Cara memasak pancake dengan keju dan bumbu. Cara memasak pancake keju dengan bumbu sesuai resep langkah demi langkah dengan foto

Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak diindikasikan

Ragi dan tipis, dengan dan tanpa isian, besar dan kecil, tebal dan tipis - semuanya enak dan enak. Benar, memanggangnya agak merepotkan. Penggemar berat panekuk tipis mendapatkan alat pembuat panekuk elektrik khusus untuk mempermudah dan mempersingkat waktu pembuatan panekuk. Namun, bahkan mereka mengkonfirmasi bahwa pancake paling enak, tepatnya yang kita ingat sejak kecil, hanya diperoleh dalam wajan. Dan diinginkan bahwa itu adalah besi tuang, meskipun yang modern dengan lapisan anti lengket bisa digunakan.
Pada hari-hari biasa, ketika Anda ingin memanjakan keluarga Anda dengan pancake, Anda tidak terlalu mencari resep pancake tipis dengan susu atau, tetapi Anda menggunakan yang sudah terbukti. Namun pada hari-hari minggu Pancake, ketika undangan untuk mencicipi pancake yang enak terdengar dari semua sisi, Anda mulai mencari sesuatu yang baru, Anda menginginkan rasa pancake yang baru, dan juga mengejutkan keluarga dan teman Anda. Tidak hanya pancake yang muncul di atas meja, tapi juga kue pancake, pai, salad dengan pancake. Dan tambalan seperti apa yang tidak akan Anda temukan. Atau aditif untuk adonan pancake.
Ini yang terakhir saya sarankan - tambahkan keju ke adonan pancake dan buat pancake keju yang enak. Ternyata pancake yang sedikit asin, memuaskan, dan lembut. Yang terbaik adalah memanggang pancake keju dalam wajan kecil (diameter saya 16,5 cm). Saat dilelehkan, keju membuat pancake menjadi sangat empuk, membaliknya sedikit bermasalah, tetapi ukurannya yang kecil membuatnya mudah dilakukan. Setelah dua atau tiga pancake, Anda akan terbiasa dan menyulap seperti koki sungguhan. Dan tip lainnya: coba tuangkan sedikit adonan agar pancake dengan keju tidak menjadi terlalu kental.
Saya mempersembahkan kepada Anda resep lezat untuk pancake keju.



Bahan-bahan:
- tepung - 65 gr.;
- gula - 1 sdt;
- garam - sejumput;
- telur - 1 pc.;
- susu - 190-200 ml;
- keju keras - 75 gr.;
- minyak sayur (opsional) - 2-3 sdm.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Anda membutuhkan beberapa mangkuk, siapkan. Tapi pertama-tama parut keju di atas parutan sedang, jika diparut di parutan yang sangat kecil maka rasanya akan kurang terasa.
Ngomong-ngomong, dengan mengubah rasa keju, Anda bisa mendapatkan pancake yang berbeda: sedikit pedas, asin, lembut.




Bagi telur menjadi kuning dan putih, bagikan ke dalam mangkuk yang berbeda.




Aduk kuning telur dengan pengocok dan tuangkan susu ke dalamnya. Dan aduk rata lagi.




Dalam mangkuk lain, ayak tepung dan garam, tambahkan gula dan aduk rata.






Kocok proteinnya dengan ringan, tidak perlu busa yang kuat. Protein kocok akan membuat pancake mengembang, lembut.




Sekarang Anda bisa menggabungkan semuanya untuk membuat adonan pancake. Tuang campuran susu ke dalam tepung. Porsi kecil, aduk rata. Pada tahap inilah Anda perlu mendapatkan adonan yang homogen tanpa gumpalan. Pada awalnya, kumpulan yang sangat keren akan muncul, tetapi dialah yang akan memungkinkan Anda memecahkan semua gumpalan dengan baik. Kemudian cukup encerkan ke kondisi menuang.




Tuang keju dan aduk rata lagi.




Sekarang giliran tupai. Dia mengaduknya dengan lembut dan lembut.






