Come fare una bevanda alla frutta dalle mele. Bevande alla frutta: tradizionali, mela, mirtillo rosso

Passaggio 1: a) Cottura della tradizionale bevanda alla frutta:.

Per preparare una semplice bevanda alla frutta, tutte le bacche devono essere lavate e smistate. Butta via i frutti viziati, metti il ​​\u200b\u200bresto delle bacche in una casseruola e versa dell'acqua sopra. Cuocere a fuoco vivace finché tutte le bacche non scoppiano. Dopo 20-25 minuti, filtrare le bacche, gettandole attraverso un panno di lino in una ciotola separata. Nella bevanda alla frutta risultante, aggiungi lo zucchero e l'acqua bollita a piacere. Versare la bevanda in barattoli, bottiglie o altri contenitori.

Passaggio 2: b) Cottura del succo di mela:.

Lavate le mele, privatele dei gambi e dei sepali e spremetele con un robot da cucina o uno spremiagrumi per ottenere il succo di mela. Versare l'acqua bollita sul succo di mela, aggiungere lo zucchero e condire con la cannella a piacere.

Passaggio 3: c) Preparazione del succo di mirtillo rosso con miele:.

Separare i mirtilli, scartare quelli viziati, lavare il resto dei mirtilli, sbucciare e schiacciare in una casseruola con un cucchiaio. Versare i mirtilli rossi con acqua, mettere la padella sul fuoco e far bollire la bevanda a fuoco vivo per circa 5-10 minuti. Quindi togliere il succo dal fuoco, filtrare, aggiungere il miele alla bevanda. Lasciare fermentare il succo di mirtillo rosso per 1-2 ore prima di servire. Refrigeralo prima di berlo. Buon appetito!

Per ottenere una bevanda alla frutta, non una composta, non portare a ebollizione la bevanda. Non far bollire il succo. Non appena l'acqua bolle, spegni immediatamente il fuoco e lascia che il succo fermenti e si raffreddi.

Il morse può essere cucinato da qualsiasi tipo di bacche (compresa l'anguria) e da diversi tipi di bacche.

Puoi preparare bevande alla frutta con bacche fresche o congelate, ma le bacche fresche sono molto meglio perché hanno più vitamine e succo, senza i quali è difficile immaginare una buona bevanda alla frutta.

È più utile e più gustoso bere composte e bevande alla frutta, non solo placano la sete, ma forniscono anche molte sostanze utili al corpo. Queste bevande sono molto più salutari di quelle acquistate in negozio, che contengono molti conservanti e simili. Prepara un succo di mela sano e gustoso a casa. Questa bevanda è molto facile da preparare.

Ricetta numero 1.

La composizione dei prodotti necessari:

• mele acide - 250 grammi;
• zucchero-100 grammi;
• cannella, acqua - 1 litro.

Ricetta succo di mela:

Metodo numero 1.

1. Spremere il succo di mela dalle mele.
2. Versare l'acqua in un contenitore, aggiungere il succo di mela, lo zucchero e la cannella, mescolare bene.
3. Morse raffreddare, versare in una brocca e servire.

Metodo numero 2.

1. Risciacquare le mele, togliere il torsolo.
2. Tagliare le mele a pezzetti.
3. Mettere le mele in una casseruola, coprire con acqua e dare fuoco.
4. Lascia bollire il liquido e fai bollire per dieci minuti.
5. Filtrare il succo di frutta, aggiungere lo zucchero e la cannella, mescolare bene in modo che lo zucchero si sciolga.
6. Raffreddare la bevanda, versarla in una brocca.

Ricetta numero 2.

La composizione dei prodotti necessari:

• mele-150 grammi;
• acqua - 1 litro;
• zucchero-120 grammi.

Metodo di cottura:

Sciacquare le mele, rimuovere il torsolo e grattugiare. Con le mani pulite, spremi la massa di mele. Versate il succo in un bicchiere, e mettete la torta in una casseruola, aggiungete acqua, mettete sul fuoco e fate cuocere per quindici minuti, togliete dal fuoco e lasciate in infusione per mezz'ora. Quindi filtrare, mescolare con il succo di mela, aggiungere lo zucchero e mescolare bene. Raffreddare, versare in un piatto adatto e servire.

Come la composta, la bevanda alla frutta è una bevanda tradizionale della cucina russa, che ha proprietà rinfrescanti e tonificanti. I suoi componenti possono essere le bacche o i frutti più preziosi per la salute umana, per cui i suoi benefici per il corpo sono innegabili. Da questo articolo imparerai come cucinare il succo di mela, la cui ricetta è abbastanza semplice. Ma prima di procedere con la sua preparazione, scopriamo come la bevanda alla frutta differisce dalla composta.

Qual è la differenza tra queste due bevande, non tutti lo sanno. Qual è la differenza tra queste bevande simili?

