Как сделать жвачку в домашних условиях. Приготовление фруктовой мармеладной жвачки

Жвачка для рук – пластилин, который может принимать любую форму. Различные рецепты приготовления этой игрушки позволяют достичь разнообразия ее консистенции: от густой до жидкой. Преимуществом является то, что приготовленная масса не пачкает одежду. Существуют различные рецепты, рассказывающие, как сделать жвачку для рук.

Жвачка для рук – пластилин, который может принимать любую форму

Как сделать жвачку для рук своими руками в домашних условиях: традиционный рецепт

Эластичную игрушку можно приготовить по традиционному рецепту.

Аксессуар готовится из следующих материалов:

1 стакана ПВА;
2 флаконов тетрабората натрия;
небольшого количества пищевого красителя.

Как сделать умный пластилин:

Клей заливается в пластиковый контейнер.
Клеящая масса перемешивается с красителем.
Постепенно в массу вливается тетраборат натрия. В этот момент смесь начнет густеть.
Когда масса станет однородной ее можно использовать по назначению.

Для того чтобы приготовленная игрушка была эластичной и сохраняла все свои качества и функции, необходимо использовать ПВА, срок изготовления которого не давнее 3 месяцев. Хранить такую жвачку нужно в закрывающемся контейнере или полиэтиленовом пакете.

Жвачка для рук своими руками (видео)

Светящийся хендгам

Помимо обычных игрушек можно приготовить и такие, которые светятся в темноте.

Для их изготовления потребуется:

240 миллилитров ПВА;
тетраборат натрия – 1 чайная ложка;
половина стакана воды;
флуоресцентный маркер.

Помимо обычных игрушек можно приготовить и такие, которые светятся в темноте

Как готовить светящийся handgum:

В емкость вливается вода, всыпается бура. Все тщательно перемешивается до однородности.
Светящийся маркер открывается, его стержень опускается в жидкость.
Все хорошо перемешивается для распределения флуоресцентного пигмента по всему составу.
Затем стержень извлекается, а в смесь вливается ПВА.
Масса тщательно вымешивается. В это время она начнет густеть.
Когда умный пластилин станет сложно мешать, его нужно поместить в полиэтиленовый пакет и размять руками.
Затем игрушка извлекается из пакета и используется по назначению.

Если приготовленный таким способом хэндгам начал подсыхать, его можно опустить в емкость с теплой водой на несколько минут.

Клей ПВА своими руками в домашних условиях

Если в доме отсутствует ПВА, его можно приготовить самостоятельно.

Для этого потребуется:

100 грамм просеянной пшеничной муки;
25 грамм этилового спирта;
7 грамм желатина мелкодисперсного;
70 грамм воды;
7 грамм глицерина.

Если в доме отсутствует ПВА, его можно приготовить самостоятельно

Как готовится ПВА:

Желатин замачивается в воде на 1 сутки.
Затем сооружается водяная баня. На нее устанавливается емкость с желатиновым раствором.
Масса доводится до кипения, а затем постепенно перемешивается с мукой. В это время смесь нужно постоянно мешать. Обычно масса приобретает однородную структуру спустя 1 час после добавления всей муки.
Потом в массу вливается глицерин и спирт, все перемешивается и оставляется на водяной бане еще на 30 минут.
Смесь снимается с огня и остужается.

Такой клей отличается великолепными клейкими характеристиками, поэтому его можно использовать не только для приготовления хэндгама, но и в ремонтных работах.

Как сделать жвачку для рук без тетрабората натрия?

Для изготовления безопасного экологического аксессуара необходимо отказаться от использования тетрабората натрия, ПВА, а также красителей.

Для приготовления нужно:

емкость из пластика, алюминия – по 1 штуке;
полиэтиленовый пакет;
упаковка пищевого желатина;
вода – 250 миллилитров;
пластилин;
деревянная палочка;
зеленка.

