I più deliziosi involtini di pita per le vacanze. Snack lavash con ripieno
Irina Kamshilina
Cucinare per qualcuno è molto più piacevole che per te stesso))
Contenuto
Quando gli ospiti si avvicinano o vuoi concederti qualcosa di delizioso, prepara dei panini pita con diversi ripieni. Il vantaggio di uno spuntino del genere è che una varietà di prodotti è adatta per il riempimento. Inoltre, la cottura non richiederà più di mezz'ora. Ti interessa questo antipasto? Quindi sentiti libero di scegliere una qualsiasi delle opzioni.
Come cucinare involtini di pita con ripieno
Ciascuna delle ricette utilizza il pane armeno. Per la sua preparazione viene utilizzata pasta fresca. Il pane viene cotto sotto forma di una torta sottile. La cottura inizia con il rotolamento sul tavolo. Quindi gli ingredienti sono disposti su di esso. Per rendere il ripieno ancora più appetitoso, vengono aggiunti vari tipi di erbe aromatiche e conditi con spezie. Possono essere utilizzati a propria discrezione, a seconda delle preferenze di gusto personali. Puoi avvolgere i seguenti prodotti:
- funghi;
- uova;
- pescare;
- frutti di mare;
- carne;
- cereali;
- fiocchi di latte;
- la maggior parte delle verdure.
Ricette Di Ripieno
Un altro vantaggio di uno spuntino del genere è che rimane delizioso sia caldo che freddo. Se i normali panini a base di pane con salsiccia sono già stanchi, allora questo piatto sarà il loro ottimo sostituto, perché il ripieno può essere cambiato almeno ogni giorno, inventando nuovi abbinamenti di prodotti. La pianificazione del menu delle feste non farà a meno di loro. Tutto grazie alla disponibilità degli ingredienti e alla facilità di preparazione.
fritto
Una delle ricette popolari è il rotolo fritto. Un tale antipasto è quasi universale, perché puoi portarlo con te al lavoro o fare un picnic per uno spuntino, o semplicemente servirlo a casa tua per colazione. I ripieni sono molto diversi, motivo per cui lo spazio per l'immaginazione è molto ampio. Di tutta la serie di ricette con foto, spicca quella descritta di seguito.
Ingredienti:
- uovo - 3 pezzi e 2 pz. per pastella;
- panna acida - 1,5 cucchiai. l.;
- formaggio - 0,3 kg;
- maionese - 1,5 cucchiai. l.;
- cipolla verde - 3 pezzi;
- Lavash armeno - 1 confezione;
- olio vegetale - per friggere;
- spezie, sale - secondo i tuoi gusti;
- latte - 80 ml.
Metodo di cottura:
- Le uova (solo 3) fanno bollire, lasciarle raffreddare, quindi macinare con una grattugia insieme al formaggio.
- Aggiungere a questi componenti la cipolla tritata finemente, condire con maionese e panna acida.
- Tagliare la torta in porzioni della stessa dimensione. Uno dovrebbe fare 3-4 spazi vuoti.
- Lubrificare ciascuno con salsa pronta, quindi avvolgerlo per fare un rotolo.
- Sbattere le uova rimanenti in una ciotola separata. Versare il latte in loro, salare un po '.
- Scaldare l'olio in una padella, quindi friggere ogni billetta su di essa, precedentemente immersa nella pastella di uova.
armeno
Per questa ricetta, puoi anche prendere qualsiasi prodotto. Combinazioni di cibo particolarmente deliziose includono bastoncini di granchio e formaggio, gamberi e salmone, funghi e pollo o cavolo con melanzane e carote coreane. In quest'ultimo caso si ottiene uno spuntino piccante, che anche i più veri buongustai apprezzeranno. Il cavolo viene preso qui in due forme contemporaneamente, il che rende il piatto ancora più originale. Prova a cucinare uno spuntino e guarda tu stesso.
Ingredienti:
- melanzane - 0,1 kg;
- maionese leggera - 0,15 kg;
- pane pita - 4 pezzi;
- cavolo bianco e rosso - 0,2 kg;
- funghi, ad esempio funghi ostrica - 0,1 kg;
- carota in coreano - 0,2 kg.
Metodo di cottura:
- Le melanzane si conservano meglio per circa mezz'ora in acqua salata in modo che non risultino troppo amare. Successivamente, lavate e tritate insieme a loro tutte le verdure.
- Stendere una torta sul tavolo, ungere con la maionese, quindi adagiarvi sopra le carote, adagiarvi sopra la successiva e sopra il cavolo bianco.
- Successivamente, dovrebbe andare di nuovo lo strato di "pane", in cima al quale dovrebbe già essere distribuito il cavolo rosso.
- Arrotola un rotolo di lavash armeno: il ripieno dovrebbe congelarsi in frigorifero.
- Dopo mezz'ora, togliere e tagliare a fette, come mostrato nella foto.
dolce
Non solo uno spuntino fatto in casa, ma anche un'intera torta viene preparata da una torta sottile. Il ripieno dolce può essere molto diverso: noci, banana, mela, ricotta. Gli ultimi due sono usati particolarmente spesso. Sulla base di ricotta o mele e una torta semplice, puoi cuocere torte o fare lo stesso rotolo di merenda: conosci già i ripieni per questo. Le istruzioni e le foto qui sotto ti aiuteranno a prepararlo.
Ingredienti:
- mela - 0,6 kg;
- tuorlo d'uovo - 1 pz.;
- limone - 1 pz.;
- Lavash armeno - 2 strati;
- pangrattato - 1 cucchiaio. l.;
- zucchero - a piacere;
- burro - 70 g per friggere e 70 g per ungere la torta;
- zucchero - 1 cucchiaio. l.;
- zucchero vanigliato e cannella - 0,5 cucchiaini ciascuno.
Metodo di cottura:
- Lavate le mele, privatele della buccia, eliminate la parte centrale con i semi, quindi tagliatele a bastoncini. Irrorateli con il succo di limone.
- Sciogli il burro in una padella, fai sobbollire le mele per qualche minuto. Quando diventano morbide, cospargerle di cannella, zucchero normale e vanigliato.
- Mescolare tutto, quindi cuocere per un altro paio di minuti.
- Metti la torta su una superficie piana, distribuisci il ripieno su una metà di essa.
- Piegare i lati, quindi arrotolare un rotolo di pane pita: il ripieno non è ancora stato aggiunto. Ripeti lo stesso con il secondo strato.
- Quindi posizionare gli spazi vuoti su una teglia rivestita con carta pergamena. Lubrificarli con tuorlo sbattuto, cospargere di nuovo con cannella e zucchero.
