러시아 유명인들이 새해 테이블 ​​28의 시그니처 레시피를 공유했습니다. 아시다시피이 동물은 항상 식욕이 뛰어납니다! 개는 거의 배가 부르지 않고 음식에 완전히 만족하며 다음 좋아하는 진미를 위해 주인의 요청을 이행 할 준비가되어 있습니다. 동양 학자들의 보증에 따르면 개의 해는 과일, 허브 및 과자가 가득한 현명하고 풍부하고 풍부한 테이블에서 축하됩니다.

또한 쇠고기, 돼지 고기, 양고기 및 가금류 요리를 선호해야합니다. 그들은 굽고, 튀기고, 끓일 수 있으며 고기 샐러드와 간식을 준비할 수 있습니다. 이 요리는 새해 첫날 훌륭한 아침 식사가 될 것 같아요.

수제 잼과 가장 잘 어울립니다. 이제 내가 일하지 않으면 우리 가족은 아침을 이렇게 시작합니다. 또한 맛을 보려면 우유 100g, 바닐라 약간, 베이킹 파우더 1티스푼, 말린 과일 또는 건포도가 필요합니다. 코티지 치즈를 그릇에 넣고 바닐라, 설탕, 계란을 넣고 부드러워 질 때까지 모든 것을 섞습니다. 거기에 양질의 거친 밀가루와 말린 과일을 추가하십시오.

다시 말하지만 덩어리가 없도록 모든 것을 철저히 섞으십시오.

두부 혼합물을 30분 동안 그대로 둡니다. 30분 후 베이킹 시트에 기름을 바르고 혼합물을 그 위에 올려 놓습니다. 사워 크림을 위에 발라 황금 빵 껍질을 만들 수 있습니다. 180도에서 45분간 굽는다. 그래서 손님과 사랑하는 사람을 기쁘게하기 위해 내 손으로 무언가를하고 싶습니다. 따라서 아주 간단한 특급 상그리아 레시피를 공유하겠습니다. 호감의 도움으로 바질을 반죽하십시오 - 냄새가 나고 주스를 줄 때까지.

배를 큰 조각으로 자릅니다. 그런 다음이 모든 것을 와인에 붓고 설탕 2 큰술을 넣고 적어도 30 분 동안 양조하십시오.

나는 나 자신이 두 시간 동안 술을 마시려고 노력합니다! 완성 된 상그리아를 잔에 붓고 미네랄 워터와 얼음을 넣습니다. 그게 다야-축제 음료가 준비되었습니다!

양파를 고리 모양으로 자르고 매리 네이드를 미리 준비하십시오. 그를 위해 우리는 필요합니다 : 고기를 약 40 분 동안 담그십시오 칠면조, 닭고기 또는 쇠고기를 섭취하는 것이 좋으며 고기를 식히는 것이 좋습니다.

냉동실에서 꺼내어 자연 해동시켜주세요. 결을 가로질러 고기를 2cm 조각으로 자릅니다. 잘 치고 소금과 향신료로 문지릅니다. 그런 다음 고기를 식물성 기름에 살짝 볶습니다. 베이킹 시트를 기름으로 문지르고 층으로 놓으십시오. 그 후에 소금에 절이고 향신료와 말린 허브를 추가 할 수 있습니다. 강판 치즈로 모든 것을 뿌리고 위에 마요네즈 그리드를 그립니다.

완전히 익을 때까지 고기를 180도에서 굽습니다. 퀴노아 샐러드 재료: 퀴노아는 보통 15분 삶는데 저는 바삭한 것을 좋아해서 조금 덜 익혀요. 식는 동안 절구에 커민과 후추를 갈아줍니다. 그런 다음 레몬 주스를 넣고 저어줍니다. 그런 다음 오이, 토마토, 피망, 양파 및 아보카도를 큐브로 자릅니다.

모든 것을 섞고 움푹 들어간 올리브 전체를 샐러드에 추가하십시오. 우리는 축제 테이블에 봉사하기 전에 맨 끝에 치즈를 넣습니다.

가장 중요한 것은 그들이 젊다는 것입니다: 속을 채운 애호박 6인분 재료: 부드러워질 때까지 밥을 끓입니다. 호박을 세로로 자르고 펄프를 제거하고 잘게 다져야합니다. 앞으로 우리에게 유용 할 것입니다. 양파는 반 고리로 자르고 토마토는 작은 조각으로 자릅니다. 채소는 잘게 자르고 강판 치즈가 필요합니다. 기름에 양파를 볶고 애호박 과육을 넣고 10분간 볶습니다.

토마토를 넣은 후 5분간 더 불을 붙인다. 이제 쌀, 소금, 후추, 허브를 넣을 수 있습니다. 먹거리를 저어 식히십시오. 결과물로 호박을 채우고 위에 치즈를 뿌립니다. 이제 접시를 오븐에 넣고 180도 온도에서 25분 동안 굽습니다.