Setelah semua bahan ditambahkan dan tercampur, lihat konsistensi adonan dan, jika perlu, tambahkan setetes air. Tapi hanya sedikit. Jika ini adalah pancake pertama Anda dan Anda tidak tahu seperti apa konsistensinya, maka Anda harus mengoreksi setelah pancake pertama, saat Anda menuangkan adonan ke dalam wajan dan melihat apakah adonan menyebar atau terlalu kental dan tidak menyebar. Untuk itulah panekuk pertama, yang tidak selalu menggumpal.
Nuansa kedua adalah lapisan panci Anda. Jika Anda memanggang di atas teflon atau lapisan anti lengket lainnya, maka ini adalah akhir dari memasak untuk Anda, Anda dapat melanjutkan langsung ke pemanggangan, bagi yang memanggang dalam wajan biasa, Anda perlu menambahkan minyak sayur dan mengaduk adonan lagi. Saat memanggang, loyang tidak perlu dilumasi dengan apapun.
Kami memanggang seperti biasa: tuangkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, api sedang, goreng kedua sisinya. Untuk membalik pancake, lebih baik mengambil spatula lebar atau, jika sudah terbiasa, balikkan dengan tangan, tetapi dengan sangat hati-hati.
Tempatkan di piring hangat.




Panekuk dapat ditumpuk, dilumasi masing-masing dengan mentega (terutama jika Anda tidak menggunakan mentega dalam adonan), atau dapat dilipat menjadi segitiga atau tabung. Panekuk keju tidak perlu tambahan, kecuali mungkin dalam segelas susu hangat atau krim asam.
terakhir

Pancake keju adalah solusi yang bagus untuk meja pesta. Cocok dalam bentuk makanan ringan, cocok untuk berbagai isian: salad, sosis, jamur, telur, sayuran cincang, seafood, saus, kaviar. Keunggulan utama mereka adalah kesederhanaan dan kecepatan persiapan, dalam anggaran produk. Anda juga dapat menghias hidangan dengan berbagai cara: roti gulung, canape, atau tas yang diikat dengan daun bawang. Jika Anda mengisi cetakan kue atau muffin dengan adonan, kami mendapatkan pancake berpola dalam bentuk cupcakes.

Lima bahan yang paling sering digunakan dalam resep pancake keju adalah:

Keju untuk panekuk keju - yang meleleh dengan baik, paling baik keras, mudah diparut. Adonan untuk mereka disiapkan baik dengan ragi maupun tanpa ragi. Pancake seperti itu bisa dipanggang dengan nikmat di dalam oven, diletakkan di atas loyang yang sudah jadi dan dilapisi dengan daging cincang atau isian sayuran.
Berbagai produk dapat ditambahkan langsung ke adonan: sayuran hijau, bawang bombay, sayuran cincang, keju cottage. Pancake keju bisa disajikan panas atau dingin.

Proses pembuatan pancake terlihat seperti ini:

1. Parut keju keras di parutan halus.
2. Kocok telur dengan garam dan aduk menjadi susu hangat.
3. Ayak tepung dengan baking powder dan tambahkan ke campuran.
4. Tuang dalam minyak sayur.
5. Aduk keju parut ke dalam adonan tepung, tambahkan bumbu dan produk lain sesuai selera.
   Yang kami maksud dengan produk lain: sayuran, jamur, ham, daun bawang, dll. Goreng jamur dengan cara yang sama seperti jamur biasa - dalam wajan panas tanpa minyak. Lalu dinginkan, isi, gulung dan sajikan sebagai hidangan pembuka.

Selain tepung terigu, Anda bisa menggunakan tepung beras, dan mengganti susu dengan krim, kefir, whey atau bahkan air. Alih-alih menambahkan keju parut ke dalam adonan, Anda bisa membuat isian darinya. Dalam hal ini, pancake disiapkan sesuai resep tradisional apa pun, kemudian digulung menjadi amplop dengan isian keju di dalamnya.

Lima resep pancake keju tercepat:

• jika Anda membuat roti gulung, gulung panekuk panas
• untuk tas, panggang pancake yang lebih tipis, tuangkan ke dalam wajan dengan lapisan tipis

Cara memasak resep pancake dengan keju dan bumbu - gambaran lengkap tentang persiapannya, sehingga hidangannya ternyata sangat enak dan orisinal.