- Cuocere in forno per circa un quarto d'ora. La temperatura ottimale per questo sarà di 190 gradi.
- Al momento di servire, tagliare a pezzi, come mostrato nella foto.
Con pesce rosso
Il ripieno secondo questa ricetta è anche chiamato reale. Tutto a causa del fatto che contiene pesce rosso. Grazie a questo componente, la merenda diventa più brillante e acquista un gusto più pronunciato. Un panino con il pesce non si vergogna di servire anche gli ospiti più onorati. La condizione principale è cucinare di più, altrimenti tutti gli ospiti non lo capiranno. Puoi prendere il pesce secondo i tuoi gusti, ad esempio salmone rosa, salmone amico, salmone, salmone o trota.
Ingredienti:
- crema di formaggio - 25 g;
- aneto - secondo i tuoi gusti;
- filetto di pesce rosso leggermente salato - 300 g;
- pane pita - 1 pz .;
- succo di limone - 1 cucchiaio. l.
Metodo di cottura:
- Tagliare il pesce a fettine sottili.
- Sciacquare l'aneto, tritarlo finemente, mescolare con la crema di formaggio. Condirli con succo di limone.
- Stendere la tortilla su una superficie piana, distribuire sopra il ripieno di formaggio.
- Disporre bene i filetti di pesce sopra.
- Arrotolare il pezzo in un rotolo, quindi avvolgerlo con pellicola trasparente. Invia uno spuntino per un'ora in frigorifero.
- Al momento di servire togliere la pellicola, tagliare il rotolo a pezzi porzionati.
Con i funghi
Un altro buon sostituto dei panini o degli involtini primavera è un involtino ai funghi. Puoi anche sperimentare con la preparazione di un tale antipasto. I funghi si sposano bene con i formaggi, semplici o lavorati, con la maionese, la panna acida e anche le uova sode. Combinando questi prodotti, è facile realizzare più rotoli con diversi ripieni contemporaneamente. È meglio prendere i funghi prataioli, anche se qualsiasi altro lo farà.
Ingredienti:
- cipolle - 2 pezzi;
- formaggio fuso - 0,2 kg;
- maionese - 2 cucchiai. l.;
- pane pita - 2 pezzi;
- verdure - 2-3 mazzi di aneto o prezzemolo;
- olio vegetale - un po 'per friggere;
- spezie - secondo i tuoi gusti;
- funghi prataioli - 0,3 kg.
Metodo di cottura:
- Tritare a caso i funghi, friggerli in olio bollente fino a doratura.
- Quindi aggiungere la cipolla tritata, il sale, condire con le spezie. Friggere gli ingredienti fino a completa cottura.
- Macinare il formaggio fuso su una grattugia, mescolarlo con la massa di funghi. Se il ripieno risulta essere secco, aggiungi la maionese.
- Metti la torta sul tavolo, distribuisci la massa di funghi, cospargi il tutto con erbe tritate finemente.
- Resta solo da arrotolare il rotolo, raffreddare in frigorifero.
con carne macinata
Se decidi di cucinare un panino con carne macinata, puoi prendere qualsiasi carne. Maiale, manzo o anche paté andranno bene. Qualunque sia l'uso, l'antipasto è molto succoso e soddisfacente. Per questo motivo è abbastanza adatto come piatto indipendente, anche sulla tavola festiva. La preparazione, come sempre, è molto semplice. Hai solo bisogno di preparare correttamente la carne macinata e farne il ripieno.
Ingredienti:
- pomodoro - 0,2 kg;
- olio vegetale - 2 cucchiai. l.;
- maiale tritato - 0,3 kg;
- spezie, erbe aromatiche - a tuo piacimento;
- carote in coreano - 0,15 kg;
- pane pita sottile - 2 pezzi;
- panna acida - 0,2 kg.
Metodo di cottura:
- Scongelare la carne macinata a temperatura ambiente, tagliarla, friggerla in olio per 10-20 minuti fino a completa cottura.
- Metti le torte una sopra l'altra, ungile con panna acida e cospargile con le tue spezie preferite.
- Mentre le tortillas sono in ammollo, sciacquare i pomodori, tagliarli a fettine.
- Se necessario, tritate anche le carote.
- Metti la carne macinata fritta sulle torte, poi carote e pomodori, cospargi di erbe tritate.
- Avvolgere strettamente, tagliare il rotolo in porzioni.
Con formaggio
Il rotolo di formaggio può essere attribuito a una categoria separata di ricette. Ci sono molte opzioni di riempimento con questo prodotto. Con erbe aromatiche, aglio, uova, maionese, bastoncini di granchio o persino pollo. Come risultato dell'uso di questi ingredienti si ottengono snack molto appetitosi. Separatamente, spicca una ricetta chiamata "Cheese Mix", in cui vengono utilizzati 4 tipi di formaggio contemporaneamente. Di seguito sono riportate le istruzioni dettagliate su come preparare un tale antipasto.
Ingredienti:
- formaggio - 20 g;
- formaggio fuso - 3-4 cucchiaini;
- panna acida - 3-4 cucchiaini;
- formaggio a pasta dura - 20 g;
- formaggio blu - 20 g;
- pane pita - 1 strato.
Metodo di cottura:
- Dividi la torta in 2 parti, taglia.
- Ungere una metà con panna acida e l'altra con formaggio fuso. Collegare entrambe le parti, premendole strettamente l'una sull'altra.
- Tagliare a cubetti la feta e macinare il formaggio con la muffa su una grattugia insieme a quello duro.
- Mettili su una torta, attorciglia il rotolo, avvolgi con pellicola trasparente.
- Conservare in frigorifero per circa 2 ore, quindi tagliare a pezzi.
Con bastoncini di granchio
Fragrante e abbastanza economico è il ripieno di bastoncini di granchio. Sono combinati con formaggio, cetrioli, uova o aglio. In quest'ultimo caso, l'antipasto sarà un po' più piccante. L'aglio può essere facilmente sostituito con cipolle o cipolle verdi. Ciò non influirà in alcun modo sul rotolo finito: avrà solo un sapore migliore. Le istruzioni su come cucinare il piatto Crab Paradise sono disponibili di seguito.
Ingredienti:
- aglio - 2 chiodi di garofano;
- formaggio - 150 g;
- pane pita - 1 pz .;
- verdure, sale, maionese - a tuo piacimento;
- bastoncini di granchio - 0,2 kg;
- uovo - 2 pz.
Metodo di cottura:
- Lessare le uova, lasciarle raffreddare e sbucciarle.
- Macinateli insieme al formaggio e all'aglio.
- Tritare finemente i bastoncini, tritare le verdure.
- Mescolare tutti gli ingredienti, condire con maionese, sale.
