Isian untuk tartlet babi resep mudah. Isian tartlet untuk camilan sederhana dan terjangkau

Tartlet siap pakai dijual di hampir setiap supermarket atau masakan. Tetapi jauh lebih menarik untuk membuatnya sendiri. Keranjang kecil untuk salad terbuat dari roti pita dan keju leleh, serta dari adonan tidak beragi, roti pendek, atau kentang.

Lima resep tart salad tercepat:

Anda bisa mengisi tartlet dengan salad seafood, daging, jamur, sosis, atau sayuran. Camilan dihias dengan kaviar merah, zaitun, zaitun, irisan lemon, setangkai dill, dan peterseli.

Cara memasak salad di tartlet

Perlakuan yang indah akan menghiasi meja pesta apa pun. Bahkan salad sederhana yang disajikan dalam keranjang kecil yang bisa dimakan akan membuat para tamu terkesan.

Lima resep tart salad kalori terendah:

1. Di rumah, tartlet dibuat dari tepung, telur, mentega, dan krim asam. Adonan didinginkan lalu digulung hingga ketebalan 3-4 mm. Kosong bulat atau persegi dipotong dari lapisan dan ditata dalam cetakan cupcake. Keranjang dipanggang pada suhu 170-180 ° C selama 15 menit.

1. Untuk mencegah adonan mengembang selama perlakuan panas, adonan ditusuk dengan garpu atau lapisan kacang kering dituangkan di atasnya.

1. Adonan kosong bisa dibuat terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam kantong freezer dan dikirim ke freezer.

1. Tartlet keju terlihat orisinal dan elegan. Mereka disiapkan dengan cepat dan sederhana. Irisan keju panas diletakkan di atas gelas yang terbalik dan bagian yang kosong dibiarkan dingin.

1. Keranjang makanan renyah diperoleh dari lavash tipis. Pertama, lembaran itu dibasahi dengan air, lalu dipotong persegi. 3-4 blanko ditempatkan dalam cetakan cupcake, dan kemudian dikirim untuk dikeringkan dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.

1. Lebih baik menyebarkan salad di tartlet sesaat sebelum pertemuan para tamu. Jika tidak, keranjang akan menjadi lunak dan kehilangan bentuknya.

Camilan siap saji diletakkan di atas piring datar dalam seluncuran.

Perlakukan dapat disiapkan untuk pesta persahabatan. Suguhannya tidak akan membuat tangan Anda kotor, oleh karena itu para tamu dapat dengan bebas bermain permainan papan atau komputer.

Baru-baru ini, bentuk pesta meriah seperti meja prasmanan menjadi semakin populer. Meja prasmanan memungkinkan Anda menerima tamu dalam jumlah besar, memberi mereka kesempatan untuk bergerak bebas di sekitar aula, berkomunikasi satu sama lain. Namun, makanan ringan untuk meja prasmanan membutuhkan yang khusus, yang dapat diambil dengan tangan dan dimakan tanpa menggunakan alat makan, secara harfiah berdasarkan beratnya. Jajanan ini juga termasuk tartlet - sekeranjang kecil wafel, shortcrust, atau puff pastry yang diisi dengan aneka jajanan. Pangkalan hari ini dapat dibeli di banyak toko, tetapi nyonya rumah harus memilih dan memasak isian untuk tartlet.

Fitur memasak

Tartlet bisa diisi dengan berbagai macam produk: potongan ikan, daging, sosis, buah dan sayur, salad, pate. Ruang lingkup imajinasi di sini hampir tidak terbatas. Namun, saat memilih dan menyiapkan isian keranjang, juru masak perlu mempertimbangkan beberapa hal.

• Jika Anda memasukkan makanan yang terlalu berair ke dalam keranjang, makanan tersebut bisa menjadi lembek dan mulai berantakan di tangan para tamu. Ya, dan penampilan mereka akan kehilangan daya tariknya.
• Agar adonan tidak sempat meresap dari kuah yang menjadi bagian snack, atau dari sari produk yang termasuk di dalamnya, segera isi tartlet sebelum disajikan. Jika tidak memungkinkan, siapkan terakhir, setelah canape, irisan, dan makanan ringan lainnya siap.
• Usahakan agar tartlet terlihat cantik dan menggugah selera sehingga menjadi hiasan meja Anda. Untuk melakukan ini, khususnya, potongan ikan atau daging yang diiris tipis dapat digulung dan diletakkan sehingga menyerupai bunga mawar. Anda bisa meletakkan irisan zaitun, tomat ceri, setangkai sayuran di atas salad. Ada banyak pilihan untuk mendekorasi tartlet, sebaiknya pilih atau buat isian yang sesuai dengan resep yang digunakan.

