27.04.2015 50 049 1 ElishevaAdmin

Kue, kue kering, roti gulung / Roti gulung, pai / Kue kering, muffin, muffin / Terburu-buru

Dalam kehidupan setiap nyonya rumah, ada saat-saat ketika tamu yang tidak direncanakan akan segera muncul. Dan Anda harus bertemu mereka dalam segala bentuk, dan di sini Anda tidak dapat melakukannya tanpa memanggang. Waktu hampir habis, tidak ada pembicaraan tentang adonan ragi, tidak ada waktu untuk kue dengan krim dan trik. Apa yang harus dilakukan?

Untuk kasus inilah pilihan kami telah disiapkan. Ini berisi resep sederhana yang dapat digunakan untuk menyiapkan hidangan yang layak - enak dan indah. Dan produk asli di sini sedemikian rupa sehingga Anda selalu memilikinya. Tetapi, dan jika suatu komponen tidak muncul, maka Anda akan selalu menemukan sesuatu untuk menggantikannya.

Pertimbangkan resep cepat buatan sendiri

Kue "stik krim"

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Pati, 1 sdm

Mentega, 100 gr

2 kuning telur

Gula, 1 sdm

Krim asam, ? st

Soda, di ujung pisau

Dari semua komponen cepat buat adonan. Giling adonan menjadi gulungan berukuran 5 cm x 1 cm, panggang di atas loyang dengan suhu 180 ° C.

Casserole keju cottage dengan pisang

Bahan-bahan

Dadih, 200 g

1 butir telur ayam

Gula, ? st

Mentega, 50 gr

Krim asam, 2 sdm

Susu, 3 sdm

semolina, 3 sdm

bubuk kakao, 3 sdm

Gula bubuk, 3 sdm

Topping gula-gula

1. Campur keju cottage dan kocok dengan gula, telur, dan krim asam. Setelah menambahkan semolina, biarkan selama 10 menit agar sereal mengembang. Giling pisang dengan blender, tambahkan ke adonan.

2. Tuang adonan ke dalam cetakan dan panggang selama 40 menit dengan suhu 180? Pindahkan casserole ke piring.

3. Panaskan susu, lelehkan mentega, taruh coklat bubuk dan bubuk disana. Tuang glasir yang dihasilkan di atas casserole. Taburi atasnya dengan taburan kembang gula.

Kue keju diisi dengan dadih apel

Bahan-bahan

Tepung, 2 sdm

Soda kue, 1 sdt

Telur, 4 buah

Gula, 2 sdm

Kefir, 500 ml

gula vanila

Dadih, 200 g

Gula, 50 gr

1. Gosok telur dengan gula, tambahkan kefir dan garam, kocok semuanya dengan ringan. Dalam campuran ini, tambahkan tepung dengan soda dan vanila, aduk perlahan, tuangkan minyak sayur terakhir.

2. Potong bubur apel menjadi kubus, campur dengan keju cottage, gula, dan telur.

3. Kami menyebarkan adonan semi-cair dalam cetakan, di atasnya - isian. Kami memanggang kue keju dengan suhu 180?

Persiapan roti jahe adalah yang paling sederhana: kami mencampur semuanya, kami mendapatkan adonan yang kepadatannya menyerupai krim asam. Dalam bentuk kami memanggangnya selama 30 menit pada suhu 180?

Biskuit "Lark"

Bahan-bahan

Susu kental, 1 kaleng

Keju cottage berlemak, 300 g

Bubuk soda kue, ? h l

Bubuk pengembang, ? h l

Telur ayam, 5 pcs

Tepung, berapa banyak yang dibutuhkan

1. Kami mengeluarkan telur yang sudah dikocok menjadi busa lembut dengan baking powder dalam keadaan dingin selama 10 menit.

2. Tambahkan telur dengan lembut ke keju cottage, campur dengan susu kental.

3. Tambahkan soda dan tepung secara bertahap, kami mendapatkan adonan yang lembut.

4. Panggang dengan suhu 180?

Puff roll dengan kenari dan ceri

Bahan-bahan

Puff pastry, 400 gr

Gula, 1 sdm

Pati, 3 sdm

Kenari, 300 gr

Ceri beku, 500 g

1. Cairkan adonan, gulung. Kami memotong kacang.

2. Kami membuka lapisan adonan di atas loyang, diolesi minyak, dan ditaburi kacang. Sebarkan ceri di atas kacang. Taburkan secara merata melalui saringan dengan kanji, lalu taburkan gula dengan sendok.

3. Kami memutar gulungan, mencubit ujungnya. Panggang selama 20 menit pada 150?

Karpet "Jembatan"

Bahan-bahan

Tepung, 3 sdm

Bubuk soda kue, ? h l

Sayang, 1 sdm

Margarin, 50 gr

Gula, 1 sdm

Air atau anggur putih, ? st

1. Dari semua komponen kami membuat adonan, darinya bola-bola lebih kecil, seukuran kacang hazel.

2. Ambil loyang yang sudah diolesi minyak, ratakan satu sama lain. Saat memanggang, bola akan pas dan membentuk sesuatu yang mirip dengan trotoar batu.

3. Panggang selama 20 menit dengan suhu 200-220?

4. Lumasi roti jahe dingin dengan sirup gula menggunakan kuas. Saat mengeras, potong menjadi beberapa bagian.

Kue kerupuk cepat dengan apel dan kayu manis

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Kerupuk tanah, 50 gr

Gula, 50

Mentega, 1 sdm

Apel, 1 buah

Kayu manis bubuk, 1 sdt

Gula bubuk, 1 sdt

Jus apel, 50 ml

1. Kocok telur, tuangkan kerupuk dengan jus. Saat membengkak, tambahkan tepung, telur, gula, dan kayu manis.

2. Kami membersihkan apel, memotong daging buah menjadi kubus kecil.

3. Tuang ke dalam cetakan? ujian, ya? kubus apel. Atas - sisa adonan, dan di atasnya - sisa kubus apel.

4. Panggang kue selama 30 menit dengan suhu 180? Taburi dengan bedak.

Cupcake dengan kacang dan aprikot kering

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Bubuk soda kue, ? h l

Cuka, 1 sdm

Susu, 1 sdm

Gula, 1 sdm

Kenari, 1 sdm

Aprikot kering, 1 sdm

Cincang halus aprikot kering, potong kacangnya. Kami mencampur semuanya, mengisi formulir. Panggang selama 15-20 menit pada 250?

Pai "Renda"

Bahan-bahan

Tepung, 3 sdm

soda, ? h l

Gula, 1 sdm

Krim asam, 250 g

Margarin, 200 gr

Selai, stroberi atau aprikot

1. Gosok gula dengan telur. Margarin, krim asam, lalu tambahkan tepung dengan soda secara bertahap. Kami mendapatkan adonan, mentah dan diregangkan.

2. Di atas loyang, regangkan sebagian besar adonan, olesi dengan selai. Sobek sisa adonan dan tekan secara acak ke dalam selai. Saat adonan mengembang, bagian atasnya akan menjadi lebih berisi dan tampak seperti pola kerawang.

3. Panggang dengan suhu 180?

Kue vanila "Napoleon"

Bahan-bahan

Kue puff, 200 gr

Krim 33% lemak, ? st

Gula bubuk, 6 sdm

Selai, 2 sdm

Panili

Pewarna makanan, sedikit

1. Potong adonan yang sudah digulung menjadi 2 strip berukuran 8x10 cm Letakkan di atas loyang yang lembab, panggang selama 10 menit pada suhu 220?

2. Kami membuat glasir dari air, pewarna dan bubuk, cukup mencampurnya.

3. Lumasi satu strip panggang dengan selai, yang kedua dengan icing. Taruh krim di atas selai, yang harus dikocok terlebih dahulu dengan vanilla.