- Aprire la torta sul tavolo, ungere con il ripieno risultante, arrotolarla di nuovo per fare un rotolo.
- Tagliare a pezzi da portata.
Con Chiken
Il rotolo di pollo può essere considerato molto vicino nella composizione a shawarma o shawarma. Solo che non ha praticamente ingredienti grassi, perché vengono sostituiti da verdure e verdure. Per questo motivo, tali rotoli sono classificati come dietetici. Sono molto soddisfacenti, ma allo stesso tempo si preparano velocemente, motivo per cui sono abbastanza adatti anche per un pranzo o una cena leggeri.
Ingredienti:
- foglie di lattuga - 4-5 pezzi;
- cetriolo fresco - 3 pezzi;
- maionese - a piacere;
- filetto di pollo bollito - 0,4 kg .;
- pane pita sottile - 2 pz.
Metodo di cottura:
- Dividere immediatamente la torta in 2 parti e ungere con la maionese.
- Lavare le verdure. Strappa le foglie con le mani e grattugia il cetriolo su una grattugia grossa.
- Distribuire tutti gli ingredienti a strisce sulla parte unta della torta. Coprilo sopra con la metà rimanente.
- Arrotolare il rotolo, tagliarlo in 2-3 parti.
Con la carne
Secondo questa ricetta, puoi fare non solo un rotolo di carne, ma anche torte. Perfetto per il caffè mattutino o il tè pomeridiano. Il principio di preparazione non complicherà nemmeno un cuoco alle prime armi, perché non devi scherzare con l'impasto. È solo necessario lavorare correttamente la carne macinata, riempirla con una torta e friggere le torte risultanti nell'olio.
Ingredienti:
- acqua - 0,5 tazze;
- formaggio a pasta dura - 0,1 kg;
- carne macinata - 0,4 kg;
- pepe bulgaro - 1 pz.;
- concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.;
- pane pita - 3 fogli;
- olio vegetale - un po 'per friggere;
- cipolla - 1 pz.
Metodo di cottura:
- In una padella soffriggere prima la cipolla tritata, quindi aggiungere la carne macinata, cuocere per un paio di minuti.
- Quindi, conduci il peperone tritato, il concentrato di pomodoro, mescola. Scurisci il ripieno per un paio di minuti, quindi mettilo su una torta.
- Arrotolare la "salsiccia" arrotolata, friggere in olio o in una padella asciutta su ciascun lato.
Con le verdure
Un'altra delle opzioni dietetiche e persino vegetariane è un panino con verdure. Questa ricetta magra utilizza una combinazione armoniosa di pomodori, cetrioli e formaggio o cavolo con carote coreane. Spesso vengono aggiunti ravanelli, peperoni e persino patate. Da questi ingredienti puoi realizzare diverse combinazioni di verdure e ottenere deliziosi panini, ad esempio, come nella ricetta qui sotto.
Ingredienti:
- carota coreana - 100 g;
- maionese, erbe aromatiche - a piacere;
- pane pita - 1 foglio;
- sale, pepe - un pizzico;
- cavolo bianco - 200 g.
Metodo di cottura:
- Adagiare il pane sopra la pellicola trasparente, ricoprire con la maionese.
- Tritare il cavolo, il pepe e il sale, schiacciare con le mani, quindi distribuire sopra il pane pita.
- Quindi, disponi le carote spremute, le verdure tritate.
- Arrotolare il pezzo in lavorazione, tagliarlo in più porzioni.
Salsiccia
Se ti piacciono di più gli snack di carne, cucina un rotolo di salsiccia. Adatto sia bollito che affumicato. Quest'ultimo viene spesso sostituito con prosciutto, prosciutto di pollo o petto. Non sarà meno delizioso. Questa ricetta è buona perché quasi tutti i componenti necessari si trovano nel frigorifero. Sebbene tu possa aggiungere in generale tutto ciò che è in esso.
Ingredienti:
- Lavash armeno - 3 pz.
- Bastoncini di granchio - 300-350 grammi.
- Uova - 6 pz.
- Formaggio - 200-250 grammi.
- Verdure (prezzemolo o aneto) - 1 mazzo grande.
- Aglio - 4-6 chiodi di garofano
- Maionese.
- Sale pepe.
delizioso spuntino
L'insalata di lavash piacerà a coloro a cui piace mangiare cibi deliziosi senza passare molto tempo a cucinare. Un tale antipasto è adatto come alternativa ai panini sia per tutti i giorni che per la tavola festiva, se sistemato in modo efficace.
Come ripieno di insalata nel pane pita, puoi utilizzare un numero quasi illimitato di prodotti: verdure fresche e in scatola, uova, formaggio, pesce e frutti di mare, carne, pollo, prosciutto, verdure. Qualsiasi ricetta di insalata nel pane pita è unica, perché il risultato è un piatto sostanzioso, gustoso e originale.
Molto spesso, un involtino di insalata viene preparato con lavash, le torte sottili armene o azere sono le più adatte per questo. Sono questi pita che vengono usati per fare lo shawarma, avvolgono carne fritta, pesce e persino frutta. In abbinamento al pane azzimo sottile, tutto diventa più gustoso, acquisendo un sapore orientale unico.
L'insalata avvolta nel pane pita non può essere definita dietetica, ma non è nemmeno un cibo pesante. Il contenuto calorico delle focacce sottili di pasta non lievitata è di circa 235 kcal, contengono vitamine del gruppo B, PP ed E, oltre ai minerali necessari all'organismo: sodio e potassio, fosforo, selenio, manganese, zinco.
Molto spesso, gli ingredienti sono avvolti nel pane pita insieme a lattuga a foglia verde, che aggiunge succosità al piatto. I verdi enfatizzano il gusto di carne, pesce salato, funghi, formaggio, ecc. Maionese, panna acida, ketchup sono solitamente usati come salsa, se necessario, vengono aggiunti aglio, erbe aromatiche e spezie.
Gli involtini di lavash con lattuga vengono arrotolati strettamente e lasciati per qualche tempo in frigorifero in modo che l'antipasto sia ben inzuppato, dopodiché vengono tagliati a pezzi uguali con un coltello affilato e adagiati su un piatto piano.
Tra le tante ricette con foto, ognuno troverà un'insalata di pane pita di suo gusto. E chi vuole sorprendere gli ospiti durante la festa può cucinare la solita insalata di granchio avvolgendola nel pane pita.
Non meno interessante è l'insalata Mimosa in pita, così come tante altre ricette classiche, che daranno un nuovo suono al pane azzimo sottile.
cucinando
La ricetta dell'insalata di granchio nel pane pita ti aiuterà in ogni situazione. Si prepara in modo semplice e veloce, ma grazie alla combinazione ottimale di ingredienti e ad un modo efficace di servire, prenderà il posto che gli spetta anche sulla tavola festiva.
