Cara membuat pasta berwarna di rumah. Pasta Spiral Berwarna dengan Paprika Panggang
Langkah 1: siapkan bawang bombay.
Dengan menggunakan pisau, kupas bawang dari kulitnya dan bilas sampai bersih dengan air mengalir. Kami menyebarkan komponen pada talenan dan memotong halus menjadi kotak. Tuang bawang cincang ke piring gratis.Langkah 2: Siapkan campuran krim.
Masukkan krim kental ke dalam mangkuk kecil dan, dengan menggunakan pengocok tangan, kocok selama beberapa menit. Setelah itu, tambahkan kuning telur satu per satu dan lanjutkan mengaduk semuanya hingga terbentuk massa yang homogen.
Langkah 3: Siapkan saus anggur putih.
Tuang sedikit minyak sayur ke dalam wajan dan nyalakan api sedang. Saat wadah dengan isinya menghangat, tuangkan bawang cincang ke dalamnya. Dari waktu ke waktu, aduk semuanya dengan spatula kayu, goreng komponen hingga berwarna transparan.
Sekarang kami membuat api kecil dan menuangkan anggur putih ke dalam wajan. Terkadang mengaduk semuanya dengan peralatan seadanya, kami menunggu massa mendidih. Segera setelah itu, tambahkan campuran krim ke dalam wadah. Aduk perlahan, panaskan saus dengan baik. Penting: dressing tidak perlu direbus. Kemudian tuangkan garam dan merica secukupnya dan, sekali lagi aduk semuanya dengan peralatan seadanya, matikan kompor. Sisihkan saus anggur putih sebentar. Ngomong-ngomong, dialah yang menjadi bahan pengikat dalam dressing dan sup krim lainnya.
Langkah 4: siapkan keju keras.
Menggunakan parutan halus, parut keju keras langsung ke piring bersih dan sisihkan untuk saat ini.
Langkah 5: Siapkan pasta.
Tuang air dingin biasa ke dalam panci sedang dan nyalakan api besar. Kami menutup wadah dengan penutup agar air lebih cepat mendidih. Segera setelah ini, kami membuat api kurang dari sedang, garamkan cairan mendidih secukupnya, campur semuanya dengan baik dengan satu sendok makan dan tuangkan pasta dengan hati-hati. Setelah air mendidih lagi, masak komponen untuk 15 - 20 menit. Perhatian: pastikan untuk membaca cara memasak pada kemasannya, karena tergantung pada jenis adonan pasta, waktu memasaknya bisa berbeda-beda.
Setelah waktu yang ditentukan, matikan kompor, dan tiriskan air dari panci, pegang dengan paku payung dapur, melalui saringan ke bak cuci. Kocok perlahan wadah pasta dan tuangkan kembali ke dalam panci. Tambahkan sepotong mentega di sini dan campur semuanya dengan spatula kayu. Tutupi wadah dengan penutup dan sisihkan piring untuk sementara waktu.
Langkah 6: Siapkan saus keju.
Tuang krim cair ke dalam Turki atau panci dan taruh wadah di atas api kecil. Kami memanaskan komponen ke keadaan panas, tetapi tidak mendidih. Segera setelah ini, tuangkan keju keras parut di sini dan, aduk terus dengan spatula kayu atau satu sendok makan, bawa bahan terakhir ke keadaan meleleh.
Sementara itu, panaskan sedikit wajan dengan saus anggur putih. Tuang saus keju ke dalam wadah ini, campur semuanya dengan peralatan seadanya dan biarkan adonan mendidih sedikit. Kemudian matikan kompor dan langsung lanjut ke tahap memasak masakan itu sendiri.
Langkah 7: Siapkan pasta berwarna dalam saus keju.
Tuang saus keju panas ke dalam pasta hangat dan campur semuanya dengan lembut menggunakan satu sendok makan atau spatula kayu. Saya biasanya menggunakan persediaan terakhir jadi saya tidak merobek pasta. Semuanya, hidangan sudah siap!
Langkah 8: Sajikan pasta berwarna dengan saus keju.
Sementara pasta berwarna dalam saus keju belum dingin, taruh di piring khusus dan sajikan di meja makan. Hidangannya sangat enak dan harum. Mereka dapat dengan mudah dinikmati dengan segelas anggur merah. Tapi, jika Anda masih pecinta daging, maka daging babi panggang, ayam, atau daging goreng cocok sebagai lauk.
Selamat makan!
Metode penyajiannya mungkin berbeda: pertama-tama, Anda perlu menuangkan saus keju ke piring, dan meletakkan pasta di atasnya. Opsi ini cocok jika tamu suka mencampur makanan mereka sendiri;
Untuk menyiapkan saus, jenis keju seperti emmental, pecorino atau appenzeller cocok;
Krim buatan sendiri paling baik untuk saus anggur putih, karena cenderung cukup kental dan dikocok dengan baik.
