7 cucinare Anastasia. Ricetta per un milione di Anastasia Skripkina

Il blog non è più solo un hobby, ma una vera e propria professione. Questa è un'occupazione che, con l'approccio corretto, l'investimento di tempo e fatica, può portare reddito e non male. Tuttavia, per questo dovrai lavorare sodo, creare un sito / blog veramente interessante e utile, guadagnare la simpatia e la fiducia di un vasto pubblico di Internet.

Ognuno sceglie un argomento vicino e interessante per se stesso e per i potenziali lettori. Uno dei più semplici e allo stesso tempo complessi è il tema della cucina. Per avere successo in questa categoria, dovrai "agganciare" i visitatori alla tua risorsa con qualcosa, distinguerti tra un numero enorme di concorrenti ("geni culinari") e mantenere l'interesse di un pubblico volubile.

Anastasia Skripkina - una delle blogger culinarie più famose di Runet - ha scelto una strada diversa. Le sue ricette sono il più semplici possibile e comprensibili anche all'assoluta "teiera" in cucina. Con la sua disinvoltura e spontaneità in relazione alla cucina, ha conquistato il cuore e la devozione di migliaia di spettatori del suo sito. E ora ha pubblicato un libro progettato per aiutare i cuochi alle prime armi a padroneggiare un'attività così utile e interessante senza troppi sforzi. Il suo successo e la sua causa meritano l'attenzione che dedicheremo loro in questo articolo.

Brevemente sull'autore del sito

Anastasia Skripkina è la residente più semplice e insignificante di Novosibirsk. Lì è nata, ha messo su famiglia, ha aperto il suo blog e ha guadagnato popolarità in una gamma abbastanza ampia di utenti di Internet. Lei vive lì oggi.

Say7.info è il sito culinario di Anastasia Skripkina, nato nel 2006, ma non ha ancora perso rilevanza e rilevanza. Durante questo periodo - per otto interi anni - Nastya è riuscita a dare alla luce un figlio e una figlia, scrivere e pubblicare un vero e proprio libro di cucina best-seller e aumentare di dieci volte il numero dei suoi lettori.

La famiglia Skripkina è suo marito Sergey (stanno insieme da più di undici anni), il figlio Deniska (nato nel febbraio 2010) e la figlia Dashenka (nel luglio 2012). La sua famiglia la sostiene in questa attività e le dà ispirazione per nuove ricette e idee. E Anastasia ne ha più che sufficienti! Facciamo un breve giro del suo sito web, conosciamo il libro e alla fine scopriremo alcune ricette interessanti per un menu completo di un giorno. Andare!

Una passeggiata intorno a Say7.info

Questa vasta risorsa contiene tutte le ricette culinarie di Anastasia Skripkina, che condivide con i suoi lettori. È abbastanza comodo e comprensibile, quindi sarà facile da imparare per chiunque guardi per la prima volta in questa "dispensa". La pagina principale contiene i piatti preferiti dai visitatori, nonché i nuovi articoli pubblicati di recente. Un'anteprima di ogni ricetta è accompagnata da una foto e un titolo, facilitando la scelta del lettore. Sul lato c'è una colonna di categoria se hai bisogno di trovare qualcosa di specifico.

Tutte le ricette di Anastasia Skripkina sono suddivise nelle seguenti sottosezioni:

• picnic e insalate;
• snack e panini;
• primi e secondi piatti;
• Pesce e frutti di mare;
• pasticceria (dolce e salata);
• pancake, pancake e cheesecake;
• torte e pasticcini;
• dolci e bevande.

Ciascuna delle categorie presentate ha una propria classificazione. Quindi, puoi scegliere insalate a seconda del componente desiderato (ad esempio verdure, formaggio o funghi) o snack sotto forma di soufflé, patè, panini, ecc.

Ricette: descrizione e foto

Tutte le ricette di Anastasia Skripkina sono fornite con istruzioni dettagliate e fotografie. Allo stesso tempo, per ognuno di essi c'è una foto del piatto finito, tutti i componenti necessari e ogni fase del processo di cottura. Questo rende il processo molto chiaro e semplice, anche per chi per primo ha deciso di mettersi ai fornelli.

Prima delle istruzioni specifiche per una particolare ricetta, c'è un piccolo blocco informativo e motivante che descrive il gusto e la consistenza del piatto, dà consigli utili sulla sostituzione degli ingredienti e indica anche il numero di porzioni per la quantità di cibo assunto. È semplicemente impossibile "sbagliare" con tale supporto! Ecco perché le persone sono felici di usare queste ricette. Con Anastasia Skripkina scoprono il mondo della cucina precedentemente sconosciuto, che si rivela così semplice e interessante. E solide pubblicazioni gastronomiche e programmi televisivi culinari alla moda rimangono "fuori bordo" della loro attenzione. In questo caso, la semplicità è la chiave del successo.

Prenota "Le migliori ricette": mini-recensione

Il sito esiste da molto tempo, Anastasia ha accumulato molte ricette che possono essere tranquillamente definite vantaggiose per ogni occasione. Sono stati inclusi nell'edizione cartacea, pubblicata nel 2011. Questo libro è una guida pratica alla cucina in tavola, ovviamente, con foto e istruzioni passo passo. Spiegazioni dettagliate ma semplici rendono facile cucinare sia per i principianti che per i cuochi accaniti (per i quali il processo sarà incredibilmente semplice, ma comunque interessante).

Naturalmente, se conosci da tempo la fase iniziale e preferisci provare ricette complesse che richiedono abilità speciali e ingredienti complessi, allora il libro potrebbe sembrarti noioso e eccessivamente "masticato". In questo caso, è meglio regalarlo al tuo amico che sta iniziando un percorso culinario o a un bambino che vuole imparare a cucinare da solo: sarà per loro estremamente utile e permetterà loro di entrare facilmente in questo interessante e affascinante mondo di piatti deliziosi.

Quali categorie ha raccolto Anastasia Skripkina nel libro? "Le Migliori Ricette" è un libro pratico che raccoglie tutti i piatti di maggior successo, dal freddo al caldo, dai dolci alle bevande. Solo le migliori e uniche opzioni vantaggiose per tutti. Oltre alle stesse istruzioni di cottura, il libro contiene altre informazioni utili: indicazioni sulle dimensioni e sui diametri delle forme, i volumi delle pentole, il numero di porzioni, ecc. Ci sono anche suggerimenti in caso di mancanza di un prodotto: cosa sostituirlo con, come farlo, cosa di conseguenza ha successo. Alcuni di loro non sono privi di umorismo, il che piace.

