Canape lezat dengan keju. Canape: ide desain, fitur, rekomendasi, resep

Canape adalah jenis sandwich yang sangat kecil yang menghiasi meja paling sering di meja prasmanan.

Canape adalah jenis sandwich yang sangat kecil yang menghiasi meja paling sering di meja prasmanan. Dasarnya adalah sepotong kecil roti (atau kue) dan "isian".

Tentunya sekarang mereka membuat canape tanpa menggunakan roti. Untuk kenyamanan, canape digantung di tusuk sate, pertama, lebih nyaman mengambil sandwich mini, dan kedua, canape tidak hancur dan mempertahankan bentuk aslinya yang indah. Sampai saat ini, ada banyak sekali resep membuat canape. Kami menyajikan yang paling sukses menurut kami.

Canape dengan keju dan mentimun- resep

Untuk memasak " Canape dengan keju dan mentimun" Anda akan perlu

• 50 g keju keras
• 1 mentimun
• 100 g ham rebus asap
• Zaitun
• Zaitun
• 2 tomat
• 1 jeruk nipis
• 6 lembar roti tawar
• mentega

Resep Canape dengan Keju dan Mentimun

Potong kerak dari irisan roti, potong lingkaran dengan gelas. Letakkan roti di atas loyang lalu keringkan dalam oven. Dinginkan roti gulung, lalu olesi masing-masing dengan mentega, letakkan sepotong keju, mentimun, dan salah satu bahan yang terdaftar di atasnya. Kencangkan canape dengan tusuk sate.

"Canape dengan lidah" ​​- resep

Untuk menyiapkan "Canape dengan lidah", Anda perlu

• 300 gram roti hitam
• 100 g lidah sapi rebus
• 100 g mentega
• 1 st. l. lobak cincang
• 2 buah. telur ayam rebus
• 2 buah. timun segar
• 100 g krim asam
• 50 g peterseli
• sejumput garam

Resep untuk Canape dengan Lidah

Potong roti menjadi irisan kecil selebar 1 cm, goreng kedua sisinya dengan sedikit minyak sayur di kedua sisinya. Potong lingkaran dari crouton yang dihasilkan. Siapkan campuran mentega dan lobak. Sebarkan lingkaran roti di atasnya, dan letakkan lingkaran dengan diameter yang sama dari lidah di atasnya. Oleskan krim asam asin di atasnya dan taruh lingkaran mentimun. Lewati tusuk sate melalui tengah. Potong telur dan sayuran, campur dan taburkan canape yang dihasilkan.

"Cape jamur"- resep

Untuk menyiapkan "Mushroom Canape", Anda perlu

• 200 g champignon yang diasinkan
• 100 g ham
• 100 gram keju keras
• 50 g bawang hijau
• 2 buah. telur ayam rebus
• 200 g mayones
• 1 siung bawang putih
• lada bubuk secukupnya

Resep canape jamur

Pisahkan tutup jamur dengan hati-hati dari batangnya. Potong telur, keju, ham, dan bawang. Campur semuanya dan tambahkan mayones dan merica. Peras bawang putih di sana. Isi tutup jamur dengan campuran. Terakhir, masukkan tusuk sate ke setiap canapé.

"Canape gurih" - resep

Untuk menyiapkan "Canapes Gurih" yang Anda perlukan

• 300 g roti apa saja
• 100 gram salmon asin
• 1 kesemek besar yang cukup keras
• 1 jeruk nipis
• 50 g peterseli
• 50 g salad hijau
• 50 g keju olahan lunak

Resep canape pedas

Potong roti menjadi potongan-potongan kecil persegi tipis, tebal sekitar 1 cm, olesi potongan ini dengan keju, taruh daun selada dan sepotong kecil kesemek dan seiris lemon di atasnya. Potong ikan menjadi piring-piring tipis dan taruh dengan indah satu untuk setiap sandwich. Tempatkan setangkai peterseli dengan lembut di atasnya. Tusuk canape yang dihasilkan dengan tusuk sate.

"Canape dengan zucchini"- resep

Untuk menyiapkan "Canape dengan zucchini", Anda perlu

• 1 zucchini sedang
• 100 gram salmon asin
• 100 gram keju keras
• 5 buah. tomat ceri
• 1 tomat sedang
• 50 g adas hijau dan bawang bombay
• jus lemon
• sejumput garam
• minyak sayur untuk menggoreng

Resep canape dengan zucchini

Potong zucchini menjadi lingkaran tipis selebar 5 mm, garam dan biarkan selama 10 menit. Kemudian goreng sedikit di kedua sisi, bersihkan dengan handuk kertas dari minyak berlebih. Potong keju dan tomat. Potong ikan menjadi irisan tipis. Sekarang buat canape. Taruh zucchini di piring, lalu seiris salmon, mug keju dan tomat, lagi zucchini dan salmon, sayuran hijau. Taruh tomat ceri di atasnya dan tusuk semuanya dengan tusuk sate. Gerimis jus lemon di atas canape.

