rumah » Salad » Salad lezat dengan stik kepiting dan udang. resep memasak kuliner salad favorit saya dengan produk makanan stik udang dan kepiting

Salad lezat dengan stik kepiting dan udang. resep memasak kuliner salad favorit saya dengan produk makanan stik udang dan kepiting

Pada tahun 1970-an, produsen ikan protein cincang surimi Jepang belajar cara membuat daging kepiting tiruan atau stik kepiting darinya. Massa protein tidak mengandung bahkan satu gram daging alami dari krustasea laut, tetapi dibentuk sedemikian rupa sehingga menyerupai daging dari cangkang chitinous berbentuk tabung dari kaki kepiting yang sedang berjalan. Pada akhir abad lalu, stik kepiting menggantikan produk alami di berbagai hidangan, termasuk salad.

Untuk salad Anda membutuhkan:

  • cumi beku beku - 750 - 800 g;
  • tongkat kepiting - 100 g;
  • 1 kaleng jagung;
  • telur rebus - 2 buah.;
  • lada bubuk;
  • garam;
  • air - 0,5-0,6 l;
  • mayones - 150 g.

Resep:

  • Bangkai moluska yang dicairkan secara alami dituangkan dengan air mendidih. Bilas dari sisa-sisa kulit yang mengental dan, jika perlu, bebaskan dari sisa-sisa isi perut.
  • Bangkai yang sudah disiapkan ditata dalam panci lebar dalam satu baris. Rebus air dalam ketel dan tuangkan 0,5 liter air mendidih ke dalam cumi-cumi, tambahkan 5-6 g garam. Semuanya dipanaskan hingga mendidih dan bangkainya direbus dengan sedikit air selama kurang lebih dua menit. Di sini bangkai dikeluarkan dan didinginkan.
  • Cumi-cumi rebus dipotong melintasi mantel menjadi potongan-potongan tipis.
  • Telur, yang sudah dimasak dan didinginkan, dipotong menjadi irisan yang sangat sempit.
  • Tongkat kepiting dipotong menjadi lingkaran tipis.
  • Jagung dibebaskan dari cairan.
  • Campurkan semua bahan, tambahkan lada secukupnya dan balut salad dengan mayones. Semuanya tercampur dan hidangan yang sudah jadi disajikan di atas meja.

Video terkait:

Salad kepiting dengan udang, kepiting, jagung, telur, mentimun

Daging kepiting alami sangat cocok dengan ketimun segar, jadi rasa stik akan cocok dengan sayuran ini.

Untuk salad yang Anda butuhkan:

  • mayones - 150 - 180 g.
  • udang rebus kupas - 300 g;
  • tongkat kepiting - 200 g;
  • telur rebus - 2 buah.;
  • mentimun hijau segar - 200 g;
  • 1 kaleng jagung.

Langkah memasak:

  • Tongkat kepiting dipotong miring menjadi potongan-potongan setebal 4-5 ml.
  • Mentimun dicuci terlebih dahulu, dipotong menjadi piring panjang dan dipotong menjadi batang sempit.
  • Jika udang beku, biarkan mencair.
  • Cairan dituangkan dari biji jagung.
  • Telur dipotong-potong.
  • Semua produk yang disiapkan untuk salad digabungkan menjadi satu, mayones ditambahkan dan bahan-bahannya tercampur rata. Salad siap.

Video terkait:

Salad dengan udang, cumi-cumi, kepiting, jagung

Udang paling enak adalah udang hidup dan dimasak sesaat sebelum dimakan. Crustacea direbus dalam air asin dengan tambahan dill dan lavrushka. Setelah itu didinginkan, dibersihkan dan digunakan dalam salad. Namun, krustasea semacam itu cukup mahal, membuang cangkangnya membutuhkan keterampilan, jadi untuk salad lebih nyaman dan lebih menguntungkan untuk mengambil daging udang salad rebus yang sudah dibersihkan dari kitin.

Untuk salad Anda membutuhkan:

  • daging udang untuk salad - 200 g;
  • cumi rebus - 200 g;
  • tongkat kepiting - 100 g;
  • 1 kaleng jagung;
  • 1 bawang;
  • mayones - 120 g.

