Koktail mahito atau mojito di rumah non-alkohol. Mojito non-alkohol: cara memasak di rumah

Koktail Mojito sepatutnya menikmati popularitas luar biasa di seluruh dunia. Hanya beberapa teguk cairan yang menyegarkan dapat menyegarkan, memberi kekuatan, dan benar-benar menyelamatkan Anda dari kehausan dalam panas yang tak tertahankan.

Menurut teknologi pembuatan aslinya, minuman ini mengandung alkohol khusus yang membuat rasanya sedikit asam dan lebih pekat - campuran ini sangat cocok untuk pesta besar yang ramah. Namun, jika Anda sedikit bermimpi, Anda juga dapat menyiapkan versi non-alkohol yang sangat cocok untuk diet harian Anda. Saya mengusulkan untuk mencari tahu bersama bagaimana membuat mojito non-alkohol yang menyegarkan dan sangat lezat di rumah menurut resep yang sangat sederhana dan menarik. Anda hanya perlu memilih komponen yang tepat dan mengamati proporsi yang tepat.

Basis mojito non-alkohol Kuba adalah jeruk nipis yang matang dan berair. Buah jeruk ini memiliki rasa yang khas, yang secara signifikan memperkaya minuman dengan rasa asam pahit. Jika tidak ada jeruk nipis, gantilah dengan lemon - ini pengganti yang setara, tetapi minuman yang dihasilkan akan sedikit berbeda dari resep asli Kuba.

Bahan yang Dibutuhkan

Langkah demi langkah memasak

Pisahkan daun mint dengan hati-hati dari tangkainya dan bilas dengan air dingin.
Kami menaruh daun di gelas yang sudah disiapkan dan menuangkan gula tebu.
Kami juga memeras jus dari irisan jeruk nipis di sana, setelah membuang bijinya.
Giling bahan dengan sendok kecil sampai mint mengeluarkan sarinya dan butiran gula benar-benar larut. Hasilnya harus menjadi massa lembek.
Kami memotong sisa kulit buah jeruk menjadi potongan-potongan bentuk acak dan mengirimkannya ke gelas ke komponen lainnya.
Kami juga menurunkan potongan es di sana dan mengisi gelas dengan soda yang sudah didinginkan sampai penuh.
Sajikan minuman menyegarkan dengan sedotan panjang dan minum dalam tegukan kecil.

ceri

Rasa lembut minuman ringan berbahan dasar jus ceri pasti akan menarik bagi anak-anak maupun orang dewasa. Selain fakta bahwa campuran non-alkohol akan mengatasi pelepas dahaga dengan sempurna, ia memiliki khasiat bermanfaat yang akan memengaruhi kondisi kesehatan dan menambah vitalitas secara signifikan.

Bahan yang Dibutuhkan

Langkah demi langkah memasak

Kami memeras jus dari satu buah lemon, setelah itu kami menyaringnya melalui saringan halus untuk menghilangkan biji dan potongan daging buah jeruk.
Tempatkan daun mint, gula merah, dan jus lemon dalam mangkuk terpisah.
Aduk bahan sampai kristal gula benar-benar larut.
Tuang campuran seperti bubur yang dihasilkan dengan jus ceri dan aduk lagi.
Kami mengisi gelas sempit tinggi dengan es serut, di atasnya kami menuangkan cairan yang sudah disiapkan.
Volume gelas yang tersisa diisi dengan air mineral.
Untuk menghias minuman, kami menggunakan ceri segar berekor, menjatuhkannya ke dalam gelas.

nanas

Penggemar minuman eksotis akan menyukai kombinasi harmonis antara nanas dan jeruk nipis. Koktailnya memiliki kualitas yang menyegarkan, menyegarkan, dan mengesankan dengan jalinan nada manis dan pahit yang luar biasa seimbang.

Bahan yang Dibutuhkan

Langkah demi langkah memasak

Dalam mangkuk kecil, haluskan daun mint dan tebu dengan hati-hati.
Tambahkan jus dari setengah jeruk nipis ke dalam massa yang dihasilkan dan aduk sampai gula benar-benar larut.
Kami mengisi gelas tinggi dan sempit dengan es serut dan menuangkan campuran yang sudah disiapkan ke atasnya.
Tuang jus nanas di sana, dan isi sisa gelas dengan tonik.
Kami menghias minuman dengan sepotong nanas, meletakkannya di tepi wadah atau menurunkannya ke dalam cairan.

jeruk bali

Koktail yang menyegarkan mengesankan dengan rasanya yang beragam, yang memadukan nuansa pahit jeruk bali, nada asam lemon, dan nada pedas mint segar. Mojito seperti itu dapat menyegarkan dan menyegarkan dalam hitungan menit. Selain itu, sangat bermanfaat bagi kesehatan, karena mengandung banyak vitamin.