- Scongelare i bastoncini di granchio e tagliarli a cubetti. Mescolare con la maionese, aggiungendo aglio schiacciato e sale e pepe a piacere alla massa.
- Contemporaneamente lessate le uova sode, raffreddatele sotto l'acqua corrente, sbucciatele e tritatele con una forchetta, un coltello o una grattugia. Aggiungi loro la maionese per ottenere una massa che assomigli alla consistenza di una panna acida molto densa.
- Macinare il formaggio su una grattugia media o grossa (è meglio usare varietà semidure come Dutch, Gouda, Edam).
- Tritare le verdure, mescolare con formaggio e maionese.
- L'insalata di lavash con bastoncini di granchio è fatta a strati. La prima torta dovrebbe essere uniformemente ricoperta da uno strato di una miscela di bastoncini di granchio. Metti sopra il secondo pane pita e ricoprilo con il composto di uova. L'ultimo strato è il restante pane pita e una miscela di formaggio ed erbe aromatiche. La consistenza del ripieno per ogni strato non deve essere liquida, non esagerare con la maionese.
- Quando tutto è pronto, arrotolare il pane pita spalmato in un rotolo spesso e denso, adagiarlo su un piatto con la cucitura rivolta verso il basso e metterlo in frigorifero per 40-60 minuti (più a lungo è, meglio è).
- Prima di servire, tagliare il rotolo in pezzi uguali di 1,5-2 cm di spessore e adagiarlo su un piatto largo e piatto.
La ricetta dell'insalata nel pane pita con bastoncini di granchio può essere integrata con qualsiasi verdura a foglia, disponendola tra due strati. In generale, puoi modificare gli ingredienti a tuo piacimento, così come il numero di strati. Usando la ricetta con una foto, prepara un'insalata di granchio in pane pita con formaggio fuso, cipolle verdi, cetrioli e persino salsiccia. La cosa principale è che gli ingredienti dovrebbero essere tagliati il \u200b\u200bpiù piccoli possibile.
Opzioni
L'insalata con pesce nel pane pita può conquistare tutti gli ospiti. Il salmone in scatola o leggermente salato è più adatto per tali snack. Le insalate di pesce nel pane pita possono essere efficacemente decorate usando le idee di una foto, anche se da sole risultano essere molto belle e luminose.
Secondo una ricetta semplice, l'insalata di mimosa nel pane pita viene preparata:
- Lubrificare il pane pita con maionese con aglio, coprire con foglie di lattuga, ungere nuovamente con maionese e coprire uniformemente con formaggio grattugiato.
- Lubrificare il secondo pane pita con la maionese e adagiarlo sopra il primo, con la salsa verso il basso.
- Coprire nuovamente il lato asciutto con uno strato di maionese, scomporre il purè di salmone in scatola o salato tagliato a fettine sottili, versare sopra la salsa, coprire con la terza pita.
- Quest'ultimo, avendo perso con maionese, coprire con uova tritate e carote bollite grattugiate.
- Torcere un rotolo stretto, stenderlo con la cucitura rivolta verso il basso e, se necessario, pressarlo con una pressa. Conservare l'antipasto in frigorifero, tagliato a pezzi spessi (2-3 cm) prima di servire.
Un'insalata di lavash leggera e abbondante con pollo sarà un'ottima alternativa ai tradizionali panini o panini.
- Per fare questo bisogna tritare le uova sode e grattugiare il formaggio, mescolarle con aglio e maionese, distribuirle uniformemente sul pane pita e coprirne con un secondo.
- Tritare finemente il filetto bollito o affumicato, mescolare con la maionese, spalmare sulla superficie della torta.
- Intrecciare un rotolo stretto, raffreddarlo e tagliarlo a pezzi.
Puoi anche aggiungere altri ingredienti qui, ad esempio, coprire il pane pita con lattuga o cetriolo grattugiato (fresco o salato), carote coreane, pomodori.
Oltre ai piatti principali e alle insalate, è consuetudine preparare una varietà di snack per la festa di Capodanno. Puoi prepararli molto facilmente e velocemente usando pane pita o torte. Pesce rosso, pollo, verdure e bastoncini di granchio sono adatti come ripieno per loro. Gli involtini di pita caldi e freddi vengono preparati molto rapidamente. Usando le ricette qui sotto con foto e video, puoi imparare a cucinare panini fritti al forno con diversi ripieni. È solo necessario osservare rigorosamente le caratteristiche indicate della preparazione degli ingredienti.
Involtini di verdure Lavash con diversi ripieni - ricette con foto e video
Deliziosi snack con formaggio fuso si sposano bene non solo con la carne, ma anche con le verdure. La seguente ricetta descrive passo dopo passo come preparare un tale antipasto con cetrioli freschi. Si abbina bene a piatti caldi. Passo dopo passo per imparare a cucinare involtini di pita con diversi ripieni, le seguenti ricette con foto e video ti aiuteranno.
Ingredienti per cucinare involtini di verdure con pane pita e ripieni vari
- formaggio fuso (in confezione morbida) - 150 g;
- cetrioli - 3 pezzi;
- pane pita - 1 foglio.
Ricetta fotografica per fare involtini di pita con vari ripieni di verdure
Video sulla ricetta per fare involtini con pane pita e vari ripieni di verdure
Un'altra opzione per preparare panini con pane pita e ripieno di verdure può essere trovata nella seguente ricetta video. Aiuterà a prepararsi per il nuovo anno senza costi significativi e soddisferà tutti gli ospiti con spuntini freschi.
Involtini di pita semplici e deliziosi sul tavolo festivo - ricette con foto e video
Non è necessario spendere molti soldi per preparare semplici e gustosi involtini di pita per la tavola festiva: le ricette qui sotto con foto e video ti aiuteranno a preparare snack originali senza costi aggiuntivi. Devi solo seguire esattamente le istruzioni.
Ingredienti per la ricetta per panini semplici con delizioso pane pita per la tavola festiva
- pane pita - 1 foglio;
- cetriolo - 1 pz.;
- pomodori - 2 pezzi;
- ciliegia - 4-6 pezzi;
- aneto - 3 rami;
- hummus (può essere sostituito con la tua salsa preferita) - 100 g;
- peperone - 1 pz .;
- olive - a piacere.
Ricetta con una foto della preparazione di un delizioso rotolo di pita per la tavola festiva
Video ricetta per cucinare un delizioso e semplice panino con pane pita per la tavola festiva
Gli involtini di verdure sono adatti non solo per una festa di Capodanno, ma anche per uno spuntino in preparazione della vacanza. E utilizzando la seguente ricetta video, ogni hostess sarà in grado di preparare spuntini così semplici.