4. Strip dengan selai dan krim turun ke bawah, kami beri glasir di atasnya. Potong menjadi kue.

Kue rum madu cepat

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Telur ayam, 4 pcs

Sayang, ? st

Gula, 2 sdm

semolina, 2 sdm

kacang hancur, st

kulit jeruk

Panili

Lapisan

Gula bubuk, 200 gr

Rum, 2 sdm

Sayang, 1 sdm

1. Pisahkan kuning telur dan protein. Kocok putihnya, giling kuning telur dengan gula, tambahkan madu dan putih kocok ke massa yang mengembang. Aduk sambil menambahkan dari bawah ke atas.

2. Tambahkan kacang, semolina, tepung, dan rempah-rempah dengan lembut. Kami memanggang dalam bentuk 180?

3. Campur bubuk, rum dan madu dalam air panas. Olesi kue yang sudah dingin dengan icing.

sikat dadih

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Dadih, 300 g

Gula, 2 sdm

Biji wijen, 3 sdm

Minyak sayur, 3 sdm (goreng)

Gula bubuk, 1 sdm (taburan)

Adonan dibuat dari semua bahan kecuali bubuk dan mentega. Kiri selama 30 menit. Itu digulung menjadi lapisan setebal 3 mm dan dipotong-potong. Brushwood dibentuk dari mereka dan digoreng dengan minyak mendidih. Dan bedak diperlukan untuk menaburkan semak belukar yang sudah jadi, setelah mengeringkan lemak berlebih darinya.

kue pistachio

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

soda, ? h l

Mentega, dilunakkan, 100 g

1 kuning ayam

Gula, 1/3 sdm

Pistachio, dikupas st

Kopi alami, kuat, 2 sdm

Cokelat hitam, gunakan untuk dekorasi

Cara cepat memanggang kue lezat untuk teh:

1. Kocok mentega dengan gula dengan mixer. Saat gula larut, tambahkan kuning telur, telur utuh, dan kopi, lalu masukkan makanan kering secara bertahap - tepung dengan soda, pistachio, dan garam.

2. Uleni adonan, buat lapisan setebal 5 mm. Potong biskuit berdiameter 4 cm dan taruh di atas loyang.

3. Panggang selama 10 menit pada suhu 180? Hiasi dengan cokelat leleh dan dinginkan.

Roti keju cottage cepat

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Dadih, 500 g

Gula, ? st

Kami membuat adonan dari semua komponen. Merobek potongan-potongan itu, kami membentuk roti darinya dan meletakkannya dengan bebas di atas loyang. Panggang selama 30 menit pada 200? Begitu memerah, mereka siap.

donat puding

Bahan-bahan

Tepung, 2 sdm

Gula, ? st

mentega cair, 3 sdm

Minyak sayur, 200 gr

1. Kami membuat adonan custard: rebus air dan 1,5 sdm mentega, tuang perlahan tepung dan aduk hingga rata. Setelah dingin, kocok telur satu per satu, aduk rata setelah masing-masing. Kami menambahkan gula.

2. Panaskan minyak. Saat mendidih, ambil sedikit adonan dengan sendok dan celupkan ke dalam minyak mendidih - kita mendapatkan donat. Taburi dengan bubuk, jika tidak, Anda bisa menghiasnya dengan cokelat atau lapisan gula.

Cookie "Menit"

Bahan-bahan

Tepung, 1 sdm

Margarin, 250 gr

Dadih olahan, keras, 2 pcs

Tiga margarin dingin dan dadih di parutan kasar. Semua ini dicampur dengan tepung - kami mendapatkan adonan. Gulung, potong bentuk. Taburkan kue dengan gula, masing-masing secara terpisah, dan panggang dengan suhu 180?

Kue "Rosochki"

Bahan-bahan

Tepung, 2 sdm

Kuning ayam

Mentega, 200 gr

Dadih dadih, 2 pcs

Gula, 1 sdm

Putih telur, 2 buah

1. Gosok kuning telur dengan mentega, tambahkan keju terlebih dahulu, lalu tepung, dan dapatkan adonan.

2. Luncurkan. Kocok putih telur dengan gula, olesi adonan dengan adonan yang sudah dikocok.

3. Kami menggulung gulungan, memotongnya menjadi lingkaran melintang setebal 2 cm, tidak lebih. Letakkan di sisi yang berlawanan.

4. Panggang selama 20-25 menit dengan suhu 200?

Kolobok enak

Bahan-bahan

Tepung, 2,5 sdm

Margarin lunak, 200 g

Gula, ? st

Panili

1. Kami mengeluarkan kuning telur dari telur rebus. Giling dengan gula, tambahkan margarin, garam, tepung dan vanilin - kita mendapatkan adonan.

2. Tempatkan bola yang digulung dari potongan adonan di atas loyang. Panggang selama 30 menit pada 200?

3. Gulung bola yang sudah jadi panas dalam bubuk kakao yang dicampur dengan gula atau bubuk.

Pizza buah

Bahan-bahan

Kue puff, 250 gr

Krim asam, ? st

Gula, ? st

Sayang, 2 sdm

Anggur hitam, 100 gr

Stroberi, 100 gr

Cara membuat pizza manis cepat untuk teh:

1. Cairkan adonan, gulung lingkaran kue dari dalamnya.

2. Kami membersihkan pir, memotong daging menjadi irisan, membuang intinya. Potong stroberi menjadi beberapa bagian. Buang bijinya dari bagian anggur. Giling kacang, kocok krim asam dengan gula.

3. Taruh adonan kue di atas loyang, taruh irisan buah di atasnya. Taburi dengan madu dan krim asam dengan gula, taburi dengan kacang.

4. Panggang selama 20-25 menit pada suhu 180°C dan sajikan.

Nah, dengan adanya daftar resep seperti itu di depan mata, Anda dapat dengan mudah memilih apa yang akan disiapkan untuk menyambut tamu Anda dengan bermartabat. Resep sederhana dan sangat lezat!

Nah, siapa yang tidak suka menghabiskan malam bersama keluarga sambil minum teh setelah seharian bekerja keras? Dan jika orang yang Anda cintai lebih suka melengkapi minuman dengan sesuatu yang manis? Tidak selalu mungkin untuk membeli kue di toko. Ya, dan rasanya jauh lebih rendah dari permen buatan sendiri.

Bagaimana jika Anda tidak punya waktu atau tenaga untuk membuat suguhan? Minum teh tanpa permen? Tentu tidak. Ada jalan keluar yang bagus berupa resep kue buatan sendiri yang sangat sederhana. Apa yang bisa disiapkan untuk teh dengan cepat dan enak untuk menyenangkan seluruh keluarga atau teman?

Kue keju lezat untuk teh: cepat dan enak

Kue keju adalah kelezatan favorit untuk minum teh tidak hanya di kalangan anak-anak, tetapi juga di kalangan orang dewasa. Bagi banyak orang, ini adalah kenangan masa kecil yang menyenangkan tentang sarapan lezat yang disiapkan dengan cinta oleh ibu atau nenek mereka. Tapi suguhan lezat ini juga cocok sebagai pelengkap teh sore atau sore hari. Selain itu, Anda bisa mendiversifikasi rasanya dengan menyajikannya dengan krim asam, selai, susu kental manis atau madu.

Apa yang Anda butuhkan untuk membuat kue keju untuk teh:

• keju cottage - 0,5 kg;
• gula - 50 gr;
• telur - 1 pc;
• tepung - 200 gr;
• gula vanila - secukupnya.

Pertama-tama, haluskan keju cottage. Ini diperlukan agar kue kejunya lapang. Setelah itu keju cottage bisa dicampur dengan telur, gula dan tepung. Dianjurkan untuk menyaring tepung agar tidak terbentuk gumpalan. Gula vanila juga ditambahkan di sini jika diinginkan. Jika tidak ada, tidak masalah, tetapi dengan itu kelezatannya akan semakin harum.

Itu penting! Semua bahan harus tercampur rata. Hasilnya harus berupa adonan yang tidak terlalu kental atau cair. Pastikan tidak menempel di tangan Anda. Jika massa terlalu cair, tambahkan sedikit tepung.

