맛있는 것을 원하는 것은 불가능합니다. 그러나 요리하기 위해-반대로 나는 전혀 원하지 않습니다. 그런 다음 전자레인지에서 5분 동안 머그잔에 커피 초콜릿 머핀을 요리합니다. 나는 홈 베이킹의 더 빠른 버전을 본 적이 없습니다!

재료:

— 밀가루, 프리미엄 - 3 큰술. 엘. (매우 작은 슬라이드 포함);
— 인스턴트 커피 - 1 tsp. (슬라이드 제외);
— 코코아 가루 - 2 큰술. 엘.;
— 알갱이 설탕 - 2-3 큰술. 엘.;
— 반죽 용 베이킹 파우더 - 1/4 tsp;
— 젖소 - 2 큰술. 엘.;
— 선택한 닭고기 달걀 - 1 개;
— 식물성 기름, 무취, 정제 - 2 큰술. 엘.;
— 바닐라 설탕 또는 바닐린 - 맛.

1. 반죽은 별도의 그릇이나 머그에 즉시 반죽 할 수 있습니다. 큰 머그가 필요하다는 것을 경고하고 싶습니다. 그렇지 않으면 전자 레인지에서 구울 때 컵 케이크가 용기에서 떨어질 것입니다. 밀가루에 베이킹 파우더를 넣고 잘 섞는다. 체로 치다.




2. 인스턴트 커피를 추가합니다. 저는 알갱이로 먹었는데 가루로 하는게 더 잘 섞이더라구요. 원칙적으로 커피의 일관성은 그다지 중요하지 않으며 커피가 고품질이고 향긋하며 맛이 좋은 것이 더 중요합니다.




3. 알갱이 설탕을 추가합니다. 달콤한 치아는 3 스푼을 넣을 수 있습니다. 하지만 너무 달달한 페이스트리가 싫다면 2큰술을 추가하세요. 그리고 바닐린이 아닌 바닐라 설탕을 넣는다면 이것도 염두에 두세요.




4. 코코아 가루를 붓는다. 그것이 설탕인지 여부에주의하십시오. 레시피에는 순수한 가루가 필요합니다.




5. 모든 건조 재료를 섞습니다. 약간 데운 우유와 식물성 기름을 붓습니다.

그건 그렇고, 여기 커피와 초콜릿의 맛을 결합한 또 다른 멋진 디저트가 있습니다. 시도하십시오.

6. 계란을 추가하는 것이 남아 있습니다. 적어도 냉장고뿐만 아니라 실온에 있는 것이 바람직합니다. 철저히 섞는다. 커피와 초콜릿 케이크의 반죽은 균질하고 액체이며 유동적이어야합니다.




7. 원으로 나눕니다. 머그잔에 식물성 기름을 바르면 완성된 페이스트리를 쉽게 꺼낼 수 있습니다. 반죽 머그컵을 전자레인지에 넣습니다. "전자레인지" 모드를 선택하고 최대 전력을 설정합니다. 요리 시간 - 1.5분.
완성 된 컵 케이크는 아이스크림과 함께 제공되거나 초콜릿을 뿌리거나 단순히 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 서빙 옵션을 선택하고 이 간단한 레시피를 평가하십시오.
보시다시피 맛있는 커피와 초콜릿 머핀이 5분만에 머그잔에 준비됩니다. 그것으로 간단하지만 군침이 도는 케이크를 만들거나 가족에게 아침 식사로 대접할 수 있습니다. 빠르고, 쉽고, 맛있습니다.

우리는 또한 당신을 준비하도록 초대합니다

나는 때때로 전자레인지로 커피 케이크를 만들기 위한 기본 재료 목록에 추가 재료(계피, 바닐라, 코코넛, 건포도, 견과류, 코코아 등)를 추가할 때마다 새로운 맛을 얻습니다!

전통적으로 이러한 컵 케이크는 "반지"형태로 준비되어 사용할 수 없게되면 둥근 모양의 중앙에 유리 잔을 넣습니다. 그러나 우리는 이미 적합한 새로운 것을 구입해야합니다 ... 전자 레인지의 컵 케이크는 가장 자주 최대로 구워지고 평균 전력은 나에게 더 가깝습니다. 화력에 따라 분을 환산하는 표가 있는데 이 커피맛 케이크는 MAX(900-1000)에서 6분, 600화력에서 9분이 적당하다.

