 일치해야 합니다.

표 2

메모. 체의 철망 번호는 규범 및 기술 문서 *에 따라 설정됩니다.
________________
* 참고 문헌 섹션을 참조하십시오. - 데이터베이스 제조업체의 메모.

2.1, 2.2.

2.3. 관능 및 물리화학적 매개변수에 따르면 옥수수 가루는 표 3에 명시된 요구 사항을 충족해야 합니다.

표 3

노트:

1. 전류소모용 정미립 및 조립립의 수분함량은 15.0% 이하로 한다.

2. 최대 선형 치수에서 금속-자성 불순물의 개별 입자 크기는 0.3mm를 초과해서는 안 되며 개별 입자의 질량은 0.4mg을 초과해서는 안 됩니다.

3. 세균은 숫자 1, 2, 3의 그라인딩 그릿과 큰 그릿에서 결정됩니다.

4. 가공되고 배아와 껍질이 제거된 통옥수수 전립(체 통과 7mm)은 주요 곡류(대형)로 분류됩니다.

5. 연마된 5호 및 작은 가루의 잡초 불순물 함량 표시기가 보장됩니다.

(변경판, 개정판 N 1).

2.3a. 곡물의 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제의 함량은 01.08일자 소련 보건부 N 5061-89의 식품 원료 및 식품 품질*에 대한 의료 및 생물학적 요건 및 위생 표준에 의해 설정된 허용 수준을 초과해서는 안 됩니다. .89.
________________
* SanPiN 2.3.2.1078-2001은 러시아 연방 영토에서 시행됩니다.

(개정판, 개정판 N 2, 3).

2.4. 모든 종류의 옥수수 가루에 있는 불순물에는 표 4에 나열된 불순물이 포함됩니다.

표 4

(개정판, 개정판 N 1, 3).

2.5. (제외, Rev. N 1).

2a. 수락 규칙

2a.1. 수락 규칙 - GOST 26312.1에 따름.
(추가로 소개됨, Rev. N 1).

2a.2. 곡물의 각 배치에는 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제 함량에 대한 증명서가 첨부되어야 합니다.
(추가로 소개됨, Rev. N 2).

2a.3. 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제의 함량에 대한 통제는 국가 위생 감독 당국과 합의하고 제품의 안전을 보장하는 제품 제조업체가 설정한 절차에 따라 수행됩니다.
(변경판, 개정판 N 3).

3. 테스트 방법

3.1. 샘플링 및 테스트 방법 - GOST 26312.1 - GOST 26312.5, GOST 26312.7, GOST 20239에 따름.
(변경판, 개정판 N 1).

4. 포장, 라벨링, 운송 및 보관

4.1. 포장, 마킹, 운송 및 보관 - GOST 26791.*에 따름

* 러시아 연방 영토에서는 GOST R 51074-2003이 적용됩니다.

섹션 4. (변경판, 개정판 N 1).

부록 1(정보). 서지

부록 1
참조

________________
* 여기에 언급된 사양은 제공되지 않습니다. 자세한 내용은 링크를 참조하십시오. - 데이터베이스 제조업체의 메모.

부록 1. (추가로 소개됨, Rev. N 3).

할라피뇨 M 고추 씨앗 100 종자 NON-GMO

GOST 6002-69

그룹 H34

주간 표준

옥수수 가루

명세서

옥수수 가루. 명세서

MKS 67.060
OKP 92 9483

도입일 1970-01-01

정보 데이터

1. 소련 각료회의 국가조달위원회에서 개발 및 도입

2. 1969년 8월 19일 N 950에 소련 각료회의 산하 표준, 측정 및 측정 기구 위원회에서 승인 및 도입

변경 번호 3은 표준화, 계측 및 인증을 위한 주간 위원회에서 채택되었습니다(1996년 10월 4일자 회의록 10호).

수락 투표:

3. GOST 6002-60 교체

4. 참조 규정 및 기술 문서

5. Interstate Council for Standardization, Metrology and Certification (IUS 5-6-93)의 프로토콜 N 3-93에 따라 유효 기간 제한이 제거되었습니다.

6. 개정판(2010년 2월) 1986년 4월, 1991년 1월, 1997년 1월에 승인된 개정 번호 1, 2, 3(IUS 4-86, 5-91, 4-97)


이 표준은 옥수수 낟알 가공에서 얻은 옥수수 가루에 적용됩니다.

