Ricetta insalata di pollo e uva. Insalata festiva con uva e pollo: preparazione, consigli

Le insalate con uva e pollo decoreranno sempre la tavola festiva e delizieranno te e i tuoi ospiti con il loro gusto succoso.

Sono preparati con prodotti disponibili e non sarà difficile accontentare te stesso nei giorni feriali. Diversificano perfettamente il tuo menu giornaliero.

Vi presentiamo una selezione delle opzioni più deliziose.

Prodotti richiesti:

Coscia di pollo - 1 pz.

Formaggio - 150 gr.

Uova - 3 pz.

Uva senza semi - 200 gr.

Noci -150 gr.

Cucinando:

1. Tagliare il pollo a pezzetti, salare e pepare, quindi friggere.

2. Bollire le uova e poi tritarle.

3. Grattugiare il formaggio.

4. Tritare le noci.

5. Tagliare l'uva in due parti.

6. Metti uno strato di pollo in un'insalatiera.

7. Ricoprire con le uova e 1⁄2 noci tritate.

9. Usa l'uva per la decorazione.

10. Metti l'insalata di pollo preparata con uva e noci in frigorifero per circa 60 minuti.

Ricetta insalata con pollo, uva, formaggio e patate

Prodotti richiesti:

Petto di pollo - 350 gr.

Patate - 2-3 pezzi

Uova - 2 pz.

Formaggio - 100 gr.

Kishmish - 100 gr.

Maionese.

Cucinando:

1. Bollire patate, pollo e uova.

2. Lubrificare l'insalatiera.

3. Grattugiare le patate bollite e metterle su un piatto.

4. Spalmare le patate con la maionese.

5. Tagliare il pollo a pezzetti, metterlo sopra le patate in un'insalatiera e ricoprire con la maionese.

6. Passare le uova attraverso una grattugia, quindi adagiarle su uno strato con il pollo, spalmandole anche sopra.

7. Grattugiare il formaggio, quindi stendere lo strato successivo e ricoprire.

8. Tagliare a metà l'uva e decorarla con un'insalata con petto di pollo, uva, formaggio e patate.

Insalata con pollo, uva e sedano

Prodotti richiesti:

Carne di pollo - 650 gr.

Sedano - 3 pz.

Uva - 400-450 gr.

Mandorle - 2 cucchiai. cucchiai

Prezzemolo

Formaggio - 100 gr.

Maionese

foglie di lattuga

Cucinando:

1. Lavare frutta e verdura.

2. Bollire il petto di pollo. Durante la cottura, aggiungere il sale. Tagliare la carne a pezzetti.

3. Friggere le mandorle per 8-10 minuti e tritarle.

4. Tagliare i gambi di sedano a cubetti.

5. Tagliare l'uva in 2 parti e sbucciarle dai semi.

6. Mescolare tutti i prodotti con maionese, sale e pepe.

Insalata "Tiffany" con pollo e uva

prodotti:

Filetto di pollo -300 gr.

Uovo - 3 pezzi

Formaggio - 100 gr.

Foglie di lattuga.

Uva - 200 gr.

Noci - 200 gr.

Cucinando:

1. Cuocere il filetto in una casseruola. L'acqua deve essere salata. con maionese, sale e pepe

2. Metti le uova a bollire per cinque o sette minuti.

3. Gli acini precedentemente lavati devono essere tagliati longitudinalmente in 2 parti e privati dei semi. (usa l'uva sultanina per fare l'uvetta se non vuoi rovinare le ossa).

4. Tagliare a cubetti la carne cotta e raffreddata. Grattugiare le uova sode su una grattugia media. Anche il formaggio deve essere passato attraverso una grattugia. Metti i prodotti in diversi contenitori senza mescolare, poiché l'insalata Tiffany di pollo e uva risulterà gonfia.

5. Metti la padella sul fornello a scaldare e aggiungi l'olio di semi di girasole. Disporre la carne di pollo per friggere. Accendi il fuoco su un piccolo filetto affettato che cuocerà in cinque o sette minuti. Non dimenticare di mescolare in modo che non bruci.

6. Se le noci sono già sbucciate, devono solo essere lavate e schiacciate sulla tavola. Ora tutti i prodotti sono pronti per essere disposti a strati nei piatti preparati.

7. Metti le foglie di lattuga sul fondo (i loro bordi dovrebbero sporgere verso l'esterno per bellezza) e ricoprile di maionese.

8. Alternativo:
- carne di pollo (solo metà);
- uova (metà);
- formaggio grattugiato (metà);
- poi alternativamente la seconda parte di questi prodotti.
Non dimenticare di ricoprire con la maionese e cospargere di noci su ogni strato. Per comodità e uniformità, pre-dividere i dadi in 6 mucchi approssimativamente uguali.

9. Distribuire sopra l'ultimo strato di metà dell'uva.

Ora puoi goderti il nostro piatto.

Insalata con pollo, uva e mandorle

Ingredienti:

Filetto di pollo - 350 gr.

Uova - 3 pz.

Formaggio - 100 gr.

Mandorle - 3 - 4 cucchiai. l.

Uva - 300 gr.

Curry macinato - ½ cucchiaino

Maionese

Cucinando:

1. Il primo passo è cuocere il pollo. Portare a ebollizione l'acqua, salare e mettere la carne.

2. Ora prepariamo l'uva. Dopo essere state lavate e separate dai rami, le bacche vanno tagliate longitudinalmente in 2 parti e private dei semi se non si usa l'uva sultanina.

3. Rimuovi il pollo finito e mettilo a raffreddare.

4. Metti la padella su un piccolo fuoco e versa l'olio vegetale per friggere la carne. Per fare questo, smontare il pollo in fibre o tagliarlo a pezzi. Cospargere di curry durante la frittura.

