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야채를 곁들인 메밀(살코기 다이어트 레시피). 사탕무가 든 메밀 죽! 사탕무로 메밀 죽을 요리하는 법

사탕무로 메밀을 요리해보십시오. 간단한 재료의 조합으로 놀라운 맛을 즐길 수 있습니다. 이 경우 몸에 대한 혜택 만 받게됩니다.
조리법의 기초가되는 메밀과 사탕무는 죽상 동맥 경화증뿐만 아니라 다른 많은 질병에도 유용합니다. 메밀에는 다량의 철분이 포함되어 있으며 인, 칼슘 및 칼륨과 귀중한 단백질이 포함되어 있습니다.

비트는 또한 철분과 엽산 함량의 챔피언이며 다른 많은 유용한 요소가 있습니다.

맛있고 건강한 요리를 만드는 방법? 어렵지 않습니다.

성분 목록

  • 메밀 - 1 잔.
  • 사탕무 - 1 조각.
  • 레몬 - 몇 조각.
  • 양파 - 1개.
  • 마늘 - 1 정향.
  • 맛볼 소금.
  • 해바라기 기름 - 2-3 큰 술.

사탕무로 메밀을 요리하는 법

우리는 메밀을 가지고 분류합니다. 그런 다음 팬에서 약 5분 동안 건조합니다. 그런 다음 냄비에 붓고 물을 넣고 불을 붙입니다. 메밀이 끓으면 소금에 절여야합니다. 요리 될 때까지 요리하면 죽이 요리되었는지 확인하기가 매우 쉽습니다. 시리얼이 부서지기 쉽습니다.


사탕무를 미리 끓여야합니다. 우리는 껍질에서 그것을 청소하고 미세한 강판에서 3 개를 청소합니다. 위에 레몬 주스를 뿌립니다. 2-3 조각이면 충분합니다. 우리는 모든 것을 철저히 섞습니다.


이제 양파와 마늘을 볶습니다. 양파를 잘게 자르고 황금빛 갈색이 될 때까지 팬에서 볶습니다. 우리는 그것에 마늘을 보내고 마늘을 통해 미리 짜냅니다. 양파와 마늘을 결합하면 이러한 야채의 매우 식욕을 돋우는 향이 들립니다. 말 그대로 2 분 동안 함께 튀겨지고 팬을 따로 보관할 수 있습니다.

우리는 메밀 죽을 그릇에 뿌리고 강판 비트를 위에 놓고 양파를 마늘로 뿌립니다.



마지막 단계는 "빨간"메밀을 접시에 담아 테이블에 제공하는 것입니다.


간단한 재료를 사용하는 것 같지만 동시에 매우 맛있고 가벼운 식사를합니다. 금식과식이 요법으로 요리 할 수 ​​있습니다.

비트 뿌리는 비타민이 풍부한식이 요법 야채이므로 저칼로리 요리와식이 요법의 주요 제품으로도 사용됩니다. 뿌리 작물의 유익한 특성은 탄수화물 함량이 낮고 영양소가 풍부하기 때문입니다. 비트 뿌리는 지방 연소 효과가 없지만 장과 간을 정화하는 수단으로 활발히 사용됩니다.

사탕무에서 체중 감량이 가능합니까?

일부 영양학자들은 과일의 높은 혈당 지수로 인해 체중이 감소하는 사람들에게 사탕무를 먹지 말라고 조언합니다. 그러나 사탕무에는 엄청난 양의식이 섬유가 포함되어 있기 때문에 여전히 체중 감량이 가능합니다 (섬유는 소화관을 철저히 정화합니다). 뿌리 작물은 B1, B2, B5, B6, B9, PP, C와 같은 많은 비타민의 창고이기 때문에 먹어야 합니다. 많은 다른 추적 요소.

야채를 먹으면 콜레스테롤 수치가 낮아져 자연스럽게 체중이 감소합니다. 충만의 주된 이유는 독소로 몸이 막혀 신진 대사가 느려지고 유해한 성분이 우리 안에 축적되기 시작하기 때문입니다. 사탕무의 유익한 특성은 내장의 지방 결합에 기여하여 혈액에 침투할 시간이 없습니다. 뿌리의 완하제 효과는 몸을 정화하는 데 도움이되므로 체중 감량 과정이 더 빠릅니다.