Gulung adonan menjadi sosis dan potong kecil-kecil. Ini memastikan bahwa semua kue keju rapi dan ukurannya sama. Bentuk kue bundar dari potongan yang dihasilkan. Pastikan mereka tidak terlalu tebal atau tipis. Ketebalan optimal sekitar 5-7 mm. Jika mau, Anda bisa berimprovisasi dan membuat kue keju untuk teh dalam bentuk persegi, lonjong, atau segitiga.

Sebelum menggoreng, panaskan wajan dengan baik agar kue keju tidak gosong. Minyak tidak boleh terlalu banyak. Tempatkan kue keju dengan hati-hati di wajan dan goreng. Tanda kesiapan adalah kerak emas yang menggugah selera di satu sisi dan sisi lainnya.

Mannik aromatik untuk teh: cepat dan enak

Setiap ibu rumah tangga setidaknya sekali dalam hidupnya harus memasak jenis kue seperti mannik. Terlebih lagi, sangat mudah untuk dipanggang. Meskipun ini adalah pertama kalinya Anda memutuskan untuk membuat sesuatu dari kue, mannik untuk teh pasti tidak akan menimbulkan masalah dan hasilnya akan sangat enak. Sesuai dengan namanya, dasar dari kue ini adalah semolina yang tersedia di setiap rumah.

Apa yang perlu Anda siapkan:

• semolina - 250 gr;
• gula - 250 gr;
• kefir - 250 gr;
• tepung - 250 gr;
• soda - 5 gram;
• telur - 3 buah;
• mentega - setengah bungkus.

Sebelum dimasak, semolina harus dituang dengan kefir agar cukup mengembang dan empuk. Saat proses ini berlangsung, rawat komponen lainnya.

Pecahkan telur ke dalam gula dan aduk rata agar lebih cepat larut. Anda dapat melakukannya dengan menggunakan mixer yang dihidupkan dengan kecepatan paling rendah.

Jika semolina sudah cukup mengembang, tuangkan telur dan gula ke dalam campuran semolina-kefir dan aduk. Mentega harus dicairkan agar menjadi cair, tambahkan sisa adonan dan aduk. Dianjurkan untuk menyaring tepung melalui saringan agar manna empuk.

Atur oven untuk memanaskan lebih dulu. Anda membutuhkan suhu 200°C. Dianjurkan untuk melumasi loyang dengan minyak atau menutupinya dengan kertas khusus. Tuang adonan dan masukkan ke dalam oven. Setelah 25-30 menit, Anda dapat memeriksa kesiapan manna dengan tusuk kayu. Jika tidak ada adonan yang lengket pada stik, maka kue sudah siap.

Itu penting! Bagian terbaiknya adalah Anda bisa mendiversifikasi rasa manna untuk teh dengan menambahkan berbagai bahan. Atas permintaan Anda, bisa berupa kayu manis, coklat, kulit lemon, kacang-kacangan, biji poppy, dll. Salah satu komponen ini ditempatkan setelah tepung.

Roti manis untuk teh: cepat dan enak

Roti adalah suguhan serbaguna dan favorit untuk teh, terutama jika rasanya manis. Dipercayai bahwa adonan roti tidak mudah diremas, tetapi ini tidak benar. Sebenarnya siapa saja bisa membuat kue ini. Kejutkan orang yang Anda cintai - panggang roti cepat. Adonan untuk mereka diremas dalam 6-7 menit, dan permen dipanggang selama sekitar 30 menit. Selama waktu ini, Anda dapat makan dengan aman bersama keluarga atau teman.

Bahan yang dibutuhkan:

• tepung - 300 gr;
• gula - 150 gr;
• kefir - 300 gr. Jika perlu, Anda bisa menggantinya dengan krim asam dalam jumlah yang sama;
• telur - 1 pc;
• baking powder - 10 gr;
• minyak sayur - 5 ml;
• garam - 7,5 gr.

Ayak tepung melalui saringan untuk membuat roti mengembang. Tuang garam, baking powder, dan sekitar 100 gram gula di sini. Aduk rata.

Tuang kefir ke dalam mangkuk terpisah. Tambahkan minyak sayur dan aduk. Secara bertahap tambahkan campuran tepung ke dalam wadah dengan kefir, aduk terus dan gosok gumpalan jika sudah terbentuk. Anda harus mendapatkan massa yang cukup tebal.

Lebih mudah untuk membentuk sosis dari adonan yang sudah jadi dan dipotong menjadi potongan-potongan yang identik. Buat roti dari masing-masing bagian. Bentuknya bisa jadi pilihan Anda. Pecahkan telur ke dalam wadah terpisah - ini akan berguna untuk pelumasan. Olesi setiap roti dengan telur untuk memberi warna yang menggugah selera pada kue yang sudah jadi. Taburkan bagian atas adonan dengan gula.

Memanaskan lebih dulu oven ke 180 ° C. Lapisi loyang dengan perkamen atau minyak, letakkan roti di atasnya dan masukkan ke dalam oven. Suguhan teh yang sangat manis dan lezat ini akan siap dalam waktu sekitar setengah jam.

Itu penting! Agar adonan semakin harum, tambahkan sedikit gula vanila atau vanila selama proses pengadukan. Anda bisa menggunakan wijen atau biji poppy, kayu manis atau biji poppy sebagai pengganti gula saat ditaburkan. Pilih apa yang Anda suka.

Pancake tradisional untuk teh: cepat dan enak

Resep ini terkenal karena tidak ada keluarga yang tidak akan menggunakannya setidaknya sekali. Kita semua ingat sarapan hari Minggu di lingkaran keluarga, ketika di tengah meja ada hidangan besar dengan pancake kemerahan untuk teh. Panggang mereka untuk keluarga Anda, kembalikan masa kanak-kanak orang dewasa dan beri anak-anak alasan untuk diingat di masa depan.

Apa yang kau butuhkan:

• tepung - 350 gr;
• gula - 25 gr;
• kefir - 500 ml;
• telur - 2 buah;
• soda - 2,5 gram;
• garam - di ujung pisau.

Pecahkan telur ke dalam cangkir, tambahkan gula dan garam. Kocok rata dengan pengocok. Campur campuran ini dengan kefir. Jika mau, Anda bisa menggantinya dengan yogurt biasa dalam jumlah yang sama.

Ayak tepung dengan lembut ke dalam adonan, tambahkan soda, dan aduk hingga tidak ada gumpalan yang tersisa. Gosok gumpalan yang tersisa dengan garpu - mereka merusak rasa pancake. Adonan harus cukup kental, konsistensinya menyerupai krim asam yang enak.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak sayur. Oleskan adonan sedikit demi sedikit dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan. Saat bagian bawah berubah menjadi keemasan, balikkan pancake dan goreng lagi.

Itu penting! Seperti kue kering lainnya yang digoreng dengan minyak, panekuk teh terlalu berminyak. Oleh karena itu, setelah digoreng, perlu dibuang kembali di atas tisu agar minyak berlebih dapat terkuras.

Sajikan pancake untuk teh dengan krim asam, selai, susu kental manis, sirup atau madu - sesuka Anda.

Kue coklat untuk teh: cepat dan enak

Pai dengan jumlah cokelat yang luar biasa adalah impian tidak hanya semua anak, tetapi juga sebagian besar orang dewasa yang menyukai makanan manis. Mengapa tidak manjakan diri Anda dengan kue cokelat super? Ini bukan hanya kelezatan yang sangat enak, tetapi juga anti stres yang luar biasa, serta alasan yang bagus untuk mengundang teman yang sudah lama tidak Anda temui untuk minum teh.

Menurut Anda, apakah hanya ibu rumah tangga yang berpengalaman yang dapat membuat kue coklat untuk teh dengan cepat dan enak, dan akan memakan banyak waktu dan tenaga? Dalam beberapa kasus, inilah masalahnya. Tetapi resep yang diusulkan untuk pai cokelat sangat sederhana dan akan menjadi luar biasa bahkan bagi mereka yang baru pertama kali membuat kue.

