오븐에 베이컨을 넣은 감자 : 독창적 인 요리법. 베이컨을 곁들인 호일로 구운 감자 호일 없이 오븐에서 베이컨을 곁들인 감자

겨울날 집에서 소풍을 즐기려면 호일에 구운 감자를 베이컨과 함께 요리하면 됩니다. 사진과 함께 단계별 레시피. 비디오 레시피.
레시피 내용:

베이컨을 곁들인 호일에 구운 감자 - 여름 피크닉과 유사한 매일 간단하고 저렴한 빠른 저녁 식사를위한 요리법. 언뜻보기에는 기본적이고 진부한 요리 인 것 같지만 그 결과는 모든 기대를 뛰어 넘을 것입니다! 괴경은 호일에서 쇠약해지고 찌고 마늘 풍미에 담그고 베이컨 지방을 만듭니다. 맛있고 향긋하고 부드럽고 부서지기 쉽고 라드가 들어간 엄청나게 맛있는 감자는 누구에게도 무관심하지 않습니다. 따뜻한 날씨에는이 조리법에 따른 요리를 야외에서 석탄으로 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있지만 괴경은 더 두꺼운 호일로 싸야합니다.

어떤 식 으로든 뿌리 작물을 채울 수 있습니다. 예를 들어 아코디언 보트를 사용하여 두 개 또는 세 개의 반으로 자르고 베이컨으로 채우는 수직 슬롯을 만듭니다. 많은 옵션이 있으며 모든 요리사는 자신에게 맞는 옵션을 찾을 수 있습니다. 괴경을 햄 조각으로 감싸고 나무 막대기에 묶을 수 있습니다. 어쨌든 요리의 결과는 놀랍습니다 ...

조리법에는 어린 감자와 오래된 괴경이 모두 적합합니다. 어린 채소는 껍질을 벗기고 요리할 수 있고, 오래된 채소는 껍질 없이 요리할 수 있습니다. 이것은 요리사의 선택입니다. 베이컨을 순수한 베이컨이나 고기 층 및 향신료로 안전하게 교체 할 수 있습니다. 창의력을 발휘할 수있는 엄청난 범위입니다.

• 100g당 칼로리 함량 - 77kcal.
• 인분 수 - 10 개.
• 조리시간 - 50분

재료:

• 감자 - 10개 중간 사이즈
• 마늘 - 1 머리
• 소금 - 맛보기
• 검은 후추 - 취향에 따라
• 베이컨 - 150g

베이컨으로 호일로 구운 감자를 단계별로 요리하고 사진이있는 레시피 :

1. 감자를 씻어서 종이로 반으로 말린 다음 반으로 자릅니다. 원하는 경우 피부를 벗겨내거나 그대로 두십시오. 베이컨을 중간 조각으로 자릅니다. 크기는 감자를 채우는 방법에 따라 큐브, 빨대, 조각 등 다를 수 있습니다. 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.

2. 덩이줄기의 크기에 따라 호일을 준비하고 각 조각에 감자 반 개를 놓습니다. 소금, 간 후추 및 모든 향신료와 향신료로 맛을 낸다.

3. 감자 반쪽 위에 마늘 정향과 베이컨 조각을 놓습니다.

4. 감자 반쪽을 베이컨으로 덮고 덩이 줄기를 호일로 단단히 감싼다. 오븐을 180도로 예열하고 크기에 따라 감자를 40-45분 동안 굽습니다. 나무 이쑤시개로 구멍을 뚫어 준비 상태를 확인하면 결절에 쉽게 들어갈 수 있습니다.
요리 직후 테이블에 감자를 제공하십시오. 즉시 사용하지 않을 경우 호일에서 펼치지 마십시오. 오랫동안 열을 잘 유지합니다.

이것은 흥미롭지 만 간단한 요리입니다. 호일에 베이컨을 넣은 아코디언 감자, 저는 종종 어린이 파티를 위해 요리합니다. 그런 감자를 가지고 자연으로가는 것이 좋습니다. 요리는 맛있고 만족 스럽습니다-완전한 식사. 호일에 구운 감자는 고기나 생선 요리와 잘 어울립니다. 그러나 독립형 요리가 될 수도 있습니다.

