Cara memasak bubur soba di atas air. Bubur soba kental Bubur soba kental

Bubur soba di atas air adalah hidangan, meskipun sederhana, tetapi sangat menyehatkan dan enak. Jika diinginkan, buah-buahan dan kacang-kacangan kering, rempah-rempah dan gula dapat ditambahkan ke dalam bubur tersebut. Soba yang dimasak dengan daging sangat menggugah selera. Karena tidak mengandung gluten, sereal ini bahkan bisa disiapkan untuk bayi sebagai makanan pendamping.

Bagaimana cara memasak soba di atas air?

Memasak bubur soba di atas air sangat sederhana, tidak ada yang kesulitan dengan ini. Proporsi soba dan air selama pemasakan bisa berbeda, tergantung jenis bubur yang ingin Anda dapatkan - bubur yang rapuh atau kental.

Sebelum memasak bubur apa pun, sereal disortir dan dicuci bersih.
Untuk mendapatkan bubur yang rapuh, proporsi sereal dan air harus 1: 2.
Saat memasak bubur-bubur kental untuk 1 bagian sereal, Anda bisa mengambil 3 atau 4 bagian air, tergantung seberapa encer bubur yang ingin Anda dapatkan.
Sereal olahan disarankan untuk dituangkan bukan dengan dingin, tetapi segera dengan air panas.

Bubur soba lepas di atas air adalah lauk yang enak yang akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan daging dan salad sayuran. Untuk meningkatkan cita rasa bubur yang sudah jadi, disarankan untuk menggoreng sereal dalam wajan kering sebelum dimasak hingga diperoleh rasa pedas yang enak. Setelah matang, sebaiknya bubur dibungkus agar aus.

Bahan-bahan:

soba - 1 gelas;
air - 2 gelas;
garam;
minyak.

Memasak

Rebus air, tambahkan garam, tuangkan soba.
Setelah mendidih, kecilkan api dan masak di bawah tutupnya sampai cairannya menguap.
Bungkus wajan dengan sesuatu yang hangat dan biarkan selama 20 menit lagi.
Saat disajikan, tambahkan sepotong mentega ke setiap piring.

Bubur soba di atas air - resep

Bubur soba kental di atas air adalah hidangan yang sangat baik untuk makanan diet. Untuk mendapatkan bubur-bubur, lebih baik menggunakan bukan sereal goreng coklat, tetapi yang disebut soba "hijau". Produk ini mempertahankan nutrisi secara maksimal, dan bubur kental dari sereal semacam itu ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

soba - 100 g;
air - 400 ml;
garam, gula, mentega - secukupnya.

Memasak

Tuang 300 ml air mendidih di atas bubur jagung, beri garam, gula, dan masak dengan api kecil selama setengah jam.
Tuang ke dalam air yang tersisa dan rebus di bawah tutupnya selama 15 menit.
Minyak ditambahkan ke bubur jadi.

Bubur soba di atas air untuk seorang anak

- Pilihan yang sangat baik untuk makanan pendamping, karena sereal ini dianggap hipoalergenik. Sebelum memasak bubur untuk bayi, sereal disortir dengan hati-hati agar tidak ada kotoran yang tertinggal di dalamnya. Tepung soba harus dituangkan hanya dengan air dingin, gumpalan panas bisa terbentuk.

Bahan-bahan:

soba - 1 sdm. sendok;
air - 100 ml.

Memasak

Soba dicuci, dikeringkan, dimasukkan ke dalam blender dan digiling menjadi tepung.
Tuang tepung soba dengan air, aduk dan masak dengan api kecil.
Bubur soba untuk bayi di atas air akan siap dalam 7-8 menit.
Selama masa memasak, bubur harus diaduk rata.

Bubur soba dari prodel di atas air keluar lebih empuk daripada yang dimasak dari biji-bijian utuh. Prodel atau, demikian juga disebut, potongan adalah menir yang sama, tetapi detail. Bubur prodel dianggap sebagai hidangan makanan diet dan bagus untuk anak-anak. Resepnya berisi opsi memasak dasar. Jika mau, Anda bisa menambahkan susu, buah-buahan ke dalam bubur, atau menyajikannya dengan mentega dan gula.

Bahan-bahan:

soba - 1 gelas;
air mendidih - 2,5 gelas.