Как сделать:

В емкость из алюминия наливается 150 миллилитров воды. Тара ставится на конфорку, жидкость доводится до кипения.
В горячую воду постепенно вводится желатин. В это время массу следует постоянно помешивать палочкой.
Когда желатиновая масса начнет густеть, огонь убавляется до минимума.
Через 7 минут емкость снимается с огня.
После остывания жидкость переливается в пластиковую емкость.
В металлическую емкость заливается 100 миллилитров воды. Затем она доводится до кипения.
Из белого пластилина лепятся небольшие шарики.
В кипящую жидкость постепенно кидается пластилин. Огонь убавляется, масса перемешивается до полного растворения шариков.
Желатиновая смесь перекладывается в горячую жидкость.
Все перемешивается, а потом добавляется небольшое количество зеленки.
Слегка остывшая масса перекладывается в полиэтиленовый пакет и разминается руками.

Хранить приготовленную игрушку следует в прохладном месте.

Хэндгам из крахмала и воды

Приготовить игрушку для рук можно и из крахмала. Стоит учесть, что такой аксессуар достаточно жидкий и требует хранения в прохладном месте.

В процессе приготовления нужны следующие составляющие:

крахмал;
вода;

Приготовить игрушку для рук можно и из крахмала

Готовим крахмальную жвачку для рук:

В отдельной емкости перемешивается вода и крахмал. Эти ингредиенты следует взять в равных объемах.
В миску с клеем ПВА постепенно вводится полученная крахмальная жидкость.
Масса перемешивается до получения нужной консистенции.

Дополнительно в эту смесь может быть добавлен пищевой краситель. Разводить его нужно в воде перед смешиванием с крахмалом.

Желатиновый хэндгам

Для детей до 3 лет необходимо изготавливать игрушки на основе безопасных для их здоровья материалов. Это обусловлено тем, что малыши часто облизывают или едят посторонние предметы.

Чтобы исключить отравления, для изготовления умного пластилина нужно использовать следующие ингредиенты:

воду;
пищевой желатин;
детский пластилин.

Для детей до 3 лет необходимо изготавливать игрушки на основе безопасных для их здоровья материалов

Приготовление в домашних условиях:

В алюминиевую емкость вливается 150 миллилитров воды.
В жидкость всыпается желатин, все перемешивается и оставляется на 25 минут для набухания желатиновых крупинок.
Масса ставится на конфорку и доводится до кипения.
Затем огонь уменьшается, смесь варится, пока она не станет густеть.
Игрушка проваривается еще 5 минут, снимается с плиты и остывает при комнатной температуре.
Детский пластилин любого цвета растапливается на водяной бане.
В пластилиновую массу вливается 100 миллилитров кипятка, все перемешивается.
В полученную цветную массу небольшими порциями вливается желатиновая смесь.
Все перемешивается, остывает и перекладывается в пищевую пленку.
После того как масса будет размята, ее можно извлечь из пленки и дать ребенку.

В этом рецепте не следует использовать никакие дополнительные красители, так как они могут быть опасны для детского здоровья.

Как сделать прыгучий пластилин?

Чтобы сделать прыгающий хендгам, ПВА нужно заменить силикатным клеем, отказаться от буры.

Ингредиенты:

силикатный клей;
спирт или водка;
пищевой краситель.

Как сделать игрушку своими руками:

В чистую тару вливается силикатный клей.
В клеевую массу тонкой струйкой наливается спирт. Все тщательно вымешивается. Наливать спирт следует до тех пор, пока жвачка не приобретет твердую пружинящую структуру.
Комок берется в руку и активно мнется. После приобретения однородной структуры игрушку можно использовать по назначению.

Если есть желание получить цветную игрушку, перед вливанием спирта в клей нужно добавить пищевой краситель. Стоит учесть, что приготовленный силикатный прыгучий хэндгам очень быстро стареет и его нужно регулярно обновлять.

Как сделать жвачку для рук без натрия (видео)

Представленные рецепты позволяют приготовить в домашних условиях интереснейшую игрушку для детей. Такой резиновый пластилин способствует развитию мелкой моторики за счет того, что ребенку необходимо его мять. А также он позволяет развить усидчивость, воображение, аккуратность.

Одним из главных вопросов детства был: “Из чего состоит жвачка?”. Это уже давно перестало быть секретом. Смесь из полимеров или каучука с подсластителями и ароматизаторами – это любимое детское лакомство. Если вы с вашим ребенком хотите приготовить, то именно домашняя жвачка то, что вам нужно.