Seperti yang Anda lihat, sangat sedikit seluk-beluk yang membatasi kreativitas kuliner Anda saat menyiapkan isian tartlet, sehingga Anda dapat membuat sendiri opsi isian. Namun, ada banyak resep yang dibuat oleh koki berpengalaman yang telah mendapatkan popularitas di kalangan banyak ibu rumah tangga. Mereka dapat diambil sebagai dasar atau dibiarkan tidak berubah.

Mengisi tartlet dengan keju dadih

• keju dadih - 100 g;
• keju keras - 0,25 kg;
• dill segar - 50 g;
• tomat ceri - 20 buah.

Metode memasak:

• Giling keju keras di parutan halus.
• Cincang adas yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan pisau.
• Hancurkan krim keju dengan garpu.
• Tambahkan dill ke dalamnya, aduk.
• Campurkan keju cottage dengan keju keras parut, kocok massa keju dengan blender.
• Cuci tomat, keringkan dan potong menjadi dua dengan pisau tajam.

Isi tartlet dengan campuran keju, hiasi dengan potongan tomat ceri. Jika Anda ingin memberikan rasa yang lebih gurih pada hidangan pembuka, Anda bisa menggunakan bawang putih, melewati pers, sebagai bahan tambahan. Untuk jumlah bahan yang ditentukan, cukup mengambil 2-3 siung bawang putih.

Resep video untuk acara ini:

Tartlet dengan ham dan keju

• telur ayam - 2 buah.;
• krim asam - 120 ml;
• ham - 0,2 kg;
• kentang - 150 g;
• keju keras - 50 g.

Metode memasak:

• Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok dengan pengocok. Tambahkan krim asam sambil terus mengocok. Mencapai massa yang homogen.
• Rebus kentang, kupas dan potong dadu kecil.
• Potong ham menjadi potongan tipis.
• Campur ham dengan kentang dan isi keranjang dengan campuran ini.
• Tuang saus krim asam.
• Parut keju halus dan taburkan di atas isian.
• Taruh tartlet selama 15 menit dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat.

Ditutupi dengan kerak keju, tartlet ini terlihat menggugah selera tanpa dekorasi tambahan. Ternyata cukup memuaskan, sehingga memungkinkan Anda memberi makan tamu dengan sangat cepat. Anda bisa memberi mereka rasa gurih dengan acar mentimun. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil 1-2 ketimun dan memotongnya menjadi potongan-potongan kecil, tambahkan saus sebelum menuangkan isian ke atasnya.

Isian untuk tartlet salmon dan alpukat

• fillet salmon asin ringan - 0,2 kg;
• alpukat - 0,6 kg;
• keju lunak - 100 g;
• jus lemon - 100 ml;
• adas - secukupnya.

Metode memasak:

• Cuci dan kupas alpukat. Tempatkan pulp dalam blender.
• Tuang jus lemon ke dalam blender. Taruh keju lunak di sana.
• Kocok semuanya sampai halus.
• Isi tartlet dengan massa krim alpukat, keju, dan jus lemon.
• Potong salmon menjadi irisan tipis, pastikan filletnya sudah benar-benar didebit.
• Lipat setiap irisan menjadi dua dan letakkan di atas.
• Potong dill dan taburkan di atas tartlet.

Jika diinginkan, buah zaitun hijau juga bisa digunakan untuk menghias hidangan pembuka ini dengan meletakkan setengahnya di atas ikan. Selain itu, buah zaitun akan membantu membuat cita rasa hidangan lebih kaya dan menarik.

Saus tuna kalengan

• tuna kalengan untuk salad - 1 kaleng dengan kapasitas 0,25 l;
• jagung manis kalengan - 0,3 kg;
• tomat - 0,3 kg;
• telur ayam - 2 buah.;
• mayones - 40 ml;
• pasta tomat - 40 ml;
• keju keras - 0,2 kg.

Metode memasak:

• Parut keju secara kasar.
• Rebus telur, dinginkan dan kupas. Potong menjadi kubus kecil.
• Tempatkan tuna kalengan dalam mangkuk, tambahkan jagung kalengan dan telur ke dalamnya.
• Bumbui dengan mayones dan aduk rata.
• Potong tomat menjadi irisan tipis.
• Olesi tartlet dengan pasta tomat dan taburi dengan salad tuna dan jagung.
• Tempatkan irisan tomat di atasnya. Taburi dengan keju.
• Panggang hingga keju meleleh.

Ada cara yang sedikit berbeda untuk menyiapkan hidangan pembuka ini: tomat dipotong dadu dan dicampur dengan bahan lainnya alih-alih menutupi salad dengan tomat di atasnya. Rasa tartlet secara umum hampir tidak berubah dari sini, namun akan terlihat berbeda - bukan warna merah tomat, tetapi warna kuning jagung yang akan menjadi dominan. Jadi pilihlah opsi yang akan membantu mendekorasi meja Anda dengan lebih baik.

Mengisi tartlet dengan ayam dan nanas

• fillet ayam rebus - 0,2 kg;
• nanas kalengan - 0,2 kg;
• keju keras - 70 g;
• bawang putih - 2 siung;
• biji kenari - 30 g;
• telur ayam - 2 buah;
• mayones - 50 ml;
• garam, lada hitam - secukupnya.