전자레인지 커피 컵케이크 재료를 준비합니다.

반죽의 경우 먼저 설탕으로 계란을 치십시오.

케 피어와 식물성 기름을 부어 잘 섞은 다음 휘젓습니다.

커피를 추가하고 원하는 경우 코코아 또는 기타 첨가물(예: 향신료)을 혼합합니다.

결과물을 밀가루와 소다와 결합하십시오. 베이킹을 위해 구입 한 베이킹 파우더를 선호하지만이 레시피에서 소다는 잘 입증되었으며 케 피어 산으로 켄칭되며 베이킹 시간은 원하는 반응에 충분합니다.

반죽을 전자레인지용 틀(실리콘, 유리 또는 플라스틱)에 붓습니다. 적합은 재료뿐만 아니라 크기도 의미합니다. 형태의 반죽 높이는 2-3cm이고 1.5-2 번 들어 올릴 여백이 있어야합니다.

베이킹 모드를 예를 들어 600의 거듭제곱에서 9분으로 설정합니다.

전자레인지 커피 케이크가 준비되었습니다. 원하는 경우 일종의 착빙으로 장식하거나 단순히 가루 설탕을 뿌리거나 케이크로 바꾸고 크림을 얹을 수 있습니다.

차, 커피 및 기타 음료와 함께 제공하십시오.

소비의 생태학. 음식과 레시피: 게으르고 단 것을 좋아하는 사람과 모든 사람을 위한 5가지 최신 레시피. 우리는 당신의 차를 더 오래 끓일 것이라고 보장합니다!

머그잔에 담긴 컵케이크는 간단하고 저렴한 간식입니다.

게으른 사람, 단 것을 좋아하는 사람, 모든 것을 좋아하는 사람을 위한 5가지 최신 레시피. 우리는 당신의 차를 더 오래 끓일 것이라고 보장합니다!

전통적인 조리법에 따라 베이킹하는 것은 번거롭고 항상 쉬운 것은 아닙니다. 그것은 정확한 과학처럼 보입니다. 하나를 너무 적게 사용하거나 다른 하나를 너무 많이 사용하면 결과를 예측할 수 없습니다. 고가의 제품을 헛되이 번역하고 많은 시간을 낭비할 수 있습니다.

머그잔에 담긴 컵케이크는 결코 당신을 실망시키지 않을 것이며 항상 성공할 것입니다. 최소한의 재료 세트와 소란 없음 : 혼합하여 전자 레인지에 1 분 30 초 동안 넣습니다. 맛있는 미니 케이크 "허니 케이크"가 준비되었습니다!

호두를 곁들인 커피 컵케이크

이것은 결코 스타일을 벗어나지 않을 고전입니다. 이 케이크는 애프터눈 티에 딱 맞습니다... 특히 부드러운 캐러멜을 토핑할 때!

뭐가 필요하세요:

2큰술 버터
2티스푼 과립 인스턴트 커피
1큰술 끓는 물
중간 계란 1개
1티스푼 바닐라 추출물
3큰술 흑설탕
(박력분 4큰술 + 베이킹파우더 1/3작은술)
소금 1꼬집
1큰술 굵게 다진 호두

크림:
2큰술 지방 함량이 30%인 크림 (마스카포네 치즈로 대체 가능)
0.5큰술 캐러멜 시럽
호두알 반개

호두로 커피 케이크를 만드는 방법:

1. 끓는 물에 인스턴트 커피를 끓여 살짝 식힌다.

2. 버터를 350ml 머그잔에 넣고 전자레인지에 10~20초 정도 녹일 때까지 가열합니다. 커피, 계란, 바닐라, 설탕을 추가합니다. 포크나 털로 혼합물을 휘핑합니다. 밀가루와 소금을 넣고 반죽이 부드러워질 때까지 다시 치댄 다음 견과류를 부드럽게 접습니다.

3. 600W에서 2분, 800W에서 1분 45초 또는 1000W에서 1분 30초 동안 전자레인지에 돌립니다. 케이크를 식히십시오.

4. 크림의 경우, 크림을 부드러운 봉우리로 휘젓고 캐러멜 시럽을 추가하고 식힌 케이크 위에 숟가락으로 올려 놓습니다. 호두 반 개를 얹습니다.