재료:

• 단단한 치즈 - 50-70g;
• 감자 - 4개(중간 크기);
• 버터 - 30g;
• 베이컨 - 50-70g;
• 채소 - 맛보기;
• 소금 - 맛보기;
• 갈은 후추-맛보기.

호일에 베이컨을 곁들인 감자 아코디언. 단계별 레시피

1. 철저하게 씻은 감자는 끝까지 자르지 않고 껍질을 벗기고 가로 질러 (절단 사이에 0.5-0.7cm)자를 수 없습니다. 감자 아코디언을 얻으려면.
2. 베이컨을 얇은 조각으로 자르고 단단한 치즈를 조각으로 자릅니다. 예를 들어 "Dutch"또는 "Russian"과 같이 날카로운 맛과 잘 녹는 치즈로 치즈를 섭취하는 것이 좋습니다.
3. 우리는 베이컨과 단단한 치즈를 번갈아 가며 감자를 자릅니다.
4. 각 "아코디언 감자"에 약간의 소금을 넣고 각 감자에 오레가노 또는 바질과 같은 허브를 뿌릴 수도 있습니다. 말린 과립 마늘로 부술 수 있습니다. 이렇게하면 감자 맛이 매워집니다. 다음으로 각 아코디언 감자에 버터 조각을 넣고 호일로 감싼다. 버터가 녹으면 감자에 흡수되어 더 부드럽고 맛있습니다.
5. 기성품 감자 블랭크를 섭씨 200도까지 예열 된 오븐에 60 분 동안 보냅니다. 우리는 감자에 쉽게 들어갈 이쑤시개 또는 나무 막대기로 감자의 준비 상태를 확인합니다.
6. 치즈와 베이컨을 곁들인 준비된 구운 감자를 펼치고 강판 단단한 치즈와 다진 허브를 뿌립니다.
7. 친구들과 피크닉을 갈 때 석탄에 그런 감자를 요리하는 것은 매우 맛있습니다. 연무 냄새는 감자의 부드러운 살을 보완합니다.

아코디언 형태의 구운 감자에 양파 링, 달콤한 피망을 넣을 수 있습니다. 베이컨 대신 라드나 연어를 사용할 수 있습니다. 마늘 소스 또는 요구르트 소스와 함께 이러한 감자를 제공 할 수 있습니다. 이렇게하려면 200 밀리리터의 일반 무가당 요거트를 취하고 약간의 소금을 넣고 칼로 다진 마늘 정향을 넣고 딜 (맛을 내기 위해) 파슬리를 요거트에 넣으십시오. 모든 것을 잘 섞고 그레이비 보트에서 따로 제공하십시오. 유제품: 케피어와 요거트는 구운 감자와 잘 어울리며 서로를 보완합니다.

오븐에 베이컨을 넣은 맛있고 만족스러운 감자. 준비하기 쉬운이 요리는 일상뿐만 아니라 축제 메뉴에도 진정한 장식이 될 수 있습니다. 그의 요리법 몇 가지를 살펴보고 경험 많은 요리사가 우리에게 조언하는 것을 들어 봅시다.

• 요리하는 동안 감자 괴경을 부드럽고 고르게 구우려면 올리브 오일이나 다른 식물성 기름을 뿌립니다.
• 단단한 치즈로 감자를 구울 때 기름에 담가 두십시오. 정제유와 녹인 버터를 모두 사용할 수 있습니다.
• 요리하는 동안 베이킹 시트를 호일로 덮으십시오.
• 요리 과정이 끝나기 10분 전에 치즈를 추가하는 것이 좋습니다.
• 감자는 허브뿐만 아니라 많은 향신료와 조미료와 친구입니다. 딜, 파슬리, 파, 바질 등으로 요리의 맛을 자유롭게 보완하십시오.

이 요리는 맛있을뿐만 아니라 아름답습니다. "옷 속의 감자"-그것이 요리계에서 부르는 것입니다. 그리고 그것은 아주 쉽고 빠르게 준비됩니다.

화합물:

• 6-7 감자 괴경;
• 베이컨 200g;
• 사워 크림 250ml;
• 마늘 3-4 쪽;
• 갓 갈은 후추;
• 말린 로즈마리;
• 소금;
• 푸른 잎.