Resep:

  • Udang selada dicairkan dan dipotong-potong.
  • Buka jagung kalengan dan tiriskan cairan dari toples.
  • Bawang dicincang halus. Dianjurkan untuk mengambil variasi salad yang tidak terlalu pedas.
  • Tongkat dipotong menjadi irisan tipis.
  • Cumi rebus dipotong menjadi cincin atau strip. Tidak sulit memasak moluska ini, pertama-tama dibakar dengan air mendidih, dicuci dan dicelupkan ke dalam air mendidih asin, direbus tidak lebih dari tiga menit.

Semua bahan yang disiapkan digabungkan dan dibumbui dengan mayones. Campur dengan baik. Salad siap. Tinggal memasukkannya ke dalam mangkuk salad dan menyajikannya.

Sulit untuk menemukan orang yang acuh tak acuh terhadap udang. Itu satu hal ketika harga makanan laut ini menggigit, tetapi ketika seseorang secara sukarela menolak hidangan dengan bahan-bahan seperti itu, itu mungkin tampak gila bagi semua orang di daerah tersebut. Salad ini rasanya sangat empuk, dan sangat mudah disiapkan.


Bahan-bahan:

  • udang raja - 0,5 kilogram;
  • seikat herba segar;
  • mentimun segar - 1 buah;
  • mayones - 1 tabung;
  • bawang putih - 2 siung;
  • telur rebus - 3 buah;
  • tongkat kepiting - 200-300 gram;
  • 0,5 lemon, garam.

Salad dengan udang raja dan stik kepiting. Resep langkah demi langkah

  1. Pertama-tama, Anda harus merebus udang dalam air (garam) dan mengupasnya.
  2. Setelah menempatkan makanan laut dalam mangkuk kecil, taburi dengan jus lemon.
  3. Kemudian cincang halus kepiting secara terpisah dan tuangkan ke dalam wadah berisi udang.
  4. Rebus telur dan potong dadu berukuran sedang.
  5. Mentimun segar berukuran sedang dipotong-potong.
  6. Cincang halus bawang putih atau lewati bawang putih.
  7. Tambahkan telur matang, mentimun, bawang putih ke dalam massa total.
  8. Peras mayones ke dalam mangkuk dan tambahkan garam jika diinginkan.
  9. Campur semuanya dengan baik dan taruh sebagian kecil di atas piring yang indah.

Dianjurkan untuk meninggalkan salad dengan udang dan kepiting selama satu jam di lemari es. Sebelum disajikan, Anda dapat memotong seikat sayuran dan menghiasi mahakarya Anda. Selamat makan!

dan potongan nanas

Butuh sedikit waktu untuk menyiapkan hidangan ini sepenuhnya, tetapi rasa saladnya akan berada di atas. Saat memasak, yang terbaik adalah menggunakan nanas kalengan.

Bahan-bahan:

  • 2 telur;
  • 300 gram stik kepiting kualitas terbaik;
  • 400 gram udang;
  • 150 gram keju keras;
  • 150 gram krim asam;
  • garam secukupnya;
  • 1 cangkir nanas kalengan;
  • daun-daun selada.

Salad dengan udang dan potongan nanas. Resep langkah demi langkah

  1. Rebus udang dan telur.
  2. Gosok secara manual melalui keju parutan kasar dan telur yang sama.
  3. Tiriskan air dari toples nanas. Jika berbentuk cincin, potong dadu kecil.
  4. Setelah kita potong berbentuk kotak (tidak terlalu kecil) crab stick.
  5. Dalam wadah atau mangkuk kecil, campurkan semua bahan dan bumbui dengan krim asam (ambil 20%).
  6. Tambahkan salad jika perlu.
  7. Kami mencuci dan menyebarkan daun selada di atas piring kecil yang indah dan meletakkan salad itu sendiri di tengahnya.

Salad dengan udang, stik kepiting, dan nanas sangat cocok untuk menerima tamu penting. Ini memiliki rasa yang sangat lembut dan hanya akan meninggalkan kesan paling menyenangkan dari resepsi Anda dengan teman-teman Anda. Semoga beruntung!