Come cucinare involtini di pita con bastoncini di granchio - ricetta video passo dopo passo
Gli involtini di pita economici ma molto gustosi con bastoncini di granchio sono un meraviglioso antipasto per la tavola festiva. E con l'aiuto del seguente video, possono essere preparati non solo rapidamente, ma anche semplicemente.
Video passo passo sulla ricetta per fare un rotolo con bastoncini di granchio e pane pita
La video lezione proposta ti spiegherà passo dopo passo come realizzare involtini con bastoncini di granchio. Questi snack sono perfetti per la tavola delle feste di Capodanno e aiuteranno a completare il piatto principale.
Involtini di pita fritti con ripieni diversi - ricette con foto
La cottura degli involtini di verdure consente l'uso di vari additivi. Facoltativamente, l'antipasto può essere integrato con fette di carne, pesce. Pertanto, la seguente ricetta del rotolo fritto con una foto può essere utilizzata come base per preparare snack pita con vari ripieni.
Elenco degli ingredienti per fare panini fritti nel pane pita con diversi ripieni
- torta - 1 pz.;
- Salsa francese (acquistata) - 2 cucchiai;
- zucchine - 3-4 fette;
- lattuga - 2-3 foglie;
- pomodorini - 2 pezzi;
- cipolla - 2-3 anelli;
- sale - a piacere.
Foto secondo la ricetta per friggere panini nel pane pita con diversi ripieni
La pita piccante rotola nel forno: una ricetta passo dopo passo con una foto
Quando si cuociono i panini con la pita nel forno, l'antipasto non sarà solo gustoso, ma anche croccante. All'interno sarà ben saturo e all'esterno avrà una crosta dorata. Usando la seguente ricetta con una foto, puoi saperne di più su come cucinare i rotoli di pita nel forno.
Ingredienti per la cottura graduale nel forno del rotolo piccante nel pane pita
- torte o pane pita - 3 pezzi;
- pollo impanato - 250 g;
- formaggio a pasta dura - 100 g;
- salsa tartara (acquistata) - 3 cucchiai;
- foglie di lattuga - un mazzo;
- maionese - 3 cucchiaini;
- sale, spezie - a piacere.
Foto passo-passo della ricetta per cuocere involtini con pane pita piccante al forno
Appetitosi involtini di pita con pesce rosso - ricette con foto e video
Il pesce rosso è uno degli antipasti più golosi sulla tavola delle feste. Si abbina bene a contorni e insalate. In questo caso, come base si può prendere salmone rosa, salmone o salmone. Foglie di insalata, avocado sono adatte come aggiunte. La seguente ricetta con una foto descrive passo dopo passo come vengono preparati gli involtini di pita con pesce rosso.
Ingredienti per la ricetta del pesce rosso e involtini di pita
- pane pita - 4 pezzi (o 4 torte);
- pesce rosso (è meglio cucinare con il salmone) - 120 g;
- avocado - 2 pezzi;
- cipolla - 1 pz.;
- pepe - 1/4 cucchiaino;
- sale - 1/4 cucchiaino
Ricetta con una foto di involtini da cucina con pane pita e pesce rosso
Video ricetta per preparare involtini di pesce rosso e pane pita
Puoi combinare il pesce rosso negli involtini di pita non solo con gli avocado, ma anche con altri additivi. Puoi conoscere le opzioni per preparare un ripieno così abbondante e appetitoso nel prossimo video. Ti dirà quanto è facile e semplice preparare un antipasto con salmone ed erbe aromatiche per la tavola festiva.
Involtini di lavash fritti in padella - ricetta video passo dopo passo
Deliziosi involtini di pita saltati in padella si sposano bene con varie insalate e piatti caldi. Pertanto, le hostess possono cucinarle per il nuovo anno 2018 in qualsiasi quantità.
Video sulla ricetta per cucinare involtini di pita fritti in padella
Con l'aiuto della seguente video ricetta, puoi cucinare passo dopo passo involtini fritti con pane pita e vari ripieni. Le istruzioni proposte possono essere utilizzate come base per la preparazione di snack.
Deliziosi involtini di prosciutto e formaggio lavash - ricetta con istruzioni fotografiche
La combinazione di prosciutto e formaggio fusi nel forno può essere considerata universale. Ti permette di dare allo spuntino finito un gusto straordinario. La seguente ricetta con foto passo-passo ti aiuterà a preparare facilmente e velocemente un rotolo di pita con prosciutto e formaggio.
Elenco degli ingredienti per fare involtini di pita con prosciutto e formaggio
- lavash - imballaggio;
- prosciutto - 120 g;
- formaggio - 200 g;
- salsa di senape - 3 cucchiai;
- crauti - 100 g.
Ricetta fotografica per cucinare involtini con formaggio e prosciutto nel pane pita
Deliziosi involtini di pita possono essere preparati con diversi ripieni: pesce rosso, pollo, formaggio fuso. Inoltre, secondo le ricette di cui sopra con foto e video, possono essere serviti come antipasti freddi o caldi. Gli involtini possono essere fritti in padella o cotti al forno. Le hostess devono solo scegliere le istruzioni appropriate e seguire le istruzioni in essa contenute quando preparano snack con pane pita per il capodanno del cane 2018.
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Il rotolo di lavash non è solo gustoso, ma anche uno spuntino molto veloce.
Può essere preparato non solo per le vacanze, ma anche per tutti i giorni. E in modo che non si annoi, fai diversi ripieni!
Ci sono un numero enorme di opzioni per i ripieni per il rotolo di pita, e qui ci sono le ricette più interessanti, gustose e succose.
Ripieni per pita roll - principi generali di preparazione
L'antipasto è preparato solo con lavash armeno sottile. Viene steso sul tavolo, gli ingredienti vengono disposti e arrotolati. Quindi il fascio viene lasciato riposare per un po 'e tagliato in pezzi di larghezza arbitraria. Il ripieno può essere disposto a strati o semplicemente mescolare tutti gli ingredienti e ungere il pane pita. Il metodo dipende dal tipo di alimento, dalla ricetta e dal metodo di taglio.
Di quali prodotti sono fatti i ripieni:
Prodotti a base di carne;
Frutti di mare;
Latticini, formaggi;
E, naturalmente, non puoi fare a meno di erbe e spezie profumate, che possono essere aggiunte in qualsiasi quantità e secondo i tuoi gusti. E come ingredienti leganti nella maggior parte delle ricette, viene utilizzata la maionese, a volte burro e formaggio a pasta molle.