비트 뿌리가 체중 감량에 좋은 이유는 무엇입니까?

사탕무에서 살이 빠지나요? 체중 감량에 대한 리뷰는 체중 감량 과정에서 야채의 효과를 입증합니다. 과일에는 비틴과 커큐민과 같은 특수 성분이 포함되어 있습니다. 다이어트 알약 및 캡슐 제조업체는 전자를 건강 보조 식품의 기초로 적극적으로 사용하고 있습니다. 비틴의 중요성은 간을 자극하여 대사 과정을 회복시키는 능력 때문입니다. 또한 이 물질은 단백질 식품을 보다 쉽게 ​​소화하는 데 도움이 됩니다. 근대의 뿌리는 시간이 지남에 따라 축적된 침전물의 연소를 활성화하는 지방 조직의 산화 과정을 돕는 비틴으로 인해 체중 감량에 사용됩니다.

사탕무의 체중 감소는 구타 때문만은 아닙니다. 이 과정에서 중요한 역할은 체중 증가를 방지하는 두 번째 구성 요소인 커큐민에 의해 수행됩니다. 또한 과학자들은 커큐민이 지방 조직의 혈관 발달을 억제한다는 것을 보여주었습니다. 이 속성은 체중 감량 과정에서 물질의 중요성을 결정합니다.

붉은 뿌리 작물에는 엄청난 양의 섬유질이 포함되어 있으며 그 중요성은 체중을 줄이는 사람에게 매우 중요합니다. 그녀 덕분에 우리는 오랫동안 배고프지 않습니다. 칼로리 부족으로 인해 신체는 이미 존재하는 지방을 처리하기 시작하여 여분의 파운드 제거에 기여합니다. (센티미터. 사탕무에 얼마나 많은 칼로리가 있습니까?-신선, 삶은 것, 구운 것).

사탕무와 케 피어 다이어트

다이어트는 최대 일주일 동안 설계되었으며 기간은 제품의 개별 허용 오차에 따라 다릅니다. 3-4 일 동안 사람은 케 피어로 사탕무에서 약 2.5-3kg의 초과 체중을 잃습니다. 일일식이 메뉴에는 저지방 케 피어 1.5 리터, 사탕무 1kg 및 정수 1.5 리터 이상이 포함됩니다.

사탕무로 케 피어를 요리하는 방법?

다이어트는 특정 레시피를 엄격하게 준수하는 것을 의미하지 않습니다. 구운 것, 삶은 것, 조림 또는 생 사탕무를 먹고 동시에 케 피어를 마실 수 있습니다. 또 다른 옵션은 슬리밍 칵테일을 준비하는 것입니다. 이를 위해 삶은 야채는 어떤 비율로든 케 피어와 혼합되는 죽의 일관성에 믹서기로 분쇄됩니다.

식사 사이에만 물을 마신다. 마실 수있는 액체가 많을수록 (발효유 제품 제외) 물이 장과 혈관을 썩은 제품에서 정화하고 물-소금 균형을 회복하기 때문에 체중 감량에 더 효과적입니다.

갓 짜낸 비트 뿌리 주스 다이어트

비트 뿌리 음료는 준비하기 쉽고 가장 중요한 것은 올바른 야채를 선택하는 것입니다. 적합한 과일은 내부에 희끄무레 한 줄무늬가없고 길쭉한 모양이 아닌 풍부하고 어두운 색상입니다.

비트 뿌리 주스는 과즙 짜는기구 또는 일반 강판을 사용하여 추출됩니다. 신선한 생과일을 가져다가 씻어서 껍질을 벗기고 4등분으로 자릅니다. 조각을 장치에 넣고 회전 또는 화격자를 켠 다음 죽을 이중 거즈에 통과시킵니다. 주스에서 거품을 제거하고 짧은 주입 후 마시는 것이 좋습니다 (냉장고에 몇 시간 동안 두십시오). 이것은 음료가 유해 물질을 "방출"하는 데 필요합니다. 과일 자체와 꼭대기를 사용하여 체중 감량을 위한 주스를 만드십시오. 그것은 많은 유용한 구성 요소를 포함합니다.

