물고기에서 아이를 요리하는 것. 야채와 함께 구운 생선 패티

모든 어머니와 아버지는 물고기가 아이의 몸에 유용하고 필요하다는 것을 알고 있습니다. 그러나 모든 부모가 일반적으로 생선 요리, 특히 대구를 자녀의 식단에 도입하는 것이 가능한시기를 정확히 아는 것은 아닙니다. 이 기사에서는 연령 제한에 대한 질문에 답하고이 물고기를 아이들에게 제공하는 것이 어떤 형태로 더 좋은지 알려줄 것입니다.

제품에 대해

대구는 해양 저지방 어류의 범주에 속합니다. 지방 함량은 4 %를 초과하지 않으므로 이러한 유형의 생선은 생선 제품을 어린이 식단에 처음 도입하는 데 권장됩니다.

대구는 매우 유용합니다. 많은 양의 귀중한 물질이 포함되어 있습니다.

• 시력과 강력한 면역 형성에 필요한 비타민 A;
• 신경계의 완전한 발달에 기여하는 그룹 B뿐만 아니라 비타민 D와 E;
• 다양한 마이크로 및 매크로 요소;
• 다중 불포화 지방산 Omega-3 및 Omega-6, 뇌와 발달에 필요합니다.

아기의 부모는 물고기가 알레르기를 일으킬 수 있다는 것을 두려워합니다. 물고기에는 어린이 면역에 의해 외계인으로 인식될 수 있는 특수 단백질이 포함되어 있어 잠재적으로 위험할 수 있기 때문에 이러한 경험은 정당합니다.

그러나 대구는 소위 흰살 생선의 일종으로 빨간색보다 바람직하지 않은 결과를 거의 일으키지 않습니다. 따라서 첫 번째 생선 요리로 대구는 어린이에게 적합합니다.

다이어트에 도입할 나이는?

자녀가 신제품에 반응하는 알레르기가 있는 사람이 아니라면 빠르면 생후 8개월부터 아기의 식단에 대구를 도입할 수 있습니다. 이전에는 공식 소아과 가이드라인에서 10개월을 기준으로 했지만 지금은 기준을 낮췄습니다.

아이가 알레르기, 아토피 성 피부염을 앓고 있다면 최대 12 개월 동안 생선 요리를 기다리는 것이 현명합니다.

우선 일주일에 1~2회 티스푼을 주어야 합니다. 부정적인 반응이 없으면 점차적으로 물고기의 수를 늘릴 수 있습니다. 1 세가되면 아기의 일일 생선 기준은 약 50g입니다. 그러나 모든 이점에도 불구하고 매일 대구를 제공하는 것은 그만한 가치가 없습니다. 일주일에 두 번 생선 요리로 작은 것을 치료하는 것이 가장 좋습니다.

이 나이 이전에 부모가 그에게 생선을주지 않았다면 1 년 반 후에 아이에게 생선을 먹도록 가르치는 것은 매우 어렵습니다. 대구 맛에 익숙하지 않은 아이들은 대부분 거부한다. 그러나 많은 것은 아기에게 생선을 요리하고 제공하는 방법에 달려 있습니다.

대구 간은 특별한 주의가 필요합니다. 다량의 기름이 들어있는 항아리에서 구입하면 적어도 3 세가 될 때까지 그러한 진미를 아이에게 주어서는 안됩니다. 너무 기름기가있을 것입니다. 냉동 대구 간은 열처리 후 1년 후에 어린이 식단에 추가할 수 있습니다.

3-4세 미만의 어린이에게는 튀긴 생선을 주지 않습니다. 아직 7세가 되지 않은 아기에게 소금에 절인 대구나 훈제 대구를 먹이면 안 됩니다.

수유 일정 계산

주는 방법?

아이의 식단에 대구를 도입할 때 생선 수프부터 시작하는 것이 현명합니다. 대구 국물의 야채 일부에 삶은 대구를 잘게 썬 후 티스푼 정도를 추가할 수 있습니다.

일반적으로 첫 번째 생선 요리는 특정 규칙을 준수해야 하며, 그 주요 규칙은 반드시 생선을 조리해야 한다는 것입니다. 아이가 으깬 수프에 대해 아무것도 가지고 있지 않다면 침지 블렌더를 1 분 동안 낮추면 표준 생선 수프에서 그러한 요리를 준비하십시오. 아기가 생선 국물 (ukha)의 수프를 "숙달"한 후 2 ~ 3 주가 지나면 두 번째 대구 요리로 넘어갈 수 있습니다.