참고로! 베이컨으로 감싼 감자는 에어프라이어로 구울 수 있습니다.

요리:

참고로! 같은 원리로 젊은 감자는 오븐에서 베이컨으로 조리됩니다. 미리 끓일 필요는 없습니다.

맛있는 간식

오븐에서 베이컨으로 아코디언 감자를 쉽고 빠르게 준비할 수 있습니다. 손님이 갑자기 와서 애피타이저를 ​​준비해야 할 때 이 요리가 도움이 될 것입니다.

화합물:

• 0.8kg의 감자;
• 베이컨 200g;
• 단단한 치즈 150-200g;
• 소금;
• 향신료의 조화.

요리:

주목! 버섯이나 라드로 요리의 맛을 보완하고 베이컨으로 번갈아 가며 사용할 수 있습니다.

치즈 코트 아래 향기로운 감자

베이컨을 곁들인 감자는 여러 가지 방법으로 구울 수 있습니다. 새로운 맛있는 요리로 가정을 부려 먹을 때마다. 치즈 코트 아래에서 감자를 요리하면 요리 창작물에 감사드립니다.

화합물:

• 6-7 감자 괴경;
• 베이컨 150-200g;
• 단단한 치즈 300g;
• 소금;
• 푸른 잎;
• 갓 간 후추.

요리:

온 가족을 위한 풍성한 저녁 식사

오븐에서 베이컨으로 감자를 요리하는 또 다른 방법을 고려하십시오. 그러한 요리의 향기와 식욕을 돋우는 외관은 누구에게도 무관심하지 않습니다.

조언! 오븐에서 굽는 경우 생 훈제 베이컨을 선택하는 것이 좋습니다.

화합물:

• 8 중간 감자 괴경;
• 베이컨 100g;
• 치즈 100g;
• 버터 50g;
• 소금;
• 갓 간 후추.

요리:

1. 우리는 감자 괴경을 씻고 말리고 껍질이 부드러워 질 때까지 끓입니다.
2. 각 감자를 두 부분으로 자르고 소금을 뿌리고 간 후추로 간을합니다.
3. 치즈를 얇게 썬다.
4. 감자 괴경의 절반에 치즈 조각을 놓습니다.
5. 감자의 두 번째 부분으로 치즈를 덮으십시오.
6. 베이컨을 얇은 조각으로 자르고 각 괴경을 감싸십시오.
7. 베이킹 시트에 양피지를 깔고 공백을 배치합니다.
8. 각 감자 괴경 위에 버터 조각을 올려 놓으십시오.
9. 우리는 190 도의 온도 표시에서 30 분 동안 접시를 굽습니다. 베이컨은 갈색이 되어야 합니다.
10. 다진 허브로 우리의 창조물을 뿌리고 봉사하십시오.

특이한 캐서롤

당신의 요리 기술로 가정을 놀라게 하고 싶습니까? 그런 다음이 특이한 캐서롤을 준비하십시오. 보는 것만으로도 모두의 입맛을 사로잡을 것이다.

화합물:

• 감자 1.5kg;
• 베이컨 0.2kg;
• 0.1kg의 치즈;
• 1위 엘. 정제된 식물성 오일;
• 소금;
• 갓 간 후추.

요리:

1. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
2. 감자에 여과수, 소금을 붓고 액체가 끓을 때까지 기다리십시오.
3. 그런 다음 즉시 버너를 끄고 팬에서 감자를 제거하십시오.
4. 우리는 오븐을 200 도의 온도 표시로 가열합니다.
5. 제거 가능한 손잡이가 있거나 전혀없는 프라이팬이 필요합니다. 우리는 베이컨을 접시로 자르고 나중에 접시를 감쌀 수 있도록 팬 바닥과 벽을 따라 펼칩니다.
6. 감자는 조건부로 세 부분으로 나뉩니다.
7. 괴경의 첫 번째 부분을 팬에 넣습니다. 소금과 간 후추로 간을 하고 다진 치즈를 뿌린다.
8. 그런 다음 감자의 두 번째 부분을 배치하십시오. 남은 치즈를 뿌린다.
9. 그리고 마지막 감자를 ​​분배하십시오.
10. 팬 가장자리에서 중앙으로 이동하면서 캐서롤을 베이컨으로 감쌉니다.
11. 말 그대로 몇 분 동안 팬을 스토브에 놓고 강한 버너 수준을 설정하십시오.
12. 그런 다음 캐서롤을 오븐에 보냅니다. 40분 동안 요리하기.