마시다 사탕무 주스 1:10의 비율로 물 또는 기타 천연 주스로 희석된 스탠드. 생 비트 주스의 ​​일일 기준은 순수한 주스 50g입니다. 점차적으로 복용을 시작하십시오-하루 1 티스푼에서 복용량을 50g으로 늘리십시오. 체중 감량을 한 사람들의 리뷰에 따르면 비트 주스를 섭취 한 결과 한 달에 15kg이 줄었습니다.

사진과 함께 비트 뿌리 요리 및 음료 요리법

비트 뿌리 요리는 다양하고 맛있으며 체중 감량 수단입니다. 체중 감량을 위해 비트를 사용하면 단조로운 메뉴로 인한 불편을 느끼지 않습니다. 아래는 정기적으로 섭취하여 체중을 줄이고 소화를 개선할 수 있는 사탕무를 곁들인 식이 요리법입니다.

지방 연소 비트 뿌리 칵테일

삶은 사탕무의 이점은 제품의 열처리 중에 파괴되지 않는 수많은 물질의 함량에서 다른 과일에서는 발견되지 않는 독특한 요소 복합체가 존재한다는 것입니다. 빠른 체중 감량을 위해 지방 연소 비트 뿌리 칵테일에 아래 레시피를 사용할 수 있습니다.

화합물:

  • 잎이 있는 작은 비트 뿌리.
  • 주황색.
  • 두 개의 녹색 사과입니다.
  • 1티스푼 다진 생강.
  • 1큰술 꿀.
  • 아몬드 우유 또는 물 한 컵.

우유로 비트 주스 만들기:

  1. 상판을 잘게 자르고 사탕무를 갈아줍니다.
  2. 사과를 씻고 코어를 제거하고 조각으로 자릅니다.
  3. 오렌지에서 껍질을 제거하고 부분으로 나눕니다.
  4. 붉은 비트, 과일 조각, 생강, 우유 또는 물, 꿀을 믹서기에 넣습니다. 음료가 균질해지면 마실 준비가 된 것입니다.

사탕무의 크 바스

체중 감량을 위한 붉은 비트의 긍정적인 효과는 체중 감량에 성공한 사람들에 대한 수많은 리뷰에서 입증되었습니다. 비트 크바스에는 더 많은 엽록소, 프로바이오틱스, 안토시아닌, 다양한 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 이러한 구성 요소는 신진 대사 촉진 및 빠른 체중 감소에 기여합니다.

화합물:

  • 2-3 작은 사탕무.
  • 물.

체중 감량을 위한 비트 크바스 준비:

  1. 과일을 껍질을 벗기고 여러 조각으로 자릅니다.
  2. 사탕무를 깨끗한 3 리터 병에 넣고 식힌 끓인 물로 야채를 부으십시오.
  3. 용기의 목을 거즈로 감싸고 항아리를 어두운 곳에 두십시오.
  4. 크 바스가 발효되기 시작하면 음료를 마실 준비가 된 것입니다. 사탕무 크 바스를 하루에 세 번, 각각 100-200ml 마신다.

사탕무와 당근의 다이어트 샐러드

생 비트와 당근을 곁들인 샐러드는 일반적으로 "브러시"라고 불립니다. 접시가 장벽의 불순물을 효과적으로 정화한다고 믿기 때문입니다. 우선 체중 감량을 원하는 사람들에게식이 요법을 사용하는 것이 좋습니다.

화합물:

  • 하나의 중간 비트.
  • 당근 하나.
  • 식물성 기름.
  • 레몬 주스.
  • 푸른 잎.

사탕무와 당근으로 체중 감량을위한 샐러드 준비 :

  • 야채를 씻고 청소하십시오. 거친 강판에 문지릅니다.
  • 허브를 잘게 자르고 샐러드에 추가하십시오.
  • 레몬 주스 한 스푼과 소량의 식물성 기름으로 요리를 맛보십시오.
  • 선택적으로 요리는 마늘로 조리할 수 있습니다. 당근과 사탕무는 저녁이나 점심에 적합하며 생과일과 삶은 과일을 샐러드에 추가할 수 있습니다.