6. Bollire le uova e grattugiare, anche il formaggio.

7. Dividi il cibo in 2 parti per formare due strati di ciascun ingrediente.

8. Lubrificare il fondo dell'insalatiera con la maionese. Quindi iniziamo a disporre gli strati:
- carne di pollo;
- uovo;
- formaggio.
Quindi ripeti di nuovo.

9. Cospargere ogni strato con le mandorle e spalmare con la maionese tranne la parte superiore

10. Decorare con fette d'uva sopra (incollarle sulla maionese).

11. Affinché l'insalata con pollo, uva e mandorle si impregni, conservala in frigorifero per un po 'prima di mangiarla.

Insalata con uva e pollo affumicato

Ingredienti:

Coscia di pollo affumicata - 100 gr.

Uova - 1-2 pezzi.

Uva - 50 gr.

Formaggio - 30 gr.

Aneto o altre erbe

Maionese

Cucinando:

Cucinare un'insalata di pollo affumicato con l'uva non richiede molto tempo, poiché non è necessario far bollire o friggere la carne di pollo

1. Tagliare la coscia di pollo a cubetti.

2. Tagliare l'uva a metà.

3. Lessare le uova, tritare finemente il tuorlo e le proteine, senza mescolare.

4. Passare il formaggio attraverso una grattugia.

5. Metti tutti i prodotti a strati nei piatti preparati:
- copriamo il fondo con le bacche tagliate;
- il secondo strato di albumi tritati;
- carne di pollo;
- tuorlo.
Non dimenticare di spalmare tutti gli strati con la maionese.

6. Coprire l'insalata con formaggio grattugiato.

7. Decorare il piatto cotto con le erbe.

8. Metti in frigorifero per un'ora.

L'abbinamento della carne di pollo con la frutta è molto armonioso. La versione più apprezzata dell'insalata di questi ingredienti è il pollo con ananas, ma non meno gustosa e spettacolare è l'insalata con uva e pollo. Questa combinazione si trova nella famosa insalata Tiffany, così come in una serie di altre ricette.

L'ingrediente principale è il pollo. Per cucinare, è meglio usare il filetto di petto. Dovrà essere pre-bollito e raffreddato nel brodo. Puoi anche cuocere il filetto su una bistecchiera o cuocere in forno al cartoccio. Un gusto ancora più brillante dell'insalata risulterà se prendi il pollo affumicato.

L'uva per insalata può essere assunta in diverse varietà. Un antipasto con grandi bacche verdi o rosa sembra spettacolare, ma puoi anche prendere una varietà scura. Prima di preparare gli snack, le bacche vengono lavate, tagliate a metà nel senso della lunghezza, eliminando i semi. Se hai scelto l'uva senza semi, puoi mettere le bacche intere.

Si consiglia di preparare le insalate di pasta sfoglia 2-3 ore prima di servire, poiché devono essere ammollate. Conservare l'insalata in frigorifero fino al momento di servire. Le insalate non vanno condite in anticipo con la salsa, è meglio farlo subito prima della festa.

Fatti interessanti: gli esperti ritengono che i vitigni con bacche scure e rosse siano più sani di quelli verdi e rosa.

Insalata "Tiffany" con pollo e uva

Probabilmente tutti hanno provato un'insalata con pollo e uva. Se non hai ancora mangiato questo antipasto, assicurati di cucinarlo. Decorerà qualsiasi tavola festiva.

1 petto di pollo intero;
5 uova;
200gr. formaggio stagionato;
500gr. acini grandi, preferibilmente a bacca verde;
0,5 cucchiaini di curry;
1 pizzico di sale;
0,5 tazze di mandorle;
2-3 cucchiai di olio vegetale;
verdure a piacere;
maionese per condire.

Liberiamo il petto di pollo dalla pelle e tagliamo due filetti dalla tenda (puoi, ovviamente, acquistare filetti già pronti nel negozio). Lessare il filetto, abbassandolo in acqua bollente salata. Quando cucini il pollo, puoi aggiungere spezie: alloro, pepe in grani. Cuocere fino a cottura ultimata per 20-30 minuti. Quindi lascia raffreddare il pollo nel brodo. Quindi il pollo viene rimosso e diviso in fibre.

Consiglio! Se non ti piacciono le mandorle, puoi prendere altra frutta a guscio, come noci o nocciole.

Scaldiamo l'olio vegetale in una padella, aggiungiamo i pezzi di filetto bollito, li cospargiamo di curry e friggiamo per cinque minuti, mescolando, in modo che i pezzi siano dorati su tutti i lati.

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Lessate le uova sode, raffreddatele in acqua fredda e sbucciatele. Strofiniamo le uova su una grattugia grossa. Grattugiare il formaggio sulla stessa grattugia. Le mandorle vengono scottate con acqua bollente, dopo cinque minuti scoliamo l'acqua e togliamo la pelle dalle mandorle. Friggere le noci sbucciate in una padella asciutta, quindi tagliarle a pezzetti.

Togliamo l'uva dai pennelli, laviamo. Taglia ogni bacca a metà nel senso della lunghezza, rimuovi i semi.

Stendiamo la maionese in un sacchetto di plastica, tagliamo l'angolo (puoi usare una tasca da pasticcere). Disegniamo il contorno di un grappolo d'uva su un piatto. Spalmare la salsa sul piatto all'interno del contorno. Quindi, all'interno del contorno, disponiamo i prodotti a strati, su ogni strato disegniamo una rete con la maionese e cospargiamo con una parte delle noci tritate.