Untuk pengembangan kemampuan kreatif pada anak dapat menggunakan berbagai bahan, dan semakin beragam bahannya, semakin baik. Selain kertas dan plastisin, sereal, pasta, kacang-kacangan, dan banyak lagi dapat digunakan. Jadi, seorang ibu memperhatikan bahwa putrinya sangat suka bermain kacang dan nasi, mereka bisa makan sereal selama berjam-jam. Tapi kacang merah dan beras abu-abu sepertinya bahan yang terlalu membosankan bagi ibuku. Oleh karena itu, diputuskan untuk mengecatnya dengan semua warna pelangi, yang dia bagikan di halaman blog.
Untuk membuat pasta berwarna, kita membutuhkan:
- Pasta keriting apa saja
- Pewarna makanan
- Air atau vodka (untuk fiksasi warna yang lebih baik)
- Kertas lilin (kertas roti juga bisa digunakan)
- Wadah plastik untuk bermain
- Polybag atau tas zip yang kuat
Petunjuk tentang cara mewarnai pasta:
1) Tuang satu sendok makan air ke dalam kantong (zip) yang kuat dan bersih.
2) Tambahkan pewarna makanan dengan lembut ke dalam kantong, 1 sendok teh
3) Tuangkan segelas pasta ke dalam kantong. Jika mewarnai nasi, tuangkan dua cangkir sereal.
4) Tutup kantong zip dengan rapat. Kocok isi sachet (air (vodka), pewarna makanan, pasta). Pastikan semuanya tercampur rata.
5) Kosongkan isi sachet ke kertas lilin atau kertas roti. Anda juga bisa menggunakan piring kertas biasa.
6) Biarkan pasta mengering selama setengah jam.
Jika Anda khawatir menggunakan warna buatan, gunakan warna alami. Misalnya, untuk pasta merah muda, gunakan bit merah, bayam hijau, dll.
Saat pasta sudah kering, Anda bisa bersenang-senang memainkannya: diikat dengan tali, membuat applique, menaruhnya di tongkat, mengurutkannya berdasarkan warna.
Jika ingin mendapatkan beras berwarna, maka dicelup dengan cara yang sama.
Mungkin, banyak orang tidak menyukai pasta seperti orang Italia. Dengan makanan dan konsumsi yang melimpah, mereka berhasil tetap relatif langsing, mungkin mereka punya rahasia sendiri. Secara alami, semuanya harus secukupnya. Rahasia keharmonisan orang Italia, dengan konsumsi pasta yang begitu banyak, dapat dijelaskan dengan fakta bahwa mereka tidak terlalu banyak menyalahgunakan makanan berlemak, yaitu menggabungkan yang bermanfaat dengan yang menyenangkan, yaitu menggabungkan pasta dengan sayuran. dan herbal. Dan ini jauh dari cara kami melakukannya, kami menyajikannya dengan pasta, yang sudah sangat berkalori tinggi, lebih dekat dengan kami - potongan daging berlemak atau apa pun yang digoreng dan memuaskan. Jadi saya, tanpa mengubah prinsip kami, menyiapkan daging panggang dengan daging dan sayuran untuk pasta rebus.
Tentu saja, dalam hidangan ini, penekanannya ada pada pasta, dan bahkan pada apa - penuh warna, berwarna. Saya membelinya di toko tepercaya, dan pada kemasannya, pabrikan dengan keras dan tegas menekankan bahwa semuanya terbuat dari produk alami, tanpa pewarna.
Cara memasak pasta
Padahal, ini, sekilas, bukan bisnis yang rumit, harus didekati dengan terampil. Sebaiknya pilih pasta yang terbuat dari varietas gandum durum dan dimasak dengan tambahan campuran telur. Kalau tidak, semuanya sangat sederhana.
- Bahan-bahan:
- Pasta - 1 kg.
- Daging - 300 g.
- Kentang - 2 buah.
- Bawang - 1 kepala
- Garam, bumbu - secukupnya
- Minyak zaitun - 50 g.
Sementara itu, saat daging dan sayuran dimasak, rebus pasta secara terpisah dalam air panas asin - 15-20 menit. Jika sudah siap, pindahkan ke semangkuk air dingin, lewati saringan dan masukkan ke dalam mangkuk untuk disajikan. Di tepinya, taruh daging panggang yang sudah jadi dengan daging dan sayuran.
Anda bisa menyajikan hidangan dengan saus tomat atau saus tomat buatan sendiri, dan Anda juga bisa menyiapkan dan menyajikan saus Bolognese yang sangat enak dengan produk setengah jadi ini sebelumnya.
