Pupazzo di neve da uova e carote. pupazzo di neve d'uovo

Il pupazzo di neve è uno degli eroi preferiti dell'inverno e delle "trame" culinarie quando si tratta della decorazione festiva di antipasti e insalate. E tutto perché è molto semplice organizzare questo o quel piatto festivo sotto forma di questa meravigliosa creatura.

Da più di un anno gli specialisti culinari preparano insalate e snack sotto forma di pupazzi di neve per la festa di Capodanno: grandi, piccoli, con cappelli diversi (da cetriolo, carota, pane scuro, ecc.), In dolce e non zuccherato variazioni. Oggi parleremo di opzioni salate: insalate e snack pupazzo di neve.
Il pupazzo di neve più grande è stato realizzato con la neve nel 2008. nella città statunitense di Botel, nel Maine. La sua altezza era di 37 metri e il peso di 6000 tonnellate.
Puoi creare un pupazzo di neve commestibile da quasi tutti i cibi chiari: uova, riso, bastoncini di granchio, purè di patate, formaggio, ecc. Il bello è che, avendo realizzato un pupazzo di neve, ad esempio, secondo la seguente ricetta, puoi decorare con esso qualsiasi piatto - con salumi, insalata, panini, ecc.
Ricetta per pupazzi di neve commestibili per decorare i piatti


Avrai bisogno di: 2 uova e formaggio fuso, aglio, panna acida / maionese, sale (anche, se lo desideri, noce moscata grattugiata, pepe nero), decorazione - verdure, carote bollite, pepe in grani, piselli in scatola.
Come realizzare una decorazione a forma di pupazzo di neve per i piatti. Grattugiare l'aglio, le uova sode e la cagliata su una grattugia fine, condire con maionese o panna acida, mescolare fino a ottenere una massa plastica, salare e condire a piacere. Forma pupazzi di neve, scolpendo palline di diverse dimensioni dalla massa con le mani bagnate e impilandole l'una sull'altra, fai "mani" dal verde, occhi dai grani di pepe nero, naso e cappelli dalle carote bollite, dai piselli - decorazione per il corpo.
Puoi fare un pupazzo di neve con riso sushi o riso normale.


Per una maggiore "morbidezza" della figurina, puoi rotolare palline modellate da qualsiasi massa a piacere (riso, formaggio e aglio) in formaggio finemente grattugiato.


Sotto forma di tali pupazzi di neve, puoi persino servire insalate a tutti gli effetti, ad esempio insalata di mais con bastoncini di granchio, riso e uova.


Oppure puoi stendere un pupazzo di neve commestibile in una versione "piatta", come nella seguente ricetta.
Ricetta per l'insalata di Capodanno con pesce in scatola e riso pupazzo di neve

Avrai bisogno di: riso, pesce in scatola, cetrioli sottaceto, mele in agrodolce, carote o barbabietole bollite, formaggio suluguni, salsa maionese, panna acida, salsa di soia, senape piccante.
Come cucinare l'insalata di pesce "Pupazzo di neve". Schiacciare il pesce con una forchetta, scolare il liquido, grattugiare i cetrioli, scolare il liquido da essi, strofinare anche mele, carote o barbabietole, formaggio. Mescolare gli ingredienti per la salsa. Stendere l'insalata a strati su un piatto piatto a forma di pupazzo di neve, spalmando ciascuno di salsa: riso bollito, pesce, cetrioli, mele, carote o barbabietole, formaggio, ricoprire l'ultimo strato di salsa. Crea un pupazzo di neve in questo modo: fai una sciarpa di peperone e cipolle verdi, un cappello di olive tritate finemente, nappe su una sciarpa di semi di melograno, occhi e bottoni di olive, una bocca di peperoni dolci, un naso di carote, un aneto scopa.
Ricetta per l'insalata di Capodanno "Muso del pupazzo di neve" con pollo e funghi


Avrai bisogno di: 450 g di filetto di pollo bollito, 3 tuberi di patata bolliti, 250 g di funghi in salamoia, 3-4 uova sode, maionese, carote e olive per la decorazione.
Come cucinare l'insalata di pollo con funghi pupazzo di neve. Tagliare il pollo a cubetti, fare lo stesso con le patate lesse, separare gli albumi dai tuorli, strofinare gli albumi su una grattugia fine, usare i tuorli per altri piatti. Distribuire l'insalata a strati, ciascuno spalmato di maionese: funghi, pollo, patate, proteine. Crea bocca, naso e guance con carote bollite, ciglia e occhi - dalle olive, lascia che l'insalata si impregni prima di servire.
Avanti: qualche altra idea per decorare le insalate di Capodanno sotto forma di pupazzi di neve.