Proviamo alcune delle ricette di Anastasia Skripkina per una cena primaverile di tre portate. Prepareremo quanto segue: insalata di verdure con uovo in camicia, polpette vegetariane e un dolce dolce di mele.

Spuntino: insalata leggera

Vale la pena notare che le ricette di insalate di Anastasia Skripkina sono una delle categorie più voluminose del sito. Ogni sottocategoria (ad esempio verdure) è suddivisa in altre sezioni ancora più piccole (carote, cetrioli, ecc.). Di conseguenza, ottieni un enorme elenco di piatti con il componente specificato, da cui puoi scegliere all'infinito. In questo caso abbiamo optato per un'insalata leggera ma sostanziosa, perfetta per un pranzo primaverile. Il principale "punto forte" qui è l'uovo in camicia, che rende il piatto più nutriente e interessante.

Per cucinare abbiamo bisogno di:

• pomodorini - circa 25 pezzi;
• palline di mozzarella - 20 pezzetti;
• insalata verde (ad esempio, romaine) - 100 grammi;
• succo di lime - da metà del frutto;
• olio vegetale - 5 cucchiai. cucchiai;
• sale e pepe.

Tagliare a metà i pomodori e le palline di mozzarella. Strappare la lattuga con le mani e metterla in una ciotola, guarnire con verdure e formaggio. Preparare il condimento: mescolare l'olio con il succo di lime e i condimenti, versare sopra l'insalata.

Uova in camicia: come cucinarle

Ora devi cucinare le uova, per le quali avrai bisogno di:

• acqua - 2 litri;
• sale - un cucchiaino;
• aceto - 2 cucchiai. cucchiai;
• uova - 2-3 pezzi.

Sale e aceto in questo caso sono necessari affinché la proteina coaguli meglio e avvolga adeguatamente il tuorlo. Far bollire l'acqua, salare, versare l'aceto. Prima rompiamo ogni uovo in una ciotola separata, quindi lo gettiamo nell'acqua (per risultati migliori, puoi fare un imbuto con un cucchiaio). Cuocere per circa tre minuti, quindi estrarre con una schiumarola e spalmare sull'insalata. Foriamo le uova con una forchetta o un coltello in modo che il tuorlo fuoriesca. Aggiustate di sale e pepe, se necessario, e servite. Le insalate di Skripkina Anastasia sono piuttosto semplici, ma di gusto interessante. Questa ricetta ne è la migliore prova.

Secondo: cotolette di verdure

Oggi molte persone stanno cercando di ridurre la carne e includere più verdure nella loro dieta. Soprattutto per questo, Anastasia ha una ricetta i cui componenti principali sono patate e funghi. Allo stesso tempo, il piatto risulta essere sostanzioso e salutare, e la salsa di panna acida ne completa e ne sottolinea il gusto. Per cucinare avrai bisogno di:

• patate - chilogrammo;
• funghi (champignon o altri) - 300 grammi;
• cipolla - 150 grammi;
• latte - 100 grammi;
• burro - 2 cucchiai. cucchiai;
• un uovo è una cosa;
• pangrattato, olio vegetale, condimenti - a occhio.

Tritare finemente i funghi e la cipolla. Friggerli in olio vegetale per 10 minuti. Puliamo le patate e facciamo bollire fino a cottura, aggiungiamo burro e latte riscaldato, prepariamo il purè di patate. Salare e pepare a piacere, quindi aggiungere le patate fritte cipolla e funghi. Sbatti l'uovo in una ciotola separata. Formiamo delle cotolette di verdure tritate, le immergiamo in un uovo e le arrotoliamo nel pangrattato. Mettere in una padella e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Stendere su un piatto piano.

Fare la salsa

• panna acida - 250 grammi;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• erbe e sale - a piacere.

Tritare finemente le verdure, tritare l'aglio. In una ciotola, mescolare la panna acida e gli altri ingredienti, sale qb. Metti due polpette sui piatti da portata e versaci sopra generosamente la salsa. Ecco una ricetta così semplice ma incredibilmente gustosa che Anastasia Skripkina offre ai suoi lettori. Provalo, non te ne pentirai.

Dolce: mele al forno

Non tutti i dolci sono ricchi di zuccheri e grassi. Ci sono quelli che non sono solo sicuri per la figura, ma anche sani e gustosi e più che convenienti. Il sito web di Anastasia ha un gran numero di ricette di questo tipo, molte delle quali utilizzano la frutta come ingrediente principale. Oggi saranno le mele che cuoceremo sotto una deliziosa crosta croccante - streusel. Per cucinare hai bisogno di:

• mele in agrodolce - 500 grammi;
• succo di limone - da metà del frutto;
• o eventuali noci tritate;
• cannella a piacere.

Tagliamo le mele a cubetti, le versiamo con il succo di limone e cospargiamo di cannella (non puoi usarla se non ti piace), mescoliamo. Mettili in una piccola ciotola ignifuga. Quindi preparare lo streusel. Per lui hai bisogno di:

• zucchero - 100 grammi;
• farina - 100 grammi;
• burro - 100 grammi.

Nonostante il nome complicato, questo condimento è preparato in modo molto semplice. Per prima cosa si mescolano farina e zucchero, quindi si aggiunge il burro ammorbidito. L'impasto viene impastato a mano e impastato in modo da ottenere delle briciole. Cospargere con le mele preparate. Preriscalda il forno a 180 gradi e metti il ​​​​nostro dolce. Ci vogliono circa 25 minuti per cuocere fino a doratura. Completare il piatto con noci tritate o petali di mandorle. Puoi candidarti. Quando è caldo, si abbina perfettamente con una pallina di gelato.

Conclusione

Sicuramente ti sei imbattuto almeno una volta nel sito Say7.info alla ricerca di una ricetta adatta. Ora sai chi c'è dietro questo sito e perché attira così tanti visitatori (perché è piaciuto anche a te, vero?). Tutto grazie alla semplicità con cui Anastasia Skripkina affronta ogni ricetta. Le foto con cui fornisce ciascuna delle sue istruzioni rendono facile padroneggiare anche ricette multicomponente apparentemente complesse e apprendere abilità culinarie per i principianti in questa materia. Diciamo "grazie" a lei per questo e cuciniamo qualcosa di speciale dalla varietà di piatti offerti alla nostra attenzione su un popolare sito.