호일로 오븐에 구운 감자-매우 만족스럽고 건강하며 죽어가는 불의 석탄에서 구운 재킷 감자 맛이납니다. 이런 식으로 야채를 요리하는 것은 간단하고 빠릅니다. 부드럽고 부드럽고 칼로리가 낮아 특히 자신의 모습을 따르는 사람들에게 어필 할 것입니다.

호일에 구운 감자는 일일 메뉴뿐만 아니라 축제 테이블에도 훌륭한 요리입니다. 원하는 경우 하나만 요리하거나 베이컨, 치즈, 버섯, 샐러드 등의 재료를 추가하고 가벼운 사워 크림 소스와 허브를 곁들일 수 있습니다.

많은 주부들은 오븐에서 호일로 감자를 굽는 데 걸리는 시간에 대해 우려하고 있습니다. 그것은 모두 괴경의 크기와 다양성에 달려 있습니다. 따라서 부서지기 쉬운 (밀가루) 품종의 중간 크기 감자는 200 ° C의 온도에서 약 1 시간 동안 구워집니다. 미리 삶은 야채는 같은 조건에서 약 30-40 분 동안 조리됩니다.

오븐에서 호일로 구운 감자 : 아주 간단한 조리법

이렇게 준비된 야채는 고기 나 생선의 훌륭한 반찬이 될 것입니다.

재료:

• 중간 감자 10개;
• 마늘 4쪽;
• 기름;
• 소금, 허브.

요리:

이 레시피는 점심, 저녁 또는 휴일에 완벽한 "풀" 요리를 준비하는 데 도움이 될 것입니다.

재료:

• 6 큰 감자;
• 돼지 목 200g (구울 때 부드럽고 육즙이 남아 있고 야채에 지방을 담급니다);
• 사워 크림 250g;
• 마늘 2 쪽;
• 소금, 허브;
• 식물성 기름.

요리:

1. 괴경을 흙에서 씻고 껍질을 끓는 물에 담그고 15 분 동안 요리하십시오. 그런 다음 꺼내서 종이 타월로 두드려 말리고 식히십시오.
2. 프레스, 소금 및 잘게 잘린 허브 (파슬리, 딜)를 통과 한 마늘의 절반과 기름을 섞으십시오. 파는 완성 된 접시를 가루로 만드는 데 가장 좋습니다.
3. 호일을 작은 직사각형으로 자르고 그 중앙에 감자를 넣고 향긋한 식물성 기름을 넉넉히 바릅니다.
4. 모든 야채에 깊은 십자형 절단을 만드십시오.
5. 소스 준비 : 사워 크림과 다진 마늘 및 허브를 섞습니다.
6. 돼지 고기를 작은 입방체로 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 뜨거운 식물성 기름에 볶습니다.
7. 감자의 핵심을 약간 으깨고 식물성 기름에 기름을 바르고 튀긴 돼지 고기를 그 위에 올려 놓고 사워 크림과 마늘 소스를 얹습니다. 원하는 경우 허브를 다시 뿌릴 수 있습니다.
8. 호일의 가장자리를 단단히 감싸고 덩이 줄기를 220 ° C의 온도에서 30 분 동안 오븐에 보냅니다. 요리가 끝나기 10 분 전에 감자가 기분 좋은 갈색 색조와 바삭한 껍질을 얻도록 호일을 펼칩니다.

호일로 구운 감자에 가장 좋은 토핑 중 하나는 베이컨입니다. 요리는 매우 육즙이 많고 부드럽고 만족스럽고 향긋한 것으로 밝혀졌습니다!

재료:

• 8 감자;
• 베이컨 200g;
• 지방 100g;
• 허브, 소금.