등심 한 조각을 끓여서 아기에게 주면 그는 기뻐하지 않을 것입니다. 따라서 엄마는 아이가 확실히 거부하지 않을 건강하고 맛있는 생선을 요리하기 위해 약간의 노력을 기울여야합니다.

아이들의 경우 뼈가 닿지 않도록 필레를 선택하십시오. 그것으로 다진 고기를 만들고 이중 보일러 또는 오븐에서 미트볼이나 스팀 커틀릿을 요리 할 수 ​​있습니다. 보통 아이들은 어묵이 맛있다면 매우 지지합니다. 그러나 엄마와 아빠의 이해에서 맛있고 건강한 것이 반드시 자녀에게 식욕을 돋우고 즐거운 것은 아닙니다.

따라서 미트볼이나 커틀릿을 조리할 때 향신료(소금은 제외)를 넣지 않는 것이 좋다.

어린이 요리법에는 생선 캐서롤 준비도 포함됩니다. 그들에게는 고품질 삶은 대구 필레, 선택한 감자를 사용해야합니다. 다시 말하지만, 바람직하지 않은 향신료와 다량의 소금에 대해 기억할 필요가 있습니다.

최대 1 년 동안 아이들이 생선을 끓여서 부부를 위해 요리하는 것이 좋습니다. 통 대구를 구입하는 경우 완성된 요리의 모든 뼈를 선택했는지 확인하십시오. 레몬 주스 한 방울로 부스러기를 위해 생선을 끓일 수 있지만 후추와 베이 리프는 추가하지 않습니다.

1 년 반 후에 아이들은 오븐에서 호일로 구운 생선을 줄 수 있습니다. 베이킹을 위해 전통적인 해바라기 기름 대신 올리브 기름을 사용하고 생선에 속을 채워서는 안됩니다. 아이는 2.5-3 세에 조금 더 나이가 들면 그러한 요리를 기뻐할 것입니다.

대부분 대구는 증기 처리 중에 맛과 유용한 특성을 유지합니다. 덜하지만 특히 오랫동안 지속적으로 요리하는 경우 유용한 물질은 끓인 후에도 남아 있습니다.

아이가 생선을 거부하면 어머니는 약간의 속임수를 써야합니다. 제품을 다른 것으로 위장하십시오. 이렇게하려면 어린이 대구 커틀릿, 캐서롤 및 대구 오믈렛 요리법을 기록해 두십시오. 아름답게 조리되고 밝고 야채, 허브, 유색 으깬 감자와 함께 제공되며 접시에 생선의 존재를 완벽하게 "가장"하고 아이는 생선 요리를 먹고 있다는 사실조차 깨닫지 못한 채 모든 것을 먹을 것입니다.

생선과는 완전히 다른 맛있는 요리를 준비하는 또 다른 좋은 방법이 있습니다. 믹서기로 삶은 대구에서 우유와 약간의 올리브 오일로 생선 퓌레를 만드십시오. 당신의 아기는 확실히 아름다운 흰색 크림을 거부하지 않을 것입니다. 가장 중요한 것은 대구를 20분 이상 끓이지 않는 것입니다.

아래에서 대구 요리 요리법 비디오를 시청하십시오.

물고기- 어린이에게 매우 유용한 제품입니다. 따라서 그것은 아기, 아미노산, 비타민 A 및 D에 필요한 쉽게 소화 가능한 단백질을 대량으로 포함합니다 (구루병의 발달을 예방하고 뼈를 강화시킵니다). 또한 생선을 섭취하면 아이는 오메가 -3 및 오메가 -6 지방산, 인, 칼륨, 칼슘, 나트륨 세트를 받게됩니다. 이는 아이의 몸에 매우 필요합니다. 그리고 생선을 사용하면 어린이의 몸은 고기보다 10배 더 많은 불소, 요오드 및 브롬을 섭취하게 됩니다. 생선은 건강할 뿐만 아니라 맛있기 때문에 아기가 좋아할 만한 다양한 요리를 만들 수 있습니다.