Bahan-bahan:

• tepung - 250-300 gr;
• susu kental - 1 kaleng;
• coklat - 2 ubin (satu susu dan satu gelap);
• mentega - 50 gr;
• baking powder - 5 gr;
• telur - 4 buah.

Pecahkan cokelat menjadi potongan-potongan kecil dan lelehkan dalam bak air. Lelehkan mentega secara terpisah. Pecahkan telur ke dalam cangkir lain dan kocok dengan mixer. Tambahkan cokelat, mentega, susu kental manis ke dalam telur dan aduk rata.

Ayak tepung secara terpisah agar kue lebih lapang, dan tambahkan baking powder. Semua ini harus ditambahkan ke bagian cair adonan dan diaduk sampai konsistensi homogen. Idealnya, kocok adonan dengan mixer dengan kecepatan sedang.

Nyalakan oven terlebih dahulu agar menghangat hingga suhu 200 ° C. Lapisi piring pai dengan kertas perkamen atau olesi dengan minyak agar adonan tidak gosong. Kelezatannya akan dipanggang selama sekitar 45 menit. Setelah itu, periksa kesiapan kue dengan tusuk gigi.

Itu penting! Pecinta cokelat dan yang menyukai makanan manis dapat membeli sekantong icing cokelat di toko dan menutupi kue dengannya - ini juga cukup cepat dan enak. Coklat leleh atau gula icing polos sangat cocok sebagai pengganti. Lengkapi makanan penutup dengan teh dengan menambahkan kacang tanah atau kulit ke dalam adonan, jika diinginkan.

Muffin sederhana untuk teh: cepat dan enak

Banyak yang telah mendengar tentang kelezatan ini, yang datang kepada kami dari Inggris. Namun tidak semua orang tahu bahwa Anda bisa memasaknya di rumah tanpa menghabiskan banyak waktu. Muffin untuk teh tidak hanya sangat enak, tetapi juga cepat dipanggang. Adakan pesta teh tradisional Inggris di rumah dengan muffin, atau traktir keluarga dan teman Anda.

Apa yang kau butuhkan:

• custard - 2 sachet (bisa dibeli di toko);
• kefir - 300 ml;
• tepung - 200 gr;
• soda - 3 gram;
• panili;
• kismis.

Buka sachet custard dan tuangkan bubuk ini ke dalam mangkuk. Tambahkan vanilla dan soda ke dalamnya. Ayak tepung agar muffin untuk teh empuk dan ringan, lalu campur dengan krim. Tambahkan kefir ke bagian kering campuran, dan pindahkan dengan hati-hati menggunakan mixer. Dianjurkan untuk menyetel kecepatan rendah dan mengganggu tidak lebih dari 30 detik.

Bilas kismis dan tambahkan ke adonan. Jika Anda bukan penggemar kismis, Anda bisa menggantinya dengan aprikot atau plum kering cincang halus, kulit lemon dan jeruk cincang, kacang atau keripik coklat.

Menyalakan oven. Anda membutuhkan suhu pengoperasian sekitar 200°C. Saat oven sedang memanas, siapkan kaleng muffin Anda. Tempatkan pelapis kertas untuk suguhan ini di bagian bawah setiap cetakan, dan isi dengan adonan sekitar 70%.

Itu penting! Muffin dipanggang dengan sangat cepat - 20-25 menit. Kesiapan mereka dapat diperiksa dengan tongkat kayu apa saja. Untuk teh, paling baik disajikan sedikit hangat atau dingin.

Anda tidak perlu lagi memutar otak untuk memasak teh dengan cepat dan enak. Gunakan yang sederhana ini, senangi orang yang Anda cintai dan teman. Tunjukkan betapa Anda sangat mencintai dan merawat mereka dengan memanggang suguhan lezat. Selamat teh!

Resep ibu mertua favorit - untuk ibu rumah tangga yang memiliki sesuatu untuk dilakukan, tetapi juga ingin memberi makan keluarga mereka dengan kue kering
Bahan-bahan:
- 2 cangkir krim asam (atau kefir, atau susu panggang yang difermentasi, atau susu kental ...)
- 2 telur
- garam secukupnya
- sedikit gula
- 1 sendok teh tanpa bagian atas slaked soda dalam 1 sendok makan cuka (jika Anda menggunakan kefir atau yogurt - jangan padam)
- tepung - berapa banyak adonan yang akan diambil (jangan mencetak adonan)
Ternyata slide pai yang mengesankan. Mereka dapat dipanaskan kembali dalam microwave atau dalam wajan yang ditaburi minyak, ditutup dengan api kecil.
Isian:
Daging cincang (daging apa saja) dimasak dengan bawang bombay dan dicampur dengan kentang tumbuk. Proporsinya sewenang-wenang.
Untuk tes ini, daging tumbuk dengan daging, menurut saya, adalah isian terbaik.
Memasak

Pai persik cepat (apel, pir, dan umumnya buah favorit Anda)

Hal utama adalah memiliki beberapa buah di lemari es - apel, pir, persik, prem atau, misalnya buah ara, mangga atau anggur. Ditambah sedikit mentega, tepung, dan gula - sesuatu yang terjadi hampir selalu dan hampir semua orang.
Saya akan memberi tahu Anda bagaimana saya memasak. Dan dia memasak dengan cepat.
Bahan-bahan:
120 g mentega
200 g tepung
2 sdm. sendok gula + 2 sdm. sendok - taburkan di atasnya
sejumput garam (1/4 sendok teh)
400 gr buah persik (2 buah)
3 seni. sendok air dingin
Memasak

Donat "Lyubasha"


Resep satu-dua yang sangat cepat dan mudah. Pangsit disiapkan dengan cepat, dipanggang dengan kecepatan kilat dan juga cepat meleleh di mulut dan ... menghilang. Anak-anak sangat menyukainya!
Bahan-bahan:
2 telur
3-4 sdm Sahara
sejumput garam
vanila
1/2 sdt soda
3 sdm krim asam (dengan seluncuran)
1 st. l. vodka (opsional)
Memasak

Cupcake cepat di kefir


Bahan-bahan:
2 telur
3/4 gelas gula
125 gr margarin cair
1 gelas kefir (ryazhenka, bola salju, susu kental...)
sejumput garam
1/2 sdt soda (padam)
vanillin atau kulit lemon, kismis, manisan buah-buahan, kacang-kacangan, dll.
tepung
Memasak

Gulung dengan isi jelly-yoghurt "Kelembutan"


Cepat, enak, dan sangat lembut!
Bahan (untuk 2 rol):
Adonan:
4 telur
180 gram gula (untuk pecinta manis - 200);
100 gram tepung
50 g pati (saya pikir sedikit lebih baik - saya selalu mengambil 60)
1 bungkus baking powder
panili

Isian:
0,5 l yogurt dengan potongan buah (tidak bisa diminum, tapi yang dimakan dengan sendok) - Saya biasanya mengambil rasa pepaya-nanas jika saya membuat lemon jelly untuk roti gulung, atau strawberry ke strawberry, raspberry ke raspberry, dll. jeli lemon adalah favorit saya
1 bungkus agar-agar (ambil lebih sedikit air dari yang tertera pada kemasan - bukannya 2 gelas saya ambil 1,4)

hiasan:
0,8 bungkus dark chocolate hitam (dengan susu dan putih ternyata menjemukan, dan kepahitan pada "kelembutan" pas)
25 gram mentega
kacang untuk taburan (cincang)
Memasak

Gulungan cepat dengan isian apel


Resep sederhana, cepat dan sangat lezat! 20 menit dan gulungan siap!
Bahan-bahan:
Adonan
4 telur
4 sdm. l. dengan tumpukan tepung terigu
0,5 sdt baking powder
4 sdm. l. Sahara

Untuk mengisi:
3-4 apel hijau asam
2 sdm Sahara
1 sendok teh kulit lemon
Memasak

Muffin keju (disiapkan dalam 15 menit, dan dimakan lebih cepat))


