casa » Spuntini » Casseruola ad aria nella pentola a cottura lenta Redmond. Come cucinare una deliziosa casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta

Casseruola ad aria nella pentola a cottura lenta Redmond. Come cucinare una deliziosa casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta

La casseruola di cagliata è buona perché puoi sperimentare il suo gusto quanto vuoi. Cucinare una casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta non sarà un problema. Inoltre, molti di noi adorano le classiche frittelle di ricotta, che puoi cucinare velocemente e semplicemente come una casseruola.

Casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta - una ricetta classica

Ingredienti:

  • Ricotta - 600 g;
  • Latte - 200 ml;
  • Amido - 50 g;
  • Uovo di gallina - 3 pezzi;
  • burro - 30 g;
  • Zucchero - 4 cucchiai;
  • Zucchero vanigliato - 1 cucchiaino;
  • Sale - 1/3 cucchiaino

Metodo di cottura:

  1. Per cominciare, separare gli albumi dai tuorli e sbattere gli albumi con il sale fino a ottenere una schiuma densa;
  2. Mescolare i tuorli con la ricotta e un mixer o una forchetta, rendere omogenea la massa;
  3. Aggiungi latte, zucchero, zucchero vanigliato e amido a questa massa e mescola accuratamente;
  4. Aggiungere molto accuratamente all'impasto gli albumi montati a neve;
  5. Lubrificare la forma del multicooker con burro fuso e inserire la massa di cagliata;
  6. La casseruola di ricotta viene preparata in una pentola a cottura lenta, di norma nella modalità "Cottura" o "Frittura", a volte viene utilizzata la modalità "Porridge di latte" o "Pilaf". Infornare a 160-180 gradi per 50 minuti. Buon appetito!

Casseruola di ricotta con semolino in una pentola a cottura lenta - una ricetta passo dopo passo

Ingredienti:

  • Semolino - 100 g;
  • Ricotta - 600 g;
  • Burro - 50 g;
  • Latte - 60 ml;
  • Uovo di gallina - 3 pezzi;
  • Zucchero - 150 g;
  • Zucchero vanigliato - 1 bustina.

Metodo di cottura:

  1. Iniziamo rompendo le uova in una ciotola e mescolando con il latte;
  2. Quindi aggiungere la vaniglia e lo zucchero normale e mescolare di nuovo bene;
  3. Ora resta da aggiungere la semola: questo è un ingrediente indispensabile. Lasciare gonfiare questa miscela per 30 minuti;
  4. Il burro deve essere leggermente riscaldato (fino a renderlo morbido);
  5. Il tocco finale: mescolare il semolino gonfio con la ricotta e il burro;
  6. Per rompere i grumi, sbatti tutto con un frullatore o un mixer fino a che liscio;
  7. Lubrificare il multicooker con il burro e spalmare la massa di cagliata all'interno;
  8. Impostiamo la modalità "Cottura" per 60 minuti e chiudiamo il coperchio;
  9. Dopo il segnale, aggiungi altri 30 minuti. Se vuoi dorare la casseruola su tutti i lati, puoi girarla usando il cestello del multicooker prima di aggiungere il tempo;
  10. È tutto! La casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta con semolino è pronta. Ora puoi gustare cibi deliziosi e sani;
  11. Puoi servire la casseruola con marmellata o panna acida. Buon appetito!

Deliziosa casseruola di ricotta senza farina e semolino - ricetta

Ingredienti:

  • Uovo di gallina - 2 pezzi;
  • Ricotta - 250 g;
  • Burro - 50 g;
  • Crema - 100 g;
  • Vanillina: un pizzico;
  • Zucchero - 50 g.

Metodo di cottura:

  1. Rompi le uova in una ciotola separata e separa i tuorli dagli albumi;
  2. In un'altra ciotola mescolate la ricotta, la panna (o il latte se la ricotta è troppo asciutta), i tuorli e lo zucchero. Frullare tutto con un frullatore fino a che liscio. La miscela dovrebbe assomigliare alla panna acida nella sua consistenza;
  3. Sbattere i bianchi separatamente fino a renderli spumosi e versarli gradualmente nella massa;
  4. Preparare correttamente la ciotola del multicooker, inserire l'impasto risultante;
  5. Impostare il programma "Cottura". Tempo - 40 minuti. Buon appetito!

Casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta per bambini

Ingredienti:

Poiché il bambino deve mangiare correttamente, anche la casseruola è necessaria per il suo sviluppo complessivo. Le casseruole possono essere preparate per i bambini che hanno già più di 1 anno. Fino a 2 anni si consiglia di cucinarlo solo con l'ausilio del vapore, e dopo 2 anni si può cuocere questo piatto in forno o in una pentola a cottura lenta. Poiché questo piatto è molto soddisfacente, può essere preparato sia a colazione che a cena.

Inoltre, la ricotta contiene acidi organici e minerali (calcio, magnesio e fosforo). La casseruola di ricotta è molto utile per la salute di capelli e unghie. Rende anche i tuoi denti più forti, mantiene sani i tuoi sistemi cardiovascolare e nervoso e può persino aiutarti a perdere peso (a causa del basso contenuto di grassi e calorie).