"Canape klasik"- resep

Untuk menyiapkan "Canapes Klasik", Anda perlu
100 gr roti

• 1 acar
• 100 g buah zaitun diadu
• 100 g keju biru apa saja
• 1 tomat
• 100 g tongkat kepiting

Resep untuk Canape klasik

Potong roti, keju, tomat, dan kepiting menjadi kubus besar selebar 1 cm. Potong mentimun memanjang menjadi 4 bagian dan potong dadu. Sekarang susun canape di atas tusuk sate dengan urutan sebagai berikut: roti, keju, tomat, stik kepiting, mentimun, dan zaitun.

Canape asli dengan ikan haring- resep

Untuk menyiapkan "Canapes Asli dengan Herring", Anda perlu

• 100 gram roti hitam
• 30 g mentega
• 10 g lobak cincang
• 50 g fillet ikan haring
• apel asam

Resep untuk "Canape asli dengan ikan haring"

Potong roti menjadi irisan persegi panjang tipis. Buat pasta dari mentega dan lobak, oleskan di atas irisan roti. Potong ikan haring menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di atas sandwich. Tempatkan sepotong kecil apel di atasnya. Tusuk canape dengan tusuk sate.

"Canape acar jamur"- resep

Untuk menyiapkan "Canape of acar mushroom" yang Anda perlukan

• 200 gram roti
• 30 g mentega
• 1 butir telur ayam rebus
• 30 g jamur acar
• garam dan mustard siap pakai untuk saus
• 50 g bawang hijau
• minyak sayur untuk menggoreng

Resep canape jamur acar

Potong roti menjadi potongan persegi kecil, goreng kedua sisinya dengan minyak sayur. Lumasi crouton yang dihasilkan dengan mentega. Potong telur menjadi lingkaran. Angkat kuning telur dan campur dengan jamur cincang halus. Bumbui campuran yang dihasilkan dengan mustard, garam. Letakkan telur di atas roti, letakkan campuran jamur dengan hati-hati di atasnya. Hiasi sandwich dengan bawang cincang halus.
Mungkin resep kami akan menginspirasi Anda untuk ide-ide baru dan kreatif!

Canape - resep dan ide: foto

Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan sandwich biasa hari ini, tetapi canape kecil yang awalnya dirancang adalah bidang yang sangat besar untuk kreativitas kuliner. Resep canape bisa sangat beragam, tetapi saya sarankan Anda memilih resep canape sederhana dengan foto. Canape di tusuk sate juga terlihat menarik di atas meja prasmanan, terutama canape ini akan disukai oleh anak-anak.

Anda dapat menemukan ribuan resep canape di Internet, tetapi karena makanan pembuka ini mengandung unsur dekorasi hidangan, Anda harus mencari "resep canape dengan foto".

Teman-teman terkasih, menawarkan kepada Anda pilihan resep canape yang menarik dengan foto, di mana Anda akan menemukan canape klasik dalam bentuk sandwich kecil dan canape di tusuk sate, resep dengan foto, di mana Anda dapat melihat cara mengumpulkan dan menusuk tusuk sate dengan benar.

Canape paling favorit di keluarga kami adalah kepik, jadi di bawah ini Anda akan menemukan beberapa pilihan untuk menyiapkan canape yang enak dan cantik ini sekaligus.

Canape di tusuk sate dengan roti hitam dan ham

Anda bisa melihat cara memasak canape di atas tusuk sate dengan roti hitam dan ham.

Canape di atas meja pesta dengan alpukat dan mentimun

Canape yang sangat sederhana, indah, dan cerah untuk meja pesta, dibuat berdasarkan alpukat tumbuk dan mentimun segar, akan menghiasi pesta apa pun. Selain itu, canape dapat disajikan sebagai hidangan pembuka di meja prasmanan di tempat kerja atau di acara luar ruangan lainnya. Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Canape di tusuk sate dengan ikan merah, tomat, dan keju

Ikan merah, tomat, dan keju... Kombinasi ini sangat sukses, tidak ada yang berlebihan di dalamnya, semua bahannya cocok satu sama lain sesuai selera dan bersama-sama menjadikan hidangan pembuka Anda sempurna. Resepnya bisa dilihat.

Canape dengan herring di tusuk sate

Anda bisa melihat cara memasak canape lezat di atas tusuk sate di atas meja pesta dengan ikan haring.

Canape pada tusuk sate dengan gulungan ham

Cara memasak canape di tusuk sate dengan ham gulung, tulis saya.

Canape dengan kaviar merah dan salad keju

Cara memasak canape dengan kaviar merah dan salad keju, tulis saya.

Canape meriah di tusuk sate dengan ikan merah "Kapal"

Bahan-bahan:

• roti hitam
• salmon yang sedikit asin
• keju krim lembut
• bawang bombai
• kacang polong kalengan

Memasak:

Kami memotong roti hitam menjadi kotak dengan porsi kecil, dan mengolesi masing-masing dengan krim keju. Tempatkan sepotong salmon asin ringan di atasnya.

Kami membersihkan bawang bombay ukuran kecil, dan memotongnya menjadi 4 bagian. Kami membongkar bawang menjadi kelopak, ini akan menjadi layar perahu kami.

Kami menusuk kelopak bawang dengan tusuk gigi, seperti yang ditunjukkan pada foto, dan menghiasnya dengan kacang polong kalengan.