Как сделать жвачку дома?

Если до сих пор вы считали, что жвачка, сделанная в домашних условиях – это только выдумка вашего ребенка, то вы ошибаетесь. Ее уже очень давно начали готовить самостоятельно. Если вам малыш еще не достаточно подрос, и просит жвачку, можете заменить ее специальным мармеладом, по структуре напоминающий жевательную резинку, но зато ребенку можно его глотать без риска для своего здоровья.

Ингредиенты

Лимонный сок – пять столовых ложек;
Сахарный сироп – триста миллилитров;
Вода – сто миллилитров;
Крахмал – одна чайная ложка;
Желатин – одна упаковка (двадцать грамм);
Фруктовый сок – сто миллилитров.

Приготовление

В микроволновой печи слегка нагрейте фруктовый сок и залейте им желатин, затем оставьте, пока набухнет. Для приготовления можете выбрать любой сок, это зависит только от вкуса, которые хотите получить.

Сахарный сироп вылейте в миску и немножко подогрейте, сейчас можете добавить вкусовую добавку или краситель, а можете просто подсыпать специй типа ванили, корицы или тертой цедры. Как только сироп станет теплым, в него необходимо высыпать крахмал и набухший желатин. Затем все перемешайте до однородной массы и процедить через сыто.

После этого можете разлить все по формочкам и поставить на шесть-восемь часов в холодильник.

Рецепт жвачки

Данный рецепт подойдет для детей постарше. Чтобы приготовить настоящую жевательную резинку сначала нужно купить специальную основу, которая продается в некоторых супермаркетах или в Интернете. Все остальные компоненты вы можете найти у себя в холодильнике.

Ингредиенты

Краситель – две капли;
Вкусовая добавка – по вкусу;
Крахмал – две столовых ложки;
Кукурузный сироп – одна чайная ложка;
Основа для жвачки – одна столовая ложка.

Приготовление

Перед приготовлением домашней жвачки, нужно в микроволновой печи прогреть основу. Это займет около 90 секунд или до того момента, когда с ней не будет удобно работать. Как только основа размягчится, можете добавить сироп и перемешать массу, сделав ее максимально однородной. Как только вы добились однородности, необходимо выложить будущую жвачку на крахмал и начать вмешивать так, как делаете тесто. Масса стала упругой и гладкой? Значит пришло время подсыпать краситель и вкусовую добавку и опять хорошо все перемешать.

Жвачка – это незаменимый элемент для того, чтобы обеспечить свежесть дыхания или же удалить остатки пищи из полости рта, а возможно и просто для того, чтобы отдать дань столь непостоянной моде. Какими бы эпитетами ее не награждали, она, тем не менее, в полной мере выполняет свои функции и во многом облегчает нам существование. Кто задавался вопросом – возможно ли приготовить жевательную резинку в домашних условиях? И если это так, насколько оправданным будет это действие?

Немного истории

Если вспомнить давние времена, то можно убедиться в том, что жевательная резинка – это современный аналог своего, более примитивного прародителя. Повсеместно, большинство древних народов использовали это полезное средство – древние греки, финны, племена майя, индийцы. Однако, их «жвачка» очень отличалась от современной. Большинство веществ, которые жевали наши древние прародители – это лишь пчелиный воск, смола, сок деревьев, или же каучук, а также смесь различных листьев, специально предназначенный для этих нужд табак. Постепенно создавался прообраз современной жевательной резинки и вот он поступил на прилавки наших магазинов.

Одно время существовала мода на жевательный табак, впрочем, до сих пор у этого своеобразного способа получить удовольствие находятся свои почитатели.

Что такое жевательная резинка? Ее возможности и недостатки

В магазинах вы покупаете жвачку, состоящую из жевательной основы (в основном синтетических полимеров), в которую могут добавляться компоненты, производимые из сока саподилла – особого дерева или же живицы хвойных деревьев. Также там содержатся различные вкусовые добавки, ароматизаторы, консерванты и так далее. Еще там могут быть сахарозаменители, противокариозные вещества (соединения фтора, ксилит, мочевина (карбамид)). Но остановить или излечить уже имеющийся кариес вещества эти не способны.