Spalmiamo metà della carne di pollo preparata con il curry, poi metà delle uova e metà del formaggio, quindi ripetiamo gli strati, senza dimenticare di fare una griglia di maionese e cospargere di noci. Non ungere lo strato superiore di formaggio e non cospargere di noci. Immergi le metà preparate dell'uva nella maionese e disponile in file in modo che l'insalata assomigli a un grappolo d'uva. Decoriamo l'insalata con verdure, che imiteranno la vite.

Insalata "Prima Neve" con noci e formaggio

Questa insalata con pollo, noci e ha un nome romantico "First Snow". Prova a cucinarlo, è bello e delizioso.

1 filetto di pollo;
6 noci;
80gr. formaggio stagionato;
4 uova sode;
½ parte di un lungo cetriolo fresco;
maionese per condire;
uva scura e qualche verdura per la decorazione.

Puliamo le noci, tritiamo i chicchi in un frullatore o semplicemente li arrotoliamo su un sacchetto di noci con un mattarello. Non è necessario macinare in polvere, le noci dovrebbero essere a pezzi.

Lessare il filetto di pollo con sale. Raffreddare il pollo e tagliarlo a pezzetti. A parte, lessare le uova, raffreddarle e tagliarle a cubetti. Strofiniamo le uova su una grattugia grossa, allo stesso modo strofiniamo il formaggio. Cetriolo tagliato a strisce o cubetti sottili.

Metti ogni ingrediente in un piatto separato e mescola con la maionese. Prima di mescolare il formaggio con la maionese, tenere da parte parte del prodotto grattugiato per la decorazione.

Iniziamo a stratificare. Per prima cosa stendi il pollo, cospargilo di noci. Lo strato successivo è il formaggio, poi stendiamo un cetriolo fresco, sopra di esso distribuiamo le uova grattugiate con la maionese.

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Lavare l'uva, tagliarla a metà. Disporre le bacche in file, cerchi concentrici o in modo casuale, come preferisci. Tritare finemente le verdure, sarà sufficiente prendere 1-2 rametti di aneto, cospargere con l'insalata. Resta da cospargere di formaggio grattugiato, imiterà la prima neve, attraverso la quale guardiamo attraverso la terra e l'erba verde che non ha avuto il tempo di asciugarsi.

Insalata con uva e pollo affumicato

Con il pollo affumicato si prepara un'insalata semplice ma gustosa. A causa del fatto che non è necessario cuocere in modo speciale il pollo, l'insalata viene preparata rapidamente.

400gr. pollo affumicato;
400gr. uva (scura o rossa);
250-300gr. formaggio stagionato;
4 uova;
maionese per condire.

Bollire e raffreddare le uova. Pulirli e tagliarli a metà. Grattugiate albumi e tuorli in ciotole separate. Grattugiare il formaggio. Liberiamo il pollo affumicato dalle ossa e dalla pelle, tagliato a pezzetti. Laviamo l'uva, la asciugiamo e tagliamo ogni bacca, togliamo i semi.

Iniziamo a disporre i prodotti a strati, ungendo ogni strato con la maionese. Per prima cosa, disponi gli scoiattoli in uno strato uniforme. Quindi disponi i pezzi di pollo affumicato. Cospargere il pollo con i tuorli d'uovo tritati. Lo strato successivo è il formaggio grattugiato, non dimenticare di coprire ogni strato con la maionese.

Adagiare le metà dell'uva sopra lo strato di formaggio. Devi disporli in file uniformi in modo che l'insalata appaia bella.

Ricetta piccante con uva, pistacchi e sedano

Gusto rinfrescante insalata diversa con pollo e pistacchi. Il fatto è che è preparato con la radice di sedano, che conferisce all'antipasto una piccantezza speciale.

400gr. filetto di pollo bollito;
100 gr. radice di sedano;
40 gr. pistacchi pelati;
200gr. uva;
25gr. cipolle verdi;
4 cucchiai di succo di limone;
qualche foglia di lattuga (per servire);
maionese per condire;
sale, prezzemolo fresco qb.

Tagliare il filetto di pollo bollito a fettine. Puliamo il sedano rapa, lo tagliamo a listarelle sottili. Si consiglia di utilizzare una grattugia per preparare insalate coreane.

Lavate gli acini e tagliateli a metà o in quarti, a seconda delle dimensioni. Tritare finemente il prezzemolo. Mescoliamo tutti i prodotti preparati, cospargiamo leggermente di succo di limone e condiamo con la maionese.

Macina i pistacchi pelati, ma non in polvere, dovrebbero rimanere granelli. Tagliare le piume di cipolla verde a rondelle sottili, facendo un taglio obliquo. Foderare il piatto con foglie di lattuga. Adagiare l'insalata preparata sopra le foglie di lattuga. Cospargere il monticello con cipolle verdi tritate e guarnire con l'uva intera rimanente.

L'insalata con l'uva renderà più ricca la tavola festiva. Combina in modo stravagante il gusto agrodolce dell'uva e il ricco aroma della carne.

Assicurati di provare una delle opzioni proposte per arricchire la cultura della vita quotidiana!

Elenco dei componenti:

formaggio di latte - 0,2 kg;
petto di pollo - 2 pezzi;
Maionese;
quattro uova del villaggio;
uva - 200 gr;
condimento al curry;
mandorle tostate - 100 gr;
olio d'oliva per friggere.

Per preparare un'insalata con uva e pollo, agiamo per gradi:

Sciacquare i petti di pollo, arrotolarli nel curry, adagiarli sul fondo della padella, versare l'olio d'oliva. Friggere la carne fino a doratura.
Raffreddare i petti e tagliarli a pezzetti.
A parte, far bollire le uova in una casseruola, raffreddarle, sbucciarle e tritarle finemente con un coltello.
Tagliare il formaggio di latte a cubetti, strofinare ciascuno di essi su una grattugia.
Prendiamo l'uva verde della varietà kishmish, laviamo, tagliamo le bacche.
Macina le noci con un frullatore.
Disponiamo l'insalata in un piatto piano largo.
Mettere a strati: cubetti di pollo, distribuire la maionese in uno strato sottile, versare sopra il formaggio.
Poi vengono le uova di gallina tritate. Li elaboriamo anche con uno strato di maionese. Cospargere di mandorle tritate.
Quindi spremere la maionese, distribuire uniformemente. Completare l'insalata con metà degli acini d'uva.