Ricetta 1: ripieno per il rotolo di lavash di granchio con aglio
Ripieno fragrante ed economico per pane pita, anch'esso preparato abbastanza velocemente. La quantità di aglio può essere regolata a proprio piacimento o sostituita con cipolle tritate finemente (verde o cipolla).
ingredienti
200 grammi di bastoncini;
2 spicchi d'aglio;
150 grammi di formaggio;
Maionese.
cucinando
1. Bollire le uova, fresche e pulite.
2. Tre finemente formaggio, uova e aglio.
3. Aggiungi i bastoncini tritati finemente, le erbe tritate e la maionese. Se necessario salare molto.
4. Mescolare il tutto, ungere il pane pita e arrotolarlo.
Ricetta 2: Ripieno per rotolo di lavash "Cagliata"
Ripieno piccante dal gusto insolito. Oltre alla ricotta, al ripieno per il rotolo di pita vengono aggiunti sottaceti. Interessante, insolito, ma molto gustoso e salutare.
ingredienti
200 grammi di ricotta;
2 sottaceti;
Maionese;
Verdi a piacere.
cucinando
1. Strofina un pacchetto di ricotta per uniformità. Puoi aggiungere aglio, maionese e semplicemente sbattere con un frullatore, ottieni la crema più delicata.
2. Cetrioli tagliati a fettine, succo drenato.
3. Mescolare la massa di cagliata con sottaceti.
4. Aggiungi le verdure tritate e puoi ungere il rotolo. Non è necessario salare il ripieno, ci sono abbastanza spezie nei cetrioli, ma se lo desideri puoi aggiungere un po 'di pepe nero.
Ricetta 3: ripieno per rotolo di lavash ai funghi
Per questo fantastico ripieno, prendiamo assolutamente qualsiasi fungo. Useremo funghi freschi. Inoltre, non risparmiare i verdi, più, più luminoso e gustoso risulterà lo spuntino.
ingredienti
200 grammi di formaggio fuso;
300 grammi di funghi prataioli;
2 cipolle;
Un sacco di verde.
cucinando
1. Distruggi i funghi prataioli con fette arbitrarie, friggi quasi fino a cottura.
2. Puliamo e tritiamo la cipolla, la mandiamo nella padella ai funghi, saliamo il contenuto, pepiamo e friggiamo insieme fino a cottura completa.
3. Tre formaggi fusi e mescolare con la massa di funghi. Valutiamo la consistenza, se è secca, allora puoi aggiungere un paio di cucchiai di maionese.
4. Stendiamo il pane pita, lo riempiamo di ripieno e copriamo il tutto con le verdure.
Ricetta 4: ripieno per rotolo di lavash coreano con formaggio Adyghe
Bene, chi non ama le carote coreane? Questo fragrante antipasto ha da tempo conquistato tutti con il suo gusto piccante. Quindi perché non fare un tiro con esso?
ingredienti
200 grammi di carote in coreano;
150 grammi di formaggio Adyghe;
Un po' di maionese.
cucinando
1. Separare le carote dal succo, metterle sul tagliere e tritarle con un coltello. I pezzi non dovrebbero essere più lunghi di mezzo centimetro, altrimenti sarà difficile tagliare un rotolo ben rifinito.
2. Tre formaggi Adyghe o semplicemente sbriciolarli con le mani, mescolare con le carote. Portiamo alla consistenza desiderata con la maionese.
3. Tritiamo le verdure, le inviamo al ripieno e puoi cuocere il rotolo!
Ricetta 5: Ripieno per Tsarskaya Lavash Roll con pesce rosso
I ripieni per il rotolo di lavash con pesce rosso sono i più popolari. Hanno un gusto pronunciato, un bel colore e non è un peccato servire tali snack anche agli ospiti più onorati. Puoi prendere qualsiasi pesce: salmone rosa, trota, salmone amico, salmone, ma è importante che non sia troppo salato.
ingredienti
Pesce rosso;
Formaggio morbido;
Cetriolo fresco;
cucinando
1. Lubrificare il lavash armeno con uno strato sottile di qualsiasi formaggio a pasta molle.
2. Tagliare il pesce a fettine sottili, poi a cubetti. Cospargere con lavash. Se c'è molto pesce rosso, puoi semplicemente lasciare le fette e coprire l'intera superficie del pane pita. In questo caso, il rotolo sarà davvero reale.
3. Tagliare il cetriolo a fettine sottili e adagiarlo sopra il pesce.
4. Cospargere di erbe e arrotolare il rotolo.
Ricetta 6: ripieno per rotolo di lavash affumicato con salsiccia
Invece di salsiccia per un tale ripieno, puoi usare prosciutto affumicato, petto o carne, risulta anche delizioso. E invece di carote fresche, puoi mettere bollite e persino coreane. Sperimentare!
ingredienti
200 grammi di salsiccia;
una carota;
Cetriolo fresco;
Maionese.
cucinando
1. Tagliare la salsiccia (o la carne) a cubetti.
2. Puliamo le carote e tre. Se si utilizza l'insalata coreana, tagliare le cannucce in pezzi più piccoli.
3. Tre cetrioli su una grattugia grossa o tagliati a cubetti come una salsiccia.
4. Tritiamo le verdure.
5. Basta mescolare tutto, condire l'insalata risultante con la maionese. Salare e spalmare sul pane pita.
Ricetta 7: Ripieno per Riso Lavash Roll
Un'altra versione del ripieno con bastoncini di granchio, ma questa volta la base è il riso. Il rotolo risulta essere sostanzioso, con l'aroma di frutti di mare, e la salsa di soia, che viene utilizzata al posto del sale, aggiungerà un tocco speciale al rotolo.
ingredienti
100 grammi di riso;
8 bastoncini di granchio;
Un po' di salsa di soia;
Maionese e aneto.
cucinando
1. Lessare il riso, meglio usare cereali con chicchi tondi, sono più teneri e ideali per farcire. Scolare l'acqua e lavare il riso.
2. Cuocere le uova. Tagliato finemente.
3. Tritiamo finemente anche i bastoncini, tritiamo le verdure.
4. Mescolare i bastoncini con uova, riso ed erbe aromatiche. Riempiamo il ripieno con maionese, salsa di soia e lo usiamo per lo scopo previsto.
Ricetta 8: ripieno per Rybnaya Lavash Roll con uovo
Questo ripieno viene preparato sulla base di qualsiasi cibo in scatola sott'olio. Più costoso e gustoso è il pesce, più lussuoso risulterà l'antipasto.
ingredienti
Banca di cibo in scatola;
Qualsiasi verdura;
100 grammi di formaggio.
cucinando
1. Apri il cibo in scatola, mettilo in una tazza e impasta con una forchetta insieme al burro. Se pezzi di pesce con una cresta, allora deve essere rimosso.