Bahan-bahan:

• kentang 400 gram
• telur 1 pc
• tepung 1 sdm. l.
• minyak sayur untuk menggoreng
• salmon atau trout yang sedikit asin
• mayones atau krim asam
• adas hijau

Memasak:

Kami membersihkan kentang dan tiga di parutan yang tidak terlalu besar. Tambahkan telur, tepung, garam, merica ke kentang, dan goreng panekuk kentang kecil.

Saat pancake sudah dingin, taruh sedikit mayones atau krim asam di masing-masingnya, dan sepotong ikan merah yang dilipat berbentuk bunga mawar di atasnya. Hiasi setiap canapesh dengan setangkai dill, dan sajikan.

Canape meriah "Ladybugs" dengan salmon

Bahan-bahan

• roti putih
• mentega
• tomat ceri
• zaitun hitam diadu
• salmon yang sedikit asin
• peterseli
• mayones

Memasak

Potong roti putih menjadi beberapa bagian, dan olesi dengan mentega. Letakkan sepotong ikan di atasnya. Ambil tomat, potong menjadi dua. Potong masing-masing bagian tidak sepenuhnya, sehingga Anda mendapatkan sayap kepik.

Buat kepala kepik dengan potongan zaitun menjadi dua dan beri titik putih (mata) dengan mayones. Buat bintik-bintik untuk ladybug menggunakan potongan buah zaitun yang dicincang halus. Tempatkan kepik di atas ikan merah dan hiasi dengan setangkai peterseli!

Bahan-bahan:

• roti hitam
• mentega
• ikan merah asin ringan (trout, salmon)
• selada
• keju keras (Rusia, Gouda)
• paprika manis
• zaitun hitam

Memasak:

Oleskan roti hitam dengan mentega.

Taruh daun selada, ikan merah (trout, salmon), potong segitiga, keju tali, zaitun atau zaitun, gulung paprika, di tusuk gigi.

Terjebak dalam sandwich.

Bahan-bahan:

• Keju keras
• herbal Italia
• minyak zaitun
• tomat kering yang dihancurkan
• ikan merah
• leci atau anggur kalengan

Memasak:

Potong keju menjadi kotak-kotak, taruh dalam mangkuk, gerimis dengan minyak zaitun dan taburi dengan bumbu dan tomat kering.

Kami menusuk leci, atau anggur, di tusuk sate, lalu sepotong ikan merah dengan ular (seperti yang ditunjukkan pada foto).

Kami memasukkan tusuk sate ke dalam kubus keju, dan menikmati canape yang lezat.

Canape meriah dengan ikan merah di tusuk sate "Rosochki"

Resep dengan foto memasak langkah demi langkah canape dengan ikan merah di tusuk sate "Rosochki" Anda bisa melihat

Bahan-bahan:

• mayones 1 sendok makan,
• mentimun (segar) - 1 pc.,
• udang 150 gr.

Memasak:

Ambil udang, tambahkan ke dalam panci berisi air mendidih; masak (dengan api sedang) sampai empuk, sekitar 20 menit.

Angkat udang dari wajan, dinginkan dan kupas.

Ambil roti dan potong kecil-kecil; letakkan irisan roti di atas piring.

Tambahkan sedikit mayones ke setiap irisan roti.

Cuci mentimun segar, potong-potong.

Tempatkan seiris mentimun di setiap irisan roti.

Rangkai tusuk sate, pertama satu udang, lalu komposisi ketimun dan roti.

Canape "Ladybugs" di atas kerupuk

Bahan-bahan:

• kerupuk asin
• tomat ceri
• mayones
• zaitun hitam diadu
• peterseli keriting

Memasak:

Potong tomat ceri menjadi dua, dan potong masing-masing setengahnya ke tengah, seperti yang ditunjukkan pada foto.

Oleskan kerupuk dengan mayones, taruh setengah tomat (ladybug) dan setengah zaitun hitam (kepala ladybug). Kami membuat titik-titik hitam pada kepik dari buah zaitun cincang halus, dan menghias setiap canapesh dengan setangkai kecil peterseli keriting.

Bahan-bahan:

• roti 6 iris,
• mayones 50 gr.,
• ham 200 gr.,
• daun selada - 50 gr.,
• mentimun - 2 buah.,
• tomat - 2 buah.,
• zaitun (diadu) - 1 kaleng.

Memasak:

Ambil roti, potong kecil-kecil.

Potong ham menjadi irisan kecil, tomat dan mentimun menjadi irisan.

Peras mayones pada setiap irisan roti.

Tali di tusuk sate: zaitun, mentimun, zaitun untuk kedua kalinya, tomat, ham, selada, irisan roti.

Bahan-bahan:

• roti (hitam atau putih)
• keju 50 gr.,
• ham 100 gr.,
• acar jamur 50 gr.,
• anggur - 50 gr.

Memasak:

Ambil dan potong (segitiga) roti.

Ambil keju dan ham, potong kecil-kecil; tali pada tusuk sate: anggur, keju, ham, acar jamur, roti.