바나나 컵케익

육즙이 많고 달콤합니다. 바나나 머핀이 있어야 할 그대로입니다. 외로운 검은 바나나가 누워 있다면 이것은 운명의 신호입니다!

뭐가 필요하세요:

잘 익은 바나나 1개(약 100g)
1큰술 식물성 기름
중간 계란 1개

4큰술 지팡이 설탕
4큰술 자가 상승 밀가루
소금 1꼬집
1/4티스푼 지상 계피
1큰술 굵게 다진 피칸 (호두로 대체 가능)
1큰술 가벼운 큰 건포도

크림:
2큰술 크림 치즈
1큰술 가루 설탕
1티스푼 레몬 주스
1/4티스푼 시나몬

바나나 케이크 만드는 방법:

1. 350ml 머그에 바나나 3/4개를 포크로 으깬다(나머지는 나중에 필요함). 버터, 계란, 우유를 넣고 부드러워질 때까지 혼합물을 치십시오. 설탕, 밀가루, 소금, 계피를 넣고 철저히 치십시오. 견과류와 건포도를 부드럽게 접습니다.

2. 1000W에서 3분 20초간 전자레인지에 돌립니다. 완성된 케이크를 식힙니다.

3. 크림의 경우 크림치즈에 슈가파우더, 레몬즙을 섞고 포크나 휘젓기로 가볍게 풀어줍니다. 별모양 팁이 달린 짤주머니에 크림을 담습니다. 크림을 45도 각도로 짜낸 다음 남은 바나나 조각으로 컵케이크를 장식하고 계피 가루를 뿌립니다. 즉시 봉사하십시오.

케이크 "검은 숲"

따뜻하고 육즙이 많은 초콜릿 스펀지 케이크, 달콤한 잼, 신선한 휘핑크림, 다크 초콜릿 스월과 그 위에 올려진 체리… 더 이상 무엇을 원하겠습니까?

뭐가 필요하세요:

2큰술 버터
잘게 썬 다크 초콜릿 40g
중간 계란 1개
2큰술 저지방 우유(1.5–2.5%)
3큰술 사하라
3큰술 자가 상승 밀가루
소금 1꼬집
1큰술 체리 잼 또는 잼

크림:
지방 30% 크림 50ml
1큰술 체리 잼 또는 잼
다크 초콜릿 10g
신선한 체리 1개

검은 숲 케이크를 만드는 방법:

1. 350ml 머그잔에 버터와 초콜릿을 넣고 전자렌지에 10~20초 정도 녹여주세요. 계란과 우유를 넣고 포크로 혼합물을 치거나 부드러워질 때까지 휘젓습니다. 설탕, 소금 및 밀가루를 첨가하십시오. 다시 잘 저어주세요. 그런 다음 반죽에 체리 잼 또는 confiture를 추가하십시오.

2. 600W에서 2분, 800W에서 1분 45초 또는 1000W에서 1분 30초 동안 전자레인지에 돌립니다. 완성된 케이크를 식힙니다.

3. 생크림은 크림을 부드러운 봉우리가 될 때까지 가볍게 휘핑합니다. 식힌 케이크에 잼이나 잼을 바르고 크림을 얹습니다. 야채 필러를 사용하여 얇은 초콜릿 컬을 만들고 크림 위에 배열하십시오. 체리로 장식하고 바로 서빙하세요!

사과와 계피를 곁들인 샬롯

이러한 디저트의 경우 다양한 과일을 사용할 수 있지만 사과와 계피와 같은 고전적인 쌍을 선호합니다. 카라멜 소스도 아프지 않을 것입니다!

뭐가 필요하세요:

2큰술 기름칠을 위해 버터와 조금 더
얇은 빨간 사과 조각 3개
중간 계란 1개
1큰술 저지방 우유(1.5–2.5%)
1티스푼 바닐라 추출물 (바닐라 설탕으로 대체 가능)
3큰술 밝은 갈색 설탕
4큰술 자가 상승 밀가루
1티스푼 시나몬
3큰술 간 사과

장식:
1큰술 카라멜 소스
1/4티스푼 짙은 갈색 지팡이 설탕
아이스크림 - 옵션

사과와 계피로 샬롯을 요리하는 방법:

1. 350ml 머그잔에 기름을 두르고 사과 슬라이스를 바닥에 깔아줍니다.