• Il morse viene preparato con acqua e succo o purea di frutta o bacche, mentre viene preparato con frutti interi non lavorati o loro pezzi.
• La composta viene preparata esclusivamente mediante bollitura, mentre le bevande alla frutta possono essere preparate in due modi: sia mediante bollitura, sia mescolando acqua con succo o purea di frutta o bacche.
• Tecnologia di cottura. Tradizionalmente, le bevande alla frutta vengono preparate come segue: prima di tutto, i frutti o le bacche vengono trasformati in succo, quindi la loro torta viene bollita e questo brodo viene mescolato con succo fresco. E la composta si fa bollendo frutti interi o tagliati a pezzi e (o) bacche in acqua. Di conseguenza, possiamo concludere che la bevanda alla frutta è molto più utile della composta, poiché con tale elaborazione dei doni della natura conservano un massimo di vitamine.
• A differenza della composta, la bevanda alla frutta viene consumata fredda, in quanto considerata una bibita.

Qui, forse, sta tutta la differenza tra queste due bevande.

Bene, cosa hanno in comune? Prima di tutto è:

• i loro meravigliosi sapori;
• naturalezza;
• una varietà di materie prime come ingredienti: nella loro preparazione è possibile utilizzare sia qualsiasi bacca che una varietà di frutta;
• facilità di preparazione;
• ottime proprietà dissetanti.

Regole di base per preparare un drink

Come cucinare la bevanda alla frutta in modo che sia il più utile e gustoso possibile? Per fare ciò, è necessario seguire le regole generali durante la preparazione. Dal momento che non sono affatto complicati, fare un drink del genere non sarà difficile nemmeno per una padrona di casa completamente inesperta. COSÌ:

• aggiungere altre bacche o frutti al succo di mela (una bevanda a base di mele e mirtilli rossi, così come mele e rosa canina è particolarmente gustosa;
• usando il miele invece dello zucchero, renderai la bevanda molto più salutare;
• se hai una bevanda alla frutta altamente concentrata, puoi diluirla con acqua fredda bollita;
• in qualsiasi bevanda alla frutta già pronta, puoi aggiungere la scorza di agrumi tritata, oltre a una fetta di arancia o limone;
• La bevanda va servita fresca con ghiaccio tritato.

Come cucinare il succo di mela, ricetta con foto

Il succo di mela, preparato secondo la ricetta qui sotto, ha meravigliose proprietà disintossicanti. Non solo affronterà perfettamente l'estinzione della sete, ma purificherà anche il tuo corpo dalle sostanze inutili e nocive accumulate in esso. Allo stesso tempo, il contenuto calorico di una porzione di questa bevanda è piuttosto ridotto: 70 kcal, quindi sarà un'ottima aggiunta alla tua dieta. E se si tiene conto della proprietà di questa bevanda per purificare efficacemente il corpo, il succo di mela accelererà il processo di eliminazione dei chili in più.

Ingredienti Morse:

• 150 grammi di mele (preferibilmente acide);
• un cucchiaio di miele naturale;
• 0,5 litri acqua purificata;
• cannella in polvere - a piacere;
• radice di zenzero - 0,5 cm;
• 2 cerchi di limone.

Il numero di ingredienti è calcolato per 4 porzioni da 280 millilitri ciascuna.

Processo di cottura:

Spremete il succo delle mele con uno spremiagrumi, oppure riducetele in purea con un frullatore, aggiungendo un po' d'acqua. Se usi la salsa di mele, la bevanda disintossicante sarà polposa. Alle mele, quando ne estrai il succo o le macini con un frullatore, aggiungi la radice di zenzero.

Riscaldare 200 ml di acqua purificata e sciogliervi il miele.

Mescolare l'acqua rimanente, così come l'acqua con miele e succo di mela. Aggiungere la cannella e conservare in frigorifero.

Servire con ghiaccio, guarnendo i bicchieri con fettine di limone.

Video ricetta per questa meravigliosa bevanda alla mela per te:

ricetta succo di mirtilli di mela

E le mele diventeranno doppiamente benefiche per la tua salute e il suo gusto stupirà per la sua versatilità.

Quindi, i componenti di questa meravigliosa bevanda:

• mele - mezzo chilogrammo;
• mirtilli rossi - 200 grammi;
• acqua - 1 bicchiere da duecento grammi;
• zucchero semolato - 4 cucchiai. cucchiai;
• vanillina - sulla punta di un coltello.

Come cucinare il succo di mirtillo e mela:

1. Le mele vanno lavate bene, sbucciate e tritate con una grattugia, quindi spremetene il succo.
2. Nel succo risultante, aggiungi metà della quantità di zucchero indicata nella ricetta, cioè 2 cucchiai. cucchiai e far bollire il composto.
3. Filtrare il succo con una garza o un setaccio per questo scopo e lasciarlo riposare.
4. Quindi, cercando di non sollevare il sedimento sul fondo del contenitore del succo, versalo in un'altra ciotola.
5. Fai lo stesso con il succo di mirtillo rosso.
6. Dopodiché, mescola i succhi di mela e mirtillo rosso, aggiungi acqua bollita e refrigerata, così come lo zucchero e la vanillina rimanenti.