Но, в то же время жевательная резинка обладает и существенной пользой:

процесс жевания помогает сконцентрироваться;
происходит усиление слюноотделения, что помогает очистить зубы;
жевательные мышцы получают сбалансированную и равномерную нагрузку, соответствующую возможностям физико-механических и пластических свойств жевательной резинки;
массаж дёсен в какой-то степени может являться профилактикой пародонтоза.

Стоматологи советуют применять жевательную резинку исключительно только после еды и желательно не более, чем в течение пяти минут в день. Иначе она может способствовать выделению желудочного сока в пустой желудок, а это провоцирует развитие гастрита и язвы. Но все-таки после еды у людей с изжогой, жвачка может способствовать купированию её симптомов, ведь слюна, которая выделяется при ее жевании, имеет щелочную реакцию. При поступлении в пищевод, ее кислое содержимое нейтрализуется.

Естественно, что существуют вредные для организма компоненты жевательной резинки, если они поступают в него в большом количестве. Например, сорбит – популярный заменитель сахара, может оказывать слабительное действие, однако производители предупреждают об этом на упаковке.

Но, в тоже время, всегда есть возможность создать свой, более адаптивный своим вкусам и предпочтениям аналог улучшенной и менее вредной для организма жевательной резинки. Что он собой представляет?

Если вы стремитесь к продуктам, приносящим пользу

В этом случае, наиболее приемлемым вариантом послужат обыкновенные, природные продукты.

Это может быть обыкновенная смола, ее используют издревле и она может принести неоценимую пользу для полости вашего рта: освежит дыхание, уничтожит микробы, создаст благостную атмосферу и поспособствует выделению желудочного сока.
Часто для замены жевательной резинки используют пчелиный воск, он обладает не только хорошими жевательными характеристиками, но и неоценимой пользой для всего организма.
Прополис – еще одно хорошее дезинфицирующее средство для жевания и непосредственного употребления в пищу.

Что вы предпочтете? Несмотря на свои вкусовые пристрастия и убеждения о здоровом образе жизни, следует помнить, что все-таки привычную жевательную резинку не заменят никакие природные аналоги, иначе она бы просто не появилась на свет.

Приготовить жевательную резинку дома из натуральных ингредиентов

Это вполне возможно, и для того, чтобы реализовать такое желание, многого не нужно, для приготовления фруктовой жевательной резинки понадобятся:

наиболее любимые измельченные фрукты или ягоды – 5 литров;
сахарный песок – 5 столовых ложек;
желатин – 1 пакетик;
вода – 1 стакан.

Для того чтобы приготовить такую жевательную резинку следует взять абсолютно любые, доступные по сезону фрукты или ягоды, после чего их измельчить, поместить в емкость и оставить на некоторое время, давая им возможность пустить сок. После чего добавить к ним полстакана воды и уваривать до получаса. Жидкость следует слить, засыпать в посуду сахар, варить до загустения. Добавить желатин, предварительно растворенный в половине стакана воды, соответственно прилагаемой инструкции. Подготовить поверхность (доску, стол или же противень), смазать и выложить уваренную массу. Затем следует оставить ее на время для застывания. Жвачка готова – пробуйте и наслаждайтесь и помните, что в отличие от обычной, ее можно без опаски глотать!

Жевательная резинка, почти как в магазине

Если вы предпочитаете жевательную резинку, по всем своим качествам подобную на магазинную, можно попробовать изготовить «латексный» вариант.

Для этого вам понадобятся:

жевательная масса (или же гум-база) – 1 столовая ложка;
мед – 1 чайная ложка;
сахар – 2 столовые ложки;
ароматизатор по вкусу – 1 чайная ложка;
краситель пищевой – щепотка.

Для приготовления следует поместить жевательную базу на водяную баню, греть на медленном огне, постоянно помешивая в течение 10 – 20 минут. После этого добавить мед, внести в массу ароматизатор, сахар и краситель по желанию, все перемешать. Снять с огня, дать остыть. После этого можно порционно обвалять получившуюся смесь в сахарной пудре, придать ей желаемую форму и подать к столу.

