허브로 장식된 두 가지 요리. 새해 테이블에 녹지로 요리 꾸미기
샐러드 장식은 전체 서빙의 중요한 부분입니다. 일반적인 채소뿐만 아니라 다양한 컷, 마요네즈 패턴 및 그림으로 요리를 장식 할 수 있습니다. 프레젠테이션 중에 주목할만한 요리는 항상 나머지보다 훨씬 맛있고 아름답습니다.
샐러드 "슈바"는 간단하고 저렴한 재료로 구성되어 있으며 그 조합이 독특하고 섬세한 맛을 내기 때문에 우리 국민이 가장 좋아하는 샐러드 중 하나입니다. "퍼 코트"는 종종 새해와 크리스마스 휴가를 위해 준비되며 가장 평범한 평일에도 항상 승리와 기쁨을 느끼게합니다.
모피 코트 아래의 청어는 물고기가 서빙 플래터에 덮여있는 많은 "푹신한"야채와 마요네즈 층으로 덮여 있기 때문에 그 이름을 얻었습니다. 그러나 같은 샐러드 그릇이이 요리로 모든 휴일을 얼마나 지루하게 볼 수 있는지. 요즘에는 모든 것에 대해 독특하고 독창적인 프레젠테이션을 만드는 것이 인기 있고 관련성이 있으며 "모피 코트"도 예외는 아닙니다.
청어에서 가장 흔하고 "지루한"서빙 샐러드 "Shuba"
표준 샐러드 "모피 코트 아래 청어"의 원래 서빙 :
- 방법 중 하나는 샐러드에 생선 모양을 부여하는 것입니다. 청어 자체를 모방 할 필요는 없지만 작은 아기 물고기조차도 재미있는 모습은 모든 사람에게 기쁨과 미소를 유발할 수 있습니다.
- 이렇게하려면 샐러드를 미리 접시에 특정 형태로 배치해야합니다 : 꼬리가있는 타원형
- 물고기의 특징 인 모든 세부 사항은 야채 스크랩, 올리브, 허브, 양파 링, 마요네즈 그림과 같은 즉석 재료로 만들 수 있습니다.
생선 형태의 샐러드 "모피 코트 아래 청어"의 원래 서빙 비정상적인 샐러드 제공 "모피 코트 아래 청어":
- 테이블에 "모피 코트"샐러드를 제공하는 가장 특이한 변형 중 하나는 롤 형태로 제공됩니다.
- 이러한 샐러드에는 사탕무, 당근, 계란, 생선, 양파, 감자 (조리법에 중점을 둡니다)와 같이 모든 층이 집착 필름에 쌓이고 역순으로 쌓인다는 점에서만 다른 표준 재료 세트가 포함되어 있습니다.
- 그런 다음 모든 내용물을 필름으로 조심스럽게 비틀고 롤을 만듭니다.
- 롤은 굳히기 위해 냉장고에 넣어야하며 충분한 시간이 지난 후에야 마요네즈가 모든 층을 함께 붙일 때 조심스럽게 접시에 담습니다.
롤 형태의 샐러드 "모피 코트"의 특이한 서빙 밝은 녹색과 마요네즈 "메쉬"패턴으로 "모피 코트"샐러드 롤을 장식 할 수 있습니다.
샐러드 "모피 코트 아래 청어"의 아름다운 서빙 :
- 이 서빙에는 링 형태의 샐러드 디자인이 포함됩니다.
- 이렇게하려면 특별한 단단한 또는 실리콘 베이킹 접시가 필요합니다.
- 샐러드의 모양을 유지하려면 모든 층을 탬핑하고 서로 단단히 눌러 약간 배치해야합니다.
- 상추 형태로 냉장고에 몇 시간 동안 넣어 "잡아"
- 시간이 지나면 서빙 접시로 양식을 덮고 접시가 거꾸로 된 양식을 날카롭게 뒤집고 샐러드가 그 뒤에 떨어지도록 양식을 약간 두드려야합니다.
- 허브와 얇게 썬 야채로 완성 된 샐러드를 장식하십시오.
샐러드 "모피 코트 아래 청어"의 아름다운 서빙 올리비에 샐러드 장식, 친숙한 요리를 제공하기 위한 독창적인 아이디어
Olivier는 휴일 테이블에서 가장 인기 있고 가장 빈번한 요리입니다. Shuba와 마찬가지로 그들은 새해와 크리스마스를 준비하는 것을 매우 좋아하며이 샐러드의 맛은 확실히 모두에게 즐거운 협회를 불러 일으킬 것입니다. 그러나이 샐러드가 아무리 맛있고 사랑 받더라도 "힙"형태의 표준 및 일반적인 서빙은 지루하고 흥미롭지 않을 수 있습니다.
친숙한 요리의 독창적이고 비표준적인 서빙은 상황을 수정하고 장식하고 테이블을 다양화하는 데 도움이 될 것입니다. 이에 대한 몇 가지 우승 변형이 있습니다.
테이블에 샐러드 "Olivier"의 일반 및 표준 서빙 오리지널 서빙 샐러드 "Olivier":
- 원본의 샐러드 "Olivier"에는 절인 다진 오이가 포함되어야합니다.
- 절인 절임과 신선한 오이의 맛있고 균형 잡힌 조합을 모두가 아는 것은 아닙니다.
- 신선한 오이 조각으로 샐러드를 장식하십시오. 그러면 접시에 축제 분위기를 더할뿐만 아니라 더 신선하고 육즙이 많아집니다.
- 아름답게 하기 위해서는 넓고 잘 날카롭게 된 칼이나 특수 야채 필러(훨씬 더 편리하고 빠르고 쉽습니다)를 사용해야 합니다.
- 오이 조각은 세로로 잘라야 합니다. 프릴이나 컬 형태로 팬 형태로 배치 할 수 있습니다.
- 원하는 경우 감자 칩으로 샐러드를 장식 할 수 있습니다 (감자는 레시피 자체에도 있기 때문에 중요합니다)
신선한 오이와 감자 칩으로 장식된 일반적인 올리비에 샐러드의 오리지널 서빙 표준 올리비에 샐러드의 특이한 서빙:
- 일반적인 샐러드 "Olivier"의 특이한 서빙에는 접시 재료와 함께 작은 "게임"이 포함됩니다.
- 아름다운 모양을 만들려면 특별한 샐러드 틀이나 둥근 병을 사용해야 합니다.
- 평소대로 샐러드를 준비하십시오. 유일한 조건은 완두콩을 추가하지 않는 것입니다.
- 모양을 유지하기 위해 양상추를 틀에 단단히 포장하십시오.
- 페이스트가 형성될 때까지 블렌더로 액체가 없는 완두콩을 치십시오.
- 결과 페이스트를 샐러드 위에 균일한 층으로 놓고 칼로 수평을 맞춥니다.
- 양식을 제거하십시오. 녹색 모자 위에 장식을 넣어야합니다 : 반으로 자른 삶은 메추리 알과 한 숟가락의 빨간 캐비어
- 그러한 요리가 새로운 방식으로 "재생"되고 완전히 다른 맛 감각을 제공하는지 확인하십시오.
테이블에 특이한 서빙 샐러드 "Olivier" 축제 테이블에 올려진 올리비에 샐러드의 아름다운 서빙:
- 앞서 언급했듯이 Olivier는 진정한 새해 요리입니다.
- 아름다운 프리젠 테이션에는이 샐러드를 크리스마스 트리 모양으로 장식하는 것이 포함되며 전혀 어렵지 않습니다.
- 이 디자인에는 2리터 플라스틱 병이 필요합니다.
- 병을 반으로 자르고 샐러드를 좁은 부분(목이 있는 부분)에 빽빽하게 놓으세요.
- 샐러드를 냉장고에 몇 시간 동안 두십시오.
- 그런 다음 샐러드를 접시로 덮고 뒤집고 병을 위로 당기면 샐러드가 접시에 남습니다.
- 결과 "슬라이드"는 딜 장식으로 장식되어야하며 석류 씨앗은 장난감 역할을 할 수 있습니다
축제 테이블에 있는 일반적인 올리비에 샐러드의 아름다운 서빙 미모사 샐러드는 축제 및 일상 테이블에서 가장 간단한 요리 중 하나입니다. 하이라이트는 정어리 통조림이기 때문에 항상 저렴한 재료로 준비할 수 있습니다. 샐러드는 점심과 휴일 모두 항상 즐겁게 먹습니다. 그것의 특이한 디자인은 그것을 다른 요리와 구별할 수 있고 그것을 테이블 위의 "명함"으로 만들 수 있습니다.