La ricetta originale ti dirà passo dopo passo come cucinare una casseruola di ricotta soprattutto per i bambini usando il metodo dell'asilo.

  • Ricotta - 200 g;
  • Semolino - 100 g;
  • Uovo di gallina - 2 pezzi;
  • uvetta - 1 cucchiaio;
  • Latte - 80 ml;
  • Zucchero - 150 g;
  • Burro - 50 g.

Metodo di cottura:

  1. Se la ricotta è a pezzi grossi, puoi lavorarla con un setaccio;
  2. Aggiungi le uova di gallina, un pezzo di burro, la vaniglia e lo zucchero semolato a una massa omogenea di ricotta. Mescola tutto accuratamente. Per fare questo, puoi usare un mixer;
  3. Versare la semola nel composto;
  4. Fai i tuoi affari per 30 minuti e l'intera massa si infonderà per ora. Durante questo periodo la semola si gonfierà e il volume della torta aumenterà;
  5. Rivestire l'interno del multicooker con olio in modo che i lati della casseruola non risultino troppo unti, le pareti della ciotola possono anche essere cosparse di pangrattato;
  6. Metti l'impasto in una ciotola, attiva la modalità "Cottura", imposta il timer per 60 minuti;
  7. Dopo il segnale acustico, raffreddare la torta e quindi estrarla. Dall'alto può essere decorato con frutti di bosco o versare panna acida. Buon appetito!

Casseruola con ricotta in una pentola a cottura lenta senza uova

Ingredienti:

Se lo desideri, puoi preparare una casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta e senza uova.

  • Farina - 50 g;
  • Ricotta - 400 g;
  • Zucchero - 80 g;
  • Soda - 5 grammi;
  • Vanillina - 4 g;
  • Kefir: a piacere.

Metodo di cottura:

  1. I grumi di ricotta devono essere trasformati in una massa omogenea. Per fare questo, usa un frullatore. Se questa attrezzatura da cucina non è disponibile, puoi prendere un normale setaccio. Non dimenticare di aggiungere la giusta quantità di vanillina prima di lavorarlo;
  2. Successivamente, aggiungi farina e zucchero lì. Versare un po 'di kefir per rendere l'impasto più liquido e morbido. Mescola tutto accuratamente;
  3. Versare la massa nel multicooker preparato per la cottura;
  4. In modalità menu, seleziona la voce "Cottura" e imposta il timer su 40 minuti;
  5. La torta finita può essere decorata in qualsiasi modo secondo i propri gusti: latte condensato, marmellata, bacche o frutta. Buon appetito!

Casseruola di ricotta con banane o mele in una pentola a cottura lenta - una ricetta molto gustosa

Ingredienti:

La seguente ricetta ti spiegherà in dettaglio come preparare una casseruola di ricotta con banane o mele in una pentola a cottura lenta.

  • Uovo di gallina - 3 pezzi;
  • Banana o mela - 3 pezzi;
  • Ricotta - 700 g;
  • Panna acida - 100 g;
  • Semolino - 1 kg.;
  • Zucchero - 100 g;
  • Vanillina - 5 g;
  • Burro e pangrattato per ungere.

Metodo di cottura:

  1. Metti la ricotta, le uova di gallina, la vanillina, la semola e la panna acida in una ciotola e mescola con una frusta. Utilizzare un mixer per accelerare il processo di cottura. Lasciare la miscela per 30 minuti;
  2. Sbucciare le banane o le mele e tagliarle a pezzetti. Uniteli all'impasto e mescolate;
  3. Tratta una ciotola di elettrodomestici da cucina intelligenti con pangrattato e burro;
  4. Mettici dentro la pastella di banana. Per rendere uniforme la massa, livellala con un cucchiaio;
  5. Attiva la modalità "Cottura". Il tempo medio di cottura è di 1 ora e 20 minuti. La quantità di tempo dipende da quanta cagliata hai aggiunto all'impasto;
  6. Tagliare a pezzi la casseruola raffreddata, aggiungere fette di limone o versarvi sopra la panna acida. Buon appetito!

Casseruola di ricotta con formaggio ed erbe aromatiche in una pentola a cottura lenta

Ingredienti:

  • Ricotta (contenuto di grassi 9%) - 400 g;
  • Uovo di gallina - 3 pezzi;
  • Formaggio russo - 200 g;
  • Manka - 60 anni;
  • Verdure fresche (prezzemolo, aneto) - 100 g;
  • Lievito in polvere - 1 cucchiaino;
  • Aglio - 1 spicchio;
  • timo: a piacere;
  • Zucchero - a piacere;
  • Sale - a piacere.

