사워 크림을 곁들인 신선한 양배추 샐러드비타민 C - 52.6%, 비타민 K - 50.3%, 염소 - 18.3%, 코발트 - 24.6%, 몰리브덴 - 12.3%와 같은 비타민과 미네랄이 풍부합니다.

사워 크림을 곁들인 신선한 양배추 샐러드는 무엇입니까

• 비타민 C면역 체계의 기능인 산화 환원 반응에 참여하여 철분 흡수를 촉진합니다. 결핍은 모세혈관의 투과성과 취약성 증가로 인해 부서지기 쉽고 출혈하는 잇몸, 코피를 유발합니다.
• 비타민 K혈액 응고를 조절합니다. 비타민 K가 부족하면 혈액 응고 시간이 증가하고 혈액 내 프로트롬빈 함량이 감소합니다.
• 염소체내에서 염산의 형성과 분비에 필요합니다.
• 코발트비타민 B12의 일부입니다. 지방산 대사 및 엽산 대사 효소를 활성화합니다.
• 몰리브덴황 함유 아미노산, 퓨린 및 피리미딘의 대사를 제공하는 많은 효소의 보조인자입니다.

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흰 양배추 500g의 경우 양파 1 개, 알갱이 설탕 1 큰술, 식초 9 %-2 큰술, 사워 크림-반 유리를 섭취합니다.

사워 크림을 곁들인 양배추 샐러드

야채 요리법은 양배추 샐러드입니다. 양배추 샐러드를 준비하기 위해 흰 양배추를 윗잎에서 껍질을 벗기고 씻어서 조각으로 자르고 약간의 소금으로 닳습니다. 양배추즙은 물기를 빼고 그냥 드셔도 됩니다.

야채 샐러드의 경우 껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 잘게 자릅니다. 양배추 요리를 장식하기 위해 준비한 양배추에 잘게 썬 양파를 섞고 설탕과 식초로 맛을 낸다.

사워 크림을 곁들인 흰 양배추 샐러드에 사워 크림을 붓습니다.

우크라이나 요리법은 양배추를 귀중한 식품으로 널리 사용합니다. 양배추 샐러드는 체중 감량을 촉진하고 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

신선한 흰 양배추와 함께 우크라이나 요리는 종종 소금에 절인 양배추를 사용하여 다양한 요리를 요리합니다. 소금에 절인 양배추에서 기장으로 맛있는 양배추 수프를 만들 수 있으며 몸에 두 배의 이점을 얻습니다.

소금에 절인 양배추 요리에는 장내 미생물을 개선하고 소화를 촉진하는 박테리아가 포함되어 있습니다.

소금에 절인 양배추 샐러드에는 필수 비타민 중 하나인 비타민 C가 풍부합니다. 비타민 C는 면역 체계를 강화하는 동시에 유해한 바이러스 및 병원성 박테리아로부터 신체를 보호합니다.

이 유형의 비타민은 우리 몸의 중요한 활동을 보장하기 위해 많은 화학적 및 생물학적 과정에 적극적으로 참여합니다. 양배추 샐러드는 칼륨과 인으로 포화되어 붓기를 제거하면서 몸에서 과도한 체액을 제거하는 데 도움이됩니다. 흰 양배추 요리는 심장 근육을 강화하면서 심장 활동을 향상시킵니다.

우크라이나 요리 양배추 요리의 조리법은 가늘고 빠른 형태로 제공됩니다. 야채 샐러드는 사워 크림, 마요네즈, 레몬 주스, 식초 또는 허브 샐러드 드레싱으로 드레싱 할 수 있습니다.

조리법

사워 크림을 곁들인 흰 양배추 샐러드는 다음과 같습니다.

딜을 뿌린 테이블에 샐러드를 제공하십시오.

요리법 백과사전. 2014.

다른 사전에 "사워 크림을 곁들인 흰 양배추 샐러드"가 무엇인지 확인하십시오.

서적

• 프라이팬에서 요리. Sosnovskaya A.V. 이 책에서는 팬에서 요리하는 다양한 요리법을 찾을 수 있습니다. 팬케이크와 팬케이크, 스크램블 드 에그와 오믈렛, 간단하고 복잡한 다양한 커틀릿, zrazy, 미트볼, 요리입니다 더 읽기 45 루블에 구매

당근과 사워 크림을 곁들인 양배추 샐러드

좋은 오후에요
오늘 저는 당근과 사워 크림을 곁들인 양배추 샐러드와 같은 요리법을 제공하고 싶습니다.
맛있고 육즙이 많고 건강한 비타민 샐러드가 나옵니다.
기름 샐러드를 선호한다면 당근과 기름을 곁들인 비슷한 양배추 샐러드를 제안합니다.
단계별 사진과 함께 항상 조리법.