Anastasia Skripkina non è solo una persona che accontenta costantemente migliaia di casalinghe con brillanti ricette culinarie per ogni gusto e colore. Ma anche una donna di vero talento che ha conquistato la popolarità e l'amore di molte persone con le sue attività professionali. Ciò è dimostrato dal suo enorme traffico sul sito. Non è sufficiente che una persona lodi semplicemente per tali risultati, così come non è sufficiente scrivere questo articolo su Anastasia, ma Secret Cook ha deciso di farlo e quindi almeno in qualche modo ringraziare l'eroina dell'articolo di oggi. Penso che il piano per l'articolo di oggi sarà una revisione delle ricette che hanno impressionato il cuoco segreto, e discuteremo anche del sito web dell'eroina e, alla fine, auguriamo alcune cose ad Anastasia Skripkina. Quindi, cominciamo! Ricette culinarie di Anastasia Skripkina che hanno conquistato il cuore di Secret Culinary Ho deciso di fare la TOP 5 di queste ricette. Certo, questo elenco non è lungo, perché devi scegliere le ricette migliori, e non tutte, anche se per me ci sono pochissime ricette sbagliate. Ricetta del quinto posto: piatto extra di pesce con salsa all'acetosa! La ricetta sembra insignificante se non fosse per la salsa non standard. Questo cambia drasticamente le cose! Prodotti che dovrebbero essere a portata di mano: carcassa di pesce (da 300 g) il tipo di pesce non ha importanza; Uovo di gallina Sale Olio per friggere Farina standard Per la nostra salsa mega: Cipolla, 100 g di grammi Un bicchiere di crema di latte con un contenuto di grassi del 20% Sale e un cucchiaio di farina Foglie di acetosella, 50 grammi sono sufficienti L'essenza della cucina si riduce al solito frittura del pesce, precedentemente immerso nella farina e nell'uovo. Ovviamente è salato. Ma la salsa si prepara in più fasi: Cipolla e acetosella vengono tritate finemente La cipolla viene mandata a soffriggere nell'olio Dopo un po 'di frittura, si aggiunge una piccola quantità d'acqua nella padella e solo dopo si mette l'acetosa. Il composto deve essere cotto a fuoco lento. Quello che abbiamo stufato, spostiamo la padella con la panna, che iniziamo a scaldare. Salate il sugo quasi pronto, aggiungete un cucchiaio di farina e portate ad una temperatura di 90 gradi. Successivamente, la salsa non viene ancora posta sul pesce fritto), ma nel contenitore del frullatore e montata. E il tocco finale è l'innaffiatura filigranata del pesce con una salsa dall'odore appetitoso che non ti lascerà indifferente. Francamente la ricetta mi ha invogliato a cucinarlo solo con il sugo, ma credetemi, anzi provatelo: solo il pesce fritto nella farina e nell'uovo e lo stesso pesce con questo sugo sono 2 cose completamente diverse! Ecco cosa è successo a me senza braccia =)

Ed ecco il 4° posto: Cheesecake che non ha bisogno di essere COTTA! Sì, è stata l'inutilità della cottura al forno che mi ha corrotto per mettere questa ricetta in quarta posizione. Per la base occorrono: 150 g di burro, burro, biscotti che si sbriciolano facilmente 250-300 g Per il ripieno occorrono: Gelatina, 20 g Mezzo kg di mascarpone 100-150 g di zucchero Un bicchiere di panna Procedimento di cottura: con un leggero movimento della mano, versare la gelatina con acqua bollita raffreddata e dimenticarsene per un'ora. Produciamo la polvere dai biscotti usando un tritacarne o un frullatore. Sciogliere il burro in una casseruola. Versiamo una polvere insolita con olio riscaldato. Disponiamo ciò che abbiamo nel modulo e inviamo il modulo al frigorifero. Successivamente, ricordati della gelatina e scaldala senza portarla a ebollizione. passare a panna e zucchero. Li combiniamo e battiamo con un mixer. Aggiungi il mascarpone alla massa montata. E il tocco finale è l'aggiunta di gelatina al composto, che è stato montato. Tiriamo fuori il modulo con la base e ci mettiamo sopra il ripieno e nascondiamo questa custodia in frigorifero per diverse ore. Oltre a preparare un dessert straordinario, questo capolavoro non ha bisogno di essere cotto. Questo è un dessert salvatempo + meno grasso, che non può che piacere a chi segue la vita. I primi tre vincitori sono i prossimi e possiamo già dire che le ricette culinarie di Anastasia Skripkina si distinguono per la loro individualità e semplicità di approccio. Ta-dam! =)

Bronzo del nostro top ai brindisi hawaiani! I motivi che sono serviti a mettere questo piatto al terzo posto sono i seguenti: Il tempo impiegato per la cottura è ridotto al minimo, puoi farli in soli 5 minuti! Combinazione non standard di prodotti, a causa di ananas in scatola. La combinazione ci apre preferenze di gusto non identificate. Entriamo nell'ipermercato e compriamo: Prosciutto, io ho preso mezzo kg Formaggio duro, meglio se a fette, per non tagliarlo Pane speciale per toast Un barattolo di ananas in scatola Operazioni che facciamo con tutta questa roba Mettine un po' fette di pane su un piatto largo. Condita con prosciutto a fette. Il terzo piano sono gli ananas (nella scelta, dai la preferenza agli ananas tagliati a rondelle). E l'ultimo strato, hai indovinato, sono le fette di formaggio. Questa bellezza viene scaldata al microonde per 5-7 minuti e voilà! +5 al gusto sarà decorando un panino con un'oliva o un pomodorino o erbe aromatiche. Fino a quando non sono incappato in questa ricetta culinaria, pensavo che un panino fosse una cosa normale e non potesse essere sorpreso da nessuno. Ora mi rendo conto di quanto mi sbagliavo.

Argento in zuppa) in zuppa di formaggio con funghi porcini Da bambino la zuppa di formaggio mi faceva assaggiare più di tutte le altre, quindi ho dato a questa ricetta il secondo posto, e anche con i funghi. In una parola, zuppa gourmet. Ingredienti: Patate, 500-700 g 50-100 g di funghi secchi, se freschi, 200 g sono sufficienti 100-150 g di carote 300 g di formaggio, il formaggio fuso è più adatto 100 g di cipolla o porro spezie e sale qb Prendiamo i funghi : riempili con acqua tiepida e divaga da loro per mezz'ora. Dopo l'ammollo le tagliamo e le gettiamo in acqua bollente, cuociamo per circa 20 minuti, tagliamo alla meglio la cipolla, tre carote su una grattugia non finissima e trasformiamo ad esempio le patate già sbucciate a dadini. In ordine inverso, aggiungi tutto ciò che è stato tagliato ai funghi bolliti. E quando la minestra è sull'orlo della cottura completa, aggiungete il formaggio. Si consiglia di tagliarlo anche lui, quindi si diffonderà molto più velocemente e in modo più uniforme su tutto il volume della zuppa. Il formaggio è l'ingrediente chiave di questa ricetta di Anastasia Skripkina.