Metodo di cottura:

  1. Per rendere la ricotta più ariosa e tenera, è necessario passarla al setaccio. O semplicemente battere con un frullatore, se all'improvviso non c'è voglia, tempo o opportunità di scherzare;
  2. Grattugiare il formaggio "russo";
  3. Separare i tuorli dagli albumi;
  4. Prelavare le erbe e l'aglio, tritarli finemente;
  5. Aggiungere prima i tuorli alla ricotta, quindi alternativamente semolino, zucchero, lievito, sale, formaggio, aglio, erbe aromatiche e timo. Mescolare bene gli ingredienti;
  6. Sbattere i bianchi in una ciotola separata, preferibilmente in ceramica o vetro, e introdurre con cura nella massa di cagliata risultante;
  7. Lubrificare il fondo della ciotola del multicooker con burro o olio vegetale, adagiare la massa di cagliata risultante e impostare per 65 minuti. modalità di cottura. Quindi accendere il "Riscaldamento" per 50 minuti. Dopo il segnale acustico del multicooker, senza aprire il coperchio, lasciare riposare la casseruola per altri 10 minuti;
  8. Mettere la casseruola raffreddata finita su un bel piatto, decorare con aneto, se necessario tagliare in porzioni. Puoi servire con panna acida. La deliziosa e originale merenda di ricotta è pronta. Buon appetito!

Come cucinare la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta - video

Ingredienti:

  • Ricotta - 500 g;
  • Uovo - 3 pezzi;
  • Zucchero - 3 cucchiai;
  • Semolino - 1 bicchiere;
  • Latte - 1 bicchiere;
  • Uvetta (frutta secca) - 2 cucchiai;
  • Burro - 50 g;
  • Sale - 1/2 cucchiaino

Metodo di cottura:

  1. Sciogliere il burro e versarlo in una pirofila;
  2. Versare la semola con il latte caldo e lasciare agire per 10 minuti;
  3. Separare i tuorli dagli albumi;
  4. Sbattere gli albumi con il sale;
  5. Mescolare bene la ricotta con zucchero e tuorli;
  6. Aggiungi proteine, semolino e uvetta alla massa risultante;
  7. Mescolare il tempo di controllo fino a che liscio e mettere in uno stampo;
  8. Devi cuocere una tale casseruola in modalità cottura oa 170 gradi per un'ora, quindi lasciarla raffreddare direttamente nella pentola a cottura lenta. Buon appetito!

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Se vuoi servire un delizioso dessert in tavola, non devi acquistarlo in negozio.

La casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta risulterà tenera e rigogliosa. Gli elettrodomestici da cucina intelligenti faranno tutto da soli e faranno risparmiare molto tempo.

La ricetta classica è impossibile senza l'aggiunta di panna acida. Con esso, il piatto risulterà particolarmente tenero.

Avrai bisogno:

  • Tre uova di gallina;
  • Ricotta - 500 gr;
  • Semola secca - 150 gr;
  • Panna acida - 0,1 kg;
  • Zucchero - 0,1 kg;
  • Uvetta - 65 gr;
  • Sale - 5 grammi;
  • Vaniglia - 10 grammi;
  • Soda - 4 gr.

Metodo di cottura:

  1. Versare la panna acida in una ciotola separata, aggiungere la soda e lasciare il composto per 30 minuti.
  2. Rompi le uova in una ciotola con la ricotta e versa lo zucchero. Mescola tutto bene. Aggiungi vaniglia, uvetta e semolino a questa massa, mescola.
  3. Versare la panna acida infusa nella cagliata.
  4. La ciotola del multicooker deve essere unta con burro o olio di semi di girasole.
  5. Versa la base lì dentro.
  6. Nel programma del menu, premere la modalità "Cottura". Timer - 50 minuti.
  7. Per rendere la torta molto soffice, non togliere la casseruola dalla pentola a cottura lenta subito dopo il completamento della cottura.
  8. La quantità di ricotta può essere aumentata a 1 chilogrammo.

Ricetta passo passo per cucinare con la semola

La semola renderà la torta di cagliata ancora più morbida. Segui tutte le proporzioni nel modo più accurato possibile e il dessert andrà bene. La casseruola di ricotta con semolino in una pentola a cottura lenta è una colazione veloce per tutta la famiglia.

Ingredienti richiesti:

  • Semolino - 0,15 kg;
  • Kefir - 0,25 kg;
  • Zucchero - 0,1 kg;
  • Ricotta - 500 gr;
  • cinque uova;
  • Vanillina - 6 gr.

Istruzioni passo passo:

  1. Versare la quantità necessaria di kefir nella semola e lasciare fermentare il composto per mezz'ora.
  2. Metti la ricotta, il lievito e la vanillina nella stessa ciotola, rompi i tuorli delle uova di gallina. Mescolare tutti gli ingredienti fino a che liscio.
  3. In un'altra ciotola, mescolare i bianchi con lo zucchero e sbattere bene con una frusta. Per una migliore miscelazione, vale la pena assumere proteine ​​\u200b\u200bfredde.
  4. In porzioni, aggiungi le proteine ​​\u200b\u200bdello zucchero montate alla miscela principale.
  5. Lubrificare la tazza del multicucina con olio e mettici dentro la massa della casseruola. Assicurati che si trovi in ​​uno strato uniforme. Fare clic su "Cuocere". Tempo - 40 minuti.

