Insalata guance rosee. Insalata molto semplice "guance rosee

Qualunque cosa fosse, tutti cucineranno molto cibo e apparecchieranno la tavola. Qualcuno andrà a visitare e qualcuno riceverà.

Offro un'insalata "Guance rosse" facile da preparare ma molto gustosa. Ho preso in prestito la ricetta da un amico molti anni fa e da allora ho fatto questa insalata abbastanza spesso.

Ora è uno dei più amati dai bambini.

Per cucinare, abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

• Patate bollite - 8 pezzi di media grandezza
• Uova sode - 8 pezzi
• Cipolla - 1 cipolla grande
• Barbabietole bollite - 4-5 pezzi
• Carote bollite - 4 pezzi
• Cetrioli sottaceto o sottaceto - 10 pezzi
• Maionese - 0.500

In linea di principio, la quantità di cibo può essere regolata in base al numero di persone da sfamare.

Ho cetrioli sottaceto fatti in casa, cioè senza aceto. Ma risulta anche molto gustoso con quelli in salamoia, quindi provalo e trova la tua opzione perfetta.

Dovrebbero esserci molte barbabietole, quindi ne ho aggiunta un'altra. Ciò significa solo 5 pezzi.

Tagliare tutti gli ingredienti a cubetti di medie dimensioni. È molto comodo se hai un accessorio speciale nel tuo robot da cucina per tagliare a cubetti le verdure. Non ne ho uno, quindi l'ho tagliato io stesso con un coltello.

Ho tagliato la cipolla a listarelle sottili, ma questa è una questione di gusti.

Disporre la lattuga a strati.

1 ° - patate

3 ° - cetrioli

4 ° - carota

6 - barbabietole

Di solito lo cucino in una grande insalatiera dai bordi alti, ma ora lo mostro in un piatto semplice in modo che si veda tutto.

Quindi, il primo strato sono le patate. Top maionese.

Si consiglia di non spalmare la maionese e di non schiacciare gli strati, quindi l'insalata risulterà ariosa e non secca.

Poi cipolle e ancora una rete di maionese.

Cetrioli e maionese seguono le cipolle.

Poi carote e uova. È importante che le uova siano tagliate con precisione e non grattugiate. Ciò influenzerà notevolmente il gusto dell'insalata nel suo insieme.

Lo strato superiore è composto da barbabietole bollite. Facciamo una griglia di maionese e decoriamo con cipolle verdi, puoi ancora strofinare il tuorlo su una grattugia fine.

Olga Decker

Ciao cari lettori del mio blog.

5 regole di una corretta alimentazione di Olga Dekker

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Oggi ho preparato una ricetta per te: un'insalata di barbabietole a basso contenuto calorico. Inoltre, nemmeno una, ma due ricette: la più sana e deliziosa :)

Per prima cosa vi dirò come preparare un'insalata con barbabietole al forno, che dia una sensazione di vivacità e leggerezza...

Delizioso piatto dei ristoranti scandinavi

Avremo bisogno:

• Barbabietole - 1 kg;
• Formaggio di capra - circa 100 gr. per porzione;
• Bietola (barbabietola da foglia) - 40 gr;
• Aneto - 40 gr;
• Pinoli - 40 gr;
• Olio vegetale non raffinato - 1, 2 tavolo. l;
• Sale, pepe - a piacere;

Insalata - ipocalorica, ma luminosa e molto gustosa

Ed ecco la ricetta stessa con una foto ...

1. Avvolgi le radici lavate in un foglio di cibo, ogni pezzo separatamente. Preriscaldando il forno a 200 gradi, manda a cuocere le verdure in armatura d'argento :)

2. Quando sono pronte, tiratele fuori, pulitele sotto l'acqua fredda corrente e tagliatele a fette grosse.

3. In una ciotola profonda, mescola le barbabietole, l'aneto e la bietola. A proposito, in stagione questo ortaggio a foglia può essere sostituito con cime di barbabietola. Condire il piatto con olio, aggiungere sale e pepe.

4. Ora puoi stendere l'insalata sui piatti. Cospargete ogni porzione con i pinoli, precedentemente tostati per 2-3 minuti in una padella asciutta.

E aggiungi il formaggio di capra, tagliato a cubetti o fette. Oppure, se è di consistenza diversa, basta metterlo sull'insalata con un cucchiaio.

Il contenuto calorico del piatto fa piacere al cuore e aumenta l'autostima

Giudicate voi stessi, in 100 grammi di questo piatto leggero:

• Kcal - 182,13 kcal;
• Proteine ​​- 3, 32 gr;
• Grassi - 15, 85 gr;
• Carboidrati - 8,01 gr;

Non un'insalata, ma pura ispirazione :)

Con lui - creato direttamente per la perdita di peso - non sarà difficile dimostrare a te stesso e agli altri di cosa è capace una donna che lotta per la bellezza!