Bahan-bahan:

• alpukat (tidak terlalu matang dan tidak lunak)
• Roti gandum hitam
• salmon yang sedikit asin
• zaitun hitam

Memasak:

Roti dan salmon dipotong menjadi beberapa bagian.

Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya dan buang kulitnya. Iris setengah alpukat memanjang sehingga menutupi roti (seperti yang ditunjukkan pada foto). Potong sisa alpukat menjadi kubus.

Di atas sepotong roti kami taruh sepiring alpukat, lalu sepotong ikan, dan di atasnya kami kencangkan canape dengan tusuk sate atau tusuk gigi, hiasi dengan kotak alpukat dan zaitun hitam.

Canape "Ladybugs" dengan sosis di atas kerupuk

Bahan-bahan:

• kerupuk asin
• tomat ceri
• sosis salami asap rebus
• zaitun hitam diadu
• mayones
• peterseli

Memasak:

Potong sosis menjadi potongan-potongan tipis dan susun di atas kerupuk yang diolesi mayones. Potong tomat ceri menjadi dua dan masukkan sosis.

Dari setengah buah zaitun, buatlah kepala kepik, dan beri titik-titik putih dengan mayones. Dari buah zaitun yang dicincang halus, buat titik-titik di sayap, dan taruh cakar dari buah zaitun yang dipotong-potong. cat canape dengan peterseli, dan sajikan.

Bahan-bahan:

• roti hitam
• minyak goreng
• bawang putih
• bacon segar atau asin dengan slot
• mentimun asin

Memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian, dan goreng dengan minyak sayur di setiap sisinya. Saat roti sudah dingin, gosok setiap irisan dengan bawang putih.

Bahan-bahan:

• kerupuk asin
• tomat segar (tidak besar)
• sprat dalam minyak
• mayones
• peterseli

Memasak:

Potong tomat menjadi lingkaran. Lumasi setiap kerupuk dengan mayones, dan taruh tomat di atasnya.

Canape pancake dengan ikan merah dan kaviar

Anda bisa melihat cara memasak pancake canape dengan ikan merah dan kaviar

Bahan-bahan:

• roti hitam
• fillet herring dalam minyak
• mentimun asin
• mayones
• busur biru
• zaitun hitam diadu
• bawang hijau

Memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mayones. Kemudian kami menyusun bahan-bahannya dengan urutan sebagai berikut: bawang biru, lingkaran mentimun, sepotong ikan haring, dan tusuk sate dengan zaitun hitam. Taburkan canape yang sudah jadi dengan daun bawang cincang.

Canape dengan salmon dan kaviar hitam

Bahan untuk ketimun salmon dan canape zaitun:

• Tiga potong roti gandum
• 1 PC. - mentimun segar
• 6 buah. - Zaitun
• 50 gr. – salmon (ikan merah lainnya)
• 30 gr. - keju cottage lunak
• Hijau - secukupnya
• tusuk sate

Canape dengan salmon, mentimun, dan zaitun - enak, orisinal, dan sangat indah pembuka pada tusuk sate, yang akan menghiasi meja pesta apa pun. Ini kecil, cerah sandwich mini Tamu Anda pasti akan menyukainya!

Canape di tusuk sate dengan salmon dan alpukat

Bahan Canape Salmon dan Alpukat:

• Salmon asap
• Alpukat
• kulit lemon
• Krim asam
• roti putih
• chives
• Lada hitam tumbuk, minyak sayur

Memasak canape di tusuk sate dengan salmon:

Potong roti menjadi kubus dengan sisi 3 cm, goreng roti hingga berwarna cokelat keemasan. Potong salmon menjadi irisan tipis dan pendek. Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya. Keluarkan ampas dan tumbuk dengan garpu. Tambahkan krim asam, kulit lemon, dan lada ke dalam semangkuk alpukat. Cuci dan potong bawang. Tambahkan 2/3 ke krim asam. Campur semuanya dengan baik. Taruh lubang alpukat di sana juga. Tutup mangkuk dengan cling film. Setelah roti dingin, taruh 1 sdt di atasnya. campuran, dan di atasnya - sepotong salmon panjang. Lada lagi, hiasi dengan irisan bawang bombay dan tusuk sate.

Canape di tusuk sate dengan ham dan zaitun

Bahan-bahan untuk Ham dan Olive Canapes

• 150 gr. - kue puff
• 200 gr. - ham rebus asap
• 15 buah. - zaitun diadu
• Satu putih telur
• Setengah ikat peterseli
• Tusuk sate atau tusuk gigi

Makanan pembuka di tusuk sate dari ham dan zaitun akan menjadi hidangan orisinal di meja pesta Anda yang akan menyenangkan dan mengejutkan keluarga dan tamu Anda.

Canapes dengan ikan merah sangat cocok untuk rumah atau kantor, meja liburan, prasmanan. Sandwich kecil ini mudah dibuat dan akan menyenangkan semua orang, tusuk sate akan membantu tamu Anda agar tangan mereka tidak kotor.