Cucinare per i bambini in una pentola a cottura lenta

A volte i bambini non vogliono mangiare la ricotta sana nella sua forma base. In questo caso, puoi fare una casseruola, dargli una bella forma e decorare con marmellata.

Lista della spesa:

  • Ricotta - 1/2 kg;
  • Latte - 70 ml;
  • Semolino - 0,1 kg;
  • Zucchero - 0,15 kg;
  • Due uova;
  • Burro - 50 gr;
  • Uvetta a piacere.

Come cucinare:

  1. Se la ricotta è a pezzi grandi, puoi lavorarla con un setaccio.
  2. Aggiungi le uova di gallina, un pezzo di burro, la vaniglia e lo zucchero semolato a una massa omogenea di ricotta. Mescola tutto accuratamente. Puoi usare un mixer per questo.
  3. Versare la semola nel composto.
  4. Fai i tuoi affari per 30 minuti e l'intera massa si infonderà per ora. Durante questo periodo, la semola si gonfierà e il volume della torta aumenterà.
  5. Rivestire l'interno del multicooker con olio in modo che i lati della casseruola non risultino troppo unti, le pareti della ciotola possono anche essere cosparse di pangrattato.
  6. Mettiamo l'impasto in una ciotola, accendiamo la modalità "Cottura", impostiamo il timer per 60 minuti.
  7. Dopo il segnale acustico, raffreddare la torta e quindi estrarla. Dall'alto può essere decorato con frutti di bosco o versare panna acida.

Senza farina e semolino

Questa ricetta è adatta a chi è a dieta oa chi è controindicato nei prodotti a base di farina. La torta di questo non perderà le sue proprietà utili e il suo gusto.

Componenti:

  • Ricotta - 0,25 kg;
  • Crema - 0,1 kg;
  • Zucchero - 50 grammi;
  • Due uova;
  • Burro;
  • Un pizzico di vaniglia.

Fasi di cottura:

  1. Rompi le uova in una ciotola a parte e separa i tuorli dagli albumi.
  2. In un'altra ciotola mescolate la ricotta, la panna (o il latte se la ricotta è troppo asciutta), i tuorli e lo zucchero. Frullare tutto con un frullatore fino a che liscio. La miscela dovrebbe avere la consistenza della panna acida.
  3. Sbattere gli albumi separatamente fino a renderli spumosi e versarli gradualmente nella massa principale.
  4. Preparare correttamente la ciotola del multicooker, inserire l'impasto risultante.
  5. Impostare il programma "Cottura". Tempo - 40 minuti.

Ricetta senza uova

A volte vuoi cucinare qualcosa di dolce, ma la cucina non ha uno dei componenti necessari dell'impasto, le uova. La casseruola di ricotta è tenera e senza uova di gallina, se segui determinate regole.

Ingredienti:

  • Ricotta - 0,4 kg;
  • Farina di prima scelta - 50 gr;
  • Vanillina - 4 gr;
  • Zucchero - 75 grammi;
  • Soda - 5 grammi;
  • Kefir: a piacere.

Istruzioni passo passo:

  1. I grumi di ricotta devono essere trasformati in una massa omogenea. Per fare questo, usa un frullatore. Se questa attrezzatura da cucina non è disponibile, puoi prendere un normale setaccio. Non dimenticare di aggiungere la giusta quantità di vanillina prima di lavorarlo.
  2. Successivamente, aggiungi farina e zucchero lì. Versare un po 'di kefir per rendere l'impasto più liquido e morbido. Mescola tutto accuratamente.
  3. Versare la massa nel multicooker preparato per la cottura.
  4. In modalità menu, seleziona "Cottura" e imposta il timer su 40 minuti.
  5. La torta finita può essere decorata in qualsiasi modo secondo i propri gusti: latte condensato, marmellata, bacche o frutta.

Dalla ricotta con banane in una pentola a cottura lenta

Regala ai tuoi bambini un dolce fatto in casa con banane e ricotta. Lo adoreranno!

Prodotti richiesti:

  • Ricotta - 0,7 kg;
  • Tre uova di gallina;
  • Zucchero semolato - 0,1 kg;
  • Panna acida - 80 gr;
  • Semolino - 1 kg;
  • Tre banane;
  • Vanillina - 4 gr;
  • Burro e pangrattato per ungere.

Metodo di cottura:

  1. Metti la ricotta, le uova di gallina, la vanillina, la semola e la panna acida in una ciotola e mescola con una frusta. Utilizzare un mixer per accelerare il processo di cottura. Lasciare riposare il composto per mezz'ora.
  2. Sbucciare le banane e tagliarle a pezzetti. Uniteli all'impasto e mescolate.
  3. Rivesti una ciotola di elettrodomestici da cucina intelligenti con pangrattato e burro.
  4. Mettici dentro la pastella di banana. Per rendere uniforme la massa, livellala con un cucchiaio.
  5. Attiva la voce "Cottura". Il tempo medio di cottura è di 80 minuti.
  6. Il tempo dipende dalla quantità di ricotta che hai aggiunto all'impasto.
  7. Tagliare a pezzi la casseruola raffreddata, aggiungere fette di limone o versarvi sopra la panna acida.