Musica per l'ispirazione culinaria

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Bene, ora puoi iniziare una ricetta passo dopo passo per un'insalata dietetica di barbabietole :)

Insalata dietetica che prolunga la giovinezza

Prodotti:

• Barbabietole bollite - 2 pezzi;
• Filetto di pollo - 100 gr;
• Granulare di ricotta - 100 gr;
• Panna acida o yogurt - 1 cucchiaio;
• Senape - 1 cucchiaino;
• Aglio - 1 spicchio;
• Noci: a tua scelta;
• Sale, pepe - a piacere;

Ricetta:

• Friggere piccoli pezzi di pollo in una padella asciutta.
• Lessare le barbabietole, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
• Aggiungere l'aglio tritato, la ricotta e il filetto.
• E poi - salsa di panna acida o yogurt con senape.
• Mescolare l'insalata e cospargere con le noci in cima.
• Si scopre un piatto molto gustoso e salutare!

A proposito, un po 'più in basso ti parlerò dei benefici di questo ortaggio a radice rosso-marrone ...

Nel frattempo, puoi rilassarti un po' e sorridere. Guarda il video "Frame" (ho un visto - non hai bisogno di una mente! - Gnocchi degli Urali)

Ora sulle proprietà benefiche delle barbabietole

• Innanzitutto è ideale per l'alimentazione dietetica: in 100 grammi ci sono solo 42 kcal! E la fibra alimentare, gli acidi e le pectine che contiene hanno un effetto benefico sul tratto gastrointestinale, purificandolo e stimolando la digestione.

• Inoltre, le barbabietole sono ricche di fibre e antiossidanti, contengono vitamine A, B1, B2, B6, C, fosforo, silicio, potassio e acido folico, particolarmente necessario durante la gravidanza.

• Questa pianta rinforza i capillari, dilata i vasi sanguigni, previene la formazione di placche aterosclerotiche, calcoli renali. Un alto contenuto di ferro aiuta ad aumentare l'emoglobina.

• Anche le proprietà antibatteriche sono molto pronunciate: non è un caso che, ad esempio, con il naso che cola, si consiglia di instillare nel naso il succo di barbabietola.

ingredienti

Cucina: ucraina. Tempo di cottura: 30 min. Porzioni: 4

Quindi iniziamo a cucinare. semplice, ma molto gustoso e, soprattutto, salutare lattuga. L'insalata si chiama Rosy Cheeks.

Tutti gli ingredienti di cui sopra sono mostrati nella prima foto.

Insalata molto semplice"Guance rosse"

1. Tritare finemente il cavolo fresco e grattugiare le barbabietole crude sotto forma di trucioli. Per tagliare le verdure, le grattugie Burner sono molto convenienti, il felice proprietario di cui sono.

2. Mescolare le verdure tritate, salare, pepare, aggiungere il rafano e la maionese. Mescolare di nuovo accuratamente e mettere su un piatto. Si consiglia di riempire l'insalata prima di servire, in modo che le verdure non abbiano il tempo di avviare il succo.

Sicuramente sai che un piatto ben servito stuzzica l'appetito, quindi ti consiglio di decorare l'insalata con prezzemolo o aneto e cospargere con semi di sesamo.

È noto che mangiare barbabietole e cavoli migliora la digestione e il metabolismo. Sia le barbabietole che i cavoli contengono molti minerali (zolfo, iodio, magnesio, potassio, calcio, ferro, rame, fosforo, ecc.) e vitamine (A, C, B1, B6, PP, ecc.).

Una meravigliosa combinazione di cavolo bianco e barbabietola rende questa insalata economica e facile da preparare una fonte di vitamine e minerali così necessari per il nostro corpo nella stagione invernale.

Questo è quello che abbiamo per te molto semplice e utile lattuga!

Ora puoi goderti i frutti delle tue attività culinarie.

Buon appetito!

Note a margine:

In diverse fasi della storia umana, l'importanza di frutta e verdura è stata valutata in modi diversi.

Si scopre che gli antichi romani usavano il cavolo per quasi tutte le malattie. Si credeva che una foglia di cavolo applicata a una ferita prevenisse l'infezione e favorisse una rapida guarigione, e mangiare cavolo migliora il processo di digestione e aumenta la quantità di latte nelle balie. Naturalmente, una tale visione di frutta e verdura è spiegata dal livello di sviluppo della medicina in quel momento. Tuttavia, è interessante il fatto dell'ampio uso di frutta e verdura nella medicina antica.

Negli anni 50-70 del secolo scorso, l'importanza di frutta e verdura nell'alimentazione veniva ignorata, poiché a quel tempo dominava la teoria scientifica sul valore nutritivo degli alimenti ipercalorici. Solo all'inizio del nostro secolo, quando è stato studiato il ruolo delle vitamine, degli acidi organici e dei minerali contenuti in frutta e verdura, questi prodotti hanno occupato un posto importante nella dieta umana.

Video Insalata molto semplice "Guance rosee"

Un'ottima video ricetta che ti aiuterà a capire meglio il processo di preparazione di questo piatto delizioso, soddisfacente e salutare.

A breve verrà caricato un nuovo video. Grazie per aver aspettato!

Grazie per l'attenzione e buon appetito!