Amici, alla vigilia delle feste, vorrei presentarvi un'altra splendida idea per addobbare la tavola, in modo che piaccia a grandi e piccini. Dopotutto, un antipasto dovrebbe corrispondere all'atmosfera: essere inverno, divertimento, Capodanno e un pupazzo di neve, che faremo con le uova esattamente ciò di cui hai bisogno!

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Avremo bisogno

E dovrebbe essere 2 volte superiore al numero pianificato di cifre. Non ha senso prenderne meno di una dozzina, visto che sulla tavola festiva stracolma di piatti, per farsi notare devono esserci almeno 5 pupazzi di neve.

• spiedini

Devono esserci bastoncini esattamente lunghi e non stuzzicadenti corti, altrimenti le uova non si aggrapperanno l'una all'altra e la nostra merenda andrà in pezzi.

• Carota

Se lo si desidera, può essere bollito per facilitarne l'applicazione o lasciato crudo. In quest'ultimo caso sembrerà più estetico, ma lo spiedo deve essere davvero affilato.

• Prezzemolo

Scegliamo i rami corti più forti, poiché dobbiamo forare la proteina bollita con un gambo, e alle estremità dovrebbero avere graziose "pannocchie" di foglie.

• Grani di pepe nero

Se crei un pupazzo di neve non solo con gli occhi, ma anche con tre bottoni, avremo bisogno di almeno 50 pezzi, 5 per ciascuno.

Lavoro preparatorio

Ora che abbiamo preparato tutti gli ingredienti, iniziamo a fare: è velocissimo!

1. Bollire le uova per almeno 15 minuti dopo l'ebollizione per renderle forti. Quindi li raffreddiamo in acqua o li portiamo fuori al freddo. Conservare fino a completo raffreddamento. Questo è importante in modo che il guscio sia più facile da staccare e non si attacchi alle proteine. D'accordo, danneggiato non sembrerà molto bello.
2. Sbucciare le carote e tagliarle a fette. Dovresti ottenere 10 pezzi: 5 più grandi e 5 più piccoli. Dovrebbero essere combinati per dimensioni: la prima fila è grande, la seconda è più piccola.
3. Ritaglia dei beccucci sottili in base al numero di pupazzi di neve. Dovrebbero essere taglienti su entrambe le estremità in modo che sembrino più naturali e siano più facili da affondare nelle proteine.
4. Selezioniamo 10 rametti di prezzemolo adatti e versiamo i grani di pepe in un piattino.

Passo dopo passo

I preparativi sono terminati, iniziamo a creare la nostra merenda di Capodanno!

1. Prendiamo 2 uova e tagliamo 4-5 mm da ciascun bordo per ottenere bordi uniformi. All'uovo che diventerà il fondo, tagliamo un po 'di più le proteine ​​​​per fare pupazzo di neve più sostenibile.

2. Mettiamo le uova sullo spiedino una sopra l'altra. Dovrebbe esserci un margine in cima che tornerà utile per il cappello.

3. Prendiamo i cerchi di carote preparati e li fissiamo a turno in modo che sotto ci sia un cerchio di diametro maggiore.

4. I grani di pepe sono affondati nei punti degli occhi del pupazzo di neve e tre bottoni neri.

5. Facciamo un beccuccio. I rametti di prezzemolo imitano le mani di bastoncino.

Raccogliamo il resto dei pupazzi di neve di Capodanno dalle uova in modo simile e li sistemiamo su un piatto piano.

Il nostro antipasto originale per la tavola festiva è pronto! Come puoi vedere, niente di complicato!

Invidia: una sensazione molto brutta? Mi rende difficile comunicare con i miei amici.