붉은 비트와 헤라클레스의 Kissel

비트 뿌리 젤리는 신장, 심장, 폐의 문제에 대처하는 데 도움이 됩니다. 음료는 비만 및 당뇨병 환자에게 권장되며 소화 과정을 개선하고 변비를 제거하는 데 도움이됩니다.

화합물:

체중 감량을 위한 젤리 요리:

  1. 과일 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.
  2. 구성 요소를 팬에 놓고 2 리터의 물을 부은 다음 약한 불에 두십시오.
  3. 15-20분 동안 계속 저으면서 접시를 요리합니다.
  4. 국물을 걸러 내고 식 으면 사탕무가 든 오트밀 젤리를 먹을 수 있습니다.

맛있는 음식에 대한 글을 쓰는 것이 좋습니다! 필라프 및 기타 쌀 요리에 대한 많은 요리법이 있습니다 (동양의 전통 음식 포함)!

그러나 어떤 이유로 든 조리법이 너무 적습니다. 메밀!

결국 메밀그녀 자신에 의해 - 식이 제품.

그것은 특히 가치가 있습니다 당뇨병 환자,다른 곡물, 단백질 및 미네랄에 비해 탄수화물이 적고 많이 포함되어 있기 때문입니다. 메밀에는 상당한 양의 철과 구리, 칼륨과 칼슘, 요오드와 불소 및 기타 미량 원소가 포함되어 있습니다. 하지만 맞추기 위해 다이어트당뇨병 환자뿐만 아니라 다른 환자들도 올바르게 요리하는 것이 중요합니다.

이 기사에서 제공하겠습니다. 5가지 린 레시피 요리 야채와 메밀.

메밀부서지기 쉽거나 점성이있는 요리.

하기 위해 부서지기 쉬운메밀요리하기 전에 먼저 마른 프라이팬에 가볍게 볶습니다. 오븐이나 전자레인지에서 건조할 수도 있습니다(30초 이내).

점성이 있는 전통적으로 러시아 오븐에서 요리했기 때문에 이미 준비된 죽은 따뜻한 오븐에 잠시 동안 닫혀있었습니다.

이제 그런 압력솥에 조리할 수 있다. 요리 후 멀티쿠커가 자동으로 보온 모드로 전환된 다음 메밀끈적해집니다.

점성이 있는 우유와 함께 제공하는 것이 좋습니다 (이는 어린 시절 할머니가 저에게 먹인 방법입니다).

그리고 준비 신호에서 멀티 쿠커를 끄면 메밀끈적이진 않지만 그렇다고 아주 퍽퍽하지도 않아요. 이와 같이 나는 해바라기 기름으로 프라이팬에 가볍게 튀기는 것을 좋아합니다.

조금 더하면 특히 맛있습니다. 채소.

1 레시피(가장 유명한).양파를 곁들인 메밀 죽.

소금물에 삶아 메밀(물 0.5리터 - 시리얼 1잔). 한편 약한 불로 양파가 노랗게 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 용접 메밀(물기 없이) 팬에 튀긴 양파를 깔고 식물성 기름을 넣고 함께 조금 더 볶는다. 양파튀김은 달달한 맛이 나서 메밀더 맛있다.

그러나 간 문제를 예방하려면 음식을 튀기지 않는 것이 좋습니다..

껍질째 전자레인지에 양파를 통째로 구울 수 있습니다. 4~5분 정도 소요됩니다. 매우 편리합니다. 타지 않도록 서서 볼 필요가 없습니다! 실제로, 그것은 밝혀졌다 다이어트 음식! 결국 구운 양파는 맛있을뿐만 아니라 소화, 특히 간과 담도에 매우 유용합니다. 이것은 이미 구워지고 벗겨진 모습입니다.

전자레인지에 구운 양파

그리고 준비 메밀기름에 튀길 수는 없지만 프라이팬이나 전자 레인지에서 약간만 말린 다음 차가운 식물성 기름과 다진 구운 양파를 접시에 넣습니다.