전통적인 정어리 미모사 샐러드를 정기적으로 제공 미모사 샐러드의 오리지널 서빙:
- 유머러스 한 스타일의 "Mimosa"원래 서빙은 손님을 놀라게하고 축제 테이블에있는 모든 사람을 기쁘게하는 데 도움이 될 것입니다.
- "생쥐"가 될 삶은 계란과 같은 재료 자체를 사용하여 아름다운 프레젠테이션을 위한 장식을 만들 수 있습니다.
- 원칙적으로 이러한 피드를 만드는 것은 전혀 힘들지 않지만 인내와 정확성이 필요합니다.
- 샐러드는 치즈 볼과 같은 "슬라이드"와 같은 표준 방식으로 준비해야 합니다.
- 색상과 밝기를 더할 강판 노른자로 샐러드를 장식하십시오.
- 세 개의 삶은 계란은 치즈, 올리브 및 녹지 장식으로 장식되어 귀, 눈, 코 및 더듬이를 형성해야합니다.
- 마우스는 "치즈 머리"의 전체 영역에 고르게 분포되어야합니다.
축제 시즌 미모사 샐러드의 원래 장식 미모사 샐러드의 특이한 서빙:
- 이 서빙에는 샐러드를 부분적으로 제공하는 것이 포함됩니다.
- 그것은 여러 개의 독특한 마운드처럼 보이며 각각을 가져 와서 접시에 담을 수 있습니다.
- 이것은 한 번에 여러 개의 작은 미모사 샐러드라고 말할 수 있습니다.
- 이러한 샐러드는 전통적으로 준비되며 각 층은 차례로 배치되고 마지막에는 노른자 또는 노란색 치즈가 뿌려집니다.
- 서빙 접시의 바닥에 늘어선 상추 잎에 그러한 마운드를 놓을 수 있습니다.
- 이러한 "언덕이 많은"서빙은 표준 서빙에서주의를 분산시키고 손님의 관심을 불러 일으켜 요리를 시도합니다.
- 파슬리 가지와 블랙 올리브로 고분을 장식하십시오.
축제 테이블에 미모사 샐러드의 특이한 서빙 미모사 샐러드의 아름다운 서빙:
- 가장 단순하지만 그럼에도 불구하고 샐러드를 제공하는 아름다운 방법 중 하나는 미모사 꽃 자체의 이미지입니다.
- 샐러드는 노른자의 최상층이 푹신한 미모사 꽃을 연상시키기 때문에 이름이 붙여졌습니다.
- 그렇기 때문에 나뭇 가지를 "그리기"하여 샐러드를 장식 할 수 있으며 그 기초는 딜 술입니다.
- 샐러드는 서빙 직전에 이런 식으로 장식해야합니다. 냉장고에서 보낸 시간 동안 채소는 "날씨"가 나고 품위있는 모습을 잃을 수 있기 때문입니다.
- 배경에는 강판 달걀 흰자위를 깔고 노른자에서 꽃과 틀을 만드는 것이 좋습니다.
피는 미모사를 이미지 한 샐러드 "미모사"의 아름다운 서빙 후추 드레싱? 피망으로 샐러드를 아름답게 장식하는 방법?
불가리아 고추는 샐러드 및 기타 요리 장식에 상당히 적합한 재료입니다. 노란색, 주황색, 빨간색, 밝은 녹색, 녹색 등 좋은 색상 팔레트가 있습니다. 중요하지 않은 것은 패턴의 원하는 모양과 윤곽을 설정할 수 있는 탄력성입니다.
피망으로 샐러드를 장식하는 가장 인기 있는 방법이 있습니다.
방법 중 하나는 생성을 제안합니다. 특정 수치예를 들어, 용. 이것은 동부 달력에 따른 용의 해나 특정 중세 스타일의 파티에 특히 해당됩니다. 피망에서 용의 주둥이 모양, 등의 스파이크, 날개 및 발을 쉽게 잘라낼 수 있습니다. 올리브에서 눈과 일부 미세한 부분을 조각할 수 있습니다.
피망으로 샐러드 장식, 피망으로 인물 만들기 그렇지 않으면 청양고추 샐러드 자체를 제공하기에 완벽한 형태.절대적으로 모든 샐러드를 사용할 수 있습니다. 후추는 조심스럽게 반으로 자르고 씨를 제거합니다. 아래쪽에는 후추와 꼬치의 잔해에서 샐러드가 접히고 보트의 돛이 형성됩니다. 서빙을 위해서는 외부 손상없이 완벽하게 고른 고추가 필요하다는 것을 기억해야합니다.
샐러드의 오리지널 서빙과 후추를 곁들인 샐러드 장식 더 쉬운 방법은 특정 샐러드로 고추 채우기. 이것은 고추의 사랑스럽고 담백한 맛을 상쾌하게 할 샐러드를 깔끔하고 예쁘게 제공하는 방법입니다.
서빙을 위해 샐러드로 채워진 후추 후추의 색상 팔레트는 샐러드에 특정 색상을 지정하고따라서이 야채는 과일, 꽃 및 기타 흥미로운 항목의 유형에 따라 독창성과 샐러드 장식을위한 엄청난 범위를 제공합니다. 이렇게하려면 고추를 아주 잘게 자르고 고른 층에 놓는 것으로 충분합니다.
피망으로 샐러드를 장식하는 방법? 고르고 아름다운 피망 링은 모든 샐러드의 아름다운 장식이 될 수 있습니다. 어떻게 배치하든 가장 중요한 것은 맛과 영혼으로 그것을하는 것입니다.
후추 샐러드 드레싱. 후추로 샐러드를 장식하는 방법? 파인애플로 샐러드를 장식하는 방법? 파인애플 샐러드 데코레이션
파인애플은 현대 샐러드에 가장 인기 있는 샐러드 드레싱 중 하나입니다. 달콤한 통조림 파인애플은 고기, 닭고기, 버섯과 잘 어울립니다. 파인애플 쥬얼리는 항상 독창적이고 특이합니다.
가장 자주 열린 꽃을 상징하는 장식품을 찾을 수 있습니다. 일반적으로 건포도 또는 석류 열매, 채소와 같은 다른 요소로 보완됩니다.
통조림 파인애플을 곁들인 표준 및 전통 샐러드 드레싱 피망과 크랜베리가 섞인 간단한 통조림 파인애플 큐브로 샐러드를 장식 할 수도 있습니다. 단맛, 신맛, 신선한 맛이 동시에 혼합되어 요리에 특별한 인상과 독점 성을 부여합니다.
통조림 파인애플 큐브를 곁들인 샐러드 드레싱 통조림 파인애플 링은 꽃이 만발한 카네이션으로 쉽게 변형될 수 있으며 부지런함과 정확성을 적용하기만 하면 됩니다.
통조림 파인애플 링을 곁들인 샐러드 드레싱 일반적인 파인애플도 잊지 마십시오. 그 중 절반은 장식 일뿐만 아니라 샐러드 형태가 될 수도 있습니다.
파인애플을 곁들인 샐러드 장식, 신선한 파인애플 반쪽의 아름다운 서빙 토마토로 장식한 샐러드. 토마토로 샐러드를 장식하는 방법?
토마토는 샐러드를 장식하고 장식하는 데 가장 좋은 "재료"중 하나입니다. 탄력있는 야채에서 다양한 모양의 다양한 모양을자를 수 있습니다.
- 머그컵
- 하트
- 줄무늬 등
토마토는 껍질을 벗기거나 일반적인 형태로 사용할 수 있습니다. 토마토로 샐러드를 장식 할 때 부드러운 부분 만 필요하고 씨앗을 완전히 제거해야 함을 기억하십시오.
샐러드를 흥미롭게 만드는 가장 쉬운 방법은 무당벌레를 만드는 것입니다. 이렇게하려면 얼룩과 주둥이를 만들기 위해 블랙 올리브도 필요합니다.
무당 벌레 모양의 토마토로 샐러드 장식 샐러드를 장식하는 독특하고 다소 복잡한 방법은 토마토로 튤립을 만드는 것입니다. 이를 위해 몇 가지 미묘함을 관찰해야 합니다.
- 탄력있는 길쭉한 토마토 만 선택하여 구입해야합니다
- 각 토마토는 조심스럽게 씨를 제거합니다.
- 씨앗과 내부에서 토마토를 청소하려면 4 개의 꽃잎으로 잘라야합니다. 실패한 경우 걱정하지 마십시오. 접시에 올려 놓고 아름다운면을 열면 항상 "실패한"면을 숨길 수 있습니다
- 각 튤립은 상추로 채워져 있습니다. 조심하세요. 상추는 "모양을 유지"하고 꽃이 구겨지지 않도록 잘게 썰거나 잘게 썰어야 합니다.