Совсем простой способ приготовления жевательной резинки

Для этого не понадобится слишком многого, однако, вкус у получившейся жевательной резинки действительно вас удивит. И что несомненно – ее качество ничуть не будет уступать магазинной.

Для того чтобы ее приготовить, вам понадобится:

лейкопластырь без пропитки - 1 рулон;
зубная паста, предпочитаемого вкуса и качества – 2 столовых ложки;
вода – 1 литр.

Чтобы приготовить эту жевательную резинку налейте в емкость воду и поставьте ее на огонь. Положите туда лейкопластырь, а когда вода закипит, дайте ей минут 15 - 20. После этого достаньте лейкопластырь из воды и отделите тканевую основу от вязкой массы. Из последней соорудите шарик и опять поместите в воду. Добавьте зубную пасту и прокипятите смесь еще минут 15.

Обратите внимание на то, что приготовить жевательную резинку в домашних условиях достаточно просто. Что для этого необходимо? Просто вязкая или же резиновая основа – наиболее важный компонент любой тянучки. Все остальные ингредиенты зависят от ваших вкусов и предпочтений. Любите сладкое – добавляем больше сахара, если вы предпочитаете ярко выраженные вкусы – отдавайте предпочтение ароматизаторам, лучше натуральным или же фруктовым, ягодным.

Жвачка для рук или хэндгам (неогам) является одной из современных популярных игрушек-антистресс. За счет массажа нервных окончаний, расположенных на ладонях, исчезает напряжение.

Была изобретена в 1943 году. Своим внешним видом игрушка похожа на обычный пластилин, но, в отличие от него, не прилипает к рукам и не держит ту форму, которую ей придали. Не является токсичной или ядовитой.

Несмотря на то, что многие считают хэндгам бесполезной игрушкой, она также обладает рядом полезных свойств, помимо антистресса. Жвачка для рук способствует развитию творческих способностей не только у детей, но и у взрослых.

Полимерная масса дает возможность создать любые фигурки, будь то животные, люди или же другие предметы. За счет того, что пластичность и твердость жвачки для рук меняется в зависимости от действий, игра становится еще более увлекательной.

Также хэндгам является замечательным тренажером для тех, кому нужно восстановить кисть рук после какой-либо травмы. Благодаря развитию мелкой моторики, способствует улучшению почерка.

Можно использовать жвачку для рук, если у вас есть вредная привычка, например, грызть ногти, и вы хотите от нее избавиться.

Домохозяйками было найдено такое необычное применение хэндгама, как сбор по квартире шерсти линяющих домашних животных.

Существует множество разновидностей жвачки для рук, которую можно приобрести в магазине. Различается не только по цветам, но и по свойствам. Некоторые жвачки могут магнититься, менять цвет, другие светиться, а третьи имеют 3D эффект.

Также хэндгам можно не только купить, но и сделать своими руками.

Прежде чем приступать к созданию игрушки-антистресса, нужно приобрести клей ПВА (купить можно в любом магазине канцелярии), тетраборат натрия(продается в аптеках за небольшую цену), краситель (можно так же использовать гуашь).

При желании можно добавить блестки или каплю ароматизатора. Также для процесса приготовления хэндгама потребуется посуда для перемешивания и лопатка.

Приступим к процессу создания игрушки:

Сначала выливаем клей ПВА в сухую емкость. От количества использованного клея зависит размер жвачки для рук;
После добавляем в клей пищевой краситель для более насыщенного оттенка или же обычные краски. Если решено сделать блестящую или жвачку с ароматом, то добавляем в полученную смесь нужную составляющую;
Следом нужно добавить несколько капель тетрабората натрия, после чего необходимо начать активно перемешивать смесь, так как субстанция начинает активно загустевать;
Игрушка готова!

Такую жвачку для рук надо хранить в закрывающемся контейнере в прохладном месте. Также важно помнить, что срок использования самодельной игрушки будет отличаться от покупной, и даже если вы будете правильно её хранить, спустя несколько недель она может прийти в негодность. Срок использования покупной жвачки для рук составляет примерно год.

