2015년 4월 27일 50 049 1 ElishevaAdmin

케이크, 패스트리, 롤 / 롤, 파이 / 쿠키, 머핀, 머핀 / 서둘러

모든 안주인의 삶에는 계획되지 않은 손님이 곧 나타날 순간이 있습니다. 그리고 당신은 그들을 모든 형태로 만나야하는데 여기서는 굽지 않고는 할 수 없습니다. 시간이 촉박하고 효모 반죽에 대한 이야기가 없으며 크림과 트릭이 들어간 케이크를 먹을 시간이 없습니다. 무엇을 해야 합니까?

이 경우를 위해 우리의 선택이 준비되었습니다. 맛있고 아름다운 괜찮은 요리를 만들 수있는 간단한 요리법이 포함되어 있습니다. 그리고 여기의 원래 제품은 항상 마음대로 사용할 수 있습니다. 그러나 어떤 종류의 구성 요소가 나타나지 않으면 항상 이를 대체할 무언가를 찾을 수 있습니다.

빠른 수제 요리법 고려

쿠키 "크림 스틱"

재료

밀가루, 1큰술

전분, 1큰술

버터, 100g

노른자 2개

설탕, 1큰술

사워 크림, ? 성

칼끝에 소다

모든 구성 요소에서 신속하게 반죽을 만드십시오. 반죽을 5cm x 1cm 크기의 롤에 넣고 180 ° C의 베이킹 시트에서 굽습니다.

바나나를 곁들인 코티지 치즈 캐서롤

재료

커드, 200g

닭고기 달걀 1개

설탕, ? 성

버터, 50g

사워크림, 2큰술

우유, 3큰술

세몰리나, 3큰술

코코아 가루, 3큰술

가루 설탕, 3 큰술

제과 토핑

1. 코티지 치즈를 섞고 설탕, 계란, 사워 크림으로 치십시오. 양질의 거친 밀가루를 넣은 후 시리얼이 부풀도록 10분 동안 둡니다. 믹서기로 바나나를 갈아서 반죽에 추가하십시오.

2. 틀에 반죽을 붓고 180도에서 40분간 굽는다? 캐서롤을 플래터로 옮깁니다.

3. 우유를 데우고 버터를 녹이고 거기에 코코아 가루와 가루를 넣습니다. 결과 유약을 캐서롤 위에 붓습니다. 제과용 스프링클을 위에 뿌립니다.

사과커드로 속을 채운 치즈케이크

재료

밀가루, 2큰술

베이킹 소다, 1티스푼

계란, 4개

설탕, 2큰술

케피어, 500ml

바닐라 설탕

커드, 200g

설탕, 50g

1. 계란을 설탕으로 문지르고 케 피어와 소금을 넣고 가볍게 치십시오. 이 혼합물에 소다와 바닐라가 든 밀가루를 넣고 서서히 저어주고 마지막으로 식물성 기름을 부으십시오.

2. 사과 펄프를 입방체로 자르고 코티지 치즈, 설탕, 계란과 섞습니다.

3. 우리는 반 액체 반죽을 곰팡이 위에 펴고 그 위에 채우십시오. 치즈케이크를 180도로 굽는다고?

진저 브레드의 준비는 가장 간단합니다. 우리는 모든 것을 섞고 밀도가 사워 크림과 유사한 반죽을 얻습니다. 형태로 180도에서 30분 구우면?

비스킷 "종달새"

재료

연유, 1캔

지방 코티지 치즈, 300g

베이킹 소다, ? 헐

베이킹 파우더, ? 헐

닭고기 달걀, 5개

밀가루, 얼마나 걸릴까요

1. 계란은 베이킹파우더와 함께 부드러운 거품을 내어 찬물에 10분 정도 꺼내둡니다.

2. 연유와 섞인 코티지 치즈에 계란을 부드럽게 추가합니다.

3. 소다와 밀가루를 서서히 넣으면 반죽이 부드러워집니다.

4. 180도로 굽는다?

호두와 체리가 들어간 퍼프 롤

재료

퍼프 페이스트리, 400g

설탕, 1큰술

전분, 3큰술

호두, 300g

냉동 체리, 500g

1. 반죽을 해동하고 펼칩니다. 우리는 견과류를 자릅니다.

2. 베이킹 시트에 반죽 층을 펴고 기름을 바르고 견과류를 뿌립니다. 견과류 위에 체리를 뿌립니다. 전분과 함께 체에 골고루 뿌린 다음 숟가락으로 설탕을 뿌립니다.

3. 롤을 돌리고 가장자리를 꼬집습니다. 150도에서 20분 구우면?

카펫 "다리"

재료

밀가루, 3큰술

베이킹 소다, ? 헐

꿀, 1큰술

마가린, 50g

설탕, 1큰술

물 또는 화이트 와인, ? 성

1. 우리는 반죽을 만드는 모든 구성 요소에서 공이 더 작고 개암 너트 크기입니다.

2. 기름칠 베이킹 시트를 서로 가깝게 펼칩니다. 구울 때 볼이 맞고 조약돌 포장 도로와 비슷한 것을 형성합니다.

3. 200-220에서 20분 굽는다?

4. 식힌 진저 브레드에 설탕 시럽을 붓으로 바릅니다. 굳으면 부분으로 자릅니다.

사과와 계피를 곁들인 빠른 크래커 케이크

재료

밀가루, 1큰술

그라운드 크래커, 50g

설탕, 50

버터, 1큰술

사과, 1개

계피 가루, 1티스푼

가루 설탕, 1 tsp

사과 주스, 50ml

1. 계란을 치고 크래커에 주스를 붓습니다. 부풀어 오르면 밀가루, 계란, 설탕, 계피를 넣으십시오.

2. 우리는 사과를 닦고 펄프를 작은 입방체로 자릅니다.

3. 틀에 붓는다? 테스트 해볼까요? 사과 큐브. 상단 - 반죽의 나머지 부분과 그 위에 - 나머지 사과 큐브.

4. 케이크를 180도에서 30분간 굽는다? 가루를 뿌린다.

견과류와 말린 살구를 곁들인 컵케이크

재료

밀가루, 1큰술

베이킹 소다, ? 헐

식초, 1큰술

우유, 1큰술

설탕, 1큰술

호두, 1큰술

말린 살구, 1큰술

말린 살구를 잘게 자르고 견과류를 자릅니다. 우리는 모든 것을 함께 혼합하고 양식을 작성합니다. 250도에서 15~20분 구우면?

파이 "레이스"

재료

밀가루, 3큰술

탄산 음료, ? 헐

설탕, 1큰술

사워 크림, 250g

마가린, 200g

잼, 딸기 또는 살구

1. 계란에 설탕을 문지른다. 마가린, 사워 크림, 소다와 함께 밀가루를 서서히 첨가하십시오. 우리는 익히지 않고 펴진 반죽을 얻습니다.

2. 베이킹 시트에 대부분의 반죽을 펴고 잼에 기름을 바릅니다. 남은 반죽 조각을 떼어내고 무작위로 눌러 잼에 넣습니다. 반죽이 부풀어 오르면 윗부분이 더 채워지고 투각 패턴이 나타납니다.

3. 180도로 굽는다?

바닐라 케이크 "나폴레옹"

재료

퍼프 페이스트리, 200g

크림 33% 지방, ? 성

가루 설탕, 6 큰술

잼, 2큰술

바닐린

식용 색소, 약간

1. 반죽을 8x10cm 크기로 2등분 한 후, 축축한 베이킹 시트에 올려 220도에서 10분간 굽는다?

2. 물, 염료, 가루를 섞어서 유약을 만듭니다.

3. 구운 스트립 하나에 잼을 바르고 두 번째 스트립에는 아이싱을 바릅니다. 먼저 바닐라로 채찍질 해야하는 잼에 크림을 넣으십시오.

4. 잼과 크림이 든 스트립이 바닥으로 가고 그 위에 유약을 바릅니다. 케이크로 자른다.

퀵 허니 럼 케이크

재료

밀가루, 1큰술

닭고기 달걀, 4개

꿀, ? 성

설탕, 2큰술

세몰리나, 2큰술

으깬 견과류, 성

오렌지 제스트

바닐린

글레이즈

가루 설탕, 200g

럼, 2큰술

꿀, 1큰술

1. 노른자와 단백질을 분리합니다. 흰자를 치고 설탕으로 노른자를 갈아서 푹신한 덩어리에 꿀과 휘핑 흰자를 넣습니다. 아래에서 위로 추가하면서 저어줍니다.