- 꽃 줄기는 녹색 또는 파 깃털로 만들 수 있습니다.
토마토로 샐러드를 장식하는 방법? 토마토로 샐러드를 장식하는 특이한 방법 날카로운 칼로 토마토 껍질을 충분히 얇고 조심스럽게 자르면 결과 "리본"에서 아름다운 장미를 만들 수 있습니다.
독특하고 독창적이며 아름다운 방식으로 토마토로 샐러드를 장식하는 방법은 무엇입니까?독특한 방식으로 체리 토마토 샐러드를 장식할 수 있습니다. 이렇게하려면 약간 긴 토마토를 약간 비스듬히 자르고 두 토마토의 두 반쪽을 심장 형태로 결합해야합니다.
토마토로 샐러드를 장식하는 것이 얼마나 아름답고 특이한가요? 토마토로 샐러드를 장식하는 표준적이고 전통적인 방법은 상추로 채우는 것입니다. 올리브와 마요네즈는 특정 패턴을 만드는 데 도움이 됩니다.
토마토 조각상으로 샐러드 장식 오이로 장식한 샐러드, 오이로 샐러드를 장식하는 것이 얼마나 아름다운가요?
토마토와 마찬가지로 오이는 모든 샐러드를 장식하기에 훌륭한 재료입니다. 얇게 썬 오이 조각은 항상 꽃이 될 수 있으며 각 조각은 별도의 꽃잎을 모방합니다. 또한 신선한 야채와 절인 야채를 모두 사용할 수 있습니다.
오이 샐러드의 독창적이고 특이한 장식 껍질과 오이 중간에서 다양한 모양의 식물 잎을 항상자를 수 있습니다. 그런 잎으로 샐러드를 장식하는 것은 즐거움입니다.
오이로 샐러드 장식, 오이의 패턴과 "잎"만들기 
절인 오이를 곁들인 샐러드 드레싱 오이에서 모양과 패턴을 만들려면 넓고 날카로운 칼, 야채 필러 또는 오이에서 샘물을 만드는 특수 오이 커터를 사용하여 매우 얇게 잘라야합니다.
계란으로 샐러드를 장식하는 방법? 계란 샐러드 장식
계란은 아름다울 뿐만 아니라 맛있는 샐러드 장식이기도 합니다. 가장 일반적인 닭고기 달걀을 샐러드로 사용하거나 작은 크기로 인해 깔끔하고 심미적 인 메추리 알을 사용할 수 있습니다. 샐러드는 삶은 계란으로만 장식해야 합니다.
가장 일반적인 방법 중 하나는 단백질에서 꽃잎을 자르고 강판 노른자에서 중심을 만드는 것입니다. 그런 꽃으로 "미모사"와 계란이 들어있는 다른 샐러드를 장식 할 수 있습니다.
계란으로 샐러드를 장식하는 것이 얼마나 아름답고 독창적입니까? 반으로 자른 메추라기 알조차도 모든 샐러드에 축제적이고 매우 "맛있는"모습을 줄 수 있습니다. 이렇게하려면 접시 전체에 반쪽을 놓거나 특정 패턴을 반복하여 가장자리를 따라 배치하십시오. 메추라기 알은 생선 샐러드인 경우 빨간 캐비어의 "구슬"로 장식할 수 있고 다른 샐러드와 함께 블랙 올리브 링을 장식할 수 있습니다.
메추라기 알의 작은 반쪽은 또한 카모마일과 같은 꽃의 꽃잎을 완벽하게 구현합니다. 큰 반쪽에서 특정 휴일 동안 보트, 동물 얼굴, 눈사람 또는 산타 클로스 이미지를 만들 수 있습니다.
노른자와 마요네즈로 속을 채운 메추리알로 장식한 샐러드 
식용색소로 염색한 메추리알 반쪽을 장식한 부활절 샐러드 
계란 흰 꽃으로 장식된 샐러드 샐러드는 버섯 형태의 계란으로 장식할 수 있으며 곰팡이의 후반부는 양파 껍질로 착색됩니다 
계란 고리로 만든 뱀으로 샐러드를 장식할 수 있습니다. 마요네즈로 샐러드를 장식하는 방법?
마요네즈는 샐러드를 빠르고 아름답게 장식하는 가장 쉬운 방법입니다. 마요네즈는 거의 모든 샐러드의 일부이므로 장식과 그림은 항상 관련이 있습니다. 마요네즈 장식은 얇은 소스를 곁들인 샐러드 그림입니다. 세 가지 방법으로 적용할 수 있습니다.
- 소스 패키지에 작은 구멍을 만들고 접시 표면에 부드럽게 짜내십시오.
- 소스를 비닐봉지에 넣고(과자봉지와 비슷한 형태로) 작은 구멍을 내어
- 소스를 짤주머니나 주사기에 넣으면
여러 가지 방법으로 마요네즈로 샐러드를 장식할 수 있습니다.
- 그 위에 깔끔한 그리드 그리기
- 마요네즈 스트림에서 레이스 또는 컬을 그립니다.
- 양상추와 야채 조각상에 그림의 특정 세부 사항을 그려서
마요네즈로 샐러드를 장식하는 데는 몇 가지 규칙이 있습니다.
- 장식용으로 가장 높은 비율의 지방 마요네즈만 구입하여 "모양을 유지"
- 샐러드를 제공하기 직전에 마요네즈 패턴을 바르면 소스가 어두워지거나 노랗게 변하거나 흘러내리거나 상하는 것을 방지할 수 있습니다.
- 특별한주의를 기울여 모든 작업을 수행하면 작업이 눈에 띄지 않을 것입니다
마요네즈를 곁들인 간단한 전통 샐러드 드레싱 
마요네즈의 "메쉬" - 마요네즈를 곁들인 간단하고 특이한 샐러드 장식 허브로 샐러드를 장식하는 것이 얼마나 아름답습니까?
채소는 샐러드를 장식하기에 좋고 실용적인 재료입니다. 일반적으로 초목을 반복하는 녹지에서 항상 패턴을 만들 수 있습니다.
- 나뭇가지
- 덤불
- 묘목
- 잔디
- 나뭇잎
절대적으로 모든 녹지는 장식에 적합 할 수 있으며 창의력에만 사용하면됩니다. 대부분 잘게 잘린 채소는 계란에서 곰팡이를 심거나 토마토에서 무당 벌레를 심거나 단순히 수박 슬라이스 샐러드에서 수박 껍질의 녹색 부분을 만들 수있는 녹색 배경을 만듭니다.
바이올렛 샐러드 - 얇게 썬 무와 녹색 바질 잎으로 만든 샐러드의 특이한 장식 
다진 파슬리로 나무의 모양과 색상을 만들 수 있는 헤링본 샐러드 
다진 채소가 배경에 깔려있는 샐러드 "Mushroom Glade"-곰팡이가 자라는 공터의 풀 딜로 샐러드를 장식하는 방법?
작은 가지 덕분에 딜은 샐러드의 멋진 장식이 됩니다. 특히 잘게 썬 경우. 레이어 전체 영역에 편리하게 배포할 수 있으며 균일하고 반투명하지 않은 배경을 만듭니다. 종종 샐러드에 가문비나무 가지를 "그리는" 데 사용됩니다. 축제 새해 및 크리스마스 샐러드를 준비하는 경우에도 마찬가지입니다.
딜로 샐러드를 장식하기 전에 몇 가지 중요한 규칙을 따르십시오.
- 장식용으로 풍부한 녹색의 신선한 딜만 선택하십시오.
- 장기 보관 중에 모양이 손상되지 않도록 서빙 직전에 딜로 샐러드를 장식하십시오.
- 신선한 딜을 선택하면 색상뿐만 아니라 요리의 맛도 보장됩니다.
축제 테이블에 딜로 장식된 샐러드 "크리스마스 화환" 휴일 및 매일 휴일 샐러드 장식 및 장식 아이디어
샐러드를 장식하는 것은 고귀한 행위입니다. 따라서 음식을 맛보기도 전에 놀라운 미적 즐거움을 얻을 수 있습니다. 장신구에는 새해, 생일, 심지어 3월 8일까지 평범한 일상, 특히 축제 샐러드가 필요합니다.
샐러드를 장식하는 데 얼마나 많은 시간과 노력을 들이느냐에 따라 접시에 대한 전반적인 인식과 샐러드가 테이블에 얼마나 오래 머무르는 지에 영향을 미칩니다. 실험을 두려워하지 말고 가까이에있는 식용 품목으로 샐러드를 장식하십시오.