요리:

이것은 고기나 생선 요리를 위한 놀랍도록 맛있는 반찬입니다. 그리고 맛을 더욱 풍부하게 만들고 향을 더욱 매혹적으로 만들려면 치즈에 녹색 또는 양파 또는 향긋한 허브를 추가하십시오.

재료:

• 중간 감자 10개;
• 치즈 150g;
• 양파 1개;
• 버터 100g;
• 소금, 향신료.

요리:

1. 감자를 씻고 말리십시오. 껍질을 벗기지 마십시오.
2. 정확히 중간에 각 야채를 따라 깊게 자릅니다.
3. 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶고 치즈를 갈아줍니다.
4. 만든 컷에 버터 한 조각을 넣고 위에 양파와 섞인 강판 치즈를 넣으십시오.
5. 위에 소금과 향신료를 뿌린다.
6. 각 감자를 호일로 단단히 감싸고 200 ° C의 뜨거운 오븐에서 약 1 시간 동안 굽습니다.
7. 보다 독창적 인 표현을 위해 호일을 그대로 둘 수 있으며 사워 크림, 소금, 마늘 및 잘게 썬 채소 소스와 함께 뜨거운 야채를 제공 할 수 있습니다.

감자는 많은 재료와 잘 어울리며 버섯도 예외는 아닙니다. 가볍지만 만족스러운 저녁 식사 준비를 도와드립니다.

재료:

• 8 중간 감자;
• 치즈 150g;
• 버섯 100g;
• 버터 100g;
• 작은 양파 1개;
• 소금.

요리:

호일에 담긴 간단한 감자도 여러 가지 방법으로 준비할 수 있습니다. 오븐에서 굽는 기술의 일환으로 단 고추와 절인 오이, 생선, 다진 고기 등으로 괴경을 채우는 것이 허용됩니다. -현재 가지고있는 모든 것. 그리고 주저하지 마십시오. 당신이 요리하는 요리는 단순함에도 불구하고 웅장합니다!

알렉산더 구쉬친

맛은 장담은 못하지만 뜨거울거에요 :)

콘텐츠

대부분의 사람들은 일생에 적어도 한 번은 라드나 베이컨으로 구운 감자를 요리하거나 맛본 적이 있습니다. 이러한 음식을 사용한 다양한 요리는 건강식으로 분류하기 어렵지만 매우 맛있고 만족스럽고 준비하기 쉽습니다. 감자, 베이컨, 약간의 향신료만 있으면 단 한 시간 만에 많은 사람들이 좋아할 군침이 도는 요리를 만들 수 있습니다.

간단한 요리를 진정한 요리의 걸작으로 만드는 데 도움이 되는 베이컨으로 감자를 요리하기 위한 몇 가지 팁:

• 노란색 감자를 사용하십시오. 전분이 적기 때문에 건강에 덜 해롭습니다.
• 감자가 고르게 익도록 중간 크기의 괴경을 선택하십시오.
• 감자 껍질을 벗기지 않을 경우에는 강철 브러시로 흐르는 물에 씻어 먼지를 모두 제거합니다.
• 감자는 날것으로 굽거나 반숙으로 먹을 수 있습니다.
• 베이컨 외에도 베이컨, 당근, 양파 및 기타 재료가 종종 맛을 내기 위해 접시에 추가됩니다.
• 감자와 잘 어울리는 향신료로는 갈은 후추, 로즈마리, 마요라나, 백리향, 강황, 갈은 붉은 파프리카가 있습니다.
• 뜨거운 접시에 다진 허브, 다진 마늘, 강판 치즈를 뿌릴 수 있으며 이것은 특별한 맛과 향을 줄 것입니다.
• 돼지 고기 조각과 함께 감자를 따로 제공하거나 고기 요리의 반찬으로 제공하십시오.

베이컨 감자 레시피

오늘날 베이컨을 곁들인 감자 요리법을 많이 찾을 수 있습니다. 요리는 추가 재료 세트, 준비 및 서빙 방법이 다릅니다. 초보자는 사진과 함께 비율과 단계별 지침을 엄격히 준수하는 것이 좋으며 숙련 된 요리사는 취향에 따라 특정 재료의 양을 변경할 수 있습니다.

• 시간: 1시간.
• 인분: 10명.
• 접시의 칼로리 함량 : 118kcal / 100g.
• 요리: 러시아어.
• 난이도: 쉬움.