Trovati 5 record

Insalata Formaggio per il topo Ingredienti: 500 g di cosce di pollo 300 g di cavolo cinese 10 uova di quaglia + 2 per la decorazione (oppure 3 uova di gallina + 1 per la decorazione) 100 g di formaggio 1 cucchiaio. erbe essiccate (io ho usato quelle italiane) sale pepe maionese per la decorazione: ravanello chiodi di garofano pepe rosso o nero piselli sale e pepe cosce. Aggiungi le erbe. Mescolare. Mettere in una teglia (o avvolgere in un foglio). Versare in una pirofila. Metti in forno. Infornare a 180 gradi per 40-50 minuti. Raffreddare. Ricetta: insalata di formaggio di topo www.say7.info/cook/recipe/1324-Salat-Syir-dlya.html

Insalata con lingua, cipolle sott'aceto, piselli e cetrioli Ingredienti: 500 g di lingua 200 g di carote 150 g di cipolle Sale Pepe Cipolline sott'aceto: 150 g di cipolle (preferibilmente rosse) 15 cucchiai. acqua 10 cucchiai. aceto 6-9% 3 cucchiai. zucchero 1 cucchiaino sale inoltre: 200 g di cetrioli 200 g di piselli (in scatola) 200 g di pomodori 6-8 uova di quaglia maionese Tritare grossolanamente la cipolla e la carota. Lavati la lingua. Metti in una casseruola. Versare 3-4 litri di acqua. Coprire con un coperchio. Bollire. Far bollire per 2 ore (rimuovere la scala). Ricetta: Insalata con lingua, cipolle sottaceto, piselli e cetrioli www.say7.info/cook/recipe/1255-Salat-yazyikom.html

Torta con mele (a la cheesecake) Ingredienti: torta: 2 uova 100 g di zucchero 1 cucchiaino. lievito in polvere 100-130 g di farina ripieno: 600 g di ricotta (Philadelphia, Hochland, Almette, ecc.) 200 ml di panna 33% 3 uova 150 g di zucchero 2 cucchiaini. zucchero vanigliato anche: 500 g di mele 1 cucchiaino. cannella (opzionale) 3 cucchiai zucchero di canna (o bianco) Torta di cottura. Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungere la farina e il lievito. Mescolare accuratamente. Ricetta di cucina: Torta di mele (a la cheesecake) www.say7.info/cook/recipe/1308-Pirog-yablokami.html

Zuppa di formaggio con palline di formaggio Ingredienti: petto di pollo (circa 500 g) 600 g di patate 400 g di formaggio fuso (Hochland, Viola, President, ecc.) 150 g di carote 150 g di cipolle 100 g di pasta sale pepe palline di formaggio: 150 g di formaggio (Lambert , Tilser, russo, ecc.) 1 uovo 30-40 g di farina Riempire il petto con acqua. Bollire. Far bollire per 40-50 minuti. Cuocere le palline di formaggio. Grattugiare il formaggio su una grattugia fine. Ricetta di cucina: zuppa di formaggio con palline di formaggio www.say7.info/cook/recipe/1257-Syirnyiy-sup-s.html

Stollen di ricotta con marzapane Ingredienti: 200 g di burro 150 g di zucchero 10 g di zucchero vanigliato 3 uova 350 g di ricotta (6-9%) 1 arancia 200 g di frutta secca (io ho usato le pesche essiccate) 100 g di mirtilli secchi 100 g di frutta candita 150 g mandorle 1/2 cucchiaino zenzero macinato 1/2 cucchiaino cannella 1/2 cucchiaino noce moscata 650-700 g di farina 10 g di lievito per dolci 400 g di marzapane inoltre: 100 g di burro (per ungere gli Stollens) zucchero a velo Spremere il succo di un'arancia (ne occorrono 100 ml). Tagliare la frutta secca. Ricetta: Stollen di ricotta con marzapane www.say7.info/cook/recipe/1249-Tvorozhnyiy-shtollen.html

Ingredienti: 1,5 kg di carne, 1 kg di riso, 600 g di carote, 500 g di cipolle, 1 cucchiaio. zira, 1 cucchiaio. crespino, ½ cucchiaio. curcuma, 1 testa d'aglio, pepe macinato rosso, pepe macinato nero, sale, olio vegetale

www.say7.info

Anastasia Skripkina: libro, sito web e le migliori ricette passo-passo con foto

Il blog non è più solo un hobby, ma una vera e propria professione. Questa è un'occupazione che, con l'approccio corretto, l'investimento di tempo e fatica, può portare reddito e non male. Tuttavia, per questo dovrai lavorare sodo, creare un sito / blog veramente interessante e utile, guadagnare la simpatia e la fiducia di un vasto pubblico di Internet.

Ognuno sceglie un argomento vicino e interessante per se stesso e per i potenziali lettori. Uno dei più semplici e allo stesso tempo complessi è il tema della cucina. Per avere successo in questa categoria, dovrai "agganciare" i visitatori del tuo sito con qualcosa, distinguerti tra l'enorme numero di concorrenti ("geni culinari") e mantenere l'interesse di un pubblico volubile.

Anastasia Skripkina, una delle blogger culinarie più popolari su Internet russo, ha scelto una strada diversa. Le sue ricette sono il più semplici e comprensibili possibile anche per un'assoluta “teiera” in cucina. Con la sua disinvoltura e spontaneità in relazione alla cucina, ha conquistato il cuore e la devozione di migliaia di spettatori del suo sito. E ora ha pubblicato un libro progettato per aiutare i cuochi alle prime armi a padroneggiare un'attività così utile e interessante senza troppi sforzi. Il suo successo e la sua causa meritano l'attenzione che dedicheremo loro in questo articolo.

Brevemente sull'autore del sito

Anastasia Skripkina è la residente più semplice e insignificante di Novosibirsk. Lì è nata, ha messo su famiglia, ha aperto il suo blog e ha guadagnato popolarità in una gamma abbastanza ampia di utenti di Internet. Lei vive lì oggi.