Если вы не смогли найти некоторые ингредиенты, то имеется возможность сделать хэндгам другими способами.

Как сделать жвачку для рук без клея

Существует несколько способов создания игрушки без клея ПВА.

Первый способ

Для него нам понадобится желатин, пластилин, вода, емкость для смешивания ингредиентов.

Сделайте желатиновый раствор по указаниям на упаковке;
Во время остывания раствора доведите до кипения немного воды;
В массу добавьте небольшой кусок пластилина, дайте ему полностью растаять;
В сосуд поместите разбавленный желатин и приступайте к замешиванию теста;
Игрушка готова!

Данный способ изготовления не требует большой затраты времени.

Второй способ

Этот способ потребует значительно больше свободного времени и количества компонентов.

Для изготовления понадобятся: тетраборат натрия (бора), бинт, вода, поливиниловый спирт, глицерин, краситель и емкость.

Алгоритм создания игрушки следующий:

Развести спирт водой (по специальной инструкции к ПВС);
Полученный раствор кипятить на маленьком огне в течение 30-40 минут;
Бор развести в подготовленном сосуде;
Процедить полученную смесь через марлю, избавляясь от лишней жидкости;
Смеси соединить в одной посуде и старательно перемешать;
Для большей мягкости игрушки добавьте каплю глицерина;
Перемешать жвачку с красителем;
Игрушка готова!

Данный способ является более качественным.

Как сделать жвачку для рук без тетрабората

Понадобятся такие ингредиенты: клей ПВА, жидкий крахмал, краситель, акриловые краски, емкость.

Алгоритм создания игрушки следующий:

В емкость добавить необходимое количество жидкого крахмала (1/3 часть);
Добавить выбранный краситель;
Добавить клей ПВА;
Перемешать смесь, доведя ее до однородной консистенции;
Поместить полученную массу в холодное место на 3-4 часа;
Игрушка готова!

Как играть со жвачкой для рук

Хэндгам является удивительным полимером. При быстром воздействии на него, становится твердым – возможно разбить на несколько частей молотком, разорвать резким движением рук. При медленном воздействии принимает мягкую форму – если оставить жвачку на столе, то она начнет плавно растекаться по поверхности.

Что можно сделать с хэндгамом:

растянуть – благодаря своей пластичности может растягиваться, но не порвется;
заставить прыгать – из жвачки надо сформировать шар и бросить на что-то твердое, например, на пол. Хэндгам будет прыгать так же, как мячик;
слепить различные фигурки – используя свое воображение, можно придать игрушке нужную форму;
разбить – поместите жвачку на твердую поверхность и ударьте молотком, она разобьется на несколько маленьких осколков;
порвать – резко потянув игрушку в разные стороны, вы увидите, что ее можно разделить на несколько частей.

Хранение и меры предосторожности

Прежде чем приобрести жвачку для рук, стоит ознакомиться с мерами предосторожности:

возрастное ограничение до трех лет;
нельзя использовать в качестве пищи;
огнеопасно;
не стоит оставлять на одежде или мягкой мебели;
нельзя прилеплять к волосам;
нельзя мыть с использованием химических веществ;
нельзя использовать в качестве клеевой основы;
нельзя закрывать игрушкой органы дыхания.

Также следует хранить игрушку в оригинальной упаковке, чтобы она не теряла свои свойства и не собирала весь мелкий мусор, например, шерсть, волосы, пыль. Если в хэндгам все-таки попал мусор, то можно аккуратно промыть его водой без использования химии.

Желательно мыть жвачку для рук как можно реже, чтобы она прослужила более долгий срок. Ни в коем случае нельзя оставлять ее в доступности для домашних животных или маленьких детей. В закрытой упаковке игрушка-антистресс хранится сроком до 5 лет и больше.

В заключение

Жвачка для рук является отличной идеей для подарка не только детям, но и взрослым. Основное предназначение хэндгама заключается в развитии моторики и фантазии, а также в успокоении нервов. Благодаря таким своим характеристикам, как яркий цвет и приятный аромат, дарит положительное настроение.

В следующем видео очень наглядно показано, как сделать жвачку для рук по двум рецептам.