Metode memasak:

• Potong biji kenari dengan pisau menjadi potongan yang sangat kecil.
• Giling keju di atas parutan kasar, campur dengan kacang.
• Potong telur rebus menjadi kubus kecil.
• Potong nanas dan dada ayam direbus dalam air asin dengan cara yang sama seperti telur.
• Hancurkan bawang putih, campur mayones dengannya.
• Campur ayam dengan mayones, tambahkan nanas dan telur ke dalamnya, campur, garam secukupnya.
• Isi tartlet dengan selada dan taburi dengan campuran kacang dan keju.

Tartlet seperti itu terlihat enak dan menggugah selera, jadi tidak perlu hiasan tambahan.

Keju krim dan isian lada manis

• keju olahan - 140 g;
• bawang putih - 1 siung;
• paprika bubuk - 5 g;
• mayones - 40 ml;
• paprika (warna berbeda) - 0,4 kg.

Metode memasak:

• Cuci paprika, potong batangnya, buang bijinya. Potong daging paprika menjadi seperempat cincin dengan lebar tidak lebih dari setengah sentimeter.
• Parut keju olahan, campur dengan mayones, paprika, dan bawang putih yang dihancurkan dengan tangan. Campur dengan baik.
• Bagi campuran keju di antara tartlet, taburi dengan merica di atasnya.

Tidak akan sulit untuk menyiapkan isian seperti itu, tetapi tartlet terlihat cerah dan meriah dengannya. Selera mereka juga tidak akan mengecewakan tamu Anda.

Isian stik kepiting

• tongkat kepiting (dingin atau beku) - 100 g;
• keju Belanda - 100 g;
• telur ayam - 2 buah.;
• mayones - 50 ml;
• zaitun diadu - sesuai kebutuhan;
• garam secukupnya.

Metode memasak:

• Parut kepiting di parutan kasar. Jika dibekukan, maka tidak perlu mencairkannya terlebih dahulu - dengan cara ini akan lebih mudah untuk menggilingnya.
• Rebus telur ayam, kupas dan parut juga kasar.
• Giling keju dengan cara yang sama.
• Campur keripik kepiting, keju dan telur, balut dengan mayones.
• Atur salad dalam keranjang, hiasi dengan buah zaitun.

Hidangan pembuka untuk meja prasmanan seperti itu harganya tidak mahal. Namun, tamu Anda pasti akan menyukai rasanya, dan setelah meja prasmanan tidak akan ada satu pun tartlet dengan isian kepiting yang tersisa di atas meja.

Tartlet dengan batang korek api

• dada ayam rebus - 0,2 kg;
• champignon segar - 0,2 kg;
• keju keras - 80 g;
• bawang - 80 g;
• krim - 0,2 l;
• tepung - 10 g;
• minyak sayur - sesuai kebutuhan.

Metode memasak:

• Rebus dada ayam, pisahkan fillet dari tulangnya dan potong dadu kecil.
• Cuci, bersihkan jamur dengan serbet. Potong menjadi kubus yang kira-kira sama dengan dada ayam.
• Cincang halus bawang bombay ukuran sedang yang sudah dikupas dari kulitnya.
• Panaskan minyak sayur dalam wajan, goreng campuran bawang bombay, ayam, dan jamur. Goreng dengan api kecil sampai semua kelebihan cairan dari wajan menguap.
• Taburkan campuran dengan tepung, aduk. Anda tidak perlu mengangkat panci dari api selama waktu ini.
• Tuang krim, aduk rata.
• Lanjutkan memasak hingga isi wajan cukup kental.
• Susun julienne di atas tartlet, taburi dengan keju parut.
• Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang sampai keju meleleh dan kecoklatan.

Anda harus mengutak-atik persiapan tartlet semacam itu, tetapi ini hanya kasus ketika hasilnya sepenuhnya membenarkan upaya yang dikeluarkan.

Isian dengan kaviar

• kaviar - 0,2 kg;
• keju dadih - 0,2 kg;
• dill atau peterseli - untuk dekorasi.

Metode memasak:

• Bagi keju di atas kue tar.
• Taruh sesendok kaviar di atasnya.
• Hiasi dengan tanaman hijau.

Sulit membayangkan meja prasmanan tanpa tartlet dengan isian yang begitu sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat indah.

Tartlet dengan isian manis

• stroberi segar - 0,4 kg;
• telur ayam - 5 buah.;
• gula - 80 g;
• gula vanila - 5 g;
• tepung - 50 g;
• susu - 0,5 l;
• mint - untuk dekorasi.