Say7.info è il sito culinario di Anastasia Skripkina, nato nel 2006, ma non ha ancora perso rilevanza e rilevanza. Durante questo periodo - otto interi anni - Nastya è riuscita a dare alla luce un figlio e una figlia, scrivere e pubblicare un vero e proprio libro di cucina best-seller e aumentare di dieci volte il numero dei suoi lettori.

La famiglia Skripkina è suo marito Sergey (stanno insieme da più di undici anni), il figlio Deniska (nato nel febbraio 2010) e la figlia Dashenka (nel luglio 2012). La sua famiglia la sostiene in questa attività e le dà ispirazione per nuove ricette e idee. E Anastasia ne ha più che sufficienti! Facciamo un breve giro del suo sito web, conosciamo il libro e alla fine scopriremo alcune ricette interessanti per un menu completo di un giorno. Andare!

Una passeggiata intorno a Say7.info

Questa vasta risorsa contiene tutte le ricette culinarie di Anastasia Skripkina, che condivide con i suoi lettori. È abbastanza comodo e comprensibile, quindi sarà facile da imparare per chiunque guardi per la prima volta in questa "dispensa". La pagina principale contiene i piatti preferiti dai visitatori, nonché i nuovi articoli pubblicati di recente. Un'anteprima di ogni ricetta è accompagnata da una foto e un titolo, facilitando la scelta del lettore. Sul lato c'è una colonna di categoria se hai bisogno di trovare qualcosa di specifico.

Tutte le ricette di Anastasia Skripkina sono suddivise nelle seguenti sottosezioni:

• picnic e insalate;
• snack e panini;
• primi e secondi piatti;
• Pesce e frutti di mare;
• pasticceria (dolce e salata);
• pancake, pancake e cheesecake;
• torte e pasticcini;
• dolci e bevande.

Ciascuna delle categorie presentate ha una propria classificazione. Quindi, puoi scegliere insalate a seconda del componente desiderato (ad esempio verdure, formaggio o funghi) o snack sotto forma di soufflé, patè, panini, ecc.

Ricette: descrizione e foto

Tutte le ricette di Anastasia Skripkina sono fornite con istruzioni dettagliate e fotografie. Allo stesso tempo, per ognuno di essi c'è una foto del piatto finito, tutti i componenti necessari e ogni fase del processo di cottura. Questo rende il processo molto chiaro e semplice, anche per chi per primo ha deciso di mettersi ai fornelli.

Prima delle istruzioni specifiche per una particolare ricetta, c'è un piccolo blocco informativo e motivante che descrive il gusto e la consistenza del piatto, dà consigli utili sulla sostituzione degli ingredienti e indica anche il numero di porzioni per la quantità di cibo assunto. È semplicemente impossibile "sbagliare" con tale supporto! Ecco perché le persone sono felici di usare queste ricette. Con Anastasia Skripkina scoprono il mondo della cucina precedentemente sconosciuto, che si rivela così semplice e interessante. E solide pubblicazioni gastronomiche e programmi televisivi culinari alla moda rimangono "fuori bordo" della loro attenzione. In questo caso, la semplicità è la chiave del successo.

Prenota "Le migliori ricette": mini-recensione

Il sito esiste da molto tempo, Anastasia ha accumulato molte ricette che possono essere tranquillamente definite vantaggiose per ogni occasione. Sono stati inclusi nell'edizione cartacea, pubblicata nel 2011. Questo libro è una guida pratica alla cucina in tavola, ovviamente, con foto e istruzioni passo passo. Spiegazioni dettagliate ma semplici rendono facile cucinare sia per i principianti che per i cuochi accaniti (per i quali il processo sarà incredibilmente semplice, ma comunque interessante).

Naturalmente, se conosci da tempo la fase iniziale e preferisci provare ricette complesse che richiedono abilità speciali e ingredienti complessi, allora il libro potrebbe sembrarti noioso e eccessivamente "masticato". In questo caso, è meglio regalarlo al tuo amico che sta iniziando un percorso culinario o a un bambino che vuole imparare a cucinare da solo: sarà per loro estremamente utile e permetterà loro di entrare facilmente in questo interessante e affascinante mondo di piatti deliziosi.

Quali categorie ha raccolto Anastasia Skripkina nel libro? "Le migliori ricette" è un pratico libro che racchiude tutti i piatti di maggior successo, dagli antipasti freddi e caldi, alle insalate, ai dolci e alle bevande. Solo le migliori e uniche opzioni vantaggiose per tutti. Oltre alle stesse istruzioni di cottura, il libro contiene altre informazioni utili: indicazioni sulle dimensioni e sui diametri delle forme, i volumi delle pentole, il numero di porzioni, ecc. Ci sono anche suggerimenti in caso di mancanza di un prodotto: cosa sostituirlo con, come farlo, cosa di conseguenza ha successo. Alcuni di loro non sono privi di umorismo, il che piace.

Proviamo alcune delle ricette di Anastasia Skripkina per una cena primaverile di tre portate. Prepareremo quanto segue: insalata di verdure con uovo in camicia, polpette vegetariane e un dolce dolce di mele.

Spuntino: insalata leggera

Vale la pena avvertire che le ricette di insalate di Anastasia Skripkina sono una delle categorie più voluminose del sito. Ogni sottocategoria (ad esempio verdure) è suddivisa in altre sezioni ancora più piccole (carote, cetrioli, ecc.). Di conseguenza, ottieni un enorme elenco di piatti con il componente specificato, da cui puoi scegliere all'infinito. In questo caso abbiamo optato per un'insalata leggera ma sostanziosa, perfetta per un pranzo primaverile. Il principale "punto forte" qui è l'uovo in camicia, che rende il piatto più nutriente e interessante.

Per cucinare abbiamo bisogno di:

• pomodorini - circa 25 pezzi;
• palline di mozzarella - 20 pezzetti;
• insalata verde (ad esempio, romaine) - 100 grammi;
• succo di lime - da metà del frutto;
• olio vegetale - 5 cucchiai. cucchiai;
• sale e pepe.

Tagliare a metà i pomodori e le palline di mozzarella. Strappare la lattuga con le mani e metterla in una ciotola, guarnire con verdure e formaggio. Preparare il condimento: mescolare l'olio con il succo di lime e i condimenti, versare sopra l'insalata.