- 얇게 썬 야채
- 다른 종류의 치즈에서 잘라
- 얇게 썬 훈제 및 말린 고기
- 블랙 올리브
- 초록 올리브
- 절인 야채와 삶은 야채
- 삶은 닭고기와 메추리알
- 빨간 캐비어
- 일반 및 잎이 많은 채소
강판 삶은 야채와 삶은 계란을 곁들인 축제 샐러드 장식 
삶은 계란 반쪽과 얇게 썬 당근을 곁들인 샐러드 장식 
허브와 오렌지 껍질을 곁들인 샐러드 드레싱 인형으로 만든 어린이 샐러드의 특이한 식용 장식
아이들은 진정한 미식가이며 종종 자신에게 맞는 것만 먹습니다. 그리고 그다지 적합하지 않습니다. 이러한 이유로 돌보는 어머니는 자녀가 음식에 관심을 보일 수 있도록 식용 재료로 특이한 장식을 발명해야 합니다. 삶은 계란과 야채, 채소, 치즈 및 고기가 사용됩니다.
샐러드 또는 아기 간식에서 아름답고 볼륨있는 패턴을 만드는 것은 어렵지 않습니다. 그러나 적지 않은 인내를 보여야 하고 인내심을 갖고 조심해야 합니다.
삶은 계란으로 만든 어린이 샐러드 "토끼" 
삶은 계란, 삶은 당근, 소시지로 만든 어린이 샐러드 "호랑이" 
다진 토마토와 오이로 장식 된 어린이 샐러드 "딸기" 축제 테이블에 간식의 원래 디자인과 장식
애피타이저는 손님이 축제 테이블에서 가장 먼저 시도하는 것입니다. 모든 사람의 마음을 끌기 위해서는 특별한 섬세한 맛과 외관의 미적 외관으로 항상 구별되어야 합니다. 애피타이저는 일반적으로 삶은 계란, 야채, 올리브, 소시지 및 치즈로 구성됩니다. 애피타이저에 맛있는 해산물이 포함되는 것은 드문 일이 아닙니다.
빨간색, 검은 색, 카펠린과 같은 다양한 딜로 채워진 삶은 메추라기 달걀 반쪽의 도움으로 모든 애피타이저 (생선 또는 고기)를 아름답게 장식 할 수 있습니다.
삶은 메추리알을 곁들인 애피타이저 장식 
새우와 백조 모양의 토마토 양탄자를 사용한 샐러드 장식 
얇게 썬 야채를 곁들인 애피타이저 장식 동영상: " 원래 방식으로 축제 테이블에 샐러드와 스낵을 장식하는 방법은 무엇입니까?
:
소금에 절인 청어 필레 200g
전구 1개
비트 2-3개
피클 3개
당근 4개
사과 2개(가급적 새콤달콤)
단단한 치즈 150g
감자 4개
계란 9개
푸른 잎
3 예술. 엘. 식초
0.5티스푼 사하라
마요네즈 300g
소금
장식용 크랜베리 1/4컵
청어 필레를 약 1cm 너비의 스트립으로 자릅니다.
양파를 얇은 링 모양으로 자르고 설탕을 섞은 3% 식초에 5분간 재워 둡니다.
사탕무, 감자, 당근을 삶아 식히고 껍질을 벗기고 굵은 강판에 따로 따로 갈아줍니다. 새해 다이얼로 샐러드를 장식하기 위해 삶은 당근 두 개를 남겨주세요.
사과를 씻고 껍질을 벗기고 코어를 제거하고 화격자.
계란을 삶아 굵은 강판에 계란 3 개를 발라줍니다.
제품을 레이어로 배치합니다.
1 층 - 청어 조각
2단 - 절인 양파
3층 - 그린
4층 - 사탕무
5층 - 마요네즈
6단 - 다진 오이
7단 - 간 당근
8단 - 사과
9층 - 치즈
10단 - 감자
11층 - 마요네즈
12 레이어 - 강판 계란 (이것은 "눈" 레이어입니다)
삶은 계란 12 개 반에서 다이얼을 놓고 삶은 당근-화살표와 숫자를 놓습니다.
크랜베리와 잘게 잘린 채소로 접시를 장식하십시오.
딜 가지, 석류 씨앗 및 사탕무의 "하트"가있는 새해 "다이얼"의 디자인 옵션입니다.
샐러드 "양초"
달콤한 고추로 조각한 두 개의 "양초"가 있는 디자인 옵션:
재료
:
삶은 감자 - 2개
삶은 계란 - 3개
양파로 튀긴 다진 고기-200g
단단한 치즈 - 150g
마요네즈 또는 두꺼운 사워 크림 - 100g
장식:
딜
달콤한 빨간색과 노란색 고추
삶은 당근
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껍질에 감자를 삶아 껍질을 벗기고 굵은 강판에 문지르고 약간 소금을 바르고 샐러드 형태로 접시에 담습니다. 왼쪽 사진을 참조하십시오. |
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잘게 썬 양파와 함께 이전에 기름에 튀긴 다진 고기 층을 넣으십시오. |
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사진과 같이 강판 치즈와 강판 단백질을 뿌립니다. |
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우리는 자두에서 잘라낸 조각으로 양초의 "심지"를 만듭니다. 치즈를 뿌린 양초의 "불꽃"에 강판 노른자를 뿌린 다음 강판에 삶은 당근을 얹고 위에 달콤한 고추를 얹습니다. 노른자와 함께 촛불을 켜고 강판 당근을 삶은 다음 피망과 자두를 위에 올려 놓으십시오. |
샐러드 "촛불로"
(건조 소시지와 크루통 포함)
재료
:
건조 경화 소시지 300g,
흰 빵 크래커 100g, 깍둑썰기하여 오븐이나 팬에서 버터를 첨가하여 건조,
큰 토마토 1개,
큰 오이 1개
치즈 200g
마요네즈 250g,
빨간 파프리카 1개,
노란 피망 1개,
푸른 잎,
맛볼 소금.
평평한 접시에 샐러드를 층으로 놓고 각 층을 마요네즈로 코팅하십시오.
- 크래커,
- 다진 소시지
- 다진 토마토
- 다진 오이
- 깍뚝썰기한 빨강 및 노랑 고추 1/2개
- 강판 치즈.
우리는 사진과 같이 표시를 만들고 장식을 시작합니다. 나머지 고추 반쪽에서 양초, 활 및 테두리를 만들고 녹색을 배치합니다.
샐러드 "크리스마스 화환"
재료
:
참치 1캔(200g)
삶은 당근 2개
삶은 감자 3개,
신선한 오이 1개
계란 2개,
마요네즈,
장식:
파,
방울 토마토,
흰 무 스트립.
둥근 접시에 우리는 중앙에 직경이 작은 병이나 컵을 넣습니다.
항아리 주위에 레이어 배치:
감자 1개
참치,
마요네즈 (라이트 메쉬),
당근,
달걀,
오이,
남은 감자.
마요네즈를 바르고 잘게 썬 파, 방울 토마토, 흰 무 또는 무 스트립으로 장식하십시오 (사진 참조).
새해 샐러드 "화환"
재료
닭 가슴살 - 700g 또는 치킨 필레 - 600g
양파 - 2개
삶은 계란 - 4개
피망 - 2개
마요네즈 - 250g
식물성 기름 - 2 큰술. 엘.
소금
장식:
파슬리 - 2묶음
올리브
빨간 피망
삶은 당근
큰 접시나 접시에 분리 가능한 형태(예: 직경 20cm)의 측면을 놓습니다. 안정성을 위해 직경 약 8cm의 물로 채워진 둥근 항아리를 중앙에 놓습니다.
요리 될 때까지 닭고기를 삶아 (끓인 후 30-40 분 이내) 식히고 입방체로 자르고 중앙 항아리 주위에 접시에 담아 고리를 만듭니다. 마요네즈로 윤활하십시오.
후추를 씻고 코어를 제거하고 뜨거운 오븐에서 15-20분 동안 굽습니다. 볶은 고추를 호일에 옮기고 조심스럽게 싸서 약 5 분 동안 유지 한 다음 고추를 껍질을 벗기십시오. 살을 작은 입방체로 자르고 닭고기 위에 놓으십시오.
양파는 입방체로 자르고 황금빛 갈색, 소금이 될 때까지 식물성 기름에 볶습니다. 양파를 식히고 후추 위에 올려 놓으십시오. 마요네즈로 윤활하십시오.
계란을 삶아서 식히고 굵은 강판에 갈아줍니다.
분리 가능한 형태의 측면을 조심스럽게 제거하고 가운데에서 병을 제거하십시오.