Dapat dikatakan tanpa berlebihan bahwa salad ini benar-benar tak tertandingi. Persiapan hidangan ini tidak memakan banyak waktu, sehingga dalam waktu singkat dan singkat Anda dapat membuat karya dengan tangan Anda sendiri.


Bahan-bahan:

  • cumi-cumi - 300 gram;
  • kaviar merah - 100 gram;
  • tongkat kepiting - 200 gram;
  • udang - 300 gram;
  • mayones - sekitar 1 tabung;
  • garam secukupnya;
  • telur rebus - 5 buah;
  • sayuran apa saja (sekelompok kecil);
  • lada bubuk sesuai keinginan.

. Resep langkah demi langkah

  1. Tempatkan cumi-cumi dalam mangkuk besar dalam air dingin dan biarkan selama 10 menit. Kemudian bersihkan dan bilas dengan baik. Setelah itu, turunkan ke dalam air mendidih selama 3-5 menit - tidak lebih. Tarik keluar dan dinginkan.
  2. Udang perlu dicairkan, dibilas sampai bersih dan dicelupkan ke dalam air mendidih selama 5 menit. Keluarkan dan dinginkan, bersihkan.
  3. Telur rebus (rebus) hancur.
  4. Kupas tongkat kepiting dari film dan potong dadu berukuran sedang.
  5. Siapkan mangkuk kecil dan tambahkan cumi-cumi, telur, mayones, garam dan merica. Campur dan biarkan selama 5 menit.
  6. Selanjutnya, Anda membutuhkan salad udang, kaviar merah, stik kepiting. Tuang ke dalam mangkuk berisi cumi.
  7. Hijau harus dicincang halus dan ditambahkan ke massa total, aduk rata.
  8. Ambil piring, taruh salad menurut pendapat Anda (cantik) dan taruh di lemari es agar dingin dan meresap.

Dengan demikian, Anda bisa memasak hidangan yang benar-benar royal. Tidak ada orang seperti itu yang akan tetap acuh tak acuh terhadap hidangan seperti itu, jadi nyonya rumah tidak mengambil risiko apa pun. Selamat makan dan sukses dalam kreativitas kuliner!

Memberi makan tamu Anda dengan hidangan lezat jauh dari satu-satunya tugas wanita. Pertama-tama, dia ingin mengejutkan mereka dengan keindahan salad ini, kemampuan desainnya. Oleh karena itu, disarankan untuk mengatur dan menyajikan hidangan dengan benar.


Bahan-bahan:

  • mentimun - 1 buah (bentuk panjang);
  • telur - 3-4 buah (ukuran sedang);
  • udang - 200 gram (sebaiknya macan);
  • minyak zaitun - 50 gram;
  • tongkat kepiting - 200 gram;
  • lada segar - 1 besar (sebaiknya hijau);
  • biji sesawi - opsional 1 sendok makan;
  • lemon - 0,5 buah (jus);
  • bawang hijau - sekelompok kecil.

Salad dengan udang, paprika, dan mentimun. Resep langkah demi langkah

  1. Pertama, Anda perlu mencairkan udang sepenuhnya, lalu merebusnya dalam air (garam), lalu dinginkan dan kupas. Yang terbaik adalah menggunakan udang windu untuk hidangan ini.
  2. Selanjutnya, rebus telur, dinginkan dan parut di atas parutan sedang atau kasar.
  3. Cuci mentimun segar, potong ekornya dan parut panjang untuk membuat potongan panjang. Selanjutnya, ketimun seperti itu akan terlihat serasi dengan latar belakang umum.
  4. Kupas tongkat kepiting dan potong dadu kecil.
  5. Cuci lada segar, buang inti dan potong-potong.
  6. Ambil piring dengan kedalaman sedang dan tuangkan merica, biji sesawi, bawang hijau cincang ke dalamnya.
  7. Kemudian tambahkan udang, kepiting, mentimun, telur ke dalam salad.
  8. Tambahkan minyak zaitun dan aduk rata.