Bahan yang Dibutuhkan

Langkah demi langkah memasak

Kupas grapefruit dengan hati-hati dari kulitnya, setelah itu kami membagi buah menjadi irisan. Kemudian kami membuang kulit dari setiap irisan, melepaskan daging buahnya.
Dalam wadah terpisah, campurkan daun mint segar, gula pasir, dan perasan lemon segar dari setengah buah jeruk.
Giling bahan yang sudah disiapkan dengan baik sampai butiran gula larut.
Tambahkan bubur jeruk bali ke dalam campuran yang dihasilkan dan aduk kembali bahan-bahannya.
Isi gelas sempit tinggi dengan es serut dan sebarkan massa grapefruit di atasnya.
Tuangkan air mineral bersoda dalam aliran tipis ke bagian paling tepi wadah.
Aduk campuran dengan sendok batang dan celupkan tabung tipis ke dalam gelas.
Jika diinginkan, hiasi tepi gelas dengan sepotong kecil jeruk bali.

timun

Koktail mentimun yang menyegarkan adalah gudang vitamin, ledakan nyata dari kelincahan yang lezat! Cucumber mojito mengesankan dengan warnanya yang kaya dan menggoda, dan juga menawarkan buket rasa mentimun segar yang luar biasa kaya, diperkaya dengan lemon dan sedikit pedas. Minuman seperti itu akan membantu mengatasi rasa haus yang tak tertahankan, menyegarkan dan meningkatkan suasana hati.

Bahan yang Dibutuhkan

Langkah demi langkah memasak

Giling mentimun segar yang sudah dicuci dengan parutan halus.
Kami menyebarkan massa yang dihasilkan pada kain kasa dan, berusaha, memeras jus sayuran sebanyak mungkin.
Cuci kemangi dan mint sampai bersih, keringkan dan potong sangat halus dengan pisau.
Kami menyebarkan sayuran dalam lesung dan menambahkan gula, setelah itu kami menggiling komponen dengan hati-hati dengan alu.
Potong setengah lemon menjadi setengah cincin tipis dan kirimkan ke lesung ke sayuran.
Sekali lagi, uleni semuanya dengan baik dan pindahkan massa yang dihasilkan ke wadah berisi jus mentimun.
Tuang cairan mineral berkarbonasi di sana dan campur semuanya dengan baik.
Masukkan campuran yang dihasilkan melalui saringan halus dan tuangkan ke dalam gelas berisi es serut.
Kami menghias koktail dengan daun mint dan cincin mentimun tipis, melengkapinya dengan sedotan tinggi.

Resep video mojito non-alkohol

Saya juga ingin menarik perhatian Anda ke beberapa video dengan resep minuman ringan menarik yang berorientasi pada implementasi di rumah.

Setelah menonton video ini, Anda akan melihat resep cepat dan mudah membuat mojito jeruk nipis non-alkohol di rumah, serta mempelajari cara menghias gelas tinggi dengan indah.

Dalam video ini, seorang koki profesional akan menunjukkan kepada Anda cara membuat mojito non-alkohol yang menyegarkan dengan sprite di rumah sesuai dengan resep yang sangat mudah yang merupakan alternatif yang bagus untuk koktail beralkohol yang populer.

Setelah menonton video ini, Anda akan belajar cara membuat mojito non-alkohol anak-anak, yang resepnya berbahan dasar soda, sirup manis, dan kiwi. Koktail lezat yang luar biasa indah, sangat harum, dan sangat lezat akan membuat anak-anak menikmati kesenangan yang tak terkendali.

Saya harap saya dapat membantu Anda mempelajari cara membuat mojito non-alkohol di rumah. Saya membagikan kepada Anda resep paling populer dan terbukti dari katalog keluarga. Tulis di komentar campuran non-alkohol mana yang paling Anda sukai. Juga, jika Anda mau, bagikan variasi koktail menyegarkan Anda sendiri. Mencicipi yang menyegarkan dan terima kasih atas perhatian Anda!

Resep Mojito beralkohol dan non-alkohol.

Mojito adalah koktail yang menyegarkan dari Kuba. Di pulau inilah pertama kali dimasak. Tapi minuman enak itu dengan cepat menjadi populer di Amerika. Dia hanya dipuja oleh Ernest Hemingway dan Fidel Castro.

Mojito resep alkohol klasik

Awalnya, komposisi minumannya hanya termasuk rum ringan dan mint. Namun sekarang sudah banyak sekali resep membuat minuman. Air soda, jeruk nipis, sirup dan buah-buahan ditambahkan ke dalamnya. Yang paling umum adalah Mojito beralkohol. Itu disiapkan di semua bar di resor. Ini sangat menyegarkan dan membuat kepala berkabut.

Resep Mojito Beralkohol:

Peras jus dari setengah jeruk nipis dan larutkan 2 sendok makan gula tebu di dalamnya
Aduk cairan dan tambahkan beberapa daun mint ke dalamnya. Pertama-tama harus dicuci atau dihancurkan dalam lesung
Isi gelas dengan mint, jeruk nipis dan gula, setengah penuh dengan es serut
Tuang dalam 50 ml rum putih. Anda dapat mengambil apa pun yang Anda temukan di toko, tetapi opsi yang ideal adalah "Baccardi" Kuba
Tambahkan gelas dengan soda (Sprite atau Schwebs), soda biasa sudah cukup
Minuman disajikan dingin

Mojito dengan rum

Ini adalah variasi resep klasik yang mengandung rum. Ini memiliki rasa dan aroma tertentu. Kami jarang menyiapkan minuman dengan rum, karena minuman beralkohol ini tidak umum bagi kami.

resep rum mojito:

Tumbuk 10 tangkai mint dan setengah gelas gula dalam wadah, tuangkan air perasan setengah buah lemon ke dalam bubuk wangi
Tuang 4 cangkir es serut ke dalam kendi, tuangkan 250 ml rum emas ringan
Tambahkan 750ml soda dingin
Sajikan dalam gelas yang dihiasi dengan daun mint. Bahan-bahan ini cukup untuk 6 porsi mojito

Ini adalah resep tradisional untuk negara kita. Banyak pencicip mengklaim bahwa hanya pengagum sejati minuman Kuba yang dapat membedakan penggantian rum dengan vodka. Vodka jauh lebih murah dan tersedia di setiap bar.