Metode memasak:

• Tambahkan gula vanila ke dalam susu, didihkan dan dinginkan hingga sekitar 60 derajat.
• Pisahkan kuning telur dari putihnya. Gosok kuning telur dengan gula, campur dengan tepung. Protein dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan lainnya.
• Tuang susu ke dalam kuning telur dengan aliran tipis, kocok semuanya dengan pengocok.
• Saat campuran memperoleh konsistensi yang homogen, masukkan ke dalam bak air dan panaskan selama seperempat jam, tanpa mendidih. Setelah itu, dinginkan krim vanila di dalam lemari es.
• Cuci dan keringkan stroberi. Jika terlalu besar, potong beri menjadi beberapa bagian.
• Isi keranjang dengan krim vanila, taruh stroberi di atasnya.
• Hiasi kue tar dengan daun mint.

Tartlet manis menyerupai kue yang kita kenal sejak kecil. Tidak mengherankan, anak-anak sangat menyukainya. Namun, orang dewasa tidak akan menolak kelezatan yang begitu indah.

Pengisian tartlet bisa berbeda. Setiap ibu rumah tangga dapat menambahkan resepnya sendiri dengan menyiapkan suguhan unik.

Camilan dengan porsi relevan untuk pesta rumahan dan meja prasmanan luar ruangan - camilan ini terlihat spektakuler dan sangat nyaman untuk para tamu.

Isian yang ideal untuk tartlet harus empuk, tetapi tidak terlalu berair, agar adonan keranjang tetap mempertahankan bentuk dan rasanya. Untuk isian, Anda bisa menggunakan salad, pate, pasta, beberapa makanan pembuka dingin dan panas. Bahkan resep paling sederhana dengan sajian seperti itu berubah menjadi hidangan restoran mewah yang layak untuk pesta makan malam, meja Tahun Baru, dan malam romantis.

Apa yang harus dipertimbangkan saat memilih resep isian

Pertama-tama, perlu diingat bahwa tartlet tersedia dalam berbagai ukuran. Yang terkecil difokuskan untuk menyajikan keju kaviar dan gourmet. Yang lebih besar ditujukan untuk makanan pembuka dingin, pate, dan salad. Yang terbesar, biasanya memanggang dan menyajikan makanan ringan panas, seperti batang korek api.

Perhatikan juga bahwa berbagai jenis adonan digunakan untuk keranjang. Roti pendek, segar, wafel, keju, dan puff. Puff lebih empuk, tapi cepat meresap dan kehilangan bentuknya, jadi disarankan untuk isian kering.

Tartlet, terutama yang terbuat dari waffle dan puff pastry yang tipis, sebaiknya segera dimakan. Pengisiannya masih bisa disiapkan terlebih dahulu, tetapi harus diletakkan di keranjang segera sebelum disajikan. Daun selada dapat digunakan sebagai "pad" profilaksis, jika dipadukan sesuai selera dengan produk lain dan sesuai dengan resepnya.

Salad terbaik untuk tartlet camilan

Topping paling populer untuk tartlet adalah salad. Tapi di sini ada baiknya menyoroti beberapa kelompok - berdasarkan biaya, kecepatan memasak, jumlah produk, penampilan.

Resep lezat untuk meja pesta

Salad meriah dalam tartlet tidak hanya cantik dan nyaman, tetapi juga ekonomis - konsumsi makanannya kecil, tetapi mejanya terlihat kaya dan berlimpah.

Dari ikan merah. Potong 200 g ikan merah asin menjadi irisan panjang, potong empat telur rebus dengan kuning telur dan 100 g nanas kalengan. Campur dengan mayones berkualitas tinggi, tambahkan 30 g kaviar merah dan aduk perlahan lagi. Membagi menjadi keranjang saji. Taburi dengan keju parut yang enak dan hiasi dengan kaviar merah. Anda bisa menggunakan zaitun dan zaitun hitam sebagai gantinya.

Daging sapi. Rebus daging, sebaiknya daging sapi, bagi menjadi serat. Panggang kenari dan potong-potong. Hancurkan siung bawang putih. Bumbui dengan mayones yang enak.

Piring daging. Rebus sedikit daging sapi atau lidah sapi muda (dibutuhkan 300 g), 300 g daging sapi, 250 g fillet ayam. Dinginkan semuanya dan potong dengan baik. Potong juga 200 g ham Tambov, masing-masing satu acar dan mentimun segar, dua buah pir keras ukuran sedang. Peras jus dari setengah buah lemon dan campur dengan parutan kulit halus dan daun cincang dari seikat tarragon segar. Tambahkan mayones untuk saus yang lezat. Bumbui potongan dingin, biarkan selama dua jam dan sajikan dalam porsi tartlet.

Ayam dengan lidah. Rebus 500 g fillet ayam dan lidah sapi, potong halus. Parut 150 g keju yang enak, campur semuanya, bumbui dengan mayones. Hiasi dengan zaitun dan anggur.

Udang dengan keju. Rebus udang dan kupas. Haluskan separuh udang dalam blender bersama potongan keju (ambil produk dengan proporsi yang sama) dan bawang putih secukupnya, encerkan dengan mayones. Masukkan isian ke dalam tartlet, hiasi dengan udang utuh dan bumbu.