Bahan untuk Canape dengan Ikan Merah:

• roti gandum
• Ikan merah (trout atau salmon)
• Mozzarella dalam bola
• Mentega
• Dill kering atau segar

Memasak:

Kami memotong roti menjadi kotak-kotak, mengeringkannya sedikit di wajan kering, melumasinya dengan mentega dan taburi dengan dill.

Mozzarella untuk canape ini harus seukuran bola kecil, tapi kalau dapat yang besar juga tidak apa-apa, potong kecil-kecil saja.

Anda bisa membeli ikan yang diiris dan memotongnya sendiri menjadi potongan tipis yang perlu digulung. Taruh gulungan ikan di atas sepotong roti dengan mentega, taruh bola mozzarella di atasnya, tusuk semua bahan dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Canape dengan ikan merah dan mozzarella sudah siap, sajikan di piring besar.

Canape dengan udang dan ham

Bahan untuk canape di tusuk sate:

• Roti cokelat - 4 iris (bentuk persegi)
• Ham - 250 gr.
• Udang - 8 buah. (tidak kecil, kupas)
• Telur puyuh - 8 buah
• Zaitun diadu - 8 pcs.
• tusuk sate

Makanan pembuka yang meriah dengan udang dan ham di tusuk sate adalah kombinasi asli dari daging dan makanan laut. Canape seperti itu sangat cantik dalam penampilan, yang memungkinkan Anda untuk menghias meja pesta dan memberi makan orang yang Anda cintai dengan camilan dengan rasa asli.

Canape dengan mentimun dan telur puyuh

Canape dengan mentimun, telur puyuh, dan kaviar merah akan terlihat sangat menguntungkan di antara hidangan lainnya. Telur puyuh yang lembut dengan keju dadih memadukan rasa dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• Telur puyuh segar
• timun segar
• Keju krim dadih
• kaviar merah
• Tusuk sate canape atau tusuk gigi.

Memasak:

Untuk menyiapkan canape dengan mentimun dan telur puyuh, pertama-tama kita perlu menyiapkan semua bahan yang diperlukan. Pertama-tama, Anda perlu merebus telur puyuh rebus. Pertama, cuci perlahan di bawah air dingin, masukkan ke dalam panci kecil, tutupi dengan air dingin, air harus menutupi telur dengan baik dan dibakar. Segera setelah air mendidih, kecilkan api dan masak telur selama 5 menit. Telur rebus perlu didinginkan, untuk ini Anda perlu meletakkan wajan di bawah air dingin. Kami membersihkan telur yang sudah dingin, membilasnya dengan air dingin dan memakai handuk kertas. Potong menjadi dua dengan pisau tajam.

Mentimun segar kami potong menjadi lingkaran tebal, potong masing-masing melintang sehingga bisa diletakkan di pinggir.

Taruh sedikit keju krim keju pada potongan setiap telur. Agar keju terlihat cantik di atas telur, keju harus ditempatkan di spuit kue dengan nosel roset dan diperas. Anda akan mendapatkan roset keju dadih yang indah dan menggugah selera. Selanjutnya kita tusuk telur di tusuk sate atau tusuk gigi, tempelkan ke mentimun. Selesaikan canape dengan kaviar merah.

Canape dengan telur puyuh yang empuk dan sehat, ketimun harum sudah siap, sajikan.

Canape meriah dengan keju, ham, dan zaitun

Bahan untuk Cheese Ham dan Olive Canape:

• 4 lembar roti (untuk roti bakar)
• 50 gr. - mentega
• 50 gr. - keju keras (iris, bentuk persegi)
• 50 gr. - daging
• 2 sdm - mayones
• zaitun hijau dan hitam - beberapa potong
• pemotong kue
• tusuk sate

Canape dengan keju mungkin yang paling populer, mereka memasak dengan cepat dan memiliki jenis yang sangat banyak. Seperti camilan tusuk sate dengan keju Sempurna untuk melengkapi meja liburan Anda.

Canape ikan haring sederhana, kentang dengan mentimun segar

Bahan untuk canape herring:

• Kentang rebus berseragam
• Ikan haring asin ringan
• timun segar

Kupas kentang rebus berseragam dan potong kecil-kecil agar sesuai dengan ukuran ketimun dan ikan haring. Potong ikan haring yang sudah dibuang tulangnya menjadi potongan-potongan kecil. Ketimun saya potong melingkar setebal 2 cm, bahan-bahannya dirangkai berurutan di tusuk sate bambu seperti pada gambar, siap!

Canape pembuka dengan herring dan bit

Bahan untuk canape bit dan herring

• bit rebus - 1-2 pcs.
• bawang putih - 1 siung (opsional)
• potongan roti hitam, crouton atau roti putih, digoreng di pemanggang roti atau di wajan kering,
• potongan fillet ikan haring,
• adas, garam,
• sedikit mayones
• bawang hijau.

Memasak canape dengan bit dan ikan haring

Parut bit di parutan halus, tambahkan adas cincang, bawang putih tumbuk, dan mayones. Roti hitam dipotong kotak.
Kami taruh bit di atas potongan, sepotong ikan haring di atasnya, taburi dengan daun bawang. Camilan tusuk sate siap.