조리법은 간단하고 저렴합니다. 이러한 파이는 애피타이저이자 메인 코스가 될 수 있습니다. 다음에 독일을 여행하는 동안 친숙한 독일 여성이 저에게 레시피를 공유했습니다. 닭고기와 파인애플 파이 재료 : 측면이있는 베이킹 시트에 퍼프 페이스트리를 놓고 가장자리를 만듭니다.

다진 닭고기, 얇게 썬 토마토, 슬라이스 파인애플을 위에 얹습니다. 그런 다음 강판 치즈로 모든 것을 뿌리고 오븐에서 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다. 파인애플 치킨 파이가 준비되었습니다! 샴페인 한 잔으로 마무리하고 새해를 축하하세요! 포르치니 버섯을 곁들인 비프 스트로가노프와 씨를 곁들인 퓌레 4인분 재료: 퓌레 물을 불에 올리고 감자 껍질을 벗기고 굵게 다집니다. 물이 끓으면 감자를 넣고 40분간 삶는다.

양파는 반 고리로 자르고 버섯은 해동하고 껍질을 벗기고 잘게 자르고 쇠고기는 섬유질을 가로 질러 5cm 길이로 자릅니다. 으깬 감자를 준비하려면 버터로 크림을 가열하고 즉시 꺼야합니다.

블렌더와 핫 크림 반으로 씨앗을 갈아주세요. 감자가 익 으면 물을 빼고 거기에 크림과 씨 페이스트를 넣습니다.

매시, 소금 및 따뜻한 곳에 두십시오. 그런 다음 양파와 버섯을 볶습니다. 황금 껍질이 나타나면 고기를 넣고 큰 불을 지피십시오.

팬이 넓은 것이 중요합니다. 이렇게하면 고기가 끓이지 않고 튀길 수 있습니다. 양쪽에서 적절하게 갈색이되게하십시오. 그런 다음 소금, 후추, 사워 크림을 넣고 모든 것을 섞습니다. 사워 크림이 끓으면 크림을 붓습니다. 거의 즉시 일어날 모든 것이 다시 끓으면 소금 요리를 맛보고 으깬 감자와 함께 즉시 제공하십시오. 새해에는 많이 드시고 행복하세요!

호박은 다재다능한 야채 일 뿐이며 튀기고, 굽고, 끓일 수 있습니다. 그들은 또한 훌륭한 잼을 만들고 Alla Kovalchuk은 호박과 같은 제품으로 만든 맛있는 디저트 레시피를 공유합니다. 요리에는 매우 간단하고 저렴한 레시피이기 때문에 2 시간의 시간과 요리에 대한 최소한의 지식이 필요합니다.

Alla Kovalchuk의 호박 잼 단계별 레시피

이 요리를 준비하려면 어린 호박을 섭취하는 것이 더 좋으며 부드럽고 뚜렷한 씨앗이 없습니다. 오래된 애호박이 있으면 껍질을 벗기고 가운데를 제거하고 펄프 만 남겨 두어야합니다. 전체적으로 이 디저트를 준비하려면 다음을 수행해야 합니다.

• 호박 2kg;
• 설탕 1.5kg;
• 레몬 3개.

호박은 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 작은 조각으로 자릅니다. 끓는 물로 레몬을 데워서 오염 가능성을 제거하십시오. 껍질은 항상 처리되고 조각으로 자르고 믹서기로 펄프가됩니다.

애호박을 설탕의 1/3로 덮고 약 1시간 동안 즙이 나오도록 둡니다. Alla Kovalchuk의 레시피에 따라 호박 잼을 준비하려면 시럽과 함께 호박을 넣은 용기에 남은 설탕을 넣고 완전히 섞어야합니다. 천천히 불을 피우고 끓을 때까지 계속 저어 요리하십시오. 이제 레몬 퓨레를 애호박에 보내고 가끔 저어주면서 15분 더 익힙니다.

이때 멸균된 항아리를 준비합니다. 준비가 되면 Alla Kovalchuk의 애호박 잼을 항아리와 코르크에 뿌립니다.

Alla Kovalchuk의 체리 매실을 곁들인 주키니 잼

특별한 맛의 애호박 잼을 만들기로 했다면 이 레시피를 추천한다. 체리 자두는 호박에 파인애플처럼 될 정도로 섬세한 맛을냅니다. Alla Kovalchuk은 "모든 것이 맛있을 것입니다"라는 프로그램 중 하나에서 간단히 반복했습니다. 다음 음식을 준비하십시오.

• 체리 자두 1kg;
• 호박 1kg;
• 설탕 2.5kg;
• 물 1리터.

