Piring dari bit, dalam microwave. Cara memasak bit dalam microwave Cara memasak bit dalam microwave

Beetroot adalah tanaman akar yang lezat, yang selalu populer di kalangan rekan kami selama persiapan hidangan Tahun Baru. Itulah mengapa perlu diketahui tentang metode persiapan cepat kelezatan ini. Dalam ulasan ini - tiga teknik paling efektif.

1. Memanggang bit

Kami ambil satu buah bit, taruh di atas piring yang cocok untuk digunakan di oven microwave. Anda juga membutuhkan sepotong kecil lengan kue dan jarum rajut. Semuanya harus bersih, termasuk bitnya sendiri. Pada tanaman umbi-umbian, dengan menggunakan jarum rajut, kami membuat 8-10 lubang tembus, setelah itu kami mengemasnya ke dalam loyang. Dengan cara yang sama, kami menusuk selofan beberapa kali. Kami memasukkan kemasan kami selama 17-20 menit ke dalam microwave.

2. Mengukus bit

Untuk menerapkan metode ini, kita membutuhkan mangkuk yang dalam dan satu umbi-umbian, serta segelas air dan penutup plastik yang cocok untuk microwave. Intinya adalah merebus bit. Tidak ada yang rumit dalam resepnya, butuh waktu sekitar 10 menit untuk memasak. Setelah panggilan pertama, Anda perlu memindahkan bit ke wadah lain dan mengulangi prosedurnya lagi.

3. Merebus bit

Metode ini mirip dengan yang dijelaskan di atas. Namun, lebih sedikit air yang dibutuhkan untuk implementasinya. Metode ini ideal untuk menyiapkan bit untuk salad. Sebelum memasukkan tanaman akar ke dalam microwave, perlu dibersihkan dan dipotong dadu kecil. Setelah itu bit dimasukkan ke dalam mangkuk berisi sedikit air dan dimasukkan ke dalam microwave selama 8-9 menit.

Selamat makan!

Semua orang tahu betapa sehat dan enaknya bit, terutama jika dimasak dengan benar. Namun, seringkali banyak hidangan dengan bit yang menarik dan diperlukan untuk kesehatan tubuh berlalu begitu saja hanya karena tanaman umbi-umbian ini terlalu lama dimasak. Nah, kita tidak punya waktu untuk berdiri di depan kompor selama satu jam untuk memasak hidangan yang tepat dengan bit rebus. Seseorang lebih suka membuat produk setengah jadi dari bit dan, setelah memotong bit rebus, memasukkannya ke dalam freezer sampai diperlukan. Seseorang memasak sayur sehari sebelumnya. Sementara itu, ada cara sederhana dan cepat untuk memasak bit dengan cepat di dalam oven microwave. Kami akan memberi tahu Anda cara memasak bit dalam microwave.

Bagaimana cara memasak bit dalam microwave di dalam tas? Ada beberapa pilihan untuk memasak umbi-umbian dalam microwave. Salah satunya memasak bit utuh dalam kantong plastik.

Ini dilakukan seperti ini:

• cuci tanaman umbi-umbian dengan kuas, bersihkan kotorannya dengan sangat hati-hati;
• tanpa memotong ekor dan ujung bit, masukkan semua umbi-umbian ke dalam tas;
• setelah mengikat tepi tas menjadi simpul, masukkan ke dalam microwave dan biarkan selama 15-20 menit dengan kekuatan penuh. Biasanya menggunakan daya 850-1000 W;
• saat kantong mengembang, kita dapat berasumsi bahwa memasak sudah selesai. Ini biasanya waktu yang cukup untuk memasak bit berukuran sedang. Untuk sayuran akar besar, Anda bisa menambah waktu memasak;
• mengeluarkan bit dari tas, dinginkan.

Itu saja, sayuran favorit Anda siap digunakan dalam salad atau hidangan Anda lainnya.