Canape meriah dengan keju dan zaitun

Bahan untuk Canape dengan Mozzarella dan Zaitun:

• Keju mozzarella - 150-200g
• Zaitun
• tomat ceri
• daun oregano (oregano)

Canape keju dengan buah zaitun pecinta kuliner sejati akan menyukainya. Perpaduan antara keju mozzarella dan buah zaitun memberikan cita rasa yang unik pada canape.

Canape di tusuk sate dengan anggur dan keju

Bahan untuk canape dengan keju dan anggur:

• 2 butir anggur tanpa biji matang dengan warna berbeda (biru, putih)
• Feta atau keju - 100 g
• Keju Edam - 100 g
• Keju Maasdam - 100 g
• Keju camembert atau brie - 100 g
• tusuk sate

Canape dengan keju dan anggur Ideal untuk prasmanan ringan atau meja pesta. Rasanya asam-manis dan sangat orisinal. Canape seperti itu akan menarik bagi pecinta segala sesuatu yang unik, dan percayalah, hidangan ini persis seperti itu.

Canape dengan keju nanas dan buah zaitun

Bahan Pembuka :

• 250 gr. - Keju keras
• 1 kaleng cincin atau potongan nanas
• 1 kaleng zaitun diadu
• tusuk sate

Keju, zaitun, dan nanas melengkapi dengan sempurna dan menekankan rasa satu sama lain. Canape seperti itu akan mendiversifikasi meja pesta Anda dan akan mengejutkan tamu Anda dengan camilan yang tidak biasa dan lezat.

Canape keju feta, paprika manis, dan zaitun

Bahan canape:

• 200 gr. - keju (feta, keju)
• 200 gr. - tomat matang segar
• 200 gr. - mentimun segar
• 150 gr. - paprika manis
• 1 kaleng buah zaitun
• Minyak zaitun sekitar satu sendok makan
• Lada hitam tumbuk
• tusuk sate

Terkadang untuk hidangan pembuka, Anda harus melakukan sesuatu yang ringan dan tidak biasa. Canape Keju Feta, paprika manis dan zaitun - makan saja hidangan yang enak dan tidak biasa ini. Setelah menyiapkannya sekali, Anda akan menyukainya selamanya.

Canape buah dengan strawberry, kiwi dan nanas

Untuk menyiapkan canape, Anda membutuhkan buah-buahan: stroberi, kiwi, nanas (segar atau kalengan), melon. Tusuk sate untuk sambungan.

Kupas dan potong kiwi, nanas, dan melon menjadi kubus, potong stroberi menjadi dua. Kami merangkai dengan urutan sebagai berikut: melon-nanas-melon-kiwi-strawberry.

Canape buah dengan pisang, stroberi, kiwi, dan jeruk keprok

Untuk menyiapkan canape buah, kita membutuhkan: stroberi matang, pisang, kiwi, dan jeruk keprok (bisa diganti dengan jeruk).

Cuci strawberry, jika ada strawberry besar - potong menjadi dua. Kupas pisang, potong lingkaran 1,5 cm Kiwi harus diambil matang tapi tidak lunak. Kupas, potong memanjang dan potong setiap irisan menjadi tiga bagian.

Kupas jeruk keprok dengan baik. Membagi menjadi irisan. Jika Anda mengambil jeruk, Anda juga perlu mengupasnya, membaginya menjadi irisan dan, jika diinginkan, keluarkan film dari setiap irisan. Anda bisa menggunakan irisan utuh atau dipotong menjadi dua. Ambil tusuk sate panjang dan kumpulkan semua bahan.

Canape buah dan berry dengan raspberry, mandarin, nanas, kiwi, blueberry, dan anggur.

Untuk mempersiapkan canape buah ambil raspberry harum segar. Buah beri diinginkan lebih besar dan lebih padat. Cuci buah beri, taruh di atas tisu dan biarkan mengering.

Kupas jeruk mandarin dan potong-potong. Kupas nanas segar, potong dadu, jangan kecil-kecil. Diinginkan agar anggur tidak berbiji, cuci, petik buah beri. Cuci blueberry, harus utuh dan padat.
Ambil tusuk sate panjang dan kumpulkan semua bahan. Raspberry, tangerine, nanas, kiwi, blueberry, anggur.

Apa itu canape? Ini adalah sandwich kecil dan terlihat sangat menggugah selera. Anda dapat memberi mereka bentuk apa pun dengan bantuan cetakan potong dan bahkan jarum suntik kue (Anda akan menemukan contohnya di artikel ini), dan kencangkan potongan-potongan kecil dengan tusuk sate multi-warna.

Sulit membayangkan hidangan yang lebih elegan daripada hidangan dengan Canape yang indah (dan, ingat, sangat enak!). Anak-anak menyukainya, jadi untuk pesta anak-anak, canape akan menjadi pilihan terbaik untuk hidangan utama di meja pesta.

Tetapi orang dewasa juga sangat menyukai hidangan pembuka yang luar biasa ini - tampilannya menggugah selera, rasanya sangat beragam, dan tidak ada risiko makan berlebihan - lagipula, canape memiliki volume yang sangat kecil. Oleh karena itu, di meja pesta mana pun, apalagi Tahun Baru, hidangan dengan canape harus diletakkan.