Udang dengan Dor Blue. Lelehkan 250 g potongan keju biru dalam wajan sambil terus diaduk agar tidak gosong. Tambahkan 20 ml jus lemon, siung bawang putih cincang, dan 500 g udang rebus yang sudah dikupas. Didihkan dan tuangkan sedikit anggur putih kering. Panaskan kembali, biarkan dingin dan isi keranjang makanan ringan.

Jika Anda ingin mengejutkan tamu Anda, buatlah adonan salad sebagai pengganti tartlet.

Salad anggaran untuk keranjang prasmanan

Tidak selalu ada dana untuk makanan lezat, tetapi setiap ibu rumah tangga ingin menata meja pesta secara efektif dan elegan. Gunakan isian yang terjangkau untuk tartlet dari produk murah - bagaimanapun, Anda akan mendapatkan hidangan pembuka yang elegan.

• Ambil 100 g kacang hijau, tomat, dan sarden kalengan (dalam minyak atau isian alami), satu telur, 80 g mayones, dan 20 g mustard. Campur ikan dengan telur cincang, kacang polong, tambahkan mayones, mustard, dan rempah-rempah. Hiasi dengan irisan tomat atau yang lainnya jika sayuran segar tidak tersedia.
• Giling adas hijau dalam blender atau dengan pisau, tambahkan ke keju dadih lembut atau keju cottage, giling, garam, gunakan bumbu favorit Anda dan wig untuk mewarnai. Pengisian ini cocok untuk tartlet kaviar kecil, termasuk yang puff. Itu dapat diperas melalui nosel besar dari jarum suntik kembang gula.

• Hancurkan toples hati ikan cod (tiriskan minyaknya terlebih dahulu), parut dua telur rebus dan cincang halus dua acar mentimun. Campurkan semuanya, tambahkan hijau atau bawang bombay, yang sebelumnya direndam dalam cuka, diencerkan dengan air dalam proporsi yang sama. Campur semuanya dan bumbui dengan mayones.
• Parut 100 g keju keras (bahkan keju olahan yang murah pun bisa, tetapi tidak lunak), dua telur rebus, wortel mentah kecil. Campur semuanya menjadi satu massa dengan mayones dan tambahkan beberapa siung bawang putih yang dihancurkan. Hiasi dengan kuning telur parut.

• Membagi menjadi serat atau memotong salmon merah muda asap dingin atau mackerel menjadi kubus, memotong mentimun segar dengan halus. Siapkan saus krim asam dan mayones (masing-masing satu sendok makan) dan satu sendok teh mustard. Isi massa dan sebarkan isian di antara tartlet.
• Rebus 300 g ati ayam, dinginkan dan parut di atas parutan kasar. Goreng 300 g jamur, 150 g bawang bombay, dan 150 g wortel parut. Dari produk yang didinginkan, siapkan isian yang lezat untuk tartlet hati dengan menambahkan mayones dan lada. Hiasi keranjang dengan bumbu dan kacang hijau. Anda bisa menaburkan keju parut atau kuning telur.

Jangan ragu untuk bereksperimen, Anda dapat menggunakan hampir semua salad, termasuk salad mahkota, ikan haring populer di bawah mantel bulu, dan salad cepat dari stik kepiting, telur, dan jagung.

Camilan dingin dalam keranjang sebagai alternatif sandwich

Tambalan sederhana dan lezat untuk tartlet dapat diambil dalam resep sandwich liburan. Opsi ini akan mengejutkan para tamu dan bahkan menghiasi meja dengan variasi hidangan minimum.

• Taruh sepotong mentega di bagian bawah tartlet kecil, di atasnya - irisan salmon yang dibungkus indah, hiasi sambungannya dengan keju lembut yang diperas dari semprit dan bumbu.
• Isi keranjang dengan keju mascarpone lembut dan buat topi kaviar merah, hiasi dengan peterseli keriting. Jika tidak ada mascopone, parut keju keras dan campur dengan krim asam (untuk 100 g keju, dua sendok makan krim asam lemak kental).
• Parut bit rebus, tambahkan bawang putih dan sedikit mayones. Isi 2/3 keranjang dengan massa cerah, taruh gulungan dari potongan tipis herring asin di atasnya, hiasi dengan zaitun dan rempah-rempah.
• Parut keju leleh, campur dengan bawang putih parut dan mayones. Isi setengah dari tartlet dengan massa, lalu parut telur dengan mayones, dan di atasnya - sprat yang cantik. Hiasi dengan tanaman hijau.

Pate dan pasta dalam porsi asli

Pate adalah isian yang ideal dan sederhana untuk tartlet, Anda dapat mengambil hampir semua resep - massa pate dari hati, ikan, daging, ayam, sayuran cocok.