Foto pancake dengan keju dan bumbu

Saya sangat suka pancake ini. Adonan bisa disiapkan di malam hari, dan pancake bisa dipanggang di pagi hari, dan sarapan yang enak siap dalam 15 menit.

Bahan untuk pancake dengan keju dan sayuran

• Telur - 2 buah.;
• Gula - 1 sdt
• Garam - 0,5 sdt
• Susu - 1,5 gelas
• Tepung - 1 gelas
• Minyak sayur - 2 sdm. l
• keju - 150 gr
• Dill, peterseli, daun bawang - apapun yang Anda suka.

Cara memasak pancake dengan keju dan bumbu, resep dengan foto

Dalam mangkuk campur tepung, garam, gula. Tuang susu hangat, tambahkan telur dan aduk adonan dengan pengocok agar tidak ada gumpalan. Potong sayuran, parut keju di parutan halus. Tambahkan sayuran hijau, keju, dan minyak sayur ke dalam adonan. Adonan sudah siap.
Goreng panekuk dalam wajan di kedua sisi. Balik pancake hanya setelah bagian bawahnya matang dengan baik. Sajikan pancake panas dengan krim asam.

Pancake keju dengan bumbu - resep langkah demi langkah dengan foto memasak

Pancake keju dengan bumbu- Ini adalah hidangan masakan Slavia yang sangat lezat, yang, meskipun dengan resep tradisional, rasanya agak mirip dengan khachapuri Georgia. Panekuk adalah elemen klasik dari meja Rusia, karena hampir semua orang Slavia harus bisa memasaknya. Panekuk berbeda terutama hanya pada jenis isiannya.

Ada banyak resep membuat pancake. Telur selalu menjadi bahan yang konstan. tepung. mentega dan susu. Pada varian pancake keju dengan sayuran hijau, pancake memiliki warna keemasan yang indah dengan rasa krim yang lembut. Hidangan ini paling baik disajikan dengan krim asam.

Bahan untuk pancake keju sedikit, dan disiapkan cukup cepat, sehingga waktu dan keuangan tidak berkurang, tetapi ternyata mengejutkan kerabat dan teman dengan rasa yang tidak biasa.

Keunikan dari hidangan ini adalah penambahan keju dan rempah-rempah sebagai bahan isian, yang akan dipadukan dengan pemanggangan. Berkat ini, pancake akan memiliki rasa yang tidak biasa. Dan ya, mereka terlihat sangat menggugah selera.

Fitur memasak pancake keju dengan bumbu dapat ditemukan dalam resep dengan tindakan dan foto langkah demi langkah.

• 
  Tepung terigu
  (1 st.)
• 
  susu
  (1,5 st.)
• 
  Keju keras
  (150 gram)
• 
  telur
  (2 buah.)
• 
  Gula pasir
  (1 sendok teh)
• 
  Minyak sayur
  (1 sendok makan)
• 
  Peterseli
  (1 ikat)
• 
  Bawang putih
  (1 siung)
• 
  Mentega
  (50 gram)
• 
  garam makanan
  (1 sendok teh)

Pada awalnya, kami memarut keju dengan halus. Untuk melakukan ini, Anda bisa menggunakan parutan dapur biasa atau hanya pisau besar.

Hijau dapat dipilih sesuai kebijaksanaan Anda. Kami mencucinya dengan air mengalir dan memotongnya dengan pisau. Peterseli harus dicincang halus agar merata di atas isian.

Ayak tepung terigu melalui saringan.

Bawang putih dikupas dan dicincang menggunakan peralatan khusus bawang putih. Hasilnya harus berupa bubur bawang putih yang halus.

Tambahkan garam dan gula ke telur secukupnya. Kocok dengan mixer atau blender. Yang utama adalah ada busa yang subur.

Tambahkan susu hangat ke dalam campuran telur.

Dalam mangkuk terpisah, campur baking powder dengan tepung terigu, lalu tambahkan campuran telur dengan susu secara bertahap. Kocok massa yang dihasilkan hingga diperoleh konsistensi yang homogen.

Tambahkan massa mentega dan keju dengan bumbu dan bawang putih ke dalam adonan.

Campur semua bahan dengan baik agar semua bahan tercampur rata.