육즙이 많은 호박이 더 많거나 신맛이 나지 않는 체리 자두가있을 수 있으므로 제품의 양은 취향에 따라 달라질 수 있습니다.

호박을 껍질을 벗기고 씨를 제거하고 작은 입방체로 자르고 멸균 병에 담습니다. 뼈를 제거한 후 체리 자두 층을 위에 놓습니다. 설탕과 물로 시럽을 만들고 약간의 구연산을 넣고 항아리에 붓고 5 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 호박 잼에서 시럽을 배출하십시오. Alla Kovalchuk은 호박이 더 부드러워 지도록 이렇게 조언합니다. 시럽을 다시 끓여서 항아리에 뜨거운 것을 붓고 뚜껑 아래로 말아서 뒤집어 식히십시오.

학창시절 학원에서 공부하고 친구들과 호스텔에서 생활할 때 부모님은 “가난한 학생들이 굶어 죽지 않도록 1년에 두 번 텃밭에서 통조림, 감자, 채소 등을 차로 가져오셨다. .”

우리는 이 모든 물건을 침대 밑에 보관했고 저를 믿으세요. 보존 캔이 하나도 폭발하지 않았습니다! 모든 준비 중에서 나는 식초, 마늘, 추가 향신료와 향신료없이 통조림 호박을 가장 좋아했습니다.

그 이후로 많은 물이 다리 아래로 흘렀지만 엄마의 통조림 애호박은 시대를 초월합니다. 향수를 불러일으키는 트위스트가 가미된 ​​맛있고 간단한 레시피로 제 레시피 책에서 특별한 자리를 차지하고 있습니다.

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이유식 목록의 주요 항목 중 하나는 호박입니다. 그 장점은 뛰어난 소화성과 놀라운 맛입니다. 아이들에게는 이것이 완벽합니다.

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호박으로 겨울을 위한 훌륭한 애피타이저를 ​​만드십시오. 추운 저녁에는 이 멋진 요리 한 병이 테이블에 편리하게 올 것입니다.

좋아하는 호박은 나라에서 빠르고 기꺼이 익히고 수집 할 시간이 있습니다. 나는 보통 그들로부터 스쿼시 레초를 요리하여 항아리에 넣은 다음 겨울에는 가족의 박수를 받기 위해 꺼냅니다.

주키니 캐비어의 간단한 조리법. 휴일 테이블을 준비하고 겨울을 비축하십시오.

겨울용 토마토의 주키니는 우리가 호박을 좋아하는 사람이 아니더라도 우리 가족과 잘 어울리는 훌륭한 준비입니다.

키예프의 주키니는 특히 겨울에 맛있는 간식입니다. 허브와 마늘 향이 나는 향기로운 항아리를 여는 것이 얼마나 멋진 일입니까? 키예프에서 이 레시피를 배웠고 이제 여러분과 공유하고 있습니다.

확실히 겨울에는 모두가 맛있는 것을 먹고 싶어합니까? 겨울철 마요네즈로 호박을 요리하는 방법은 문제를 해결하는 데 도움이 될 것입니다. 맛있을 것이라고 약속합니다!

딸기와 과일로만 잼을 만들 수있는 것 같나요? 그런 다음 오렌지가 들어간 호박 잼이라는 원래 조리법에 주목합니다.

요리사 Sergey Kalinin은 세계 여러 나라의 요리를 연구하고 많은 실험을 하는 것을 좋아합니다. 그리고 평범한 애호박 요리가 지겹다면 한식으로 요리해보세요! 조리법을 엄격히 준수하면 좋은 옛 애호박이 새로운 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다!

재료:

• 호박 - 3kg
• 당근 - 0.5kg
• 양파 - 0.5kg
• 피망 - 6개
• 마늘 - 2-3 머리
• 채소 - 맛보기
• 해바라기 기름 - 1 큰술.
• 식초 - 200g
• 설탕 - 200g
• 소금 - 2큰술 엘.
• 한국어 당근 향신료 - 1 봉지

Sergey Kalinin의 한국어 호박 단계별 레시피

1. 호박과 당근을 껍질을 벗기고 긴 조각으로 갈아줍니다. 불가리아 고추와 양파를 얇게 자르고 마늘을 프레스에 통과시키고 채소를 자릅니다.
2. 모든 재료를 섞고 기름, 식초, 소금, 설탕 및 향신료로 매리 네이드를 부으십시오. 3-4시간 동안 냉장고에 넣은 다음 병에 담습니다.
3. 항아리가 반 리터이면 한식 애호박으로 항아리를 20 분 동안 소독하십시오. 더 큰 병에 넣으려면 200g당 5분을 더하십시오. 롤업

나는 아들 Nikitka와 함께 인생을 즐기고 있으며 그는 5 살입니다. 그는 나의 영감, 도우미 및 친구입니다. 나는 매일 요리를 한다(9살 때부터 온 가족을 위해 요리와 요리를 시작했다). 무엇보다 집에서 하는 가족 외식을 좋아한다. 나는 항상 주말에 과자를 굽고 집에 빵 굽는 냄새가 나는 것이 좋습니다! 너무 아늑해! 나는 여행을 좋아하고 전 세계의 요리법을 가져옵니다! 요리 프로젝트 "I love to cook"은 오랫동안 우리 가족의 일부가되었습니다. 이것은 내 직업 일뿐만 아니라 가장 친밀한 곳, 친척들이 좋아하는 우리 가족의 요리법을 공유하는 곳입니다.