마요네즈를 붓고 샐러드 화환의 측면과 상단에 바릅니다.
딜 가지에서 잎을 떼어내어 "화환"의 측면, 중앙 및 상단에 단단히 놓습니다.
당근을 껍질을 벗기고 얇고 긴 조각으로 자르고 리본 형태로 놓습니다. 방울이나 마요네즈 패턴으로 당근 리본을 장식하십시오.
고추에서 원을 잘라내어 화환 주위에 올리브와 함께 무작위로 배열하십시오.
냉장고에서 샐러드를 식히고 새해 또는 크리스마스 테이블에 제공하십시오.
치즈 샐러드 화환
배추 잎에
샐러드 "무지개"
호 모양의 접시에 샐러드를 놓고 달콤한 고추, 당근, 노른자, 다진 채소, 단백질 및 사탕무를 굵은 강판에 갈아서 위에 장식하십시오.
1층 - 다진 달콤한 고추
2 층 - 굵은 강판에 간 삶은 당근
3 층 - 삶은 치킨 필레, 큐브로 자른다.
4 층 - 굵은 강판에 간 삶은 계란
5층 - 다진 파
6 층 - 굵은 강판에 간 삶은 사탕무
7 층 - 삶은 치킨 필레, 큐브로 자른다.
마요네즈로 각 층에 윤활유를 바릅니다.
샐러드 또는 파테 장식
"솔방울"
적당한 샐러드나 파테(코티지 치즈 포함)에 콘 모양을 줍니다. 사워 크림 또는 마요네즈와 섞인 강판 가공 치즈 층으로 모든면을 덮으십시오.
사진과 같이 아몬드로 장식합니다.
장식용 녹지로 로즈마리 또는 소나무 잔가지를 가져갈 수 있습니다.
샐러드 "새해 마스크"
가장 무도회 마스크 형태의 오리지널 퍼프 샐러드.
제품 세트가 가장 단순하지만 견과류와 치즈 덕분에 샐러드가 풍성해졌습니다.
이러한 "마스크"의 형태로 좋아하는 "모피 코트 아래 청어"또는 샐러드 "올리비에"또는 파테를 만들 수도 있습니다.
재료
:
삶은 닭가슴살 1개(잘게 썬 것)
치즈 100g(잘게 간 것)
삶은 중간 당근 1개(잘게 간 것)
중간 삶은 비트 1개(잘게 간 것)
급유:
두꺼운 마요네즈 200g
2큰술 엘. 다진 호두
2 마늘 정향 (프레스를 통과하거나 칼로 아주 잘게 썬다)
소금, 후추 맛
장식:
석류 씨앗
파슬리
딜
타원형 접시에 스택 2개를 놓고 그 주위에 레이어를 배치합니다.
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3층: 치즈 |
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5층: 상단 - 당근, 하단 - 사탕무. |
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석류씨로 장식하기 |
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파슬리 잎과 딜 잔가지로 장식합니다. |
샐러드 또는 파테의 장식 "하트"
따라서 다양한 샐러드, 청어 "모피 코트 아래", 페이트 온 세인트. 발렌타인 데이 또는 새해 테이블.
최상층은 마요네즈 또는 사워 크림과 섞인 강판 삶은 사탕무입니다.
오믈렛 스낵 케이크
"스노우 챔피언"
재료
:
닭고기 달걀 (10 개 - 오믈렛 용, 삶은 달걀 1 개 - 장식용) - 11 개.
밀가루 - 4 tsp
크림 - 4 큰술. 엘.
단단한 치즈 (200g - 크림 용, 4 큰술 - 스크램블 에그 용)
소스 (토마토) - 3 큰술. 엘.
소금
마요네즈 - 4-5 큰술. 엘.
마늘 - 3쪽
채소 - 2 큰술. 엘.
냉동 시금치 - 80g
뜨거운 고추 - 취향에
씨를 뺀 올리브 - 40g
삶은 당근 - 1개
삶은 사탕무 - 1 PC
정향 - 맛
녹색 무 - 1개
먼저 다양한 색상의 오믈렛 4개를 준비합니다. 아래에서 위로 케이크에 놓는 순서대로 색상 : 빨강-주황색, 노란색, 녹색, 흰색.
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스낵 케이크의 상단 오믈렛은 흰색입니다. |
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요리 될 때까지 뚜껑 아래 프라이팬에 흰색 오믈렛을 굽습니다. |
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노란색 오믈렛을 준비합니다. |
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요리 될 때까지 뚜껑 아래 프라이팬에 노란색 오믈렛을 굽습니다. |
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녹색 오믈렛 요리. |
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요리 될 때까지 뚜껑 아래 프라이팬에 녹색 오믈렛을 굽습니다. |
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붉은 오렌지색 오믈렛 요리하기. |
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레이어 크림을 준비합니다. |
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우리는 케이크를 수집합니다. |
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우리는 케이크를 장식합니다. |
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그림 위에 강판 단백질을 올려 놓으십시오. |
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우리는 삶은 당근을 고운 강판에 문지르고 모자, 스카프, 장갑 및 눈사람 부츠를 만듭니다. |
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우리는 삶은 사탕무를 고운 강판에 문지르고 스키와 입을 만듭니다. |
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아름다운 샐러드는 각 안주인이 휴가를 특별하게 만들기 위해 독창적 인 것을 제시 할 때 아름다운 샐러드가 축제 잔치의 필수적인 부분이기 때문에 샐러드 장식은 별도의 기사를 작성하는 이유입니다.
아름다운 샐러드는 집에 어린 아이들이있을 때 특히 관련이 있습니다. 아이들이 어머니가 샐러드 장식을 만드는 방법을 본 다음 모두 함께 먹는 것이 흥미 롭습니다.
또한 읽으십시오:새해, 생일, 기념일, 결혼식을 위한 샐러드 장식의 예. 모든 축하를 위해 샐러드를 장식하는 방법. 설명과 사진이 있는 아름다운 샐러드
또한 아름다운 샐러드는 어린이 파티 및 생일과 관련이 있습니다. 아름다운 샐러드 장식은 생각만큼 어렵지 않으며 약간의 상상력을 보여주기에 충분하며 아름다운 샐러드는 모든 손님을 놀라게 할 것입니다.
특히 '홈식당' 독자들을 위해 샐러드를 예쁘게 꾸미는 방법을 포토 셀렉션으로 준비해 두었으니 많은 도움이 되었으면 합니다.
이 기사의 대부분의 샐러드는 겹쳐져 있으며 모양을 유지하기 위해 분할 베이킹 접시에서 샐러드가 냉장고에서 굳을 때까지 기다린 다음 링을 제거한 다음 샐러드 장식을 진행하는 것이 가장 좋습니다. .
축제 샐러드 "나비"
볼 수있는 단계별 사진으로 나비 샐러드를 요리하는 방법
새해 샐러드 "말"
재료:
- 닭다리: 1개 (또는 닭가슴살 1개)
- 신선한 오이: 2개 (또는 청양고추 2개)
- 버섯: 200-300g
- 양파: 1개
- 식물성 기름: 튀김용
- 닭고기 달걀: 4개
- 마요네즈: 취향껏
- 소금: 맛보기
요리:
삶은 계란. 식히세요.
닭다리(또는 가슴살)를 소금물에 부드러워질 때까지 끓입니다(끓인 후 약 30분). 식히세요.
양파를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 입방체로 자릅니다.
버섯을 씻고 작은 입방체로 자릅니다.
프라이팬을 가열하고 약간의 기름을 넣으십시오. 프라이팬에 버섯과 양파를 넣습니다. 중불에서 약 10분간 저어가며 끓입니다.
뼈에서 닭고기를 분리하고 조각으로 자릅니다.
오이(또는 피망)를 씻어서 입방체로 자릅니다.
노른자에서 흰자를 분리하십시오. 미세한 강판에 단백질을 갈아줍니다.
고운 강판에 노른자를 갈아주세요.
멋진 버섯.
그릇에 준비된 고기와 오이를 섞습니다.
맛볼 소금, 마요네즈로 맛을 낸다.
부드러워질 때까지 잘 섞는다.
노른자를 마요네즈와 결합하고 잘 섞는다. (두꺼운 사워 크림의 농도를 유지하십시오.)
평평한 접시에 샐러드를 놓고 (검은 색 또는 부르고뉴가 더 아름답게 보일 것입니다) 칼로 말 머리를 만듭니다. 패턴을 미리 준비할 수 있습니다.
노른자 혼합물로 말의 실루엣에 윤활유를 바릅니다. 버섯에서 갈기를 배치하십시오.