Memasak

Persiapan bubur soba di atas air dimulai dengan fakta bahwa soba dicuci bersih, dituangkan dengan air mendidih dan dididihkan.
Setelah mendidih kecilkan api, tutup panci dengan penutup dan masak hingga empuk.

Bubur soba di atas air dengan daging tidak hanya sangat menggugah selera, tetapi juga makanan yang sangat bergizi dan memuaskan. Ini resep pembuatannya dengan daging babi. Anda bisa menggunakan daging lain: dengan daging sapi, ayam atau kalkun, juga akan sangat enak. Tambahan terbaik untuk hidangan ini adalah salad sayuran segar.

Bahan-bahan:

soba - 400 g;
daging babi - 400 g;
bawang bombay, wortel - masing-masing 150 g;
air - 1 liter;
minyak, garam, rempah-rempah.

Memasak

Daging babi dipotong-potong dan digoreng dengan api besar hingga berwarna cokelat keemasan.
Sayuran parut digoreng secara terpisah, lalu ditambahkan ke daging.
Tuang dalam air mendidih dan didihkan selama 20 menit tertutup.
Tambahkan soba, garam, merica.
Setelah mendidih, api berkurang, bubur soba di atas air akan siap ketika semua cairan telah menguap.

Bubur soba dengan air dan susu - resep

- hidangan sederhana yang dikenal semua orang sejak kecil. Anda bisa merebus sereal dan mengaduknya dengan susu hangat, tetapi akan jauh lebih enak jika Anda merebus soba sedikit dengan susu. Jika diinginkan, madu dapat ditambahkan ke bubur yang sudah jadi sebagai pengganti gula, tetapi lebih baik dimasukkan ke dalam piring yang agak dingin untuk menjaga vitamin secara maksimal.

Bahan-bahan:

soba - 1 gelas;
air, susu - masing-masing 2 gelas;
mentega - 2 sdm. sendok;
gula - 2 sdm. sendok;
garam - sejumput.

Memasak

Soba yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam air mendidih, setelah mendidih ditambahkan garam dan direbus dengan api kecil selama kurang lebih 20 menit.
Tuang susu, didihkan kembali, rebus selama 5 menit, masukkan mentega, gula pasir secukupnya, aduk dan matikan.

Resep bubur soba yang enak di atas air yang disajikan di bawah ini adalah contoh nyata dari fakta bahwa bubur tidak akan hambar dan membosankan jika dimasak dengan aneka buah dan kacang kering. Dalam hal ini, soba tidak boleh rapuh, akan lebih enak jika ternyata kental. Oleh karena itu, Anda perlu mengambil bukan 1,5 gelas air, tetapi 2 atau bahkan lebih sedikit, karena buah kering juga akan menyerap sebagian cairannya.

Bahan-bahan:

soba - ¾ cangkir;
kurma - 1 cangkir;
almond - 50 g;
aprikot kering - 5 buah.;
buah ara kering - 2 buah;
minyak;
kapulaga, kayu manis;
air - 2 gelas.

Memasak

Buah-buahan kering dicuci dan direndam selama setengah jam dalam air hangat.
Kelompok yang sudah dicuci dicampur dengan buah dan kacang kering, disiram dengan air dan direbus dengan api kecil.
Setelah 20 menit, soba di atas air dengan buah-buahan kering akan siap.
Bumbu dan mentega ditambahkan ke bubur yang sudah jadi secukupnya.

Bubur soba di atas air tanpa dimasak

Di atas air, dijelaskan di bawah ini, seseorang mungkin akan terkejut. Setiap orang terbiasa dengan fakta bahwa bubur soba perlu direbus, namun ternyata lauk yang enak dan sehat bisa dibuat tanpa dimasak. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu menuangkan air mendidih ke atas sereal dan membungkusnya dengan baik. Dengan persiapan ini, vitamin maksimum dipertahankan dalam sereal.

Bahan-bahan:

soba - 1 gelas;
air mendidih - 2 gelas.

Memasak

Sereal dicuci sampai transparan.
Soba dituangkan dengan air mendidih, dibungkus dan dibiarkan selama 2-3 jam.

Bubur soba di atas air dapat dimasak tidak hanya di atas kompor, tetapi juga di dalam microwave. Apalagi dengan opsi kedua, waktu memasak akan lebih sedikit dihabiskan. Resepnya menunjukkan waktu memasak di alat dengan daya 1000 watt. Jika daya perangkat berkurang, waktu yang dihabiskan untuk memasak akan sedikit bertambah.