Resep vodka mojito:

Masukkan 10 tangkai mint ke dalam mangkuk dan hancurkan dengan sendok. Tuang 50 g gula dan tuangkan 30 ml jus lemon
Tuang campuran ke dalam gelas besar dan isi hampir ke atas dengan es serut.
Tuang dalam 30 ml vodka dan isi ruang yang tersisa dengan Schwebs

Dengan bantuan sirup, minuman klasik bisa diberi rasa yang tidak biasa. Restoran sering menggunakan sirup Mojito. Ini adalah campuran gula yang disiapkan berdasarkan rum dan air jeruk nipis.

Di negara kita, resepnya telah beragam dan mint, berry, dan bahkan sirup jeruk diperkenalkan. Sirup mojito mengandung gula, air jeruk nipis dan ekstrak peppermint.

Resep Mojito dengan Sirup Mojito:

Isi gelas dengan es serut dan tuangkan 30 ml sirup
Tambahkan 40 ml vodka dan sesendok jus lemon ke dalam wadah
Isi gelas dengan schwebs atau soda
Hiasi gelas dengan tangkai mint

Ini adalah minuman yang dapat disiapkan dalam versi alkohol dan non-alkohol.

Resep Minuman Sprite:

Tempatkan beberapa daun mint yang dihancurkan dalam gelas
Tambahkan 20 g gula dan 50 ml jus lemon. Potong paruh kedua jeruk menjadi irisan kecil dan masukkan ke dalam gelas
Isi gelas dengan es. Paling baik menggunakan es serut
Tuang dalam 30 ml rum klub Havana
Isi wadah ke atas dengan Sprite
Hiasi dengan jeruk nipis dan daun mint

Espresso Mojito

Ini adalah minuman yang tidak biasa dengan kopi Espresso dan es krim. Itu hanya dipuja oleh mereka yang menyukai makanan manis dan mereka yang ingin ceria.

resep espreso mojito:

Hancurkan es menjadi remah-remah dan tuangkan dalam secangkir kopi espresso
Tambahkan 20 ml sirup mint dan 35 ml minuman keras Mojito ke dalam gelas
Tempatkan satu sendok es krim di atasnya. Lebih baik minum mint atau krim

Ini adalah minuman menyegarkan dengan rasa berry yang nyata. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan buah beri segar dan beku.

Resep Strawberry Mojito:

Segelas stroberi yang sudah dicuci harus dibersihkan dari batangnya
Buah beri dipotong menjadi 4 bagian dan dituangkan ke dalam kendi
Mint digosok dengan segelas gula dan dituangkan di atas stroberi
Tambahkan 100 ml jus lemon dan beberapa irisan jeruk nipis
Setelah itu, 260 ml rum putih dan 70 ml sirup stroberi dituangkan ke dalam kendi.
Tambahkan tiga cangkir es serut dan aduk

Untuk menghancurkan es, Anda perlu mengisi kubus ke dalam kantong kain yang padat dan mengocoknya dengan rolling pin. Jika diinginkan, hancurkan es dalam blender.

Resep mojito non-alkohol

Jika Anda tidak minum alkohol atau ingin menyenangkan anak Anda, siapkan koktail non-alkohol. Ini mendiversifikasi meja di pesta anak-anak di musim panas.

Resep Mojito non-alkohol:

Tuang gula pasir, beberapa lembar daun mint, irisan jeruk nipis ke dalam wadah. Tekan bahan-bahannya
Tuang dalam 50 ml sirup Mojito
Isi bahan dengan Schwebs atau Sprite
Sebelum disajikan, tambahkan es serut dan daun mint.

Ada banyak resep mojito. Bereksperimenlah dengan bahan-bahannya dan temukan resep yang paling cocok untuk Anda.

VIDEO: Memasak mojito di rumah

Resep Mojito non-alkohol memungkinkan Anda menyiapkan koktail menyegarkan yang lezat. Akan relevan untuk menyajikannya pada hari musim panas untuk makan malam atau bahkan untuk meja pesta alih-alih kolak / jus biasa. Koktail versi ini bisa dicoba bahkan oleh anak-anak.

Bahan-bahan:

jeruk nipis - utuh;
mint - 6-7 cabang;
gula - 3 sendok teh;
air - 3 sendok teh;
sprite - 2/3 st.;
es serut - secukupnya.