2. 2큰술 버터, 다른 머그잔에 넣고 녹을 때까지 전자 레인지에서 10-20 초 동안 가열하십시오. 계란, 우유, 바닐라를 넣고 포크나 털로 완전히 휘젓습니다. 설탕, 밀가루, 소금 및 계피를 넣고 부드러워 질 때까지 포크로 다시 치십시오. 강판에 간 사과를 반죽에 넣고 조심스럽게 사과 조각과 함께 머그잔에 붓습니다.

3. 600W에서 2분 20초, 800W에서 2분 또는 1000W에서 1분 40초 동안 전자레인지에 돌립니다. 케이크를 조금 식히십시오.

4. 접시에 조심스럽게 샬롯을 놓습니다. 캐러멜 소스를 뿌리고 지팡이 설탕을 뿌립니다. 아이스크림을 곁들일 수 있습니다.

허니 케이크 또는 머그잔에 "허니 케이크"

이 디저트는 만드는 데 약간의 추가 노력이 필요하지만 가장 친한 친구가 바쁘게 장식하는 꿀벌을 보면 시간을 잘 보냈다는 것을 알게 될 것입니다.

뭐가 필요하세요:

2큰술 버터
중간 계란 1개
2큰술 액체 꿀
0.5티스푼 바닐라 추출물 (바닐라 설탕으로 대체 가능)
3큰술 가벼운 지팡이 설탕
4큰술 자가 상승 밀가루
소금 1꼬집

장식:
2큰술 버터
4큰술 가루 설탕
계피 1꼬집
옐로우 마지팬 30g
검은 식용 색소
아몬드 플레이크 약간
1티스푼 액체 꿀

머그잔에 꿀 케이크를 만드는 방법:

1. 350ml 머그잔에 버터를 넣고 전자레인지에 10~20초 정도 돌려 녹여주세요. 계란, 꿀, 바닐라를 넣고 포크나 털로 치십시오. 설탕, 소금, 밀가루를 넣고 부드러워 질 때까지 다시 치십시오.

2. 600W에서 1분 45초, 800W에서 1분 30초 또는 1000W에서 1분 15초 동안 전자레인지에 돌립니다. 식히자.

2. 장식을 위해 마지 판을 두 부분으로 나누고 각 조각을 손가락으로 말아 크기와 모양이 벌과 비슷해집니다. 이쑤시개나 얇은 솔을 식용 색소에 담그고 꿀벌에게 줄무늬와 눈을 그립니다. 아몬드 꽃잎으로 날개를 만드십시오. 칵테일 스틱이나 이쑤시개에 벌 한 마리를 심습니다.

3. 버터와 슈가파우더, 계피가루를 섞어 가볍고 푹신푹신해질 때까지 휘젓습니다. 큰 둥근 팁이 달린 파이핑 백에 혼합물을 붓습니다.

4. 케이크가 완전히 식으면 그 위에 나선형 크림을 올려주세요. 가장자리에서 시작하여 가방에 고르게 압력을 가하면서 중앙으로 이동하는 것이 가장 좋습니다. 마무리하려면 백을 누르지 말고 가볍게 아래로 누른 다음 세게 들어 올리십시오.

5. 서빙하기 전에 마지팬 꿀벌과 꿀 방울로 케이크를 장식하십시오.출판

긴 하루 일과를 시작하기 전 이른 아침에 뜨겁고 상쾌한 커피 한 잔을 마시고 싶은 사람들은 전자레인지에 넣은 커피 케이크에 관심을 가질 것입니다. 따뜻한 패스트리 한 조각은 당신에게 좋은 분위기를 줄 것이고 최소한 점심까지 배고픔을 만족시킬 것입니다.

컵케이크도 머그컵에 주전자가 끓을 시간이 없도록 너무 빨리 요리하고 아로마전자렌지에 초코케이크주방 전체에 퍼집니다. 우리 모두는 문앞에 갑자기 손님이 찾아와 대접할 일이 없는 상황을 겪어본 적이 있을 것입니다. 괜찮아요. 이 미친 컵케이크 5 분 맛, 요리 시간 측면에서 빠른 솔루션이 필요한 예기치 않은 상황을 위해 간단하게 만들어졌습니다.요리용컵케이크 모든 제품이 가까이에 있기 때문에 상점에 갈 필요가 없습니다. 손님들이 옷을 벗고 편안해지는 동안, 즉시 주전자를 끓이고 일을 시작하세요!