Resep yang bagus! Cepat dan mudah disiapkan dan selalu lezat. Muffin yang SANGAT lembut dan lapang.
Apalagi setiap jenis keju memberikan rasa yang benar-benar baru. Jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran hijau, tomat, sosis, daging asap, cabai ke dalam adonan, ganti keju dengan sosis. Secara umum, semua yang Anda punya cukup imajinasi))
Bahan untuk 6 potong:
100 gram cheddar
90 gram tepung
1 sendok teh bubuk pengembang
2 telur
1 sendok makan susu
2 dengan st slide. l. krim asam +2 sdm. minyak zaitun
Memasak

Saya berpikir lama apakah akan menulis resep ini untuk saya atau tidak. Dia sangat sederhana. Tapi, karena tidak tahan dan memotong bagian lain, saya memutuskan untuk melakukannya. Biar resepnya sangat sederhana, tapi kuenya juga enak sampai cabul. Itu terbuat dari produk yang sekarat atau terlupakan di lemari es.
Bahan-bahan:
- 250 ml tepung terigu
- 2-3 apel besar
- 200 ml yogurt alami (susu kental, kefir sangat kental)
- 100 ml gula
- kulit 1 lemon atau 1/2 jeruk
- 3 sdm. l. cranberry kering (kismis)
- 50-70 ml brendi (rum)
- 2-3 tetes esensi rum (cognac).
- 1,5 sdt bubuk pengembang
- 100 ml minyak sayur (100 g mentega)
- 1 telur
- 1 sendok teh ekstrak vanili
Memasak

Pai cepat (jeli) dengan daun bawang dan telur


Cepat, mudah, enak!
Produk:
kefir (yogurt, krim asam) 400 g
mentega 160 g
gula 2 sdm. l.
garam 0,5 sdt
telur 2 pcs.
tepung 280 gr
baking powder 1,5 sdt
isian:
bawang hijau
telur 2 pcs.
garam
merica
Memasak

Kue dalam 15 menit


Waktu untuk menyiapkan makanan penutup yang luar biasa ini tepat 15 menit, dan kesenangannya sepanjang hari (atau malam)))!
Bahan-bahan:
Kue Maria (apa pun pilihan Anda)
krim 2-3 bungkus 200 g
gula pasir 3-4 sendok makan (sesuai selera)
vanila
secangkir kopi diseduh yang kuat (jika diinginkan, instan)
Memasak

Kue tanpa panggang cepat!

Semuanya dibuat lebih mudah dari sebelumnya!
Apa yang kita butuhkan:
1 kaleng susu pekat tanpa gula
1 kaleng susu kental manis
1 jeruk nipis
kue roti pendek beberapa bungkus atau beberapa tas besar (saya mengambil Maria Protracted, tetapi lain kali saya akan mengambil sesuatu yang lebih lembut seperti Yubileiny biasa - ini akan ideal!)
Memasak

Pai krim asam malas


Pai yang lezat dan cepat, menyiratkan beragam topping.
Bahan-bahan:
200g krim asam
1 telur
1 cangkir tepung
Isian:
Apa pun
keju parut
Memasak

Donat untuk sarapan


Lembut, keropos, direndam dalam krim asam, meleleh di mulut Anda ...>
Kita akan butuh:
yogurt kental 1 cangkir
telur 1 pc.
garam 1/4 sdt
gula 1 sdt
minum soda 1/3 sdt
tepung terigu ~ 1 cangkir
mentega cair 3 sdm.
minyak goreng 1 gelas
krim asam 250 g
gula 2 sdm
Memasak

Kue stroberi tanpa dipanggang.

Mudah disiapkan, namun kue yang SANGAT lezat!
Produk:
(untuk loyang springform 20 cm)
2 cangkir - Nesguik (sarapan cepat dengan kacang coklat)
1,5 cangkir stroberi
250 gr. krim keju Mascarpone
2 sendok makan mentega
300 gr. yogurt (sebaiknya stroberi)
5 st. sendok makan gula atau gula bubuk
2 sendok teh agar-agar
1/3 cangkir susu
Untuk dekorasi:
beri atau buah-buahan
1 kantong agar-agar kue
Memasak

Kue dalam cangkir!

Saya menemukan sesuatu yang serupa di internet, tetapi bahannya jauh lebih kecil. Dan saya ingat di review ada yang menyebut kue ini kotoran langka .. Tapi di sini resepnya agak berbeda dan hanya positif, apalagi review yang mengagumi. Jadi mengapa tidak mencobanya?
Jadi, Anda membutuhkan mug besar dan microwave, serta:
4 sdm tepung
4 sdm Sahara
2 sdm biji cokelat
1 telur
3 sdm susu
3 sdm rast. minyak
3 sdm keping cokelat (Anda bisa memecah cokelat favorit Anda menjadi beberapa bagian, atau Anda tidak dapat menambahkannya sama sekali, tetapi rasanya lebih enak dengan cokelat), Anda juga dapat menambahkan kacang favorit Anda pada tahap ini - cincang atau utuh (sesuka Anda)
beberapa vanila
Memasak

Cepat "Belashi"

Cepat Belyashi pergi! Meskipun saya menemukan mereka dengan nama - malas. Saya tidak bisa mengatakan tentang resep ini bahwa itu malas, Anda perlu membuat daging cincang, menguleni adonan, menggoreng. Tetapi Anda tidak perlu menunggu adonan mendekat, karena ini bukan ragi. Belyashi-pancake subur dan sangat enak. Dan mereka memasak lebih cepat dan lebih mudah.
Bahan-bahan:
500 ml kefir,
2 telur,
5 gram soda
5 gram garam
7 g gula
375 g tepung terigu,
250 g daging cincang.
Memasak

khachapuri malas


Bahan-bahan:
200 gr keju parut, apa saja
2 telur
4 sdm tepung
1/3 sdt bubuk pengembang
100-150 gr 10% krim asam (yogurt, kefir)
garam jika keju tidak terlalu asin
hijau sesuai keinginan
Memasak

Pai "Kemalasan"


Kue yang ringan, tidak biasa, dan sangat lezat.
Penulis memasak pai dengan slow cooker, tetapi Anda juga bisa memasaknya di dalam oven.
Jadi, kita membutuhkan:
2 lembar lavash tipis
500 gram daging cincang (untuk non pemakan daging, bisa diganti dengan jamur, kentang)
bawang, hijau
untuk mengisi:
3 telur
5 sdm mayones
2 sdm saus tomat
Memasak

Dia tidak berumur panjang)) Ya, dan tidak heran: barang luar biasa! Itu dilakukan dengan mudah dan cepat.
Bahan-bahan:
Adonan
125 ml susu hangat
1 sejumput gula
2 sdt ragi kering aktif Saf-momen
1 sdm minyak sayur
1 telur
3 sdm krim asam
gram tepung 300
Isian
300 gram champignon
150 gram krim asam
2 telur
150 gram keju
garam dan merica secukupnya
Memasak

pai kental


Bahan-bahan:
Isi adonan:
Mayones 1 bungkus. - 250 g (Anda bisa mengambil setengah mayones dengan krim asam -125 g per 125 g)
Telur - 4 buah
Tepung - 4 sdm. dengan slide
Bubuk kue - 1 sdm.