Memasak:

Untuk menyiapkan "Mojito" non-alkohol sesuai resep klasik, hal pertama yang perlu Anda lakukan adalah jeruk nipis - cuci bersih, potong-potong, buang semua tulangnya.
Bilas sayuran, keringkan, sobek daun dari batangnya. Hancurkan langsung dengan tangan Anda (atau dengan pendorong) dan tempatkan di gelas.
Taruh jeruk nipis di atasnya. Haluskan bahan-bahan tersebut bersama-sama.
Siapkan sirup dari gula dan air.
Tuang ke dalam gelas bersama dengan sprite.

Isi wadah dengan koktail yang sudah jadi ke atas dengan es serut. Masukkan tabung tipis ke dalam gelas. Anda bisa menghias minuman dengan sepotong jeruk utuh.

Koktail Rasa Stroberi

Bahan-bahan:

soda apa saja - 1 sdm.;
stroberi - 80–100 g;
gula merah - 2 sendok teh;
jeruk nipis - ¼ buah;
mint segar - 1 ikat sedang;

Memasak:

Dinginkan soda terlebih dahulu. Air biasa, tonik manis, sprite, dan pilihan serupa lainnya bisa digunakan.
Susun daun mint yang sudah dicuci dan dikeringkan dalam dua gelas bersih dan kering. Taburi mereka dengan gula.
Hancurkan bahan dalam gelas dengan alu. Segera setelah sayuran mulai membuat jus, dan bercampur dengan gula, aroma cerah yang menyenangkan akan muncul.
Selanjutnya, Anda bisa meletakkan potongan stroberi di dalam gelas. Berry beku tidak cocok untuk koktail seperti itu. Anda perlu mencoba mencari stroberi segar.
Peras air jeruk nipis ke dalam gelas. Anda juga bisa menambahkan irisan jeruk jika suka.
Tuang es ke dalam gelas, utuh atau hancur.

Tuang dasar koktail Mojito yang dihasilkan dengan soda pilihan. Hiasi sesuai keinginan Anda. Misalnya stroberi utuh.

minuman jeruk bali

Mint dan jeruk nipis merupakan bahan penting dari minuman beralkohol dan non-alkohol. Tapi ada resep asli yang komponen utamanya sudah diubah. Dalam versi ini, jeruk nipis di Mojito diganti dengan jeruk bali. Alhasil, rasa minumannya pun semakin cerah dan menarik.

Bahan-bahan:

grapefruit matang - 1 pc.;
mint (hanya daun) - 1 ikat sedang;
soda manis - ½ sdm.;

Memasak:

Bilas sayuran. Hapus daun dari batang keras.
Robek mint lurus dengan tangan Anda dan masukkan ke dalam stoples kaca.
Cuci jeruk, lalu potong menjadi dua bagian.
Peras jus dari masing-masing dengan hati-hati.
Tambahkan potongan daging buah yang tersisa di kulitnya ke dalam gelas.
Kirim es ke mangkuk blender yang kuat. Hancurkan hingga menjadi remah-remah besar.
Tuangkan es ke dalam gelas. Tuangkan air dingin berkarbonasi tinggi di atasnya.
Campur bahan koktail.

Terakhir, hiasi gelas dengan daun mint dan seiris jeruk bali.

Mojito non-alkohol ceri

Bahan-bahan:

air manis berkarbonasi tinggi - 150–170 ml;
ceri diadu - 8-10 pcs.;
jeruk nipis - utuh;
mint - 5-7 daun;
sirup gula siap pakai - 30-40 ml;

Memasak:

Cuci buah beri. Dengan menggunakan alat khusus atau peniti biasa, keluarkan tulang dengan hati-hati. Hanya ceri segar yang cocok untuk koktail.
Potong jeruk nipis menjadi 4 bagian yang sama.
Robek daun sayuran yang sudah dicuci dan dikeringkan dengan tangan Anda.
Tempatkan bahan yang sudah disiapkan dalam toples kaca.
Tuang sirup gula yang sudah dingin di atasnya.
Hancurkan semuanya dengan sendok atau kentang tumbuk. Ini diperlukan agar bahan mengeluarkan sarinya, dan aromanya terungkap secara maksimal.
Tuang komponen koktail dengan soda dingin. Tambahkan es batu utuh atau hancur sesuai selera.

Komposisi bahan koktail non-alkohol menurut resep ini bisa sedikit diubah. Misalnya, memilih lemon daripada jeruk nipis atau ceri manis daripada ceri.

Dengan jus nanas

Jus nanas sangat cocok dengan jeruk nipis dan mint. Bahan-bahan seperti itu "di perusahaan" memberi minuman aroma dan rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan:

jeruk nipis - 1 pc.;
sirup gula siap pakai - 4 sendok teh;
daun mint - 8-10 buah;
jus nanas - 160–180 ml;
soda manis - 90-100 ml;
irisan es dan nanas - secukupnya.

Memasak:

Di bagian bawah gelas kaca, taruh jeruk nipis, potong tipis-tipis beserta kulitnya.
Taburkan daun mint yang disobek dengan tangan di atasnya.
Tambahkan sirup. Jika diinginkan, bisa diganti dengan gula merah kering dalam jumlah yang sama.
Hancurkan bahan dalam gelas dengan pendorong atau alat makan yang nyaman.
Taburi dengan soda dan jus nanas. Yang terbaik adalah menggunakan segar. Jika tidak memungkinkan untuk membuatnya, jus dari kemasannya juga cocok.
Hiasi minuman dengan seiris nanas dan daun mint utuh.