Prima neve - ricetta con frutti di bosco

L'uva scura sembra molto bella su un bianco, come la prima neve, in cima al piatto.

Avrai bisogno:

noci - 40 gr;
sale - 4 grammi;
carne di pollo - 200 gr;
tre uova del villaggio;
formaggio - 80 grammi;
un grappolo d'uva scura;
Maionese.

Preparazione passo dopo passo:

Bollire le uova in una casseruola per 10-15 minuti.
Tritare le uova sbucciate e il pollo a listarelle.
Macinare il formaggio su una grattugia.
Tritare le noci e macinarle in una ciotola del frullatore.
Metti ogni prodotto in una ciotola separata e mescola con la maionese.
Tenete da parte una manciata di formaggio grattugiato. Ne abbiamo bisogno per la decorazione.
Resta da disporre gli ingredienti uno per uno su un piatto piano. Il pollo viene prima, seguito da noci, formaggio e poi uova di gallina.
Cospargere i bordi del piatto con uno strato di formaggio grattugiato.
Prepariamo l'uva, tagliamo ogni bacca in due parti.
Li decoriamo con uno scivolo sopra l'insalata. Distribuiamo tra loro fili di formaggio grattugiato sotto forma di fiocchi di neve.

Con pollo affumicato

Prodotti della ricetta:

uovo - 4 pezzi;
Maionese;
formaggio di latte - 400 gr;
uva rossa - 400 gr;
carne di pollo affumicata - 0,5 kg.

Come fare un'insalata con uva e pollo affumicato:

Versare l'acqua nei piatti, abbassare le uova, cuocere per dieci minuti.
Tagliare l'uva lavata longitudinalmente in due parti con un coltello.
Tritare la carne affumicata a cubetti.
Metti i tuorli e le proteine \u200b\u200bin diverse ciotole e macina su una grattugia.
Facciamo la stessa operazione con pezzi di formaggio.
Iniziamo a formare un'insalata di sfoglia.
Metti gli albumi, i cubetti di carne, i tuorli tritati e il formaggio su un piatto. Ricopriamo ogni strato con la maionese.
Resta da decorare la parte superiore del piatto con metà delle bacche. L'insalata può essere servita immediatamente.

Con prosciutto

Avremo bisogno:

un tralcio d'uva;
formaggio - 110 grammi;
un peperone;
prosciutto - 0,4 kg;
Maionese.

Cucinare passo dopo passo:

Tagliamo il prosciutto a bastoncini sottili.
Laviamo bene l'uva verde.
Tagliare il formaggio a cubetti.
Rimuoviamo i semi e le partizioni dal peperone, tagliamo il resto a listarelle.
Uniamo i componenti in un'insalatiera profonda, versiamo la maionese. Mescoliamo tutto. La deliziosa insalata veloce è pronta.
L'importante è che il prosciutto sia di alta qualità e naturale.

Insalata "Smeraldo"

Un bellissimo antipasto estivo che farà girare la testa sulla tavola delle feste.

Ingredienti principali:

noci - 50 gr;
un petto di uccello;
formaggio - 90 grammi;
foglie di lattuga verde - 4 pezzi;
uovo - 3 pezzi;
uva verde grande - 200 gr;
Maionese.

Istruzioni passo passo:

Lessare la carne di pollo in una casseruola fino a renderla morbida. Raffreddare e tagliare a strisce sottili.
In un'altra casseruola, far bollire le uova sode, sbucciarle e tagliarle a cubetti.
Sbriciolare le noci sbucciate con un coltello.
Passiamo i pezzi di formaggio attraverso una grattugia.
Tagliare a metà l'uva lavata.
Disporre le foglie di lattuga lavate sul fondo di un grande piatto piano.
Versarci sopra metà della carne di pollo, cospargere con un po 'di sale e ungere con la maionese.
Distribuire sopra la metà del numero totale di uova tritate, salare nuovamente e lavorare con la maionese e cospargere di noci.
Il terzo strato è la metà della quantità di formaggio grattugiato. Versare sopra la maionese e distribuirla.
Quindi tutti i livelli vengono ripetuti nella stessa sequenza.
L'antipasto è decorato con metà di bacche. Lo mettiamo in frigorifero per un'ora in modo che il piatto sia inzuppato.

Antipasto originale con ananas

Lista della spesa:

un pezzo di burro - 45 gr;
noci - 50 gr;
uva senza semi - 0,1 kg;
formaggio - 150 grammi;
filetto di pollo - 0,3 kg;
sale;
uno spicchio d'aglio;
un pizzico di pepe nero;
ananas in scatola - 1 barattolo;
Maionese.

Cucinare il cibo passo dopo passo:

Tagliare il filetto di uccello a pezzetti. Arrotolare ciascuno di essi in una miscela di pepe nero, sale e saltare in padella per 5 minuti.
Metteteli su un piatto e metteteli da parte.
Scolare il liquido dal barattolo di ananas. Tagliare la polpa a cubetti.
Uva lavata tagliata in quarti.
Tagliare a cubetti il formaggio di latte.
Mescoliamo i prodotti tritati in una bella insalatiera profonda, aggiungiamo le noci tritate.
Facciamo la medicazione separatamente. Passiamo lo spicchio d'aglio attraverso la pressa e lo combiniamo con la maionese. Versare il composto nell'insalata. Mescola tutto.