Variante del dessert dolce con le mele

Se sei stanco della solita versione con la ricotta, puoi prendere le mele come ripieno. Il gusto risulterà con un'acidità speziata.

Ingredienti necessari per la ricetta:

  • Ricotta - 0,5 kg;
  • Due mele medie;
  • Zucchero - 0,1 kg;
  • Panna acida - 80 gr;
  • Burro;
  • Pezzi di biscotti friabili - 2 pezzi;
  • Due uova.

Opzione di cottura:

  1. Rompere le uova nella massa della cagliata, versare lo zucchero e la semola, mettere la panna acida. Mescolare tutti gli ingredienti.
  2. Rimuovere le mele dalla buccia, dai semi e dal torsolo, tagliarle a quadratini. Uniteli al composto di ingredienti.
  3. Riduci i biscotti in briciole. Ungere i lati della teglia con il burro e cospargere di biscotti.
  4. Versare la pastella e livellarla.
  5. Se ci sono ancora mele, puoi sbucciarle e tagliarle a fette. Si consiglia di stendere sotto forma di un petalo di fiore sopra l'impasto.
  6. Selezioniamo il programma "Cottura" nel menu. Impostare il tempo per 40-50 minuti.
  7. Dopo che il multicooker è finito, attendi altri 10 minuti, quindi estrai la torta.
  8. La parte superiore della casseruola può essere cosparsa di zucchero a velo o versare la panna.

Cioccolato - casseruola di ricotta

Per dare una raffinatezza al dolce ordinario e un gusto speciale, usa il cioccolato nella ricetta.

Ingredienti richiesti:

  • Sei uova di gallina;
  • Ricotta - 1 kg;
  • Sabbia di zucchero - 250 gr;
  • Tavoletta di cioccolato al latte - 100 gr;
  • Crema - 0,1 litri;
  • Amido - 15 gr.

Metodo di cottura:

  1. Metti la ricotta nella prima ciotola, aggiungi lo zucchero e le uova. Sbattere il contenuto con una frusta.
  2. Nella seconda ciotola - cioccolato, versalo con panna e un pezzo di burro. Prendi i piatti di ferro, poiché devono essere messi a gas. Aspetta che la massa di cioccolato si sciolga.
  3. Dividi il composto della prima ciotola in due parti. Nel primo, aggiungi il cioccolato fuso e versa 9 grammi di amido. Mescola tutto.
  4. Aggiungi il resto del prodotto alla seconda parte.
  5. Lubrificare le pareti della ciotola del multicooker con il burro.
  6. Successivamente, stendere alternativamente prima la massa di cioccolato nella quantità di due cucchiai e poi quella cremosa. Le proporzioni sono uguali. La torta dovrebbe essere color zebra.
  7. Impostare il multicooker sulla modalità "Cottura". Tempo di cottura - ora.

Ricetta dietetica facile in una pentola a cottura lenta

Per realizzare un dolce sano anche ipocalorico si può utilizzare il riso al posto della farina.

Lista della spesa:

  • Ricotta a basso contenuto di grassi - 0,4 kg;
  • Riso - 0,185 kg;
  • tre uova;
  • Zucchero - 50 grammi;
  • Latte - 0,25 litri;
  • Buccia d'arancia - 7 gr;
  • Un pizzico di sale e vaniglia.

Come preparare la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta:

  1. Il riso deve essere lavorato con cura, lavato sotto un rubinetto e riempito d'acqua.
  2. Accendiamo un fornello a gas e cuociamo per 30-35 minuti.
  3. In questo momento, macina la ricotta in un setaccio.
  4. In un'altra ciotola, rompere le uova, aggiungere lo zucchero e sbattere con un mixer.
  5. Uniamo gli ingredienti: ricotta, uova, scorza d'arancia, latte e riso bollito raffreddato. Versa sale e vaniglia nella massa.
  6. Versare l'impasto preparato nella ciotola preparata.
  7. Selezionare la modalità di cottura e impostare il timer per 40 minuti.
  8. Rimuovere il piatto raffreddato dal multicooker e decorare a piacere.

Con farina d'avena aggiunta

I fiocchi d'avena daranno alla torta un grande volume e morbidezza. Inoltre, un piatto del genere avrà un contenuto calorico inferiore.

Avrai bisogno:

  • Ricotta - 0,5 kg;
  • Farina d'avena - 135 gr;
  • Kefir - 0,25 litri;
  • Zucchero - 0,1 kg;
  • Cannella - 5 grammi;
  • Tre uova.

Sequenza:

  1. Per prima cosa si consiglia di trasferire la farina d'avena in una ciotola, versare il kefir e lasciare in un luogo caldo per 30 minuti. In questo momento, i fiocchi sono saturi di liquido e si gonfiano.
  2. In un'altra ciotola unire lo zucchero semolato, le uova e la ricotta.
  3. Aggiungere la farina d'avena in kefir e mescolare.
  4. Nella ciotola preparata del multicooker, metti la massa dell'impasto in uno strato.
  5. Tempo - 1 ora. Modalità - "Cottura".