Untuk membuat Mojito nanas beralkohol, Anda hanya perlu mengganti soda dengan rum putih dalam jumlah yang sama.

Dengan bubur semangka

Bahan-bahan:

bubur semangka - 2 gelas penuh;
daun mint - 4 buah.;
irisan jeruk nipis segar - 2 pcs.;
gula merah - ½ sendok teh;
es serut - 3 sendok besar.

Memasak:

Sangat penting untuk memilih semangka yang matang, enak dan manis untuk resep seperti itu. Daging buah beri harus dipotong kecil-kecil. Pisahkan dengan hati-hati untuk diambil tulangnya. Yang terakhir, Anda harus menghilangkan putih dan coklat.
Kirim bubur semangka ke mangkuk blender. Blender sampai halus. Saring jus semangka yang menonjol melalui saringan terbaik. Goo bisa dibuang.
Masukkan daun mint yang disobek dengan tangan ke dalam gelas. Kirim jeruk dan gula ke sana. Bekerja dengan pendorong sampai bahan mengeluarkan jus yang harum.
Tuang isi gelas dengan jus semangka yang sudah disaring.
Tambahkan es serut. Lebih mudah menusuknya dengan nosel blender khusus.

Sekarang Anda perlu segera menyajikan minuman aromatik yang lezat dengan 1-2 tabung tipis.

Bahan-bahan:

mentimun segar - 1 pc.;
setengah lemon;
kemangi ringan - 2-3 cabang;
mint segar - 2 tangkai;
gula pasir (putih atau coklat) - 1 sendok besar;
air mineral berkarbonasi tinggi - 1 gelas.

Memasak:

Cuci mentimun sampai bersih. Tanpa mengupas dari kulitnya, giling dengan parutan dengan bagian terkecil.
Peras jus dari keripik yang dihasilkan. Segera kirimkan ke wadah tempat koktail akan disiapkan.
Dalam mangkuk kecil, tuangkan daun hijau yang robek (sudah dicuci dan dikeringkan) - baik kemangi maupun mint. Tambahkan gula ke dalamnya. Hancurkan bahan dengan hidung belang.
Tambahkan irisan lemon. Regangkan lagi.
Pindahkan sayuran harum ke jus mentimun.
Isi semuanya dengan air mineral. Aduk isi gelas.
Sajikan Mojito buatan sendiri di atas es.

Versi non-alkohol dari koktail yang dibahas memiliki nama tersendiri - "Mochitino". Sebagai bahan tambahan, Anda bisa menggunakan hampir semua buah dan beri. Buah jeruk sangat cocok dengan minumannya.

Etude Kuliner 14.05.2018

Di musim panas, Anda benar-benar ingin menyegarkan diri dengan segelas minuman ringan. Koktail mojito non-alkohol yang berkilau sangat cocok untuk tujuan ini. Dibuat di rumah dari bahan-bahan yang terjangkau dan sehat, akan memuaskan dahaga Anda dengan sempurna, menyenangkan Anda dengan rasa dan menghibur Anda. Kami punya resepnya sekarang juga!

Mojito non-alkohol cocok untuk pesta musim panas. Tidak seperti mitra alkoholnya, yang komposisinya diatur agak ketat, mojito "tanpa derajat" sangat bervariasi. Lagipula, dia awalnya tidak sama dengan yang asli, Oleh karena itu, dia banyak diperbolehkan.

Hari ini Irina Rybchanskaya, judul utama kami, akan memberi tahu kami tentang komposisi dan resep mojito non-alkohol. Mari kita dengarkan Irina.

Salam, para pembaca blog Irochka Zaitseva yang budiman! Dekade pertama Mei, dan termometer di luar jendela saya menunjukkan + 30 ° С. Bagaimana kita memuaskan dahaga kita di hari yang begitu panas? dan, tentu saja, mojito non-alkohol!

Saya baru-baru ini menemukan minuman yang luar biasa ini. Awalnya saya tertarik dengan nama yang indah. Lalu saya ingin tahu apa yang termasuk dalam komposisinya? Ayo mulai!

Dengan demikian, tidak ada komposisi klasik. Lagi pula, mojito asli mengandung rum. Koktail rum sederhana kami hanya memiliki nama dan beberapa bahan yang sama. Saya akan mengambil kebebasan untuk menampilkan komposisi dan proporsi komponen yang paling saya sukai sebagai klasik.

Bahan-bahan

35 ml air jeruk nipis atau lemon;
irisan jeruk nipis atau lemon tersisa setelah diperas;
80-90 g es serut;
satu sendok teh gula (coklat lebih baik, tapi putih biasa juga bisa digunakan);
lima - tujuh daun mint segar (taman, merica, keriting);
soda - hingga satu gelas penuh.

Komentar saya

Seringkali dalam resep mojito non-alkohol Anda dapat menemukan minuman berkarbonasi manis - Sprite dan Schweppes. Saya benar-benar tidak merekomendasikan untuk menggunakannya! Selain kandungan gulanya yang sangat banyak, masih banyak bahan kimia berbahaya yang tidak sesuai dengan konsep pola makan sehat.