Non dimenticare di raffreddare il succo di mela e mirtillo rosso prima di servire.

Tutto, una bevanda gustosa e salutare è pronta!

Come preparare una bevanda alla frutta con mele e rosa canina

Tutti conoscono i benefici della rosa canina, che è un antiossidante naturale e contiene più vitamina C di limoni e ribes nero. La bevanda alla frutta a base di mele e rosa canina porterà benefici inestimabili al corpo, influenzando positivamente le sue condizioni generali.

Ingredienti della bevanda:

• rosa canina - 100 grammi;
• mele (aspre) - mezzo chilogrammo;
• miele naturale - 100 grammi;
• acqua - 1 litro;
• scorza di arancia o limone;
• succo di limone - secondo i tuoi gusti.

Per preparare una bevanda secondo questa ricetta, prima devi lavare le mele, poi sbucciarle e tritarle finemente, e tritare i cinorrodi usando un mattarello o uno schiacciapatate (i cinorrodi schiacciati daranno alla bevanda molto più utile sostanze che intere).

Quindi dovresti versare mele e rosa canina con acqua naturale e far bollire il composto. Quindi filtrare il brodo, raffreddarlo e aggiungere il miele, un po 'di scorza e il succo di un limone. Puoi servire al tavolo!

Ora sai come cucinare il succo di mela, i cui benefici sentirai sicuramente sulla tua salute. Una tale bevanda disintossicante alla mela non solo affronterà perfettamente la sete, ma reintegra anche le riserve del corpo con preziose vitamine e microelementi.

Calore è proprio la parola che si addice al periodo estivo. Il sole cocente non risparmia nessuno. Pertanto, tutto ciò che puoi sognare in un momento simile è una vacanza al mare, che è accompagnata da rinfrescanti e.

Ma il primo sogno non si avvera per tutti, ma l'attuazione del secondo non sarà difficile, perché per il gusto di farlo non è necessario lasciare l'appartamento. Esistono molte bevande diverse, ma oggi presteremo attenzione a una sola, ovvero la bevanda alla frutta.

Cos'è il morso? Questa è una bevanda a base di succo, che viene diluito con acqua e zucchero. Frutta, succhi di bacche, una miscela di frutta fresca o bacche sono i componenti principali per la preparazione di bevande alla frutta. Tutte le ricette seguenti si basano su 5 porzioni della bevanda.

Come cucinare il succo di mirtillo. Ricetta.

• 1 bicchiere di frutti di bosco;
• 150 g di zucchero o 75 g di miele;
• 1 litro acqua;
• Pezzi di limone.

Sciacquare accuratamente i mirtilli rossi, strofinare o spremere il succo, aggiungere un po 'd'acqua bollita e quindi filtrare con una garza. Versare le bacche spremute con acqua, far bollire e poi filtrare. Mettere lo zucchero nel brodo risultante, raffreddare e versarlo con il succo spremuto. Qualche fetta di limone renderà la bevanda alla frutta ancora più gustosa.

Morse di mirtilli rossi.

• 2 tazze di mirtilli rossi;
• 100 g di zucchero;
• Un po' di acido citrico;
• 1 litro acqua.

Sciacquate i mirtilli rossi, schiacciateli con un mattarello di legno, ricopriteli di zucchero e metteteli da parte per tre ore in un luogo fresco a infondere. Scolare lo sciroppo risultante e rimetterlo in un luogo freddo. Versare la torta di frutti di bosco con acqua e far bollire per dieci minuti, quindi filtrare e aggiungere lo sciroppo e l'acido citrico al brodo. Mescolare e bere freddo.

Il succo di bacche può anche essere cucinato da bacche congelate: non c'è alcuna differenza fondamentale, è solo che alcune bacche possono diventare più dolci quando sono congelate, altre no, ma se è per l'inverno, allora tutti i mezzi sono buoni.

Succo di mela.

• 200-250 g di mele acide;
• 100 g di zucchero;
• Cannella;
• 1 litro acqua.

Ci sono due modi per preparare il succo di mela.

1° via . Lavate le mele, tagliatele a fettine, aggiungete acqua e fate bollire per circa 10 minuti, poi scolatele. Gettare lo zucchero nel brodo risultante, far bollire per 2-3 minuti e raffreddare.

2a via. Aggiungere acqua bollita, zucchero, cannella al succo di mela (spremuto a mano o acquistato), mescolare accuratamente e servire freddo.

I medici sconsigliano di bere succo di mela puro (fatto in casa), poiché si trova sulla mucosa gastrica. Morse di mele o succo di mela è un'ottima soluzione.

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