2. 견과류, 양질의 거친 밀가루, 밀가루 및 향신료를 부드럽게 추가합니다. 우리는 180에서 형태로 굽습니까?

3. 뜨거운 물에 가루, 럼주, 꿀을 넣고 섞는다. 완성 된 냉각 케이크에 착빙을 바르십시오.

두부 덤불

재료

밀가루, 1큰술

커드, 300g

설탕, 2큰술

참깨, 3큰술

식용유(튀김) 3큰술

슈가파우더 1큰술(뿌리기)

반죽은 가루와 버터를 제외한 모든 재료로 만듭니다. 30분 동안 방치했다. 3mm 두께의 층으로 말아서 스트립으로 자릅니다. 덤불은 그들로부터 형성되고 끓는 기름에 튀겨집니다. 그리고 여분의 지방을 배출 한 후 완성 된 덤불을 뿌리려면 가루가 필요합니다.

피스타치오 쿠키

재료

밀가루, 1큰술

탄산 음료, ? 헐

버터, 연화, 100g

닭 노른자 1개

설탕, 1/3큰술

껍질을 벗긴 피스타치오 성

내추럴 커피, 스트롱, 2큰술

다크 초콜릿, 장식용으로 사용

차를 위해 맛있는 쿠키를 빨리 굽는 방법:

1. 믹서로 버터와 설탕을 섞는다. 설탕이 녹으면 노른자, 달걀 전체, 커피를 넣은 다음 소다, 피스타치오, 소금이 든 밀가루와 같은 건조한 음식을 점차적으로 넣으십시오.

2. 반죽을 반죽하여 5mm 두께의 층을 만듭니다. 비스킷을 지름 4cm로 자르고 베이킹 시트에 놓습니다.

3. 180도에서 10분간 굽는다? 녹인 초콜릿으로 장식하고 식힌다.

빠른 코티지 치즈 빵

재료

밀가루, 1큰술

커드, 500g

설탕, ? 성

우리는 모든 구성 요소로 반죽을 만듭니다. 조각을 떼어내어 빵을 만들고 베이킹 시트에 자유롭게 놓습니다. 200도에서 30분 구우면? 붉어지면 준비된 것입니다.

커스터드 도넛

재료

밀가루, 2큰술

설탕, ? 성

녹인 버터, 3큰술

식물성 기름, 200g

1. 커스터드 반죽을 만듭니다. 물과 버터 1.5 큰술을 끓여서 밀가루를 부드럽게 붓고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 식으면 계란을 한 번에 하나씩 치면서 각각 잘 섞습니다. 우리는 설탕을 추가합니다.

2. 오일을 예열하도록 설정합니다. 끓으면 숟가락으로 약간의 반죽을 끓는 기름에 담그십시오. 도넛을 얻습니다. 가루로 뿌리십시오. 그렇지 않으면 초콜릿이나 착빙으로 장식 할 수 있습니다.

쿠키 "분"

재료

밀가루, 1큰술

마가린, 250g

가공된 커드, 딱딱한 것, 2개

굵은 강판에 차가운 마가린 3개와 응유. 이 모든 것은 밀가루와 섞여 있습니다. 우리는 반죽을 얻습니다. 롤아웃하고 모양을 잘라냅니다. 쿠키에 설탕을 각각 따로 뿌리고 180도로 굽는다?

쿠키 "Rosochki"

재료

밀가루, 2큰술

닭 노른자

버터, 200g

커드 커드, 2개

설탕, 1큰술

계란 흰자, 2개

1. 노른자에 버터를 문질러 치즈를 먼저 넣고 밀가루를 묻혀 반죽을 만든다.

2. 롤아웃합니다. 설탕으로 달걀 흰자를 치고 채찍질 덩어리로 반죽을 닦으십시오.

3. 우리는 롤을 말아 더 이상 2cm 두께의 가로 원으로 자릅니다. 반대편에 배치하십시오.

4. 200도에서 20~25분 굽는다?

맛있는 콜로복

재료

밀가루, 2.5큰술

연화 마가린, 200g

설탕, ? 성

바닐린

1. 삶은 계란에서 노른자를 꺼냅니다. 설탕으로 갈아서 마가린, 소금, 밀가루, 바닐린을 넣으십시오-반죽을 얻습니다.

2. 베이킹 시트에 반죽 조각에서 굴린 공을 놓습니다. 200도에서 30분 구우면?

3. 완성된 볼을 설탕이나 가루가 섞인 코코아 가루에 뜨겁게 굴려주세요.

과일 피자

재료

퍼프 페이스트리, 250g

사워 크림, ? 성

설탕, ? 성

꿀, 2큰술

검은 포도, 100g

딸기, 100g

차를 위한 빠른 달콤한 피자 만드는 방법:

1. 반죽을 해동하고 케이크 원을 펴십시오.

2. 우리는 배를 닦고 살을 조각으로 자르고 코어를 버립니다. 딸기를 조각으로 자릅니다. 포도 반쪽에서 씨를 제거하십시오. 견과류를 갈아서 설탕으로 사워 크림을 치십시오.

3. 베이킹 시트에 반죽 케이크를 놓고 그 위에 과일 조각을 놓습니다. 설탕을 곁들인 꿀과 사워 크림을 얹고 견과류를 뿌립니다.

4. 180?C에서 20-25분간 굽고 서빙합니다.

이제 눈앞에 그러한 요리법 목록이 있으면 품위있게 손님을 맞이하기 위해 무엇을 채찍질할지 쉽게 선택할 수 있습니다. 이렇게 간단하고 맛있는 레시피!

힘든 하루 일과를 마치고 가족과 함께 차 한 잔을 마시며 저녁 시간을 보내는 것을 좋아하지 않는 사람이 어디 있겠습니까? 사랑하는 사람이 달콤한 음료를 보충하는 것을 선호한다면? 상점에서 패스트리를 사는 것이 항상 가능한 것은 아닙니다. 예, 맛은 수제 과자보다 훨씬 열등합니다.

간식을 만들 시간이나 에너지가 없다면? 과자없이 차를 마십니까? 물론 아닙니다. 매우 간단한 수제 베이킹 레시피의 형태로 훌륭한 탈출구가 있습니다. 온 가족이나 친구들을 기쁘게 하기 위해 차를 빠르고 맛있게 준비할 수 있는 것은 무엇입니까?

차를 위한 맛있는 치즈케이크: 빠르고 맛있는

치즈 케이크는 어린이뿐만 아니라 어른들도 좋아하는 차 진미입니다. 많은 사람들에게 이것은 어머니나 할머니가 사랑으로 준비한 맛있는 아침 식사에 대한 즐거운 어린 시절의 기억입니다. 하지만 이 맛있는 간식은 이브닝 티나 애프터눈 티에 곁들여도 완벽합니다. 또한 사워 크림, 잼, 연유 또는 꿀을 곁들여 맛을 다양화할 수 있습니다.

차용 치즈 케이크를 만드는 데 필요한 것 :

• 코티지 치즈 - 0.5kg;
• 설탕 - 50g;
• 계란 - 1 PC;
• 밀가루 - 200 gr;
• 바닐라 설탕 - 맛.

먼저 코티지 치즈를 갈아주세요. 이것은 치즈 케이크가 통풍이 잘되도록 필요합니다. 그 후 코티지 치즈를 계란, 설탕, 밀가루와 섞을 수 있습니다. 덩어리가 생기지 않도록 밀가루를 체질하는 것이 좋습니다. 원하는 경우 바닐라 설탕도 여기에 추가됩니다. 그것이 없으면 중요하지 않지만 진미가 더욱 향긋해질 것입니다.

그건 중요해! 모든 재료를 잘 섞어야 합니다. 결과는 너무 두껍거나 액체 반죽이 아니어야합니다. 손에 달라붙지 않도록 합니다. 덩어리가 너무 액체이면 약간의 밀가루를 넣으십시오.