Dari hati ayam. Goreng (atau rebus jika Anda tidak makan gorengan) 500 g hati ayam, dua bawang bombay, dan dua wortel parut. Giling semuanya dalam penggiling daging atau dalam blender. Tambahkan 50 g mentega lunak ke dalam massa, dan jika hati direbus - 100 g mentega. Aduk pate dengan baik, tambahkan kemangi, lada hitam dan merah. Bagi menjadi beberapa bagian.

Daging dengan hati. Rebus 300 g daging babi dan 300 g hati babi. Rebus 100 g beras dalam air asin. Goreng bawang dalam minyak sayur. Giling daging dengan sayuran dan nasi dalam blender. Tambahkan bumbu, gunakan sebagai pengisi tartlet camilan.

Ayam dengan jamur. Rebus dada ayam, goreng 200 g jamur dengan bawang bombay, parut 100 g keju keras. Giling ayam dan jamur dalam blender, tambahkan mayones dan keju parut. Sebarkan isian hangat di atas tartlet, taburi bagian atasnya dengan kenari cincang yang sudah dipanggang sebelumnya. Tempatkan seperempat kenari di atasnya.

Porsi makanan pembuka panas dalam tartlet

Isian panas paling populer untuk tartlet siap pakai adalah batang korek api. Ini bisa murni jamur, dengan tambahan ayam, daging, ikan atau kerang. Tentang itu, sudah kita bicarakan, Anda bisa mengambil salah satu resep itu sebagai dasar.

Julien. Potong satu dada ayam menjadi potongan-potongan dan goreng, tambahkan dua bawang bombay cincang dan 500 g jamur - goreng semuanya dengan baik agar airnya menguap. Tuang dalam 200 g krim asam dan didihkan massa selama 10 menit dengan api kecil. Biarkan isian menjadi dingin. Sebelum disajikan, panaskan oven, susun di atas tartlet (porsi ini membutuhkan 12 buah), taburi keju dan panggang hingga berwarna cokelat keemasan. Sajikan segera, hiasi dengan sayuran.

Kentang panas dan isian bacon- hangat dan asli. Goreng irisan tipis tiga kentang dan satu bawang bombay. Potong 200 g daging asap menjadi potongan-potongan dan letakkan melintang di setiap keranjang. Sebarkan isian kentang dan bawang bombay, tambahkan bumbu, taburi dengan lingkaran bawang bombay dan sepotong keju dan tutupi dengan potongan daging asap, balut lagi dengan melintang. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10 menit.

Isian panas omelet untuk tartlet- ide sarapan sederhana dengan sentuhan romantis. Parut keju dan isi sepertiga keranjang dengannya. Kocok telur dengan susu (untuk satu telur - 25 ml susu), untuk telur dadar, tambahkan daun bawang cincang (kering), lada, bumbu lain atau kaldu jamur. Tuang dengan hati-hati ke dalam cetakan kue dan masukkan ke dalam oven panas. Panggang hingga kecoklatan.

Terlihat sangat asli pizza mini- letakkan lapisan setidaknya tiga jenis sosis atau irisan daging di bagian bawah keranjang, tutupi dengan lingkaran tomat kecil, taburi dengan keju parut di atasnya dan kirim untuk dipanggang di oven. Hiasi dengan zaitun saat disajikan.

Tomat. Masukkan irisan tomat padat dan daun kemangi ke dalam keranjang, merica dan taburi dengan keju parut parut. Panggang hingga berwarna cokelat keemasan sebelum disajikan.

Kami berharap resep sederhana untuk isian tartlet yang lezat ini akan membantu mengatur meja dan mendorong Anda ke eksploitasi kuliner baru. Cobalah, bereksperimen, dan hiduplah dengan rasa!

Saat ini, tartlet yang meriah dengan isian merupakan bagian integral dari pesta apa pun. Dan saya sangat senang bahwa tartlet dengan isian untuk camilan dapat ditemukan tidak hanya di restoran, tetapi juga di liburan keluarga yang tulus atau prasmanan kantor yang ramah.

Sulit untuk mengejutkan tamu yang canggih dengan makanan pembuka tradisional, bahkan yang paling orisinal dan indah, tetapi penyajian makanan pembuka dan salad asli dalam tartlet adalah masalah yang sama sekali berbeda. Tartlet yang meriah terlihat sangat elegan dan menggugah selera, dan salad dalam tartlet disajikan dengan nyaman di resepsi dan acara luar ruangan. Saat ini di Internet Anda dapat menemukan banyak resep cara mengisi tartlet untuk meja pesta: dari isian paling tradisional hingga yang tidak biasa dan canggih. Tapi tetap saja, saya lebih suka jajanan tartlet sederhana dari produk terjangkau yang selalu bisa dibeli di supermarket dekat rumah.

Teman-teman terkasih, saya sampaikan kepada Anda pilihan resep yang menarik untuk isian tartlet, yang saya harap akan berguna. Sangat menarik untuk mengetahui jenis tartlet apa yang Anda masak untuk meja pesta? Saya menantikan komentar dan umpan balik Anda!