요리 재료:

2.5큰술 밀가루,

1티스푼 인스턴트 커피(분말 또는 과립),

1.5큰술 코코아,

2큰술 사하라,

0.5티스푼 베이킹 파우더

2큰술 우유,

1.5큰술 식물성 기름.

케이크 레시피:

전자레인지의 컵케이크는 이 오븐을 사용할 수 있는 어떤 형태로든 매우 빠르게 조리됩니다. 머핀을 컵에 담으면 그 어느 때보다 쉽게 ​​만들 수 있고 컵 크기에 따라 1.2인분 정도가 깔끔하게 나옵니다. 글쎄, 모든 것을 더 깔끔하게 보이게하려면 접시를 사용하여 반죽을 반죽하십시오.

밀가루를 깊은 접시에 넣고 인스턴트 커피 한 티스푼을 넣으십시오. 커피는 분말과 과립으로 모두 사용할 수 있습니다.

모든 것을 잘 선별하고 혼합하는 것이 더 좋은 코코아를 추가하십시오.

설탕과 베이킹 파우더를 첨가하십시오.

별도로 우유로 계란을 치십시오. 이를 위해 컵과 포크를 하나만 더 사용하기에 충분합니다.

우리는 액체 성분과 마른 성분을 결합하고 반죽을 반죽하고 마지막으로 무취의 정제된 식물성 기름을 첨가합니다.

원하는 컵에 식물성 기름을 바르고 (손잡이 나 다른 부분에 황금 코팅을하지 않음) 반죽을 거기로 옮깁니다.

최대 전력으로 2-3분 동안 컵을 전자레인지에 넣습니다. 컵케이크를 준비하는 동안 나는 오븐을 떠나지 않고 컵케이크가 컵에서 튀어나오더라도 제어합니다. 우리 눈앞에서 자라기 시작합니다. 어떤 단계에서든 조리 시간을 멈출 수 있습니다. 케이크가 준비되었는지 확인하려면 이쑤시개로 찌를 수 있으며 건조해야합니다.

그래서 우리는 차나 다른 뜨거운 음료를 위한 빠르고 맛있는 페이스트리를 얻었습니다. 가루 설탕을 뿌리거나 휘핑 크림 한 방울로 장식 한 후 아름다운 냅킨에 케이크 한 잔을 제공 할 수 있습니다. 사용 가능한 제품에서 설탕, 버터, 우유, 코코아를 각각 한 티스푼씩 사용하여 유약을 준비했습니다. 약한 불에서 모든 것을 잘 섞고 1분 동안 끓입니다.

언제든지 머그잔에 담긴 전자 레인지의 초콜릿 머핀으로 자신을 대할 수 있으며 손님이 도착할 때까지 기다릴 필요가 없습니다. 저녁에 좋아하는 소파에 차 한 잔과 함께 앉아 무언가를 보고 싶지만 단 것이 없고 먹고 싶지 않다면 전자레인지에 있는 컵케이크가 훌륭한 대안입니다!

차를 마시고 좋은 기분을 즐기십시오!

컵케이크는 일반적으로 모양이 둥글거나 직사각형인 달콤한 과자의 일종입니다. 대부분의 경우 패스트리는 비스킷으로 만들어지며 덜 자주 효모 반죽으로 만들어집니다.

컵케이크의 역사는 10년 이상 거슬러 올라갑니다. 이 디저트의 첫 번째 레시피는 고대 로마에서 찾을 수 있었기 때문입니다. 사실, 그것은 견과류, 건포도 및 보리 퓌레로 준비되었습니다. 현대 베이킹에는 다양한 재료가 사용됩니다. 컵케이크는 비스킷, 과일 또는 채소, 초콜릿으로 만들어지며 다양한 속을 채울 수도, 넣지 않을 수도 있습니다. 그리고 이전에 크리스마스 나 결혼식과 같은 주요 공휴일에만 구운 경우 현대 기술을 통해 매일이 진미에 빠져들 수 있습니다. 예를 들어, 초콜릿 머핀을 전자레인지로 굽는 것은 매우 쉽습니다. 준비하는 데 몇 분 밖에 걸리지 않기 때문에 현대 생활의 리듬 속에서도 홈 베이킹을 할 시간이 있습니다.