2 레시피. 당근과 양파를 곁들인 메밀.

더 맛있어져 (더 달콤해) 메밀,준비가 되었다면 메밀튀긴 양파뿐만 아니라 당근도 추가하십시오.

이를 위해 그들은 준비한다 메밀첫 번째 조리법에 따라 양파. 그런 다음 가볍게 튀긴 양파에 거칠게 간 당근을 넣고 함께 볶습니다 (팬에 함께 넣으면 당근 주스가 양파를 제대로 볶지 않습니다). 일반적으로 양파를 올바르게 튀기는 것 (오렌지색까지, 더 이상은 아님)은 전체 예술입니다. 따라서 나는 양파를 따로 볶은 다음 완성 된 요리에 추가하는 것을 선호합니다.

그리고 메밀프라이팬에 조금 따로 "잡아"한 다음 별도로 튀긴 당근과 양파를 추가하는 것이 좋습니다. 너무 익힌 음식은 위장 건강에 해롭기 때문에 음식을 너무 익히지 않고 약간만 "넣는" 것이 중요합니다.

그리고 당신이 더 엄격한 필요로 하는 경우에 다이어트(튀김없이) 전자 레인지에서 양파를 굽고 (이전 레시피에서와 같이) 당근을 찌를 수 있습니다.

3 레시피. 파란 가지와 양파를 곁들인 메밀.

이 요리의 경우 오븐에서 튀기거나 요리해야 합니다. 파란 가지.오븐에서 굽는 방법 가지나는 기사에서 설명했다 « «.

그리고 방금 껍질을 벗기고 원으로 자르고 중불로 튀겼습니다.

그리고 달궈진 팬에 살짝 익혀줬어요 메밀튀긴 양파를 넣고 파란 가지,모든 것이 잘 섞였습니다.

마치 버섯처럼 맛이 나왔습니다. 메밀!

이번에는 새로운 것을 쓰고 싶었다. 어떻게 해야 하나요? “심심해서 호기심 가득한 표정으로 냉장고 내용물을 살펴보는데, 이렇게 새로운 레시피가 탄생합니다.

4 레시피. 파란 가지와 피망을 곁들인 메밀.

좋아요 피망,특히 빨간색.이전 레시피에 추가하기로 결정했습니다.

이를 위해 나는 지웠다. 후추내부 곡물에서 조각으로 자르고 양파와 함께 팬에 볶습니다.

그런 다음 삶은 것과 함께 모두 넣어야합니다. 메밀.

덕분에 이 요리는 소스가 필요하지 않습니다. 채소식물성 기름은 건조하다고 할 수 없습니다. 하지만 누군가는 좋아할지도 몰라 메밀와 함께 파란 가지그리고 간장, 푸른 메밀뉴욕그리고 피망케찹 소스와 함께 드시면 좋을 것 같아요.

나는 새 접시에 케첩을 추가하지 않고 튀긴 토마토를 추가하기로 결정했습니다 (과도한 액체가 증발하도록 다른 제품과 별도로 팬에서 요리해야 함).

그리고 함께 메밀튀겨졌다:

  • 파란 가지;
  • 전구 양파;
  • 빨간 피망;
  • 토마토.

케첩을 조금 더 넣으셔도 됩니다. 맛이 마음에 들었으니 너도 좋아했으면 좋겠어!

연인 다이어트 레시피튀긴 음식을 부를 수 없기 때문에 그들은 아마 놀랄 것입니다 다이어트 식품!- 그래서!

하지만 우리는 요리를 할 수 없습니까? 메밀에 구운야채?!

그리고 불가리아 고추,그리고 토마토, 양파 그리고 작은 파란색 가지-모든 것은 오븐에서 구울 수 있으며 메밀로 아주 맛있습니다! (센티미터. « 구운 야채로 만든 식이 요리(불가리아 요리).

당신은 또한 요리 할 수 ​​있습니다 찐 야채,그런 다음 여분의 액체가 제거되도록 전자 레인지에 조금 넣은 다음 섞으십시오. 메밀 죽,식물성 기름으로 물을줍니다.