맛있는 요리법

야나 스테파노비치특히 웹사이트

주키니는 당신의 능력을 초과하는 양으로 집에 들어갈 수 있는 까다로운 야채입니다. 애호박 하나가 나오면 곧 수십 개가 될 것입니다!

그리고 그것에 대해 뭔가 조치를 취해야 합니다. 튀기고, 굽고, 감자, 마늘, 파슬리와 함께 스튜에 넣습니다. 이 모든 것은 일시적인 여름 조치입니다. 겨울에 대해 생각할 때입니다. 게다가 아직 애호박이 너무 많이 남아 있어요 ... 아니, 생각조차하지 않는 것이 좋습니다.

그리고 여기 3가지 국제 요리법을 숙지하세요정말 필요합니다!

모든 레시피는 1리터 용기 기준입니다.

1 이탈리아 요리: 나폴리 호박

나폴리 할머니의 전통인 이탈리아 향신료와 향의 정신. 호박을 보존하는 이런 방식으로 가장 경험이 많은 여주인조차도 놀라게 할 수 있습니다. 그러니 부러워하는 부러움에 대비하세요! 그리고 진심으로 사랑하는 친척들에게 멋진 간식을 주셔서 감사합니다. 시밍 후 이미 하루를 먹을 수 있지만 조금 기다리는 것이 좋습니다. 그렇지 않으면 몸에 호박이 너무 많아 거부 될 위험이 있습니다. 조리법에 따라 준비하더라도 "손가락을 핥을 것입니다."

타타르 호박 2개

붉은 고추의 양으로 애호박의 매운맛을 조절할 수 있습니다. 모든 것이 취향에 맞습니다!

3 주키니 in Korean

우리 모두는 한국식 샐러드를 좋아하지만 이 레시피는 다른 곳에서는 찾을 수 없습니다! 검증된 트릭과 비밀: 아기에게 당근을 먹게 하는 것은 힘든 일이지만, 이 간식은 쉽게 트릭을 할 수 있습니다. 아시다시피 당근은 열처리 후에도 유용한 특성을 잃지 않고 오히려 얻습니다. 교활함이 좋으면 특히 아이들에게 항상 좋습니다. 예, 성인의 경우 번거 로움은 적지 않지만 이점은 몇 배 더 큽니다.

흉내낼 수 없는 요리 전문가 Sergey Kalinin이 공유했습니다. 호박 수확을위한 특이한 요리법: 타타르어로, 한국어로, 나폴리어로. 요리사의 조언에 따라 일반 호박으로 맛있고 독창적인 요리를 할 수 있습니다.

요리사 Sergey Kalinin은 세계 여러 나라의 요리를 연구하고 많은 실험을 하는 것을 좋아합니다. 그리고 평범한 애호박 요리가 지겹다면 한식으로 요리해보세요! 조리법을 엄격히 준수하면 좋은 옛 애호박이 새로운 맛으로 당신을 놀라게 할 것입니다!

한국의 호박

재료:
호박 - 3kg
당근 - 0.5kg
양파 - 0.5kg
피망 - 6개
마늘 - 2-3 머리
채소 - 맛보기
해바라기 기름 - 1 큰술.
식초 - 200g
설탕 - 200g
소금 - 2큰술 엘.
한국어 당근 향신료 - 1 봉지

요리:

호박과 당근을 껍질을 벗기고 긴 조각으로 갈아줍니다. 불가리아 고추와 양파를 얇게 자르고 마늘을 프레스에 통과시키고 채소를 자릅니다.

모든 재료를 섞고 기름, 식초, 소금, 설탕 및 향신료로 매리 네이드를 부으십시오. 3-4시간 동안 냉장고에 넣은 다음 병에 담습니다.

항아리가 반 리터이면 한식 애호박으로 항아리를 20 분 동안 소독하십시오. 더 큰 병에 넣으려면 200g당 5분을 더하십시오. 롤업.

다음 비디오에서 Sergey Kalinin은 타타르어, 한국어 및 나폴리어 등 세계 각지의 세 가지 독창적인 요리법에 따라 호박을 준비하는 방법을 알려줍니다.

호박 수확을위한 독창적 인 요리법. 온라인 시청

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