Uova in camicia: come cucinarle

Ora devi cucinare le uova, per le quali avrai bisogno di:

Sale e aceto in questo caso sono necessari affinché la proteina coaguli meglio e avvolga adeguatamente il tuorlo. Far bollire l'acqua, salare, versare l'aceto. Prima rompiamo ogni uovo in una ciotola separata, quindi lo gettiamo nell'acqua (per risultati migliori, puoi fare un imbuto con un cucchiaio). Cuocere per circa tre minuti, quindi estrarre con una schiumarola e spalmare sull'insalata. Foriamo le uova con una forchetta o un coltello in modo che il tuorlo fuoriesca. Aggiustate di sale e pepe, se necessario, e servite. Le insalate di Skripkina Anastasia sono piuttosto semplici, ma di gusto interessante. Questa ricetta ne è la migliore prova.

Secondo: cotolette di verdure

Oggi molte persone stanno cercando di ridurre la carne e includere più verdure nella loro dieta. Soprattutto per questo, Anastasia ha una ricetta per cotolette vegetariane, i cui componenti principali sono patate e funghi. Allo stesso tempo, il piatto risulta essere sostanzioso e salutare, e la salsa di panna acida ne completa e ne sottolinea il gusto. Per cucinare avrai bisogno di:

• patate - chilogrammo;
• funghi (champignon o altri) - 300 grammi;
• cipolla - 150 grammi;
• latte - 100 grammi;
• burro - 2 cucchiai. cucchiai;
• un uovo è una cosa;
• pangrattato, olio vegetale, condimenti - a occhio.

Tritare finemente i funghi e la cipolla. Friggerli in olio vegetale per 10 minuti. Puliamo le patate e facciamo bollire fino a cottura, aggiungiamo burro e latte riscaldato, prepariamo il purè di patate. Salare e pepare a piacere, quindi aggiungere le patate fritte cipolla e funghi. Sbatti l'uovo in una ciotola separata. Formiamo delle cotolette di verdure tritate, le immergiamo in un uovo e le arrotoliamo nel pangrattato. Mettere in una padella e friggere su entrambi i lati fino a doratura. Stendere su un piatto piano.

Fare la salsa

• panna acida - 250 grammi;
• aglio - 3 chiodi di garofano;
• erbe e sale - a piacere.

Tritare finemente le verdure, tritare l'aglio. In una ciotola, mescolare la panna acida e gli altri ingredienti, sale qb. Metti due polpette sui piatti da portata e versaci sopra generosamente la salsa. Ecco una ricetta così semplice ma incredibilmente gustosa che Anastasia Skripkina offre ai suoi lettori. Provalo, non te ne pentirai.

Dolce: mele al forno

Non tutti i dolci sono ricchi di zuccheri e grassi. Ci sono quelli che non sono solo sicuri per la figura, ma anche sani e gustosi e più che convenienti. Il sito web di Anastasia ha un gran numero di ricette di questo tipo, molte delle quali utilizzano la frutta come ingrediente principale. Oggi saranno le mele che cuoceremo sotto una deliziosa crosta croccante - streusel. Per cucinare hai bisogno di:

• mele in agrodolce - 500 grammi;
• succo di limone - da metà del frutto;
• petali di mandorle o noci tritate;
• cannella a piacere.

Tagliamo le mele a cubetti, le versiamo con il succo di limone e cospargiamo di cannella (non puoi usarla se non ti piace), mescoliamo. Mettili in una piccola ciotola ignifuga. Quindi preparare lo streusel. Per lui hai bisogno di:

• zucchero - 100 grammi;
• farina - 100 grammi;
• burro - 100 grammi.

Nonostante il nome complicato, questo condimento è preparato in modo molto semplice. Per prima cosa si mescolano farina e zucchero, quindi si aggiunge il burro ammorbidito. L'impasto viene impastato a mano e impastato in modo da ottenere delle briciole. Cospargere con le mele preparate. Preriscalda il forno a 180 gradi e metti il ​​​​nostro dolce. Ci vogliono circa 25 minuti per cuocere fino a doratura. Completare il piatto con noci tritate o petali di mandorle. Puoi candidarti. Quando è caldo, si abbina perfettamente con una pallina di gelato.

Conclusione

Sicuramente ti sei imbattuto almeno una volta nel sito Say7.info alla ricerca di una ricetta adatta. Ora sai chi c'è dietro questo sito e perché attira così tanti visitatori (perché è piaciuto anche a te, vero?). Tutto grazie alla semplicità con cui Anastasia Skripkina affronta ogni ricetta. Le foto con cui fornisce ciascuna delle sue istruzioni rendono facile padroneggiare anche ricette multicomponente apparentemente complesse e apprendere abilità culinarie per i principianti in questa materia. Diciamo "grazie" a lei per questo e cuciniamo qualcosa di speciale dalla varietà di piatti offerti alla nostra attenzione su un sito popolare.

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Ricette di Anastasia Skripkina con foto e descrizioni

Guarda le ricette migliori e più interessanti di Anastasia Skripkina, che abbiamo già ripetuto sul nostro sito web.

Le ricette di Anastasia Skripkina circolano su Internet da molti anni e stupiscono per la loro varietà e preparazione interessante.

Oggi proveremo a selezionare le migliori ricette di Anastasia Skripkina e vedremo quali delle sue ricette i nostri lettori hanno già preparato e come l'hanno fatto.

Iniziamo con aspic in guscio d'uovo. Per la prima volta mi sono imbattuto in una ricetta del genere sul sito web di Anastasia Skripkina, e qui ce ne sono diverse ripetizioni da parte dei nostri lettori, in linea di principio, poiché l'esecuzione di ciascuna è diversa, quindi il piatto finale per ciascuna risulta essere diverso e unico.

Il porro ripieno è un piatto molto insolito, personalmente non ho mai visto una cipolla così, figuriamoci farcirla.

Ma un porro così ripieno è stato preparato dalla nostra Olga Afanasyeva.

Ebbene, chi non ha cucinato il pilaf?

È così che è nata Anastasia Skripkina, ed ecco una tale varietà di ricette pilaf dei nostri chef.

Le torte di pesce possono essere preparate in modi diversi da diversi tipi di pesce, guarda quali deliziose torte di pesce Moleskin preparate con salmone e passera.

Se vuoi il meglio Le ricette di Skripkina Anastasia e in modo che siano sempre a portata di mano, allora compra il suo libro - molto conveniente!

www.sami-svoimi-rukami.ru

Anastasia Skripkina - 869 ricette

Insalata Caesar classica con pollo e crostini di Anastasia Skripkina

1. Acquistiamo tutto ciò di cui hai bisogno.

2. Spremere 1 spicchio d'aglio attraverso una pressa per aglio e mescolare con 5 cucchiai di olio. E lasciare per 15 minuti.