Sprite mengandung natrium benzoat, zat yang sangat berbahaya bagi tubuh, terkadang menyebabkan penyakit neurodegeneratif dan sirosis hati. Natrium benzoat juga dapat terakumulasi dalam tubuh kita. Komposisi "Schweppes" mengandung zat yang sama berbahayanya - kina, yang dalam banyak hal menyebabkan muntah, gangguan pendengaran, pusing.

Ketika orang bertanya kepada saya bagaimana dan apa yang membuat mojito non-alkohol di rumah, saya paling sering menjawab: "Dari soda sederhana, air jeruk nipis, es, sedikit gula dan daun mint."

Jika Anda tidak memiliki siphon soda di rumah Anda, buatlah air soda biasa: larutkan seperempat sendok teh soda ke dalam segelas air bersih, aduk. Tuang soda ke dalam gelas mojito non-alkohol sesaat sebelum diminum.

Mojito non-alkohol di rumah - resep sederhana

Resep paling sederhana dengan bahan minimum. Jika Anda merencanakan pesta, Anda perlu membuat es dalam jumlah yang diperlukan terlebih dahulu, peras jus dari jeruk nipis atau lemon, buat soda, simpan gula dan mint dalam jumlah yang tepat.

Bahan-bahan

setengah kapur sedang;
80 - 100 g es;
lima daun mint segar;
bagian atas daun mint (opsional)
satu sendok teh gula.

Cara membuatnya di rumah

Cuci jeruk nipis sampai bersih dengan air hangat dengan kuas, gunakan soda kue biasa, bilas dengan air yang sangat dingin. Potong kecil-kecil beserta kulitnya.
Cuci mint dengan hati-hati, kibaskan.
Letakkan irisan jeruk nipis, gula, daun mint di dasar gelas lebar yang indah. Giling semua bahan dengan alu atau sendok kayu. Lakukan operasi ini dengan hati-hati. Aroma dan rasa mojito non-alkohol bergantung pada hal ini - semakin banyak jus dan minyak esensial yang menonjol, minuman tersebut akan semakin enak dan aromatik.
Tempatkan es yang dihancurkan dalam gelas. Tinggalkan beberapa es batu utuh.
Isi gelas dengan soda. Hiasi dengan setangkai mint dan seiris jeruk nipis. Sajikan dengan sedotan. Minumlah segera.

Resep strawberry dan basil mojito non-alkohol

Bahan-bahan

120 - 130 g stroberi segar atau beku;
setengah jeruk nipis atau lemon;
empat - lima daun kemangi;
empat - lima daun mint besar;
satu sendok teh gula atau madu secukupnya;
80 g es;
120 - 130 ml soda.

cara memasak

Sortir stroberi segar, tanpa merobek batangnya, cuci dengan sangat hati-hati.

Meremas. Stroberi dapat digunakan baik segar maupun beku (blog Irina memiliki artikel mendetail). Itu tidak harus dicairkan sepenuhnya. Cukup cocok untuk menguleni dan mencampur.

Cuci kemangi dan mint di bawah air mengalir, ambil dengan tangan, masukkan ke dalam gelas lebar. Tumbuk dengan sendok kayu atau alu.

Peras jus dari jeruk nipis atau lemon, masukkan irisan lemon ke dalam gelas dengan kemangi dan mint, gosok.

Tambahkan gula atau madu, giling lagi.

Tuang sekitar 120 - 130 ml soda di atas stroberi, aduk.

Saring campuran melalui saringan.

Taruh es.

Tuang cairan yang sudah disaring, masukkan irisan stroberi, jeruk nipis atau lemon. Sajikan dengan sedotan. Di samping masing-masing gelas, taruh satu sendok stroberi kecil.

Komentar saya

Saya tidak dapat menemukan jeruk nipis di mana pun, jadi saya membuat mojito dengan lemon. Ternyata bagus!
Rasanya sangat menyegarkan, lembut. Kombinasi stroberi dan kemangi, yang telah lama menjadi klasik, "terdengar" bagus di sini ditemani padang rumput mint, yang tumbuh liar di kebun saya.

Mojito non-alkohol dengan kiwi

Silakan tonton video luar biasa tentang cara membuat mojito non-alkohol dengan kiwi dan jeruk nipis di rumah.

Resep mojito blackcurrant non-alkohol

Saya selalu "hidup" di dalam freezer. Belum ada yang segar, dan masih ada beberapa paket yang tersisa dari panen tahun lalu.

Dari buah beri beku sepanjang tahun, Anda dapat membuat minuman vitamin yang luar biasa. Mojito blackcurrant non-alkohol (tanpa setetes rum) baru-baru ini menyenangkan teman Kuba kami. Dia membawa pulang resep mojito asli dan berkata bahwa dia tidak pernah meminum minuman ringan terbaik dalam hidupnya.

Bahan-bahan

Segenggam blackcurrant segar atau beku;
satu sendok teh gula merah (gula putih, madu);
empat - lima daun mint;
atas setangkai mint untuk dekorasi;
setengah jeruk nipis atau lemon kecil;
80 g es (segenggam);
120-130 ml soda atau air mineral dengan mineralisasi rendah.