Sebarkan salad seperti itu di atas piring cantik dalam jumlah kecil. Anda dapat menghias dengan setangkai sayuran atau meletakkan daun selada di bawahnya. Agar hidangan tampak lebih kaya, Anda bisa meletakkan kaviar merah di sekeliling piring. "Saya suka memasak" berharap Anda a nafsu makan yang baik! Dan pastikan untuk mencoba

Metode memasak:

  1. kita mulai dengan proses menyiapkan produk: kita potong crab stick (daging), telur dan nanas menjadi potongan-potongan kecil, dan parut keju;
  2. sekarang kita beralih ke udang dan menuangkannya dari kantong ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Setelah es pada seafood mencair, tiriskan air yang terbentuk di wajan dan tuangkan air dingin ke atas udang. Kami menunggu sampai air mendidih dan tiriskan lagi. Kami membersihkan udang yang sudah dingin;
  3. campur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones (pilihan yang kurang berkalori tinggi - krim asam) dan taburi dengan sedikit lada hitam (opsional).

Resep makanan pembuka dingin dengan seafood ini tidak kalah ringan dan sekaligus segar (berkat mentimun), sedikit rasa pedas. Oleh karena itu, ia memiliki setiap peluang untuk sukses kuliner.

Bahan yang dibutuhkan:

  • mentimun segar - 1 pc.
  • udang (direbus) - 0,5 kg
  • lemon - ½ potong
  • sayuran segar
  • bawang hijau
  • telur ayam (memasak) - 3 pcs
  • tongkat kepiting - 250 g
  • bawang putih - 2 siung
  • garam lada
  • mayones



Metode memasak:

  1. sebagai permulaan, tuangkan udang rebus dengan jus setengah lemon;
  2. lalu potong kepiting, bawang merah dan bawang putih, parut keju dan peras bawang putih melalui mesin press;
  3. kami menggeser semua bahan ke dalam mangkuk salad, mencampur, garam dan merica, dan membumbui dengan mayones - dan salad Tahun Baru yang menarik dengan udang dan kepiting sudah siap.

Versi salad ini menggabungkan beberapa keunggulan sekaligus: kesederhanaan dan kecepatan persiapan, rasa segar yang menyenangkan, dan kandungan kalori yang rendah.

Bahan yang dibutuhkan:

  • Kubis Cina - 150 g
  • udang salad siap pakai - 200 g
  • mentimun ukuran sedang segar - 1 pc.
  • tongkat kepiting -200 g
  • telur ayam (direbus) - 3 pcs
  • garam, merica, mayones (krim asam, yogurt alami)



Metode memasak:

  1. rebus udang selama beberapa menit, tambahkan sedikit garam ke dalam air;
  2. potong tongkat kepiting, telur, mentimun kupas, dan potong tipis kubis;
  3. Kami mencampur semua bahan dalam mangkuk salad, jika diinginkan, tambahkan sedikit dan tambahkan merica.

Penyajian hidangan, apa pun resep yang Anda pilih, paling baik dilakukan dalam mangkuk dengan porsi yang indah atau dalam mangkuk salad besar.

Diketahui bahwa makanan laut kaya akan berbagai vitamin, elemen jejak, dan mineral. Makanan laut mengandung protein dan asam lemak dalam jumlah besar, seperti Omega 3. Salad dengan udang, cumi, dan kepiting tidak dapat dikecualikan dari makanan karena manfaatnya yang istimewa bagi tubuh. Artikel tersebut menyediakan beberapa resep salad dengan makanan laut.

Anda juga bisa memasak pilihan memasak lainnya, misalnya, atau.

Resep seperti itu tidak akan menimbulkan kesulitan, apalagi jika perlu memasaknya dengan tergesa-gesa, dan bahan yang tepat ada di lemari es. Kombinasi yang agak tidak biasa - makanan laut dengan kentang yang kita kenal akan membuat hidangannya hangat dan unik. Anda bisa mendandani salad dengan mayones dan krim asam rendah lemak.

Produk:

  • 150 gram kentang;
  • 200 gram tongkat kepiting;
  • 3 telur;
  • 200 gram udang;
  • 1 jeruk nipis;
  • 100 gram keju keras;
  • garam;
  • 2 sdm mayones (Anda bisa menggunakan krim asam).