Жвачка в таком виде, как она представлена в современной продаже, появилась совсем недавно, в середине двадцатого века. Основными потребителями тягучего продукта стали дети. Несмотря на большой ассортимент жвачек на прилавках магазинов, многим людям все-таки интересно приготовить её самостоятельно в домашних условиях.

Способ приготовления простой жвачки не составляет большого труда. Конечно, сделать такую, как покупная, у вас не получится в связи с отсутствием синтетических продуктов и специального оборудования. Но жевательный мармелад у вас обязательно получится. По текстуре он будет похож на жевательную резинку, впоследствии его можно просто проглотить, этим вы не нанесете вреда вашему организму.

Чтобы получить мармеладную жвачку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

100 миллилитров фруктового сока;
20 грамм желатина;
1 чайная ложка крахмала;
100 миллилитров воды;
300 миллилитров сахарного сиропа;
5 столовых ложек лимонного сока.

Порядок приготовления

Нагрейте фруктовый сок в микроволновке или на плите. Желатин залейте тёплым соком и оставьте для набухания. Возьмите сахарный сироп и слегка подогрейте его в миске. Для вкуса можете добавить различные вкусовые добавки, такие как: тёртую цедру, пищевой краситель, ваниль, корицу.

После того, как сахарный сироп подогреете до необходимой температуры, добавьте в него крахмал и набухший желатин. Перемешайте полученную смесь до однородности, а потом процедите с помощью сита. Возьмите небольшие формочки, разлейте в них сладкую смесь и поставьте в холодильник примерно на 7 часов для застывания. По истечении этого времени мармелад будет готов к употреблению.

Рецепт настоящей жвачки

Чтобы получить настоящую жвачку, приобретите специальную основу – gum -базу. Она продается в некоторых супермаркетах, также их можно найти и в специализированных интернет-магазинах.

Необходимые компоненты:

1 столовая ложка основы для жвачки;
1 чайная ложка кукурузного сиропа;
2 столовые ложки крахмала;
2 капли пищевого красителя;
любая вкусовая добавка.

Кукурузный сироп можно заменить жидким медом или любым другим сиропом без сахара.

Начинаем приготовление жвачки с разогрева (в микроволновке) основы, на это понадобится примерно полторы минуты. После того, как основа размягчилась, добавьте в неё сироп и вымешивайте полученную массу до однородного состояния.

Далее насыпаем на основу крахмал и опять всё перемешайте, как при замесе теста. После получения упругой и гладкой массы, вносим следующие ингредиенты: вкусовую добавку и краситель. Последний раз перемешиваем и нарезаем ножом жвачку разной формы (подушечками, звездочками, полосками и т. д.). В конце процесса на два часа поместите формочки в морозильник.

Жвачка из пчелиного меда:

100 грамм пчелиного мёда в сотах;
10-20 грамм пчелиного воска;
1 пакетик пищевого желатина;
полстакана муки или сахарной пудры;
стакан кипячёной холодной воды;
пустая тара;
рукав для запекания.

Приступаем к приготовлению

Кладем 1 столовую ложку пищевого желатина и заливаем его 3-мя столовыми ложками холодной кипячёной воды. Полученную смесь размешиваем и оставляем постоять 10 минут.
Мёд в сотах разрезаем на кубики и кладем их в рукав для запекания, при этом размещая его на тарелке. Ставим тарелку в микроволновку на пару минут для расплавления мёда.
Получив растворённую массу, вносим туда кусочек воска и предварительно настоянный желатин. В течение 5 минут с периодичностью по одному разу в минуту перемешиваем смесь до полного растворения компонентов, иначе воск может неравномерно застыть на краях тарелки.
Полученную смесь переливаем из тарелки в рукав. Располагаем его на тарелке и оставляем остывать при комнатной температуре, а далее помещаем в холодильник на 30-40 минут.
Застывшую жвачку режем на кусочки. Чтобы кусочки не слиплись, пересыпаем их сахарной пудрой (мукой). При желании жвачку можно завернуть в фольгу.

Предыдущая статья: Правила маринования шампиньонов Следующая статья: Чем отличается борщ от щей: особенности приготовления, состав и отзывы Борщ чье блюдо