마지막 층은 단백질입니다. 마지막으로 머리와 귀를 형성하십시오.
눈과 콧 구멍 (예 : 올리브)을 만들고 원하는대로 새해 샐러드를 장식하십시오. 샐러드를 냉장고에 최소 1~2시간 동안 두세요. 새해의 뚱뚱한 "말"이 준비되었습니다.
크랩 스틱 "마우스"샐러드
재료:
- 단단한 치즈 150gr(가공 가능)
- 크랩 스틱 240g
- 마늘 2쪽
- 마요네즈 250g
- 당근 1개
- 파슬리
- 말린 후추 열매
요리:
1. 치즈, 크랩 스틱, 마늘을 고운 강판에 갈아줍니다.
2. 당근을 동그랗게 썬다.
3. 치즈와 마늘을 마요네즈와 섞어 잘 섞는다.
4. 완성된 덩어리를 냉장고에 1시간 동안 넣어둔다.
5. 치즈 덩어리에서 타원형 틀을 만듭니다.
6. 그런 다음 사방에 갈은 게 막대기로 굴립니다.
7. 당근으로 귀, 게살로 꼬리, 후추로 눈을 만드세요.
벚꽃 가지«
재료샐러드의 경우:
훈제 닭고기 또는 돼지 고기 300g, 조각으로 자릅니다.
강판에 다진 2 개의 작은 테이블 사탕무;
절인 샴 피뇽 은행;
계란 노른자 4-5 계란;
강판 치즈 200g;
강판 다람쥐.
사탕무 뒤에 튀긴 양파 또는 절인 양파를 추가할 수 있습니다.
샐러드 준비:
마요네즈로 모든 층을 펼치십시오.
사쿠라 꽃은 단백질로 만들어지며 사탕무 주스로 착색되고 검은 색과 녹색 올리브의 가지가 고운 강판에 갈아서 부추 잎으로 만들어집니다.
수술은 노른자위에서 나옵니다.
디자인은 취향에 따라 다릅니다.
화분«
샐러드는 베이킹을 위해 드롭 다운 형태로 만들어집니다. 없는 경우 간단한 골판지 테이프를 사용하여 링 형태로 고정하고 호일로 감쌀 수 있습니다. 우리는 마요네즈를 각각 뿌린이 링에 레이어를 배치합니다.
1. 구운 닭고기 또는 훈제 닭고기, 조각으로 자른다.
2. 스트립으로 자른 자두;
3. 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽 버섯;
4. 스트립으로 자른 오이 (배치하기 전에 서서 과도한 액체를 배출하십시오),
5. 한국 당근.
장식:비트 뿌리 주스에 담근 무를 사용합니다.
라일락 꽃을 원한다면 - 붉은 양배추 주스에.
윤곽선에서 샐러드를 풀고 무가당 크래커를 "냄비"주위에 놓고 가까이에있을 녹색 잎으로 장식하십시오. 사진에서 샐러드는 밤색으로 장식되어 있습니다.
꽃을 깔고 가운데를 노른자로 장식하고 그 사이에 고운 강판에 간 단백질을 펴 바릅니다.
서빙할 때까지 냉장고에 보관하십시오.
샐러드 "팬지"
샐러드 "새해 크래커"
단계별 사진과 함께 새해 크래커 샐러드 레시피를 볼 수 있습니다.
2013년 새해 샐러드 "뱀"
사진과 함께 새해 샐러드 "뱀"(7 개) 요리법을 볼 수 있습니다.
샐러드 "게"
샐러드 "게"의 레시피를 볼 수 있습니다.
샐러드 "금붕어"
샐러드 "금붕어"준비 및 장식 옵션을위한 조리법을 볼 수 있습니다.
샐러드 "진주"
샐러드 "진주"의 레시피를 볼 수 있습니다.
샐러드 "화이트 버치"
White Birch 샐러드 및 장식 옵션의 레시피를 볼 수 있습니다.
샐러드 "로얄"
Tsarsky 샐러드 및 장식 옵션 준비, 볼 수 있습니다.
샐러드 "풍요의 뿔"№1
Horn of Plenty 샐러드 No.1의 레시피를 볼 수 있습니다.
샐러드 "바이올렛"
샐러드 재료:
훈제 다리, 자두, 양파와 함께 튀긴 샴 피뇽, 신선한 오이, 당근, 마요네즈.
요리 : 샐러드 재료를 겹겹이 쌓거나, 샐러드 그릇에 마요네즈를 바르거나, 탈부착이 가능한 형태로 준비합니다. 무는 채썰어 적양배추즙에 담가 보라빛 꽃잎이 라일락으로 변하도록 한다. 샐러드에 시금치 잎을 얹은 다음 무 원에서 꽃을 만드십시오. 계란 노른자로 제비꽃을 만드십시오. 크래커로 양상추의 측면을 배치하십시오.
샐러드 "폭스 코트"
샐러드 준비 및 장식 옵션을 볼 수 있습니다.
샐러드 "스파이더 라인"
샐러드 재료:
sprats, 버터, 양파, 단단한 치즈, 삶은 계란, 마요네즈. 신선한 오이, 검은 올리브, 케첩, 장식용 허브.
요리 : 가지를 포크로 으깨어 접시에 담고 잘게 썬 양파와 마요네즈를 곁들인다. 다음 층은 마요네즈를 곁들인 강판 치즈, 크림 세 개, 계란 끝에 있습니다.
장식용으로 마요네즈 1큰술과 케첩을 섞어 거미줄을 그립니다. 검은 올리브로 거미를 만드십시오. 오이와 허브로 샐러드 측면을 장식하십시오.
가지 전채 "공작의 꼬리"
단계별 사진으로 간식 요리를 볼 수 있습니다.
샐러드 "불꽃 놀이"
샐러드 재료:
햄, 삶은 계란, 노랑, 빨강 및 녹색 피망, 토마토, 마요네즈, 양파
요리 : 샐러드 재료를 모두 얇게 썰어줍니다. 접시에 양파 스트립과 함께 햄의 첫 번째 레이어를 놓습니다. 다음으로 세 가지 색상의 피망을 달걀 흰자와 번갈아 가며 사용합니다. 강판 달걀 노른자 아래에 숨기는 토마토와 마요네즈를 얹습니다. 마요네즈는 그레이비 보트에서 별도로 제공될 수 있습니다.
샐러드 "레이디스 모자"
샐러드 재료:
기반
장식 재료 : 술루구니 로프 치즈, 토마토, 블랙 올리브
샐러드 "에이프릴 올리비에"
샐러드 재료: 삶은 계란, 삶은 당근, 삶은 감자, 피클, 신선한 오이, 삶은 소시지, 파, 훈제 소시지, 파슬리, 딜, 마요네즈.
장식 재료 : 무, 신선한 오이, 양상추, 곱슬 파슬리, 로제트용 살라미 소시지, 올리브, 계란 흰자.
요리 : 샐러드 재료를 큐브 모양으로 자르고 마요네즈로 간을 합니다. 상추 잎을 접시에 담아 샐러드를 장식합니다. 잎 위에 양상추를 놓습니다. 오이는 반으로 자르고 조각으로 자릅니다. 무를 반으로 자릅니다. 무와 오이를 번갈아 가며 올려주세요. 가장자리 주위에 곱슬 파슬리를 얹습니다. 샐러드를 준비하기 전에 삶은 계란 한 조각을 잘라 반으로 자릅니다. 반쪽을 놓으십시오. 살라미 장미를 가운데에 넣으십시오. 매우 쉽게 할 수 있습니다. 7개의 얇은 살라미 소시지 조각으로 자르고 첫 번째 조각을 튜브에 싸서 나머지 조각을 서로 위에 놓고 이쑤시개로 고정합니다.
올리브를 얇게 자르고 계란 부분에 샐러드를 장식하십시오.
샐러드 "그린 로즈"
샐러드 재료: 삶은 치킨 필레, 가공 치즈, 신선한 오이, 삶은 계란, 씨를 뺀 올리브, 붉은 크림 양파, 마요네즈.
요리 : 샐러드 재료를 큐브 모양으로 자르고 마요네즈로 간을 합니다. 장미 형태의 신선한 오이 접시 또는 조각으로 샐러드를 장식하십시오.
샐러드 "멕시코"
샐러드 재료: 삶은 닭가슴살, 무, 신선한 오이, 삶은 계란, 파, 삶은 감자, 칠리 페퍼, 상추, 오이 피클, 레몬즙, 식물성 기름
요리 : 샐러드 재료를 큐브 모양으로 자르고 레몬즙과 식물성 기름으로 간을 맞춥니다. 접시에 양상추 잎을 놓고 양상추를 얹습니다. 이쑤시개를 사용하여 절인 오이에서 선인장을 수집합니다.