Bahan-bahan:

air mendidih - 2 gelas;
soba - 1 gelas;
garam - 1 sendok teh.

Memasak

Memasak soba di atas air dimulai seperti ini: menir yang sudah dicuci dimasukkan ke dalam panci, dituangkan dengan air mendidih, diasinkan.
Tutup wadah dengan penutup dan masukkan ke dalam microwave.
Dengan daya 1000 W, masak selama 4 menit.
Selanjutnya tutupnya dilepas, dan dengan daya 600 W, masak selama 8 menit.
Aduk bubur dan masak selama 2 menit lagi dengan kekuatan yang sama.

Memasak bubur soba di atas air juga dimungkinkan dalam slow cooker. Asisten dapur modern ini sangat memudahkan kehidupan ibu rumah tangga, karena ia melakukan sebagian pekerjaan untuk mereka. Anda hanya perlu membilas sereal, memasukkannya ke dalam mangkuk dan memilih program yang diinginkan. Kemudian multicooker akan melakukan semuanya dengan sendirinya, sedangkan bubur tidak akan gosong, tidak akan mendidih, tetapi akan menjadi harum dan sangat menggugah selera.

Tahukah Anda berapa perbandingan soba dan air saat memasak bubur yang enak dan bergizi? Jika Anda tidak memiliki informasi seperti itu, maka Anda akan menemukannya di artikel yang disajikan. Kami juga akan mengungkapkan kepada Anda rahasia menyiapkan hidangan yang rapuh, kental, dan berkalori maksimal.

Bagaimana cara memasak soba?

Rasio air dan sereal memainkan peran yang sangat penting dalam persiapan bubur buatan sendiri. Sebelum memberi tahu Anda tentang proporsi di mana bahan-bahan tersebut harus diambil, perlu untuk memberi tahu Anda bagaimana bubur soba umumnya dimasak.

Bukan rahasia lagi bagi siapa pun bahwa sajian tersebut sangat bermanfaat bagi tubuh manusia. Ini mengandung sejumlah besar zat besi dan mineral lainnya.

Anda bisa memasak bubur seperti itu dengan berbagai cara. Seseorang membuatnya di atas air, seseorang menambahkan sedikit susu, dan seseorang menggunakan semuanya

Bagaimanapun, prinsip memasak hidangan ini selalu sama.

Di mana bubur paling enak?

Untuk mendapatkan soba yang paling enak, rasio sereal dan air harus diperhatikan dengan ketat. Omong-omong, perangkat yang sama sekali berbeda digunakan untuk tujuan ini. Beberapa ibu rumah tangga lebih suka menggunakan kompor, sementara yang lain menggunakan oven, slow cooker, atau bahkan double boiler.

Apapun cara yang Anda pilih untuk memasak hidangan ini, jika Anda mengikuti semua persyaratan resepnya, termasuk perbandingan soba dan air, Anda pasti akan mendapatkan makan siang yang enak dan sangat bergizi.

Pilihan Bahan

Apakah rangkaian produk memengaruhi proporsi? Rasio soba dan air saat memasak di perangkat dapur apa pun harus ditentukan berdasarkan bahan yang dipilih. Jika Anda memutuskan untuk hanya menggunakan dua produk yang disebutkan, maka Anda harus menggunakan proporsi klasik, yang akan kami bahas di bawah. Jika dilakukan dengan menggunakan sayur mayur, kacang-kacangan, daging, jamur dan bahan lainnya, maka disini Anda harus mengandalkan ilmu kuliner Anda. Ini perlu memperhitungkan volume kaldu sayur atau daging yang sudah ada, serta jumlah produk lain dan sebagainya.

Rasio standar soba dan air selama memasak

Para ibu rumah tangga yang sering membuat anggota keluarga tahu berapa banyak cairan dan bahan kering yang harus digunakan untuk mendapatkan hidangan klasik.

Koki berpengalaman juga tahu bahwa perbandingan soba dan air saat menyiapkan makan malam yang lezat harus 1 banding 2. Dengan kata lain, dua bagian cairan murni harus jatuh pada satu bagian sereal kering.