Kami mengolesi wajan dengan minyak dan menaruhnya di atas kompor agar memanas terlebih dahulu. Setelah wajan panas, mulailah memanggang. Minyak hanya boleh digunakan sekali, saat wajan panas.

Setiap pancake, setelah dikeluarkan dari wajan, diolesi sedikit mentega. Ini cocok dengan rasa keju.

Pancake keju dengan bumbu sangat memuaskan, jadi disarankan untuk menyajikannya untuk sarapan pagi yang dipadukan dengan minuman panas.

Pancake keju dengan bumbu

Pancake yang sangat lembut Pancake custard dalam lubang

Pancake tipis Pancake "Velvet" dengan susu Pancake susu tipis Pancake yang sangat lembut

Pancake susu tipis Pancake Pancake klasik dengan susu Pancake beludru dengan susu

Panekuk dengan susu: resep tradisional Pancake tipis Pancake beludru dengan susu Pancake yang sangat lembut

Pancake (panekuk Amerika) Brisol dengan sosis dan keju Pide dengan keju dan telur

Pancake kue "Pintar" (panekuk Amerika) Popover buns Mannik

Kroket keju Casserole pai parut. Pizza dalam wajan dalam 10 menit Kue keju

Semua hak atas materi terdapat di situs web www.RussianFood.com. dilindungi sesuai dengan hukum yang berlaku. Untuk setiap penggunaan materi situs, diperlukan hyperlink ke www.RussianFood.com.

Administrasi situs tidak bertanggung jawab atas hasil penerapan resep kuliner yang diberikan, metode persiapannya, kuliner dan rekomendasi lainnya, kinerja sumber daya tempat hyperlink ditempatkan, dan konten iklan. Administrasi situs tidak boleh membagikan pendapat penulis artikel yang diposting di situs www.RussianFood.com

Pancake keju dengan bumbu

Jika Anda menyukai keju dalam bentuk apapun, maka Anda harus memperhatikan resep membuat pancake keju dengan bumbu. Mereka sangat lezat sebagai sarapan atau camilan liburan.

• Keju 150 Gram
• Susu 300 ml
• Telur 2 Buah
• Tepung terigu 200-250 Gram
• Dill 2-3 Seni. sendok
• Garam 1 sejumput
• baking powder 1 sejumput
• Gula 1 Sejumput
• Minyak sayur 2-3 sdm. sendok

1. Pertama, Anda perlu melakukan tes. Pecahkan telur ke dalam mangkuk yang dalam. Tambahkan sejumput garam dan sedikit gula. Kocok dengan garpu atau pengocok. Panaskan susu sedikit (jangan sampai mendidih) dan tuangkan ke dalam campuran telur. Campur semuanya dengan seksama agar massa menjadi homogen.

2. Ayak tepung dengan baking powder dan tambahkan sedikit demi sedikit ke adonan. Jika terbentuk gumpalan, adonan dapat dibiarkan selama 3-5 menit, lalu dikocok lagi - gumpalan akan bubar, dan adonan akan benar-benar homogen. Jumlah tepung bisa bervariasi, karena resep membuat pancake keju dengan bumbu mungkin tidak memperhitungkan ukuran telur, kualitas tepung, dan jumlah susu yang tepat.

3. Parut keju di parutan halus atau sedang. Jika kejunya asin, Anda mungkin tidak perlu memberi garam pada adonan.

Pancake keju dengan bumbu

Pernahkah Anda membuat pancake keju? Jika tidak, maka Anda ketinggalan! Ini bukan hanya enak - ini enak! Jadi pasti patut dicoba.

Dan jika ditambahkan sayuran hijau, hasilnya akan semakin menarik.

Saya mengambil adas, atau Anda bisa menambahkan peterseli, daun ketumbar, kemangi segar, dll ke dalam adonan.

Ngomong-ngomong, jika mau, ada tempat di adonan untuk bawang putih! Dapat digunakan baik butiran maupun diekstrusi melalui pers. Pilihannya hanya milikmu!

Bahan untuk pancake keju dengan bumbu

Resep pancake keju dengan bumbu

Pertama-tama, saya mengocok telur dengan susu dalam blender.