Avrai bisogno:

formaggio di latte - 90 gr;
filetto di pollo - 200 gr;
sale - 5 grammi;
cavolo bianco - 100 gr;
olio d'oliva - 80 ml;
panna acida - 0,3 litri;
un pomodoro;
uva - 200 gr;
un mazzetto di cipolle verdi;
senape - 4 gr.

Algoritmo di azione:

Lessare la carne di pollo fino a renderla morbida, tagliata finemente con un coltello.
Distruggi la quantità desiderata di cavolo in strisce sottili.
Cospargere di sale e schiacciare con le mani.
Tritare finemente la cipolla verde lavata.
Tagliamo l'uva in due metà ciascuna.
Tagliare i pomodori a cubetti.
Ora facciamo il ripieno. Unire senape, sale, olio d'oliva e panna acida, mescolare.
Disporre a strati su un piatto: pollo, salsa, cavolo, pomodori, cipolle verdi, salsa, la maggior parte dell'uva, formaggio, salsa. Decorare la parte superiore con l'uva rimanente.

Grappolo d'uva

uva grande blu - 0,3 kg;
un po' di prezzemolo fresco;
filetto di pollo affumicato - 0,4 kg;
Maionese;
formaggio - 0,3 kg;
uovo -3 pz.

Cucinare un'insalata di grappoli d'uva, passo dopo passo:

Tagliare il pollo a cubetti con un coltello.
Raffreddare le uova sode, separare i bianchi e i tuorli, tritarli separatamente su una grattugia.
Tritiamo anche i pezzi di formaggio.
Iniziamo a formare l'insalata a strati. Prima vengono gli albumi, poi i pezzi di pollo, i tuorli tritati, il formaggio. Elaboriamo ogni strato con maionese.
Disporre l'uva sopra l'insalata.
Decoriamo la delicatezza con erbe tritate, chiudiamo in frigorifero per 60 minuti. Servire freddo.

Scegli la migliore ricetta per l'insalata d'uva! Leggero con il pollo, brillante con i fagioli, tenero con l'ananas - 10 migliori ricette nella nostra selezione.

Questo piatto sarà una vera decorazione di ogni festa festiva. L'insalata Tiffany con pollo e uva è molto succosa e ricca. Si abbina bene a qualsiasi contorno.

Petto di pollo - 2 pezzi
Uva senza semi - 1 pezzo (grappolo)
Uova - 4 pezzi (sode)
Formaggio a pasta dura - 200 grammi
Mandorle - 1 tazza (tostate)
maionese - a piacere
Olio vegetale - a piacere
Curry - a piacere

Sciacquare i petti di pollo, asciugarli e spennellarli con il condimento al curry. Quindi friggere in olio vegetale su tutti i lati.

Raffreddare i petti fritti e tagliarli a cubetti.

Quindi sbucciate e tritate le uova sode.

Grattugiare il formaggio a pasta dura su una grattugia grossa.

Laviamo l'uva, tagliamo ogni pezzo a metà.

Macinare le mandorle tostate in un frullatore.

Metti metà del pollo sul fondo di un piatto largo (ammesso che stiamo preparando due porzioni abbondanti).

Lubrificare il pollo con un sottile strato di maionese e cospargere con uno strato di formaggio grattugiato.

Distribuire sopra metà delle uova tritate.

E ancora ungere con la maionese.

Cospargi tutta questa bellezza sopra con le mandorle.

Lubrificare con la maionese.

Decorare la parte superiore dell'insalata con metà dell'uva. Buon appetito!

Ricetta 2: deliziosa insalata con uva e formaggio (con foto)

Come noci, puoi prendere quasi tutti i gusti: noci, mandorle, pistacchi, arachidi. Ho scelto quest'ultima opzione, perché mi piacciono molto le noccioline. Ricorda solo di arrostire prima le noci.

L'uva per condire l'insalata può anche essere scelta in base alle preferenze personali. Il nero sembra più efficace, ma non mi piace molto per il suo gusto più ricco. Il verde, secondo me, è più neutro e integra perfettamente il resto degli ingredienti. Inoltre, sono necessarie uve senza semi e, inoltre, piuttosto grandi: il verde è più facile da trovare, decidi tu stesso quale uva scegliere per fare un'insalata.

Arachidi 50 g
Uva chiara 500 g
Petto di pollo 500 g
Maionese 200 g
Prezzemolo fresco 1 mazzetto
Formaggio a pasta dura 100 g
Mela 1 pz.
Uova di gallina 3 pz.

Ricetta 3: insalata di patate con uva (passo dopo passo)

Patate 3-4 pz.
Petto di pollo
Uovo 3 pz.
Formaggio a pasta dura 100 g.
Uva dolce 500 g.
Maionese

Lessare le patate, le uova e il petto di pollo.

Lubrificare il piatto con la maionese.

Grattugiare le patate su una grattugia grossa e metterle su un piatto.

Lubrificare lo strato con la maionese.

Macinare il petto di pollo con un coltello, salare e mescolare con la maionese.

Metti il petto di pollo sopra le patate.

Grattugiare l'uovo su una grattugia grossa, adagiarlo su uno strato con il pollo.

Lubrificare con la maionese.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, adagiarlo su uno strato con le uova.

Lubrificare con la maionese.

Tagliare a metà l'uva, estrarre i semi (se presenti) e decorare magnificamente l'insalata.

Ricetta 4: insalata con uva, pollo e noci

Filetto di pollo 2 pz.
Uovo 5 pz.
Formaggio a pasta dura 300 g
Uva 200 g
Maionese 200 g
Curry 1 cucchiaio
Olio vegetale 1 cucchiaio
Noci ½ tazza
Sale, pepe, erbe aromatiche (a piacere)

Lessare il filetto di pollo, raffreddarlo leggermente, smontarlo in fibre o tagliarlo a cubetti.