꼬치에 베이컨을 얹은 오리지널 구운 감자는 축제와 일상 테이블을 장식합니다. "아코디언"의 모양은 베이킹하는 동안 감자가 지방의 지방으로 잘 포화되어 부드럽고 매우 맛있습니다. 최소한의 향신료를 사용하더라도 요리는 즐거운 맛을 낼 것입니다.

재료:

• 작은 감자 - 30 개;
• 생 훈제 베이컨 - 30 스트립;
• 소금, 후추 - 선택 사항.

요리 방법:

1. 감자 껍질을 벗기고 잘 헹굽니다.
2. 약 10mm 끝에 도달하지 않고 동일한 거리에서 각 결절을 가로로 자릅니다.
3. 돼지고기 양쪽에 소금과 후추를 뿌립니다.
4. 각 감자를 베이컨 조각으로 감싸고 나무 꼬치에 실을 꿰십시오.
5. 베이컨 전체가 있으면 작은 조각으로 자르고 괴경의 절개 부분에 삽입하십시오.
6. 즉석 꼬챙이를 베이킹 시트에 놓습니다.
7. 40 분 동안 180도까지 예열 된 오븐에서 굽도록 보내십시오.

오븐에 베이컨을 넣은 감자

• 시간: 1시간.
• 인분: 2명.
• 접시의 칼로리 함량 : 185kcal / 100g.
• 목적: 메인, 반찬.
• 요리: 러시아어.
• 난이도: 쉬움.

로즈마리와 육두구와 같은 향신료는 감자를 향긋하고 풍미있게 만듭니다. 마른 향신료 외에도 신선한 양파와 마늘을 사용하여 요리에 특별한 풍미를 더하고 감자를 더 맛있게 만듭니다. 서빙하기 전에 접시를 신선한 허브로 장식할 수 있습니다. 파슬리, 실란트로, 딜, 녹색 또는 빨간색 바질이 이러한 목적에 적합합니다.

재료:

• 감자 - 500g;
• 올리브 오일 - 20ml;
• 채소 - 20g;
• 신선한 베이컨 - 16 스트립;
• 마늘 - 2 정향;
• 로즈마리, 육두구 - 2g;
• 양파 - 1개;
• 소금, 후추 - 선택 사항.

요리 방법:

1. 괴경을 청소하고 씻고 조각으로 자릅니다.
2. 마늘에서 껍질을 제거하고 편리한 방법으로 자르고 감자에 보냅니다.
3. 양파를 껍질을 벗기고 얇은 반쪽 고리로 자른 다음 감자에도 옮깁니다.
4. 모든 제품은 소금, 후추, 육두구, 로즈마리를 넣고 잘 섞습니다.
5. 야채 혼합물을 올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 옮깁니다.
6. 원하는 경우 돼지 고기 조각을 위에 놓고 소금에 절이고 후추를 뿌릴 수도 있습니다.
7. 오븐을 180 ° C로 예열하고 접시를 40 분 동안 굽습니다.
8. 신선한 다진 허브로 완성된 감자를 장식합니다.

• 시간: 1시간.
• 인분: 3명.
• 접시의 칼로리 함량 : 83kcal / 100g.
• 목적: 메인, 반찬.
• 요리: 러시아어.
• 난이도: 쉬움.

오븐의 호일에 베이컨을 넣은 구운 감자는 마늘을 첨가하여 매우 부드럽고 향긋합니다. 이 방법을 사용하면 감자를 포함한 모든 음식을 더 빨리 요리할 수 있습니다. 조리법에 따르면 "아코디언"의 경우와 마찬가지로 괴경에 라드가 쌓여 감자를 더욱 맛있게 만듭니다. 이런 식으로 피크닉에서 불에 요리를 할 수 있습니다.

재료:

• 중간 감자 - 6 개;
• 베이컨 - 20 스트립;
• 마늘 - 3 정향;
• 소금, 후추 - 선택 사항.