반죽을 소시지에 넣고 작은 조각으로 자릅니다. 이렇게 하면 모든 치즈 케이크가 깔끔하고 같은 크기가 됩니다. 결과 조각에서 둥근 케이크를 만듭니다. 너무 두껍거나 얇지 않은지 확인하십시오. 최적의 두께는 약 5-7mm입니다. 원하는 경우 즉석에서 차용 치즈 케이크를 정사각형, 타원형 또는 삼각형 모양으로 만들 수 있습니다.

튀기기 전에 치즈 케이크가 타지 않도록 팬을 잘 가열하십시오. 기름이 너무 많으면 안됩니다. 조심스럽게 치즈케이크를 팬에 넣고 볶습니다. 준비의 표시는 한쪽과 다른 쪽의 식욕을 돋우는 황금 빵 껍질입니다.

차를 위한 향기로운 만닉: 빠르고 맛있는

그녀의 인생에서 적어도 한 번은 어떤 주부라도 mannik과 같은 유형의 베이킹을 요리해야합니다. 무엇보다 굽기가 매우 쉽습니다. 베이킹으로 무언가를 만들기로 결정한 것이 이번이 처음이더라도 차를위한 mannik은 확실히 문제를 일으키지 않으며 엄청나게 맛있을 것입니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 파이의 기본은 모든 가정에서 사용할 수 있는 양질의 거친 밀가루입니다.

준비해야 할 것:

• 양질의 거친 밀가루 - 250 gr;
• 설탕 - 250 gr;
• 케 피어 - 250 gr;
• 밀가루 - 250 gr;
• 소다 - 5g;
• 계란 - 3 개;
• 버터 - 반 팩.

요리하기 전에 세 몰리나에 케 피어를 부어 충분히 부풀어 부드러워 지도록해야합니다. 이 프로세스가 진행되는 동안 나머지 구성 요소를 처리하십시오.

달걀을 설탕에 깨서 넣고 잘 저어주면 더 빨리 녹습니다. 가장 낮은 속도로 켜진 믹서를 사용하여 이 작업을 수행할 수 있습니다.

양질의 거친 밀가루가 충분히 부풀어 오르면 계란과 설탕을 양질의 거친 밀가루-케 피어 혼합물에 붓고 저어줍니다. 버터는 액체가 되도록 녹여야 하며 나머지 반죽에 넣고 섞습니다. 만나가 부드러워 지도록 밀가루를 체로 체로 치는 것이 좋습니다.

오븐을 예열로 설정하십시오. 200°C의 온도가 필요합니다. 베이킹 접시에 기름을 바르거나 특수 종이로 덮는 것이 좋습니다. 반죽을 부어 오븐에 넣으십시오. 25~30분 후 나무 꼬챙이로 만나의 준비 상태를 확인할 수 있습니다. 막대기에 끈적한 반죽이 없으면 케이크가 준비된 것입니다.

그건 중요해! 가장 좋은 점은 다양한 재료를 추가하여 차에 대한 만나의 맛을 다양화할 수 있다는 것입니다. 귀하의 요청에 따라 계피, 코코아, 레몬 껍질, 견과류, 양귀비 씨 등이 될 수 있습니다. 이러한 구성 요소는 밀가루 뒤에 배치됩니다.

차를 위한 달콤한 만두: 빠르고 맛있는

빵은 다재다능하고 특히 달콤한 경우 차에 대한 사랑받는 간식입니다. 빵 반죽은 반죽하기가 쉽지 않은 것으로 알려져 있지만 사실이 아닙니다. 사실 이 과자는 누구나 만들 수 있습니다. 사랑하는 사람을 놀라게하십시오-빠른 빵을 굽습니다. 그들을위한 반죽은 6-7 분 안에 반죽되고 과자는 약 30 분 동안 구워집니다. 이 시간 동안 가족이나 친구들과 안전하게 식사할 수 있습니다.

필수 재료:

• 밀가루 - 300 gr;
• 설탕 - 150 gr;
• 케 피어 - 300 gr. 필요한 경우 같은 양의 사워 크림으로 교체할 수 있습니다.
• 계란 - 1개;
• 베이킹 파우더 - 10 gr;
• 식물성 기름 - 5ml;
• 소금 - 7.5g

빵을 푹신하게 만들기 위해 밀가루를 체에 걸러냅니다. 여기에 소금, 베이킹 파우더, 설탕 약 100g을 붓습니다. 잘 저어.

케 피어를 별도의 그릇에 붓습니다. 식물성 기름을 넣고 저어줍니다. 점차적으로 밀가루 혼합물을 케 피어와 함께 용기에 넣고 계속 저어주고 덩어리가 생기면 문지릅니다. 상당히 두꺼운 덩어리를 얻어야합니다.

완성 된 반죽에서 소시지를 만들고 동일한 조각으로 자르는 것이 편리합니다. 각 조각으로 롤빵을 만드십시오. 양식은 임의로 선택할 수 있습니다. 계란을 별도의 용기에 넣으십시오. 윤활에 유용합니다. 완성 된 패스트리에 식욕을 돋우는 그늘을주기 위해 계란으로 각 롤빵을 닦으십시오. 반죽의 윗부분에 설탕을 뿌린다.

오븐을 180°C로 예열합니다. 베이킹 시트에 양피지나 기름을 깔고 그 위에 빵을 올려 오븐에 넣습니다. 믿을 수 없을 정도로 달콤하고 맛있는 차 간식은 약 30분 안에 준비됩니다.

그건 중요해! 반죽을 더욱 향긋하게 만들려면 반죽 과정에서 약간의 바닐라 또는 바닐라 설탕을 추가하십시오. 뿌릴 때 설탕 대신 참깨 또는 양귀비 씨, 계피 또는 양귀비 씨를 사용할 수 있습니다. 당신이 좋아하는 것을 선택하십시오.

차를 위한 전통 팬케이크: 빠르고 맛있는

이 레시피는 한 번도 사용하지 않는 가족이 없다는 점에서 주목할 만합니다. 우리 모두는 가족 서클에서 일요일 아침 식사를 기억합니다. 테이블 중앙에는 차를위한 붉게 물든 팬케이크가 담긴 큰 접시가있었습니다. 가족을 위해 구워서 어른들의 어린 시절을 되찾고 아이들에게 미래에 기억할 이유를 제공하십시오.

필요한 것:

• 밀가루 - 350 gr;
• 설탕 - 25g;
• 케 피어 - 500ml;
• 계란 - 2 개;
• 소다 - 2.5 gr;
• 소금 - 칼 끝에.

달걀을 컵에 깨고 설탕과 소금을 넣습니다. 거품기로 잘 저어주세요. 이 혼합물을 케피어와 섞는다. 원하는 경우 같은 양의 일반 요구르트로 교체할 수 있습니다.

반죽에 밀가루를 부드럽게 체로 치고 소다를 넣고 덩어리가 남지 않을 때까지 잘 섞습니다. 남은 덩어리를 포크로 문지르면 팬케이크의 맛이 망가집니다. 반죽은 상당히 두껍고 일관성이 좋은 사워 크림과 비슷해야합니다.

프라이팬을 가열하고 약간의 식물성 기름을 추가합니다. 반죽을 조금씩 펴서 노릇 노릇해질 때까지 볶습니다. 밑면이 먹음직스럽게 황금색으로 변하면 팬케이크를 뒤집어 다시 볶습니다.

그건 중요해! 기름에 튀긴 다른 패스트리와 마찬가지로 차 팬케이크는 기름기가 너무 많습니다. 따라서 튀김 후에는 여분의 기름이 빠지도록 종이 타월에 다시 던져야합니다.

원하는대로 사워 크림, 잼, 연유, 시럽 또는 꿀과 함께 차용 팬케이크를 제공하십시오.

차용 초콜릿 케이크: 빠르고 맛있는

엄청난 양의 초콜릿이 들어간 파이는 모든 어린이뿐만 아니라 대부분의 성인 단이의 꿈입니다. 슈퍼 초콜릿 케이크로 자신을 대접해 보시지 않겠습니까? 이것은 매우 맛있는 진미 일뿐만 아니라 훌륭한 스트레스 해소 효과뿐만 아니라 오랫동안 보지 못한 친구를 차 한잔에 초대하는 좋은 이유입니다.

경험 많은 주부 만이 차를 위해 초콜릿 케이크를 빠르고 맛있게 구울 수 있으며 많은 시간과 노력이 필요하다고 생각하십니까? 어떤 경우에는 이것이 정확히 사실입니다. 그러나 제안 된 초콜릿 파이 레시피는 매우 간단하며 처음으로 베이킹하는 사람들에게도 훌륭합니다.