Hanya jika proporsi ini diperhatikan, Anda akan mendapatkan bubur soba klasik, bukan konsistensi kental, tetapi tidak terlalu rapuh.

resep

Sekarang Anda tahu berapa perbandingan soba dan air saat memasak bubur buatan sendiri. Namun, informasi ini tidak cukup untuk mendapatkan hidangan yang enak dan bergizi. Oleh karena itu, kami memutuskan untuk mengungkap beberapa rahasia cara memasak bubur soba sehat dengan mudah dan cepat. Untuk ini kita membutuhkan:

soba - 1 gelas;
air minum bersih - 2 gelas;
garam laut halus - tambahkan sesuai kebijaksanaan Anda;
mentega - 1,5 meja. l.

Proses memasak

Rasio soba dan air dalam slow cooker harus sama dengan saat memasak bubur di atas kompor, di dalam oven, dll. Namun, untuk ini Anda harus menggunakan multiglass khusus yang disertakan dengan perangkat.

Jadi, untuk menyiapkan bubur soba buatan sendiri, sereal kering harus disortir, dimasukkan ke dalam saringan dan dibilas dengan air hangat. Kemudian produk perlu dikocok dengan baik dan dimasukkan ke dalam mangkuk multicooker.

Setelah menambahkan jumlah air minum di atas ke soba, bahannya harus diasinkan, dicampur dan ditutup rapat. Diinginkan untuk memasak hidangan seperti itu dalam mode Jika tidak ada program seperti itu, Anda dapat menggunakan "Memasak" atau "Rebusan".

Biasanya, bubur soba dimasak selama 25 menit. Selama periode waktu inilah sereal akan menyerap semua kelembapan, membengkak, dan matang sepenuhnya.

Setelah bubur matang, dibumbui dengan mentega dan diaduk rata. Hidangan seperti itu disajikan di meja sebagai lauk atau sebagai hidangan terpisah bersama

Bagaimana cara membuat bubur kering dan rapuh?

Ada beberapa juru masak yang suka sangat kering dan Untuk menyiapkan makan malam seperti itu, sebaiknya gunakan lebih sedikit air minum dari yang disebutkan di atas. Alih-alih 2 gelas cairan, Anda bisa menambahkan 1,5 atau 1 ke soba Dalam hal ini, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat rapuh, tetapi tidak kalah enaknya.

Bagaimana cara membuat bubur soba kental?

Selain pecinta bubur soba yang gembur, ada juga yang menyukai sajian kental. Dalam hal ini, sebaiknya tambahkan sekitar tiga gelas air minum ke dalam satu gelas. Pada saat yang sama, hidangan harus dimasak dengan ketat di bawah tutup tertutup dengan api kecil. Perlakuan panas seperti itu tidak akan membiarkan cairan menguap terlalu cepat, membuat bubur menjadi kental dan kental.

Memasak bubur berkalori tinggi dan bergizi dengan kaldu

Jika hidangan soba bukan untuk diet, melainkan untuk nutrisi yang sehat dan bergizi, maka kami sarankan untuk membuatnya menggunakan produk daging dan sayuran. Untuk melakukan ini, wortel dan bawang bombay cincang digoreng dengan minyak sayur, lalu ditambahkan potongan daging sapi dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, beberapa gelas air dituangkan ke dalam piring dan direbus di bawah tutupnya selama sekitar setengah jam.

Seiring waktu, 2 cangkir menir soba ditambahkan ke daging dan sayuran dan diaduk rata. Setelah menerima massa kental, sekitar 4 gelas air lagi dituangkan ke dalamnya. Dalam hal ini, cairan harus menutupi bahan sekitar 4 sentimeter. Hanya dengan rasio produk ini Anda akan mendapatkan hidangan yang enak dan memuaskan dengan kaldu daging.

Setelah semua bahan masuk ke dalam panci, ditutup rapat, didihkan dan direbus dengan api kecil selama kurang lebih setengah jam. Selama waktu ini, daging akan benar-benar matang, dan soba akan membengkak. Makan siang akan harum, enak dan bergizi.

Karbohidrat

Bubur soba adalah produk makanan yang berharga, sangat diperlukan untuk nutrisi yang tepat bagi anak-anak dan orang dewasa.

Dari serpihan dan prodel (soba yang dihancurkan), bubur menjadi kental. Menir soba dibedakan dengan sejumlah besar serat halus.