12-18개월 어린이를 위한 생선 요리법

생선 미트볼(오븐 속)

재료:

• 생선 필레 100g
• 통밀빵 1조각
• 물 1/2컵
• 계란 노른자 1/4개
• 버터 1/2티스푼

우리는 피부와 뼈에서 생선 필레를 청소하고 씻어서 고기 분쇄기에 통과시킵니다 (바람직하게는 두 번). 미리 찬물에 빵 한 조각을 담그고 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 계란 노른자, 기름을 넣고 모든 재료를 잘 섞는다. 그런 다음 결과 덩어리에서 작은 공을 만들고 베이킹 접시에 넣고 물로 약 절반을 채 웁니다. 오븐에서 20-30분간 조리합니다. 슬로우 쿠커에서 요리할 수도 있습니다.

미트볼을 곁들인 생선 국물

재료:

• 생선 필레 60g
• 식빵 1조각
• 1위 우유 스푼
• 버터 1/2티스푼
• 생선 육수 1.5컵
• 딜

우리는 피부와 뼈에서 생선 필레를 청소하고 씻어서 고기 분쇄기에 통과시킵니다 (바람직하게는 두 번). 우리는 또한 우유에 담근 빵 한 조각을 고기 분쇄기에 통과시키고 버터를 넣습니다. 이 덩어리에서 우리는 미트볼을 만듭니다. 국물을 끓여서 미트볼을 내리고 약한 불로 10-15 분 동안 요리하십시오. 서빙하기 전에 아주 잘게 썬 딜을 뿌립니다.

찐 생선 수플레

재료:

• 생선살 200g
• 버터 1티스푼
• 달걀 1개
• 식물성 기름 1큰술
• 사워크림 4큰술

우리는 피부와 뼈에서 생선 필레를 청소하고 씻어서 고기 분쇄기에 통과시키고 (바람직하게는 두 번) 사워 크림, 달걀 노른자, 식물성 기름을 추가합니다. 우리는 모든 것을 잘 섞습니다. 그리고 단백질을 치고 우리 덩어리에 붓습니다. 다시 섞는다. 우리는 바닥에 버터를 바르는 형태로 덩어리를 펼칩니다. 35~40분 동안 찐다.

생선 스팀 커틀릿

재료:

• 생선 필레 160g
• 식빵 2조각
• 3 예술. 우유 숟가락
• 버터 1티스푼
• 달걀 1개

우리는 피부와 뼈에서 생선 필레를 청소하고 씻어서 고기 분쇄기에 통과시킵니다 (바람직하게는 두 번). 미리 우유에 빵 조각을 담그고 고기 분쇄기를 통과하십시오. 계란을 치고 약간의 소금을 넣으십시오. 커틀릿을 만들고 약 30 분 동안 찐다. 완성된 커틀릿에 녹인 버터를 뿌립니다.

생선 커틀릿

이전에 우유에 담근 크러스트가없는 마른 롤빵과 버터 티스푼을 잘 섞습니다. 생선을 닦고, 내장하고, 씻고, 뼈에서 살을 자르고 롤과 함께 고기 분쇄기에 2 번 통과시킵니다. 다진 고기에 소금을 뿌리고 약간의 크림이나 우유로 잘 문지르고 단백질과 조심스럽게 섞어서 강한 거품으로 휘젓습니다. 블라인드 커틀릿, 빵가루를 넣고 뜨거운 기름에 볶습니다.

성분 : 생선 - 100g, 롤 - 20g, 빵 부스러기 - 1 작은 술, 버터 - 1 작은 술, 우유 - 30ml, 소금.

감자와 생선 커틀릿

감자를 끓입니다. 물고기를 청소하고 내장을 씻고 씻고 뼈에서 살을 자릅니다. 뼈, 머리, 피부에 물을 붓고 끓입니다. 고기 분쇄기에 펄프와 삶은 감자를 2 번 통과시킵니다. 다진 고기에 빵가루 1큰술, 버터, 소금, 달걀 노른자 1/2개, 우유 1.5큰술을 넣습니다. 잘 반죽하고 전체 덩어리를 젖은 판에 올려 놓으십시오. 블라인드 커틀릿, 단백질 코팅, 빵가루에 굴려 뜨거운 기름에 볶습니다.

성분 : 생선 - 100g, 감자 - 100g, 빵 부스러기 - 20g, 버터 - 1.5 티스푼, ​​\u200b\u200b우유 - 35ml, 계란 - 1 개, 소금.

소스를 곁들인 생선

베샤멜 아래 물고기

생선 필레를 끓입니다. 빵 껍질이없는 얇게 자른 롤 조각을 기름에 튀기고 삶은 생선을 얹고 소스를 붓고 녹인 버터를 뿌린 다음 강판 치즈와 잘게 썬 빵가루를 뿌립니다. 오븐에 넣고 분홍색이 될 때까지 굽습니다.