Anda juga bisa menggunakan mixer, tetapi pengocok biasa mungkin tidak bisa mengatasi gumpalan dalam resep ini.

Keju parut di parutan kasar.

Dill dicuci, dikeringkan dan dipotong dengan pisau.

Saya mengirimkannya ke adonan bersama dengan keju dan minyak bunga matahari.

Kocok lagi - adonan sudah siap!

Saya memanggang seperti biasa - dalam wajan panas selama beberapa menit di kedua sisi.

Dari bahan yang saya ambil, saya mendapat 8 buah. Cobalah, ini sangat enak!

Pancake keju dengan bumbu

Pancake ini bisa dibuat untuk sarapan atau sebagai camilan. Ternyata sangat enak dan memuaskan. Dari panasnya panas saja jangan sampai lepas!

• Setelah memasak Anda akan mendapatkan 5 porsi
• Waktu memasak: 30 menit 30 menit

• keju, 150 gram
• garam, 1 sdt
• gula, 1 sdt
• baking powder, 1 sdt
• adas, 1 ikat
• susu, 0,5 l
• minyak sayur, 2 sdm. l.
• telur, 2 buah
• tepung, 1 tumpuk.

Metode memasak

Mari kita siapkan semua bahan kita.

Kocok telur dengan garam dengan baik menggunakan mixer.

Tambahkan susu dan gula. Mencampur.

Bilas sayuran dengan baik, keringkan dengan tisu dan potong halus. Tuang ke dalam adonan.

Parut keju keras di atas parutan kasar. Dan juga menambah adonan. Mencampur.

Kemudian masukkan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak. Campur dengan pengocok.

Langkah terakhir adalah menambahkan minyak sayur. Adonan sudah siap. Seharusnya tidak terlalu cair.

Olesi wajan dengan minyak, tuangkan sedikit adonan, oleskan ke permukaan dan goreng kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Saya merekomendasikan mengolesi wajan sebelum memanggang setiap pancake.

Sajikan panas, dengan krim asam. Selamat makan!

Mereka menyiapkannya. Lihat apa yang terjadi

Untuk meningkatkan pengalaman pengguna, situs web kami menggunakan cookie. Jika Anda setuju dengan ini, klik tombol "OK". Jika tidak, tinggalkan situs tersebut.

Cara memasak pancake keju dengan bumbu segar (resep langkah demi langkah yang sangat sederhana):

Anda juga bisa menyiapkan adonan dengan cara lain - dengan air atau susu. Saya sangat suka memasak pancake custard dengan kefir, jadi saya mengambil resep ini sebagai dasar. Panekuknya tipis, lembut, dengan banyak lubang. Dan keju serta rempah-rempah membuatnya semakin menggugah selera dan harum. Karena penambahan minyak sayur, mereka menjauh dengan sempurna dari wajan saat dibalik. Tapi tetap lebih baik menggunakan peralatan masak anti lengket untuk memanggang. Omong-omong, saya menyarankan Anda untuk memilih keju yang lebih sederhana, tetapi bukan keju "Rusia". Saat dipanaskan, rasanya menjadi kurang terasa. Saya memasak dengan "Belanda", ternyata sangat enak dan harum. Parut keju secara kasar.

Cuci dan keringkan herba segar. Cincang halus. Saya memanggang pancake dengan dill. Ternyata juga tak tertandingi dengan daun bawang. Jika Anda suka peterseli, silakan masukkan ke dalam adonan. Secara opsional, Anda dapat mengambil beberapa jenis sayuran.

Saya membuat adonan pancake di atas kefir. Tapi Anda juga bisa menggunakan produk susu fermentasi dengan kepadatan sedang - yogurt alami atau yogurt buatan sendiri. Diinginkan agar sedikit hangat. Ini akan melarutkan gula dan garam lebih cepat. Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam. Kocok telur.

Tambahkan satu sendok teh gula. Ini akan sedikit meredam rasa asam kefir.