샐러드 "화이트 크로커스"
샐러드 재료: 삶은 계란, 북경 양배추, 통조림 옥수수, 절인 샴 피뇽, 파, 신선한 오이, 마요네즈.
준비: 북경 양배추, 절인 샴 피뇽, 파, 입방체로 자른 신선한 오이, 옥수수를 넣고 마요네즈로 간을합니다. 샐러드를 접시에 담고 잘게 썬 계란을 뿌린다.
장식을 위해 우리는 7-8 개의 작은 묘목 구근 (바자회 할머니에게 판매됨), 파 한 무리, 당근 1/4을 가져갑니다. 우리는 작은 전구를 청소합니다. 이제 날카로운 칼을 들고 양파 윗부분을 따라 정향을 자릅니다. 우리는 양파의 "내부"를 꺼내 이쑤시개와 파를 사용하여 줄기를 "양파 컵"에 넣고 각 양파에 작은 당근 조각을 넣습니다.
간 케이크 "카모마일"
준비: 조리법에 따라 간 케이크 요리. 다진 딜로 장식하고 달걀 흰자와 노른자에서 카모마일을 뿌립니다.
샐러드 "챔피언십"
샐러드 재료 : 녹색 완두콩(어린 완두콩 또는 냉동), 통조림. 옥수수, 삶은 감자와 당근, 연어, 계란, 파, 딜, 마요네즈, 메추라기 알.
요리 : 모든 재료를 입방체로 자르고 감자, 파, 계란, 연어, 옥수수, 당근, 감자의 순서로 마요네즈와 함께 사각형 접시에 층을 펼칩니다. 녹색 완두콩과 딜로 샐러드를 장식하십시오. 마요네즈로 밭을 표시하고 메추라기 알로 축구공을 만드십시오.
샐러드 "눈방울"
샐러드 재료 : 삶은 쇠고기, 레몬즙과 설탕에 절인 양파, 계란, 마요네즈, 단단한 치즈
요리 : 샐러드는 절인 양파, 삶은 고기, 삶은 계란의 순서로 레이어로 배치됩니다. 상단 레이어를 포함하여 마요네즈로 각 레이어를 너무 두껍지 않게 펴십시오. 가볍게 받아들이십시오. 샐러드에 강판 치즈를 뿌리고 파 깃으로 헌병 줄기를 만들고 얇게 썬 무에서 꽃잎을 자릅니다.
샐러드 재료 : 무가당 둥근 크래커, 통조림 연어, 꽁치 또는 참치, 삶은 계란, 마늘, 파, 마요네즈
요리 : 접시에 크래커를 꽃 모양으로 둥글게 배열합니다. 다음으로 마요네즈를 곁들인 계란 층, 크래커 층, 마요네즈와 파를 곁들인 통조림 식품, 크래커의 마지막 최상층에 마요네즈를 바르고 잘게 간 계란을 뿌립니다. 토마토 조각, 올리브 반쪽 및 허브 가지로 샐러드를 장식하십시오.
샐러드 "마늘 야채"
샐러드 재료 : 토마토, 오이, 마늘, 식물성 기름, 허브
요리 : 야채를 잘게 썰어 동그란 접시에 일렬로 늘어놓습니다. 다진 마늘, 허브를 뿌리고 식물성 기름을 붓습니다.
샐러드 "크랩 스프링"
샐러드 재료 : 크랩 스틱 또는 게살, 신선한 오이, 계란, 강판에 간 단단한 치즈, 북경 양배추, 올리브. 소스: 마요네즈와 사워 크림을 동량으로 섞고 약간의 겨자와 함께 양념합니다.
요리 : 게살, 오이, 계란, 올리브는 큐브 모양으로 썰고, 배추는 잘게 찢는다. 치즈를 넣고 소스로 간을 한 뒤 틀에 넣고 30분간 냉장 휴지시킨다. 샐러드를 꺼내 접시에 담고 대파와 게살꽃으로 장식한다.
생쥐와 미모사 샐러드
샐러드 재료 : 삶은 달걀, 삶은 당근, 삶은 감자, 양파, 생선 통조림(기름에 담근 정어리), 마요네즈, 채소
장식 재료 : 치즈 조각(생쥐의 귀와 꼬리용), 검은 통후추(생쥐의 눈으로 사용)
샐러드 "수족관"
샐러드 재료 : 씨 칵테일, 양파, 팥 통조림, 샴피뇽 피클, 피클, 강판에 간 치즈, 마요네즈
장식 재료 : 김, 빨간 파프리카(생선과 별미), 마요네즈, 게살 만드는 홍합 약간
샐러드 "해바라기"
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 양파, 튀긴 샴피뇽, 삶은 계란, 마요네즈
장식 재료 : 프링글스 칩과 올리브
샐러드 "게이트"
샐러드 재료 : 아보카도, 새우, 생오이, 삶은계란, 양파, 마요네즈
장식 재료 : 파 깃, 짠 빨대, 밑바닥을 만들 검은 빵 한 조각
샐러드 "옥수수"
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 오이피클, 양파, 버섯튀김, 삶은달걀, 파슬리와 딜, 마요네즈, 통조림옥수수
장식 재료 : 부추 잎과 통조림 옥수수
샐러드 "고슴도치"
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 피클, 삶은 당근, 파, 딜, 파슬리, 통조림 옥수수, 달걀, 마요네즈
장식 재료 : 고슴도치 모양의 접시에 샐러드를 담습니다.
고운 강판에 계란을 문지르고 마요네즈와 섞은 다음 고슴도치를 코팅하십시오. 바늘의 경우 감자 칩을 사용하고 눈과 코의 경우 절인 오이 껍질에서 원을 짜십시오.
샐러드 "크랩 파라다이스"
샐러드 재료 : 크랩 스틱, 절인 버섯, 가공 치즈, 통조림 옥수수, 마늘, 마요네즈, 채소
장식 재료 : 레드 캐비어, 올리브, 곱슬 파슬리
샐러드 "수박 슬라이스"
샐러드 재료 : 훈제 치킨 필레, 튀긴 샴피뇽, 삶은 당근, 삶은 계란, 강판 치즈, 마늘, 마요네즈
장식 재료 : 홍피망(수박과육), 올리브(돌), 생오이(껍질)
샐러드 "선물"
샐러드 재료 : 삶은 송아지 고기, 삶은 당근, 삶은 사탕무, 찐 자두, 호두, 삶은 계란, 간 치즈, 마요네즈, 파슬리
장식 재료 : 삶은 당근을 리본으로 자르고 파슬리로 장식합니다.
샐러드 "Capercaillie Nest"
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 햄, 마리네이드 샴피뇽, 달걀, 마요네즈
장식 재료 : 채 썬 감자를 식물성 기름에 튀긴 양상추, 새 알용: 가공 치즈, 달걀 노른자, 딜, 마요네즈, 마늘.
샐러드 "불가사리"
샐러드 재료 : 게살 또는 게살, 통조림 옥수수, 삶은 달걀, 소금에 절인 연어, 간 치즈, 마늘, 딜, 마요네즈
장식 재료 : 새우, 레드 캐비어, 상추가 겹겹이 깔려 있습니다.
샐러드 "정원의 산토끼"
샐러드 재료 : 버터, 삶은 감자, 삶은 계란, 삶은 당근, 피클, 허브 등의 훈제 생선 필레
장식 재료 : 중간에 당근 "침대"를 만들고 옆면에 계란 토끼를 놓습니다.
샐러드 "오렌지 슬라이스"
샐러드 재료 : 삶은 계란, 삶은 당근, 양파, 치킨 필레, 마리네이드 샴피뇽, 간 치즈, 마요네즈
장식 재료 : 샐러드를 층층이 쌓아 오렌지 슬라이스 모양을 만들고 간 당근과 계란 흰자로 장식합니다.
샐러드 "풍요의 뿔"No. 2
샐러드 재료 : 삶은 닭가슴살, 삶은 감자, 피클, 통조림 옥수수, 달걀, 마요네즈
장식 재료 : 양상추, 야채, 소금에 절인 연어, 허브, 치즈
샐러드 "파인애플"
샐러드 재료 : 훈제 치킨, 삶은 감자, 삶은 계란, 강판에 간 단단한 치즈, 피클, 양파, 마요네즈
장식 재료 : 호두 반쪽, 파깃
샐러드 "호랑이"
샐러드 재료 : 훈제 또는 튀긴 돼지고기, 양파, 삶은 당근, 계란, 강판에 간 치즈, 자두, 신선한 오이, 파프리카, 마늘, 마요네즈
장식 재료 : 샐러드를 겹겹이 깔고, 간 당근, 올리브, 올리브, 계란 흰자로 장식합니다.