성분 : 생선 - 100g, 밀가루 - 1/2 작은 술, 빵 부스러기 - 1 작은 술, 버터 -1 작은 술, 우유 - 1/2 컵, 롤 - 25g, 치즈 - 10g, 소금, 소스.

화이트 소스를 곁들인 구운 생선

물고기, 내장을 청소하고 살을 뼈에서 분리하십시오. 소금을 뿌리고 레몬 주스를 뿌린다. 머리, 뼈, 피부에서 국물을 끓입니다. 녹은 버터에 프라이팬에 생선 조각을 넣고 소량의 국물을 부은 다음 오븐에 20-25 분 동안 두십시오. 밀크 소스와 함께 제공하십시오.

성분 : 생선 - 100g, 우유 - 100ml, 버터 - 1 작은 술, 밀가루 - 1/2 작은 술, 레몬 - 1/4 조각, 소금, 설탕.

매리 네이드의 물고기

매리 네이드를 다음과 같이 준비하십시오. 야채를 얇게 자르고 해바라기 기름에 약한 불로 약간 끓입니다. 야채를 반쯤 익히고 토마토를 넣고 8-10 분 동안 끓인 다음 생선 국물을 부어 소금을 넣고 설탕을 넣고 약한 불로 10 분 더 익 힙니다. 생선 필레를 조각으로 자르고 소금과 섞인 밀가루를 넣고 뜨거운 기름에 볶은 다음 오븐에서 준비합니다. 익힌 생선 위에 뜨거운 마리네이드를 붓고 끓입니다. 서빙할 때 허브를 뿌린다.

성분 : 생선 - 100g, 당근 - 50g, 양파 - 20g, 채소 - 10g, 토마토 - 25g, 밀가루 - 1/2 작은 술, 해바라기 기름 - 1 디저트 스푼, 생선 국물 - 1/4 컵 , 설탕, 소금.

토마토를 곁들인 생선

뼈에서 살을 자르고 수건으로 말리고 밀가루를 넣고 기름칠 프라이팬에 넣습니다. 각 생선 조각에 토마토 조각 (씨 제외)과 버터 조각을 넣으십시오. 소금, 기름칠 종이로 덮고 오븐에 20-30 분 동안 두십시오.

성분 : 생선 (농어) - 100g, 토마토 - 50g, 버터 - 1 작은 술, 밀가루 - 1 작은 술, 소금.

생선 푸딩

뜨겁고 갓 삶은 감자를 숟가락으로 으깨고 우유와 함께 저어줍니다. 내장을 제거한 생선을 삶아 펄프를 선택하고 감자와 섞습니다. 녹은 버터, 소금, 노른자 및 휘핑 단백질을 결과물에 추가하십시오. 곰팡이에 기름을 바르고 빵가루를 뿌린 다음 다진 생선을 넣고 기름칠 종이로 덮고 수조에서 40 분 동안 요리합니다.

성분 : 생선 - 100ml, 감자 - 50g, 빵 부스러기 - 1 작은 술, 버터 - 1 작은 술, 우유 - 30ml, 계란 - 1 개, 소금.

생선 미트볼

고기 분쇄기를 통해 생선 필레를 2-3 번 건너 뜁니다. 다진 고기에 버터, 빵가루, 달걀노른자 1/10, 휘핑크림을 넣는다. 완성 된 다진 고기는 티스푼으로 끓는 물에 담그고 뚜껑 아래에서 10-15 분 동안 끓입니다. 준비된 미트볼에는 사워 크림 소스 또는 베 샤멜 소스를 부을 수 있습니다.

성분 : 생선 - 100g, 빵 부스러기 - 1 작은 술, 버터 - 1/2 작은 술, 계란 - 1 pc, 소금, 소스.

생선 캐서롤

내장을 제거하고 깨끗이 씻은 생선을 끓는 물(5분)에 삶아 찬물에 재빨리 식힌 다음 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 조각으로 자르고 뼈에서 살을 제거하십시오. 내화 점토 컵에 생선 조각을 넣고 기름을 바르고 베 샤멜 소스를 붓고 강판 치즈와 체로 쳐진 빵 부스러기를 뿌립니다. 오븐에서 15~20분간 굽는다.