Pastanya ternyata enak. Pabrikan tidak berbohong, produk tidak kehilangan bentuknya saat dimasak dan tidak lunak mendidih, bahkan aditif telur pun terasa. Semua orang menyukai kualitas dan rasanya. Mereka memakan semuanya tanpa bekas. Jadi, lain kali kita akan memasak dari pasta seperti itu, tetapi dengan semangat yang lebih Italia, agar kita tetap sama dengan Sophia Loren, yang menyukai pasta dan tidak pernah memanjakan dirinya di dalamnya, berapa pun usianya, menjaga keharmonisan dan pinggang feminin yang patut ditiru.
Belousova (Bokareva) Zinaida
Relevansi. Matematika menemani kita sepanjang hidup kita. Diketahui bahwa matematika merupakan faktor yang sangat besar dalam perkembangan intelektual anak dan pembentukan kemampuan kognitif dan kreatifnya. Ini mempromosikan pengembangan ingatan, ucapan, imajinasi, emosi, bentuk ketekunan, kesabaran, potensi kreatif individu, serta metode aktivitas mental. Menurut psikolog dan guru ternama (P. Ya. Galperin, T. V. Taruntayeva), pembentukan representasi matematis pada anak harus didasarkan pada aktivitas sensorik objek, oleh karena itu prinsip utama pengenalan matematika pada anak adalah visibilitas.
Dalam pekerjaan kami pada pembentukan representasi matematika dasar, kami menggunakan bahan visual dan handout pasta berwarna. Penggunaan khusus produk umum dalam arah ini adalah hal baru, yang pada gilirannya berkontribusi pada keterlibatan anak prasekolah di dunia matematika yang menakjubkan. Pasta berwarna tidak membosankan, untuk anak-anak kita, bahan yang menarik dengan aksesibilitasnya, kecerahannya, variasi bentuk dan ukurannya, orisinalitasnya. Semacam spageti produk menyenangkan untuk persepsi sentuhan, cocok untuk bekerja di semua kelompok umur. Materi ini dapat digunakan dalam kelas berkelompok, secara individu dan dengan subkelompok anak-anak. Produknya aman, tidak mengandung bahan kimia apapun, yaitu ramah lingkungan. cat Semacam spageti eksklusif dengan pewarna makanan. Bahan ini tersedia, di setiap toko yang dapat Anda temukan Semacam spageti produk dari berbagai jenis, bentuk, ukuran. Produk ini tidak membutuhkan biaya material yang besar, yang penting di zaman kita ini praktis dan nyaman digunakan. Hal yang paling menarik adalah itu pasta berwarna tidak hanya berkembang, tetapi juga produk multifungsi yang dapat digunakan kembali.
Jadi dengan produk ini, kita kembangkan dan perkuat:
1. Kuantitas dan akun
Target: latihan berhitung, belajar mengkorelasikan angka dengan angka, latihan dalam konsep: lebih besar dari, kurang dari atau sama dengan. Memecahkan masalah matematika yang rumit.
Anak-anak didorong untuk mengambil jumlah yang berbeda Semacam spageti. Hitung berapa banyak yang diambil masing-masing. Cari tahu siapa yang memiliki lebih banyak dan siapa yang memiliki lebih sedikit dan berapa banyak. Opsi kedua: Guru menunjukkan nomornya dan meminta anak mengambil jumlah yang sama Semacam spageti. Dalam kelompok yang lebih tua, salah satu anak bisa menjadi pemimpin.
Target: untuk membentuk gagasan bentuk geometris, mengembangkan persepsi visual, operasi mental, perhatian.
Murid diundang untuk meletakkan di atas selembar kertas putih dari Semacam spageti bentuk geometris yang berbeda. Opsi kedua: Anak-anak diberi contoh, gambar-gambar bentuk geometris ditata dari berbagai Semacam spageti, anak harus menyelesaikan tugas dalam urutan yang sama seperti pada sampel. Pilihan ketiga cocok untuk anak kecil, ajak anak keluar pasta di rumah mereka: kerang pasta, di kotak terbesar, pasta spiral, dalam kotak yang lebih kecil, dll.
2. Warna
Target: mengembangkan kemampuan untuk membedakan dan memberi nama yang utama warna, untuk melatih anak dalam kemampuan membandingkan warna untuk membantu mengkonsolidasikan pengetahuan.
Guru meminta anak-anak untuk memilah pasta berdasarkan warnanya. Satu anak pasta kuning, biru kedua, dll. Di kelompok yang lebih tua, Anda dapat memperumit tugas, mengajak anak-anak untuk memilah pasta tepat waktu siapa yang lebih cepat, atau berikan tugas untuk mengumpulkan dua atau tiga warna.