Apa yang bisa dimasukkan ke dalam tartlet? Pilihan termudah adalah mengisi tartlet dengan tongkat kepiting. Tapi, dalam versi saya, tartlet dengan tongkat kepiting sedikit mirip dengan salad kepiting klasik. Dipasangkan dengan buah zaitun dan nanas, salad tartlet ini sungguh menakjubkan: buah zaitun hijau yang gurih melengkapi kelezatan stik kepiting, sementara nanas kaleng menambahkan sentuhan liburan yang sangat dibutuhkan. Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Tartlet dengan kaviar merah

Apakah Anda mencari topping lezat untuk tartlet? Mungkin saya bisa membantu Anda. Saya sarankan Anda mencoba memasak sekeranjang kaviar yang sangat enak sebagai camilan di atas meja pesta. Makanan pembuka dengan kaviar merah dalam tartlet terlihat sangat mengesankan dan menggugah selera, dan bahan tambahan berupa mentega, telur puyuh, dan ketimun segar melengkapi isian tartlet kaviar dengan sempurna. Cara membuat tartlet kaviar (resep dengan foto langkah demi langkah), bisa Anda lihat.

Tartlet dengan nanas dan ayam adalah pilihan makanan ringan yang enak untuk meja prasmanan. Mereka mudah dibuat dan siapa saja bisa melakukannya. Isian tartlet nanas dan ayam disimpan dengan baik di lemari es selama beberapa hari, sehingga bisa disiapkan terlebih dahulu, lalu dimasukkan ke dalam keranjang adonan sebelum tamu datang. Resep dengan foto.

Tartlet dengan cod liver dan mentimun

Salah satu pilihan isian untuk tartlet adalah cod liver. Pembuka ini disiapkan dengan cepat dan sangat sederhana, secara harfiah dalam hitungan menit. Dan lebih baik melakukannya segera sebelum disajikan, agar tartlet tidak melunak dan tidak kehilangan bentuknya. Lihat resep dengan foto.

Makanan pembuka dalam tartlet dengan udang dan pasta dadih

Sangat sering, untuk kedatangan tamu, saya menyiapkan beberapa makanan ringan yang menarik di tartlet. Faktanya adalah tartlet yang meriah dengan isian terlihat sangat menguntungkan dan sangat populer. Jadi, jika Anda mencari hidangan pembuka yang spektakuler, inilah masalahnya. Sebagai konfirmasi atas kata-kata saya, saya ingin memperkenalkan Anda pada resep tartlet dengan terasi udang dan dadih. Memasak tartlet dengan udang dan pasta dadih, bisa Anda lihat.

Piring dengan tartlet bahkan akan menghiasi meja pesta yang paling sederhana, dan jika Anda mencari makanan ringan yang menarik dan murah untuk liburan, perhatikan salad dalam tartlet dengan hati ikan cod. Keranjang hati ikan cod yang lucu dan imut cepat dan mudah disiapkan, dan dimakan oleh tamu lebih cepat.

Pengisian tartlet hati ikan cod disiapkan dengan tambahan wortel dan acar mentimun. Hati ikan kod dalam tartlet cocok dengan acar mentimun, wortel halus, dan telur rebus. Kami melihat resep membuat tartlet.

Mengisi tartlet dengan kaviar dan mentega hijau

Jika Anda ingin mendiversifikasi camilan klasik seperti tartlet kaviar dan mentega, perhatikan mentega hijau. Keranjang dengan kaviar dan mentega hijau pasti akan menyenangkan Anda dengan rasa yang menarik dan tampilan yang cantik. Anda dapat melihat cara memasak tartlet dengan kaviar merah dan mentega hijau (resep dengan foto langkah demi langkah).

Tartlet dengan ikan merah dan keju

Camilan lezat di tartlet, sama sekali tidak sulit dan tidak lama, seperti yang terlihat pada pandangan pertama, dan tartlet meriah dengan ikan merah dan keju adalah konfirmasi yang jelas akan hal ini. Pembuka dalam keranjang dengan ikan merah ternyata sangat enak dan cerah. Oleh karena itu, jika Anda mencari sesuatu untuk isian tartlet, saya dengan aman merekomendasikan isian tartlet dengan ikan merah dan keju. Lihat resep dengan foto langkah demi langkah.

Tartlet dengan keju feta dan tomat

Mengisi tartlet yang sudah jadi tidak harus rumit dan memakan waktu sama sekali. Di sini, misalnya, seperti keranjang yang diisi dengan keju feta dan tomat. Ternyata isian yang enak untuk tartlet dan salad Yunani di satu piring. Cara memasak tartlet isi keju feta dan tomat, tulis saya.