Kandungan kalori bubur soba kental di atas air

Kandungan kalori bubur soba kental di atas air adalah 90 kkal per 100 gram produk.

Komposisi dan khasiat yang bermanfaat dari bubur soba kental di atas air

Bubur soba kental di atas air tidak membebani sistem pencernaan, karena mengandung pektin (oleh karena itu, sebaiknya diberikan pada malam hari). Zat ini menghilangkan semua yang tidak perlu dan berbahaya dari tubuh, dan juga meningkatkan pencernaan, mendukung mikroorganisme yang menghuni usus.

Ada zat besi dalam soba, serta lesitin, yang meningkatkan keadaan fungsional hati dan pankreas. Ini juga meningkatkan aktivitas kelenjar timus, membantunya memproduksi dan mengaktifkan elemen pertahanan (antibodi, fagosit). Dengan kata lain, meningkatkan ketahanan terhadap penyakit.

Protein soba kaya akan asam amino. Dan penambahan susu ke soba memberikan variasi yang sangat sempurna.

Bubur soba kental di atas air saat dimasak

Untuk menir soba, untuk setiap satuan volume menir, air harus diambil dua kali lebih banyak (1: 2). Jadi, untuk bubur soba, diperlukan tutup yang rapat, api yang kuat selama 3-5 menit pertama sampai air mendidih, dan kemudian mendidih dengan tenang, pada akhirnya - lemah, sampai air benar-benar mendidih. hanya dari permukaan, tetapi juga dari dasar panci atau bowler. Selain itu, diperlukan panci atau kuali dari logam (tidak berenamel), lebih disukai dengan alas yang tebal, cembung, bukan horizontal, dan rata. Desain inilah yang memudahkan cairan mendidih dari dasar dan menciptakan pemanasan dan pembengkakan yang seragam pada seluruh bubur.

Dan satu lagi aturan penting untuk bubur soba: setelah mengisi sereal dan mengisinya dengan air, jangan sentuh, jangan ikut campur, jangan ikut campur dalam prosesnya, jangan angkat atau buka tutupnya. Bubur dimasak tidak terlalu banyak dengan air melainkan dengan uap, dan oleh karena itu melepaskannya berarti tidak memberikan panas yang dibutuhkan bubur.

Yang paling mudah disiapkan dan yang paling berguna. Ini memiliki serat 1,5-2 kali lebih banyak daripada sereal lainnya, sehingga meningkatkan pencernaan yang baik, menghilangkan racun dari tubuh. Soba TIDAK mengandung gluten yang sulit dicerna, dan asam fitat, sehingga bisa langsung dimasak, tanpa direndam terlebih dahulu.

Bubur soba mengandung vitamin A, E, PP, serta sejumlah vitamin B (B1, B2, B6 dan B9), kalsium, magnesium, fosfor, besi, natrium, yodium, seng, dll. Rutin yang terkandung dalam soba membantu memperkuat dinding kapal. Selain itu, konsumsi bubur soba secara teratur menormalkan tekanan darah, mendorong pembuangan kolesterol. Secara keseluruhan, bubur yang sangat sehat. Kami akan memasaknya hari ini.

Bubur soba lepas Bisa dimasak sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Berikut 3 resep untuk Anda

Produk:

1 cangkir biji soba
2 gelas air
1 sendok makan mentega
garam secukupnya

Sortir soba, goreng dalam wajan dan tuangkan ke dalam panci dengan air asin mendidih, masak dengan api besar selama 3-4 menit.

Kemudian tutup panci dengan penutup dan masak dengan api kecil selama beberapa menit lagi. Buka tutupnya, saat bubur mengental, masukkan mentega. Tutup penutupnya dengan rapat dan biarkan bubur matang dengan api kecil di atas kompor atau di oven selama kurang lebih 1 jam.

Buburnya ternyata rapuh, harum, warna coklat kemerahan yang sangat indah.

METODE KEDUA:

Jika Anda tidak memiliki kesempatan untuk merebus bubur soba di dalam oven, maka ada cara yang lebih cepat untuk memasaknya. Ini sempurna untuk memasak bubur soba yang rapuh sebagai lauk:

1 cangkir biji soba
3 gelas air
garam secukupnya

Kami ambil soba, sortir, goreng ringan, tuangkan air dengan perbandingan 1: 3, nyalakan api, sedikit garam secukupnya. Dengan metode ini, cara termudah adalah merebus air dalam ketel listrik dan menuangkan air mendidih ke dalam panci berisi soba.