요리 방법:

1. 먼지가 완전히 제거될 때까지 흐르는 물에 철 브러시로 덩이줄기를 긁어냅니다. 껍질을 벗길 필요는 없습니다.
2. 날카로운 칼로 끝 부분에 도달하지 않고 각 감자를 여러 번 자릅니다.
3. 각 돼지 고기 조각을 여러 조각으로 자릅니다.
4. 마늘을 껍질을 벗기고 얇게 자릅니다.
5. 라드와 마늘 조각을 감자 컷에 넣습니다.
6. 호일을 적당한 크기의 사각형으로 자릅니다.
7. 각 사각형의 중앙에 공백을 놓고 틈이 없도록 가장자리를 단단히 감습니다.
8. 호일로 감싼 괴경을 베이킹 시트에 놓습니다.
9. 180 ° C의 온도에서 40 분 동안 구워 보내십시오.
10. 호일에 직접 제공하십시오.

• 시간: 1시간.
• 인분: 4명.
• 접시의 칼로리 함량 : 140kcal / 100g.
• 목적: 메인, 반찬.
• 요리: 러시아어.
• 난이도: 쉬움.

이 조리법에 따라 요리를 준비하려면 먼저 감자를 삶아야 합니다. 베이컨과 치즈를 곁들인 감자는 모양이 잘 유지되며 일반 구운 괴경과 맛이 약간 다릅니다. 조리법에 따르면 감자 층에는 네덜란드 치즈가 사용됩니다. 러시아어 또는 기타 다양한 유형을 사용할 수 있습니다.

재료:

• 감자 - 1kg;
• 단단한 치즈 - 30g;
• 베이컨 - 200g;
• 마른 마늘 - 10g;
• 감자 조미료 - 10g;
• 소금, 후추 - 선택 사항.

요리 방법:

1. 괴경을 청소하고 헹굽니다.
2. 가볍게 소금물에 15 분 동안 끓인 다음 모든 액체를 배출하고 감자를 식히십시오.
3. 각 감자를 세로로 두 개로 자릅니다.
4. 치즈를 거칠게 갈거나 슬라이서를 사용하십시오.
5. 감자의 한 부분에 소량의 치즈를 넣고 향신료를 뿌립니다.
6. 삶은 괴경의 나머지 절반을 얹습니다.
7. 각 감자를 베이컨 조각으로 감싼다.
8. 베이킹 접시 바닥에 블랭크를 놓습니다.
9. 180°C로 예열된 오븐에서 20분 동안 조리합니다.

베이컨을 곁들인 감자 캐서롤

• 시간: 1시간.
• 인분: 6명.
• 접시의 칼로리 함량 : 148kcal / 100g.
• 목적: 메인, 반찬.
• 요리: 러시아어.
• 난이도: 중.

캐서롤 형태의 오븐에 베이컨과 치즈를 곁들인 구운 감자는 뜨겁거나 차게 먹을 수 있습니다. 직장이나 학교에 간식으로 가지고 다니기 편리합니다. 컴포지션에 선언된 훈제 베이컨은 원하는 경우 신선한 것으로 교체할 수 있습니다. 드레싱에는 지방 사워 크림이 사용됩니다. 지방 함량이 높으면 캐서롤이 모양을 더 잘 유지하고 크림 같은 맛을 낼 수 있습니다.

재료:

• 중간 감자 - 8개;
• 양파 - 2 개;
• 계란 - 1개;
• 훈제 베이컨 - 150g;
• 단단한 치즈 - 150g;
• 사워 크림 30% - 150ml;
• 소금, 후추 - 선택 사항.

요리 방법:

1. 양파 껍질을 벗기고 얇은 반쪽 고리로 자릅니다.
2. 감자에서 껍질을 벗기고 잘 헹구고 0.5cm 두께로 자릅니다.
3. 감자 조각을 살짝 소금물에 넣고 부드러워질 때까지 찐다.
4. 훈제 베이컨을 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.
5. 치즈를 굵게 갈아줍니다.
6. 마른 팬에 돼지고기를 볶고 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다.
7. 계란과 사워 크림과 치즈를 섞고 그라우팅을 위해 치즈를 남겨 둡니다.
8. 채우기에 소금과 후추를 추가하십시오.
9. 삶은 감자의 절반을 베이킹 접시 바닥에 놓습니다.
10. 튀김을 위에 놓고 표면을 평평하게하십시오.
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