Casseruola di ricotta con uvetta in una pentola a cottura lenta

Per aggiungere più dolcezza a un piatto popolare, aggiungi semplicemente l'uvetta. La ricotta e l'uvetta sono la combinazione perfetta.

Lista della spesa:

  • Ricotta - 500 gr;
  • tre uova;
  • Semolino - 75 gr;
  • Zucchero - 75 grammi;
  • Pasta per lievito - 5 gr;
  • Vanillina - 4 gr;
  • Uvetta - 0,1 kg.

Istruzioni passo passo per la ricetta:

  1. Rompi le uova in una ciotola e sbattile insieme allo zucchero fino a quando non appare una schiuma bianca.
  2. In un'altra ciotola, macinare la ricotta, assicurandosi che non rimangano grumi. Non dimenticare di aggiungere la vaniglia.
  3. Versare la semola, il lievito nella massa risultante. Lasciare gli ingredienti principali per 15 minuti.
  4. Sciacquate l'uvetta sotto il rubinetto e asciugatela. Lo versiamo per ultimo nell'impasto.
  5. Prepara la ciotola del multicooker. Posizioniamo la massa finita.
  6. Accendiamo l'attrezzatura, premiamo il pulsante "Cottura", impostiamo il timer per 35 minuti. Raffreddare il piatto prima di servire.
  7. Decorare la torta con zucchero a velo, latte condensato, frutta o bacche.

La casseruola più comune: la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta risulta essere speciale, dietetica, tenera e ariosa.

Casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta, come la maggior parte dei piatti di questa tecnica di cucina, si prepara velocemente e in modo molto semplice, ma il risultato è sempre ottimo. Non ci sono così tante varietà di casseruole di ricotta che sarebbero meglio preparate in una pentola a cottura lenta. La principale è una casseruola di ricotta con semola in una pentola a cottura lenta, preparata utilizzando la massa di cagliata insieme alla semola, ed è un piatto molto gustoso e leggero. A causa della leggerezza e del basso contenuto calorico di queste casseruole, sono anche chiamate casseruola di ricotta dietetica in una pentola a cottura lenta. Questo piatto è consigliato a chi è a dieta e ai bambini. La casseruola di ricotta per bambini in una pentola a cottura lenta per la sua tenerezza, leggerezza e il ricco gusto di cagliata dolce è molto apprezzata dai bambini. Ecco perché è stato adottato dai cuochi delle scuole materne, per le quali le giovani madri chiamavano questa prelibatezza "casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta come all'asilo". Ma queste sono, come si suol dire, le opzioni classiche e più comuni. Tuttavia, nessuno vieta di sperimentare questo piatto. Prova diversi gustosi additivi: miele, frutta secca, uvetta, bacche, frutta e otterrai le tue ricette non meno degne e originali.

Casseruola di ricotta con semolino in una pentola a cottura lenta: è facile e delizioso! La casseruola di ricotta è familiare a molti fin dall'infanzia. Una deliziosa casseruola di ricotta cuoce molto più velocemente di qualsiasi torta, mentre una deliziosa casseruola di ricotta è molto più salutare. Cucinare la casseruola di ricotta semplificherà notevolmente il mixer o il frullatore, è molto più facile cucinare la casseruola di ricotta con esso. La ricetta della casseruola di ricotta è in una forma o nell'altra in varie cucine nazionali, quindi la risposta alla domanda su come preparare la casseruola di ricotta non può essere univoca.

Ingredienti per la casseruola di ricotta con semolino in una pentola a cottura lenta

  • - 500-600 gr
  • - 2/3 tazze
  • - 5 articoli
  • - ½ tazza
  • o - vetro
  • -1 cucchiaino
  • - gusto

Cucinare la casseruola di ricotta con semolino in una pentola a cottura lenta

Quindi aggiungere la ricotta, i tuorli, il lievito e la vanillina. Mescola tutto bene e
è meglio battere con un frullatore.

Sbattere gli albumi con lo zucchero fino a ottenere picchi morbidi. Ho battuto con un mixer.

Piegare delicatamente gli albumi sbattuti nella miscela di cagliata (in piccole porzioni). Lubrificare la ciotola con olio, mettere la massa di cagliata e lisciare la superficie con un cucchiaio.

Cuocere la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta nella modalità "cottura" - 40-50 minuti. Dopo il segnale, lasciare la casseruola in una pentola a cottura lenta chiusa in modalità "riscaldamento" per 40 minuti. Quindi spegnere il multicooker e dopo 10-15 minuti togliere la casseruola dalla ciotola usando un cestello fumante. Se aperto troppo presto, la casseruola si depositerà. La casseruola di cagliata è pronta!
Buon appetito!

Casseruola di ricotta con latte condensato in una pentola a cottura lenta

Ti offriamo una ricetta passo passo per preparare il piatto " » in una pentola a cottura lenta. Casseruola deliziosa e molto tenera.