Potongan Memasak Cepat dalam Tas

Jadi mari kita bersiap-siap secepat mungkin. Kami membersihkan bit dari kotoran, mencucinya, lalu membuang kulitnya, memotongnya menjadi irisan berukuran sedang. Sekarang, seperti pada kasus pertama, kami memasukkan semuanya ke dalam tas, mengikat ujungnya menjadi simpul dan mengirimkannya ke microwave, menusuk tas di beberapa tempat. Hal ini dikarenakan selama proses pemasakan, uap yang dihasilkan dari potongan bit akan lebih intensif. Dia mungkin merusak paketnya.

Bit berukuran sedang harus dimasak dalam kantong dengan cara ini selama 10 menit, jika tanaman akar lebih besar - maksimal 15. Selama waktu ini, bahkan tanaman akar tertua dan terberat pun harus dimasak. Saat waktunya habis, keluarkan tas dari microwave, keluarkan bitnya, dinginkan dan gunakan seperti biasa.

Memasak dalam cling film

Ini hampir sama dengan metode sebelumnya, tetapi metode ini berbeda dalam detailnya. Jadi, bit yang sudah dicuci dan disiapkan untuk dimasak harus dipotong lagi, dimasukkan ke dalam piring tahan panas yang biasa Anda gunakan untuk memasak di dalam microwave. Kapal ini harus dikencangkan dengan cling film. Apa itu, tidak perlu diceritakan, film ini ada di rumah mana saja. Nyaman karena menutupi dan mengemas produk apa pun dengan rapi dan rapat. Semuanya, pekerjaannya hampir siap - Anda hanya perlu menyalakan microwave dengan daya penuh yang diperlukan dan membiarkan bit matang selama 8-10 menit.

Film ini juga bagus bila Anda ingin menggunakan seluruh tanaman akar. Dalam hal ini, cukup bungkus bit yang sudah dicuci dengan film dan kirimkan dalam piring ke oven. Di sini penting untuk mengemas tanaman akar dengan baik dengan film agar tidak meninggalkan bagian yang terbuka. Memanggang bit utuh sedikit lebih memakan waktu (dibutuhkan sekitar lima menit lebih lama), tetapi metode ini juga menghemat lebih banyak jus. Kemudian, seperti biasa, keluarkan, buka lipatannya, keluarkan filmnya, dan biarkan bit menjadi dingin.

Bagaimana cara memasak di bawah penutup microwave?

Biasanya, bersama dengan oven microwave, tutup memasak juga disertakan. Dalam kehidupan biasa, hanya sedikit orang yang aktif menggunakannya, tetapi tutup seperti itu dapat membantu saat memasak bit.

Seperti pada resep sebelumnya, Anda mencuci bit dengan kualitas tinggi. Jika Anda membutuhkan sayuran untuk salad, potong bit terlebih dahulu menjadi potongan-potongan yang Anda butuhkan. Irisan bit harus diletakkan di piring yang aman untuk microwave dan ditutup dengan penutup khusus yang berlubang. Masukkan wajan ke dalam microwave dan setel ke 850 watt. Hanya tiga menit sudah cukup untuk mendinginkan potongan yang sudah direbus dan digunakan lebih lanjut.

Hal sekecil itu membantu nyonya rumah dalam pekerjaan sehari-harinya di dapur.

Cara merebus bit dengan air

Mengapa banyak orang lebih suka memasak bit dalam microwave? Tentunya dengan alasan menghemat waktu memasak. Namun, ini bukan satu-satunya alasan popularitas oven microwave. Faktanya adalah sayuran apa pun, baik itu bit, kentang, wortel, dan tanaman umbi-umbian lainnya, saat dimasak dalam oven microwave, memperoleh rasa dan tekstur produk yang dipanggang. Nah, jika tidak seluruhnya, setidaknya sebagian. Artinya, rasanya menjadi lebih pekat, padat. Namun, ada orang yang menyukai produk yang disiapkan secara tradisional - bit yang lembab dan berair, jenis yang biasanya dimasak dalam panci berisi air.

Apakah mungkin memasak bit dalam microwave dengan cara ini? Tentu saja itu mungkin. Untuk melakukan ini, Anda perlu memotong umbi-umbian yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil, menuangkan sedikit air ke dalam piring kaca - sekitar setengah gelas, tidak lebih, dan meletakkan potongan-potongan itu di sana. Selanjutnya, rebus di bawah tutupnya hingga matang dengan kekuatan tertinggi. Berapa lama memasak bit? Lima hingga tujuh menit, ujung pisau akan menunjukkan kesiapan - masuk dengan bebas, tanpa usaha - sudah siap, tidak - tambahkan sedikit waktu dan masak.