Salad dengan udang dan kepiting:

  1. Cuci kentang, rebus dengan kulitnya, lalu kupas. Parut di parutan kasar.
  2. Telur rebus. Kemudian dinginkan dan haluskan di atas parutan sedang.
  3. Keju juga digosokkan pada parutan.
  4. Seperti semua produk sebelumnya, stik kepiting juga disiapkan. Parut di parutan sedang, atau lewati penggiling daging.
  5. Jika menggunakan udang segar, maka setelah direbus dimasak kurang lebih 10 menit. Beku - masak selama sekitar 5 menit Cincang halus produk jadi, sisakan beberapa potong untuk hiasan.
  6. Peras jus dari lemon dan campur dengan mayones atau krim asam.
  7. Saat semua bahan sudah siap, Anda bisa mulai merakit salad. Untuk kenyamanan para tamu, kami akan membuat hidangan pembuka dengan porsi.
  8. Masukkan tongkat kepiting ke dalam gelas, olesi dengan mayones.
  9. Selanjutnya tambahkan telur, saus lagi dan cincang udang.
  10. Lumasi dengan mayones dan tambahkan kentang.
  11. Sekarang Anda perlu membalikkan gelas dengan hati-hati dan meletakkan isinya di atas piring.
  12. Taburi dengan mayones, taburi keju dan hiasi dengan udang utuh.
  13. Hidangan asli dari bahan sederhana sudah siap! Penampilan suguhan ini tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh.

Untuk pembaca kami, kami telah menyiapkan ide salad lainnya untuk liburan, misalnya, atau.

Salad dengan stik kepiting dan udang - "Royal"

Salad seperti itu tidak hanya menarik bagi pecinta makanan laut, tetapi juga bagi penikmat masakan klasik Rusia. Mentimun segar ditambahkan ke hidangan ini, yang membuat hidangan pembuka tidak hanya berair, tetapi juga menyehatkan.

Kita akan butuh:

  • udang raja - 300 gr.;
  • mentimun (segar) - 1 pc.;
  • tongkat kepiting - 300 gr.;
  • telur ayam - 3 buah.;
  • 1/2 jeruk nipis;
  • bawang putih - 1-2 siung;
  • mayones - 3 sdm. sendok;
  • garam - 1 sejumput;
  • tanaman hijau.

Salad dengan stik kepiting dan udang:

  1. Rebus udang dalam air mendidih selama kurang lebih 8 menit, pastikan untuk menambahkan garam ke dalam air. Setelah seafood matang, bersihkan dan taburi dengan air jeruk nipis.
  2. Potong tongkat kepiting menjadi potongan-potongan kecil.
  3. Telur ayam rebus. Dinginkan dan potong dadu.
  4. Mentimun saya, kupas jika perlu dari kulitnya dan potong.
  5. Kami melepaskan bawang putih dari kulitnya dan melewati bawang putih.
  6. Kami mencampur semua produk yang disiapkan. Bumbui dengan mayones.
  7. Setelah semuanya siap, lebih baik tinggalkan camilan di lemari es (idealnya 1 jam, tetapi jika Anda tidak punya waktu, 20 menit sudah cukup).
  8. Salad ditata dalam porsi dan dihiasi dengan sayuran hijau di atasnya.

Salad udang dan kepiting

Perlakukan seperti itu akan menghiasi meja pesta apa pun. Rasa makanan laut yang lembut dan halus dipadukan dengan nanas akan mengejutkan semua tamu. Hidangan ini dibedakan dengan persiapan yang relatif mudah dan bahan-bahan yang sederhana.

Bahan-bahan:

  • telur ayam - 2 buah;
  • daging kepiting - 200 gram;
  • nanas kalengan - 100 gram;
  • udang - 150 gram;
  • keju (lebih disukai keras) - 100 gram;
  • garam - 1 sejumput;
  • mayones - 3 sendok makan;
  • lada hitam.

Salad tongkat kepiting dan udang:

  1. Rebus udang dalam air asin dengan bumbu, kupas.
  2. Rebus telur hingga kuning telur yang keras, dinginkan, keluarkan cangkangnya dan potong dadu.
  3. Keluarkan daging kepiting dari kemasannya, potong.
  4. Keluarkan nanas dari toples dan potong kecil-kecil.
  5. Parut keju di parutan sedang.
  6. Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones. Untuk membuat salad tidak terlalu tinggi kalori, Anda bisa menggunakan krim asam rendah lemak.
  7. Salad lezat dengan makanan laut dan nanas sudah siap!