2. Bollire le uova, raffreddare, pulire. Quindi sbriciolare a cubetti o solo tre su una grattugia, mescolare con il pesce.
3. Aggiungere il formaggio grattugiato e le erbe aromatiche, mescolare il tutto. Di solito c'è abbastanza liquido dal barattolo, ma se il ripieno risulta asciutto, puoi aggiungere un po 'di olio vegetale o maionese.
4. Lubrificare il pane pita, torcere.
Ricetta 9: ripieno per involtini di lavash piccanti con formaggio e pomodori
Ripieno insolitamente semplice e piccante a base di formaggio fuso. È meglio usare formaggi a pasta molle dalla consistenza cremosa per non aggiungere maionese. Avrai anche bisogno di pomodori, densi, carnosi, è meglio prenderli leggermente acerbi.
ingredienti
300 grammi di formaggio morbido;
3-4 pomodori;
3 spicchi d'aglio;
Pepe rosso;
cucinando
1. Macinare l'aglio in qualsiasi modo, mescolare con il formaggio, aggiungere il peperoncino.
2. Lubrificare il pane pita con una massa affilata.
3. Tagliare i pomodori a metà, poi a fettine sottili. Adagiare sopra lo strato di formaggio.
4. Tritare le verdure, cospargerle sopra e arrotolare il rotolo.
Ricetta 10: Ripieno per Carne Lavash Roll
Preparato sulla base di carne macinata. Puoi prenderne uno qualsiasi: manzo, maiale, pollo o una miscela di essi. Avrai anche bisogno di peperone dolce, preferibilmente rosso.
ingredienti
300 grammi di carne macinata;
Lampadina;
2 peperoni dolci;
100 grammi di formaggio;
cucinando
1. Sminuzzare la cipolla, soffriggere in una padella con carne macinata finché sono teneri. Saliamo la massa, la pepiamo.
2. Rimuovere il gambo e il torsolo con i semi dal peperone. Tritare finemente e mescolare con carne macinata.
3. Tre formaggi e mescolare con il resto degli ingredienti.
4. Lubrificare il pane pita con il ripieno di carne, formare un rotolo.
Ricetta 11: Ripieno per pita roll "Fegato"
Certo, un tale ripieno non può essere definito festivo, ma è l'ideale per una colazione, una cena o uno spuntino sani e salutari. Puoi prendere qualsiasi fegato: pollo, maiale o manzo.
ingredienti
300 grammi di fegato;
pepe, sale;
5 cucchiai di panna;
Cetriolo fresco;
2 lampadine.
cucinando
1. Tagliare il fegato a pezzi, friggerlo in padella fino a cottura quasi ultimata.
2. Sminuzza la cipolla, uniscila al fegato e cuoci insieme fino a doratura.
3. Metti tutto insieme in una tazza del frullatore, versa la panna, il sale. Pepare e rompere in un patè.
4. Lubrificare il pane pita con la massa di fegato.
5. Tre cetrioli su una grattugia grossa, cospargere sopra. Puoi aggiungere qualsiasi verdura.
6. Arrotolare il rotolo.
Ricetta 12: Ripieno per rotolo di pita di pollo
Un'altra opzione per un ripieno molto soddisfacente, per il quale hai bisogno di petto di pollo e qualcos'altro.
ingredienti
Un seno;
pepe bulgaro;
180 grammi di maionese;
aneto fresco;
foglie di lattuga verde;
una manciata di noci;
Uno spicchio d'aglio.
cucinando
1. Riempire il petto con acqua, cuocere finché è tenero, quindi togliere dal brodo, raffreddare e tritare finemente.
2. Metti le noci, l'aglio sbucciato in un frullatore, aggiungi la maionese e sbatti tutto fino a che liscio.
3. Distribuiamo il pane pita, distribuiamo foglie di lattuga su tutte le aree.
4. Mescolare la salsa risultante con il petto di pollo e spalmarla sulle foglie di lattuga.
5. Tritare finemente il peperone e l'aneto, mescolare e cospargere con l'ultimo strato.
6. Giriamo il rotolo, lo raffreddiamo per un'ora, quindi lo tagliamo.
Affinché il pane pita non diventi molto acido e i prodotti si mantenga meglio, può essere unto con formaggio a pasta molle o burro normale prima di applicare il ripieno.
Per tagliare il rotolo in pezzi ordinati, è necessario tenerlo in frigorifero per mezz'ora. Il ripieno aderirà alle sfoglie, il rotolo risulterà più elastico.
La maggior parte dei ripieni per pane pita contiene maionese dannosa per la figura. Ma può essere riparato! Usa invece la panna acida all'aglio. Oppure aggiungi semplicemente un po 'di succo di limone, sale e un cucchiaio di senape già preparata alla panna acida. E una medicazione utile è pronta!
Per fare un antipasto festivo con un rotolo normale, taglialo a pezzi con un angolo di 45 gradi e disponilo su un piatto con la lattuga. Olive, caviale rosso, verdure e verdure possono essere utilizzate come decorazione. La scelta dipende dalla composizione del rotolo.
Se il pane pita è danneggiato, ha buchi o lacrime, va bene. Basta iniziare ad arrotolare il rotolo dal lato difettoso in modo che la superficie di base rimanga intatta. Nulla sarà visibile nello spuntino finito.
I rotoli di lavash sono snack molto semplici e gustosi per la tavola festiva. Possono essere serviti per i compleanni, per il nuovo anno e per quasi tutte le vacanze in famiglia quando si desidera varietà su una tavola ricca. Questo piatto semplice e delizioso ha guadagnato popolarità non molto tempo fa e ora occupa un posto d'onore tra gli snack tradizionali. E non è un segreto che puoi cucinare involtini di pita con un'enorme varietà di ripieni.
Ti diremo diverse ricette per i panini più deliziosi e troverai sicuramente quello che si adatta ai tuoi gusti. Questi antipasti soddisferanno sicuramente i tuoi ospiti e delizieranno i tuoi cari.
Il componente principale di questo antipasto è il sottile lavash armeno. Viene venduto nei negozi nel reparto pane ed è quasi sempre facilmente reperibile. Se lo si desidera, non è difficile cuocerlo da soli. Ma se non c'è tempo per questo, allora un buon pane pita fresco del negozio è perfetto.
Involtini di lavash con pesce rosso (salmone) e crema di formaggio
Per preparare un tale rotolo, abbiamo bisogno di:
- Lavash armeno sottile
- pesce rosso leggermente salato (salmone, trota. salmone chum) - 200 grammi,
- formaggio morbido cremoso (non lavorato, cercare formaggi molli in vasetto come Almette, Cremette, Violetta, Philadelphia, Mascarpone) - 180-200 grammi,
- succo di limone - 1-2 cucchiaini, cospargere il pesce.