Pengisiannya bisa sangat beragam, saya akan memberikan beberapa contoh:
1. Hijau (dill, daun bawang - disiram dengan air mendidih), 3 pcs. var. telur (potong), nasi rebus sampai matang (bisa tanpa itu - saya baru saja makan)
2. 2 toples ikan kaleng + bumbu (hanya adas atau adas dan daun bawang).
3. Kubis goreng + sayuran.
4. daging cincang + kentang rebus + sayuran.
5. ayam rebus dan bawang goreng
6. hati goreng dengan kentang tumbuk
7. salmon-trout-salmon-pink salmon untuk dipilih dari direbus dan dengan telur
Memasak

Adonan universal untuk pai dengan isian gurih. pai ikan sederhana


Resep sederhana untuk pai dengan hampir semua isian.
Bahan-bahan:
1 cangkir tepung
1 cangkir krim asam
2 telur
2-3 sdm. sendok mayones (Anda bisa menggantinya dengan kefir, krim asam atau susu panggang fermentasi - ini juga enak, tapi rasanya berbeda)
2 sdt bubuk pengembang
garam, rempah-rempah
Memasak

Pai bawang dengan keju leleh


Kue yang sangat hangat dan enak.
Bahan-bahan
Adonan:
1 cangkir tepung
125 gram mentega,
3 sdm krim asam
0,5 sendok teh soda
garam secukupnya.
Isian:
keju olahan 2 buah masing-masing 100 gr,
3 bawang mentah
3 telur.
Memasak

Pai "Kubis Malas"

Kue yang sangat lembut dan enak.
Produk:
Isian:
* 500gr. kubis (saya biasanya mengambil setengah garpu, tapi kali ini saya mengambil banyak kubis, hampir satu loyang penuh, dan menuangkan adonan di atasnya dan mengolesinya)
* 100 gram mentega
* 1 bawang sedang
*garam secukupnya
Adonan:
* 3 telur
* 5 sendok makan krim asam (+ opsional 2 sdm mayones)
* 6 sdm. tepung
* 1 sendok teh garam
* 1,5 sdt bubuk pengembang
Memasak

kue nenek


Bau kue ini - secara ajaib: desa nenek, kompor, liburan musim panas, dongeng sebelum tidur, dan banyak hal menyenangkan lainnya...
Bahan-bahan
Adonan
4 telur
1 toples krim asam 200 gr
200 gr mayones (Anda bisa menggunakan stoples krim asam untuk jumlah yang sama)
1 bungkus baking powder (baking powder)
1 st. sendok dengan seluncuran pati (bisa tanpa)
garam 1/2 sdt topless
2/3 st. tepung
Isian
1 bohlam
1 kentang
1 toples tuna (atau ikan kaleng lainnya dalam air)
Memasak

Bungkus isian dengan puff pastry yang sudah jadi - dan di dalam oven selama setengah jam. Semuanya :) Ambil jamur yang Anda suka, tetapi yang terpenting - segar.
Bahan (untuk 6 porsi):
250g puff pastry siap pakai
100g jamur (chanterelles di sini)
50 gr bawang bombay (1 bawang bombay kecil)
3 seni. sendok makan krim asam lemak
100 gram keju keras
1/3 sendok teh thyme kering (atau 2-3 tangkai segar)
1/3 sendok teh lada hitam bubuk
0,5 sdt garam

Dalam hal memanggang untuk teh, fantasi dan kemungkinan kuliner tidak terbatas: Anda bisa memasak dengan kefir dan susu, dengan keju cottage atau tanpa tepung, dalam slow cooker atau oven.

Anda selalu ingin memanjakan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan kue buatan sendiri yang lezat. Kami telah mengumpulkan untuk Anda resep termudah dan tercepat untuk kue-kue manis dengan tergesa-gesa.

Cookie yang rapuh "Salju yang mencair"

Anda akan perlu:

• Mentega - 250 g
• Tepung - 3 dan 1/2 sdm
• Gula vanila - 10 g
• Gula bubuk - 1/2 sdm
• Minyak sayur - 1/3 sdm
• Pati - 4 sdm

1. Lelehkan mentega hingga suhu kamar. Siapkan oven dengan mengaturnya pada suhu 180°C dan lapisi loyang dengan kertas roti.

2. Dalam mangkuk besar, campur mentega dan minyak sayur dengan gula halus. Kocok campuran dengan mixer, tambahkan 2 cangkir tepung, gula vanila dan pati, lalu aduk kembali adonan dengan sendok.

3. Setelah menuangkan segelas tepung ke atas meja, taruh adonan dan uleni dengan tangan hingga halus. Setelah itu tambahkan sisa setengah gelas tepung terigu, uleni kembali adonan hingga rata dan bagi menjadi 3 bagian.

4. Setelah menggulung setiap bagian menjadi sosis, potong-potong dengan pisau. Letakkan di atas loyang. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan sekitar 15 menit.

5. Gulung kue dalam gula bubuk sebelum disajikan.

Donat di kefir terburu-buru

Anda akan perlu:

• Kefir - 200 ml
• Telur - 1 pc.
• Gula - 4 sdm
• Minyak sayur - 1 sdm
• Vanillin - di ujung pisau
• Mentega - 50 g
• Tepung - 400 g
• Bubuk kue - 1 sdt

1. Lelehkan mentega hingga suhu kamar, lalu campur hingga halus dengan telur dan gula.

2. Siapkan adonan dengan menambahkan tepung terigu, vanilla dan baking powder ke dalam adonan. Tepung sudah cukup jika Anda melihat adonan tidak lagi menempel di tangan.

3. Panaskan wajan dengan minyak sayur. Taburi meja dengan tepung, gulung adonan setebal 1 cm, dan gunakan dua gelas berbeda, potong lingkaran - donat masa depan.

4. Goreng donat di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Angkat dari wajan dan gunakan tisu untuk menghilangkan lemak berlebih dari donat.

5. Sajikan donat, dinginkan sedikit dan taburi gula halus jika diinginkan.

Pai cepat dengan dada ayam dan keju di atas kefir

Anda akan perlu:

• Kefir - 250 g
• Telur - 2 buah.
• Tepung - 150 gr
• Dada ayam - 200 g
• Keju - 200 g
• Bubuk kue - 1 sdt
• Garam - 1/2 sdt
• Bumbu - secukupnya
• Minyak sayur - 2 sdm

2. Parut keju, dan potong halus dada ayam, biarkan meresap dalam garam, minyak sayur, dan bumbu (bisa bawang putih atau herba Provence).

3. Pada saat ini, siapkan adonan: campur kefir, telur, tepung, garam dan baking powder, kocok adonan dengan mixer, lalu tambahkan keju dan ayam ke dalam adonan dan aduk kembali semuanya dengan benar.

4. Setelah menuangkan adonan ke dalam cetakan, masukkan kue untuk dipanggang selama 45-50 menit.

Pai cepat mudah

Anda akan perlu:

• Puff pastry - 1 bungkus
• Dadih - 150 g
• Bawang putih - 1 kepala
• Hijau segar atau kering - secukupnya
• Garam, merica - secukupnya
• Minyak sayur - 50 ml
• Telur - 1 pc.

1. Panaskan oven dengan suhu 180 °C dan siapkan loyang dengan mengolesinya dengan minyak sayur.

2. Siapkan isian: campur minyak, herba, bawang putih, rempah-rempah, dan keju cottage dalam blender hingga menjadi krim yang lembut.

3. Giling adonan menjadi kotak besar dan olesi dengan isian. Gulung adonan menjadi gulungan dan potong-potong.

4. Panggang pai selama kurang lebih 20 menit, setelah diolesi dengan telur kocok.

Pai kubis sederhana dalam slow cooker

Anda akan perlu:

• Kubis putih - 500 g
• Mentega - 100 g
• Telur - 3 buah.
• Krim asam - 6 sdm
• Tepung - 6 sdm
• Bubuk kue - 2 sdt
• Garam, merica - secukupnya
• Minyak sayur - 2 sdm

1. Kubis cincang halus harus diremas dengan tangan, garam dan tambahkan bumbu secukupnya, lalu tambahkan mentega cair ke dalamnya.

2. Kocok telur dengan krim asam, tepung dan baking powder, tambahkan 1 sendok makan minyak sayur. Tuang campuran yang dihasilkan ke dalam kol dan campur semua bahan dengan baik.

3. Lumasi mangkuk multicooker dengan minyak dan masukkan adonan ke dalamnya. Masak kue dalam mode "Memanggang" selama sekitar satu setengah jam.