양배추 250~300g
중간 당근 1개
사워크림 2-3스푼
푸른 잎
맛볼 소금

요리를 시작합시다.
양배추는 잘게 다져 손으로 잘 으깨주세요.

우리는 당근을 청소하고 문지릅니다.

채소를 씻고 자릅니다.

양배추, 당근, 채소를 접시에 담고 사워 크림 2-3 큰술, 소금을 넣고 잘 섞습니다.

당근과 사워 크림을 곁들인 양배추 샐러드가 준비되었습니다.
이 레시피가 마음에 드셨기를 바랍니다.
드세요!

사워 크림을 곁들인 붉은 양배추 샐러드

추운 겨울에 한 번 ... 아니, 아니, 아직 심한 서리 속에서 숲을 헤매지 않아도되었지만 12 월의 추운 날에 어떻게 아이디어가 떠 올랐는지 말씀 드리겠습니다. 맛있는 저녁으로 가정을 기쁘게 해주세요! 그래서 식욕을 돋우는 감자가 든 냄비가 스토브에서 으르렁 거리고 멋진 치킨 찹이 오븐에서 시들었지만 ... 하지만 제 생각에는 여전히 뭔가 빠졌습니다! 물론 밝고 육즙이 많은 야채 없이는 점심이나 저녁 식사가 어떻게 완성 될까요?

냉장고 안을 들여다보니 한쪽 선반에 홀로 서 있는 적양배추 반쪽과 사워 크림 한 병을 발견했습니다. 그리고 최근에 친구가 나에게 공유한 멋진 요리법이 생각났습니다! 사워 크림을 곁들인 맛있는 붉은 양배추 샐러드는 우리 가족 저녁 식사에 큰 도움이되었습니다!

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사워 크림으로 붉은 양배추 샐러드를 만들려면 :

붉은 양배추 - ½ 머리
사과 - 2개
양파 - 1개
사워 크림 - 1/3 큰술.
마요네즈 - 1/3 큰술.
사과 사이다 식초 - 3 큰술. 엘.
커민 - ½ tsp
설탕 - ½ tsp
갈은 후추 - ¼ tsp.
소금 - 맛보기
장식용 신선한 파슬리

사워 크림으로 붉은 양배추 샐러드 만드는 법 :

1. 적양배추는 중간 크기로 윗잎과 꼭지를 떼어낸다. 날카로운 칼, 특수 강판 또는 푸드 프로세서를 사용하여 양배추를 얇게 자릅니다.
2. 적양배추는 질긴 편이므로 다진 채소를 그릇에 옮겨 담고 소금을 약간 넣고 손으로 가볍게 으깨준다. 양배추 한 그릇을 잠시 옆에 두십시오.
3. 작은 양파 1개는 껍질을 벗기고 씻어서 칼로 곱게 다진다. 양배추에 다진 양파를 넣고 야채를 섞습니다.
4. 드레싱을 준비합니다. 작은 그릇에 사워 크림과 마요네즈를 넣고 커민 씨, 사과 사이다 식초, 설탕, 검은 후추 가루, 소금을 넣어 맛을 냅니다.

모든 드레싱 재료를 잘 섞는다.
5. 큰 사과 두 개를 씻어서 말리고 줄기와 씨 꼬투리에서 껍질을 벗기십시오. 굵은 강판에 사과를 갈아서 야채 덩어리와 섞습니다.
6. 즉시 드레싱을 샐러드 위에 붓고 잘 섞습니다. 드레싱의 식초는 사과가 갈변하는 것을 방지하므로 과일을 마지막에 추가해야 합니다.
7. 완성된 요리를 샐러드 그릇에 옮기고 신선한 파슬리 가지로 장식한 후 즉시 서빙합니다.

이 조리법에 따라 샐러드를 준비하려면 신 사과를 사용하는 것이 좋습니다. 달콤한 과일 만 있으면 낙심하지 마십시오.

식초를 조금 더 추가하거나 레몬 주스 몇 방울을 추가하여 요리의 맛을 쉽게 조절할 수 있습니다.

위에서 설명한 조리법에 따라 일반 흰 양배추로 샐러드를 만들 수 있습니다. 이 경우 접시에 약간의 간 당근을 넣고 흰 양파를 빨간색으로 바꾸는 것이 좋습니다.

맛있고 밝고 식욕을 돋울 것입니다!

기쁨으로 요리하고 식사를 즐기십시오!