머그잔에 담긴 전자레인지의 간단한 초콜릿 컵케이크

차를 위해 맛있는 것을 준비할 시간이 충분하지 않다면. 그리고 달콤한 파이는 당신이 원하는대로 오싹합니다. 그렇다면 완벽한 옵션은 전자레인지용 초콜릿 케이크입니다! 머그잔에 굽는 것이 가장 쉽습니다. 특별한 금형이나 도구가 필요하지 않습니다. 매일 차를 마시는 모든 머그잔 (철 머그 제외)이 가능합니다. 베이킹 할 때 컵 케이크의 크기가 상당히 증가하고 머그 가장자리 너머로 1-1.5cm 돌출되기 때문에 부피가 300ml 이상인 것이 바람직합니다. 케이크 자체는 완벽합니다. 적당히 달콤하고 통풍이 잘되며 매우 매우 초콜릿입니다!

재료는 정확히 1인분 기준입니다. 몇 개 더 굽고 싶다면 갑자기 문제가 없도록 반죽의 일부를 따로 반죽하는 것이 좋습니다. 그것은 매우 빠릅니다 : 반죽하고 케이크를 굽는 데 문자 그대로 몇 분이 걸립니다-3-3.5 분, 총 요리 시간은 5 분입니다. 또한 이전 부분이 굽는 동안 각각의 새로운 부분을 반죽할 수 있습니다. 빠르고 쉽고 매우 초콜렛입니다! 노력하다!

시간: 10분

쉬운

재료

• 밀가루 - 4 큰술. 엘.,
• 설탕 - 3 큰술. 엘.,
• 베이킹 파우더 - 약 1/4 큰술. 엘.,
• 소금 - 1/4 큰술. 엘.,
• 코코아 - 2 큰술. 엘.,
• 계란 - 1개,
• 버터 - 약 30g 조각,
• 우유 - 3 큰술. 엘.

요리

컵케익 반죽을 머그에서 직접 반죽할 수 있지만 별도의 그릇을 사용하는 것이 더 편리합니다. 원칙적으로 재료는 어떤 순서로든 추가할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 출력이 덩어리가없는 덩어리가되도록 반죽하는 것입니다. "액체에서 건조" 원리를 사용하면 반죽의 균질성을 달성하는 것이 더 쉽고 빠를 것입니다. 따라서 먼저 밀가루를 그릇에 붓고 원하는 경우 체질 할 수 있습니다. 그럼 설탕.

마지막 벌크 재료인 코코아를 추가합니다.

중요한! 모든 건조 재료는 슬라이드 없이 큰 스푼 단위로 측정됩니다!

마른 혼합물을 섞고 계란을 먼저 그릇에 넣습니다. 그런 다음 녹인 버터. 숟가락으로 기름을 측정하는 것도 더 좋으며 3-4 큰술이되어야합니다. 엘. 손에 버터가 없다는 것이 밝혀지면 같은 양의 식물성 기름으로 교체하는 것이 가능합니다.

반죽의 마지막 부분은 우유입니다. 우리는 추가합니다.

그리고 초콜릿 반죽이 최대한 균일해질 때까지 치대세요. 반죽이 매우 두껍지 않아야합니다. 그렇지 않으면 케이크가 매우 조밀하고 건조하며 구조가 이질적으로 나옵니다. 반죽의 일관성은 저지방 사워 크림보다 두껍지 않아야합니다.

머그잔을 전자레인지에 넣습니다. 마이크로의 전력에 따라 최대 전력 시간을 3-3.5분으로 설정합니다. 700W의 경우 3.5분, 800W의 경우 3분이면 충분합니다. 베이킹 시간이 길면 케이크가 건조해질 수 있습니다.

2분쯤 지나면 케이크가 머그잔 가장자리 위로 부풀어 오르기 시작합니다. 걱정하지 마세요. 아무것도 탈출하지 못할 것입니다. 이 시간 동안 반죽은 이미 "잡았습니다".

할당된 시간이 지나면 마이크로에서 머그를 조심스럽게(매우 뜨거움) 꺼냅니다. 급격한 온도 강하로 인해 케이크가 꽤 "앉아"있습니다.

식을 시간을 갖기 전에 케이크를 바로 먹는 것이 좋습니다. 따라서 (원하는 경우) 가루 설탕을 뿌려 머그잔에 직접 담으십시오.