Pai keju cottage manis dengan tergesa-gesa

Anda akan perlu:

• Telur - 5 buah.
• Gula - 450 ml
• Krim asam - 250 ml
• Soda - 1/2 sdt
• Mentega - 2 sdm
• Tepung - 250 ml
• Dadih - 500 g
• semolina - 1 sdm.
• Kismis, beri - secukupnya
• Gula bubuk - secukupnya

1. Panaskan oven dengan suhu 180°C dan siapkan loyang dengan diolesi minyak sayur.

2. Siapkan adonan: kocok dua telur bersama gula (250 ml), tambahkan soda, tepung, krim asam, dan mentega cair ke dalamnya. Uleni adonan dan tuangkan ke dalam cetakan.

3. Buat isian: campur keju cottage, tiga butir telur, 200 ml gula pasir dan semolina hingga halus, tambahkan beri atau buah kering secukupnya. Tuang isian ke dalam formulir di atas adonan.

4. Panggang kue selama 20-30 menit. Sajikan dingin dan hiasi dengan beri segar, gula bubuk, dan setangkai mint.

Samsa puff daging sederhana

Anda akan perlu:

• Kue puff ragi - 500 g
• Daging sapi cincang - 500 g
• Bawang - 1 pc.
• Telur - 1 pc.
• Wijen - 1 sdm
• Bumbu, bumbu - secukupnya

1. Panaskan oven dengan suhu 200 °C dan siapkan loyang dengan mengolesinya dengan minyak sayur. Cairkan adonan dan bentuk menjadi persegi.

2. Goreng daging cincang dalam wajan dengan bawang bombay cincang halus, bumbu dan rempah-rempah.

3. Setelah menggulung adonan, taruh sekitar 2 sendok makan isian di atasnya, lalu kencangkan dengan segitiga, jepit ujungnya dengan hati-hati.

4. Sebelum mengirim samsa ke oven, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen.

5. Panggang samsa selama kurang lebih 20 menit.

Mannik dalam susu terburu-buru

Anda akan perlu:

• semolina - 1 sdm
• Gula - 1 sdm
• Mentega - 50 gr
• Susu - 1 sdm
• Telur - 3 buah.
• Soda - 1/2 sdt

1. Siapkan oven dengan mengaturnya terlebih dahulu pada suhu 180°C dan siapkan loyang dengan mengolesinya dengan minyak sayur.

2. Lelehkan mentega, tambahkan telur, gula dan semolina, kocok dengan mixer. Pastikan tidak ada gumpalan yang tersisa. Tambahkan susu dan soda, campur lagi.

3. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan mannik ke dalam oven untuk dipanggang selama kurang lebih 40 menit. Saat disajikan, kue yang sudah jadi bisa dihias dengan gula bubuk atau saus manis.

Segitiga apel puff pastry

Anda akan perlu:

• Apel asam manis kupas - 3 pcs.
• Mentega - 2 sdm
• Kayu manis - 1/2 sdt
• Kue puff bebas ragi siap - 5-6 lembar
• Jus lemon - 2 sdm
• Gula - 3-4 sdm

1. Cincang halus apel dan pindahkan ke mangkuk. Tambahkan jus lemon dan aduk.

2. Siapkan oven dengan mengaturnya terlebih dahulu pada suhu 200°C dan siapkan loyang dengan mengolesinya dengan minyak sayur. Cairkan adonan.

3. Dalam wajan, lelehkan 1 sdm. mentega, masukkan apel dan goreng selama sekitar 5 menit, aduk terus. Tambahkan kayu manis dan gula ke dalam prosesnya agar apel mulai sedikit menjadi karamel.

4. Potong adonan dengan gunting kira-kira menjadi 4 bagian yang sama panjang. Olesi masing-masing dengan minyak sayur leleh. Taruh isian di bagian atas dan bungkus pai menjadi segitiga.

3. Siapkan adonan: dalam panci, didihkan segelas air dan 100 ml minyak sayur. Tuang campuran panas ini ke dalam mangkuk terpisah dengan tepung yang sudah diayak sebelumnya, garam dan mulailah menguleni adonan dengan sendok, lalu dengan tangan Anda.

4. Setelah adonan agak dingin, taruh di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung. Bentuk sosis dari adonan dan potong menjadi beberapa bagian, yang masing-masing digulung menjadi lingkaran seukuran cawan kecil.

5. Letakkan isian di atas adonan, bungkus dengan tabung. Letakkan gulungan tertutup yang sudah dibentuk dengan ujung-ujungnya menghadap ke bawah di atas loyang. Olesi dengan kuning telur dan taburi dengan biji wijen.

6. Panggang dalam oven selama kurang lebih setengah jam.

Saat Anda bosan dengan permen dan kue dari toko dan menginginkan sesuatu buatan sendiri, Anda dapat membuat roti dan kue lezat sendiri. Namun, tidak selalu ada cukup waktu untuk ini. Di gudang setiap ibu rumah tangga pasti ada resep kue-kue cepat dan enak untuk teh, yang disiapkan di oven atau bahkan di wajan dengan mudah dan sederhana.

Cara memasak kue kering di oven

Jika Anda punya waktu, Anda bisa memanggang kue lezat di dalam oven. Mereka dibuat cukup sederhana dan cepat, dan sebagian besar waktu akan dihabiskan untuk memanggangnya.

Kue kismis oatmeal Finlandia

Pertama, Anda perlu menyiapkan semua komponen. Cuci kismis sampai bersih dan keringkan dengan baik. Ayak tepung agar lebih pulen. Susu hangat atau krim sedikit.

Selanjutnya, Anda perlu mengocok telur dengan gula dengan baik, tambahkan mentega lunak (tapi tidak meleleh) di sana dan kocok lagi. Sisihkan dan lakukan komponen lainnya. Campur kismis dan serpihan, tambahkan baking powder ke tepung. Campur semua bahan ini secara menyeluruh.

Kemudian tambahkan campuran kering ke dalam cairan, aduk rata dan tuangkan susu (krim). Aduk lagi. Adonan harus cukup kental.

Saat adonan diistirahatkan, nyalakan oven dengan suhu 200 * C. Letakkan selembar kertas perkamen atau alas silikon di atas loyang. Lumasi dengan minyak. Buat kue kecil dari adonan dan letakkan di atas loyang. Panggang selama 10 menit. Cookie paling baik dimakan sedikit dingin.

Kue keju cottage

Resep sederhana dan cepat lainnya untuk kue lezat. Apa yang Anda butuhkan untuk mempersiapkannya:

• 200 g margarin yang baik untuk dipanggang;
• 250 g keju cottage segar yang lembut - Anda dapat mengambil kandungan lemak apa pun;
• 200 g tepung terigu kelas satu;
• gula dan vanila secukupnya.

Waktu memasak akan menjadi 20 menit. Konten kalori - 400-500 kkal per 100 g cookie, tergantung pada jumlah gula yang dikonsumsi.

Uleni margarin secara menyeluruh, paling baik dengan tangan Anda. Tambahkan keju cottage, tepung, dan gula secara bergantian, aduk adonan setelah setiap komponen. Kemudian buat lapisan yang lebih tipis darinya. Gunakan gelas untuk memotong lingkaran darinya. Taburi setiap lingkaran di satu sisi dengan gula - secukupnya. Lipat lingkaran menjadi dua dua kali - sisi gula ke dalam.

Bagian atas kue dapat ditaburi gula jika diinginkan. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 10-15 menit.

Kue dengan plum dan kenari

Resep ini agak lebih rumit dan membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan. Apa yang perlu Anda ambil untuk cupcake:

• segelas tepung terigu yang enak;
• 2 telur segar;
• 100 g madu encer atau leleh;
• 50 g gula tebu;
• setengah gelas minyak sayur olahan;
• 100 g prem berkualitas;
• segenggam kenari cincang;
• setengah gelas teh diseduh yang kuat;
• 1 sdt baking powder untuk adonan;
• setengah sendok teh jahe bubuk.