인구의 생명과 건강에 대한 안전을 보장하는 옥수수 가루의 품질에 대한 필수 요구 사항은 단락 2.3 (표 3, 하위 단락 8, 9, 10), 단락 2.3a에 명시되어 있습니다.



섹션 1. (제외, Rev. N 1).

2. 기술 요구 사항

2*. 기술 요구 사항

________________
* 넘버링은 원본에 해당합니다. - 데이터베이스 제조업체의 메모.

2.1. 옥수수 가루는 규정된 방식으로 승인된 기술 규칙에 따라 이 표준의 요구 사항에 따라 생산되어야 합니다.

가공 방법과 곡물의 크기에 따라 옥수수 가루는 표 1에 표시된 유형으로 나뉩니다.

1 번 테이블

광택 옥수수 가루는 곡물의 크기에 따라 5개의 숫자(1, 2, 3, 4 및 5)로 나뉩니다.

옥수수 가루는 GOST 13634의 요구 사항을 충족하는 옥수수 곡물로 생산되어야 합니다.

2.2. 인접한 2개의 체의 통과 및 하강을 특징으로 하는 옥수수 그릿의 균일성은 표 2에 표시된 것과 일치해야 합니다.

표 2

메모. 체의 철망 번호는 규범 및 기술 문서 *에 따라 설정됩니다.
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* 참고 문헌 섹션을 참조하십시오. - 데이터베이스 제조업체의 메모.

2.1, 2.2. (변경판, 개정판 N 1).

2.3. 관능 및 물리화학적 매개변수에 따르면 옥수수 가루는 표 3에 명시된 요구 사항을 충족해야 합니다.

표 3

노트:

1. 전류소모용 정미립 및 조립립의 수분함량은 15.0% 이하로 한다.

2. 최대 선형 치수에서 금속-자성 불순물의 개별 입자 크기는 0.3mm를 초과해서는 안 되며 개별 입자의 질량은 0.4mg을 초과해서는 안 됩니다.

3. 세균은 숫자 1, 2, 3의 그라인딩 그릿과 큰 그릿에서 결정됩니다.

4. 가공되고 배아와 껍질이 제거된 통옥수수 전립(체 통과 7mm)은 주요 곡류(대형)로 분류됩니다.

5. 연마된 5호 및 작은 가루의 잡초 불순물 함량 표시기가 보장됩니다.


(변경판, 개정판 N 1).

2.3a. 곡물의 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제의 함량은 01.08일자 소련 보건부 N 5061-89의 식품 원료 및 식품 품질*에 대한 의료 및 생물학적 요건 및 위생 표준에 의해 설정된 허용 수준을 초과해서는 안 됩니다. .89.
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* 러시아 연방 영토에는 SanPiN 2.3.2.1078-2001이 있습니다.


(개정판, 개정판 N 2, 3).

2.4. 모든 종류의 옥수수 가루에 있는 불순물에는 표 4에 나열된 불순물이 포함됩니다.

표 4

(개정판, 개정판 N 1, 3).

2.5. (제외, Rev. N 1).

2a. 수락 규칙

2a.1. 수락 규칙 - GOST 26312.1에 따름.

(추가로 소개됨, Rev. N 1).

2a.2. 곡물의 각 배치에는 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제 함량에 대한 증명서가 첨부되어야 합니다.

(추가로 소개됨, Rev. N 2).

2a.3. 독성 요소, 곰팡이 독소 및 살충제의 함량에 대한 통제는 국가 위생 감독 당국과 합의하고 제품의 안전을 보장하는 제품 제조업체가 설정한 절차에 따라 수행됩니다.

(변경판, 개정판 N 3).

3. 테스트 방법

3.1. 샘플링 및 테스트 방법 -

4. 포장, 라벨링, 운송 및 보관

4.1. 포장, 마킹, 운송 및 보관 - GOST 26791에 따름. *

* 러시아 연방 영토에서는 GOST R 51074-2003이 적용됩니다.


섹션 4. (변경판, 개정판 N 1).

부록 1(정보). 서지

부록 1
참조

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* 여기에 언급된 사양은 제공되지 않습니다. 자세한 내용은 링크를 참조하십시오. - 데이터베이스 제조업체의 메모.


부록 1. (추가로 소개됨, Rev. N 3).



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시리얼 제품. 명세서.
분석방법: 토. GOST. -
엠.: Standartinform, 2010