샐러드 "포도"
샐러드 재료 : 생선 통조림(예: 대구 간), 파, 삶은 감자, 계란, 간 치즈, 마요네즈
장식 재료 : 푸른 씨없는 포도
샐러드 "남성 카프리스"
샐러드 재료 : 훈제 치킨 필레, 삶은 쇠고기, 계란, 크림 양파, 간 치즈, 마요네즈
장식 재료 : 칼라꽃을 위한 샌드위치 치즈, 줄기를 위한 파, 유봉을 만들기 위한 노란 파프리카
샐러드 "연인"
샐러드 재료 : 삶은 새우, 한국식 당근, 강판에 간 단단한 치즈, 계란, 마요네즈
장식 재료 : 올리브와 레드 캐비어
이 비디오에서 샐러드를 장식하는 더 아름다운 아이디어를 볼 수 있습니다.
샐러드 장식 : 축제 테이블에 대한 독창적 인 아이디어
1.5 (30%) 2표그릇을 위한 녹지 장식
샐러드, 패트, 절인 야채, 올리브, 올리브는 이런 식으로 장식된 그릇에 담을 수 있습니다.
필요할 것이예요:달걀 흰자 1개, 딜과 파슬리 1단, 조각칼.
진전
1. 딜과 파슬리를 씻어서 말리고 잘게 썬다.
2. 그릇 가장자리에 달걀 흰자위를 바르고 다진 채소에 담그어 테두리를 만들고 조금 말리십시오.
이 글은 입문서입니다.레몬과 라임 장식 이 밝은 장식은 과일 샐러드를 포함한 다양한 샐러드뿐만 아니라 생선 애피타이저와 메인 코스를 장식하는 데 사용할 수 있습니다.준비물: 레몬 1개, 라임 1개, 통조림 칼, 짧은 칼.워크플로우1. 레몬은 씻어서 잘라주세요
녹지 성분 : 밤색 - 500g, 어린 쐐기풀 - 100g, 당근 - 1 개, 계란 - 2 개, 파 - 1 개, 시금치 - 0.5 개, 사워 크림, 소금 맛 요리 방법 당근 세척, 거친 강판에 껍질을 벗기고 문지릅니다. 밤색과 쐐기풀은 분류, 세척, 미세하게
무스카트 포도, 마늘, 칠리, 서양고추냉이, 딜, 파슬리 및 건포도 잎을 곁들인 토마토 "식사 장식" 1kg 500g - 2kg 크림 또는 체리 토마토 무스카트 포도 1단 마늘 1개 칠리 꼬투리 1개 잎 5-6개
DISH DECORATION 한국 요리사는 장식, 서빙 및 요리의 외관과 관련된 모든 것에 시간을 아끼지 않습니다. 별도의 조리 방법은 열간 가공 후 한국 요리에서 또 다른 특정 작업을 일으켰습니다. 만드는거야
돼지고기, 콜리플라워, 피망, 파슬리 뿌리, 매콤한 토마토 소스를 곁들인 보르시 "평일의 장식" 5리터 냄비의 경우: ? 돼지갈비 800g? 콜리플라워 500g? 감자 5개? 2개 사탕무? 1 PC. 큰 당근? 1 PC. 달콤한 고추? 양파 1개? 1 큰
9장
건포도, 럼, 바닐라, 레몬 제스트, 흑설탕을 곁들인 오트밀
케이크의 마무리 및 장식 실이나 날카로운 칼로 케이크를 위해 구운 비스킷은 1.5-2cm 두께의 층으로 수평으로 절단되며 층이 얇을수록 케이크가 더 맛있습니다.비스킷은 일반적으로 매우 건조합니다. 따라서 케이크를 준비하기 전에 설탕을 적셔야 합니다.
녹색 양배추 수프 이 요리는 푸른 풀(콧물)의 잎이 젊고 육즙이 많은 4-5월, 때로는 6월 초에 준비됩니다. 허브의 마리 이름은 세레탄입니다. 이 녹지는 4 월 하반기부터 특히 숲 지대, 초원, 채소밭에서 많이 자랍니다.
2. 고기 요리 장식 저녁 식사의 하이라이트는 물론 메인 코스입니다. 보통 고기입니다. 이 요리는 수요가 많습니다. 결국 아무리 맛있더라도 그 외모는 식욕을 유발하지 않으며 제공되면 전체 휴가가 낭비 될 수 있습니다.
3. 생선 및 해산물 요리 장식 우리 행성의 대부분은 물로 덮여 있습니다. 따라서 다양한 요리를 준비하는 데 사용할 수 있는 해산물의 수와 종류는 엄청나게 많습니다.
4. 야채 요리 장식 야채 요리는 별도의 요리이거나 고기 또는 생선 요리에 추가 될 수 있습니다.
젤리 장식 젤리로 만든 야채 요리의 장식은 매우 독창적이며 육수, 다양한 야채 주스 또는 로스트 소스로 젤리를 준비하는 것이 좋습니다. 젤리를 만들려면 미리 불린 젤라틴(약 5g)을
5. 애피타이저와 샌드위치 장식 애피타이저는 축제 테이블의 메인 요리에 완벽하게 추가됩니다. 그들은 같은 테이블에 모인 성인과 어린이 모두를 기쁘게 할 재미있는 장식 형태로 만들 수 있으며, 일반적으로 축제 테이블에서 간식이 제공됩니다.
6. 음료 장식 음료는 항상 인간 식단의 필수적인 부분이었습니다. 축제 테이블의 다른 모든 요리와 마찬가지로 음료는 장식 없이는 남을 수 없으며 경우에 따라 음료 장식은 아름다움뿐만 아니라 편의를 위해 사용됩니다.
얼음 장식 얼음의 도움으로 대부분의 음료를 독창적인 방식으로 장식할 수 있습니다.색상과 모양이 다른 얼음은 특히 이례적으로 보일 것입니다.과일 주스나 시럽을 물에 넣으면 다색 얼음 조각을 만들 수 있습니다.
때때로 모든 요리사와 모든 안주인이 요리 장식에 참여합니다. 그러나 전문가들은 경험과 기술을 가지고 있으며 요리 장식에 무엇을 어떻게 사용해야 하는지 정확히 알고 있습니다. 우리는 일상적인 요리에서 축제로 변하기 위해 종종 환상을 실험하고 켜야합니다. 접시를 아름답게 만드는 가장 쉽고 빠르고 다양한 방법은 신선한 허브로 장식하는 것입니다.
인기순위 1위요리 장식에 사용되는 채소 중 파슬리가 자신있게 보유하고 있습니다. 1년 중 언제라도 구할 수 있고, 보기에도 아름답고, 맛도 좋고, 망가뜨리기도 어렵습니다. 장식용으로 일반 파슬리와 곱슬 머리를 모두 사용할 수 있습니다. 일반적인 것은 전체 잎에 놓거나 다진 것일 수 있으며 곱슬 곱슬 한 것은 접시 중앙이나 측면에 멋진 덤불을 만듭니다.
지금까지 딜보다 생선을 더 잘 장식하기 위해 발명된 것은 없습니다. 고기는 로즈마리, 백리향으로 장식하는 것이 좋으며 바질은 모든 요리를 완벽하게 장식합니다. 채소가 접시에 추가되지 않고 장식용으로 만 사용되는 경우 중앙이 아니라 측면에 두거나 고기 조각 옆에 로즈마리 장식을 두는 것이 좋습니다.
일반 규칙종종 잊혀지는 것. 요리 장식용 채소는 신선하고 색상이 풍부해야합니다.. 이것은 바질, 파슬리, 실란트로와 같은 잎이 많은 채소에 특히 해당됩니다. 시든 잎은 여전히 잘게 잘릴 수 있으며 아무도 당신의 실수를 알아 차리지 않기를 바랍니다. 잎이 약한 접시를 장식하면 접시가 망가지고 요리 노력이 무효화됩니다. 녹지에 "스릴"모양이 있지만 이미 노란색으로 변하기 시작했다면 더 이상 사용하지 않아야하므로 장식을 완전히 버리는 것이 좋습니다.
허브로 접시를 장식하는 경우 저장하지 마십시오.너무 많지 않습니다. 접시 중앙에 곱슬 파슬리 몇 가지가 하나보다 훨씬 예쁘게 보일 것입니다. 취향을 혼합하고 새로운 디자인 옵션을 선택하는 것을 두려워하지 말고 간단한 규칙을 잊지 마십시오.
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