- verdure a piacere
Per preparare i panini pita con salmone e crema di formaggio, tagliare a fettine sottili il salmone leggermente salato. Più sottili sono i pezzi, più facile sarà avvolgere il rotolo e sembrerà più ordinato.
Distribuire la crema di formaggio sul pane pita in uno strato sottile e uniforme. Quindi, stendi le fette di pesce, ma non vicine, ma a piccoli intervalli. È bene alternare il gusto del formaggio e del pesce a strati se li metti a scacchiera.
Versare leggermente il succo di limone sul salmone per esaltarne il sapore. Lo spray da cucina è perfetto per questo, che ti aiuterà a distribuire il succo di limone in uno strato sottile e uniforme.
Successivamente, puoi cospargere la pita con formaggio e pesce con un sottile strato di verdure tritate finemente. L'aneto o le cipolle verdi sono ottime. Ma sconsiglio di mettere troppe verdure, perché possono ostruire il gusto delicato di pesce e formaggio. È meglio decorare gli involtini con verdure in cima, al momento di servire.
Arrotolare il pane pita in una salsiccia molto densa, avvolgere nella pellicola e mettere in frigorifero per almeno mezz'ora. Lavash si impregnerà durante questo periodo e diventerà più morbido.
Rimuovere il rotolo dal frigorifero subito prima di servire sul tavolo festivo. Una volta srotolato, taglialo a fette spesse 2-3 cm in senso rettilineo se vuoi porzioni più piccole, o in diagonale per rendere le fette più lunghe e più grandi.
Disporre bene su un piatto e guarnire con erbe o pomodorini.
Guarda anche diversi video con la preparazione di snack: involtini di pita con pesce rosso.
Buon appetito!
Involtini di lavash con bastoncini di granchio e formaggio fuso
Per un rotolo così delizioso avrai bisogno di:
- Lavash armeno - 1 pezzo,
- bastoncini di granchio - confezione,
- formaggio fuso - 150 grammi,
- maionese - 2-3 cucchiai,
- verdure a piacere
Per questo rotolo sarà utile preparare in anticipo il ripieno, ovvero mescolarlo sotto forma di insalata, questo permetterà agli ingredienti di aderire meglio alla salsa ed evitare che il rotolo si sfaldi successivamente.
Prendi i bastoncini di granchio e grattugiali su una grattugia grossa. Puoi anche tagliare con un coltello in piccole cannucce. Evita pezzi grandi e spessi, renderanno il rotolo irregolare e brutto e sarà più difficile avvolgerlo.
Se usi formaggio a pasta dura in bricchette, grattugialo. Se morbido, mescolalo con bastoncini di granchio, ma allo stesso tempo riduci la quantità di maionese.
Tritare finemente le verdure. Mescolare i bastoncini di granchio, il formaggio, le erbe e la maionese in una ciotola separata fino a che liscio.
Stendere il pane pita su una superficie pulita e asciutta. Stendere il ripieno risultante su di esso in uno strato uniforme. Arrotolate bene, facendo attenzione a non lasciare bolle d'aria. Avvolgi il rotolo finito nella pellicola trasparente e mettilo a bagno in frigorifero. Questo dovrebbe richiedere almeno mezz'ora, quindi il pane pita non sarà troppo asciutto e lo spuntino risulterà tenero.
Prima di servire, togliere il pane pita dalla pellicola e tagliarlo a cerchi spessi 2-3 centimetri. Disporre bene su un piatto e guarnire a piacere. Gli involtini con bastoncini di granchio e formaggio fuso sono pronti! Buon appetito!
Involtini di lavash con prosciutto e formaggio
Per fare gli involtini di pita con prosciutto e formaggio avrete bisogno di:
- rotolo armeno sottile - 1 pezzo,
- prosciutto - 250-300 grammi,
- formaggio a pasta dura - 250-300 grammi,
- maionese - 3-4 cucchiai,
- cetrioli freschi o sottaceto a piacere - 2-3 pezzi,
- verdure fresche.
Tale rotolo viene preparato molto rapidamente, quindi tutta la preparazione preliminare consisterà nel tagliare il ripieno.
Ci sono due modi per aggiungere il ripieno.
Il primo è tagliare il formaggio e il prosciutto a fette molto sottili. Su un foglio di pane pita spalmato di maionese, disponili in due strati. Mettere sopra i cetrioli tagliati a fettine sottili e cospargere di erbe. Quindi arrotolare strettamente. Tieni presente che più spesse fai le fette di formaggio e prosciutto, più difficile sarà arrotolare il rotolo e più spesso risulterà alla fine.
Il secondo modo è grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tagliare il prosciutto a listarelle sottili, tritare i cetrioli allo stesso modo del prosciutto. Quindi mescolare formaggio, prosciutto e cetrioli con la maionese, come per un'insalata. Quindi, distribuire il ripieno sul pane pita in uno strato uniforme. Torcere strettamente il pane pita e metterlo in ammollo in frigorifero, avvolgendolo prima nella pellicola trasparente.
Prima di servire, tagliare il rotolo in cerchi spessi 2-3 centimetri. Un delizioso antipasto per la tavola delle feste è pronto!
Involtini di lavash con carote coreane
Per il rotolo avrai bisogno di:
- Carote coreane - 200 grammi,
- uova sode - 2 pezzi,
- formaggio fuso - 200 grammi,
- verde,
- un po' di maionese
- spicchio d'aglio.
Per preparare involtini di pita con carote coreane, prepara il pane pita. Stendilo su una superficie asciutta e pulita. Grattugiare le uova sode su una grattugia grossa, mescolare con formaggio fuso, verdure tritate finemente e aglio tritato. Aggiungere la maionese Applicare questo ripieno al pane pita in uno strato uniforme. Cospargi le carote coreane sopra. Se ci sono pezzi troppo grandi, tagliali in pezzi più piccoli.
Quindi arrotolare bene e mettere in frigorifero per un po'. Non dimenticare di avvolgerlo nella pellicola trasparente.
Puoi servire dopo un'ora, tagliato a cerchi spessi 2-3 centimetri.
Involtini di lavash con pollo
Si tratta di un ripieno semplice e gustoso per involtini, adatto per una vacanza e per un pranzo ordinario. Richiederà:
- lavash armeno sottile - 1 pezzo,
- petto di pollo bollito - 1 pezzo,
- uova sode - 2-3 pezzi,
- maionese + panna acida in proporzioni uguali - 3-4 cucchiai, Invia valutazione
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