그리고 냉간 압착 올리브 오일을 사용하면 다시 우리 요리를 더 가깝게 만들 것입니다. 다이어트.

요리할 수 있다 메밀 죽,말하자면, "야채 베개" . 나는 80년대 후반 TV에서 이 방법에 대해 처음 들었다. 이 프로그램은 러시아 요리와 건강식 애호가, 과학 후보자가 주최했습니다 ... (그의 성이 기억 나지 않습니다).

5 레시피. 사탕무와 당근을 곁들인 "야채 베개"에 삶은 메밀 (살코기 다이어트 레시피).

팬 바닥에 먼저 잘게 썬다. 채소: 당근과 사탕무, 소금, 그리고 위에서 잠들다 메밀. 1cm 정도가 잠기도록 물을 부어 함께 익혀주세요.

나는 이렇게 요리를 시도하지 않았지만 시도해 볼 가치가 있습니다. 실제로 유용 할 것이기 때문입니다. 다이어트 죽원래의 맛으로 (비트와 결합하면 재미있을 것 같습니다. 메밀).

추신 . 이번 주말에 시간이 더 있을 때 마지막 것을 시도하기로 했습니다. 레시피.

나는 그것이 무엇을 제안했는지 자세히 기억하지 못했습니다. 메밀함께 "야채 베개"

이들 대부분에서 조리법양파를 사용하십시오. 삶은 양파만 별로 맛이 없고, 또 한가지는 양파를 튀기거나 구운 것!

종종 접시에 비트 루트마늘이 사용됩니다.

냉장고에서 실란트로가 내 눈을 사로 잡았고 샐러드에 유쾌한 맛을줍니다.

그래서 추가하기로 했어요 당근과 비트 구운 마늘과 실란트로 장식을 곁들인 양파.

잘게 썬 야채 사탕무와 당근 (애호박이나 피망을 더 추가할 수 있습니다.) 그런 다음 팬 바닥에 놓습니다.

냄비 바닥의 야채 보호 타는 것에서!

위에 채소씻은 것을 덮어 메밀그리고 소금에 절인.

그런 다음 양파와 마늘을 가볍게 볶고 냄비에 추가했습니다.

모든 것 위에 작은 실란트로 가지 2개를 깔았습니다(마음에 들지 않으면 쉽게 버릴 수 있습니다).

음식의 1cm를 덮도록 끓는 물을 붓습니다.

나는 전기 멀티 쿠커 압력솥에서 요리하고 "밥"모드를 켜서 모든 것이 잘 끓도록 한 다음 가열 모드에서 15 분 동안 유지했습니다.

내 모습은 이렇다 야채를 곁들인 메밀 압력솥을 열었을 때


맛봐 야채를 곁들인 메밀 없는 것보다 훨씬 부드럽다채소!

그러나이 준비로 맛이 희미하게 느껴집니다. 사탕무.누군가를 진정으로 사랑한다면 사탕무,별도로 통째로 익힌 다음 갈아서 완성 된 것에 추가하는 것이 좋습니다 메밀.

그리고 고수의 맛이 제법 잘 나왔는데, 별도의 잎사귀로 느껴졌다.

사탕무와 당근을 곁들인 메밀 식물성 기름이나 사워 크림과 함께 제공될 수 있습니다(하지만 한 가지만).

그리고 케첩과 레초를 좋아하는 사람들은 기꺼이 이 요리에 추가할 것입니다! (결국, 그들은 다양한 채소).

그 밖의 무엇이 중요합니다.

G. G. Rozantsev 교수가 다음 질문에 답하면서 첫 번째 이름을 지은 것은 바로 이 조합이었습니다. "수명을 연장하려면 어떻게 해야 합니까?"

그는 먼저 이렇게 말했다. 호환되지 않는 제품을 먹어서는 안됩니다.그리고 그는 생화학자이므로 자신이 말하는 내용을 알고 있습니다!

그래서 우리는 사용할 것입니다 야채를 곁들인 메밀 고기반찬이 아닌 단품으로!