Tetapi Anda harus mengotak-atik memasak. Tidak ada kesulitan khusus, tetapi Anda perlu melakukan semuanya dengan hati-hati, ngomong-ngomong, Anda bisa mengajak anak memasak - bagi mereka, mengumpulkan canape warna-warni akan seperti permainan yang mengasyikkan. Faktanya, canape adalah konstruktor, dan produk adalah detailnya.

Tinggal merangkai desain makanan kita agar semuanya terlihat menggugah selera dan indah, seperti pada foto di bawah ini.

Hari ini kita akan melihat 7 resep sederhana canape yang enak dan cantik. Jadi mari kita mulai.

Tomat ceri adalah produk sempurna untuk membuat makanan kecil, kecil dan lezat. Kami juga membutuhkan crouton gandum (Anda bisa membeli yang sudah jadi, Anda bisa mengeringkannya sendiri, siapa yang tidak suka crouton - cukup potong roti putih). Tangkai peterseli, mustard, dan irisan tipis daging asap.

Perakitan sangat mudah. Kami menyebarkan sepotong roti dengan mustard, menggulung daging asap dan menaruhnya di atas roti. Dari atas kami memasang setangkai tanaman hijau dan menekannya dengan jari. Tomat sudah digantung di tusuk sate, ditusuk dari atas. Semua! Yang pertama pergi...

Untuk canape jenis ini, kita membutuhkan potongan roti putih, irisan ham tipis, irisan mentimun bulat, jamur kalengan kecil, dan mayonaise dengan telur (tumbuk protein dan kuning telur secara terpisah di atas parutan). Ya, ada juga nada hijau - setangkai peterseli.

Anda juga membutuhkan tusuk sate dan pemotong kue untuk memotong dasar roti. Dari satu potong roti, diperoleh 2 alas untuk canape.

Kami merangkai jamur champignon kecil terlebih dahulu di tusuk sate. Taruh seiris mentimun segar di atas sepotong roti yang dipotong secara kiasan.

Lebih baik mengambil bacon dalam irisan atau meminta toko untuk memotongnya utuh untuk Anda, karena kecil kemungkinan Anda dapat memotongnya secara merata dan tipis. Di atas sepotong daging asap di satu sisi, taruh setengah sendok mayones dan protein parut. Gulung bacon.

Sekarang kami mencelupkan setiap ujung gulungan kami ke dalam mayones dan kuning telur.

Tambahkan setangkai peterseli di antara jamur dan gulungan. Semua ini ditusuk dengan tusuk sate untuk mengamankan. Canape versi kedua sudah siap.

Canape jenis ini mungkin yang paling sulit dalam proses memasaknya, karena kita perlu membuat irisan roti bundar, kentang, dan juga membuat lapisan tengah keju putih lembut.

Roti dibutuhkan Borodinsky - hitam dan harum. Bawang - bulu, kentang perlu direbus dengan seragamnya dan tidak dikupas sebelum dipotong agar lebih mudah membentuk lingkaran kita. Kami akan membebaskan ikan haring dari batu dengan bantuan pinset, memotongnya menjadi potongan persegi panjang - seperti di foto, bukan yang kecil.

Juga elemen penting - kembang gula atau alat suntik berukuran besar lainnya - akan nyaman bagi mereka untuk membentuk lapisan canape dengan bentuk yang sama, tampilan sandwich kami akan sangat rapi karena tepinya yang halus.

Pertama, potong kentang rebus di kulitnya menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

Sekarang dengan semprit kami memeras roti borodino. Dengan jari Anda, tekan perlahan lapisan roti ke dalam semprit - beri ruang untuk lapisan keju.

Ambil keju dengan satu sendok teh dan tempelkan di atas roti ke dalam jarum suntik kami.

Peras satu putaran lagi dengan cetakan jarum suntik - dari kentang.

Sekarang kami memotong bulu bawang dengan panjang yang sama dengan potongan ikan haring kami dan menusuknya di tusuk sate dengan "layar".

Sekarang - yang paling menarik. Kami menempelkan tusuk sate ke tengah putaran kentang dan dengan gerakan hati-hati tapi jelas memeras canapes kami dengan piston.

Seperti ini kira-kira tampilannya.

Dan inilah hasil akhir yang indah -

Mari kita ambil beberapa potong roti putih, ikan merah yang sedikit asin (omong-omong, saya baru-baru ini memposting yang cantik - pastikan untuk memeriksanya), potongan acar jahe, mentega, lemon, dan adas.

Cincang halus adas hijau dan campur dengan sepotong mentega lunak.

Kami memotong lingkaran dari roti menggunakan bentuk yang sesuai.

Oleskan minyak ini pada roti dan tusuk seiris lemon pada tusuk sate.

Taruh sepotong jahe di salah satu ujung irisan ikan dan gulung menjadi gulungan. Kami meletakkan roti gulung di atas roti yang terlewat dan menusuk bagian atasnya dengan tusuk sate dengan lemon.

Sangat sederhana dan sangat enak!

Semuanya sangat sederhana di sini - kami memotong keju keras, paprika, potongan nanas kalengan menjadi kotak tebal terlebih dahulu dan membuka toples berisi buah zaitun hitam yang diadu.