3. Tagliare la pagnotta a cubetti un po' meno della media.

4. Friggere i cubetti nell'olio fino a doratura.

5. Tagliare il filetto all'incirca negli stessi pezzi della pagnotta.

Lasagne di verdure di Anastasia Skripkina

1. Lavare e tagliare a cubetti le melanzane, salare e lasciare a temperatura ambiente per 30 minuti. Risciacquare in acqua fredda.

2. Tritare finemente la cipolla e il sedano, tagliare a cubetti le zucchine e i pomodori, pelare i peperoni a listarelle oa cubetti.

3. In una padella profonda, soffriggere la cipolla in olio vegetale a fuoco medio, aggiungere le melanzane con le zucchine e cuocere per 5-7 minuti.

4. Versare pepe e sedano sulle verdure, mescolare e cuocere per 5 minuti.

5. Aggiungere i pomodori, condire con sale e pepe a piacere e friggere per 2-3 minuti.

Pollo al formaggio di Anastasia Skripkina

1. Acquistiamo tutto ciò di cui hai bisogno.

2. Tagliare il pollo a pezzi, salare e pepare.

3. Friggere il pollo in olio vegetale su entrambi i lati.

4. Quindi aggiungere la panna e cuocere a fuoco lento finché sono teneri (circa 25 minuti).

5. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Carne di Anastasia Skripkina al forno

1. Preriscaldare il forno a 180 gradi.

2. Tagliare il porro / la cipolla a rondelle, tagliare la carne a cubetti.

3. Tagliamo i pomodori, i peperoni pelati e le carote non molto grandi.

4. Mettere le verdure in una pirofila unta con olio vegetale, salare con pepe, mettere rametti di rosmarino (facoltativo) e infornare per 45-50 minuti.

Casseruola di ricotta di Anastasia Skripkina

1. Cottura di tutti gli ingredienti.

2. Tritare finemente la frutta candita (frutta o noci)

4. Aggiungi latte, mescola, zucchero, mescola, amido, mescola.

Frittelle di grano saraceno di Anastasia Skripkina

Sbattere le uova con sale e zucchero.

Aggiungere l'olio vegetale e mescolare accuratamente.

Aggiungere il latte, mescolare bene.

Riscaldare una padella, ungere con olio. Versare la pastella al centro e ruotare la padella per distribuirla uniformemente. Una volta che il fondo del pancake sarà dorato, capovolgilo.

Torta "Napoleon" classica con crema pasticcera di Anastasia Skripkina

1. Prepariamo tutti gli ingredienti per non correre più tardi.

2. Mescolare il succo di limone / 1 cucchiaio. l. aceto con acqua fredda.

3. Sbatti 2 uova di gallina.

4. Aggiungi acqua acida, sale alle uova e mescola.

5. Tagliare a cubetti il ​​​​burro precedentemente lasciato nel congelatore o grattugiare su una grattugia grossa.

Pizza hawaiana di Anastasia Skripkina

1. Riscaldiamo il latte, ma non lo facciamo bollire. Aggiungi il lievito secco (se prendi il lievito fresco - 50 g), aggiungi lo zucchero, mescola, copri con una coperta sopra e lascia in un luogo caldo per 15-30 minuti - mentre l'impasto lievita.

2. Sbattere le uova in una ciotola separata, aggiungere il sale, quindi aggiungere l'olio vegetale, sbattere fino a che liscio.

3. Aggiungere il composto di uova all'impasto finito, mescolare il tutto. Quindi aggiungere la farina seminata e impastare l'impasto in modo che non sia troppo stretto. Coprilo con pellicola trasparente e lascialo in un luogo caldo. Puoi mettere il contenitore con l'impasto in una ciotola più grande con.

4. Lasciare agire per 30 minuti finché l'impasto non raddoppia.

5. Strofiniamo il formaggio su una grattugia fine, tagliamo il prosciutto, apriamo gli ananas e, se necessario, li tagliamo a cubetti / pezzi.

smartmeal.ru

Anastasia Skripkina e le sue ricette

Anastasia Skripkina non è solo una persona che soddisfa costantemente migliaia di casalinghe brillanti ricette di cucina per ogni gusto e colore. Ma anche una donna di vero talento che ha conquistato la popolarità e l'amore di molte persone con le sue attività professionali.

Ciò è dimostrato dal suo enorme traffico sul sito. Non è sufficiente che una persona lodi semplicemente per tali risultati, così come non è sufficiente scrivere questo articolo su Anastasia, ma Secret Cook ha deciso di farlo e quindi almeno in qualche modo ringraziare l'eroina dell'articolo di oggi.

Penso che il piano per l'articolo di oggi sarà una revisione delle ricette che hanno impressionato il cuoco segreto, e discuteremo anche del sito web dell'eroina e, alla fine, auguriamo alcune cose ad Anastasia Skripkina. Quindi, cominciamo!

Ricette culinarie di Anastasia Skripkina che hanno conquistato il cuore di Secret Culinary

Ho deciso di fare la TOP 5 di queste ricette. Certo, questo elenco non è lungo, perché devi scegliere le ricette migliori, e non tutte, anche se per me ci sono pochissime ricette sbagliate.

Ricetta del quinto posto: piatto extra di pesce con salsa all'acetosa!

La ricetta sembra insignificante se non fosse per la salsa non standard. Questo cambia drasticamente le cose!

Oggetti da avere a portata di mano:

1. Carcassa di pesce (da 300 g) il tipo di pesce non ha importanza;
2. Uovo
3. olio per friggere
4. Standard di farina

Per la nostra mega salsa:

• Cipolla, grammo 100 g
• Un bicchiere di crema di latte con un contenuto di grassi del 20%
• Sale e un cucchiaio di farina
• Foglie di acetosa, bastano 50 grammi

L'essenza della cottura si riduce alla solita frittura del pesce, precedentemente immerso nella farina e un uovo. Ovviamente è salato.