재료:

• 밀가루 - 250-300 gr;
• 농축 우유 - 1 캔;
• 초콜릿 - 타일 2개(우유 1개와 어두운 타일 1개);
• 버터 - 50g;
• 베이킹 파우더 - 5 gr;
• 계란 - 4개

초콜릿을 작은 조각으로 부수고 수조에서 녹입니다. 버터를 따로 녹입니다. 계란을 다른 컵에 깨서 넣고 믹서로 휘젓는다. 계란에 초콜릿, 버터, 연유를 넣고 잘 섞는다.

따로 밀가루를 체쳐서 케이크를 더 통풍이 잘되게 만들고 베이킹 파우더를 넣으십시오. 이 모든 것을 반죽의 액체 부분에 추가하고 균일한 농도가 될 때까지 혼합해야 합니다. 이상적으로는 중간 속도로 믹서로 혼합물을 치십시오.

200 ° C까지 예열되도록 오븐을 미리 켜십시오. 반죽이 타지 않도록 양피지로 파이 접시를 깔거나 기름을 바릅니다. 진미는 약 45 분 동안 구워집니다. 이 시간이 지나면 이쑤시개로 케이크의 준비 상태를 확인하십시오.

그건 중요해! 초콜릿 애호가와 단 것을 좋아하는 사람은 상점에서 초콜릿 아이싱 한 봉지를 사서 케이크를 덮을 수 있습니다. 이것은 또한 매우 빠르고 맛있습니다. 녹인 초콜릿이나 일반 착빙 설탕은 대체물로 완벽합니다. 원하는 경우 반죽에 견과류 또는 풍미를 추가하여 차로 디저트를 완성하십시오.

간단한 차용 머핀: 빠르고 맛있는

많은 사람들이 영국에서 우리에게 온 이 진미에 대해 들었습니다. 그러나 많은 시간을 들이지 않고도 집에서 요리할 수 있다는 사실을 모두가 아는 것은 아닙니다. 차용 머핀은 매우 맛있을뿐만 아니라 빨리 구워집니다. 집에서 머핀과 함께 전통적인 영국식 티 파티를 즐기거나 가족과 친구들을 대접하십시오.

필요한 것:

• 커스터드 - 2 봉지 (상점에서 구입할 수 있음);
• 케 피어 - 300ml;
• 밀가루 - 200 gr;
• 소다 - 3g;
• 바닐린;
• 건포도.

커스터드 봉지를 열고 이 가루를 그릇에 붓습니다. 여기에 바닐라와 소다를 넣으십시오. 차용 머핀이 부드럽고 가벼워 지도록 밀가루를 체질 한 다음 크림과 섞습니다. 혼합물의 건조한 부분에 케 피어를 추가하고 믹서를 사용하여 조심스럽게 움직입니다. 저속으로 설정하고 간섭 시간은 30초 이하로 하는 것이 좋습니다.

건포도를 헹구고 반죽에 추가하십시오. 건포도 팬이 아닌 경우 잘게 썬 말린 살구 또는 자두, 다진 레몬 및 오렌지 향, 견과류 또는 초콜릿 칩으로 바꿀 수 있습니다.

오븐을 켜십시오. 약 200°C의 작동 온도가 필요합니다. 오븐이 예열되는 동안 머핀틀을 준비합니다. 각 틀의 바닥에 이러한 간식용 종이 라이너를 놓고 반죽으로 약 70%를 채웁니다.

그건 중요해! 머핀은 매우 빨리 구워집니다 - 20-25분. 준비 상태는 나무 막대기로 확인할 수 있습니다. 차의 경우 약간 따뜻하거나 식혀서 제공하는 것이 가장 좋습니다.

더 이상 빠르고 맛있는 차를 위해 무엇을 요리해야 할지 고민할 필요가 없습니다. 이 간단한 것을 사용하여 사랑하는 사람과 친구들을 기쁘게 하십시오. 맛있는 음식을 구워서 얼마나 사랑하고 아끼는지 보여주세요. 행복한 차!

좋아하는 시어머니 레시피-할 일이 있지만 가족에게 패스트리를 먹이고 싶은 주부
재료:
-사워 크림 2 컵 (또는 케 피어, 발효 구운 우유 또는 응고 우유 ...)
- 계란 2개
- 맛에 소금
- 설탕 약간
- 식초 1테이블스푼에 소다수를 넣지 않은 1티스푼(케피어 또는 요거트를 사용하는 경우 - 끄지 마십시오)
- 밀가루 - 반죽의 양(반죽에 점수를 매기지 않음)
인상적인 파이 슬라이드가 나옵니다. 그들은 전자 레인지 또는 기름을 뿌린 프라이팬에서 다시 데우고 약한 불로 덮을 수 있습니다.
충전재:
다진 고기 (모든 고기)는 양파와 함께 너무 익혀 으깬 감자와 섞입니다. 비율은 임의적입니다.
이 테스트에서는 고기로 으깬 고기가 가장 좋은 충전물이라고 생각합니다.
요리

빠른 복숭아 파이(사과, 배 및 일반적으로 좋아하는 과일)

가장 중요한 것은 사과, 배, 복숭아, 자두 또는 예를 들어 무화과, 망고 또는 포도와 같은 과일을 냉장고에 보관하는 것입니다. 또한 약간의 버터, 밀가루 및 설탕 - 거의 항상 거의 모든 사람에게 발생합니다.
내가 어떻게 요리했는지 말해 줄게. 그리고 그녀는 빨리 요리했습니다.
재료:
버터 120g
밀가루 200g
2큰술 설탕 숟가락 + 2 큰술. 숟가락 - 위에 뿌린다
소금 한 꼬집(1/4티스푼)
복숭아 400g(2조각)
3 예술. 차가운 물 숟가락
요리

도넛 "류 바샤"


매우 빠르고 쉬운 원투 레시피. 만두는 빠르게 준비되고 번개 속도로 구워지며 입안에서 빠르게 녹고 사라집니다. 아이들은 그들을 사랑합니다!
재료:
계란 2개
3-4큰술 사하라
소금 한 스푼
바닐라
1/2티스푼 탄산 음료
3큰술 사워 크림 (슬라이드 포함)
1위 엘. 보드카(선택 사항)
요리

kefir의 빠른 컵케익


재료:
계란 2개
설탕 3/4컵
녹인 마가린 125g
케피어 1잔(랴젠카, 눈덩이, 응유...)
소금 한 스푼
1/2티스푼 소다 (소화)
바닐린 또는 레몬 껍질, 건포도, 설탕에 절인 과일, 견과류 등
밀가루
요리

젤리 요거트 필링 "부드러움"


빠르고 맛있고 부드러운 sooooo!
재료(2롤 분량):
반죽 :
계란 4개
설탕 180g (달콤한 연인을위한 - 200);
밀가루 100g
전분 50g
베이킹파우더 1봉지
바닐린

충전재:
과일 조각이 든 요거트 0.5리터(마실 수는 없지만 숟가락으로 먹는 것) - 롤용 레몬 젤리를 만들거나 딸기를 딸기로, 라즈베리를 라즈베리로 만드는 등 보통 파파야-파인애플 맛을 냅니다. C 내가 좋아하는 레몬젤리
젤리 1팩

장식:
블랙 다크 초콜릿 0.8팩
버터 25g
뿌릴 견과류 (잘게 썬 것)
요리

사과 필링으로 빠른 롤


간단하고 빠르고 매우 맛있는 레시피! 20분이면 롤이 완성됩니다!
재료:
반죽
계란 4개
4큰술 엘. 밀가루 한 무더기로
베이킹파우더 0.5티스푼
4큰술 엘. 사하라

채우기:
신 녹색 사과 3-4개
2큰술 사하라
1티스푼 레몬 껍질
요리

치즈 머핀(15분만에 준비, 더 빨리 먹음))