Sono follemente geloso di coloro che hanno aiuto con il bambino, nonne a portata di mano, i cui mariti vengono alle 19:00 e si prendono cura del bambino. Sono solo terribilmente geloso. Mi gira la testa - beh, perché ho bisogno di tutto questo, mio ​​\u200b\u200bmarito lavora fino a notte quasi senza giorni liberi, è impossibile cambiare lavoro.

Ci sono nonne, una si siede una volta al mese, l'altra non vuole affatto, non puoi forzarle. Tutto da solo, con un bambino 24 ore su 24, 7 giorni su 7, e risolvo tutti i problemi domestici, dato che mio marito non ha tempo. E le amiche si lamentano, dicono, la mamma viene solo 3 volte a settimana. Aiutano solo 15mila al mese (nessuno ci dà soldi, lo fanno tutti da soli).

Voglio solo piangere. E ad essere onesti, non comunicare con loro. Perché le emozioni di tutto ciò che provo sono semplicemente le più spiacevoli. Qualcuno ha avuto questo? Come smettere di invidiare ciò che non posso cambiare nella mia vita?

Capra Agata

Ciao. prima del nuovo anno, ho creato una proposta Temko: inviare una certa cosa in un viaggio da un membro del forum a un membro del forum (beh, oa un membro del forum). Sembra che a molte persone non importasse. ora veniamo ai dettagli
Propongo una certa cosa qui, un simbolo dell'anno della mia creazione (posso ancora fingere, accarezzare la coda)

ora cosa voglio chiedere
1. Come segniamo il suo cammino? adesivi o una nota di viaggio da inviare con esso? Ebbene, dove sono i luoghi di soggiorno? fare una lettera di vettura? infilarsi delle banconote in tasca (ma non è così grande). qualcuno ha qualche idea, decidiamo
2. Nome? ha bisogno di un nome. Penso che possa essere consonante con la parola forum - Fima, Thomas? Frosya? O anche da un'altra zona? chi pensa cosa?
3. beh, in realtà scegliamo dove andrà ora. Ripeto, vorrei che fosse vicino, in modo che le spedizioni siano brevi (e non così costose), quindi più luoghi saranno visitati dal nostro simbolo tra un anno.
geograficamente a cui non dispiace partecipare - rispondi: Territorio dell'Altai, Novosibirsk, regioni di Kemerovo, Kazakistan orientale, Repubblica dell'Altai.
Ti ricorderò le condizioni nel commento

Irina Irina

Ciao, fammi sapere se questa è la situazione:
Il bambino andrà a scuola l'anno prossimo. La scuola ha diversi tipi di classi. L'edificio dove si trovano le lezioni di istruzione generale senza approfondimento delle materie si trova più avanti e dall'altra parte della strada, e nel cortile c'è un edificio con le classi con approfondimento della matematica o dell'inglese. Tutto questo viene rimescolato fino alla quarta elementare della scuola. Ma già ora chiedono di indicare un desiderio per la scelta del tipo di classe. Poiché solo l'edificio in cui è adatto l'approfondimento, non so davvero in quale scriverlo. Un bambino studia inglese dall'età di 3 anni e sta facendo buoni progressi, ma d'altra parte, se studia con un tutor, forse ha senso mandarlo a lezioni di matematica e lo tirano su? Non posso determinare la mentalità di mio figlio in quanto tale. L'insegnante all'inizio della scuola dice che va senza problemi nelle materie generali. Dimmi, forse ci sono dei test per questo o qualcuno ha avuto una situazione del genere.