Resep salad udang dan kepiting

Resep ini sangat cocok untuk anak perempuan yang sedang diet. Makanan laut dan sayuran yang sehat cukup rendah kalori. Hidangan yang tidak biasa dapat disiapkan untuk liburan apa pun.

Kami membutuhkan produk-produk berikut:

  • udang besar - 150 gram;
  • kerang - 150 gram;
  • daging kepiting - 150 gram;
  • tomat ceri - 5 buah;
  • mentimun - 1 buah;
  • bawang putih - 3 siung.

Untuk pengisian bahan bakar Anda perlu:

  • yogurt alami - 6 sdm. sendok;
  • mayones - 3 sendok teh;
  • jus lemon - 5-6 tetes;
  • garam - 1 sejumput;
  • lada hitam;
  • bawang putih - 1 siung.

Salad kepiting dengan udang:

  1. Cuci dan bersihkan makanan laut dengan baik sebelum dimasak.
  2. Dalam wajan panas dengan minyak zaitun (Anda juga bisa menggunakan sedikit bunga matahari), masukkan 3 siung bawang putih, potong menjadi dua.
  3. Beberapa menit setelah menambahkan bawang putih ke dalam minyak, masukkan udang. Segera setelah udang berubah warna, tambahkan remis ke dalamnya, beri garam dan goreng semuanya selama beberapa menit. Setelah itu, angkat panci dari api.
  4. Cuci mentimun, potong dadu.
  5. Dengan cara yang sama kita potong stiknya, kalau pakai daging rajungan, maka kita potong kecil-kecil saja.
  6. Cuci tomat ceri dan potong kecil-kecil.
  7. Campurkan semua bahan, aduk.
  8. Kami sedang bersiap untuk mengirim. Dengan dia, semuanya cukup sederhana. Campur semua bahan kecuali merica. Aduk rata, Anda bahkan bisa mengocok dengan blender untuk menggabungkan rasa menjadi satu.
  9. Tuang saus di atas salad dan taburi dengan merica.

Salad udang laut, cumi-cumi, tongkat kepiting

Salad seperti itu bisa dengan mudah disebut salad laut, tetapi pada saat yang sama hidangannya sangat bergizi. Pembuka terlihat rapi, jika ditata dengan benar. Mengenai bahan-bahannya, sulit dikatakan sekarang karena tidak ada di toko. Jadi selamat menikmati resep lezat ini.

Produk yang dibutuhkan:

  • tongkat kepiting - 150 gram;
  • udang rebus - 250 gram;
  • cumi rebus - 250 gram;
  • telur ayam - 3 buah;
  • kaviar merah - 50 gram;
  • garam;
  • tanaman hijau;
  • mayones.

Salad - udang, cumi-cumi, kaviar merah, tongkat kepiting:

  1. Kami mencuci dan membersihkan cumi-cumi dengan udang.
  2. Cumi-cumi dipotong-potong.
  3. Tongkat kepiting dibebaskan dari kemasan dan dipotong dadu.
  4. Telur rebus, dinginkan, kupas dan potong.
  5. Campurkan cumi, telur dan kepiting, aduk.
  6. Bumbui hidangan dengan mayones, dan taburi dengan udang dan kaviar merah.
  7. Secara opsional, Anda juga bisa menaburkan bumbu yang sudah dicuci dan dicincang.

Resep yang disajikan tidak berbeda dalam kerumitan memasak, sehingga setiap ibu rumah tangga dapat melakukannya. Kombinasi makanan laut dengan sayuran yang sudah dikenal akan membuat hidangan ini kaya dan tidak biasa, yang pasti akan disukai tamu Anda.

Cobalah juga memasak, yang akan membuat Anda takjub dengan rasanya yang tak tertandingi.

Langkah 1: Mempersiapkan tongkat kepiting.

Keluarkan tongkat kepiting dari kemasannya dan potong menjadi potongan yang cukup besar. Tuang ke dasar piring yang dalam.
Jika stik kepiting Anda dibekukan, maka sebelum dimasak, tinggalkan paketnya untuk dicairkan pada suhu kamar atau dalam air dingin tanpa dibuka.

Langkah 2: Mempersiapkan telur.