Anda perlu memanggangnya selama 40 menit dan akan memakan waktu 10-15 menit untuk menyiapkan adonan. Dengan demikian, waktu persiapan seluruh kue akan memakan waktu sekitar satu jam. Kandungan kalori hidangan ini sekitar 600 kkal per 100 g produk.

Pertama, Anda perlu menyiapkan plum. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencabut semua tulang, membilasnya sampai bersih. Potong kecil-kecil dan celupkan ke dalam teh panas. Sisihkan untuk direndam. Biji kacang juga dihancurkan dengan pisau atau lesung.

Kocok telur dengan gula sampai diperoleh busa yang kuat. Tambahkan madu dan mentega dan kocok lagi. Ambil mangkuk lain dan campur tepung, baking powder, dan jahe di dalamnya. Kemudian secara bertahap tuangkan campuran kering ke dalam cairan. Tambahkan kacang dan campur semuanya dengan seksama. Kemudian tambahkan teh dengan potongan plum. Campur sampai konsistensi homogen diperoleh.

Masukkan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 170 * C selama 40 menit. Sajikan hangat.

Kue keju beri

Untuk kue keju, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• segelas air matang;
• 50 g margarin atau mentega;
• 3 cangkir tepung terigu;
• 2 sdm gula;
• sekantong gula vanila;
• garam secukupnya;
• 1 sendok teh ragi kering;
• 2 apel;
• segenggam beri, jika diinginkan.

Diperlukan waktu sekitar 1,5 jam untuk menyiapkan kue keju. Sebagian besar waktu ini adonan akan meresap. Kandungan kalori dari baking adalah 350 kkal per 100 g produk.

Tuang ragi ke dalam air hangat, tunggu hingga mengembang. Tambahkan garam, gula biasa dan vanila, segelas tepung. Aduk rata, tambahkan margarin lembut dan sisa tepung. Campur lagi. Biarkan adonan selama satu jam di tempat yang hangat.

Untuk isiannya, Anda perlu mengupas apel, potong halus. Tambahkan beri, sesendok tepung dan gula. Buat bola dari adonan, gulung menjadi lingkaran. Taruh di atas loyang, dan taruh isinya di tengah.

Panggang dengan suhu 200*C selama 20 menit. Tunggu hingga dingin dan taburi dengan gula bubuk.

kelapa

Sedikit bahan yang dibutuhkan:

• 200 g serpihan kelapa;
• 2 telur;
• 100 g gula.

Resep cepat yang hanya memakan waktu setengah jam. Konten kalori - 200 kkal per 100 g cookie.

Kocok telur dengan gula, tambahkan serpihan kelapa dan aduk. Memanaskan lebih dulu oven ke 200 derajat. Tempatkan bola adonan di atas loyang. Panggang 15 menit.

Kue sederhana dan cepat untuk teh dalam wajan

Memanggang dalam wajan memasak lebih cepat daripada di dalam oven. Tapi ternyata sedikit lebih gemuk daripada saat dipanggang - karena minyaknya.

Biskuit renyah

Untuk kue yang mudah ini, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

• 3 telur ayam segar;
• vodka berkualitas baik - 50 ml;
• 2 cangkir tepung terigu kelas satu;
• 6 sdm susu penuh lemak;
• gula dan garam ditambahkan secukupnya;
• untuk taburan - gula bubuk dan kayu manis bubuk.

Waktu memasak adalah 15-20 menit. Kandungan kalorinya kecil - 300 kkal per 100 g kue.

Campurkan telur dengan vodka dan kocok rata. Tambahkan sedikit tepung dan aduk. Tuang susu hangat, tambahkan garam dan gula. Sambil diaduk, tambahkan sisa tepung. Uleni adonan yang cukup kental.

Kemudian gulung menjadi lapisan setebal 0,5 cm Potong lapisan menjadi persegi panjang kecil. Di tengah setiap persegi panjang, buat potongan sepanjang 1-2 cm. Kemudian tarik salah satu ujung persegi panjang melalui potongan ini untuk membuat busur.

Goreng kue yang dihasilkan dalam wajan yang dalam sehingga benar-benar tertutup minyak. Anda dapat menggunakan penggorengan untuk tujuan ini. Lalu taruh kue di atas serbet, biarkan minyak berlebih mengalir. Taburi atasnya dengan kayu manis dan gula bubuk.

Syrniki vanila

Pilihan lain untuk memanggang teh dengan cepat, yang bisa dilakukan dalam wajan. Untuk membuat kue keju, Anda membutuhkan:

• 500 g keju cottage segar berlemak;
• 6 sendok makan semolina;
• 2 telur ayam kecil;
• sejumput garam;
• gula vanila secukupnya.

Kue keju disiapkan dengan cepat, sekitar 20 menit. Kandungan kalori 100 g hidangan jadi adalah 400 kkal.

Pertama Anda perlu mengocok telur, lalu campurkan sisa bahan. Anda harus mendapatkan massa tebal yang homogen. Diamkan selama beberapa menit agar semolina membengkak. Kemudian bentuk bola dari massa yang dihasilkan, dan darinya kue. Goreng dalam wajan di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Kue keju enak dimakan panas dan dingin. Tambahan yang bagus untuk mereka adalah krim asam atau selai.

Makanan panggang rendah kalori

Memanggang teh tidak harus berkalori tinggi. Ada resep kue diet cepat dan mudah untuk teh bagi yang sedang diet atau puasa.

Kue jahe

Untuk membuat kue yang mudah ini, Anda memerlukan:

• 200 g margarin sayur;
• 300 g tepung terigu;
• satu kuning telur;
• 1 sdm pati;
• 100 g gula pasir;
• akar jahe kecil

Waktu memasak sekitar satu jam. Kandungan kalori hidangan hanya 200 kkal per 100 g.

Margarin harus dikeluarkan terlebih dahulu dari lemari es agar menjadi lunak pada awal pemasakan. Dalam mangkuk, saring tepung dengan pati dengan hati-hati. Giling margarin lunak dengan gula. Campur massa dengan tepung yang diayak. Tambahkan kuning telur. Kupas dan parut akar jahe. Campur semua bahan.

Tempatkan adonan di lemari es selama setengah jam. Kemudian gulung menjadi lapisan setebal 5 mm dan potong menjadi pemotong kue. Letakkan kertas perkamen di atas loyang dan tata kue. Panggang selama 5-7 menit. Anda bisa menghias kue dengan icing jika suka. Sajikan dingin.

Kue oatmeal pisang

Apa yang harus diambil untuk membuat kue:

• 2 pisang matang;
• segelas hercules;
• buah-buahan kering sesuka hati - plum, aprikot kering, kismis.

Mempersiapkan dengan cepat - ini akan memakan waktu 20 menit. Resep yang sangat sederhana, cookie ternyata benar-benar non-kalori - hanya 100 kkal per 100 g produk jadi.

Pisang perlu dihaluskan menjadi massa yang homogen. Giling hercules dalam blender. Campur dengan pisang. Tambahkan buah kering cincang dan aduk. Kemudian bentuk kue menjadi bola-bola. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 15 menit pada suhu 180 * C.

Cookie "Telinga"

Untuk kue ini, Anda membutuhkan puff pastry. Anda dapat membelinya di toko. Selain adonan, Anda hanya membutuhkan kenari dan gula merah. Cookie disiapkan dengan cepat - seluruh prosedur akan memakan waktu setengah jam. Kandungan kalori hidangan ini adalah 300 kkal per 100 g kue.

Sebarkan selembar adonan dan taburi dengan kenari cincang. Kemudian tekan perlahan dengan rolling pin. Gulung lembaran kue di kedua ujungnya. Kemudian potong-potong setebal 1-1,5 cm. Taburkan gula di atasnya. Letakkan di atas loyang dan panggang selama 20 menit.

Nikmati minum teh dengan kue buatan sendiri yang sederhana namun lezat!

Artikel sebelumnya: Bagaimana cara memasak bubur herculean? Artikel selanjutnya: Cara mengukus bubur oatmeal