성분 : 생선 - 100g, 버터 - 1 작은 술, 치즈 - 10g, 빵 부스러기 - 7 작은 술, 소금, 소스.

스팀 피쉬

생선을 내장하고 씻고 자릅니다. 냄비에 물을 붓고 흰 뿌리와 소금을 넣고 끓입니다. 생선 조각을 내리고 부드러워 질 때까지 뚜껑 아래에서 요리하십시오. 뼈에서 익힌 생선을 분리하십시오. 포크로 펄프를 으깨고 녹인 버터를 붓고 다진 계란을 뿌립니다.

성분 : 생선 (농어) - 100g, 흰 뿌리 - 20g, 버터 - 1 티스푼, ​​\u200b\u200b계란 - 1/2 pc.

생선 미트볼

생선 필레를 조각으로 자르고 소금을 넣고 고기 분쇄기를 통과하여 허브와 양파를 넣습니다. 다진 생선을 얇은 케이크로 자르고 휘저어 진 계란에 적시고 빵 부스러기를 굴려 기름에 팬에 볶습니다.

성분 : 생선 - 100g, 양파 - 15g, 빵 부스러기 - 2 작은 술, 버터 - 1 작은 술, 계란 - 1 PC, 허브, 소금.

생선 오믈렛

물고기, 내장을 청소하고 뼈에서 살을 씻고 자릅니다. 필레를 조각으로 자르고 밀가루를 굴려 뜨거운 기름에 볶습니다. 그런 다음 내화성 그릇에 넣고 구타 계란에 우유를 붓고 오븐에서 굽습니다.

성분 : 생선 - 100g, 우유 - 1/4 컵, 버터 - 1/3 작은 술, 계란 - 1 pc, 밀가루 - 2 작은 술, 소금.

청어 페이트

청어를 청소하고 뼈를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. 빵을 우유에 담그고 청어와 함께 고기 분쇄기를 통과하십시오. 체에 혼합물을 문지르고 버터와 강판 치즈를 넣습니다. 잘 섞다.

성분 : 작은 청어 1 개, 우유 - 1/4 컵, 빵 - 40g, 버터 - 40g, 치즈 - 40g.

어린이 영양에서 생선의 이점에 대해

생선의 영양가는 결코 고기보다 열등하지 않습니다. 그것에 포함 된 단백질은 그다지 유용하지 않으며 더욱이 어린이의 몸에 훨씬 더 빠르고 빠르게 흡수됩니다. 이것은 고기와 달리 생선에는 결합 조직이 적기 때문입니다.
생선의 살은 다량 함유되어 있습니다. b 비타민, 면역 체계를 강화하고 어린이 신체의 신진 대사를 유지하는 데 도움이됩니다. 그룹 비타민 ㅏ(시력에 필요) 및 디(뼈의 성장을 보장) 고기에 비해 생선이 가장 많이 발견됩니다. 생선에는 미네랄이 풍부합니다. 요오드(완전한 정신 및 신경근 발달 제공) 및 플루오르치아 법랑질과 골격계 형성에 필요합니다. 또한 물고기에는 다음이 포함됩니다. 인, 철, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 나트륨성장하는 유기체에 필요한 것.

언제 아기에게 물고기를 줄 수 있습니까?

명백한 유용성에도 불구하고 물고기에는 알레르기 유발이라는 한 가지 중요한 단점이 있습니다. 그렇기 때문에 많은 소아과 의사가 1세 미만의 아기에게 생선을 주는 것을 권장하지 않습니다.

자녀의 식단에 생선을 도입하는 방법

자녀를 위해 보완 식품에 생선을 도입하기로 결정한 경우 먼저 소아과 의사와 상담하십시오.
처음으로 아침에 생선을 주어야합니다. 좋은 옵션은 점심으로 생선을 제공하는 것입니다. 다른 보완 식품과 마찬가지로 반 티스푼 이하로 시작해야 합니다. 그런 다음 아기의 상태를주의 깊게 모니터링하십시오 (발진, 설사 등의 형태로 알레르기 반응이 있는지 여부).
알레르기가 지나간 경우 점차적으로 물고기의 양을 정상으로 가져옵니다.

하루에 몇 마리의 물고기를 아이에게 줄 수 있습니까?