어린 아이를 위해 메밀을 요리하는 방법은 기사에서 읽을 수 있습니다. 어린이를위한 메밀, 혜택 및 해로움. 어린 이용 메밀 죽 요리법 (조리법)- http://site/?p=6885#more-6885

Folk "Maxpark"요리에 상당한 경험이있는 내 자신의 통계로 판단)))-거의 확실하게 말할 것입니다- MOST는 "FINE"이라는 원칙에 따라 먹으며 가장 인기있는 간행물은 "MEATTER, MUCHER 및 TASTIER"입니다.

그리고 이것은 이해할 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 식물성 식품은 그다지 맛있지 않으며 모든 것은 영양의 원칙을 머리에 어떻게 넣고 요리하는 방법에 달려 있습니다 ..

결국 모든 것 맛있고 "축제 마요네즈 기쁨", 시간과 함께 " 옆으로 나가)))" 그리고 우리는 우리 자신의 건강으로 비용을 지불하기 시작합니다!

나는 같은 사람이야 모두처럼, 하지만 여전히 나는 맛있는 저칼로리 야채 음식을 좋아합니다. "돕다"

약간의 역사:

메밀은 고대부터 Rus에서 알려져 왔습니다. 그것은 오랫동안 국가의 요리 상징이되었습니다. 예전에는 "죽"이라는 단어가 정확히 메밀 죽을 의미했습니다. 많은 언어에서 이 단어에는 유사어가 없으며 "kasha"로 쓰여진다는 점은 주목할 만합니다. 메밀은 원래 알타이의 시베리아 남부에서 자랐습니다. 그녀가 Urals에 온 것은 Ural-Altai 부족의 이주 덕분에 여기에서 왔습니다. 유럽의 Cis-Urals에서 메밀은 두 번째 천년기 초에 Slavic 정착지 지역에 들어가는 동안 두 번째 고향을 찾습니다. "메밀"이라는 이름은 원래 그리스 승려들이 수도원에서 재배했기 때문입니다.

우리에게 메밀 죽은 일상 생활의 상징이며 많은 유럽 국가에서 메밀은 죽을 요리하는 방법과 유용한 특성을 알려주는 방대한 브로셔와 함께 작은 가방으로 판매되는 엘리트 제품으로 간주됩니다. 메밀죽은 맛있고 영양가가 풍부할 뿐만 아니라 건강에도 매우 좋습니다. 단백질 비율면에서 모든 곡물을 능가하므로 고기를 대체 할 수 있습니다. 메밀의 구성에는 엽산이 포함되어 있으며 신체에 전반적인 강화 효과가 있으며 독소를 정화합니다.

메밀은 빠른 지방 연소와 빠른 체중 감소에 기여하기 때문에 메밀 죽은식이 요법으로 간주됩니다. 지루하지 않고 지루하지 않도록 요리 할 수 ​​있으면됩니다. 메밀죽을 만드는 방법은 다양합니다! 오늘:

사탕무와 메밀 죽

사탕무 - 1-2 개 (작은)
양파 - ½ 머리
메밀 - 1 큰술.
끓는 물 - 2 큰술.
올리브유 - 1큰술.
소금 - 2티스푼
버터(좋아하는 것으로 교체 가능) - 30g

양파를 입방체로 자르고 올리브 오일에 볶습니다.

굵은 강판에 간 사탕무를 넣고 소금을 넣고 요리하여 5 분 동안 저어줍니다.

메밀을 부어 야채와 함께 가볍게 볶고 끓는 물을 부으십시오.

끓으면 뚜껑을 덮지 않고 5분 동안 익힌 다음 뚜껑을 닫고 불을 줄이고 10분 더 익힌다.

버터를 넣고 잘 싸서 양조하십시오.

추신

전에 시도한 적이 없지만 의외로 맛있습니다. 사탕무는 매우 유용하지만 불행히도 우리 중 많은 사람들은 보르시와 비네그레트로만 제한됩니다. 저를 믿으세요, 이 뿌리채소는 다양한 요리에 사용되어야 합니다. 비트 뿌리는 몸을 완벽하게 정화하고 가을 블루스와 싸우며 혈압을 정상화합니다. 그리고 마지막으로 매우 맛있습니다! 그리고 메밀과 함께-음!

그게 다야... 잘 드세요.

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