훌륭한 레시피! 빠르고 쉽게 준비할 수 있으며 항상 맛있습니다. 매우 부드럽고 바람이 잘 통하는 머핀.
또한 각 종류의 치즈는 완전히 새로운 맛을 선사합니다. 원하는 경우 채소, 토마토, 소시지, 훈제 고기, 칠리를 반죽에 추가하고 치즈를 소시지로 교체 할 수 있습니다. 일반적으로 상상력이 충분한 모든 것))
6조각 재료:
체다치즈 100g
밀가루 90g
1티스푼 베이킹 파우더
계란 2개
우유 1테이블스푼
2 슬라이드 st. 엘. 사워 크림 +2 큰술. 올리브유
요리

나는이 레시피를 나를 위해 쓸지 말지 오랫동안 생각했습니다. 그는 매우 단순합니다. 하지만 참을 수 없어 다른 조각을 잘라내기로 했습니다. 레시피는 음란할 정도로 간단하지만 케이크도 음란할 정도로 맛있다. 냉장고에서 죽어가거나 잊혀진 제품으로 만들어집니다.
재료:
- 흰 밀가루 250ml
- 큰 사과 2-3개
- 천연 요거트 200ml(응고 우유, 매우 걸쭉한 케피어)
- 설탕 100ml
- 레몬 1개 또는 오렌지 1/2개 제스트
- 3큰술. 엘. 말린 크랜베리(건포도)
- 브랜디(럼주) 50-70ml
- 럼(코냑) 에센스 2~3방울
- 1.5티스푼 베이킹 파우더
- 식물성 기름 100ml(버터 100g)
- 달걀 1개
- 1티스푼 바닐라 추출물
요리

파와 계란을 곁들인 빠른 (젤리) 파이


빠르고, 쉽고, 맛있습니다!
제품:
케피어(요구르트, 사워 크림) 400g
버터 160g
설탕 2큰술. 엘.
소금 0.5티스푼
계란 2개
밀가루 280g
베이킹 파우더 1.5tsp
충전재:
파
계란 2개
소금
후추
요리

15분 안에 케이크


이 멋진 디저트를 준비하는 시간은 정확히 15분이며, 하루 종일(또는 밤) 즐거움))!
재료:
마리아 쿠키(선택 사항)
크림 200g 2~3팩
설탕 3~4큰술(취향껏)
바닐라
진하게 우려낸 커피 한 잔(원하는 경우 인스턴트)
요리

굽지 않는 빠른 케이크!

모든 것이 그 어느 때보다 쉬워졌습니다!
우리는 무엇이 필요한가:
무설탕 농축 우유 1캔
연유 1캔
레몬 1개
쇼트 브레드 쿠키 몇 팩 또는 두 개의 큰 가방 (Maria Protracted를 가져 갔지만 다음에 평소 Yubileiny처럼 부드러운 것을 가져갈 것입니다. 이것이 이상적입니다!)
요리

게으른 사워 크림 파이


맛있고 빠른 파이, 다양한 토핑을 의미합니다.
재료:
사워크림 200g
달걀 1개
밀가루 1컵
충전재:
아무것
강판 치즈
요리

아침에 도넛


부드럽고 다공성이며 사워 크림에 적셔 입에서 녹습니다 ...>
다음이 필요합니다.
걸쭉한 요거트 1컵
계란 1개
소금 1/4티스푼
설탕 1티스푼
탄산음료 1/3tsp
밀가루 ~ 1 컵
녹은 버터 3 큰술.
튀김 기름 1컵
사워 크림 250g
설탕 2큰술
요리

굽지 않고 딸기 케이크.

준비하기 쉬우면서도 매우 맛있는 케이크!
제품:
(20cm 스프링폼 팬용)
2 컵 - Nesguik (초콜릿 완두콩을 곁들인 빠른 아침 식사)
딸기 1.5컵
250g 크림치즈 마스카포네
버터 2큰술
300g 요구르트 (가급적 딸기)
5위 설탕 또는 가루 설탕 큰 ​​스푼
젤라틴 2티스푼
우유 1/3컵
장식:
딸기 또는 과일
케이크 젤리 1봉지
요리

머그컵에 담긴 케이크!

인터넷에서 비슷한 것을 만났는데 재료가 훨씬 작았습니다. 그리고 나는 리뷰에서 누군가가이 케이크를 희귀 한 쓰레기라고 불렀던 것을 기억합니다 .. 그러나 여기서 레시피는 다소 다르고 긍정적이며 리뷰에 감탄합니다. 그래서 시도해 보지 않겠습니까?
따라서 큰 머그잔과 전자레인지, 그리고 다음이 필요합니다.
4큰술 밀가루
4큰술 사하라
2큰술 코코아
달걀 1개
3큰술 우유
3큰술 래스트. 유화
3큰술 초콜릿 칩 (좋아하는 초콜릿을 조각으로 부수거나 전혀 추가 할 수 없지만 초콜릿을 사용하면 맛이 더 좋습니다),이 단계에서 좋아하는 견과류를 추가 할 수도 있습니다-다진 것 또는 전체 (원하는대로)
약간의 바닐라
요리

빠른 "Belyashi"

빠른 Belyashi가 사라졌습니다! 게으른 이름으로 찾았지만. 이 조리법에 대해 게으르다 고 말할 수 없습니다. 다진 고기를 만들고 반죽을 반죽하고 튀겨야합니다. 그러나 효모가 아니기 때문에 반죽이 다가올 때까지 기다릴 필요가 없습니다. Belyashi-pancakes는 무성하고 매우 맛있습니다. 그리고 그들은 더 빠르고 쉽게 요리합니다.
재료:
케 피어 500ml,
계란 2개,
소다 5g
소금 5g
설탕 7g
밀가루 375g,
다진 고기 250g.
요리

게으른 카차푸리


재료:
200 gr 강판 치즈, 아무거나
계란 2개
4큰술 밀가루
1/3티스푼 베이킹 파우더
100-150 gr 10% 사워크림(요구르트, 케피어)
치즈가 너무 짜지 않으면 소금
녹색 원하는대로
요리

파이 "나태"


가볍고 특이하며 매우 맛있는 케이크.
저자는 슬로우 쿠커에서 파이를 요리했지만 오븐에서도 요리할 수 있습니다.
따라서 다음이 필요합니다.
얇은 라바시 시트 2장
다진 고기 500g(육식이 아닌 경우 버섯, 감자로 대체 가능)
양파, 채소
채우기:
계란 3개
5큰술 마요네즈
2큰술 케첩
요리

그는 오래 살지 않았습니다)) 예, 놀라운 일이 아닙니다! 쉽고 빠르게 이루어집니다.
재료:
반죽
따뜻한 우유 125ml
설탕 1꼬집
2티스푼 활성 건조 효모 Saf-moment
식물성 기름 1큰술
달걀 1개
3큰술 사워 크림
밀가루 그램 300
충전재
샴피뇽 300g
사워 크림 150g
계란 2개
치즈 150그램
소금과 후추 맛
요리

젤리 파이


재료:
반죽 채우기:
마요네즈 1팩. - 250g (사워 크림 -125g 당 125g으로 마요네즈 반을 섭취 할 수 있음)
달걀 - 4개
밀가루 - 4 큰술. 슬라이드와 함께
베이킹파우더 - 1큰술

채우기는 가장 다양 할 수 있습니다. 몇 가지 예를 들어 보겠습니다.
1. 채소 (딜, 파 - 끓는 물을 뿌림), 3 개. 변수 계란 (잘라), 익을 때까지 삶은 밥 (그것 없이도 할 수 있습니다-방금 먹었습니다)
2. 통조림 생선 + 채소 2 병 (딜 또는 딜과 파 만).
3. 튀긴 양배추 + 채소.
4. 다진 고기 + 삶은 감자 + 채소.
5. 삶은 닭고기와 튀긴 양파
6. 으깬 감자를 곁들인 튀긴 간
7. 연어-송어-연어-분홍연어 삶은것과 계란찜 중 선택
요리

짭짤한 속을 채운 파이를 위한 보편적인 반죽. 간단한 생선 파이


거의 모든 속을 채울 수 있는 간단한 파이 레시피입니다.
재료:
밀가루 1컵
사워크림 1컵
계란 2개
2-3큰술. 마요네즈 숟가락 (케 피어, 사워 크림 또는 발효 구운 우유로 대체 할 수 있습니다-맛도 좋지만 맛이 다릅니다)
2티스푼 베이킹 파우더
소금, 향신료
요리