Ma la salsa viene preparata in più fasi:

1. Cipolla e acetosella tritate finemente
2. La cipolla va a soffriggere nell'olio
3. Dopo un po 'di frittura, si aggiunge una piccola quantità di acqua nella padella e solo dopo si mette l'acetosa. Il composto deve essere cotto a fuoco lento.
4. Quello che abbiamo stufato, spostiamo la padella con la panna, che iniziamo a scaldare.
5. Salate il sugo quasi pronto, aggiungete un cucchiaio di farina e portate ad una temperatura di 90 gradi.
6. Successivamente, la salsa non viene ancora posta sul pesce fritto), ma nel contenitore del frullatore e montata.
7. E il tocco finale è l'innaffiatura filigranata del pesce con una salsa dall'odore appetitoso che non ti lascerà indifferente.

Francamente la ricetta mi ha invogliato a cucinarlo solo con il sugo, ma credetemi, anzi provatelo: solo il pesce fritto nella farina e nell'uovo e lo stesso pesce con questo sugo sono 2 cose completamente diverse!

Ecco cosa è successo a me senza braccia =)

Ed ecco il 4° posto: Cheesecake che non ha bisogno di essere COTTA!

Sì, è stata l'inutilità della cottura al forno che mi ha corrotto per mettere questa ricetta in quarta posizione.

Per la base, dobbiamo ottenere:

• 150 grammi di burro
• biscotti friabili 250-300 g

Per il ripieno occorre:

1. Gelatina, 20 g
2. Mascarpone mezzo kg
3. 100-150 g di zucchero
4. Un bicchiere di panna

con un leggero movimento della mano versare la gelatina con acqua bollita raffreddata e dimenticarsene per un'ora. Produciamo la polvere dai biscotti usando un tritacarne o un frullatore. Sciogliere il burro in una casseruola. Versiamo una polvere insolita con olio riscaldato. Disponiamo ciò che abbiamo nel modulo e inviamo il modulo al frigorifero.

Successivamente, ricordati della gelatina e scaldala senza portarla a ebollizione. passare a panna e zucchero. Li combiniamo e battiamo con un mixer. Aggiungi il mascarpone alla massa montata. E il tocco finale è l'aggiunta di gelatina al composto, che è stato montato.

Tiriamo fuori il modulo con la base e ci mettiamo sopra il ripieno e nascondiamo questa custodia in frigorifero per diverse ore.

Oltre a preparare un dessert straordinario, questo capolavoro non ha bisogno di essere cotto. Questo è un dessert salvatempo + meno grasso, che non può che piacere a chi segue la vita.

I primi tre vincitori sono i prossimi e possiamo già dire che le ricette culinarie di Anastasia Skripkina si distinguono per la loro individualità e semplicità di approccio.

Bronzo del nostro top ai brindisi hawaiani!

I motivi che sono serviti a mettere questo piatto al terzo posto sono i seguenti:

1. Il tempo dedicato alla cottura è ridotto al minimo, puoi realizzarli in soli 5 minuti!
2. Combinazione non standard di prodotti, a causa di ananas in scatola. La combinazione ci apre preferenze di gusto non identificate.

Entriamo nell'ipermercato e acquistiamo quanto segue:

• Prosciutto, ho preso mezzo kg
• Formaggio a pasta dura, preferibilmente a fette, in modo da non tagliare
• Pane speciale per toast
• Barattolo di ananas in scatola

Operazioni che facciamo con tutto questo bene

Metti alcune fette di pane su un piatto largo. Condita con prosciutto a fette. Il terzo piano sono gli ananas (nella scelta, dai la preferenza agli ananas tagliati a rondelle). E l'ultimo strato, hai indovinato, sono le fette di formaggio. Questa bellezza viene scaldata al microonde per 5-7 minuti e voilà! +5 al gusto sarà decorando un panino con un'oliva o un pomodorino o erbe aromatiche.

Fino a quando non sono incappato in questa ricetta culinaria, pensavo che un panino fosse una cosa normale e non potesse essere sorpreso da nessuno. Ora mi rendo conto di quanto mi sbagliavo.

Argento in zuppa) nella zuppa di formaggio con funghi porcini

Da bambino la zuppa di formaggio mi faceva assaggiare meglio di qualsiasi altra, quindi ho dato a questa ricetta il secondo posto, e anche con i funghi. In una parola, zuppa gourmet.

• Patate, 500-700 g
• 50-100 g di funghi secchi, se freschi, bastano 200 g
• 100-150 g di carote
• 300 g di formaggio, il formaggio fuso è il migliore
• 100 g di cipolla o porro
• spezie e sale a piacere

Prendiamoci cura dei funghi: riempiamoli con acqua tiepida e divaghiamo da loro per mezz'ora. Dopo l'ammollo le tagliamo e le gettiamo in acqua bollente, cuociamo per circa 20 minuti, tagliamo alla meglio la cipolla, tre carote su una grattugia non finissima e trasformiamo ad esempio le patate già sbucciate a dadini.

In ordine inverso, aggiungi tutto ciò che è stato tagliato ai funghi bolliti. E quando la minestra è sull'orlo della cottura completa, aggiungete il formaggio. Si consiglia di tagliarlo anche lui, quindi si diffonderà molto più velocemente e in modo più uniforme su tutto il volume della zuppa.

Il formaggio è l'ingrediente chiave di questa ricetta di Anastasia Skripkina.

Il leader della nostra lista è l'Evolving Olivier Salad!

Tutti si stanno preparando per il prossimo miracolo: il nuovo anno, 2015, quindi è un peccato non mettere al primo posto il piatto di Capodanno. Correzione: un piatto creativo di Capodanno. Considero un piatto del genere un'insalata Olivier migliorata. Iniziamo a creare!

1. Cetrioli (preferibilmente freschi) 2-4 pezzi
2. Formaggio, le varietà dure sono migliori qui, 60-70 grammi
3. Uova sode (sode) un paio di pezzi
4. Carne di pollo, 200 g sono sufficienti
5. Un barattolo di panna acida, il contenuto di grassi non è così importante
6. Senape 1 cucchiaino (opzionale)
7. Pepe nero macinato
8. Verdure a scelta
9. Olive/olive un paio di manciate
10. Banco di fagioli lessati (300 g)

L'elenco non è breve) quindi, alla procedura. La cottura infatti è elementare e in un solo passaggio, si taglia tutto a cubetti medi e si condisce con panna acida con una parte di senape. Penso che tu abbia trovato differenze significative rispetto alla classica insalata Olivier. E secondo me questa modifica è più utile e meno calorica.

Quindi ti ho presentato TOP ricette culinarie di Anastasia Skripkina, secondo lo chef segreto. se hai le tue preferenze per i piatti o forse hai anche il tuo TOP, allora non essere avido! Condividilo con noi!