Pancake keju dengan bumbu

Suka pancake dan sudah mencoba banyak resep tradisional? Lalu mengapa tidak mulai bereksperimen dengan berbagai suplemen! Misalnya, coba opsi win-win - pancake keju dengan bumbu. Resep yang sangat sederhana. Faktanya, kami menguleni adonan pancake biasa, yang ditambahkan keju parut dan sayuran cincang dalam porsi yang baik. Itu saja. Pancake sangat lezat! Halus, lembut, berwarna-warni menggugah selera, dengan rasa dan aroma keju dan rempah yang unik. Itu membuat Anda ingin melahap pasangan yang benar-benar panas!

• susu (kadar lemak tidak lebih dari 2,5%) - 500 ml,
• telur - 2 buah.,
• keju keras / semi-keras (saya punya "Belanda") - 150 g,
• satu set sayuran hijau (peterseli, dill) - 1 ikat per 100 g,
• garam - 1 sdt,
• tepung - 200 g (segelas penuh 300 ml),
• gula - 1 sdt,
• baking powder - 1 sdt,
• minyak sayur - 30 ml.

Cara memasak pancake keju dengan bumbu

Kami mulai dengan adonan pancake. Pecahkan beberapa telur ke dalam mangkuk yang dalam. Kami menambahkan susu di sana. Lebih baik mengambil susu yang bukan yang paling gemuk, karena lebih banyak keju dan mentega akan ditambahkan ke adonan - mereka juga akan memberikannya "zhiriki".

Selanjutnya, tambahkan garam ke adonan, tambahkan gula dan baking powder. Kami menyaring tepung. Uleni adonan hingga tidak ada gumpalan. Sekarang adonan masih terlihat encer, tapi percayalah, semuanya akan berubah saat kita menambahkan keju dan bumbu disana.

Kami menggosok keju di parutan kasar. Kami mencuci sayuran, mengeringkan dan memotong. Saya hanya mengambil dill dan peterseli, tetapi jika diinginkan, set "hijau" ini dapat didiversifikasi sesuai selera Anda dengan menambahkan, katakanlah, bawang bombay dan / atau kemangi.

Sekarang kami mengirim keju dan bumbu ke mangkuk berisi adonan.

Dan kemudian ada minyak sayur.

Uleni massa sekali lagi dan adonan panekuk berwarna hijau keju kami siap. Adapun konsistensi tes. Jika menurut Anda adonan ternyata encer, jangan buru-buru menambahkan tepung. Cobalah memanggang satu pancake. Adonan menempel dengan baik! Panekuk mudah dibalik dengan spatula. Jika pancake masih belum keluar, tambahkan segenggam tepung lagi. Dan ingat, semakin tebal adonan, semakin sulit menyebar di dasar wajan, dan semakin tebal pancake yang dihasilkan.

Kami memanaskan wajan. Lumasi bagian bawah dan samping sekitar satu sentimeter dengan minyak sayur, hanya sekali, Anda tidak perlu melakukannya lebih jauh - pancake tidak lengket sama sekali saat digoreng. Tuang sebagian adonan ke dalam loyang. Miringkan wajan ke arah yang berbeda, biarkan adonan menyebar dan "berbaring" ke bawah secara merata.

Goreng kedua sisi panekuk hingga berwarna cokelat keemasan, seperti panekuk biasa.

Siap! Kami menyajikan pancake keju dengan tambahan apa pun sesuai selera: dengan krim asam, saus mayonaise-bawang putih, atau hanya dengan teh manis. Selamat makan!

Pancake keju dengan bumbu

• Susu - 1,5 sdm
• Telur - 2 buah
• Tepung - 1 sdm
• Keju - 150 gr
• Garam - 1 sdt
• Gula - 1 sdt
• Bubuk kue - 1 sdt
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Dill - secukupnya

Selamat pagi teman-teman! Saya datang kepada Anda dengan pancake, sangat, sangat enak! Saat panas, makan saja pikiranmu! Saya pikir mereka bisa dimakan tanpa henti. Resep dari teman sekelas.
1. Campur susu hangat dengan gula, garam dan telur.
2. Tambahkan tepung terigu dengan baking powder
3. Parut keju di atas parutan halus, tambahkan massa cair.
4. Kemudian tambahkan sayuran cincang halus dan minyak sayur
5. Aduk rata dengan pengocok. Panggang dalam wajan yang sudah diolesi minyak dan panas di kedua sisi
6. Lumasi pancake yang sudah jadi dengan mentega.
Lezat panas (dapat dipanaskan kembali dalam microwave kapan saja).
Selamat teh!