Keluarkan piring, tiriskan kelebihan air. Bit kukus, lembab, dan lezat sudah siap! Namun jangan lupa segera tiriskan airnya agar tanaman umbi-umbian tidak menyerap air, menjadi encer dan tidak berasa.

Sebagai sebuah kesimpulan

Berkat metode sederhana seperti itu, waktu memasak berkurang secara signifikan, yang sangat penting dalam kondisi ketika kita kekurangan waktu secara kronis. Dengan cepat mempelajari cara memasak makanan yang benar dan sehat, Anda tidak hanya mendiversifikasi menu keluarga, tetapi juga membuatnya lebih sehat dan enak.

Sayuran dianggap sebagai produk yang paling bermanfaat bagi tubuh manusia dan sistem fungsionalnya. Di antara banyak sayuran sehat, bit menonjol dengan sangat jelas. Ya, ya, dialah sayuran yang paling bermanfaat baik untuk anak-anak maupun orang dewasa. Tanaman umbi-umbian populer di daerah mana pun, karena perawatannya tidak terlalu aneh. Bit bisa digunakan dalam bentuk apapun: baik digoreng, dikukus, dan mentah. Banyak hidangan menggunakan bit sebagai bahannya dalam satu atau beberapa pilihan memasak. Namun umbi-umbian ini dimasak dalam waktu yang sangat lama, dan umumnya matang, sehingga membutuhkan banyak waktu untuk memasak masakan tertentu. Tapi ada jalan keluarnya - Anda bisa memasak bit dalam microwave dengan sangat cepat. Hari ini kita akan melihat cara memasak bit dalam microwave, serta tips dan trik memasak dasar.

Cara memasak bit dalam microwave

Bit pada orang awam disebut "bit" karena warnanya. Sayuran ini tumbuh di hampir semua tanah, di seluruh Rusia dan negara tetangga lainnya. Sayuran ini merupakan sayuran umbi-umbian.

Bit mengandung berbagai unsur mikro dan vitamin, termasuk vitamin B, serat, karoten, garam mineral, dan asam organik.

Komposisi kimiawi yang begitu kaya dari tanaman umbi-umbian ini merupakan komponen utama dari khasiat yang bermanfaat dari produk ini. Sayuran bermanfaat bagi siapa saja, tetapi ada batasan tertentu: untuk beberapa penyakit (obesitas, diabetes), jumlah bit yang berlebihan dapat berdampak buruk bagi kesehatan karena adanya gula.
Bit sangat bermanfaat baik untuk orang sehat maupun orang sakit. Sejak zaman dahulu, sayur ini tidak hanya digunakan untuk makanan, tetapi juga sebagai sarana tambahan untuk peremajaan dan pengobatan tubuh dari berbagai penyakit. Hingga saat ini belum ada yang bisa mengurangi manfaat dari produk ini. Beetroot memiliki efek positif pada berbagai kondisi kesehatan: mulai dari impotensi pria hingga pengobatan infertilitas, peremajaan, pemulihan suplai darah normal dalam tubuh, dan bahkan sebagai pencegahan kanker dan pertumbuhan kanker. Bahkan dengan masuk angin, disarankan untuk menggunakan rebusan bit, atau setidaknya gunakan produk ini setidaknya dua kali seminggu. Kami juga mencatat bahwa bit adalah cara terbaik untuk memulihkan fungsi saluran pencernaan, menormalkan tinja, mencegah sembelit, dan mengobati wasir.

Karena itu, gunakan bit sesering mungkin, dan Anda akan memberikan manfaat maksimal bagi tubuh Anda.

Cara cepat memasak bit dalam microwave

Sangat sering muncul situasi ketika tidak ada waktu untuk memasak bit dalam waktu lama. Dalam hal ini, oven microwave bisa menjadi asisten. Untuk memasak cepat, Anda perlu menyalakan microwave dengan daya penuh, dan mengikuti rekomendasi untuk memasak.