Ingredienti per il piatto Casseruola di ricotta con latte condensato» in una pentola a cottura lenta

  • - 500gr
  • - 4 cose.
  • - ½ lattina
  • sulla punta di un coltello
  • pizzico

Cucinando " Casseruola di ricotta con latte condensato» in una pentola a cottura lenta

Sbattere i tuorli, la ricotta e il latte condensato con un mixer (puoi usare un frullatore).

Unire delicatamente gli scoiattoli montati con la ricotta, ungere la ciotola del multicooker con olio, mettere la massa di cagliata.

Cuocere la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta in modalità "Cottura" per 60 minuti.

Dopo il segnale, lasciare nel multicooker spento per 20-30 minuti. Tira fuori la casseruola di ricotta usando un cestello fumante.

La casseruola è molto tenera e deliziosa! Non puoi separare le proteine ​​\u200b\u200bdai tuorli, anche la casseruola sarà gustosa, ma più densa. Buon appetito!

Casseruola di ricotta con frutta in una pentola a cottura lenta

cotto al forno, nella pentola a cottura lenta e nel microonde. Usando la gelatina, puoi cucinare un piatto vitaminico senza cuocere.

La frutta fresca estiva o congelata per l'inverno può essere utilizzata non solo per fare composte, ma anche per accontentare te stesso e i tuoi cari con dolci pasticcini. La casseruola di ricotta con frutta è gustosa e salutare. Il piatto di frutta ti permette di sperimentare almeno ogni giorno, soprattutto perché il piatto richiede i prodotti più semplici che si possono trovare nel frigorifero di qualsiasi casalinga.

Ingredienti per dessert "Casseruola di cagliata con frutta" in una pentola a cottura lenta

  • - 320gr
  • - 2 pezzi
  • - 3 cucchiai
  • - ¾ misurino
  • -1 cucchiaino
  • - 7 pezzi
  • - 10 gr
  • - 2 pezzi

Cucinare il dolce "Castola di cagliata con frutta" in una pentola a cottura lenta

  1. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle bianche.
  2. Aggiungere la ricotta, la farina mescolata con il lievito. Mescolare bene.
  3. Sbucciare la mela e tagliarla a piccoli cubetti.
  4. Risciacquare le albicocche secche (se è grande, quindi tagliarle a cubetti).
  5. Aggiungi i frutti alla massa preparata e mescola.
  6. Ungere il fondo della ciotola con il burro.
  7. Versare la massa preparata nella ciotola.
  8. Utilizzare i pulsanti "MENU/SELECT" per selezionare il programma "CAUSER". Premi il bottone
    "INIZIO".

Proprietà utili della casseruola di ricotta

Casseruola di ricotta con frutta- il trattamento ipocalorico più utile. Solare, colorato e delizioso. Tre volte il vantaggio. Casseruola di ricotta - una fonte di calcio, frutta - un massimo di vitamine e sostanze nutritive. La gelatina contiene un aminoacido, migliora l'attività mentale, dà energia al corpo. Il dessert è consigliato ai bambini, alle persone che si prendono cura della propria salute e della propria figura.

Il prodotto contiene quasi tutte le vitamine del gruppo B, c'è la B12, necessaria per il corpo, soprattutto per chi per qualche motivo non mangia prodotti a base di carne. La casseruola di ricotta conserva quasi l'intera quantità di calcio contenuta nella ricotta originale. Pertanto, la casseruola di ricotta è utile per i bambini durante la crescita attiva di denti e ossa, per gli anziani e le madri che allattano, perché la ricotta fresca spesso causa problemi digestivi nei neonati.

La casseruola di ricotta è il dessert più popolare di molti buongustai. Questo piatto è quasi l'unica prelibatezza che le persone a dieta possono permettersi.

Casseruola di ricotta "Gentle" in una pentola a cottura lenta

La casseruola di ricotta "Tender" in una pentola a cottura lenta è un dolce semplice e sostanzioso che accontenta facilmente sia gli ospiti che i membri della famiglia. Come cucinare una deliziosa torta di semolino in casseruola e ricotta in una pentola a cottura lenta in modo che i piatti risultino alti e rigogliosi.

Ingredienti per dessert Casseruola di ricotta "Gentle" in una pentola a cottura lenta

  • - 2 confezioni
  • Uova - 5 pezzi
  • - 250gr
  • - 90gr
  • - 130gr
  • - 10 gr
  • - 8 gr

Cottura del dessert Casseruola di ricotta "Gentle" in una pentola a cottura lenta

  1. Versare la semola con kefir e lasciarla gonfiare per 30 minuti.
  2. Sbattere le uova con lo zucchero fino a renderle bianche, aggiungere il lievito, lo zucchero vanigliato, la ricotta,
    continuando a battere.
  3. Aggiungi la semola con il kefir e batti di nuovo bene.
  4. Versare il composto in una ciotola oliata.
  5. Utilizzare i pulsanti "MENU/SELECT" per selezionare il programma "CAUSER". Premi il bottone
    "INIZIO".
  6. Dopo la cottura, non aprire il coperchio del multicooker per 15 minuti.
  7. Fate raffreddare in una ciotola.