Bagaimana melakukan

Cuci mint dalam wasiat dingin, kibaskan, ambil potongannya, masukkan ke dalam gelas yang sesuai.
Peras air jeruk nipis atau lemon disana, potong sisanya kecil-kecil.
Masukkan gula atau madu, haluskan semuanya dengan baik dengan sendok kayu atau alu. Aromanya akan luar biasa!
Blackcurrant beku dimasukkan ke dalam mangkuk blender, tuangkan soda, kerjakan sampai diperoleh massa cair. Tinggalkan beberapa buah beri yang indah secara keseluruhan.
Saring cairan yang dihasilkan melalui saringan ke dalam mangkuk terpisah.
Tuang es ke dalam gelas, masukkan beri utuh, tuangkan cairan, hiasi dengan setangkai mint.

Komentar saya

Pilihan bagus! Rasanya menusuk, kaya, sangat mulia. Aromanya tak terpuji.
Lain kali, jika saya berhasil mendapatkan buah jeruk yang eksotis, saya akan mencoba membuat persiapan untuk digunakan di masa mendatang dari potongan jeruk nipis dan gula. Dalam hal ini, alih-alih gula di mojito, Anda bisa menambahkan sirup yang dihasilkan sesuai selera.

Mojito non-alkohol dengan kismis merah dan berbagai macam mint

Saya memutuskan untuk melakukan percobaan kecil. Di kebun saya, di tempat tidur, peppermint, lemon balm, padang rumput dan mint hutan (oregano, juga oregano) bersebelahan. Dan bagaimana jika Anda membuat koktail non-alkohol menurut resep yang benar-benar baru - dengan bermacam-macam mint ini?

Bahan-bahan

segenggam kismis merah segar atau beku;
segenggam campuran berbagai jenis mint;
setengah jeruk nipis atau lemon;
satu sendok teh madu ringan cair (atau secukupnya);
80 g es;
120 - 130 ml soda.

Cara membuat mojito non-alkohol di rumah

Bilas mint dari berbagai jenis, kibaskan airnya.
Giling berbagai macam mint, gula (madu), air jeruk nipis atau lemon, irisan jeruk nipis langsung dalam gelas lebar.
Tuang kismis merah dengan air ke dalam mangkuk blender, kerjakan sampai Anda mendapatkan cairan merah kental. Biarkan beberapa buah beri utuh.
Saring bubur yang dihasilkan melalui saringan ke dalam mangkuk terpisah.
Masukkan es, kismis merah utuh ke dalam gelas, tuangkan dengan cairan, hiasi dengan setangkai mint, seiris jeruk nipis atau lemon. Sajikan mojito non-alkohol segera!

Apakah ada resep koktail Mojito tanpa menggunakan alkohol? Apa resep paling populer untuk minuman ini?

Ada beberapa versi asal usul minuman penyegar ini. Tetapi fakta bahwa dia muncul di Kuba dikonfirmasi oleh banyak orang. Kembali ke abad keenam belas, bajak laut mencampurkan rum dengan mint dan jeruk nipis. Rasa rum yang tidak enak dibumbui dengan cara ini, dan vitamin C yang terkandung dalam jeruk nipis meningkatkan daya tahan tubuh terhadap banyak penyakit. Satu-satunya kelemahan adalah minuman ini sangat kuat.

Banyak resep berbeda untuk membuat koktail ini telah turun ke zaman kita.

Jenis apa itu

Jenis utamanya adalah alkohol dan non-alkohol. Merupakan kebiasaan untuk menambahkan minuman beralkohol, air mineral berkarbonasi, gula, lemon atau jeruk nipis, serta berbagai jenis mint.

Minuman ini paling baik diminum di musim panas dalam cuaca panas sehingga membawa kesejukan dan kesegaran, dan jika Anda meminumnya dengan alkohol, maka tidak ada pertanyaan tentang keceriaan. Karena itu, lebih baik menolak alkohol sepenuhnya dalam panas. Ada alternatif yang bagus untuk itu yaitu mojito tanpa menggunakan alkohol. Ketiadaan alkohol sama sekali tidak akan mempengaruhi rasa minumannya, tetapi akan membawa manfaat yang besar bagi tubuh.

Ini luar biasa memuaskan dahaga dalam panas yang ekstrim, menyegarkan tubuh, mendinginkan di musim panas yang terik, menenangkan saraf yang gelisah, meningkatkan fungsi perut dan jantung. Plus, ada resep yang menambahkan buah atau beri. Minuman seperti itu tidak hanya bisa diminum oleh orang dewasa, tetapi juga dibuat untuk anak-anak. Anda dapat mempelajari cara membuatnya di rumah dengan tangan Anda sendiri, bahkan tanpa menggunakan pengocok atau peralatan koktail khusus lainnya. Mungkin langkah terpenting dalam membuat mojito di rumah adalah menggosok daun mint. Jika ini tidak dilakukan, maka resepnya akan dilanggar dan rasanya akan rusak. Lagipula, minyak aromatik mintlah yang membuat rasa minuman ini unik.