Kami merakit struktur pada tusuk sate - kami memotong zaitun, nanas, sepotong lada dan di bagian bawah - alasnya, keju.

Canape yang sangat sederhana, tetapi terlihat sangat indah!

Mari kita siapkan potongan-potongan tipis persegi panjang sosis asap mentah, irisan roti, keju Philadelphia atau sejenisnya, irisan mentimun hijau segar, buah zaitun diadu, dan daun dill untuk menghias canapé kita. Nah, tusuk sate, tentu saja, di mana kita tanpa mereka!

Kami memotong roti dari roti dengan bantuan cetakan. Sebarkan setiap lingkaran roti dengan keju.

Di atas kami menumpuk sepotong mentimun dan gulungan sosis gulung.

Kami meletakkan setangkai adas di atas gulungan, dengan tusuk sate, dengan zaitun yang sebelumnya dipotong di atasnya, kami menembus seluruh gedung bertingkat kami.

Seperti yang mereka katakan, sulap dan tidak ada penipuan 🙂

Dalam resep canape ini, kami akan melakukannya tanpa tusuk sate - Anda tidak perlu menusuk apa pun. Dan kita hanya membutuhkan tartlet kecil yang sudah jadi, keju Philadelphia, dill dan, tentu saja, kaviar merah.

Dengan sendok, isi setiap tartlet dengan keju yang dicampur dengan adas cincang halus. Taruh kaviar merah di atasnya dengan sendok.

Jika Anda membuat setidaknya 5-6 buah dari setiap jenis canape, kami akan mendapatkan hidangan yang luar biasa, cerah, indah, dan sangat menggugah selera, yang kemungkinan besar akan dihancurkan oleh tamu dan anggota rumah tangga Anda terlebih dahulu. Lagipula, keindahan seperti itu di atas meja pesta sulit untuk diabaikan 🙂

Hari ini, demi kenyamanan para pembaca, saya akan mengumpulkan kumpulan canape (resep dengan foto) bersama. Saya menulis artikel tentang sandwich kecil di tusuk sate ini untuk waktu yang lama, dan tidak mudah menemukannya di situs. Sejujurnya, saya sendiri mengalami ketidaknyamanan ini saat mempersiapkan liburan di rumah.

Ini hanya ringkasan!

Semua tautan merah yang digarisbawahi akan membawa Anda ke halaman resep!

Untuk canape ini, sangat mungkin menggunakan salmon dan trout. Jika Anda tidak yakin dapat mengiris tipis ikan, lebih baik membeli potongan yang dibeli di toko. Saya berbicara dari pengalaman - canape seperti itu terlihat jauh lebih profesional :-).

- DI SINI, a - DI SINI

Saya memutuskan untuk membagi canape ini menjadi dua artikel, karena terlalu banyak gambar, saya tidak ingin menimbulkan kesulitan saat memuat halaman. Tentang jenis keju apa yang perlu Anda pilih untuk setiap sandwich, saya tidak sengaja menulis. Rasa keju sangat beragam sehingga Anda akan mendapatkan camilan baru setiap saat. Mari mencoba!

Sejujurnya, tidak ada 20 resep, tetapi lebih sedikit. Dan memang banyak sekali gambar yang menunjukkan desain canape. Saya hanya tidak menemukan banyak variasi dalam memasak makanan pembuka udang sederhana, dan yang rumit tidak cocok dengan ideologi blog saya.

Beberapa resep prasmanan yang menarik. Produk sederhana, "penampilan" cerah :-). Memilih!

Ini, tentu saja, sangat sederhana, tetapi ide untuk mendekorasi makanan pembuka pada tusuk sate dengan ikan haring sebelum liburan akan berguna, jadi periksa opsinya.

Caviar terlihat meriah tanpa terlalu banyak trik, tapi saya menemukan beberapa ide untuk acara spesial…

Di sini saya hanya punya lembar contekan resep pendek. Foto dalam hal ini tidak terlalu diperlukan - isiannya cukup ditata tartlet siap pakai. Saya memilih opsi yang paling sederhana dan tercepat, Anda akan menyukainya :-)!

Jika Anda punya waktu, buatlah keranjang keju (isiannya juga cocok untuk opsi ini). Di halaman - petunjuk langkah demi langkah untuk membuat tartlet asli ini.

Piring keju dengan anggur- hidangan penutup Prancis Ini, tentu saja, bukan untuk semua orang, dan cukup mahal, tetapi untuk penikmat berbagai jenis keju (disajikan di papan kayu dengan buah-buahan dan kacang-kacangan), ini adalah hari libur tersendiri. Membaca dan melihat gambar!

Saya mengingatkan Anda! Semua 100 resep dibuka melalui tautan merah di artikel ini!

Apa lagi yang ada di situs ini?

Lagi Liburan - kumpulan ide untuk liburan anak-anak, keluarga, dan perusahaan. Bersiaplah untuk Tahun Baru bersama kami!

Artikel sebelumnya: Bagaimana cara memasak bubur herculean? Artikel selanjutnya: Cara mengukus bubur oatmeal