치즈가 녹은 양파 파이


매우 왕성하고 맛있는 케이크.
재료
반죽 :
밀가루 1컵
버터 125g,
사워크림 3큰술
소다수 0.5티스푼
맛볼 소금.
충전재:
가공 치즈 2조각 각 100 gr,
생 양파 3개
계란 3개.
요리

파이 "게으른 양배추"

매우 부드럽고 맛있는 케이크.
제품:
충전재:
* 500g 양배추 (보통 포크 반개를 먹지만 이번에는 양배추를 듬뿍, 과자 굽는 판이 거의 꽉 찬 상태로 그 위에 반죽을 붓고 발랐습니다)
* 버터 100g
* 중간 양파 1개
* 소금 맛
반죽 :
* 계란 3개
* 5큰술 사워 크림 (+ 마요네즈 2큰술 선택)
* 6큰술. 밀가루
* 1티스푼 소금
* 1.5티스푼 베이킹 파우더
요리

할머니의 파이


이 케이크는 마법 같은 냄새가 납니다. 할머니의 마을, 난로, 여름 휴가, 잠자리에 들기 전의 이야기, 그리고 다른 많은 즐거운 것들...
재료
반죽
계란 4개
사워 크림 1 병 200 gr
200 gr 마요네즈 (동일한 양의 사워 크림 한 병을 사용할 수 있음)
베이킹파우더 1봉지(베이킹파우더)
1위 전분 슬라이드가있는 숟가락 (없을 수 있음)
소금 1/2티스푼 토플리스
2/3 성. 밀가루
충전재
전구 1개
감자 1개
참치 1병(또는 물에 담근 다른 생선 통조림)
요리

완성 된 퍼프 페이스트리에 채우고 30 분 동안 오븐에 넣습니다. 여러분 :) 좋아하지만 가장 중요한 것은 신선한 버섯을 가져 가세요.
재료(6인분 기준):
완성된 퍼프 페이스트리 250g
버섯 100g(살구는 여기)
양파 50g(작은 양파 1개)
3 예술. 지방 사워 크림 큰 스푼
단단한 치즈 100g
드라이 타임 1/3티스푼(또는 신선한 가지 2-3개)
간 후추 1/3작은술
소금 0.5티스푼

차를 굽는 것과 관련하여 요리의 환상과 가능성은 끝이 없습니다. 케 피어와 우유, 코티지 치즈 또는 밀가루없이 슬로우 쿠커 또는 오븐에서 요리 할 수 ​​\u200b\u200b있습니다.

당신은 항상 맛있는 수제 케이크로 자신과 사랑하는 사람을 애지중지하고 싶습니다. 서둘러 달콤한 패스트리를 만드는 가장 쉽고 빠른 레시피를 수집했습니다.

부서지기 쉬운 쿠키 "녹는 눈"

필요할 것이예요:

• 버터 - 250g
• 밀가루 - 3과 1/2큰술
• 바닐라 설탕 - 10g
• 가루 설탕 - 1/2 큰술
• 식물성 기름 - 1/3 큰술
• 전분 - 4큰술

1. 버터를 실온에 녹여주세요. 오븐을 180°C로 설정하고 베이킹 시트에 양피지를 깔아 준비합니다.

2. 큰 그릇에 버터와 식물성 기름을 슈가파우더와 섞습니다. 믹서로 혼합물을 치고 밀가루 2 컵, 바닐라 설탕 및 전분을 넣은 다음 다시 혼합물을 숟가락으로 잘 섞습니다.

3. 테이블에 밀가루 한 잔을 부은 후 반죽을 펴고 부드러워 질 때까지 손으로 치대십시오. 그런 다음 남은 밀가루 반 컵을 넣고 반죽을 다시 철저히 반죽하여 3 부분으로 나눕니다.

4. 소세지 모양으로 각 부위를 돌돌 말아 칼로 잘게 썬다. 베이킹 시트에 놓으십시오. 약 15분간 황금빛 갈색이 될 때까지 굽습니다.

5. 서빙하기 전에 가루 설탕으로 쿠키를 굴립니다.

서둘러 kefir에 도넛

필요할 것이예요:

• 케 피어 - 200ml
• 계란 - 1개
• 설탕 - 4큰술
• 식물성 기름 - 1큰술
• 바닐린 - 칼 끝에
• 버터 - 50g
• 밀가루 - 400g
• 베이킹파우더 - 1티스푼

1. 버터를 실온에 녹인 후 계란, 설탕을 넣어 부드러워질 때까지 섞어주세요.

2. 혼합물에 밀가루, 바닐라, 베이킹파우더를 넣어 반죽을 준비합니다. 반죽이 더 이상 손에 달라붙지 않는 것을 보면 밀가루로 충분합니다.

3. 프라이팬에 식물성 기름을 두르고 가열합니다. 테이블에 밀가루를 뿌린 후 약 1cm 두께의 반죽을 펴고 두 개의 다른 유리 잔을 사용하여 미래의 도넛 인 원을 자릅니다.

4. 도넛의 양면을 노릇노릇해질 때까지 튀겨줍니다. 프라이팬에서 꺼내고 종이 타월을 사용하여 도넛에서 과도한 지방을 제거합니다.

5. 도넛을 제공하고 약간 식힌 다음 원하는 경우 가루 설탕을 뿌립니다.

케 피어에 닭 가슴살과 치즈를 곁들인 빠른 파이

필요할 것이예요:

• 케 피어-250g
• 계란 - 2개
• 밀가루 - 150g
• 닭 가슴살 - 200g
• 치즈 - 200g
• 베이킹파우더 - 1티스푼
• 소금 - 1/2티스푼
• 조미료 - 맛
• 식물성 기름 - 2큰술

2. 치즈를 갈고 닭 가슴살을 잘게 자르고 소금, 식물성 기름 및 조미료 (마늘 또는 프로방스 허브 일 수 있음)에 담그십시오.

3. 이때 반죽을 준비하십시오 : 케 피어, 계란, 밀가루, 소금 및 베이킹 파우더를 섞고 믹서로 혼합물을 치고 치즈와 닭고기를 반죽에 넣고 다시 제대로 섞으십시오.

4. 반죽을 틀에 부은 후 케이크를 올려 45~50분간 굽는다.

쉬운 빠른 파이

필요할 것이예요:

• 퍼프 페이스트리 - 1팩
• 두부 - 150g
• 마늘 - 1 머리
• 신선하거나 건조한 채소 - 취향에 따라
• 소금, 후추 - 취향에 따라
• 식물성 기름 - 50ml
• 계란 - 1개

1. 오븐을 180 °C로 예열하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 발라 준비합니다.

2. 필링 준비: 오일, 허브, 마늘, 향신료, 코티지 치즈를 블렌더에 넣고 부드러운 크림 상태가 될 때까지 섞습니다.

3. 반죽을 큰 사각형으로 밀어 소를 솔질합니다. 반죽을 롤에 넣고 조각으로 자릅니다.

4. 달걀물을 묻힌 후 파이를 20분 정도 굽는다.

느린 밥솥에 간단한 양배추 파이

필요할 것이예요:

• 흰 양배추 - 500g
• 버터 - 100g
• 계란 - 3개
• 사워 크림 - 6 큰술
• 밀가루 - 6큰술
• 베이킹파우더 - 2tsp
• 소금, 후추 - 취향에 따라
• 식물성 기름 - 2큰술

1. 잘게 썬 양배추는 손으로 반죽하고 소금을 넣고 향신료를 넣어 맛을 낸 다음 녹인 버터를 넣습니다.

2. 사워 크림, 밀가루, 베이킹 파우더로 계란을 치고 식물성 기름 1 큰술을 추가합니다. 결과 혼합물을 양배추에 붓고 모든 재료를 잘 섞습니다.

3. 다용도 그릇에 기름을 바르고 반죽을 넣습니다. 약 1시간 30분 동안 "베이킹" 모드에서 케이크를 요리합니다.

서둘러 달콤한 코티지 치즈 파이

필요할 것이예요:

• 계란 - 5개
• 설탕 - 450ml
• 사워 크림 - 250ml
• 소다 - 1/2 tsp
• 버터 - 2큰술
• 밀가루 - 250ml
• 두부 - 500g
• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술.
• 건포도, 딸기 - 맛보기
• 가루 설탕 - 맛보기

1. 오븐을 180°C로 예열하고 베이킹 접시에 식물성 기름을 발라 준비합니다.