Salad dalam tartlet "Meat Rhapsody"

Jika Anda mencari sesuatu untuk mengisi tartlet untuk meja pesta, saya sangat menyarankan Anda menyiapkan tartlet dengan salad Meat Rhapsody. Salad dalam keranjang ternyata ringan, pedas, subur dan sekaligus memuaskan, apel tidak bisa ditebak di dalamnya - laki-laki Anda juga akan puas. Kelebihan lainnya adalah salad tidak "mengalir" dan keranjang salad tetap rapuh. Cobalah! Resep dengan foto langkah demi langkah.

Salad dalam tartlet "Keluarga"

Apakah Anda mencari salad ringan di tartlet? Saya sarankan Anda mencoba memasak tartlet liburan dengan salad "Keluarga". Isian tartlet dengan wortel Korea, ketimun segar, dan acar jamur disiapkan dengan cepat dan sederhana, dan hasilnya pasti menyenangkan Anda. Salad jamur dalam tartlet sangat cocok untuk liburan keluarga di rumah dan prasmanan kantor. …

Tartlet dengan herring dan daun bawang

Hidangan pembuka dalam keranjang seperti itu mudah diserap sejak awal, ini sudah diverifikasi. Isian untuk tartlet herring disiapkan dengan sangat sederhana, dan perusahaan herring adalah: keju, telur, dan apel. Salah satu kelebihan resep ini adalah bahannya sangat sedikit, hanya sedikit.

Kelebihan lainnya adalah bahan-bahannya cukup terjangkau untuk konsumen rata-rata. Oleh karena itu, jika Anda perlu memasak tartlet liburan dan Anda membutuhkan isian tartlet yang enak, saya merekomendasikan tartlet herring! Resep dengan foto langkah demi langkah .

Salad dalam tartlet "Keranjang jamur"

Saat ini sulit untuk mengejutkan siapa pun dengan salad dengan ayam dan jamur, tetapi jika Anda menyajikan salad ini dengan ayam dalam tartlet dengan cara yang orisinal, efeknya akan sangat berbeda. Resep tartlet ayam dan jamur sederhana, enak dan bersahaja, tetapi semua tamu Anda pasti akan menyukai keranjang ayam yang kecil dan rapi. Cara memasak salad di tartlet "Keranjang Jamur" dapat dilihat di tautan.

Julienne dalam tartlet

Anda tidak akan mengejutkan siapa pun dengan julienne tradisional di atas meja pesta, tetapi tartlet dengan isian julienne adalah masalah yang sama sekali berbeda! Tartlet dengan jamur yang dipanggang dalam oven dengan ayam dan jamur tidak dikocok, asli, dan sangat enak. Selain itu, julienne dalam tartlet seperti itu dapat disajikan di meja prasmanan. Anda dapat melihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Tartlet meriah dengan keju dan ikan merah

Isian ikan untuk tartlet adalah salah satu kombinasi yang paling banyak, dan jika Anda menggunakan ikan merah dan keranjang adonan shortbread dalam resepnya, maka resepnya dijamin sukses. Tartlet yang sangat enak diisi dengan keju leleh, mentimun, telur, dan ikan merah diperoleh. Pilihan bagus untuk resepsi prasmanan kantor atau pesta rumah! Resep tartlet isi ikan merah dan keju bisa Anda lihat di link.

Tartlet dengan kaviar merah dan krim keju

Pembuka yang sangat lezat dan elegan dengan kaviar merah di tartlet! Keranjang dengan kaviar dan keju krim lebih enak daripada sandwich. Tartlet dengan kaviar merah dan keju adalah cara terbaik untuk mengejutkan para tamu dengan penyajian orisinal yang lezat seperti kaviar merah. Lihat resepnya langkah demi langkah dengan foto.

Bagaimana cara mengisi tartlet?

Resep isian tartlet bisa sangat beragam, tetapi jika Anda menyiapkan makanan ringan dalam tartlet untuk banyak orang, lebih baik membangun preferensi selera mereka, atau memilih isian tartlet universal. Salad dalam tartlet, julienne, pate, mousse, krim, produk individual seperti kaviar merah, atau jamur acar, dan ini tidak semua yang bisa Anda isi dengan tartlet. Di tartlet, Anda tidak hanya bisa menyajikan salad, makanan pembuka dingin dan panas, tetapi juga makanan penutup. Lagi pula, tidak ada yang lebih mudah daripada mengisi tartlet dengan krim favorit Anda dan menghiasnya dengan beri!

Bagaimana cara memasak tartlet isi?

Hidangan dalam tartlet dapat disiapkan dalam keranjang yang sudah jadi, atau Anda dapat memanggang sendiri tartlet. Hal utama adalah jangan membuat kesalahan dengan isian! Untuk menyiapkan tartlet dengan salad, keranjang kue shortcrust paling cocok - tidak meresap, dan tetap renyah untuk waktu yang lama. Tapi, jika Anda menambahkan sedikit dressing, Anda bisa menggunakan tartlet puff pastry.

Tartlet dengan isian