작은 스푼으로 컵케이크를 먹는 것이 더 편리합니다.

5분 안에 머그잔에 커피를 넣은 초콜릿 컵케이크

이 레시피는 맛있는 차를 원하지만 요리할 시간이나 욕구가 없을 때 유용합니다. 첫째, 전자 레인지의 머그잔에 커피와 초콜릿 케이크를 준비하기 때문에 자신있게 가장 빠르고 쉬운 케이크 중 하나라고 할 수 있습니다. 주전자가 가열되고 차가 끓이는 동안 시간이 있습니다. 둘째, 이 레시피에는 특별한 제품이 필요하지 않습니다. 아마도 집에서 필요한 모든 것을 찾을 수 있을 것입니다.

재료:

• 인스턴트 커피 (분말 또는 과립) - 1 tsp;
• 코코아 가루 - 2 큰 술;
• 밀가루 - 3 큰술;
• 설탕 - 3 큰술;
• 계란 - 1개;
• 우유 - 2 큰술;
• 베이킹 파우더 - 0.5 tsp;
• 식물성 기름(예: 해바라기) - 2 큰술.

요리:

1. 깨끗하고 건조한 그릇에 마른 재료(밀가루, 코코아 가루, 커피, 알갱이 설탕, 베이킹 파우더)를 계량합니다. 잘 섞는다.
2. 계란, 우유 및 버터를 첨가하십시오. 포크나 거품기로 모든 것을 섞는다. 질량은 덩어리없이 완전히 균질해야합니다.
3. 머그잔에 기름을 바르고 반죽을 붓습니다. 상승 할 공간이 있도록 접시를 절반 이상 채우지 않아야합니다. 머그잔을 전자레인지에 1.5-2분 동안 넣습니다.
4. 준비된 컵케익은 머그에서 꺼내거나 숟가락으로 직접 먹을 수 있습니다.

전자레인지에 우유를 넣지 않은 컵케이크

이 조리법은 머그잔에 상당히 저렴한 초콜릿 컵케익을 만드는 데 도움이 될 것입니다. 이전 버전만큼 빠르게 구워지며 더 적은 양의 제품이 필요합니다. 이러한 컵케익은 디저트, 풍성한 아침 식사 또는 손님과의 차 마시기 위해 준비 할 수 있습니다. 게다가 유당 불내증이 있는 사람도 디저트를 먹을 수 있어 안심하고 식탁에 차릴 수 있다.

재료:

• 계란 - 1개;
• 코코아 가루 - 2 큰 술;
• 밀가루 - 3 큰술;
• 설탕 - 3 큰술;
• 식수 - 2 큰술;
• 식물성 기름 - 2 큰술;
• 베이킹 파우더 - 작은 핀치.

요리:

1. 밀가루, 베이킹 파우더, 코코아 및 설탕과 같은 벌크 제품을 그릇에 섞습니다. 완전히 저어줍니다.
2. 마른 재료에 준비된 식수를 넣고 계란을 풀어 기름을 넣습니다. 믹서 또는 털기로 가볍게 덩어리를 치십시오.
3. 머그잔에 기름을 바르고 반죽을 반으로 채 웁니다 (세 번째). 최대 출력으로 켠 전자레인지에 90초 동안 넣습니다.
4. 우유가 없는 머그컵에 초콜릿 컵케이크가 준비되었습니다. 착빙 설탕을 뿌려서 제공하십시오.

케 피어에 계란이없는 머그잔에 빠른 컵케익

대부분의 베이킹 레시피(머핀 포함)는 계란을 사용합니다. 때로는 대량으로. 하지만 냉장고에 있지 않고 갑자기 손님이 나타나면 어떨까요? 그런 다음 다음 레시피가 도움이 될 것입니다. 계란이없는 전자 레인지의 초콜릿 머핀입니다.

재료:

• 코코아 가루 - 2 큰 술;
• 밀가루 - 2 큰술;
• 케 피어 - 3 큰술;
• 설탕 - 2 tsp;
• 식물성 기름 - 1 큰술;
• 소다 또는 베이킹 파우더 - 1 tsp

요리:

1. 그릇에 식물성 기름, 케 피어, 코코아 및 설탕을 섞습니다. 코코아가 덩어리지지 않도록 잘 저어주세요. 미리 체질 할 수 있습니다.
2. 치는 것을 멈추지 않고 소다 (베이킹 파우더)와 함께 같은 장소에 점차적으로 밀가루를 추가하십시오.
3. 이전에 기름을 바른 머그잔에 반죽을 옮겨 반 정도 채 웁니다. 전자레인지에 1.5분에서 2분 동안 넣습니다.