2. 반죽 준비 : 계란 2 개를 설탕 (250ml)과 함께 치고 소다, 밀가루, 사워 크림, 녹인 버터를 넣습니다. 반죽을 반죽하고 틀에 붓는다.

3. 채우기 만들기 : 코티지 치즈, 계란 3 개, 설탕 200ml, 양질의 거친 밀가루를 부드러워 질 때까지 섞고 베리 또는 말린 과일을 넣어 맛을냅니다. 반죽 위에 양식에 채우기를 붓습니다.

4. 케이크를 20~30분간 굽는다. 차갑게 서빙하고 신선한 베리, 슈가파우더, 민트 장식으로 장식합니다.

간단한 미트 퍼프 삼사

필요할 것이예요:

• 효모 퍼프 페이스트리 - 500g
• 다진 쇠고기 - 500g
• 양파 - 1개
• 계란 - 1개
• 참깨 - 1큰술
• 조미료, 향신료 - 맛

1. 오븐을 200 °C로 예열하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 발라 준비합니다. 반죽을 해동하고 네모 모양을 만든다.

2. 다진 고기를 잘게 다진 양파, 양념, 향신료와 함께 팬에 볶습니다.

3. 반죽을 밀어준 후 소를 2큰술 정도 올려준 후 삼각형으로 조심스럽게 가장자리를 꼬집어 고정한다.

4. 삼사를 오븐에 보내기 전에 계란 노른자를 바르고 참깨를 뿌립니다.

5. 삼사를 20분 정도 굽는다.

서둘러 우유에 담긴 Mannik

필요할 것이예요:

• 양질의 거친 밀가루 - 1 큰술
• 설탕 - 1큰술
• 버터 - 50g
• 우유 - 1큰술
• 계란 - 3개
• 소다 - 1/2 tsp

1. 오븐을 180°C로 예열하도록 설정하고 베이킹 접시에 식물성 기름을 발라 준비합니다.

2. 버터를 녹이고 계란, 설탕, 양질의 거친 밀가루를 넣고 믹서로 치십시오. 덩어리가 남아 있지 않은지 확인하십시오. 우유와 소다를 넣고 다시 섞는다.

3. 반죽을 틀에 붓고 오븐에 마닉을 넣어 약 40분간 굽는다. 서빙 할 때 완성 된 케이크는 가루 설탕이나 달콤한 소스로 장식 할 수 있습니다.

퍼프 페이스 트리 사과 삼각형

필요할 것이예요:

• 껍질을 벗긴 새콤 달콤한 사과 - 3 개
• 버터 - 2큰술
• 계피 - 1/2 티스푼
• 효모가 없는 퍼프 페이스트리 준비 - 5-6장
• 레몬즙 - 2큰술
• 설탕 - 3~4큰술

1. 사과를 잘게 썰어 그릇에 담는다. 레몬 주스를 넣고 저어주세요.

2. 오븐을 200°C로 예열하도록 설정하고 베이킹 트레이에 식물성 기름을 발라 준비합니다. 반죽을 해동하십시오.

3. 프라이팬에 1큰술을 녹입니다. 버터, 사과를 넣고 약 5 분 동안 계속 저으면서 볶습니다. 그 과정에서 계피와 설탕을 첨가하여 사과가 약간 캐러멜화되기 시작합니다.

4. 반죽을 가위로 약 4등분합니다. 녹은 식물성 기름으로 각각 닦으십시오. 윗부분에 속을 채우고 파이를 삼각형으로 감싼다.

3. 반죽 준비 : 냄비에 물 한 컵과 식물성 기름 100ml를 끓입니다. 이 뜨거운 혼합물을 미리 체로 쳐진 밀가루, 소금과 함께 별도의 그릇에 붓고 숟가락으로 반죽을 반죽 한 다음 손으로 반죽하십시오.

4. 반죽을 살짝 식힌 후 밀가루를 뿌린 면에 올려주세요. 반죽에서 소시지를 만들고 부분으로 자르십시오. 각 부분은 작은 접시 크기의 원으로 굴립니다.

5. 반죽에 속을 채우고 튜브로 감싼다. 베이킹 시트에 가장자리가 아래로 향하도록 형성된 닫힌 롤을 놓습니다. 계란 노른자로 닦고 참깨를 뿌린다.

6. 오븐에서 30분 정도 굽는다.

가게에서 파는 과자와 쿠키가 지겹고 집에서 만든 것이 먹고 싶을 때 맛있는 빵과 케이크를 직접 구울 수 있습니다. 그러나 항상 충분한 시간이 있는 것은 아닙니다. 모든 주부의 무기고에는 오븐이나 프라이팬에서 쉽고 간단하게 준비되는 차를위한 빠르고 맛있는 패스트리 요리법이 있어야합니다.

오븐에서 패스트리를 요리하는 방법

시간이 있다면 오븐에서 맛있는 쿠키를 구울 수 있습니다. 그들은 아주 간단하고 빠르게 만들어지며 대부분의 시간은 굽는 데 소비됩니다.

핀란드 오트밀 건포도 쿠키

먼저 모든 구성 요소를 준비해야 합니다. 건포도를 철저히 씻고 잘 말리십시오. 밀가루를 체로 쳐서 더 푹신 푹신하게 만드십시오. 우유나 생크림을 약간 데운다.

다음으로 계란을 설탕으로 잘 치고 거기에 부드러운 (녹지 않은) 버터를 넣고 다시 치십시오. 따로 보관하고 나머지 구성 요소를 수행하십시오. 건포도와 플레이크를 섞고 베이킹 파우더를 밀가루에 넣습니다. 이 모든 재료를 철저히 섞으십시오.

그런 다음 건조한 혼합물을 액체에 넣고 완전히 섞은 다음 우유 (크림)를 부으십시오. 다시 저어주세요. 반죽은 꽤 두껍습니다.

반죽이 쉬는 동안 200 * C에서 오븐을 켭니다. 베이킹 시트에 유산지나 실리콘 매트를 깔아주세요. 기름을 바릅니다. 반죽에서 작은 케이크를 만들어 과자 굽는 판에 올려 놓으십시오. 10분간 굽습니다. 쿠키는 약간 차갑게 먹는 것이 가장 좋습니다.

코티지 치즈 쿠키

맛있는 쿠키를 위한 또 다른 간단하고 빠른 레시피. 그것을 준비하는 데 필요한 것:

• 베이킹에 좋은 마가린 200g;
• 부드럽고 신선한 코티지 치즈 250g - 모든 지방 함량을 섭취 할 수 있습니다.
• 일류 밀가루 200g;
• 설탕과 바닐라 맛.

조리시간은 20분으로 하겠습니다. 칼로리 함량 - 취한 설탕의 양에 따라 쿠키 100g 당 400-500kcal.

손으로 마가린을 철저히 반죽하십시오. 코티지 치즈, 밀가루 및 설탕을 번갈아 가며 각 구성 요소 후에 반죽을 섞습니다. 그런 다음 더 얇은 층을 만드십시오. 유리잔을 사용하여 원을 잘라냅니다. 각 원의 한쪽에 설탕을 뿌려 맛보십시오. 원을 반으로 두 번 접습니다 - 설탕 쪽이 안쪽으로 향합니다.

원하는 경우 쿠키 상단에 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 예열된 오븐에 10~15분간 굽는다.

자두와 호두 케이크

이 조리법은 다소 복잡하고 준비하는 데 시간이 더 걸립니다. 컵케이크에 필요한 것:

• 좋은 밀가루 한 잔;
• 신선한 달걀 2개;
• 얇거나 녹은 꿀 100g;
• 지팡이 설탕 50g;
• 세련된 식물성 기름 반 잔;
• 고품질 자두 100g;
• 다진 호두 한 줌;
• 강한 양조 차 반 잔;
• 반죽 용 베이킹 파우더 1 tsp;
• 생강 가루 반 티스푼.

40분 동안 구워야 하며 반죽을 준비하는 데 10-15분이 소요됩니다. 따라서 전체 케이크의 준비 시간은 약 1시간입니다. 접시의 칼로리 함량은 제품 100g 당 약 600kcal입니다.

먼저 자두를 준비해야합니다. 이렇게하려면 모든 뼈를 빼내고 철저히 헹구십시오. 작은 조각으로 자르고 뜨거운 차에 담그십시오. 담그기 위해 따로 보관하십시오. 너트 커널도 칼이나 박격포로 분쇄됩니다.