3. Nilai
Target: untuk mengajari anak membedakan benda berdasarkan ukurannya, memperkuat konsep: besar, sedang, kecil. Untuk mengkonsolidasikan pengetahuan dan keterampilan anak-anak dalam membandingkan dua mata pelajaran atau lebih. Untuk mengkonsolidasikan kemampuan anak-anak untuk membandingkan objek yang sama dan menemukannya di antara banyak objek lainnya.
Mirip dengan tugas sebelumnya, para pria diajak untuk berbagi pasta berdasarkan ukurannya. Yang terbesar pasta dalam gelas merah, lebih kecil di gelas putih, dan yang terkecil di kuning. Dalam kelompok yang lebih tua, Anda dapat menghabiskan waktu.
4. Orientasi dalam ruang.
Target: Mengajari anak untuk memperhitungkan relativitas hubungan spasial sesuai dengan posisi diri dan titik referensi saat berorientasi
Kerjakan di selembar kertas putih. pasta merah letakkan di pojok kanan atas. biru warna di pojok kiri bawah. kuning warna, di pojok kiri atas. Hijau, di pojok kanan bawah. Oranye, di tengah lembaran. Opsi kedua: mirip dengan pilihan pertama, hanya pasta tidak berwarna, dan dalam bentuk yang ditempatkan di selembar kertas. Opsi ketiga: Semacam spageti di tangan masing-masing anak, guru memberikan tugas, angkat tangan, di mana ada Semacam spageti, dan ajukan pertanyaan kepada anak-anak, di mana sekarang Semacam spageti? (Ke atas). Ambil tangan Anda di belakang punggung Anda. Sekarang dimana Semacam spageti? Di belakang, di belakang, dll.
Dari pengalaman pribadi berikut ini dapat kami sampaikan: "Bahwa penerapan produk ini dalam kegiatan pedagogis dalam pembentukan representasi matematika dasar tidak akan membuat Anda menunggu lama untuk hasil tinggi prestasi akademik anak Anda."
Publikasi terkait:
Permainan "Garasi berwarna". Tujuan permainan: menciptakan kondisi untuk asimilasi dan pemantapan pengetahuan anak tentang aturan jalan raya. Tugas:.
Saya membawa perhatian Anda permainan yang sangat menarik. Idenya bukan milik saya. Saya melihat permainan serupa di Internet dan membuatnya untuk anak-anak saya dalam sebuah kelompok. Untuk.
Permainan "Karet gelang berwarna" Permainan "Karet gelang berwarna" Bahan: Alas kayu dengan kancing plastik atau sumpit kayu, satu set karet gelang warna-warni.
Tujuan: Pengembangan imajinasi kreatif anak-anak melalui gambar non-tradisional. Tugas: - memberikan gambaran tentang metode non-tradisional baru.
Ruang tamu sastra "Halaman persahabatan berwarna" Tugas: - pembentukan sikap emosional yang positif terhadap karya puisi sastra; - pembentukan pidato ekspresif.
Cara memasak pasta berwarna dengan paprika goreng, tomat, dan bawang bombay, resep dengan foto.
Pasta cocok dipadukan dengan beragam sayuran, menghasilkan hidangan yang menggugah selera dan berwarna-warni. Misalnya seperti pasta warna-warni (fusilli) dengan saus paprika.
Bahan-bahan:
Pasta berwarna "Makfa Fantasy" - 400 g
paprika - 500 g
bawang - 200 g
tomat - 300 g
minyak zaitun - 4 sdm. l.
gula - 2 sdt
peterseli - 3-4 tangkai
cabai giling - 1/4 sdt.
garam
Memasak pasta berwarna dengan sayuran
Cuci paprika, buang inti, potong menjadi dua dan potong menjadi setengah lingkaran tipis. Kupas bawang bombay, cuci dan potong halus.
Panaskan minyak zaitun dalam wajan, lalu goreng merica dan bawang bombay dengan api besar selama 2 menit.
Potong tomat melintang, lepuh dengan air mendidih, kupas dan potong dadu kecil.
Dalam wajan dengan paprika dan bawang, tambahkan tomat, 3 sdm. l. air hangat, garam, gula dan cabai.
Campur semuanya dengan seksama, tutup dan didihkan selama 10-12 menit dengan api sedang, aduk sesekali.
Rebus makaroni dalam air asin mendidih hingga empuk. Kuras airnya dan tambahkan pasta ke dalam wajan ke massa sayuran.
Cuci peterseli, potong halus dan tambahkan pasta. Campur semuanya dengan seksama dan Anda bisa menyajikannya.
Artikel sebelumnya: Bagaimana cara memasak bubur herculean? Artikel selanjutnya: Cara mengukus bubur oatmeal