Riscaldare la padella, aggiungere un filo d'olio vegetale, friggere i pezzi di filetto per 3-5 minuti, salare. Aggiungi il curry.

Questa volta far bollire le uova, raffreddarle, sbucciarle, grattugiarle su una grattugia grossa.

Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Sbucciare le noci, tritare i gherigli.

Lavate l'uva con acqua corrente, tagliate ogni bacca da un ramoscello, tagliatela a metà, privatela dei semi.

Devi distribuire l'insalata in un piatto largo a strati in questo ordine: prima devi fare uno strato di ½ filetto fritto tritato, sopra 1-1,5 cucchiai. noci tritate, uno strato di maionese, uno strato di ½ uova grattugiate, 1-1,5 cucchiai. noci, uno strato di maionese, uno strato di ½ formaggio, 1-1,5 cucchiai. noci, uno strato di maionese, uno strato di ½ filetto tritato e fritto, 1-1,5 cucchiai in alto. noci tritate, uno strato di ½ uova grattugiate, 1-1,5 cucchiai. noci, uno strato del resto del formaggio e noci, uno strato di maionese, guarnire con uva ed erbe aromatiche sopra.

Ricetta 5: pollo con uva - insalata (foto passo dopo passo)

Deliziosa e nutriente insalata con uva e pollo decorerà qualsiasi tavola festiva. Qualsiasi uva va bene, i semi devono essere rimossi, ho avuto Kishmish. Il filetto di pollo per questa insalata può essere bollito o fritto con le cipolle, anche il pollo affumicato è adatto a questa insalata.

Filetto di pollo - 300 g
Uova di gallina - 3 pz.
Formaggio a pasta dura - 150 g
Noci - 150 g
Maionese - a piacere
Uva - 150 g

Lessare il filetto finché è tenero per 25 minuti in acqua salata. Lessate le uova per 10 minuti e poi raffreddatele in acqua fredda.

Tagliamo il filetto raffreddato e lo mettiamo nel primo strato in un'insalatiera o in bicchieri porzionati. Facciamo una maglia di maionese.

Puliamo le uova raffreddate, le tagliamo e le adagiamo in un secondo strato. Cospargere con le noci tostate tritate. Applichiamo nuovamente la maglia della maionese.

Cospargere con formaggio grattugiato.

Decorare l'insalata con metà dell'uva.

Prima di servire, lasciare fermentare l'insalata con uva e pollo per 1 ora in frigorifero e servire. Buon appetito!

Ricetta 6: semplice insalata di uva nera a strati

Leggero, elegante, bello, emozionante! Non è difficile da cucinare, contiene prodotti semplici che si possono trovare in qualsiasi frigorifero, ma il suo sapore è molto gradevole. La cottura del petto di pollo non richiede molto tempo e il resto degli ingredienti non richiede una preparazione speciale. Pertanto, se gli ospiti sono "preparati" inaspettatamente, allora è un paio di sciocchezze cucinarlo! Anche una hostess alle prime armi ce la farà! L'assenza di cipolle lo rende tenero e gustoso!

1 grappolo d'uva.
2 uova.
1 petto di pollo bollito.
100 gr. formaggio stagionato.
maionese (a piacere).
tutte le noci che ho, ma puoi prendere pinoli, anacardi o arachidi

Prepareremo i prodotti necessari. Lessare le uova in uno stato ripido e raffreddare, far bollire il petto di pollo con le spezie (alloro, pimento) e tagliarlo a cubetti, grattugiare il formaggio su una grattugia grossa, tritare le noci in briciole in un frullatore. Tagliare l'uva a metà pari.

Ora assembliamo l'insalata. Lo adagiamo sotto forma di un grappolo d'uva. Il primo strato è il petto di pollo bollito, tagliato a pezzi.

Lubrificare lo strato di pollo con la maionese e cospargere con le briciole di noci.

Dopo il pollo arriva lo strato di uova. Lo ungiamo anche con maionese e cospargiamo di briciole di noci.

Lo strato successivo è il formaggio e lo lubrificiamo con la maionese, le metà dell'uva senza semi si adattano perfettamente e magnificamente a questo strato.

L'insalata Tiffany è pronta! Devi lasciarlo riposare per un paio d'ore! Al momento di servire, da un lato mettiamo grandi foglie di prezzemolo, imitando un tralcio d'uva.

Ricetta 7: insalata di tartarughe con uva e formaggio

1 pezzo Carne di pollo
4 uova
2 pezzi di mele
150 gr Qualsiasi formaggio a pasta dura
4 foglie di lattuga
1 pennello per uva

La carne di pollo dovrebbe essere bollita in acqua salata. Dopo l'ebollizione, raffreddalo e taglialo a pezzi abbastanza piccoli.

Nella fase successiva, fai bollire le uova, raffredda e separa i bianchi dai tuorli. Successivamente, devono essere grattugiati e messi da parte.

Grattugiate anche il formaggio e preparate gli acini tagliandoli a metà.

Sbucciamo la mela e tre su una grattugia.

Insalata "Tartaruga con uva" Per la decorazione, hai bisogno di un piatto piatto. Adagiarvi sopra delle foglie di lattuga e cospargerle di succo di limone. La carne di pollo preparata viene posta su foglie di lattuga. Lo strato successivo saranno gli albumi. Il terzo strato è costituito da mele grattugiate. Il quarto strato: il formaggio è disposto con cura.

Ciascuno separatamente di questi strati dovrebbe essere imbrattato di maionese. Inoltre, è meglio fare reti di maionese e non spalmare liberamente con un cucchiaio. Quindi, non risulterà "esagerare" con la maionese.