Jadi, Anda bisa memasak bit dalam microwave dengan berbagai cara. Mari pertimbangkan yang utama:

• Masak dalam satu paket;
• Dalam film makanan;
• Dalam wadah khusus menggunakan microwave tutup.

Keuntungan utama memasak bit dalam microwave adalah sebagai berikut:

• Kecepatan memasak;
• Setelah itu, tidak perlu mencuci piring dari jus dan lemak merah;
• Tidak perlu memantau proses memasak, cukup memasukkannya ke dalam oven dengan daya tinggi dan waktu tertentu;
• Produk tidak kehilangan rasa dan khasiat yang bermanfaat;
• Sayuran terlihat bagus dan dapat digunakan sebagai bahan masakan apa pun.

Seperti yang Anda lihat, ada banyak manfaat memasak bit dalam microwave. Sekarang mari kita lihat lebih dekat cara memasak bit dalam microwave.

1) cara memasak bit dalam microwave di dalam tas

Untuk melakukan ini, Anda perlu mengambil tas transparan biasa tanpa tulisan. Siapkan sayuran: bilas bersih, kupas, potong. Pada tahap ini, Anda perlu memutuskan dalam bentuk apa Anda akan memasak bit: utuh, atau diiris. Jika Anda memutuskan untuk memasak bit secara keseluruhan, maka pilihlah buah berukuran sedang untuk ini, jika buahnya terlalu besar, lebih baik dipotong-potong.

Penting! Tusukan pada kantong sebaiknya dibuat dangkal, hanya agar uap keluar dari kantong. Jika tidak, sayuran Anda tidak akan direbus, tetapi dipanggang.

Sekarang kami mengirimkan paket ke microwave dengan daya maksimum, dan memasak selama 10 menit. Setelah itu, Anda perlu memeriksa tingkat pemasakan, tusuk umbi dengan pisau (garpu atau tusuk gigi). Jika sayuran belum siap, maka harus dikirim ke microwave selama 2-3 menit lagi.

Produk yang dimasak seperti itu akan memiliki rasa yang luar biasa dan akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan Anda.

2) Dalam film melekat

Untuk metode ini, Anda perlu mengambil cling film biasa. Sekarang kita ambil bit, cuci dan bersihkan. Kami membungkus bit sepenuhnya dengan cling film sehingga tidak ada celah, dan mengirimkannya ke microwave dengan daya maksimum selama sekitar 15 menit. Setelah itu, bit akan siap.

Penting! Lebih baik menggunakan buah berukuran sedang untuk memasak, kemudian akan matang dengan cepat dan merata di dalam microwave.

Anda bisa memasak dengan cling film sebagai berikut: siapkan sayur (cuci, kupas), lalu potong produk menjadi beberapa bagian sehingga Anda bisa langsung menambahkan produk jadi ke piring. Masukkan sayuran cincang ke dalam mangkuk tahan microwave dan tutupi dengan cling film di atasnya agar tidak ada celah. Masukkan ke dalam oven dengan daya maksimum selama 5-8 menit. Semuanya, produk siap digunakan.

Penting! Setelah dimasak dalam microwave, diamkan sayuran selama 4-5 menit hingga dingin. Maka akan lebih mudah bagi Anda untuk mendapatkannya, dan selama ini akan mencapai keadaan yang diinginkan lebih sedikit.

3) Di piring untuk oven microwave

Untuk memasak, Anda memerlukan mangkuk khusus untuk oven microwave dan penutup untuk oven microwave. Perhatikan bahwa tutupnya dapat digunakan dengan peralatan masak lainnya tanpa strip logam.

Diperlukan untuk menyiapkan sayuran: cuci, kupas, potong-potong. Masukkan produk yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, tuangkan air (sekitar 100 gram) dan masukkan ke dalam microwave selama sekitar 10 menit, atur daya maksimum. Setelah waktu yang ditentukan, produk siap digunakan.

Hari ini Anda belajar cara memasak bit dengan cepat di dalam tas atau hidangan khusus di microwave. Seperti yang Anda lihat, cara memasak ini sangat cepat dan praktis. Makan bit dengan senang hati, dan selalu sehat!