계란이없는 컵케이크 (우유 포함)

다음 레시피에서는 최소 제품 세트를 사용합니다. 단 5가지 재료, 5분만 투자하면 맛있고 향긋한 초콜릿 머핀이 완성됩니다. 특히 채식 메뉴에서도 사용할 수 있는 제품이기 때문에 대부분의 사람들이 좋아할 것입니다.

재료:

• 코코아 가루 - 2 큰 술;
• 밀가루 - 4 큰술;
• 설탕 - 2 큰술;
• 우유 - 140ml;
• 소다수 또는 베이킹 파우더 - 1 tsp

요리:

1. 베이킹 파우더와 코코아를 곁들인 밀가루를 그릇에 담습니다. 소다수를 사용하는 경우 체질 끝에 추가하십시오.
2. 설탕을 넣고 조금 섞는다.
3. 마른 재료에 우유를 넣고 부드러워질 때까지 모든 것을 섞습니다.
4. 머그잔에 기름을 바르고 반죽을 반쯤 채웁니다. 2.5-3분 동안 전자레인지에 넣습니다.

• 맛을 내기 위해 초콜릿 컵케이크에 바닐라, 바닐린 또는 계피를 추가합니다. 다양한 방향족 추출물을 사용할 수 있지만 양이 적습니다.
• 초콜릿 반죽의 흥미로운 악센트는 감귤 향입니다. 그러나이 제품에주의해야합니다. 풍미를 너무 많이 넣으면 불쾌하게 씁쓸합니다.
• 레시피의 식물성 기름은 버터로 대체할 수 있지만 먼저 녹여야 합니다. 이것은 스튜 냄비 또는 동일한 전자 레인지에서 할 수 있습니다.
• 전자레인지에서 굽는 경우 이러한 유형의 기술에 적합한 머그잔(도자기, 유리 또는 금속 요소가 없는 세라믹)을 사용하십시오. 적당한 컵이 없다면 작은 그릇을 사용해도 됩니다.

• 밀가루와 코코아를 선별하는 것은 선택 사항입니다. 그러나 체질하면 확실히 덩어리가 제거되고 반죽이 더 통풍이 잘됩니다.
• 속을 채운 컵케이크를 만들어 보세요. 이렇게하려면 반죽의 절반을 머그잔에 붓고 거기에 초콜릿 조각, 딸기, 자두 또는 잼 한 숟가락을 넣고 나머지 반죽으로 채 웁니다.
• 맛있는 미니 컵케이크를 만들려면 일반 찻잔이나 작은 커피잔을 사용하세요.
• 설탕 결정이 녹을 수 있도록 반죽을 완전히 섞으십시오. 그렇지 않으면 소진됩니다.
• 반죽이 액체인지 확인하십시오. 필요한 것보다 더 많은 밀가루를 넣으면 패스트리가 맛이없고 질겨집니다. 다른 벌크 제품도 마찬가지입니다. 생성된 반죽의 농도는 전지 요거트의 농도보다 두껍지 않아야 합니다.
• 생과자를 너무 익히지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 반죽이 마른 덩어리가 될 위험이 있습니다. 따라서 새로운 레시피를 시도 할 때 먼저 케이크를 최소한의 시간으로 설정 한 다음 필요한 경우 조금 추가하십시오.

• 가루 설탕, 코코아 가루, 계피, 민트 잎 또는 아이스크림 한 스푼으로 장식하여 차, 커피 또는 코코아와 함께 컵에 완성 된 컵 케이크를 제공하십시오.
• 전자레인지로 구운 제품을 더 맛있게 만들기 위해 함침이나 아이싱을 준비할 수 있습니다. 몸을 담그기 위해 희석 된 알코올 음료 (브랜디, 주류, 코냑, 럼), 시럽 및 주스가 사용됩니다. 그리고 가루 설탕과 버터 또는 감귤 주스로 착빙을 만들어 다양한 향료와 방향족 충전제를 구성에 추가 할 수 있습니다. 머그잔에 직접 케이크에 물을 주거나 미리 꺼내십시오.