Resep: Pancake keju dengan sayuran, cara memasak dengan cepat dan enak di rumah

Panekuk dengan bumbu dan keju

Cara memasak pancake dengan bumbu dan keju

Pancake yang tidak biasa dengan keju dan bumbu - warna-warni, dengan bintik hijau yang menarik, terlihat di grup kuliner VK, mengundang untuk mencoba resep mereka secepatnya! Itulah yang saya lakukan.

Mereka terlihat sangat menggugah selera! Saya sudah memasak pancake dengan sayuran, tapi saya ingin tahu seperti apa rasanya pancake dengan sayuran?

Bahan untuk pancake dengan keju dan bumbu:

• Telur - 2 buah.;
• Gula - 1 sendok teh;
• Garam - 1 sendok teh;
• Susu - 1,5 gelas;
• Tepung - 1 gelas;
• Bubuk kue - 1 sendok teh;
• Minyak sayur - 1-2 sendok makan;
• Keju keras - 50-100 g;
• Dill, peterseli, daun bawang - apa pun yang paling Anda suka!

Anda juga membutuhkan sepotong daging asap untuk mengolesi wajan.

Cara membuat pancake dengan keju dan dill:

Resepnya sangat mirip dengan pancake favorit kami dengan susu. hanya dengan tambahan keju parut dan bumbu.

Kocok telur dengan gula dan garam hingga busa mengembang - 2-3 menit dengan mixer dengan kecepatan rendah.

Tuang susu hangat, campur dengan sendok.

Campur tepung dengan baking powder dan saring ke dalam mangkuk, kocok dengan mixer selama 10-15 detik.

Tiga keju ke dalam adonan di parutan halus, campur. Saya mungkin memarut sedikit keju - 50 gram, karena hampir tidak terasa di pancake yang sudah jadi - jadi lebih banyak yang bisa dilakukan (dalam resep aslinya - 150 g).

Cincang halus, sayuran yang sedikit kering, dan tambahkan juga ke adonan. Saya paling suka dill, peterseli harum segar juga enak - saya menambahkannya ke pancake. Dan saya membuat beberapa percobaan lagi dengan tambahan daun bawang.

Setelah mencampur adonan dengan bumbu, tuangkan 1-2 sendok makan minyak sayur (pancake dengan enggan dikeluarkan dari wajan dengan satu sendok, jadi saya menambahkan yang kedua).

Kocok adonan lagi dengan mixer, dan Anda bisa memanggang pancake!

Kami memanaskan wajan yang bersih dan kering dengan sangat baik, melumasinya dengan sepotong daging asap atau setengah bawang bombay, mencelupkannya ke dalam minyak sayur, dan menuangkan adonan ke dalam wajan panas dengan sendok. Sambil mengocok wajan, sebarkan adonan dalam lapisan tipis yang rata - jika wajan cukup panas, tepi pancake segera mulai menjadi kerawang dari lubang.

Saat sudah mulai kecokelatan, balikkan panekuk dengan spatula lebar ke sisi lainnya.

Pancake siap dihapus di atas piring. Mereka akan menjadi lebih empuk dan enak jika masing-masing dilumasi dengan mentega.

Panekuk dengan keju dan bumbu bisa disajikan dalam bentuk amplop atau tabung lezat ini.

Kami membuat tabung seperti ini: panekuk dapat diolesi dengan krim asam, pasta keju-bawang putih atau dikocok dengan keju parut, dilipat menjadi dua dan digulung dengan pipa.

Kami mendapat pancake musim panas yang orisinal dan lezat!

Pancake susu subur tanpa resep ragi

Saya memutuskan untuk menyenangkan keluarga saya pada hari libur dan memanggang pancake keju favorit saya untuk waktu yang lama. Secara umum, mereka tidak hanya dicintai oleh saya, tetapi juga oleh seluruh keluarga saya. Pancake ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Sajikan panas-panas - mereka sangat lezat panas! Plus, dengan krim asam! Saya yakin Anda akan memanggang pancake ini berkali-kali.