강한 거품이 생길 때까지 설탕으로 계란을 치십시오. 꿀과 버터를 넣고 다시 치십시오. 다른 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 생강을 섞습니다. 그런 다음 건조한 혼합물을 액체에 서서히 붓습니다. 견과류를 넣고 잘 섞는다. 그런 다음 자두 조각으로 차를 추가하십시오. 균일한 농도가 될 때까지 혼합합니다.

틀에 넣고 170*C로 예열한 오븐에 40분간 넣어주세요. 따뜻하게 서빙하십시오.

베리 치즈케이크

치즈 케이크의 경우 다음 재료가 필요합니다.

• 끓인 물 한 잔;
• 마가린 또는 버터 50g;
• 밀가루 3컵;
• 설탕 2큰술;
• 바닐라 설탕 한 봉지;
• 맛볼 소금;
• 1티스푼 건조 효모;
• 2 사과;
• 원하는 경우 소수의 열매.

치즈 케이크를 준비하는 데 약 1.5시간이 걸립니다. 대부분의 경우 반죽이 스며들 것입니다. 베이킹의 칼로리 함량은 제품 100g 당 350kcal입니다.

따뜻한 물에 효모를 붓고 올라갈 때까지 기다리십시오. 소금, 일반 및 바닐라 설탕, 밀가루 한 잔을 넣으십시오. 철저히 섞고 부드러운 마가린과 남은 밀가루를 넣으십시오. 다시 섞는다. 반죽을 따뜻한 곳에 1시간 정도 둡니다.

채우려면 사과 껍질을 벗기고 잘게 잘라야합니다. 딸기, 한 숟가락의 밀가루와 설탕을 넣으십시오. 반죽에서 공을 만들고 원으로 굴립니다. 베이킹 시트에 놓고 가운데에 속을 채웁니다.

200*C에서 20분간 굽습니다. 식을 때까지 기다렸다가 가루 설탕을 뿌립니다.

코코넛

몇 가지 필요한 재료:

• 코코넛 플레이크 200g;
• 계란 2개;
• 설탕 100g.

30분밖에 걸리지 않는 빠른 레시피. 칼로리 함량 - 쿠키 100g 당 200kcal.

설탕으로 계란을 치고 코코넛 플레이크를 넣고 섞습니다. 오븐을 200도로 예열합니다. 베이킹 시트에 반죽 공을 놓습니다. 15분 굽습니다.

냄비에 차를 위한 간단하고 빠른 베이킹

팬에 굽는 것이 오븐에 굽는 것보다 훨씬 빨리 익습니다. 그러나 그것은 기름 때문에 굽는 것보다 조금 더 뚱뚱해졌습니다.

바삭한 비스킷

이 쉬운 쿠키에는 다음 재료가 필요합니다.

• 신선한 닭고기 달걀 3개;
• 양질의 보드카 - 50ml;
• 1급 밀가루 2컵;
• 6 큰술 전 지방 우유;
• 설탕과 소금이 맛에 첨가됩니다.
• 뿌리기 위해 - 가루 설탕과 계피 가루.

요리 시간은 15-20분입니다. 칼로리 함량은 작습니다 - 쿠키 100g 당 300kcal.

계란과 보드카를 결합하고 잘 치십시오. 약간의 밀가루를 넣고 섞는다. 따뜻한 우유를 부어 소금과 설탕을 넣으십시오. 휘젓는 동안 나머지 밀가루를 추가하십시오. 상당히 두꺼운 반죽을 반죽하십시오.

그런 다음 0.5cm 두께의 층으로 굴려서 작은 직사각형으로 자릅니다. 각 직사각형의 중심에서 1-2cm 길이의 관통 절단을 만듭니다. 그런 다음 이 컷을 통해 직사각형의 한쪽 끝을 그려 활을 만듭니다.

기름으로 완전히 덮이도록 깊은 프라이팬에 결과 쿠키를 볶습니다. 이를 위해 튀김기를 사용할 수 있습니다. 그런 다음 쿠키를 냅킨에 놓고 과도한 기름을 빼냅니다. 계피와 가루 설탕으로 상단을 뿌린다.

바닐라 시니키

팬에서 할 수있는 차를 빨리 굽는 또 다른 옵션입니다. 치즈 케이크를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 지방이 많은 신선한 코티지 치즈 500g;
• 양질의 거친 밀가루 6 큰술;
• 작은 닭고기 달걀 2개;
• 소금 한 스푼;
• 바닐라 설탕 맛.

치즈 케이크는 약 20분 정도 빨리 준비됩니다. 완성 된 접시 100g의 칼로리 함량은 400kcal입니다.

먼저 계란을 푼 다음 나머지 재료를 섞습니다. 균질 한 두꺼운 덩어리를 얻어야합니다. 양질의 거친 밀가루가 부풀도록 몇 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 결과 덩어리와 케이크에서 공을 만듭니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽 팬에서 볶습니다. 치즈케이크는 뜨겁게 먹어도, 차갑게 먹어도 맛있다. 그들에게 좋은 추가는 사워 크림이나 잼이 될 것입니다.

저칼로리 베이커리

차를 굽는 것은 칼로리가 높을 필요가 없습니다. 다이어트 중이거나 단식 중인 사람들을 위한 차용 빠르고 쉬운 다이어트 패스트리 레시피가 있습니다.

생강쿠키

이 쉬운 쿠키를 만들려면 다음이 필요합니다.

• 식물성 마가린 200g;
• 밀가루 300g;
• 달걀 노른자 하나;
• 1 큰술 전분;
• 과립 설탕 100g;
• 작은 생강 뿌리

요리 시간 약 1시간. 접시의 칼로리 함량은 100g 당 200kcal에 불과합니다.

요리를 시작할 때 부드러워 지도록 먼저 마가린을 냉장고에서 꺼내야합니다. 그릇에 전분으로 밀가루를 조심스럽게 체로 치십시오. 연화 마가린을 설탕으로 갈아줍니다. 체로 쳐진 밀가루와 덩어리를 섞는다. 달걀 노른자를 추가합니다. 생강 뿌리를 껍질을 벗기고 갈아줍니다. 모든 재료를 섞는다.

반죽을 냉장고에 30분간 넣어둔다. 그런 다음 5mm 두께의 층으로 굴려서 쿠키 커터로 자릅니다. 베이킹 시트에 양피지를 놓고 쿠키를 놓습니다. 5~7분간 굽는다. 원하는 경우 아이싱으로 쿠키를 장식할 수 있습니다. 차갑게 서빙하십시오.

바나나 오트밀 쿠키

쿠키를 만들기 위해 취해야 할 것:

• 잘 익은 바나나 2개;
• 헤라클레스 한 잔;
• 마음대로 말린 과일-자두, 말린 살구, 건포도.

빠른 준비 - 20분 정도 소요됩니다. 매우 간단한 조리법 인 쿠키는 완전히 칼로리가없는 것으로 밝혀졌습니다. 완제품 100g 당 100kcal에 불과합니다.

바나나는 균질한 덩어리로 으깨져야 합니다. 믹서기에서 헤라클레스를 갈아주세요. 바나나와 섞는다. 다진 말린 과일을 넣고 섞는다. 그런 다음 쿠키를 공 모양으로 만듭니다. 베이킹 시트에 놓고 180 * C에서 15 분 동안 굽습니다.

쿠키 "귀"

이 쿠키에는 퍼프 페이스트리가 필요합니다. 상점에서 구입할 수 있습니다. 반죽 외에 호두와 흑설탕만 있으면 됩니다. 쿠키는 신속하게 준비됩니다. 전체 절차는 30분이 소요됩니다. 접시의 칼로리 함량은 쿠키 100g 당 300kcal입니다.

반죽 한 장을 펴고 완전히 다진 호두를 뿌립니다. 그런 다음 롤링 핀으로 가볍게 누릅니다. 양쪽 끝에서 생과자 시트를 돌립니다. 그런 다음 1~1.5cm 두께로 자릅니다. 위에 설탕을 뿌린다. 베이킹 시트에 놓고 20분간 굽습니다.

간단하지만 맛있는 수제 케이크와 함께 티타임을 즐겨보세요!

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