Tempatkan telur dalam panci kecil dan tutupi dengan air. Kami menaruh wajan di atas api yang kuat. Setelah air mendidih, matikan gas dan lanjutkan memasak. 15 menit. Angkat telur rebus dengan sendok dari air dan taruh di bak cuci, nyalakan air dingin dan dinginkan.


Kupas telur rebus yang sudah dingin dan remuk. Tuang potongan telur yang sudah dipotong ke dalam piring yang dalam, di mana sudah ada tongkat kepiting.

Langkah 3: Siapkan kentang.


Cuci kentang dan masukkan ke dalam panci besar berisi air. Nyalakan api, didihkan, lalu kecilkan, tutup dan masak lagi 20-30 menit tergantung pada ukuran kentang yang Anda pilih. Periksa kematangan dengan pisau, kentang akan mudah ditusuk.
Dinginkan kentang rebus di bawah air dingin dan kupas. Potong sayuran akar yang sudah jadi menjadi kubus dan tambahkan mayones, haluskan kentang dengan pisau dan campur dengan mayones.

Langkah 4: Siapkan daun bawang.


Bilas daun bawang di bawah air dingin yang mengalir. Potong ujung putihnya, hancurkan sisanya dan tuangkan ke piring yang dalam dengan telur dan kepiting.

Langkah 5: Siapkan udang.


Tuang air ke dalam panci yang dalam dan nyalakan api. Segera setelah air mendidih, tambahkan udang beku yang sudah dikupas ke dalamnya. Masak dengan api sedang sampai empuk, kira-kira 5-7 menit. Dengan menggunakan sendok berlubang, pindahkan udang yang sudah matang ke piring dengan bahan lain.

Langkah 6: Siapkan busur.


Kupas bawang dari kulitnya. Yang terbaik adalah memotongnya menjadi dua sebelum ini, jadi lebih nyaman dan lebih cepat dibersihkan. Potong bawang yang sudah dikupas menjadi kubus kecil dan tuangkan ke piring yang dalam tempat Anda akan menguleni salad.

Langkah 7: Siapkan tuna.


Gunakan pisau khusus untuk membuka kaleng tuna kaleng. Kuras cairannya, kita tidak membutuhkannya dalam proses menyiapkan salad. Pecahkan potongan tuna ringan dengan garpu, tetapi jangan mengubahnya menjadi bubur yang homogen. Tambahkan ikan ke bahan lainnya.

Langkah 8: Siapkan buah zaitun.



Buka toples zaitun, tiriskan airnya dan tambahkan ke piring tanpa diiris. Anda dapat mengambil buah zaitun apa saja, diadu atau diisi, misalnya ikan teri atau lemon.

Langkah 9: Campur salad.



Di piring dengan bahan lain, tambahkan kentang yang dicampur mayones, garam dan merica secukupnya. Campur semua bahan salad dengan seksama, tidak menakutkan jika Anda memecahkan buah zaitun dalam prosesnya atau memotong kentang dengan tuna lebih banyak.

Biarkan salad campuran diseduh dan direndam, untuk ini, letakkan di lemari es 20-30 menit. Setelah itu Anda bisa menyajikan salad yang sudah jadi dengan udang dan kepiting.

Langkah 10: Sajikan salad dengan udang dan kepiting.



Pindahkan salad yang sudah disiapkan ke piring saji. Hiasi mangkuk salad dengan tema bahari, seperti memberikan tampilan kapal. Sajikan salad meriah di atas meja.
Selamat makan!

Alih-alih tuna, Anda bisa menggunakan ikan kaleng rendah lemak lainnya, misalnya salmon merah muda, mackerel kuda.

Jika Anda ingin memberi rasa pada hidangan yang sudah jadi, saat memasak udang dan kentang, tambahkan daun salam atau allspice ke dalamnya.

Saat memilih makanan kaleng, pastikan toplesnya utuh, tidak boleh penyok atau cacat lainnya.

Saat memilih crab stick, perhatikan komposisinya. Stik berkualitas tinggi yang terbuat dari ikan cincang memiliki kata "surimi".





Artikel sebelumnya: Artikel selanjutnya:

© 2015 .
Tentang situs | Kontak
| Peta Situs