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1. 샐러드는 사용 가능한 재료의 일부로 매우 간단하게 준비됩니다. 이 조리법에 따라 샐러드를 준비하는 것은 어렵지 않습니다. 치킨 필레를 준비하여 요리를 시작합시다. 잘 씻은 다음 필레를 끓는 물에 넣으십시오. 물에 소금을 바르십시오. 치킨 필레는 다른 고기와 달리 매우 빨리 익습니다. 25분 안에 고기가 준비됩니다. 그런 다음 필렛이 식으면 작은 조각으로 자릅니다. 원한다면 튀길 수 있지만 덜 유용합니다. 필레에 소금을 뿌리고 후추를 넣고 지금은 따로 보관하십시오.
2. 닭고기 달걀도 삶습니다. 완성된 계란은 찬물에 담궈 식혀주세요. 그런 다음 계란에서 껍질을 제거하십시오. 계란을 중간 입방체로 자르거나 야채 절단기를 통과하십시오. 계란과 치킨 필레 덕분에 샐러드는 매우 만족스러워집니다.
3. 흰 양배추를 가늘고 가늘게 자릅니다. 편의를 위해 양배추를 자르기 위해 특수 칼을 사용하십시오. 다진 것. 양배추를 소금으로 문지릅니다. 우리는 양배추를 조금 주입합니다.
4. 신선한 오이를 물에 헹굽니다. 양쪽의 쓴 부분을 잘라냅니다. 오이를 중간 입방체로 자릅니다. 오이는 전체 샐러드에 매우 신선한 맛을줍니다.
5. 완두콩 통조림을 열고 액체를 배출하십시오. 완두콩을 말리십시오. 부드러운 완두콩을 사용하십시오. 단단하면 전체 요리의 맛을 망칠 것입니다.
6. 껍질에서 양파를 닦은 다음 양파를 물로 씻습니다. 양파는 최대한 잘게 썬다. 샐러드에 보이지 않도록.
7. 칼로 파와 신선한 허브를 자릅니다. 채소를 아끼지 말고 샐러드에 아낌없이 넣으십시오.
8. 마늘 정향을 잘게 자르고 사워 크림에 넣으면 마늘을 더 넣을 수 있습니다. 그것은 모두 개인 취향에 달려 있습니다.
9. 준비된 모든 재료를 일반 용기에 넣고 샐러드 전체를 완전히 섞은 다음 소금과 후추를 넣습니다. 사워 크림 드레싱으로 샐러드를 드레싱하십시오. 다시 섞으면 샐러드가 준비됩니다. 자유롭게 테이블로 가져 오십시오. 치킨 필레를 미리 끓이면 샐러드를 준비하는 데 25 분이 걸립니다.

사진과 함께 단계별 레시피

사워 크림을 곁들인 육즙이 많고 맛있는 양배추 샐러드는 모든 반찬이나 고기, 생선 요리와 함께 제공됩니다. 샐러드는 케밥, 구운 고기, 바비큐 등과 완벽하게 어울립니다. 예를 들어 저녁 식사와 같이 자체적으로 애피타이저로 맛볼 수도 있습니다. 요리는 초기 품종의 양배추와 후기 품종 모두에서 준비되지만 후자의 경우 후기 품종의 야채를 손으로 으깨어 주스를 방출해야합니다. 상점에서 구입하거나 직접 만든 모든 지방 함량의 사워 크림을 구입하십시오. 소금, 갈은 후추 및 레몬 주스는 반드시 추가해야하며 접시의 맛이 그렇게 밝고 육즙이 많지 않습니다.

재료

• 양배추 1포크(300g)
• 3 예술. 엘. 모든 지방 함량의 사워 크림
• 소금 2꼬집
• 간 후추 2꼬집
• 파 0.5단
• 0.5티스푼 레몬 주스

요리

1. 양배추에서 윗잎 몇 개를 제거합니다. 포크를 보호하고 먹기에 적합하지 않습니다. 양배추를 씻고 반으로 자릅니다. 가능한 한 얇게 자르려고 노력하면서 각각을 자릅니다. 배추가 얇을수록 요리 경험이 많다는 말이 있죠! 깊은 그릇이나 측면이 높은 다른 용기에 넣으십시오. 우리는 손바닥으로 압력을 가하여 늦은 품종의 양배추를 썰어 주스를 방출하는 것을 기억합니다. 그렇지 않으면 요리의 맛이 거칠 것입니다.

2. 파나 다른 허브의 줄기를 씻으십시오 : 딜, 파슬리. 그것들을 갈아서 용기에 담긴 양배추 조각에 올려 놓으십시오.

3. 접시에 사워 크림, 소금, 후추를 넣습니다. 원하는 경우 일부는 쓴 맛을 내기 위해 갈은 고추를 추가합니다. 양배추 조각을 사워 크림과 향신료로 감싸도록 전체 덩어리를 용기에 부드럽게 섞습니다. 냉장고에 20~30분 정도 넣어 식혀주세요.