Quante ricette per la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta conosci? Uno? Due? Ho almeno dieci anni. E uno ha un sapore migliore dell'altro. Naturalmente, il capo della nostra collezione è la ricetta "Casseruola di cagliata d'aria in una pentola a cottura lenta" - semplicemente non ha eguali. Così soffice, così soffice. Solo una specie di miracolo. Al secondo posto metterei la ricetta, che è designata come budino di ricotta. Si prepara secondo tutte le regole per fare i budini, ma quello che otteniamo all'uscita, chiunque non sappia cucinare, chiamerà una casseruola di ricotta. Si scopre un dessert molto delicato e cremoso. Assicurati di provarlo anche tu. Presta attenzione anche alla casseruola di ricotta con grano saraceno. Gusto inaspettato e molto piacevole. La ricetta piacerà in particolare alle madri di bambini piccoli, che individualmente non mangeranno né la ricotta né il grano saraceno. In generale, definirei questa sezione una sorta di guida alle casseruole di ricotta in una pentola a cottura lenta. Se passi da una ricetta all'altra, imparerai a cucinare casseruole di ricotta con zucca, ciliegie, carote e persino mandarini. Imparerai come preparare una casseruola di ricotta al vapore e non solo casseruole grandi, ma anche piccole e porzionate. Se sei interessato ad altre ricette di cagliata, il sito ha un'intera sezione ampia. Lo confesso onestamente: amo soprattutto cucinare con la ricotta e le casseruole di ricotta sono la mia passione. Da qui l'abbondanza di ricette. :)

Quando abbiamo deciso di realizzare un progetto separato per le casseruole di ricotta, non potevamo nemmeno immaginare che ci sarebbero state così tante ricette. Presentazione della quindicesima casseruola. Questa volta - una versione assolutamente per bambini, con pan di zenzero acquistato.

Questa ricetta si potrebbe chiamare casseruola di ricotta con zucca, se non per un “ma”: la zucca si usa un terzo in più della ricotta. E allo stesso tempo, la zucca nella casseruola non si sente praticamente. In generale, il dolce è percepito come una casseruola di cagliata molto tenera, rigogliosa e luminosa. In una pentola a cottura lenta, è più facile farlo che in una doppia caldaia, per esempio. Grazie al fatto che è possibile utilizzare qualsiasi stampo rotondo in silicone di diametro adeguato.

In precedenza, usavo una ricetta collaudata per la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta e non potevo nemmeno immaginare che ce ne fossero moltissime. E, sorprendentemente, a seconda degli additivi, il gusto della casseruola cambia moltissimo. La banana è ora uno dei nostri preferiti.

Questa ricetta per la casseruola di ricotta in una pentola a pressione a cottura lenta è stata derivata per tentativi ed errori. Ma alla fine, abbiamo ottenuto un metodo di cottura universale e il risultato non dipende affatto da quanto grasso prendi la ricotta. E da senza grassi, e dalla massa della cagliata, preparerai un'ottima casseruola.

Le casseruole di ricotta di maggior successo in una pentola a cottura lenta, secondo me, si ottengono in un contenitore fumante. Non si accontentano, risultano incredibilmente ariosi e non hanno eguali in termini di tenerezza. Vi propongo una ricetta per una casseruola salata con formaggio Adyghe, erbe aromatiche e pomodorini.

Una ricetta molto divertente per una casseruola di ricotta dolce con ... patate lesse. È così che le casalinghe polacche cucinano tradizionalmente la casseruola. E lo chiamano a modo loro: cheesecake.

Questa casseruola di ricotta con tante carote dolci e frutta secca è un dolce sano e gustoso in una pentola a cottura lenta.

Se nella tua casa sta crescendo una giovane principessa di cinque anni, che accetta di vestirsi solo di rosa, dormire di rosa e mangiare solo di rosa, allora questa ricetta per la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta sarà una vera scoperta per te. Le barbabietole sono usate come colorante naturale. Quasi non ha il sapore.

Classici del genere culinario cagliata e casseruola. Può essere preparato non solo con le ciliegie, ma anche con mele, albicocche secche e uvetta. La ricetta racconta il segreto di come fare una casseruola con le ciliegie in modo che le bacche non si allontanino con l'acqua.

Mi è sempre sembrato che il nostro sito avesse un'impressionante raccolta di ricette per la casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta. Ma dalle conversazioni con i lettori è emerso che alcune persone amano così tanto la casseruola di ricotta da conoscere centinaia di ricette diverse per questo. Presentiamo alla tua attenzione una casseruola non zuccherata. Secondo me è ancora più gustosa della solita versione dessert.

Hai provato almeno una volta una casseruola di ricotta al mandarino? Sono sicuro di no. E sono anche sicuro che piacerà sicuramente ai tuoi figli, perché personalmente non ho ancora incontrato bambini a cui non piacciono i mandarini. Cucinare questa casseruola di ricotta in una pentola a cottura lenta non sarà un problema. Per rendere il piatto più salutare, aggiungo la farina d'avena alla casseruola.





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