Ora che gli strati sono pronti, iniziamo a decorare la parte superiore dell'insalata a forma di tartaruga. Per fare questo, devi solo stendere l'uva, tagliarla a metà a forma di guscio di tartaruga e ricavare la testa e le zampe dal formaggio. Quindi l'insalata di tartarughe con l'uva è pronta!

Ricetta 8: Insalata con uva, formaggio e aglio

L'insalata è molto gustosa. Adatto per una vacanza e per una cena leggera. È facile da preparare. L'unica cosa che non consiglio è di preparare l'insalata in anticipo. È meglio prepararlo poco prima di servire.

Formaggio a pasta dura - 150 grammi
Uva - 200 grammi
Aglio - 2 chiodi di garofano
maionese - a piacere
Verdure assortite - A piacere
Foglie di lattuga - 1 mazzo

L'insalata con uva e pollo richiederà un minimo del tuo tempo, poiché è molto semplice da preparare. E in termini di gusto non cederà nemmeno al piatto più intricato.

La cosa più importante è trovare i prodotti giusti. La base dell'insalata è pollo e uva. Assolutamente qualsiasi uva è adatta a tali insalate.

Ma ti consiglio di dare la preferenza alle varietà senza semi per non causare disagi agli ospiti.

Il punto obbligatorio è che la carne deve essere di pollo. Il filetto di petto è il migliore. La carne rossa delle cosce o delle cosce è molto fibrosa e nervosa, quindi è meglio non usarle per le insalate.

Oltre agli ingredienti principali, all'insalata vengono spesso aggiunti ingredienti come mandorle, noci, uova sode, frutti di bosco e formaggi a pasta dura. Puoi riempire un'insalata del genere con qualsiasi cosa: maionese, salse varie, olio d'oliva. Tale insalata può essere preparata sia a strati che semplicemente mescolata.

Come cucinare un'insalata con uva e pollo - 15 varietà

Insalata "Tiffany"

Questa è un'insalata a strati. È facile da preparare e ha un gusto delicato. Ma nonostante questo, è molto soddisfacente.

Ingredienti:

uva-120 gr.
petto di pollo - 200 gr.
noci-50 gr.
formaggio-150 gr.
uova-4 pz.
prezzemolo
Maionese

Cucinando:

Lessare il pollo e tagliarlo a cubetti. Grattugiare uova e formaggio. Tritiamo le noci.

Disporre tutto a strati. Ricopriamo ogni strato con la maionese: 1/2 parte di pollo, 1/2 parte di uova, noci, 1/2 parte di formaggio. Quindi ripetere gli strati. Tagliate a metà l'uva e adagiatela sopra l'insalata. Decorare con il prezzemolo.

Insalata con uva rossa e pollo "Favorite"

Questa insalata sembra molto bella sul tavolo festivo. Il gusto è molto ricco e gli ingredienti sono sani.Il tempo di cottura richiederà circa 20 minuti.

Ingredienti:

filetto di pollo - 300 gr.
uva - 200 gr.
formaggio-150 gr.
noci-50 gr.
uova-3 pz.
rasta d'olio.
Maionese

Cucinando:

Tagliare il pollo a pezzetti. Salare, pepare e friggere in una piccola quantità di olio finché sono teneri. Tagliamo le uova a cubetti. Uva tagliata a metà. Tritiamo le noci. Mescoliamo tutti gli ingredienti. Grattugiare sopra il formaggio. Aggiungere la maionese e mescolare. Puoi decorare con la vegetazione.

Insalata pronta.

Questa insalata ha un gusto molto interessante. Adatto sia per le vacanze che per i pasti di tutti i giorni.

Ingredienti:

ananas in scatola-200 gr.
filetto di pollo bollito - 300 gr.
pagnotta - 100 gr.
formaggio-100 gr.
rasta d'olio.
Maionese

Cucinando:

Tagliare il pollo e l'ananas a cubetti. Tagliamo anche la pagnotta a cubetti e friggiamo in padella per fare dei crostini. Strofiniamo il formaggio su una grattugia.

Mettere tutti gli ingredienti, tranne i crostini, in un'insalatiera. Condiamo con la maionese.

Affinché i cracker non si ammorbidiscano, vi consiglio di aggiungerli poco prima di servire.

Buon appetito!

Insalata di uva rosa e pollo "Delicious riot"

La ricetta più semplice. Prodotti minimi. Ma il gusto non ti deluderà! L'insalata è leggera e soddisferà anche la ragazza più capricciosa.

Ingredienti:

uva rosa - 500 gr.
filetto di pollo bollito - 500 gr.
lattuga
Maionese
pepe

Cucinando:

Strappare le foglie di lattuga e metterle in una ciotola. Tagliamo il pollo a cubetti. Tagliare l'uva a metà. Versare tutto in una ciotola. Condire con maionese, sale e pepe a piacere.

Insalata pronta!

Un'insalata molto interessante. Il sapore è agrodolce. Per buongustai e non solo. Il condimento per l'insalata è rinfrescante e dona una leggera nota di agrumi.

Ingredienti:

uva-150 gr.
filetto di pollo - 300 gr.
ananas in salamoia-5 anelli
lattuga iceberg -0,5 teste
mirtilli rossi surgelati-20 gr.
senape-2 cucchiai
zucchero-1 cucchiaino
succo di limone-1 cucchiaio
olio d'oliva
olio di semi d'uva

Cucinando:

Facciamo una ricarica. Mescolare senape, zucchero, olio di semi d'uva. Quindi aggiungere il succo di limone e mescolare tutto accuratamente.

Tagliare il pollo e l'ananas a cubetti. Strappiamo l'insalata in una ciotola.