Kami menyalakan api yang kuat, didihkan dan kecilkan api, tutupnya tidak bisa ditutup. Saat cairan menguap, cicipi bubur dan tambahkan sepotong mentega.

Kami mencampur. Semuanya, bubur - siap! Untuk memasak soba yang rapuh bubur dengan cara ini memakan waktu sekitar 20-25 menit.

Sangat sering, alih-alih mentega, saya menaruh minyak sayur, dan tepat di atas piring dengan bubur. Saya sangat menyukainya, buburnya ternyata berair dan rapuh - lauk yang sangat enak untuk daging.

Anda bisa menambahkan sayuran hijau dan bawang goreng.

METODE KETIGA:

Pilihan ini sangat cocok untuk diet dan bagi mereka yang hanya memiliki sedikit waktu.

Bubur soba dalam termos:

0,5 cangkir soba

1 gelas air mendidih

Garam dan bumbu secukupnya

Sortir soba, cuci bersih, isi, tuangkan air mendidih dengan perbandingan 1: 2, tambahkan garam, bumbu favorit Anda.

Tutup termos dan biarkan menguap semalaman. Di pagi hari, bubur soba sudah siap! Tetap menambahkan minyak dan ... selamat makan!

Anda dapat membaca semua tentang manfaat sereal dan persiapannya yang tepat di artikel ini:

Kalori, kkal:

Protein, g:

Karbohidrat, g:

Bubur soba adalah produk serbaguna, enak dan sehat, sangat cepat disiapkan. Bubur soba yang kental di atas air dibuat dari atau, sehingga waktu memasaknya lebih sedikit. Bubur soba kental di atas air memiliki konsistensi yang seragam, yang kepadatannya bergantung pada jumlah cairan yang digunakan. Bubur kental soba memiliki rasa yang khas, aroma soba, dengan rasa yang sedikit pedas.

Kandungan kalori bubur soba kental di atas air

Kandungan kalori bubur soba kental di atas air kurang lebih 90 kkal per 100 gram produk, tergantung cara pembuatannya dan perbandingan serealia dan air, penambahan bahan lainnya.

Komposisi dan khasiat yang bermanfaat dari bubur soba kental di atas air

Produk tersebut mengandung serat nabati berkualitas tinggi, yang dengan lembut membersihkan dinding lambung dan usus kemudian membuang racun dan kolesterol dari tubuh. Kehadiran protein dan serat makanan, ditambah dengan konsistensi kental, menjadikan bubur soba sebagai hidangan yang sangat diperlukan bagi mereka yang baru sembuh dari penyakit serius. Dalam bubur kental soba, ada satu yang mencegah pembentukan gumpalan darah dan diperlukan untuk keberhasilan transmisi impuls saraf (calorizator). Bubur soba kental di atas air memiliki indeks glikemik rendah (~40), sehingga direkomendasikan untuk nutrisi diet dan diabetes.

Bahaya bubur soba kental di atas air

Dalam kasus yang jarang terjadi, reaksi alergi terhadap soba dan intoleransi individualnya telah diidentifikasi, dalam kasus seperti itu produk harus dibuang. Secara aktif ingin menurunkan berat badan, banyak yang mengganti semua sereal lainnya dengan soba, hal ini dapat menyebabkan kekurangan vitamin dan mineral yang tidak ada dalam soba, tetapi ditemukan di sereal dan sereal lainnya.

Bubur soba kental di atas air saat dimasak

Memasak bubur soba di atas air cepat dan mudah, untuk ini Anda perlu mengambil sereal (serpihan) dan dengan perbandingan 1: 2, jika Anda membutuhkan bubur yang lebih cair, tambah jumlah airnya. Setiap orang memasak bubur soba secara berbeda, di atas kompor, di microwave, di oven, atau di slow cooker. Ada cara tanpa memasak - tuangkan prodel (serpihan) dengan air mendidih, tutup rapat dan bungkus bubur, setelah 30-40 menit bubur kental yang enak akan siap. Bubur soba kental di atas air digunakan sebagai hidangan independen, menambah rasa

Artikel sebelumnya: Bagaimana cara memasak bubur herculean? Artikel selanjutnya: Cara mengukus bubur oatmeal