일년- 한 번에 60-70g.
1.5년- 한 번에 85-90g.
2년 이상- 하루 100g.
처음에는 생선을 일주일에 한 번만 줍니다. 1년 반에 가까워지면 일주일에 두 번 생선 제품을 제공할 가치가 있습니다. 한 살짜리 아기가 있다면 같은 날 고기와 생선을 한 번에 주어서는 안됩니다. "물고기의 날"을 해보세요. 나머지 시간에는 테이블에 고기를 제공할 수 있습니다.

아이들이 먹을 수 있는 생선 종류

저지방 생선으로 보완 식품을 시작하십시오.은 잉어, 대구 또는 폴락으로 시작해야합니다. 또한 적합합니다 : hake, under 치, saithe 및 도미. 고기는 지방이 4%에 불과하고 알레르기가 적습니다.
1.5세에 아기에게 잉어, 핑크 연어, 농어, 메기 고기를 소개할 수 있습니다. 그들은 적당히 뚱뚱한 물고기로 간주됩니다 (단지 8%). 생선 국물도 1년 후에 아이에게 주어야 합니다.
3 살부터 고등어, 연어, 연어, 철갑 상어와 같은 기름진 생선을 아기에게 줄 수 있습니다.
해산물 문제에 관해서는 높은 알레르기 성으로 인해 3 년 이내에 어린이 식단에 도입 할 가치가 있습니다.

아이를 위해 생선을 요리하는 법

처음으로 부부를 위해 아기를 위해 생선 조각을 준비하거나 끓일 가치가 있습니다. 우선, 뼈가 없는지 확인하십시오. 그런 다음 블렌더로 펄프를 갈아줍니다. 아이가 잘 씹으면 포크로 으깨십시오. 아이의 식단에 이미 도입된 삶은 야채를 1:1 비율로 추가합니다.
몇 주 후에 미트볼을 요리하거나 생선을 호일로 구울 수 있습니다.

생선은 건강한 신진대사에 중요한 유용한 생선 기름과 미네랄(요오드, 망간, 아연 , 구리, 붕소, 철, 불소 등).

1 세 미만의 어린이에게는 대구, 대구, 파이크 퍼치, 명태, 척탄병, 청어, 파이크, 숭어, 메기, 청어 등 저지방 종류의 생선이 적합합니다.

언제 아기에게 물고기를 줄 수 있습니까?

영양사의 권장 사항에 따라 어린이 메뉴에 생선을 소개하는 것은 9-10 개월 이전에 가능합니다. 이것은 아기가 육류 제품을 완전히 익힌 후에만 수행해야 합니다. 생선은 가장 강력한 알레르겐이므로 매우 주의해서 사용해야 합니다. 먹이는 하루에 5-10g으로 시작해야 합니다. 아기의 몸의 반응을 관찰하면서 점차 복용량을 늘립니다. 1세 어린이의 일일 최대 생선 섭취량은 70g입니다. 건강한 어린이는 일주일에 2회 이상 주지 않는 것이 좋습니다. 낮 동안 한 번에 두 가지 제품을 섭취하면 아기의 소화 시스템에 큰 부담이 되므로 "생선"과 "고기"의 날을 배분하십시오. 영양가가 낮고 요리 과정에서 방출되는 유해 물질 함량으로 인해 일반적으로 3 세 미만의 어린이에게 생선 국물을 제공하지 않는 것이 좋습니다.

일반적으로 어린이의 알레르기는 예외없이 모든 물고기와 특정 종류에 대한 것일 수 있습니다. 아이의 체질의 첫 징후가 나타나면 2 주간의 휴식을 취하고 식단에서 생선 요리를 완전히 제거해야합니다. 알레르기 증상이 가라 앉으면 다른 종류의 생선을 메뉴에 다시 넣으십시오. 처음과 같은 방식으로 점차적으로 하루 5-10g으로 시작하십시오. 알레르기 반응이 없더라도 1일 권장 섭취량을 초과하지 마십시오.

아이를 위해 생선을 요리하는 방법?

1. 소금물에 생선을 해동하십시오.
2. 기성품 필레를 구입하더라도 모든 뼈를 조심스럽게 자르고 제거하는 것이 매우 중요합니다.
3. 생선은 소량의 물에 찌거나 삶아야 합니다.
4. 생선 조각이 작은 경우 10~15분, 통째로 익힌 경우 20~25분 동안 조리합니다.

1세 이하 어린이를 위한 간단하고 건강한 생선 요리법

1년이 지나면 아이에게 더 다양한 생선 요리 메뉴를 제공할 수 있습니다.