Ti consiglio di strappare le foglie di lattuga e non tagliarle. Quindi daremo al piatto energia positiva.

Insalata con uva e pollo "Magic"

Questa insalata, a prima vista, può sembrare difficile da preparare. Ma in realtà risulta essere un'insalata semplice e gustosa. Non sarà difficile prepararlo. E causerà sicuramente ammirazione!

Ingredienti:

filetto di pollo bollito - 150 gr.
mela rossa - 70 gr.
uva-80 gr.
yogurt - 125 gr.
noci-30 gr.
sedano
pepe

Cucinando:

Tritare finemente tutti gli ingredienti e mescolare in una ciotola. Condita con yogurt. E servire su una foglia di lattuga. Puoi anche originariamente servire questa insalata su pane tostato.

Insalata di uva e pollo "Grappolo d'uva"

Questa insalata ha un tale nome a causa della sua presentazione. Una tale insalata sarebbe appropriata a un banchetto. Il suo aspetto e il suo gusto soddisferanno ogni ospite.

Ingredienti:

filetto di pollo affumicato - 500 gr.
funghi prataioli - 300 gr.
noci sbucciate - 100 gr.
formaggio a pasta dura - 200 gr.
uova-3 pz.
Maionese
mezzo chilo di uva (chiara o scura)

Cucinando:

Per prima cosa tagliare i funghi in piatti e friggerli in padella. Tagliare le uova a cubetti. Macina pollo, noci e formaggio. E stendere a strati, formando un mazzo: carne, funghi, uova, noci, formaggio. Ricoprire ogni strato con la maionese. Metti l'uva sopra. Decoriamo con il verde.

Insalata con uva e pollo "Tartaruga"

Ai bambini piacerà particolarmente questa insalata. Puoi persino chiedere loro di aiutarti a realizzarlo. Questa "tartaruga" darà il gusto più delicato, ma allo stesso tempo tutti saranno sazi.

Ingredienti:

filetto di pollo bollito - 300 gr.
Formaggio russo-200 gr.
uva di qualsiasi colore - 300 gr.
Maionese
barattolo di ananas in scatola

Cucinando:

Ananas tagliato a cubetti, versare due cucchiai di maionese e lasciare in ammollo per 30 minuti. Tagliamo la carne a cubetti e la mettiamo su un piatto, mettendo sopra una rete di maionese. Strofiniamo il formaggio su una grattugia grossa, lo mettiamo sopra la carne. Poi arriva l'ananas. E la fase finale è stendere l'uva sotto forma di conchiglia. Mandiamo l'insalata in frigorifero per 2 ore. Quindi goditi il gusto.

Questa insalata è leggera, piacerà al gentil sesso. Il gusto grazioso e unico aiuterà a conquistare il cuore di ogni donna.

Ingredienti:

lattuga "Iceberg" - mazzo
filetto di pollo bollito - 150 gr.
formaggio "feta" -100 gr.
uva-50 gr.
Noci
limone
olio d'oliva

Cucinando:

Strappiamo l'insalata in una ciotola. Tagliamo il pollo a caso. Tagliamo il formaggio a cubetti. Tagliare l'uva a metà e metterla in una ciotola. Per condire prenderemo una fetta di limone e olio d'oliva. Mescoliamo tutto accuratamente. Tritare sopra la noce.

Insalata pronta. Buon appetito!

Insalata con pollo, uva e mais "Bliss"

Questa insalata sorprenderà piacevolmente tutti gli amanti del cibo delizioso.Il gusto di questa insalata è delicato e raffinato.

Ingredienti:

filetto di pollo - 150 gr.
mais in scatola-50 gr.
uva-100 gr.
formaggio-50 gr.
lattuga ed erbe aromatiche a piacere
Maionese

Cucinando:

Tagliare a cubetti il pollo e il formaggio. Tagliare l'uva nel senso della lunghezza. Metti le verdure tritate e il resto degli ingredienti in una ciotola. Riempiamo tutto con la maionese.

Buon appetito!

Insalata "Pollo all'uva"

Deliziosa insalata, facile da preparare.

Ingredienti:

petto di pollo affumicato - 1 pz.
uva-200 gr.
formaggio-200 gr.
lattuga
aglio
cracker
maionese e olio d'oliva per condire

Cucinando:

Per condire prendiamo maionese, olio d'oliva e aglio.

Per eliminare l'odore dell'aglio sulle mani, devi spremere il succo di limone in un contenitore. E tienici sopra le mani. L'odore scomparirà all'istante.

Mescolare accuratamente. Tagliare il petto a cubetti, tre formaggi su una grattugia Versare il pollo, il formaggio, i crostini e l'uva in una ciotola. Condire con la salsa. Prendiamo delle ciotole e le rivestiamo con foglie di lattuga. Disporre con cura l'insalata finita in essi. Completare con formaggio grattugiato. Decoriamo.

Insalata appetitosa con note agrodolci.

Ingredienti:

filetto di pollo bollito - 80 gr.
uva senza semi (kishmish) - 100 gr.
formaggio - 50 gr.
cipolla rossa e bianca - 50 gr.
noci - 3 pz.
foglie di lattuga - 2 pz.
olio d'oliva - 2 cucchiai. l.
succo di limone - 1 cucchiaino
Pepe nero macinato

Cucinando:

Tagliamo il pollo in piatti, strappiamo le foglie di lattuga. Tagliamo la cipolla a semianelli. Brynza tagliata a cubetti.

Tritare le noci con un coltello. Mescoliamo tutto e lo riempiamo con una miscela di olio e succo di limone.

Insalata con pollo affumicato e uva

Questa insalata ha un caratteristico retrogusto dolciastro. Ingredienti minimi. E cottura veloce.

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