Untuk membuat pancake kita membutuhkan tepung terigu, telur, susu, keju keras, baking powder, minyak bunga matahari, gula pasir dan garam.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan garam, aduk rata dengan pengocok.

Tuang sedikit susu hangat, tambahkan tepung dan baking powder. Campur dengan baik. Anda juga bisa menambahkan dill cincang, yang melengkapi pancake ini dengan sempurna. Parut keju keras dan tambahkan ke adonan.

Tuang minyak bunga matahari ke dalam adonan, aduk dan diamkan selama 15-20 menit. Adonan harus seperti krim asam kental, tetapi bisa dituang.

Panaskan wajan, olesi dengan minyak sebelum pancake pertama. Tuang sebagian adonan ke tengah loyang dan segera ratakan permukaannya dengan sendok. Goreng hingga bagian atas pancake mengencang dan tidak ada bercak basah di atasnya.

Kemudian balikkan panekuk dan goreng di sisi lainnya.

Goreng semua pancake dan susun di atas piring.

Sajikan dengan krim asam, bumbu, sayuran segar.

Selamat makan!

Resep sederhana untuk pancake untuk setiap selera

8-10

40 menit

200 kkal

5/5 (1)

Katakan padaku, siapa yang tidak suka pancake? Ada banyak resep dan pilihan cara memasak hidangan ini. Tapi saya ingin menarik perhatian Anda pada pancake yang sangat enak dan agak tidak biasa dengan keju dan rempah-rempah. Ini adalah pilihan yang bagus untuk pesta teh atau makanan ringan apa pun. Dan sangat mudah untuk memasaknya, dan sekarang Anda akan melihatnya sendiri.

Panekuk dengan keju dan bumbu - resep

Peralatan dan aksesori yang diperlukan:

• mangkuk yang dalam;
• mixer atau pengocok;
• sendok teh dan sendok makan;
• piring untuk bahan;
• panci;

• tulang belikat;
• sendok;
• handuk dapur;
• peralatan untuk menyajikan pancake.

Bahan-bahan

Pemilihan produk

Perlu dikatakan sedikit tentang jenis keju apa yang perlu Anda ambil untuk dimasak. Kami membutuhkan keju keras, dan untuk membeli produk segar dan berkualitas tinggi, perhatikan rekomendasi berikut.

Untuk membuat pancake, Anda tidak hanya bisa menggunakan tepung terigu, tapi juga jenis dan gilingan lainnya. Ini akan memungkinkan Anda untuk mendiversifikasi rasa, mengurangi kandungan kalori hidangan dan membuatnya lebih bermanfaat bagi tubuh.

Deskripsi memasak langkah demi langkah

Langkah 1: Persiapan makanan

Langkah 2: menyiapkan adonan

Tahukah kamu? Untuk menyiapkan pancake seperti itu, Anda bisa menggunakan minyak bunga matahari yang harum. Ini akan memberi rasa khusus pada hidangan yang sudah jadi.

Langkah 3: membuat pancake

video resep pancake keju

Video ini menunjukkan dengan cukup detail dan jelas cara memanggang pancake keju yang enak. Anda juga bisa mengapresiasi kesederhanaan resep dan kecepatan memasak hidangan ini. Dan betapa menggugah selera tampilannya!

Menyajikan makanan dan pilihan memasak lainnya

Pancake ini hangat, bergizi, dan sangat enak. Anda bisa menyajikan berbagai saus dengannya: krim asam, mayones atau saus tomat, dan sayuran. Mereka sempurna untuk minum teh, serta dengan kursus pertama.

Jika Anda suka pancake asin, saya menyarankan Anda untuk memasaknya. Nah, siapa yang tidak cuek dengan daging, Anda pasti menyukainya. Jika Anda menyukai hidangan kentang, pastikan untuk memasak hidangan yang sangat sederhana dan enak. Penggemar kue ragi dapat membiasakan diri dengan resep pancake dengan ragi dan susu.

Panekuk dengan keju dan sayuran adalah pilihan yang bagus untuk menggantikan sandwich, dan juga sangat enak dan mudah dibuat. Jadi cobalah, tulis ulasan dan keinginan, bagikan pilihan Anda untuk membuat pancake seperti itu dan tinggalkan komentar.