Bit adalah hiasan nyata dari meja apa pun. Cukup dengan mencampurkannya dengan bawang putih dan yogurt, Anda bisa membuat salad yang sehat dan enak dalam 5 menit. Dianjurkan untuk makan dengan hemoglobin rendah dan masalah pencernaan. Tanaman akar ini digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan: dari vinaigrette hingga borscht. Semua berkat seleranya yang luar biasa. Itu hanya untuk merebus bit, Anda perlu menghabiskan lebih dari satu jam. Selain itu, ini merusak wajan. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga yang bahkan menyimpan masakan khusus untuk keperluan tersebut.

Tapi Anda bisa menghindari semua ini jika Anda tahu cara merebus bit dalam microwave. Ini dapat dilakukan tidak hanya dengan cepat dan mudah, tetapi juga dengan banyak cara. Anda hanya perlu mengingat beberapa aturan sederhana. Bagaimanapun, tanaman akar pertama-tama harus dicuci dengan baik dan dikeringkan dengan handuk kertas. Penting untuk diingat bahwa bit kecil dimasak lebih cepat di dalam microwave daripada bit yang lebih besar. Karena itu, jika Anda perlu mengelas beberapa bagian, lebih baik memilihnya dengan ukuran yang kira-kira sama.

Paling sering, bit dalam microwave disiapkan sebagai berikut. Di beberapa tempat, tusuk sayuran dengan garpu, pisau, atau tongkat. Masukkan ke dalam mangkuk dangkal, tuangkan 1-2 sendok makan air. Masukkan secangkir bit ke dalam microwave dan panggang dengan daya maksimum selama 10-15 menit. Kesiapan dapat diperiksa dengan cara biasa - dengan pisau. Jika mudah masuk ke tanaman akar, maka bit sudah siap. Jika tidak, lanjutkan memanggang. Penting untuk diingat: karena gelombang mikro memanaskan produk apa pun secara tidak merata, Anda perlu mendiamkannya selama 5-10 menit untuk menyamakan suhunya. Dan hanya setelah itu coba.

Benar, metode itu memiliki satu kelemahan. Saat bit dimasukkan ke dalam microwave, jusnya mungkin berceceran. Jadi, Anda harus mencuci dinding oven microwave, yang sangat tidak nyaman. Karena itu, banyak orang lebih suka memasak bit dalam microwave dalam wadah tertutup. Yang terbaik adalah membeli tas khusus untuk keperluan ini di toko perangkat keras. Tetapi jika tidak dapat ditemukan, kantong plastik biasa sudah cukup. Bit yang sudah dicuci dan disiapkan ditempatkan di dalam dan ditutup rapat. Paket dimasukkan ke dalam microwave dan dipanggang selama 10-15 menit sampai matang. Biarkan agak dingin, dan Anda bisa mencoba sayurnya.

Menariknya, bit dalam microwave ternyata tidak lebih buruk dari direbus dalam air atau dipanggang dalam oven. Dan itu membutuhkan waktu lebih sedikit. Anda selanjutnya dapat mempersingkat waktu memasak dengan memotong bit menjadi beberapa bagian. Dan yang ingin lebih bisa memasak makanan lengkap langsung di microwave. Potong bit yang sudah dipanggang menjadi kubus kecil, tambahkan bawang cincang dan satu sendok makan minyak sayur. Dan panggang dalam microwave selama 2-3 menit. Kemudian tambahkan satu setengah cangkir krim asam dengan satu sendok makan tepung. Lada, garam, dan tuangkan sedikit cuka. Panggang selama 6-7 menit lagi dengan daya microwave sedang. Hasilnya adalah hidangan lezat dan orisinal untuk makan siang atau makan malam.

Mengetahui seberapa cepat Anda bisa memasak salad favorit Anda kapan saja. Lagi pula, sekarang Anda tidak perlu menunggu beberapa jam hingga tanaman akar ini matang. Dan kemudian cuci panci untuk waktu yang lama dari kerak. Microwave tidak hanya untuk memanaskan makanan. Dia juga membantu nyonya rumah menyiapkan makanan lezat.