Elena Pogodina

Brevemente (ci proverò):
Siamo una famiglia di 3 persone, io e mio marito.Il bambino ha 10 anni e stiamo aspettando un altro bambino. Abbiamo deciso di espandere la nostra casa. Compra un pezzo di copeco. Nella zona in cui viviamo ora i prezzi delle case sono aumentati a causa della costruzione della metropolitana, non puoi comprare un bilocale per i soldi su cui contiamo, e nemmeno uno morto, e non ci saranno soldi per riparazioni. Nella zona in cui vive mia madre - la stessa cosa, solo il patrimonio abitativo è ancora più vecchio e devi scegliere principalmente tra edifici a cinque piani. Non ci sono (o molto lontani dalla metropolitana) appartamenti del filmato di cui abbiamo bisogno (da 50 mq) e, cosa più importante, il prezzo del problema arriva fino a 9.500.000.
Abbiamo scelto la zona Maryino, abbiamo preso un appartamento, l'affare è in arrivo.
Quindi mia madre ha chiamato ieri e sgridiamoci. Che siamo idioti, dobbiamo ancora istruirci, che nessuno lo fa, che devi comprare un alloggio accanto a uno dei tuoi parenti (o mio, o tuo marito) - in modo che ci sia aiuto. E scaverò da solo con due bambini, lei non verrà, non andrà lontano, neanche mio padre potrà, sta invecchiando ed è difficile guidare (anche se c'è una macchina) - queste sono le sue parole.
Anche se non conto sul loro aiuto, gliel'ho detto, ma lei non sente perché. campagna non percepisce affatto le mie parole, considerandole immediatamente o stupide o scorrette.
Mia suocera ovviamente aiuta raramente, lavora tutti i giorni e ha altro da fare. Nemmeno io conto.
Con il primo figlio, gli occhiali rosa mi sono stati tolti molto velocemente - mia madre non è venuta (anche se quando sono rimasta incinta - ha promesso molto) - era lontana, ma ha portato il bambino da lei quando sono andata a lavorare così che non prendevo spesso un congedo per malattia, ma sopportato ogni volta che il cervello mi dice che lui (il bambino) non sa come, non fa così, insomma, il suo aiuto poi mi è andato di traverso, ogni tempo mi ha fatto piangere. Ora, quando il bambino è malato, viene mio padre. Si siede con lui. La suocera ha lavorato e lavora, prende il bambino quando le fa comodo. Questo è tutto ciò che voglio, in modo che non pensino che mi piace spingere il bambino verso le nonne e godermi la vita. E in futuro, non conto su di loro. Ma mia madre ha deciso che avrei sicuramente avuto bisogno di aiuto, sicuramente non potevo farcela. Ecco un'installazione diretta come se la mettesse così. Cerco di non essere nervoso.
Quindi la domanda è: mi sbaglio davvero a partire così lontano da tutti loro. Hai davvero bisogno di acquistare alloggi di qualità peggiore, ma più vicini?

Anonimo

Sono divorziata, sto crescendo due figli, mio ​​marito paga 5.000 alimenti per ciascuno. Quanto basta per vivere. Il mio stipendio è lo stesso. Non un bibliotecario, ma quasi. Non ho ancora la forza per ottenere un'istruzione, e non ho nemmeno tempo, lavoro e figli e basta.
E la mia ragazza. Ha una brillante educazione a Mosca, ma non ha lavorato a lungo (in una grande banca, non nell'ultima posizione), poi ha incontrato suo marito, è una persona molto ricca. Hanno dato alla luce una ragazza con problemi di salute, quindi un amico non ha intenzione di tornare al lavoro.
Ora ha tutto ciò che ho sognato. Casolare con camino. Auto personale. Se non può guidare da sola, può sempre chiedere un passaggio all'autista del marito. Viaggia intorno al mondo tre volte all'anno. Uno dei vestiti più eleganti. Cosmetologo, stilista, massaggiatore personale.

E sono così che negli ingorghi dopo il lavoro torno con le borse a tracolla. E lei mi chiama: Mas, parlami, sono triste! La mia quinta pelliccia non entra nell'armadio (condizionatamente). Mi fa incazzare, mi fa incazzare, mi fa incazzare!
Soprattutto invidio suo marito. Calmo, molto responsabile, guarda sua moglie e sua figlia con adorazione. Fiori, regali. Baci sulla spalla, solo di passaggio. Si offre di assumere una governante per renderle le cose più facili. Calmati!! Non funziona affatto, qual è il problema??
E ieri ho visto suo marito con un'altra donna. Si sedettero al tavolo, tenendosi per mano, guardandosi negli occhi. Sicuramente non un collega di lavoro, non guardano i colleghi in quel modo. Mi ha visto, ha tolto in fretta le mani, ho fatto finta di non accorgermene, è passato di lì. Ora sto combattendo l'impulso di chiamare per avvertire il mio amico. E penso tra me e me: probabilmente ho invidiato tutto questo tempo invano, ti abitui velocemente al bene. E cosa farà se perde tutto questo.