Resep Dasar

Resep mojito klasik yang bisa Anda buat sendiri di rumah tanpa menggunakan alkohol adalah sebagai berikut:

Jeruk nipis atau lemon diambil, dipotong menjadi dua dan jus dari setengahnya diperas ke dalam gelas dengan tangan, setengah lainnya harus dipotong-potong;
Tambahkan 2-3 sendok teh gula. Jika memungkinkan, lebih baik mengambil gula tebu, karena berkat itu, minuman tersebut memperoleh rasa karamel yang menyenangkan;
Mint dicincang halus dan dimasukkan ke dalam segelas jus. Daunnya sangat berjumbai dengan sendok atau penghancur kayu. Jika Anda menambahkan beberapa daun mint di ujungnya dan membiarkannya seperti itu, akan terlihat sangat indah;
Isi gelas dengan air mineral dengan es batu;
Koktail disajikan dengan sedotan - sudah menjadi tradisi.

Untuk semua jenis mojito yang disiapkan di rumah, Anda harus mengikuti proporsi bahannya. Pertama, kaca secara kondisional dibagi menjadi tiga bagian. Salah satunya adalah jus, buah beri, buah atau bubur buah, serta gula dan mint. Bagian kedua adalah es yang dihancurkan halus. Dan sepertiga sisanya diisi dengan soda.

Koktail mojito tanpa menggunakan alkohol di rumah juga bisa disiapkan dengan Sprite. Pilihan minuman buatan sendiri ini cocok untuk yang tidak mau atau tidak bisa membeli jeruk nipis.

Untuk dua porsi koktail, Anda membutuhkan:

Daun mint (20-30 lembar);
Sprite 400 ml;
Gula 2 sendok makan;
Es yang terkelupas.

Lepaskan daun mint dari rantingnya. Masukkan ke dalam gelas berisi gula, uleni hingga gula benar-benar larut, baru kemudian tuangkan sprite dan tambahkan es.

Dalam hal ini, jumlah gula harus dikurangi atau dihilangkan sama sekali. Itu semua tergantung pada selera dan preferensi pribadi. Pilihan minuman lainnya adalah Schweppes mojito. Schweppes adalah bahan dasar koktail, dan jika tidak memungkinkan untuk menggunakan lemon atau jeruk nipis alami, maka lemon atau jeruk nipis dapat berfungsi sebagai alternatif. Satu-satunya negatif adalah itu tidak akan sealami dan bermanfaat.

Berdasarkan koktail klasik, versi berbeda dari minuman ini disiapkan di rumah. Koktail yang sangat enak dan berwarna-warni dapat disiapkan di rumah dengan berbagai jenis buah dan beri. Buah harus matang, dipotong atau diremas dengan garpu.

Koktail persik dibuat di rumah berdasarkan resep klasik dengan tambahan pure persik, yang diperoleh dari buah persik yang dihancurkan. Koktail mojito raspberry di rumah disiapkan dengan tambahan raspberry, yang digosok bersama dengan mint dan jeruk nipis. Anak-anak sangat menyukai stroberi, dan koktail yang dibuat darinya sangat enak.

Untuk membuat strawberry mojito di rumah, ambil:

Daun mint (5-6 lembar);
Stroberi matang (5-6 buah);
Setengah lemon atau jeruk nipis;
Satu sendok teh gula;
Soda apa saja (200 gram).

Agar mint tidak berubah menjadi bubur, ia dihancurkan dengan sangat hati-hati dalam segelas gula, kemudian ditambahkan stroberi, yang sudah dipotong halus. Anda juga bisa menggiling stroberi menjadi bubur, semuanya tergantung selera pribadi. Aduk perlahan, tambahkan jus lemon atau jeruk nipis. Terakhir, tambahkan soda dan aduk. Segelas mojito dihias dengan daun mint dan stroberi. Koktail anak-anak yang dibuat di rumah dengan tangan mereka sendiri sudah siap.

Koktail mojito yang cukup enak bisa dibuat di rumah dengan jeruk keprok.

Baginya Anda perlu mengambil:

Daun mint (5-7 lembar);
Lemon atau jeruk nipis;
jeruk keprok (3-4 buah);
Gula (2 sendok teh);
Soda (200 gram);

Untuk melakukan ini, mojito mengambil daun mint, hancurkan perlahan dengan gula, lalu tambahkan jus lemon atau jeruk nipis dan irisan jeruk keprok yang sudah dikupas. Hancurkan sedikit dan campur. Tambahkan es dan soda. Hiasi dengan setangkai mint dan jeruk keprok, Anda mendapatkan minuman yang sangat enak dan harum yang tidak hanya menarik bagi anak-anak, tetapi juga orang dewasa.

Mojito delima selain rasanya enak dan segar juga banyak mengandung vitamin yang ada pada jus ini, sehingga akan sangat bermanfaat bagi orang setelah sakit dan penderita anemia defisiensi besi. Koktailnya sangat mudah disiapkan, jadi tidak akan sulit membuatnya di rumah.

Koktail mojito apa pun dapat disiapkan terlebih dahulu menggunakan bahan-bahan yang diperlukan dalam jumlah yang tertera dalam resep. Anda juga bisa menyimpan minuman ini di lemari es dan melepas dahaga sepanjang hari. Orang dewasa bisa menambahkan es, anak-anak tetap bisa meminumnya.

Artikel sebelumnya: Bagaimana cara memasak bubur herculean? Artikel selanjutnya: Cara mengukus bubur oatmeal